Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

Παρασκευή 31 Μαΐου 2024

Λαμία: Σε βίντεο «πιάστηκαν» τα αυτοκίνητα των εμπρηστών του εργοστασίου με τα ακατάλληλα σχολικά γεύματα

 Λαμία: Σε βίντεο «πιάστηκαν» τα αυτοκίνητα των εμπρηστών του εργοστασίου με τα ακατάλληλα σχολικά γεύματα


lamia foria giannitsis – new


31.05.202416:46

Βίντεο με τα αυτοκίνητα στα οποία φέρεται να επιβαίνουν οι δράστες του εμπρησμού στο εργοστάσιο της εταιρείας «Γιαννίτσης» στη Λαμία, έχουν στα χέρια τους οι αρχές.

Σύμφωνα με ρεπορτάζ της τηλεόρασης του ΣΚΑΪ, τα στελέχη της διεύθυνσης αντιμετώπισης εμπρηστών επιχειρούν από τα βίντεο να αντλήσουν στοιχεία για την ταυτοποίηση των ατόμων. Φέρεται επίσης να έγινε και άρση απορρήτου των τηλεπικοινωνιών των ατόμων στα οποία ανήκουν τα οχήματα.

Σημειώνεται πως σε εμπρησμό φέρεται, σύμφωνα με πληροφορίες, να οφείλεται η πυρκαγιά που εκδηλώθηκε στο εργοστάσιο τροφίμων «Γιαννίτσης», το οποίο εμπλεκόταν στην πρόσφατη υπόθεση μαζικής δηλητηρίασης μαθητών στη Λαμία.

Οι πληροφορίες αναφέρουν ότι η έκθεση της Διεύθυνσης Αντιμετώπισης Εγκλημάτων Εμπρησμού του Πυροσβεστικού Σώματος κάνει λόγο για εμπρησμό, ενώ έχει ενημερωθεί και ο αρμόδιος εισαγγελέαςΕπίσης υπενθυμίζεται πως στα δείγματα που πρόλαβαν να εξετάσουν οι υπηρεσίες της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας και ο ΕΟΔΥ πριν από την εκδήλωση της πυρκαγιάς είχαν εντοπιστεί 10 δείγματα με σταφυλόκοκκο.

Λίγες ημέρες αργότερα ο αρμόδιος για τα σχολικά γεύματα ΟΠΕΚΑ διέκοψε τη συνεργασία με την εταιρεία «Γιαννίτσης».

Ακολούθησε και ο ΕΦΕΤ, οι ελεγκτές του οποίου αποφάσισαν να ανασταλεί η λειτουργία της μονάδας έως ότου διαμορφωθούν οι κατάλληλες συνθήκες που θα επιτρέπουν την ασφαλή παραγωγή τροφίμων.

https://www.topontiki.gr/

Θα μου περάσει…

 Θα μου περάσει…

Το ξέρω πως μια μέρα θα ξυπνήσω και δεν θα πονάει το ίδιο η απουσία σου. Θα ξυπνήσω και θα έχει μειωθεί ο πόνος. Θα έχει απαλύνει τις μαύρες σκέψεις που αιωρούνται πάνω από την ψυχή μου.
Θα μου περάσει, το ξέρω. Θα γίνει κι αυτό κάποια στιγμή. Γρήγορα ή αργά, με δυσκολία ή ευκολία, με κόπο ή όχι. Απλά θα γίνει κι αυτό μια μέρα. Θα ξυπνήσω και δεν θα σε σκέφτομαι.
Μια μέρα που θα είναι πια, σαν όλες τις άλλες. Όλες τις προηγούμενες πριν να σε γνωρίσω. Ίσως και να νιώθω σαν να μην σε γνώρισα ποτέ. Θα κυλάει η καθημερινότητα, έχοντας στο μυαλό πιο σημαντικά πρόσωπα και καταστάσεις. Θα με κατακλύζουν σκέψεις και γεγονότα που θα υπερβαίνουν το εγώ μου και τα συναισθήματά μου.

Το ξέρω πως πρέπει να έχω υπομονή. Πρέπει να εξοπλιστώ με κουράγιο. Να μάθω να λειτουργώ σαν ρομπότ χωρίς αισθήματα. Να μάθω χωρίς εσένα. Να μην σε σκέφτομαι. Σαν να μην σε είχα ποτέ στην αγκαλιά μου.
Θα μου περάσει κι ας υποφέρω αυτή την στιγμή που δεν σε έχω πια κοντά μου. Ας είναι άδεια η αγκαλιά μου. Ας με πιάνει το παράπονο. Ας κυλούν τα δάκρυα πάνω στα μάγουλά μου. Ας γλείφω τις πληγές μου σαν πληγωμένο κουτάβι.
«Θα μου περάσει». Είναι η ατάκα που ακούγεται μέσα μου, σαν χτύπος της καρδιάς μου. Στο μυαλό μου, μια σκέψη μου τρυπά τα σωθικά. Σαν βουητό από τα πέρατα της ψυχής μου, ακούγεται σιωπηλά αλλά και συνάμα δυνατά. Στη συνείδησή μου χτυπάει σαν καμπανάκι η φράση «θα μου περάσει κι αυτό».

