Οι πίτες της Ραψάνης: Παραδοσιακή σπανακοτυρόπιτα από τις μετρ του είδους

 Οι πίτες της Ραψάνης: Παραδοσιακή σπανακοτυρόπιτα από τις μετρ του είδους

Photo: Νίκος Κόκκα

By AgrinioNews  October 22, 2024 9:48 pm

×

Share

Οι γυναίκες του Συλλόγου Ραψάνης ετοιμάζουν την παραδοσιακή 

συνταγή βήμα-βήμα.

Όσο διάσημη είναι η Ραψάνη για τα υπέροχα κόκκινα ΠΟΠ κρασιά

 της και τους πανέμορφους αμπελώνες στις κατάφυτες βουνοπλαγιές 

του Προφήτη Ηλία άλλο τόσο είναι και για τις πεντανόστιμες πίτες της, φημισμένες

 σε όλη την Ελλάδα.

Ίσως η θέση του χωριού, ημιορεινό στα 500 μ. υψόμετρο στους πρόποδες του 

Ο σύλλογός μας, μάζεψε όλες τις συνταγές για τις παραδοσιακές πίτες του χωριοΚάθε φορά που γινόταν μια εκδήλωση, ένα πανηγύρι, τις ετοιμάζαμε και τις προσφέραμεστον κόσμο. Με τα χρόνια έμαθε ο κόσμος για τη Ραψάνη και τις πίτες της και τώρα όλοι έρχονται για να τις δοκιμάσουν» λέει η Αλεξάνδρα Βελετάνη.

Τα γραφεία του συλλόγου στεγάζονται σε ένα παραδοσιακό σπίτι το οποίο ήταν σχεδόν 

ερείπιο όταν το πήραν στα χέρια τους οι γυναίκες. Ήταν ένας αχυρώνας, ένας στάβλος 

όπου έστεκαν μόνο τα ντουβάρια. Έγινε ένα σπίτι κουκλίστικο με πολλή προσωπική 

εργασία από τις γυναίκες, και πολύ βοήθεια από τους άνδρες του χωριού.

Και οι τρεις γυναίκες που έχουν μαζευτεί στο σύλλογο για να μας μιλήσουν για τις πίτες 

του χωριού και να μας δείξουν πώς φτιάχνονται, έχουν υπάρξει σκληρά εργαζόμενες σε 

ολόκληρη τη ζωή τους: η Αλεξάνδρα Βελετάνη, η ταμίας, από τα νεότερα μέλη που μένει 

εδώ και 23 χρόνια μόνιμα στη Ραψάνη, ήταν μοδίστρα που έραβε σε σπίτι, η Βούλα 

Παρασκευαΐδη δούλευε ως μοδίστρα σε βιοτεχνία και η πρόεδρος του συλλόγου, η 

Κατερίνα Γιαννούδη είναι η φουρνάρισσα που έχει το φούρνο του χωριού και δουλεύει σε 

αυτό το πόστο από δέκα χρονών κοριτσάκι.

Σήμερα, στην «αργυρή» τους ωριμότητα, δεν προλαβαίνουν να κάνουν μέσα στη μέρα όλα

 όσα θέλουν. «Ο σύλλογος φτιάχτηκε για να προσφέρουμε στο χωριό. Κάνουμε ξεναγήσεις,

 εκδρομές οργανώνουμε μαθήματα ραψίματος και μαγειρικής» λέει η Κατερίνα Γιαννούδη. 

Έχουμε συγκεντρώσει από παλιά τις συνταγές από τις παραδοσιακές πίτες και τις έχουμε 

τυπώσει».

Είναι πολύ μεγάλη η ποικιλία σε πίτες της Ραψάνης. Περισσότερες από 30 πίτες όλων των 

ειδών φτιάχνονται στο χωριό με μεγάλη δεξιοτεχνία από τις Ραψανίτισσες: μελιτζανόπιτα,

 κοτόπιτα, κολοκυθόπιτα, πλατσαριά -η τυπική θεσσαλική πίτα με καλαμποκάλευρο και 

χόρτα-, τυρόπιτα, γαλατόπιτα, κρεμμυδόπιτα, μανιταρόπιτα, χορτοτυρόπιτα χειμωνιάτικη

 αλλά και καλοκαιρινή με φύλλα φασολιάς, γιαουρτόπιτα, κρεατόπιτα.

