Εκατοντάδες νεκροί Ουκρανοί στο Πιατικχάτκι(Βίντεο) -Ξέμεινε από τεθωρακισμένα το Κίεβο μετά την αποτυχημένη επίθεση στο Ορένχοβο
Ξεκίνησε περίοδο κυνηγιού ουκρανικών " Λεοπαρδάλεων" λένε οι Ρώσοι- Έχουμε συνεχείς απώλειες υλικού και στρατιωτών ενώ το Κίεβο στέλνει συνεχώς ενισχύσεις στο μέτωπο-Ουκρανός στρατιωτικός εμπειρογνώμονας λέει ότι η προέλαση κατά των ρωσικών δυνάμεων είναι πολύ αργή αποδεικνύοντας ότι οι Ουκρανοί χάνουν τα πάντα
Oι Ουκρανοί επιτέθηκαν με τεθωρακισμένα οχήματα ξεκίνησε ένα νέο κύμα επιθετικών επιχειρήσεων κοντά στο Ορένχοβο στη γραμμή Ραμπότινο-Βερβαβόνοε.
Οι Ουκρανοί ξεκίνησαν την επίθεση με μπαράζ πυροβολικού ενώ παράλληλα φάλαγγες αρμάτων μάχης προσπάθησαν να διαρρήξουν τις ρωσικές θέσεις, με εκτόξευση βλημάτων.
Το αποτέλεσμα μετά από ώρες μαχών ήταν να αναχαιτιστούν οι ένοπλες Δυνάμεις της Ουκρανίας, δεχόμενες τις πρώτες απώλειες σε τεθωρακισμένα οχήματα και πεζικό.
Οι Ουκρανοί διεξάγουν την πρώτη ημερήσια επίθεση τα τελευταία χρόνια, αφού πριν από αυτήν προτιμούσε νυχτερινές επιθετικές επιχειρήσεις.
Οι Ρώσοι εξουδετέρωσαν μαζικά δεκάδες τεθωρακισμένα σκορπώντας απόγνωση στο Κίεβο
Το αποτέλεσμα ήταν οι Ένοπλες Δυνάμεις της Ουκρανίας (APU) να ξεμείνουν από τεθωρακισμένα οχήματα μετά την έναρξη της επίθεσης που ξεκίνησε το πρωί της Παρασκευής κατά του χωριού Πιατικχάτκι.
Η πηγή σημειώνει ότι η ουκρανική 128η ορεινή ταξιαρχία επίθεσης υπέστη σοβαρές απώλειες σε τεθωρακισμένα οχήματα κατά τη διάρκεια προσπαθειών να σπάσει τη ρωσική άμυνα.
Μετά από αυτό, η ουκρανική στρατιωτική διοίκηση αναγκάστηκε να καταφύγει στη χρήση πεζικού για την επίθεση.
Οι πληροφορίες αναφέρουν τον σημαντικό ρόλο του στρατιωτικού προσωπικού που κάνει ευρεία χρήση αντιαρματικών συστημάτων, όπως αυτά της ρωσικής 19ης Μεραρχίας, των ειδικών δυνάμεων των Αερομεταφερόμενων Δυνάμεων και των πληρωμάτων ελικοπτέρων, που κατέστρεψαν σημαντική ποσότητα εχθρικών τεθωρακισμένων οχημάτων.
Στις συνθήκες αυτές, η διοίκηση των Ενόπλων Δυνάμεων της Ουκρανίας αναγκάστηκε να ρίξει πεζικό στην επίθεση, προσπαθώντας να κερδίσει έδαφος στα δυτικά προάστια του Πιατικχάτκι.
Ως αποτέλεσμα αυτής της απόφασης, Ουκρανοί στρατιώτες που προχωρούσαν με πεζικό βρέθηκαν στο στόχαστρο Ρώσων ελεύθερων σκοπευτών και πολυβολητών, γεγονός που οδήγησε σε μεγάλες απώλειες για τα ουκρανικά στρατεύματα.
Ωστόσο, όπως σημειώνουν στρατιωτικοί ανταποκριτές, οι μάχες στην περιοχή Πιατικχάτκι συνεχίζονται ακόμη.