Κάθε στιγμή, κάθε πρωινό που ξυπνώ χωρίς να σε νιώθω δίπλα μου, χωρίς να σε χαϊδεύω.
Μια μαχαιριά στην καρδιά, ακόμα και αυτή η ψευδαίσθηση πως ίσως μια μέρα να μου περάσει… Αυτή η φράση μιας αυταπάτης, που άλλοτε τη λέμε ψιθυριστά και άλλοτε φωναχτά στον εαυτό μας…
Θα μου περάσει όμως, θέλω να πιστεύω, πως ίσως μια μέρα αυτή η φράση, αυτή η σκέψη να βγει αληθινή. Έχω ανάγκη να βγει αληθινή, όπως όλοι μας, όταν βρισκόμαστε σε δύσκολες συνθήκες. Όλοι μας, έχουμε ανάγκη να πιστέψουμε πως θα μας περάσει αυτή η δύσκολη φάση που περνάμε.
Και μια μέρα, μας περνάει τελικά. Από εκεί που δεν το περιμέναμε πια, ο πόνος μαλακώνει και γλυκαίνει. Η αγαλλίαση και η ηρεμία φαίνεται στο πρόσωπό μας. Κι η ζωή συνεχίζεται με λίγες ηλιαχτίδες ελπίδας στην ψυχή μας..


https://thewomen.gr/
Joanna Sou

Συντάκτης

  • Joanna Sou

    Όσο υπάρχω, γράφω κι όσο γράφω, λυτρώνομαι κι όσο λυτρώνομαι, ελευθερώνομαι γιατί τι είναι άλλωστε η ελευθερία; να μπορείς να καταθέτεις την δική σου αλήθεια!

Με την Αίγυπτο συνδέεται ο Βόλος – Δείτε πως και πότε θα ταξιδέψετε

 Με την Αίγυπτο συνδέεται ο Βόλος – Δείτε πως και πότε θα ταξιδέψετε


Μνημόνιο Κατανόησης μεταξύ των λιμένων του Βόλου και της Αλεξάνδρειας, για τη δημιουργία τακτικής ακτοπλοϊκής επιβατικής και εμπορευματικής σύνδεσης υπεγράφη την Τετάρτη 29 Μαΐου 2024  στην Αλεξάνδρεια της Αιγύπτου,  από τον Διευθύνοντα Σύμβουλο του Οργανισμού Λιμένος Βόλου Σωκράτη Αναγνώστου και τον Πρόεδρο του ΔΣ του Οργανισμού Λιμένος Αλεξάνδρειας Nihad Shaheen, την πρώτη ημέρα των εργασιών της Κοινής Επιτροπής Θαλασσίων Υποθέσεων Ελλάδας – Αιγύπτου, στην Αλεξάνδρεια, με Συμπροέδρους τον Υποναύαρχο Reda Ismael – Πρόεδρο Τομέα Θαλασσίων Μεταφορών του Αιγυπτιακού Υπουργείου Μεταφορών και τον Δρ. Ευάγγελο Κυριαζόπουλο – Γενικό Γραμματέα του Υπουργείου Ναυτιλίας και Νησιωτικής Πολιτικής.

Στην πρώτη Κοινή Επιτροπή, εκ μέρους της Ελλάδας, συμμετείχαν ο Γενικός Πρόξενος της Ελλάδας στην Αλεξάνδρεια κ. Ιωάννης Πυργάκης, ο Γενικός Γραμματέας Τουριστικής Πολιτικής και Ανάπτυξης του Υπουργείου Τουρισμού κ. Μύρων Φλουρής, ο Υποναύαρχος Λ.Σ. Χρήστος Κοντορουχάς, ο Διευθυντής της Δημόσιας Αρχής Λιμένων κ. Ιωάννης Γιαννάκος, οι εκπρόσωποι διοίκησης των Οργανισμών Λιμένων Πειραιά, Θεσσαλονίκης και Βόλου κ.κ. Παναγιώτης Τσώνης, Αθανάσιος Λιάγκος και Σωκράτης Αναγνώστου, ο Ακόλουθος Θαλασσίων Μεταφορών στην ΜΑ ΕΕ κ. Αντώνης Αβρανάς, οι συνεργάτες του Γενικού Γραμματέα Laura Guelsen και Βασιλική Θεοδωρακοπούλου, τα στελέχη του Υπουργείου Ναυτιλίας και Νησιωτικής Πολιτικής – Αρχηγείου Λ.Σ./ΕΛ.-ΑΚΤ. Ευαγγελία Κασελίμη και Αντιπλοίαρχος Λ.Σ. Φωτεινή Βερναρδάκη, ο Γενικός Γραμματέας του Ε.Ε.ΣΥ.Μ Υποναύαρχος Λ.Σ. (ε.α.) Απόστολος Καμαρινάκης, η Γενική Εμπορική Διευθύντρια και Διευθύντρια Στρατηγικής Επικοινωνίας του ΟΛΘ Α.Ε. κα Θεοδώρα Ρήγα και ο Αναπληρωτής Διευθυντής Marketing του ΟΛΠ Α.Ε. κ. Θανάσης Καρλής.