Χαρακτηριστικό στοιχείο είναι η έλλειψη αρωματικών χόρτων. Κυριαρχούν οι καθαρές 

γεύσεις και τα βασικά υλικά ενώ τα πολλά λεπτά φύλλα που ανοίγουν οι γυναίκες με 

απίστευτη επιδεξιότητα κάνουν τις πίτες της Ραψάνης μοναδικές.
Εκτός από τις συνηθισμένες πίτες, μεγάλο ενδιαφέρον έχει και η πολύ ιδιαίτερη γλυκιά 

σιροπιαστή ριζόπιτα. Φτιάχνεται με βρασμένο ρύζι, καρύδια, σταφίδες και ζάχαρη, 

σιροπιάζεται και γίνεται σαν ένας μπακλαβάς που προσφέρεται στα μνημόσυνα και στις

 κηδείες.

«Εδώ παλιά, οι γονείς μας έφτιαχναν πίτες σαν το μοναδικό κύριο φαγητό της μέρας. 

Είχαμε τις πίτες σαν το καθημερινό μας φαγητό» λέει η Αλεξάνδρα Βελετάνη καθώς 

ετοιμάζει μαζί με την Κατερίνα Γιαννούδη και τη Βούλα Παρασκευαΐδη την παραδοσιακή 

σπανακοτυρόπιτα της Ραψάνης.

«Αυτή η σπανακοτυρόπιτα γίνεται και χωρίς τυρί, νηστίσιμη, και φτιάχνεται παραδοσιακά

 τη Μεγάλη Πέμπτη. Δεν βάζουμε μέσα μόνο σπανάκι αλλά και άλλα άγρια ανοιξιάτικα 

χόρτα, όπως τσουκνίδα αλλά και λίγο αλευράκι για να τραβήξει τα ζουμιά» λέει η 

Αλεξάνδρα Βελετάνη».

Ιδού η συνταγή:

Σπανακοτυρόπιτα Ραψάνης
Υλικά
Για τη ζύμη
(για ένα ταψάκι 30 εκ.)
600 γρ. αλεύρι
250 γρ. νερό
½ φλ. του καφέ ελαιόλαδο
2 κ.σ. ξύδι
½ κ.γ. αλάτι

Για τη γέμιση
½ κιλό φρέσκο σπανάκι
2 πράσα καθαρισμένα και ψιλοκομμένα
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 φλ. του καφέ ελαιόλαδο
1 πρέζα αλάτι
250 γρ. φέτα
Για το άλειμμα των φύλλων 200 ml ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Ετοιμάζουμε το ζυμάρι για τα φύλλα:
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε όλα τα υλικά (λίγο -λίγο το νερό διότι μπορεί να μην 

χρειαστεί όλο) και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη. Σκεπάζουμε με πετσέτα 

και αφήνουμε να ξεκουραστεί.

Εν τω μεταξύ ετοιμάζουμε τη γέμιση: καθαρίζουμε, ψιλοκόβουμε, πλένουμε, στραγγίζουμε 

και βάζουμε το σπανάκι σε μπολ. Προσθέτουμε λίγο αλάτι και το τρίβουμε με τα χέρια μας

 για να φύγει το νερό του. Το μεταφέρουμε στίβοντας καλά με τα χέρια μας σε καθαρή 

λεκάνη. Μαραίνουμε στο τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο το πράσο και το κρεμμύδι και τα 

προσθέτουμε στο σπανάκι. Προσθέτουμε λίγο τριμμένο πιπέρι και τη φέτα θρυμματισμένη

 και ανακατεύουμε καλά.