Ουκρανός στρατιωτικός εμπειρογνώμονας λέει ότι η προέλαση κατά των ρωσικών δυνάμεων είναι πολύ αργή αποδεικνύοντας ότι οι Ουκρανοί χάνουν τα πάντα
Ο στρατιωτικός εμπειρογνώμονας και πρώην διοικητής των ουκρανικών αερομεταφερόμενων δυνάμεων, Ιβάν Γιακούμπετς, επέκρινε τον ρυθμό προέλασης των ουκρανικών Ενόπλων Δυνάμεων σε συνέντευξή του στο Radio NV στις 16 Ιουνίου.
“Οι τρέχουσες στρατιωτικές επιχειρήσεις που διεξάγονται από τις ουκρανικές Ένοπλες Δυνάμεις κρίνονται απαραίτητες «λόγω του εξαναγκασμού από τη Ρωσία και τις Ένοπλες Δυνάμεις της», δήλωσε ο ίδιος.
«Όπου προχωράμε κατά ένα ή ενάμιση χιλιόμετρο, αυτά είναι πράγματι επιτυχίες. Ωστόσο, όταν προοδεύουμε κατά 100-300 μέτρα, ουσιαστικά ισοδυναμεί με στάση», ανέφερε ο ίδιος.
Ο Γιακούμπετς είπε ότι η κάλυψη μιας απόστασης 100 έως 300 μέτρων συνεπάγεται «διέλευση ή υπέρβαση της μισής ουδέτερης ζώνης», η οποία, σύμφωνα με τον ίδιο, εκτείνεται από 300 έως 500 μέτρα σε ορισμένες κατευθύνσεις.
Επισήμανε ότι η υποτονική πρόοδος έχει ως αποτέλεσμα αυξημένα θύματα και το κόστος της αύξησης κάθε επόμενο εκατό μέτρα ή χιλιόμετρο γίνεται πιο μεγάλο.
«Ως εκ τούτου, είναι επιτακτική ανάγκη για τη στρατιωτική και πολιτική μας ηγεσία να εξετάσει προσεκτικά αυτά τα ζητήματα, να αξιολογήσει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα και να συγκεντρώσει το θάρρος να λάβει αποφασιστικές ενέργειες», είπε ο Γιακούμπετς.
Ο στρατιωτικός ειδικός είπε επίσης ότι οι Ρώσοι, αναγκάζοντας τους Ουκρανούς να προχωρήσουν αργά, «προχώρησαν με επιτυχία τα σχέδιά τους. Και τώρα προχωρούν επίσης προς ορισμένες κατευθύνσεις». «Σε μια τέτοια σειρά, θα μας πάρει δεκαετίες για να απελευθερώσουμε τα εδάφη μας», είπε.
Με λίγα και απλά λόγια οι Ουκρανοί χάνουν υλικό και στρατιώτες σε πολύ μεγαλύτερη κλίμακα από τους Ρώσους, ενώ η επίθεση τους έχει ήδη “σκοντάψει”, και οδηγείται σε διακοπή της αν συνεχιστεί με αυτούς τους ρυθμούς.
Λέγεται ότι η Βρετάνη έχει τη μεγαλύτερη συγκέντρωση μεγαλιθικών τοποθεσιών στον κόσμο. Αυτοί οι μεγαλίθοι χτίστηκαν κυρίως μεταξύ 4.500 π.Χ. από ένα απλό ντολμέν (βρετονικό πέτρινο τραπέζι) μέχρι πιο σύνθετους τάφους και τεράστιους τεχνητούς τύμβους στο μέγεθος ενός μικρού λόφου.
Είναι σχεδόν αδύνατο να ταξιδέψετε περισσότερα από μερικά μίλια εδώ χωρίς να δείτε κάποια μορφή αρχαίου μεγαλίθου. Πολλές τοποθεσίες φροντίζονται ή έχουν περιφραχτεί, αλλά οι περισσότερες στέκονται βουβές σε δάση ή ερείκη, ή αλλιώς περιβάλλονται από καλλιέργειες καλαμποκιού ή βρίσκονται να κάθονται, μάλλον αταίριαστα, μέσα σε ένα προσεκτικά περιποιημένο γκαζόν.
.