Εκ μέρους της Αιγύπτου συμμετείχαν οι Πρόεδροι των λιμένων Αλεξάνδρειας, Νταμιέττα και Πορτ Σαΐντ, Υποναύαρχοι Nihad Shaheen, Ahmed Hawash, Mohamed Ahmed αντιστοίχως, η Διευθύντρια Διμερών Συμφωνιών και Διεθνούς Συνεργασίας του Τομέα Θαλασσίων Μεταφορών κα Marwa Zeidan, η Αρχή για θέματα Θαλάσσιας Ασφάλειας εκπροσωπούμενης από τον Υποναύαρχο Hussein–Al–Jaziri, καθώς και εκπρόσωπος της Αραβικής Ακαδημίας για την Επιστήμη, την Τεχνολογία και τις Θαλάσσιες Μεταφορές.

Μεταξύ άλλων συμφωνήθηκε η ενίσχυση της διμερούς συνεργασίας, στο πλαίσιο μνημονίων συνεργασίας που υπογράφηκαν στον λιμενικό τομέα, για τον καθορισμό οδικού χάρτη και για τη δημιουργία σύνδεσης με πλοία RO-RO και της εμπορικής συνδεσιμότητας μεταξύ ελληνικών και αιγυπτιακών λιμένων και η θεσμοθέτηση διαύλου επικοινωνίας, με στόχο την προσέγγιση των ενδιαφερόμενων λιμένων και των αρμόδιων Υπουργείων των δύο χωρών, για την συζήτηση πεδίων αμοιβαίου ενδιαφέροντος στον λιμενικό τομέα και τη διευκόλυνση του θαλασσίου εμπορίου, ενώ υιοθετήθηκε Αρχική Συμφωνία επί του Τελικού σχεδίου Τριμερούς Μνημονίου Κατανόησης μεταξύ των λιμένων Αιγύπτου (Αλεξάνδρεια, Πορτ Σαΐντ), Κύπρου (Λεμεσός) και Ελλάδας (Πειραιώς, Θεσσαλονίκης), που θα υπογραφεί σε Υπουργικό επίπεδο κατά την επόμενη Τριμερή Σύνοδο Κορυφής στο Κάιρο, το δεύτερο εξάμηνο του τρέχοντος έτους.

Επίσης, συμφωνήθηκε η εμβάθυνση της συνεργασίας στον τομέα του θαλάσσιου τουρισμού και της αναψυχής, με την καθιέρωση κοινού διαλόγου για την ενθάρρυνση των γραμμών κρουαζιέρας σε διμερές (Ελλάδα – Αίγυπτος) και σε τριμερές επίπεδο (Ελλάδα – Αίγυπτος – Κύπρος), θα διερευνηθούν οι δυνατότητες ενίσχυσης της συνεργασίας στον τομέα της εκπαίδευσης και κατάρτισης των ναυτικών, μεταξύ των ναυτιλιακών διοικήσεων και ακαδημιών εκπαίδευσης και κατάρτισης των δύο χωρών και επιβεβαιώθηκε η υφιστάμενη συνεργασία και η προσπάθεια συντονισμού θέσεων στα διεθνή ναυτιλιακά όργανα και ιδίως, στον Διεθνή Ναυτιλιακό Οργανισμό (IMO).

Ο Διευθύνων Σύμβουλος του Οργανισμού Λιμένος Βόλου Σωκράτης Αναγνώστου, ανέφερε στον χαιρετισμό του μεταξύ άλλων ότι «Η υπογραφή αυτή δεν αποτελεί μόνο το επιστέγασμα της συνεργασίας των δύο λιμανιών, αλλά και επαληθεύει τη συνεργασία των δύο κρατών, Ελλάδας και Αιγύπτου, καθώς και την αιώνια φιλία μεταξύ του ελληνικού και του αιγυπτιακού λαού. Δύο έθνη με μακρά ιστορία αιώνων που χρονολογείται από τον πολιτισμό που αναπτύχθηκε για πρώτη φορά στην Αίγυπτο και ήρθε στην Ελλάδα μέσω της Κρήτης. …Συνεργαζόμενοι θα προσπαθήσουμε να πετύχουμε τον μεγάλο μας στόχο που είναι η δρομολόγηση του πλοίου για τακτική σύνδεση των δύο λιμανιών. Ένα πρώτο βήμα για την επιτυχία του παραπάνω στόχου θα είναι η διεκδίκηση χρηματοδότησης της μελέτης σκοπιμότητας-αειφορίας από την ΕΕ -σύμφωνα με τις υποσχέσεις που έχουμε λάβει- τα πορίσματα της οποίας θα αποτελέσουν τη στέρεη βάση για όλες τις περαιτέρω κοινές αναγκαίες ενέργειες που στοχεύουν στο πλοίο που εκτελεί δρομολόγια μεταξύ των δύο λιμανιών. Μια γραμμή που θα συνδέει τη Στερεά Ελλάδα με την Αίγυπτο και κατ’ επέκταση την Αφρική με τη Βαλκανική Χερσόνησο και την Κεντρική Ευρώπη. Η Ελλάδα και η Αίγυπτος θα συνεχίσουν να συνεργάζονται στενά, στο πλαίσιο των εξαιρετικών διμερών σχέσεων που έχουν δημιουργηθεί, με στόχο την προώθηση της ανάπτυξης και της οικονομικής ευημερίας για τους δύο λαούς αλλά και ολόκληρη την περιοχή».