Φτιάχνουμε τα φύλλα:

Χωρίζουμε το ζυμάρι σε 12 μπαλάκια. Παίρνουμε ένα ένα μπαλάκι ζύμης το πατάμε λίγο

 με την παλάμη μας να γίνει σαν μικρό πιτάκι και βάζουμε το ένα πάνω στο άλλο με 

ελαιόλαδο ανάμεσα. Μετά ανοίγουμε τα πιτάκια δυο δυο μαζί ώστε να έχουμε 6 φύλλα.

Αλείφουμε τη βάση του ταψιού με ελαιόλαδο στρώνουμε τέσσερα φύλλα αφήνοντάς τα 

να εξέχουν λίγο έξω το ταψί αλείφοντας ενδιάμεσα με ελαιόλαδο. Στη συνέχεια ρίχνουμε

 τη γέμιση, σκεπάζουμε με τα άλλα δύο φύλλα και γυρίζουμε όλα τα φύλλα μαζί σε κόθρο.

 Τρυπάμε την πίτα με μαχαίρι πέντε έξι φορές, αλείφουμε με ελαιόλαδο και ραντίζουμε

 με λίγο νερό την επιφάνεια.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200oC για περίπου 45-55 λεπτά μέχρι να 

ροδίσει. Είναι έτοιμη όταν κουνάμε το ταψί και η πίτα κινείται εύκολα μέσα στο σκεύος. 

Τη βγάζουμε, την αφήνουμε 5 λεπτά και τη μεταφέρουμε σε κρύο σκεύος. Δεν πρέπει να

 την αφήσουμε μέσα στο ταψί για να μην μαλακώσει το φύλλο.
Aντί να ανοίξουμε φύλλο, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε έτοιμο χοντρό χωριάτικο 

φύλλο ακολουθώντας για την απόψυξη τις οδηγίες του κατασκευαστή.

ΑΡΤΕΜΗ ΤΖΙΤΖΗ – travel.gr

https://www.agrinionews.gr/

Μπορείτε να καταλάβετε ποιος κρόκος είναι ο πιο υγιεινός;

 Μπορείτε να καταλάβετε ποιος κρόκος είναι ο πιο υγιεινός;

Μπορείτε να καταλάβετε ποιος κρόκος είναι ο πιο υγιεινός; Το χρώμα που έχει ο κρόκος ενός αυγού μπορεί να αποκαλύψει πολλά για την υγεία της κότας από την οποία προέρχεται και τη διατροφή της

Αν εσείς, βλέπατε αυτούς τους 3 κρόκους στην φωτογραφία, ποιος θα λέγατε ότι είναι πιο υγιεινός;

Τα περισσότερα αυγά που μπορείτε να βρείτε σε σούπερ μάρκετ έχουν έναν κρόκο με ένα ελαφρύ, χλωμό, κίτρινο χρώμα. Αυτό το χρώμα αποκαλύπτει ότι η κότα που το έκανε δεν τρέφεται σωστά. Τέτοιος, στην φωτογραφία, είναι ο κρόκος #2.

https://www.tromaktiko.gr/

Σύνδρομο ταρσιαίου σωλήνα: Η ενόχληση στα πόδια που λίγοι γνωρίζουν

 Σύνδρομο ταρσιαίου σωλήνα: 

Η ενόχληση στα πόδια που λίγοι γνωρίζουν

Bigstock

Μιχάλης Θερμόπουλος

Παρασκευή, 25 Οκτωβρίου 2024 17:00

Το σύνδρομο ταρσιαίου σωλήνα είναι μια κατάσταση που επηρεάζει το πόδι και τον αστράγαλο, προκαλώντας πόνο, μυρμήγκιασμα και μούδιασμα λόγω συμπίεσης ενός συγκεκριμένου νεύρου.

Μπορεί να κάνει δυσκολέψει το περπάτημα και τις καθημερινές δραστηριότητες, με αποτέλεσμα να επηρεάσει σημαντικά την ποιότητα ζωής.