Ωστόσο, είναι σημαντικό να συνειδητοποιήσουμε ότι αυτό που βλέπουμε στο σημερινό τοπίο είναι οι μεγάλες πέτρες που κατά κάποιο τρόπο κατάφεραν να αντέξουν τη φθορά του χρόνου και την περιστασιακή ιδιοτροπία της ανθρωπότητας. Σε πρόσφατες αναρτήσεις, έχω τονίσει τον σημαντικό ρόλο που έπαιζαν από καιρό αυτοί οι αρχαίοι μεγαλίθοι στις λαϊκές δοξασίες και τα παραδοσιακά έθιμα της περιοχής. ακόμη και στα πρώτα χρόνια του 20ου αιώνα . Ωστόσο, παρά την ευλάβεια που αποδίδεται συνήθως σε τέτοιες πέτρες, η ιστορία μας δείχνει ότι η μονιμότητά τους είναι μερικές φορές φευγαλέα.
Πολλές αρχαίες πέτρες έχουν, κατά τη διάρκεια των αιώνων, αθόρυβα αναποδογυρισμένες και θρυμματισμένες από αγρότες και οικοδόμους που ανυπομονούν να καθαρίσουν τη γη τους από κάθε εμπόδιο. Πιθανότατα καταστράφηκαν τόσα πολλά με αυτόν τον τρόπο που δεν θα καταλάβουμε ποτέ το μέγεθος της ζημιάς που έγινε. Πολλοί επίσης ανατράπηκαν ή επαναπροσδιορίστηκαν κατά τη διάρκεια του Μεσαίωνα κατόπιν εντολής των θρησκευτικών αρχών της εποχής που προσπαθούσαν να απαλλάξουν τη χώρα από τα παγανιστικά σύμβολα. Ίσως το πιο γνωστό από αυτά ήταν η ευθυγράμμιση του Monteneuf με τις 42 όρθιες πέτρες του διατεταγμένες σε επτά σειρές, με προσανατολισμό Ανατολή-Δύση. χτίστηκε πριν από περίπου 6.500 χρόνια.
.
Είναι ενδιαφέρον ότι ορισμένες τοποθεσίες καταστράφηκαν πολύ πριν ο Χριστιανισμός ενσωματωθεί σε αυτές τις ακτές. Στο Belz το 2006, οικοδόμοι που εκκαθάρισαν ένα κομμάτι ερημικής γης προετοιμάζοντας την κατασκευή νέων σπιτιών χτύπησαν ένα τεράστιο τετράγωνο γρανίτη. το κότσο ενός θαμμένου μενχίρ. Μια αρχαιολογική ανασκαφή αποκάλυψε άλλα εξήντα πεσμένα μενίρ, όλα περίπου δύο μέτρα μήκους και ενδεικτικά μιας άλλοτε σημαντικής ευθυγράμμισης. Η ανάλυση του υπεδάφους είχε οδηγήσει τους ειδικούς να πιστέψουν ότι οι πέτρες είχαν στηθεί και σκόπιμα γκρεμιστεί πριν από περίπου 4.500 χρόνια. Μια ενέργεια που ίσως υποδηλώνει μια σημαντική πολιτιστική ή θρησκευτική μετατόπιση έλαβε χώρα προς το τέλος της νεολιθικής περιόδου.
Με θέα στον κόλπο του Morlaix, ο Cairn de Barnenez είναι ο μεγαλύτερος μεγαλιθικός τάφος στην Ευρώπη, με διαστάσεις περίπου 75 μέτρα x 25 μέτρα, και ένα από τα παλαιότερα κτίσματα του κόσμου, που προηγείται των πυραμίδων της Γκίζας κατά περίπου δύο χιλιάδες χρόνια. Η κυψέλη περιέχει ταφικούς θαλάμους από διαφορετικές περιόδους, οι αρχικοί πέντε θάλαμοι που χρονολογούνται γύρω στο 4.500 π.Χ. και μια δεύτερη ομάδα έξι που προστέθηκαν περίπου 400 χρόνια αργότερα. Αυτή η τεράστια δομή κυριαρχεί σε μια μικρή χερσόνησο και θα είχε σημαντικό αντίκτυπο στους προϊστορικούς προγόνους μας. Σήμερα μπορούμε να είμαστε εξίσου εντυπωσιασμένοι από τη δέσμευση των ίδιων ανθρώπων να έχουν μετακινήσει περισσότερα από 7.000 κυβικά μέτρα πέτρας, βάρους άνω των 14.000 τόνων για την κατασκευή αυτού του μνημείου.
.