Οι εργασίες ολοκληρώθηκαν με επίσκεψη στον λιμένα Αλεξάνδρειας και στην Αραβική Ακαδημία για την Επιστήμη, την Τεχνολογία και τις Θαλάσσιες Μεταφορές, ενώ αιγυπτιακή αντιπροσωπεία θα ανταποδώσει με επίσκεψη, στο πλαίσιο της διεθνούς ναυτιλιακής έκθεσης “Ποσειδώνια 2024”, την προσεχή Δευτέρα 3 Ιουνίου καθώς και στον λιμένα του Βόλου την Τρίτη 4 Ιουνίου.

https://www.thenewspaper.gr/

Βόλος: "Με εκβίαζε για να κάνουμε σεξ και της έσπασα το αυτοκίνητο"

 Βόλος: "Με εκβίαζε για να κάνουμε σεξ και της έσπασα το αυτοκίνητο"

23χρονος έσπασε τα τζάμια του αυτοκινήτου της πρώην συντρόφου του

Καταδικάστηκε σε 34 μήνες φυλάκιση χωρίς αναστολή, η οποία ποινή μετατράπηκε σε 1.020 ώρες κοινωφελούς εργασίας

Ο 23χρονος νεαρός που έσπασε τα τζάμια από το πάρμπριζ του αυτοκινήτου της πρώην συντρόφου του στη συμβολή των οδών Ζάχου με Παπαδιαμάντη στον Βόλο, οδηγήθηκε χθες στο Αυτόφωρο Μονομελές Πλημμελειοδικείο του Βόλου. Κατηγορήθηκε για ενδοοικογενειακή απειλή, ενδοοικογενειακή επικίνδυνη σωματική βλάβη, φθορά ξένης περιουσίας, παράνομη οπλοφορία και οπλοχρησία. Καταδικάστηκε σε 34 μήνες φυλάκιση χωρίς αναστολή, η οποία ποινή μετατράπηκε σε 1.020 ώρες κοινωφελούς εργασίας, με την υποχρέωση να πραγματοποιηθούν μέσα σε τρία χρόνια από τη δημοσίευση της παρούσας απόφασης.

Το ζευγάρι διατηρούσε χαλαρή σχέση και απέκτησαν μαζί ένα 4χρονο παιδάκι, το οποίο δεν έχει αναγνωριστεί από τον πατέρα του. Στο δικαστήριο ο 22χρονος δήλωσε ότι πρόσφατα ξεκίνησε να έχει σχέσεις με το παιδί καθώς έλειπε για δουλειά στην Αγγλία. Εδώ και λίγο καιρό ξανάφτιαξε τη ζωή του με καινούργια σύντροφο, πράγμα το οποίο δεν άρεσε στην πρώην και έτσι αποφάσισε να τον διεκδικήσει ξανά εκβιάζοντάς τον «ή θα έχεις σεξουαλικές σχέσεις μαζί μου για να βλέπεις το παιδί ή θα πω στη σύντροφό σου ότι έχεις παράλληλη σχέση μαζί μου».

Το νεαρό ζευγάρι που προχθές βρισκόταν στο πολιτιστικό κέντρο της Ν. Ιωνίας σε μια γιορτή για το παιδί τους, λογομάχησε, την ακολούθησε με το μηχανάκι και όταν σταμάτησε η κοπέλα στον κόκκινο σηματοδότη της οδό Ζάχου, επιτέθηκε στο αμάξι της οικογένειάς της και με «ρόπαλο» της έσπασε όλα τα τζάμια από την αριστερή πλευρά, το μπροστινό και πίσω παρμπρίζ, καθώς και τα φώτα, προκαλώντας της εκδορές από τα σπασμένα κρύσταλλα αλλά και ζημιές άνω των 1.000 ευρώ. Αξίζει να σημειωθεί ότι η νεαρή κοπέλα είχε μέσα στο αμάξι το ανήλικο παιδί τους και τη γιαγιά της, τους οποίους είχε προλάβει για καλή τους τύχη να αφήσει στο σπίτι, λίγα λεπτά πιο πριν.