Αυτό το άρθρο εξηγεί τι είναι το σύνδρομο ταρσιαίου σωλήνα, τα συμπτώματα και τις αιτίες του και πώς μπορεί να αντιμετωπιστεί μέσω ιατρικών παρεμβάσεων και θεραπειών στο σπίτι.

Τι είναι το σύνδρομο ταρσιαίου σωλήνα

Το σύνδρομο ταρσιαίου σωλήνα (γνωστό και ως TTS ή μετατάρσιο σύνδρομο) εμφανίζεται όταν συμπιέζεται το οπίσθιο κνημιαίο νεύρο, που βρίσκεται στον ταρσιαίο σωλήνα.

Ο ταρσιαίος σωλήνας είναι ένας στενός χώρος στο εσωτερικό του αστραγάλου, που σχηματίζεται από οστά και συνδέσμους. Είναι παρόμοιος με τον καρπιαίο σωλήνα στον καρπό, από τον οποίο επίσης διέρχεται ένα νεύρο και προκαλεί ένα αντίστοιχο, πιο γνωστό πρόβλημα: το σύνδρομο καρπιαίου σωλήνα.

Μέσα στον ταρσιαίο σωλήνα βρίσκονται:

• Οπίσθιο κνημιαίο νεύρο: Υπεύθυνο για την αποστολή σημάτων από το πόδι στον εγκέφαλο.
• Αιμοφόρα αγγεία: Απαραίτητα για την παροχή αίματος στο πόδι.
• Τένοντες: Βοηθούν στην κίνηση και σταθερότητα του ποδιού.

Όταν το οπίσθιο κνημιαίο νεύρο συμπιέζεται, προκαλεί συμπτώματα που σχετίζονται με το σύνδρομο ταρσιαίου σωλήνα. Αυτή η κατάσταση μπορεί να αναπτυχθεί ξαφνικά ή να εξελιχθεί με την πάροδο του χρόνου, ανάλογα με την υποκείμενη αιτία.

Συμπτώματα και αιτίες του συνδρόμου ταρσιαίου σωλήνα

Τα συμπτώματα του συνδρόμου ταρσιαίου σωλήνα μπορεί να ποικίλλουν σε σοβαρότητα και μπορεί να περιλαμβάνουν τα εξής:

• Πόνος: Συχνά περιγράφεται ως σουβλιά, ή αιχμηρός πόνος με αίσθημα καύσου, ιδιαίτερα κατά μήκος του εσωτερικού του αστραγάλου και του κάτω μέρους του ποδιού.
• Μυρμήγκιασμα και μούδιασμα: Αυτές οι αισθήσεις μπορεί να εξαπλωθούν στα δάχτυλα των ποδιών και στην καμάρα του ποδιού.
• Οίδημα: Μερικά άτομα μπορεί να εμφανίσουν πρήξιμο κοντά στον αστράγαλο.
• Αδυναμία: Δυσκολία στην κίνηση ή την κάμψη των δακτύλων των ποδιών.

Ο πόνος μπορεί να επιδεινωθεί μετά από παρατεταμένη ορθοστασία, περπάτημα ή σωματικές δραστηριότητες, αλλά μπορεί επίσης να εμφανιστεί και κατά την ανάπαυση. Τα συμπτώματα μπορεί να είναι διαρκείας ή μπορεί να εμφανίζονται κατά διαστήματα.

Οι αιτίες του συνδρόμου ταρσιαίου σωλήνα περιλαμβάνουν:

• Επίπεδα πέλματα: Οι χαμηλές καμάρες στις πατούσες μπορεί να καταπονήσουν το οπίσθιο κνημιαίο νεύρο, οδηγώντας σε συμπίεση.
• Τραυματισμός: Διαστρέμματα αστραγάλου, κατάγματα ή πρήξιμο από τραυματισμό μπορεί να ασκήσουν πίεση στο νεύρο.
• Ασθένειες: Ο διαβήτης, η αρθρίτιδα και οι κιρσοί μπορεί να συμβάλλουν στην ανάπτυξη TTS προκαλώντας οίδημα ή αλλαγές στη ροή του αίματος.
• Αυξήσεις ιστών: Μη φυσιολογικές αναπτύξεις, όπως κύστεις ή οστικά προεξοχές, εντός του ταρσιαίου σωλήνα μπορεί να συμπιέσουν το νεύρο.
• Παχυσαρκία: Το υπερβολικό βάρος μπορεί να αυξήσει την πίεση στο νεύρο του ποδιού, καθιστώντας το πιο ευαίσθητο στη συμπίεση.