Δυστυχώς, η παρουσία όλης αυτής της κομμένης πέτρας οδήγησε τον χώρο να χρησιμοποιήθηκε ως λατομείο μέχρι το 1955, όταν εκτέθηκαν μερικά από τα ντολμέν του κάιρνου. Οι ανασκαφές στη δεκαετία του 1960 βρήκαν νεολιθική κεραμική, τσεκούρια και αιχμές βελών, καθώς και κεραμική από την Εποχή του Χαλκού και αρκετά από τα περάσματα και τους θαλάμους βρέθηκαν να είναι διακοσμημένα με γλυπτά παρόμοια με αυτά που φαίνονται σε άλλες μεγαλιθικές τοποθεσίες στη Βρετάνη. με κυρίως τσεκούρια, τόξα, κυματιστές γραμμές και σχέδια σε σχήμα πετάλου.
Τα δύο μενίρ που κάποτε βρίσκονταν στο Mont-Belleux κοντά στο Luitré θυμούνται τώρα μόνο στη λαογραφία. Ο τοπικός μύθος μας είπε ότι αυτές οι ογκώδεις πέτρες έκρυβαν έναν μεγάλο θησαυρό που ήταν ορατός μόνο την παραμονή των Χριστουγέννων. Δυστυχώς, αυτοί οι αρχαίοι μεγάλιθοι καταστράφηκαν τον 19ο αιώνα . το τελευταίο το 1875 προκειμένου να παράσχει κάποιο σκληρό πυρήνα για έναν κοντινό δρόμο. Η τοπική παράδοση προειδοποίησε να μην περπατήσετε στο λόφο τη νύχτα από φόβο μήπως συναντήσετε τους μαγικούς korrigans να χορεύουν γύρω από την τοποθεσία όπου κάποτε βρίσκονταν οι πέτρες τους. την καταστροφή τους, μια ιεροσυλία που τους αγανακτούν ακόμη.
.
Αν και δεν βρέθηκε θησαυρός κάτω από τα μενίρ του Mont-Belleux, η αναζήτηση ενός τέτοιου βραβείου οφείλεται στη θλιβερή κατάσταση του ντολμέν στο δάσος του Brocéliande, γνωστό ως Merlin's Tomb. Αυτό το μνημείο λέγεται ότι κάλυπτε την είσοδο της φυλακής του Μέρλιν και υπέστη σημαντικές ζημιές στα χέρια κυνηγών θησαυρών που κρατούσαν δυναμίτη τον 19ο αιώνα .
Μερικές φορές, η καταστροφή αυτών των τοποθεσιών είναι πιο απαίσια, όπως στα ντολμέν Pors Poulhan στην ακτή του Ατλαντικού της Βρετάνης. Αυτό το μνημείο είναι ένα από τα μεγαλύτερα της περιοχής και αποτελείται από δύο σειρές 16 όρθιες πέτρες που στηρίζουν τρεις μεγάλες πλάκες οροφής. Αν και χτίστηκε πριν από περίπου 5.000 χρόνια, η τοποθεσία παρέμεινε σημαντική για χιλιετίες, όπως μαρτυρείται από μια σειρά γαλλο-ρωμαϊκών νεκρικών δοχείων που βρέθηκαν στον ταφικό θάλαμο. Με την πάροδο του χρόνου, το ντολμέν έχασε τη σημασία του και χρησιμοποιήθηκε ως αχυρώνα τον 19ο αιώνα , αλλά η δομή που βλέπει κανείς σήμερα είναι το αποτέλεσμα των εργασιών ανακαίνισης που έγιναν στα τέλη της δεκαετίας του 1980. μεγάλο μέρος της κατασκευής ανατράπηκε και κατέρρευσε όταν δυναμιτώθηκε για να βελτιωθεί η οπτική γωνία μιας γερμανικής παράκτιας μπαταρίας κατά τη διάρκεια του Β' Παγκοσμίου Πολέμου.
.
