Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Πέμπτη 20 Φεβρουαρίου 2025

Οι πατάτες με αυγά έχουν καλύτερη γεύση από το κρέας! Η συνταγή για ένα ...



Τετάρτη 19 Φεβρουαρίου 2025

😋 Μπουγιουρντί στη λαδόκολλα που απλά λιώνει στο στόμα👌Bouyiourdi recipe



Κυριακή 16 Φεβρουαρίου 2025

Ψωμάκια χωρίς ζύμωμα

 Ψωμάκια χωρίς ζύμωμα

Φωτογραφία της συνταγής Ψωμάκια χωρίς ζύμωμα




Υλικά

 20 ψωμάκια
  1. 1 κλ αλεύρι γοχ
  2. 600 γρ νερό χλιαρό εμφιαλωμένο
  3. 7-9 γρ ξηρή μαγιά
  4. 3 κγ αλάτι
  5. 2 κσ ελαιόλαδο
  6. Νερό
  7. Σουσάμι (προαιρετικά)
  8. Οδηγίες μαγειρέματος

     30 λεπτα
    1. 1

      Αναμειγνύουμε σ ένα μπολ το αλεύρι, το νερό, τη μαγιά, το αλάτι και το ελαιόλαδο. Αν χρειάζεται επιπλέον αλεύρι ή λάδι ρίχνουμε.

    2. 2

      Το βάζουμε σ ένα ταψάκι σκεπασμένο με σακούλα σε ζεστό φούρνο η αναμμένο σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία για μια ώρα.

    3. 3

      Μετά από μια ώρα στρώνουμε σ ένα ταψί 46 εκ.περίπου λαδόκολλα λίγο ελαιόλαδο απλώνουμε τη ζύμη στο ταψί και το αφήνουμε 40 λεπτά να φουσκώσει σκεπασμένο με πετσέτα.

    4. 4

      Μετά τα 40 λεπτά σχηματιζουμε με τα δάκτυλα μας τη ζύμη σε κομμάτια.ραντίζουμε με νερό και πασπαλίζουμε με σουσάμι αν θέλουμε.

    5. 5

      Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.

    6. 6

      Όταν ψηθούν βάζουμε τα ψωμάκια να κρυώσουν σε μια σχάρα η στο ταψί έξω απ' το φούρνο.

    7. 7

      Και είναι έτοιμα αφράτα και μυρωδάτα.

    https://cookpad.com/gr

Κι αφού δεν άκουγες τα λόγια μου, τώρα μάθε να διαβάζεις τις σιωπές μου

Κι αφού δεν άκουγες τα λόγια μου, τώρα μάθε να διαβάζεις τις σιωπές μου – Joanna Sou – GynaikaEimai 19 Φεβρουαρίου 2025 Μίλαγα. Μια ζωή μίλα...