Θεραπείες για τα συμπτώματα του συνδρόμου ταρσιαίου σωλήνα

Ιατρικές θεραπείες

• Μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα (ΜΣΑΦ): Φάρμακα όπως η ιβουπροφαίνη και η ναπροξένη μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση από τον πόνο και τη φλεγμονή.
• Φυσικοθεραπεία: Οι ασκήσεις για διατάσεις και ενίσχυση των μυών των ποδιών μπορούν να ανακουφίσουν τα συμπτώματα.
• Ορθοπεδικές συσκευές: Τα ειδικά κατασκευασμένα ένθετα παπουτσιών μπορούν να παρέχουν υποστήριξη, ειδικά για άτομα με πλατυποδία.
• Ενέσεις στεροειδών: Οι ενέσεις κορτικοστεροειδών μπορεί να μειώσουν τη φλεγμονή γύρω από το νεύρο, προσφέροντας προσωρινή ανακούφιση.
• Χειρουργική επέμβαση: Σε σοβαρές περιπτώσεις, όπου άλλες θεραπείες αποτυγχάνουν, μπορεί να χρειαστεί χειρουργική επέμβαση για την απελευθέρωση της πίεσης στο νεύρο, διευρύνοντας τον ταρσικό σωλήνα.

Σπιτικές θεραπείες

• Ανάπαυση και κρυοθεραπεία: Η ξεκούραση του ποδιού και η εφαρμογή παγοκύστης μπορεί να βοηθήσει στην ελαχιστοποίηση του πρηξίματος και στην ανακούφιση από την ενόχληση.
• Ανύψωση: Η ανύψωση του προσβεβλημένου ποδιού μπορεί να μειώσει το πρήξιμο.
• Επίδεσμος συμπίεσης: Το τύλιγμα του ποδιού με συμπιεστικό επίδεσμο μπορεί να προσφέρει υποστήριξη και να μειώσει τη φλεγμονή.
• Ασκήσεις διατάσεων: Απλές διατάσεις που εστιάζουν στη γάμπα, τον αστράγαλο και το πέλμα μπορούν να βελτιώσουν την ευλυγισία και να μειώσουν την πίεση των νεύρων.
• Μασάζ ποδιών: Τα τακτικά μασάζ μπορούν να ανακουφίσουν την ενόχληση προάγοντας την καλύτερη κυκλοφορία του αίματος και μειώνοντας το σφίξιμο γύρω από τον ταρσικό σωλήνα.

Συχνές Ερωτήσεις

“Μπορεί το σύνδρομο ταρσιαίου σωλήνα να υποχωρήσει από μόνο του;”

Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα ήπια συμπτώματα του συνδρόμου ταρσιαίου σωλήνα μπορεί να βελτιωθούν με ανάπαυση, αλλαγές στον τρόπο ζωής και θεραπείες στο σπίτι. Ωστόσο, τα επίμονα ή σοβαρά συμπτώματα συνήθως απαιτούν ιατρική θεραπεία για την πρόληψη επιπλοκών.

“Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του συνδρόμου ταρσιαίου σωλήνα και της πελματιαίας απονευρωσίτιδας;”

Το σύνδρομο ταρσιαίου σωλήνα επηρεάζει το οπίσθιο κνημιαίο νεύρο, προκαλώντας πόνο κατά μήκος του εσωτερικού του αστραγάλου και του πέλματος. Η πελματιαία απονευρωσίτιδα περιλαμβάνει φλεγμονή του ιστού, που συνδέει τη φτέρνα με τα δάχτυλα των ποδιών, οδηγώντας σε πόνο στη φτέρνα, ειδικά το πρωί.