Στη νότια ακτή, ο μεγάλος αριθμός μεγαλιθών γύρω από την πόλη Carnac μπορεί να φαίνεται συντριπτικός στον πρώτο επισκέπτη. αρχαίοι τύμβοι, ντολμέν και μενίρ αφθονούν. Οι κύριες τοποθεσίες των ευθυγραμμίσεων Carnac περιέχουν πάνω από 3.000 μενίρ διατεταγμένα σε περίπου δώδεκα σειρές μήκους άνω των 4 χιλιομέτρων (2,5 μίλια). η μεγαλύτερη συγκέντρωση μεγαλίθων στον κόσμο και χτίστηκε για πρώτη φορά πριν από περίπου 5.500 χρόνια. Μερικοί αρχαιολόγοι πιστεύουν ότι αυτές οι ευθυγραμμίσεις πιθανώς κάποτε εκτείνονταν σε διπλάσιο μήκος από αυτό που βλέπουμε σήμερα. Γνωρίζουμε ότι μέχρι τη δεκαετία του 1960 οι άνθρωποι θα έσκαβαν τακτικά πέτρες για να τις επαναχρησιμοποιήσουν αλλού, επομένως, είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς τι μπορεί να είχε χαθεί κατά τη διάρκεια των χιλιετιών.
Μπορούμε να σηκώσουμε ένα περιφρονητικό φρύδι στους βάνδαλους του παρελθόντος και πιθανώς να ζητήσουμε τη συγχώρεση γιατί ίσως δεν εκτίμησαν τη μεγάλη ηλικία και τη μοναδικότητα των τοποθεσιών που κατέστρεψαν. επιχειρήματα που ίσως είχαν χάσει την ισχύ τους στα μέσα του 19ου αιώνα . Λοιπόν, τι πρέπει να κάνουμε για τα νέα που κυκλοφόρησαν σιγά-σιγά νωρίτερα αυτή την εβδομάδα για την απρόβλεπτη καταστροφή 39 μενίρ που θα μπορούσαν να χρονολογούνται από την ίδια περίοδο με εκείνα μιας γειτονικής τοποθεσίας της οποίας η χρονολόγηση με άνθρακα-14 επέστρεφε μια σειρά από 5.480 π.Χ. 5.320 π.Χ., καθιστώντας τους έτσι μερικές από τις παλαιότερες πέτρες που σχηματίστηκαν από άνθρωπο στη Γαλλία.
εικόνα από τους Χάρτες Google
Η τοποθεσία στο Carnac δικαίως προτάθηκε από την κυβέρνηση για συμπερίληψη στον κατάλογο των μνημείων παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO. μια φιλοδοξία που μπορεί τώρα να έχει χάσει λίγο από τη λάμψη της για να επιτρέψει να συμβεί αυτός ο πολιτιστικός βανδαλισμός. Αξίζει να σημειωθεί ότι ενώ αυτά τα μενίρ στο Montauban απέχουν περίπου ένα χιλιόμετρο από την κύρια τοποθεσία Carnac, αποτελούσαν μέρος της εφαρμογής της UNESCO καθώς πιθανότατα αποτελούσαν κάποτε μέρος του ίδιου ιερού συγκροτήματος. Μια αρχική έρευνα της τοποθεσίας το 2015 σημείωσε ότι τα μενίρ ήταν ως επί το πλείστον σε δύο σειρές που εκτείνονταν για περίπου 50 μέτρα και ότι αναμφίβολα υπήρχαν άλλες στο αδιευκρίνιστο τμήμα της τοποθεσίας που λέγεται ότι περιλάμβανε επίσης δύο ανεξερεύνητους ταφικούς θαλάμους της νεολιθικής εποχής. Απογοητευτικά, μπορεί τώρα να μην μάθουμε ποτέ πότε ανεγέρθηκαν αυτές οι κατασκευές ούτε τη σχέση τους με τη μεγαλύτερη τοποθεσία στο Carnac.
Δεν είναι σαφές πώς δόθηκε η άδεια για αυτήν την εξέλιξη, αλλά οι αντεγκλήσεις και οι δικαιολογίες ρέουν πυκνά και γρήγορα από τότε που οι προειδοποιητικές κραυγές ενός τοπικού ερασιτέχνη αρχαιολόγου λήφθηκαν από τα κυρίαρχα μέσα ενημέρωσης νωρίτερα αυτή την εβδομάδα. Η τοπική αρχή, η οποία ενέκρινε την ανάπτυξη του χώρου τον περασμένο Ιανουάριο, και ο δήμαρχος που συμφώνησε στις εργασίες, αγωνίζονται να αναπτύξουν μια πειστική αφήγηση. Το κυβερνητικό όργανο που είναι υπεύθυνο για τη διαχείριση των πολιτιστικών υποθέσεων της περιοχής έχει, μέχρι στιγμής, δηλώσει ότι χρειάζονται χρόνο για να κατανοήσουν πλήρως τι έχει συμβεί και ότι το θέμα είναι πολύ τεχνικό. Απογοητευτικά, υπάρχουν ακόμη και ενδείξεις ότι υποβαθμίζουν τη σημασία της τοποθεσίας, αλλά αυτό θα είναι δύσκολο να διατηρηθεί καθώς ο χώρος δεν είχε ποτέ πλήρη αρχαιολογική εξέταση για τη συνέχεια της έρευνας του 2015.