Το δικαστήριο απέρριψε ελαφρυντικά για το νεαρό μετεφηβικής ηλικίας, καθώς έχει ξεπεραστεί το όριο ηλικίας, και αυτό του εντίμου βίου, καθώς ως ανήλικος είχε διαπράξει μικροκλοπή που δεν έχει γραφτεί, όμως, στο ποινικό του μητρώο.

Πηγή:thenewspaper.gr

https://www.parapolitika.gr/

Υπέρ και κατά από το πλύσιμο του ρυζιού πριν το μαγείρεμα

 Υπέρ και κατά από το πλύσιμο του ρυζιού πριν το μαγείρεμα

Υπέρ και κατά από το πλύσιμο του ρυζιού πριν το μαγείρεμα
Bigstock
Μιχάλης Θερμόπουλος

Οι συζητήσεις για το αν πρέπει να πλένουμε το ρύζι πριν το μαγείρεμα έχουν γίνει δημοφιλείς στο διαδίκτυο και οι ειδικοί λένε ότι μπορεί να υπάρχουν κάποια οφέλη από αυτή την πρακτική.

Το πλύσιμο του ρυζιού θα μπορούσε να οδηγήσει σε ένα πιο “αφράτο” τελικό προϊόν και υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι θα μπορούσε να βοηθήσει στην απομάκρυνση κάποιων ανεπιθύμητων ουσιών στο ρύζι.

Ωστόσο, το ξέπλυμα ή το μούλιασμα του ρυζιού θα μπορούσε επίσης να αφαιρέσει ορισμένες ευεργετικές ίνες και θρεπτικά συστατικά.

Τι κερδίζετε αν πλένετε το ρύζι πριν το μαγείρεμα

“Το πλύσιμο του ρυζιού πριν από το μαγείρεμα βοηθά στην απομάκρυνση του αμύλου, κάτι που εν τέλει του προσδίδει πιο αφράτη υφή όταν μαγειρεύεται”, λέει η Kaitlin Sass, επιστήμονας τροφίμων και ανώτερη υπεύθυνη έρευνας και ανάπτυξης της εταιρείας ρυζιού Lundberg Family Farms.

Όταν το άμυλο μειώνεται, οι κόκκοι του ρυζιού δεν είναι τόσο πιθανό να κολλήσουν μεταξύ τους, οδηγώντας σε πιο σπειρωτό ρύζι στο πιάτο.

Πέρα από την μαγειρική του εφαρμογή, υπάρχει ένας άλλος λόγος που μπορεί να θέλετε να πλύνετε το ρύζι: θα το κάνει πιο ασφαλές για κατανάλωση.

Το ξέπλυμα του ρυζιού θα μπορούσε να βοηθήσει στην απομάκρυνση κάποιων ανεπιθύμητων ουσιών, όπως τυχόν υπολείμματα από το χώμα. Αφαιρεί, επίσης, ορισμένα μικροπλαστικά από τις συσκευασίες τροφίμων. Μια μελέτη του 2021 στο Journal of Hazardous Materials διαπίστωσε ότι το πλύσιμο του ρυζιού πριν το μαγείρεμα μείωσε την μόλυνση από μικροπλαστικά κατά 20-40%.

Υπάρχουν επίσης περιορισμένες ενδείξεις ότι ο καθαρισμός του ρυζιού θα μπορούσε να μειώσει τις συγκεντρώσεις του σε αρσενικό. Το αρσενικό βρίσκεται φυσικά στο έδαφος και το νερό και θεωρείται τοξικό. Μια ανασκόπηση του 2023 έδειξε συγκεντρώσεις ανόργανου αρσενικού συνήθως κατά μέσο όρο περίπου 92 μέρη ανά δισεκατομμύριο (ppb) για το λευκό ρύζι και 154 ppb για το καστανό ρύζι. Δεν υπάρχουν κατευθυντήριες οδηγίες για τα επίπεδα αρσενικού στο ρύζι, αλλά οι ειδικοί προσδιορίζουν το σχετικό όριο στα 100 ppb για τα δημητριακά ρυζιού των βρεφών.

Η κλιματική αλλαγή θα μπορούσε επίσης να επιδεινώσει το ζήτημα: ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι υψηλότερες θερμοκρασίες μπορεί να οδηγήσουν σε υψηλότερες συγκεντρώσεις αρσενικού στο ρύζι.

Έρευνες δείχνουν ότι το ξέπλυμα θα μπορούσε να είναι μια σπιτική λύση για την μείωση της τοξικότητας του λευκού ρυζιού. Και για να αφαιρέσετε το αρσενικό από το καστανό ή το λευκό ρύζι, μπορείτε να δοκιμάσετε τον “μισοβρασμό”: βάζετε το ρύζι σε βραστό νερό για πέντε λεπτά πριν πετάξετε το νερό και συνεχίσετε το μαγείρεμα ως συνήθως.