“Πώς μπορούν τα παπούτσια να επηρεάσουν το σύνδρομο ταρσιαίου σωλήνα;”

Η χρήση υποστηρικτικών παπουτσιών με σωστή στήριξη της καμάρας μπορεί να μειώσει την πίεση στο οπίσθιο κνημιαίο νεύρο, ανακουφίζοντας τα συμπτώματα του συνδρόμου ταρσιαίου σωλήνα. Τα ορθοπεδικά παπούτσια είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για όσους έχουν πλατυποδία.

“Πώς μπορώ να προλάβω το σύνδρομο ταρσιαίου σωλήνα;”

Η διατήρηση ενός υγιούς βάρους, η επιλογή κατάλληλων υποδημάτων και η αποφυγή επαναλαμβανόμενων κινήσεων ή παρατεταμένης ορθοστασίας μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της ανάπτυξης του συνδρόμου ταρσιαίου σωλήνα. Οι τακτικές ασκήσεις διατάσεων και ενδυνάμωση για τα πέλματα και τους αστραγάλους μπορεί επίσης να μειώσουν τον κίνδυνο.

Σύνοψη

Το σύνδρομο ταρσιαίου σωλήνα μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική δυσφορία και περιορισμούς στις καθημερινές δραστηριότητες, εάν δεν αντιμετωπιστεί σωστά. Η αναγνώριση των συμπτωμάτων και η αναζήτηση έγκαιρης θεραπείας μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση του πόνου και στην πρόληψη περαιτέρω επιπλοκών. Υπάρχουν διάφορες διαθέσιμες ιατρικές και οικιακές θεραπείες, αλλά η διαβούλευση με έναν ορθοπεδικό είναι απαραίτητη για τη σωστή διάγνωση και τον καθορισμό του πιο αποτελεσματικού σχεδίου θεραπείας.

Πηγές: clevelandclinic.org, hopkinsmedicine.org, ncbi.nlm.nih.gov, healthline.com, medlineplus.gov

https://www.onmed.gr/

Θεσσαλονικιός ο πρώτος influencer γάτος στην Ελλάδα – Σαρώνει στα social media και στο εξωτερικό

 Θεσσαλονικιός ο πρώτος influencer γάτος στην Ελλάδα – Σαρώνει στα social media και στο εξωτερικό

Σαρώνει στα social media ο Σίμπα, ο πρώτος γάτος influencer στην Ελλάδα που έχει μάλιστα και φανατικούς ακόλουθους και στο εξωτερικό.

Έχοντας πλέον συνηθίσει τα φώτα και την κάμερα ο Σίμπα, ο πρώτος γάτος influencer απολαμβάνει το γεγονός ότι πλέον είναι διάσημος.

Ο Σίμπα, από τη Νεάπολη Θεσσαλονίκης, πρωταγωνιστεί σε βιντεάκια που «τρελαίνουν» τους χρήστες του Instagram και του TikTok. Ο Σίμπα είναι ο πρώτος γάτος …influencer της χώρας μας και ανάμεσα στους πιο αναγνωρίσιμους γάτους παγκοσμίως στις δημοφιλείς πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης, με εκατομμύρια προβολές στις ιστορίες του.