εικόνα από τους Χάρτες Google
Αυτό που είναι ξεκάθαρο είναι ότι η καταστροφή του ιστότοπου έχει ξεκινήσει εδώ και πολλούς μήνες καθώς οι διαδικτυακές εικόνες των Χαρτών Google, που καταγράφηκαν τον Απρίλιο του τρέχοντος έτους, δείχνουν μια ισοπεδωμένη τοποθεσία με μενίρ στοιβαγμένα στο πλάι σαν τόσα υπολείμματα. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να δουν μόνοι τους αναζητώντας το Zone artisanale de montauban, Carnac – το προτεινόμενο κατάστημα απέχει λιγότερο από 2 χιλιόμετρα από την υπάρχουσα τοποθεσία τους στην πόλη.
Εκτιμώ ότι δεν μπορούμε να αφήσουμε το παρελθόν να περιέχει το μέλλον μας, αλλά οπωσδήποτε πρέπει να πληρώσουμε κάτι περισσότερο από μια απλή κουβέντα για τη διατήρηση υπολειμμάτων του παρελθόντος που έχουν καταφέρει να επιβιώσουν για χιλιάδες χρόνια, ιδιαίτερα όταν το κόστος για να γίνει αυτό είναι αμελητέο; Αυτές οι αρχαίες, επεξεργασμένες πέτρες δεν ήταν απλώς μέρος της βρετονικής πολιτιστικής ταυτότητας, αλλά ένα κομμάτι της ιστορίας της ανθρωπότητας. Αυτοί ήταν απτικοί σύνδεσμοι με την εποχή που βγαίναμε από τις σπηλιές μας και δημιουργήσαμε οικισμούς ειδικά κατασκευασμένους. Μια εποχή που περάσαμε από την εξάρτηση από το νομαδικό κυνήγι στην καλλιέργεια των καλλιεργειών και την εξημέρωση των ζώων. κομβικές στιγμές στην ανάπτυξη της ανθρωπότητας, που διαγράφονται για την επέκταση ενός ακόμη πάρκου λιανικής.
Για να δείτε το video πατήστε με τον κέρσορα στο YouTube.
Εξαιρετικό ψάρι στο φούρνο. Όλα είναι απλά, αλλά στο τέλος αποδεικνύονται τρελά νόστιμα. Μαγειρέψτε με χαρά! Μαγειρέψτε με αγάπη!
Συνταγή μαγειρικής και υλικά:
2 ψάρια (σκουμπρί).
Κόψτε τα πτερύγια.
Κόψτε το κεφάλι και την ουρά.
Κόψτε τα οστά της σπονδυλικής στήλης.
Αφαιρούμε τα κόκαλα.
Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με το δεύτερο ψάρι.
Αλας.
Πιπέρι.
Κάντε κοψίματα με ένα μαχαίρι όπως φαίνεται στο βίντεο.
Τοποθετούμε σε ταψί καλυμμένο με χαρτί ψησίματος.
Επανέλαβε μετά από εμένα.
6 μεγάλες πατάτες.
Ρίξτε νερό και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για 15-20 λεπτά.
1,5 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας.
1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας.
2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού.
Ψιλοκόψτε 3 σκελίδες σκόρδο.
3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι.
Ανακατέψτε καλά.
Λιπάνετε την επιφάνεια του ψαριού με την έτοιμη σάλτσα.
Ψήνουμε στο φούρνο στους 180°C/365°F για 20-25 λεπτά.
Μετά από 20 λεπτά.
Κόβουμε τις πατάτες όπως φαίνεται στο βίντεο.
Απλώστε σε λαδόκολλα
Τα αλείφουμε με ελαιόλαδο.
Αλας.
Πιπέρι.
Ξηρό σκόρδο.
100 γραμμάρια βούτυρο.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C/365°F για 20-25 λεπτά.
Τρίψτε 70-80 γραμμάρια σκληρού τυριού σε χοντρό τρίφτη.