Το μαγείρεμα 1 μέρους ρυζιού σε 6-10 μέρη νερού και η αποστράγγιση του νερού μετά το μαγείρεμα μπορεί να μειώσει το ανόργανο αρσενικό κατά 40-60%. Αν και το ξέπλυμα του ρυζιού μπορεί να προσφέρει κάποιες δυνατότητες για την μείωση των επιπέδων αρσενικού, τα στοιχεία είναι ασαφή και ο ρυθμός μείωσης ποικίλλει.

Είναι επίσης σημαντικό να αναφέρουμε ότι οι εθνικοί και παγκόσμιοι οργανισμοί υγείας όπως ο FDA, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) και άλλοι παρακολουθούν το ρύζι (και άλλα τρόφιμα) για να διασφαλίσουν ότι τα επίπεδα αρσενικού είναι γενικά ασφαλή, επομένως το πλύσιμο δεν είναι απολύτως απαραίτητο.

rice-ryzi

Μειονεκτήματα από το πλύσιμο του ρυζιού πριν το μαγείρεμα

Αν και το πλύσιμο του ρυζιού μπορεί να βελτιώσει την υφή του και να μειώσει τα ανεπιθύμητα υλικά, ίσως να μην θέλετε να αφήσετε τους κόκκους να μουλιάσουν για πολύ.

Σύμφωνα με διαιτολόγους, το επανειλημμένο ξέπλυμα ή μούλιασμα του ρυζιού για μεγάλες χρονικές περιόδους πριν το μαγείρεμα μπορεί να αφαιρέσει και μερικά από τα θρεπτικά συστατικά του.

Μαζί με το άμυλο μπορεί επίσης να αφαιρέσει μια μικρή ποσότητα ευεργετικών ινών, που ονομάζεται ανθεκτικό άμυλο. Αυτό το ανθεκτικό άμυλο σχετίζεται με βελτιωμένη λειτουργία του εντέρου και πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μπορεί ακόμα και να αυξηθεί εάν το ρύζι βρίσκεται στο ψυγείο.

Το ξέπλυμα του ρυζιού μπορεί να μειώσει και άλλα θρεπτικά συστατικά, όπως τον σίδηρο και υδατοδιαλυτές βιταμίνες του συμπλέγματος Β (φολικό οξύ, νιασίνη και θειαμίνη). Μάλιστα, το μαγείρεμα του ρυζιού σε υπερβολική ποσότητα νερού (μια μέθοδος που χρησιμοποιείται για την μείωση του αρσενικού) μπορεί να μειώσει τα επίπεδα αυτών των θρεπτικών συστατικών κατά 50-70%.

Πηγή: health.com

https://www.onmed.gr/

Ακόμη και με F-16! ΗΠΑ και Δανία έδωσαν άδεια στο Κίεβο να πλήττει στόχους στη Ρωσία-Βατικανό: «Θα ξεκινήσετε Παγκόσμιο Πόλεμο»


Ακόμη και με F-16! ΗΠΑ και Δανία έδωσαν άδεια στο Κίεβο να πλήττει στόχους στη Ρωσία-Βατικανό: «Θα ξεκινήσετε Παγκόσμιο Πόλεμο»

 Δανοί και Αμερικανοί έδωσαν στο Κίεβο το δικαίωμα να πλήξει στόχους εντός της ρωσικής επικράτειας με τα οπλικά συστήματα που τους δωρίζουν. Το Βατικανό όμως προειδοποιεί για τους κινδύνους που ελλοχεύει μία τέτοια απόφαση.

Η Απόφαση του Μπάιντεν

Μετά από πίεση Ευρωπαίων ηγετών και ο Αμερικανός πρόεδρος Τζο Μπάιντεν πρόσφατα ενέκρινε την χρήση αμερικανικών όπλων από τις ουκρανικές δυνάμεις για πλήγματα σε ρωσική επικράτεια, επιβεβαίωσαν δύο Αμερικανοί αξιωματούχοι. Από την αρχή του πολέμου μέχρι και σήμερα το Κίεβο δεν είχε λάβει σχετική άδεια από τις ΗΠΑ, αφού η Ουάσιγκτον φοβούνταν κλιμάκωση της σύρραξης.

«Ο πρόεδρος πρόσφατα έδωσε εντολή στην ομάδα του να διασφαλίσει πως η Ουκρανία μπορεί να χρησιμοποιήσει όπλα που έστειλαν οι ΗΠΑ για να αντιμετωπίσει ρωσικούς στόχους που χτυπούν την περιοχή του Χαρκόβου από ρωσική επικράτεια» δήλωσε ένας ανώνυμος Αμερικανός αξιωματούχος. «Ωστόσο η πολιτική μας σχετικά με την απαγόρευση χρήσης πυραύλων ATACMS ή άλλων όπλων μεγάλου βεληνεκούς βαθιά εντός της Ρωσίας δεν έχει αλλάξει» πρόσθεσε ο Αμερικανικός.