Ψήστε άλλα 5-10 λεπτά στους 180°C/365°F.
Ψιλοκόψτε λίγο μαϊντανό.
Ολα είναι έτοιμα.
Έγινε πολύ όμορφο και νόστιμο.
Καλή όρεξη!
Η μορφή που σκορπούσε τρόμο στο νησί μέχρι που έκαψαν το πτώμα του
Η ετυμολογία της λέξης βρυκόλακας, σημαίνει «ο νεκρός που, σύμφωνα με τις λαϊκές δοξασίες, βγαίνει τη νύχτα από τον τάφο του και τρέφεται με αίμα ζωντανών, νηπίων ή και ζώων»
Η Ελληνική λέξη που χρησιμοποιούταν τον μεσαίωνα για αυτά τα όντα της φαντασίας ήταν ο «βουρκόλακας» ή ο «βορβόλακας». Στα αγγλικά η λέξη «βαμπίρ» (εκτός από το είδος της νυχτερίδας) είναι συνώνυμη του βρυκόλακα.
Σε κάθε περιοχή της Ελλάδας ακούγονται ιστορίες για απέθαντους που σηκώνονται τα βράδια από τους τάφους και ταλαιπωρούν τους ζωντανούς. Αυτό που συνέβη όμως στη Μύκονο το 1.700 δεν έχει προηγούμενο.
Ένα ολόκληρο νησί, έπαθε ομαδική παράκρουση και υστερία επειδή θεωρούσε ότι τα βράδια κυκλοφορεί ένας βρυκόλακας που κάνει κακό στους ανυποψίαστους κατοίκους.
Την παράκρουση αυτή κατέγραψε στο ημερολόγιο του, ο Γάλλος περιηγητής Ζοζέφ Πιτόν ντε Τουρνεφόρ, ο οποίος ταξίδευε στα νησιά των Κυκλάδων με σκοπό να γράψει ένα βιβλίο για τη ζωή και τους κατοίκους στην περιοχή. Το βιβλίο το έγραψε και ονομάστηκε «ταξίδι στην Ανατολή».
Ο χωρικός που έγινε βρυκόλακας
Ο Τουρνεφόρ λοιπόν αφηγείται μια ιστορία η οποία διαδραματίστηκε μπροστά στα μάτια του, όταν επι μέρες έμενε ο ίδιος στην Μύκονο. Γράφει λοιπόν: «Υπήρξα μάρτυρας στη Μύκονο, μιας σκηνής πολύ παράδοξης που αφορά την επιστροφή στον κόσμο ενός νεκρού και ενταφιασμένου.»
«Τέτοιου είδους φαντάσματα οι βόρειοι λαοί τα λένε βαμπίρ ενώ οι Έλληνες τα λένε βρυκόλακες» γράφει ο Τουρνεφόρ και στη συνέχεια ξεδιπλώνει την ιστορία στην οποία ήταν μάρτυρας.
Στη Μύκονο λοιπόν ζούσε ένας χωρικός ο οποίος δεν είχε και τις καλύτερες σχέσεις με τον υπόλοιπο κόσμο. Όλα του έφταιγαν, μάλωνε με το παραμικρό, και γενικά δεν λογάριαζε τίποτε και κανέναν.
Μέχρι που μια μέρα ο χωρικός αυτός βρέθηκε δολοφονημένος κάτω από ένα δέντρο μέσα σε ένα χωράφι στην εξοχή. Και ο Τουρνεφόρ συνεχίζει την αφήγηση του: «Δυο μέρες μετά την κηδεία και τον ενταφιασμό του σε τάφο στο νεκροταφείο κυκλοφόρησε μια φήμη που έλεγε ότι πολλοί κάτοικοι τον είχαν δει να περιφέρεται τη νύχτα στα χωριά και τα στενά της χώρας».
Οι φήμες γιγαντώθηκαν σαν φλόγα που της ρίχνεις πετρέλαιο. Άρχισαν όλο και περισσότεροι να διαδίδουν ότι τον είδαν την προηγούμενη νύχτα να διασχίζει με μεγάλα βήματα τα δρομάκια, να μπαίνει στα σπίτια, να τρομοκρατεί τον κόσμο, να αναποδογυρίζει έπιπλα, να ρίχνει πιάτα στο πάτωμα και να σβήνει τις λάμπες.