Οπότε καταλαβαίνετε η Ουάσιγκτον επιτρέπει από εδώ και πέρα πλήγματα μόνο κοντά στα ρωσο-ουκρανικά σύνορα, έτσι ώστε να προστατευθούν ουκρανικές περιοχές όπως το Χάρκοβο από οπλικά συστήματα της Μόσχας που σφυροκοπούν εχθρικές θέσεις από ρωσική επικράτεια.

Και η Δανία Έδωσε το Πράσινο Φως για τα F-16

Σε μία εξίσου σημαντική εξέλιξη, ο Δανός υπουργός εξωτερικών Λαρς Λόκε Ράσμουσεν ανακοίνωσε πως η Ουκρανία θα μπορεί να χρησιμοποιεί μαχητικά F-16 δανικής προέλευσης για να πλήττει στρατιωτικούς στόχους εντός ρωσικής επικράτειας, αν φυσικά δεν παραβαίνουν οι επιθέσεις το Δίκαιο του Πολέμου.

Μιλώντας στις 30 Μαΐου στις Βρυξέλες, ο Δανός υπουργός τόνισε πως όσο αυτές οι επιθέσεις στοχεύουν ρωσικές στρατιωτικές εγκαταστάσεις θεωρούνται νόμιμες σύμφωνα με τους διεθνείς κανονισμούς.

Προειδοποιεί το Βατικανό

Οποιαδήποτε ουκρανική επίθεση στη Ρωσία με νατοϊκά όπλα θα προκαλούσε «ανεξέλεγκτη κλιμάκωση της σύρραξης μεταξύ των δύο χωρών», προειδοποίησε ο Καρδινάλιος υπουργός εξωτερικών Πιέτρο Παρολίν του Βατικανού.

Ο Καρδινάλιος Παρολίν προέβη σε αυτές τις δηλώσεις κατά την διάρκεια ομιλίας του στο Μιλάνο, ανέφεραν ξένα μέσα. Φυσικά, ο υπουργός του Βατικανού μίλησε με αφορμή την αλλαγή στάσης από όλο και περισσότερες χώρες του ΝΑΤΟ σχετικά με την άδεια χρήσης δυτικών όπλων κατά στόχων στην ρωσική επικράτεια.

«Πιστεύω πως αυτό θα έπρεπε να ανησυχεί οποιονδήποτε νοιάζεται για την μοίρα του κόσμου μας. Αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε κλιμάκωση που δεν θα μπορέσει κανείς να ελέγξει. Είναι μία πολύ ανησυχητική πιθανότητα» έκλεισε ο Παρολίν.

 https://www.pentapostagma.gr/

Γυαλιά ηλίου: Τι ισχύει για πολωτικούς και μη-πολωτικούς φακούς

 Γυαλιά ηλίου: Τι ισχύει για πολωτικούς και μη-πολωτικούς φακούς

Γυαλιά ηλίου: Τι ισχύει για πολωτικούς και μη-πολωτικούς φακούς
Bigstock
Μιχάλης Θερμόπουλος

Τα γυαλιά ηλίου είναι χρήσιμα σχεδόν όλον τον χρόνο, αλλά γίνονται απαραίτητα τους καλοκαιρινούς μήνες.

Όπως και το αντηλιακό για την υγεία του δέρματος, έτσι και τα γυαλιά ηλίου για την υγεία των ματιών, είναι ένα πολύτιμο αξεσουάρ.

Όσον, όμως, αφορά τα πολωτικά και μη-πολωτικά γυαλιά ηλίου, ποια πρέπει να πάρετε; Ο συνεργάτης της Cleveland Clinic, οπτομέτρης, δρ. Chris Erwin, προσφέρει συμβουλές για να κάνετε την καλύτερη για εσάς επιλογή.

Τι κάνουν οι πολωτικοί φακοί

Οι πολωτικοί (polarized) φακοί έχουν ειδική επίστρωση που μειώνει την αντανάκλαση, ειδικά σε επιφάνειες όπως το νερό, η άσφαλτος και το χιόνι. Αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο όταν οδηγείτε. Και αν έχετε κάνει διαθλαστική επέμβαση στα μάτια όπως το LASIK , οι πολωτικοί φακοί είναι μια εξαιρετική επιλογή.

“Οι πολωτικοί φακοί κάνουν φανταστική δουλειά αφαιρώντας τις αντανακλάσεις κατά την οδήγηση, κάνοντας τον κόσμο να φαίνεται πιο καθαρός και ευκρινής σε σχέση με τα μη-πολωτικά γυαλιά ηλίου”, λέει ο δρ. Erwin.

Η διαφορά μεταξύ πολωτικών και μη-πολωτικών φακών

Εάν επιλέξετε μη πολωτικά (non-polarized) γυαλιά ηλίου, δεν θα έχετε αυτή την αντιθαμβωτική προστασία. Αλλά συνολικά, ο δρ. Erwin λέει ότι πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τα γυαλιά ηλίου σας έχουν φακούς προστασίας από την υπεριώδη ακτινοβολία.

“Τα μεγαλύτερα γυαλιά είναι γενικά καλύτερα, καθώς προσφέρουν περισσότερη προστασία από τις ακτίνες UV που φτάνουν υπό περίεργες γωνίες στα μάτια, όπως από πάνω ή από το πλάι”, λέει.

Και όταν πρόκειται για άλλες επιλογές, όπως αντικατοπτρικούς (φακοί-καθρέφτες) και κανονικούς φακούς, είναι καθαρά μια επιλογή στυλ.

“Δεν υπάρχει διαφορά στην αντηλιακή προστασία μεταξύ των διαφορετικών στυλ φακών στα γυαλιά ηλίου, αρκεί να προστατεύουν από την υπεριώδη ακτινοβολία. Οι κατάλληλοι φακοί θα γράφουν γενικά UVA/UVB ή UV400", λέει ο ίδιος

Ίσως πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη το χρώμα των φακών. Για παράδειγμα, η επιλογή γυαλιών ηλίου με γκρι φακούς θα προσφέρει επίσης τη μικρότερη χρωματική παραμόρφωση, ενώ οι κίτρινοι φακοί βελτιώνουν την αντίθεση (αλλά συνήθως δεν βοηθούν με τον ήλιο).

sunglasses

Παράδειγμα γυαλιών ηλίου με πολωτικούς (polarized) φακούς.

Bigstock

Γυαλιά ηλίου με πολωτικούς φακούς: Πλεονεκτήματα

Γιατί να επιλέξετε πολωμένα γυαλιά ηλίου; Τα πολωτικά γυαλιά ηλίου:

  • μειώνουν την αντανάκλαση του ήλιου
  • αυξάνουν τη ζωντάνια των χρωμάτων
  • Αυξάνουν την αντίθεση
  • μειώνουν την καταπόνηση των ματιών

Ποιοι πρέπει να μην επιλέξουν γυαλιά με πολωτικούς φακούς

Εκτός από πλεονεκτήματα, υπάρχουν ορισμένες περιπτώσεις όπου οι η επιλογή μη-πολωτικών φακών είναι καλύτερη (είτε για γυαλιά ηλίου, είτε για οράσεως).

  • Εάν κοιτάζετε πίνακες οργάνων ή οθόνες LCD, μπορεί να είναι δύσκολο να διακρίνετε πληροφορίες. Για παράδειγμα, οι πιλότοι ή όσοι χειρίζονται βαριά μηχανήματα πρέπει να μην φορούν γυαλιά ηλίου με πολωτικούς φακούς
  • Εάν οδηγείτε νύχτα ή σε συνθήκες χαμηλού φωτισμού
  • Εάν θέλετε να αναγνωρίζετε σημεία με αντανακλάσεις. Για παράδειγμα, όσοι κάνουν σκι θέλουν να αποφεύγουν τα σημεία όπου το χιόνι έχει γίνει πάγος.

Ποια γυαλιά ηλίου είναι καλύτερα: με πολωτικούς ή μη-πολωτικούς φακούς;

Όλα εξαρτώνται από την χρήση για την οποία τα θέλετε. Εάν βρίσκεστε πολύ έξω, οι πολωτικοί φακοί είναι καλύτερη επιλογή, καθώς προσφέρουν περισσότερα οφέλη. Αλλά όλα είναι θέμα προσωπικής προτίμησης.

Και είτε επιλέξετε πολωτικά, είτε μη-πολωτικά γυαλιά ηλίου, να θυμάστε ότι ο #1 σκοπός κάθε είδους γυαλιών ηλίου είναι η προστασία από την υπεριώδη ακτινοβολία.

“Η μακροχρόνια έκθεση στις ακτίνες UV μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για κερατίτιδα, καταρράκτη, εκφύλιση της ωχράς κηλίδας ή ακόμα και καρκίνου γύρω από τα μάτια”, επισημαίνει ο δρ. Erwin.

Όταν αγοράζετε γυαλιά ηλίου, αφιερώστε χρόνο για να βεβαιωθείτε ότι επιλέξατε ένα ζευγάρι που είναι κομψό, άνετο και προσφέρει την καλύτερη προστασία από τον ήλιο για εσάς και τις ανάγκες σας.

Πηγή: clevelandclinic.org

https://www.onmed.gr/

Και μια μεγάλη αλήθεια… οι σχέσεις είναι δούναι και λαβείν

  Και μια μεγάλη αλήθεια…  οι σχέσεις είναι δούναι και λαβείν – Joanna Sou – GynaikaEimai 15 Ιανουαρίου 2025 «Αν δεν φτιάξεις αυτά τα δύο πρ...