Στην αρχή οι Μυκονιάτες γελούσαν με όλα αυτά που ακούγονταν όταν όμως διάφοροι προύχοντες και αξιόπιστοι κάτοικοι του νησιού, έλεγαν και εκείνοι ότι δέχτηκαν επίθεση από τον βρυκόλακα, ή ότι τον είδαν το προηγούμενο βράδυ να περιφέρεται, τότε το πράγμα σοβάρεψε.
Ένα αμόκ, μια παράκρουση άρχισε να καταλαμβάνει τον κόσμο. Όλο και περισσότεροι έτρεχαν στις εκκλησιές και ζητούσαν από τους παπάδες να κάνουν εξορκισμούς στο σπίτι τους για να μην πατήσει ο βρυκόλακας.
Την επόμενη μέρα όμως όλο και σε κάποιο σπίτι είχε κάνει ζημιές, όλο και κάποιος τον είχε δει τρομοκρατημένος στο σκοτάδι στο δρόμο. Και κάθε μέρα ο τρόμος άρχισε να φωλιάζει στο μυαλό των Μυκονιατών.
Τρόμος και αμοκ
Και ο Τουρνεφόρ αναφέρει: «Οι διαδώσεις είχαν σαν αποτέλεσμα να συγκληθεί το συμβούλιο των Δημογερόντων του νησιού. Σε αυτό παρευρέθηκαν και ιερείς.» Οι δημογέροντες λοιπόν αποφάσισαν να περιμένουν να περάσουν 9 νύχτες από την ημέρα της ταφής του χωρικού.
«Την δέκατη μέρα, έγινε λειτουργία στον ναό του νεκροταφείου και στη συνέχεια κάποιοι πήγαν στο μνήμα του χωρικού, το άνοιξαν και τον ξέθαψαν. Η κίνηση αυτή θέριεψε τις φήμες. Άρχισαν να λένε και να διαδίδεται ότι το σώμα του ήταν άφθαρτο, αναλλοίωτο και πως η μυρωδιά που έβγαζε ο τάφος του ήταν ανυπόφορη».
Δεν πέρασαν κάποιες μέρες και σύμφωνα με τον περιηγητή δεν υπήρχε άνθρωπος στο νησί που να μην είχε αναφέρει ότι είδε και εκείνος τον βρυκόλακα. Μάλιστα ολόκληρες οικογένειες που έμεναν σε σπίτια μέσα σε κτήματα που ήταν απομονωμένα, τρομοκρατημένες τα εγκατέλειπαν η μια μετά την άλλη για να πάνε να ζήσουν στη χώρα.
«Κάθε βράδυ καλόγεροι και παπάδες περιφέρονταν στους δρόμους και έψελναν ενώ ράντιζαν με τις αγιαστούρες τους τα σπίτια για να μην τα επισκεφτεί ο βρυκόλακας. Εμείς οι ξένοι που ήμασταν στο νησί» συνεχίζει ο Τουρνεφορ, «αποφασίσαμε να μην μιλήσουμε και να μην εκφράσουμε γνώμη γιατί θα μας θεωρούσαν άπιστους. Ο φανατισμός δεν έχει καμία λογική»
Εκτός από τους καλόγερους και τους παπάδες, οι Μυκονιάτες είχε οργανώσει και περιπολίες. Ομάδες ατόμων με δάδες στα χέρια, με σταυρούς, ρόπαλα και σπαθιά όλο το βράδυ τριγυρνούσαν στους δρόμους για να βρουν τον βρυκόλακα.
Στην πυρά
Τελικά κάποιος πέταξε την ιδέα να κάψουν το πτώμα για να φύγει το κακό και να λυτρωθούν. Έτσι και έγινε. Σε μια ακτή του νησιού με ξύλα και ξεράγκαθα, άναψαν μια τεράστια φωτιά. Ξέθαψαν το πτώμα του βρυκόλακα το κουβάλησαν μέχρι την ακτή και το πέταξαν επάνω στις φλόγες.
Περίμεναν μέχρι να καεί. «Ήμασταν παρόντες στην μακάβρια αυτή σκηνή» έγραψε ο περιηγητής και συνέχισε, «Ήταν η πρωτοχρονιά του 1701όταν οι στάχτες του Μυκονιάτη βρυκόλακα σκορπίστηκαν στη θάλασσα. Τότε μόνο οι άνθρωποι ξαναγύρισαν στα σπίτια τους»