«Οι σκέψεις μια γάτας» είναι το βίντεο που βρίσκεται στην κορυφή του Instagram, γεγονός που δεν είναι καθόλου απλή υπόθεση, όπως εξηγεί, μιλώντας στο Αθηναϊκό/ Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων, η μάναντζερ του γάτου, Μαρία Σωσάνογλου, ιδιοκτήτρια διαφημιστικής εταιρείας στη Θεσσαλονίκη, σημειώνοντας ότι το συγκεκριμένο βίντεο έχει ξεπεράσει ήδη τις πέντε εκατομμύρια προβολές. Ναι, ο Σίμπα έχει μάνατζερ που έχει αναλάβει την προβολή του στα social media, με τους διαδικτυακούς φίλους να πολλαπλασιάζονται μέρα με τη μέρα, τις θεάσεις στα «κόκκινα» και τις …περιπέτειες του γάτου από τη Νεάπολη να κάνουν τον γύρο του κόσμου.«Στο συγκεκριμένο βίντεο, μέσα σε λίγα λεπτά ο Σίμπα αποκαλύπτει τις πιο κρυφές του σκέψεις, που δεν είναι άλλες από το πότε θα φάει, τι θα φάει, πότε θα κοιμηθεί και πότε θα παίξει. Στις σκηνές φαίνονται τα γνωστά συννεφάκια σκέψης, όπου ο γατούλης μας αναρωτιέται για όσα αγαπά να κάνει στην καθημερινότητα του», σημειώνει η κ. Σωσάνογλου.

Έχει συνηθίσει τα φώτα της δημοσιότητας

Ο Σίμπα είναι συνηθισμένος στα φώτα της δημοσιότητας και όπως φαίνεται από τη συμπεριφορά του απολαμβάνει τις λήψεις καθώς πηγαίνει κοντά στην κάμερα και συχνά … παίζει με το φακό. Βέβαια, ως γνήσια γάτα αγάπα και τον ύπνο και το χουχούλιασμα, οπότε υπήρξαν και περιπτώσεις που οι λήψεις ήταν μαραθώνιες. «Μέχρι και δυόμισι ώρες έχουμε περάσει περιμένοντας να γεμίσει τις “μπαταρίες” του. Άλλες πάλι φορές, ξαφνικά το γύρισμα μπορεί να σταματάει γιατί πολύ απλά ο διάσημος γάτος μας αποκοιμιέται και τον ψάχνουμε στις γωνίες, όπου έχει χωθεί για να …χαλαρώσει. Είναι σίγουρα ο πιο διάσημος υπναράς και εννοείται πως πάντα περιμένουμε να ξυπνήσει και ποτέ δεν χαλάμε τη σιέστα του γιατί σε καμία περίπτωση δεν θέλουμε να νιώσει πίεση ή να ταλαιπωρηθεί», σημειώνει η κ. Σωσάνογλου.

Ο Νεαπολίτης γάτος είναι 2,5 ετών και ήδη η φήμη του έχει εξαπλωθεί από άκρη σε άκρη του κόσμου. Μάλιστα αν επιλεγεί για τον ρόλο -είναι ανάμεσα στους υποψηφίους γάτους για κινηματογραφική παραγωγή- μπορεί και να μετακομίσει έστω για λίγο στην Αμερική καθώς, όπως λέει η μάνατζέρ του, έχει δεχτεί και προτάσεις από κινηματογραφικές παραγωγές να γίνει ο επόμενος τηλεοπτικός γάτος που είναι γνωστός για την εξυπνάδα και τις ζαβολιές του παγκοσμίως.  

Τις τελευταίες ήμερες έχουν ξεκινήσει και τα γυρίσματα για το νέο βίντεο του, με τίτλο «ο Σίμπα είναι λουλουδοφάγος» όπου καταγράφονται σκηνές με τον όμορφο γάτο να παίζει με τα λουλούδια, που του αρέσουν πάρα πολύ. Άλλωστε, από νεογέννητος ζει με αυτά μέσα στον χώρο του και ασχολείται με τις ώρες με τα μπουκέτα και τις γλάστρες, μιας και η κηδεμόνας του τα λατρεύει και υπάρχουν πάντα στο σπίτι. Τα κατορθώματα του γάτου έχουν μεγάλη απήχηση και στη νεολαία και μάλιστα κάνει θραύση και ως τραγουδιστής με την «ερμηνεία» του. Με τη βοήθεια του μοντάζ και της τεχνολογίας «ερμηνεύει» με …πειραγμένους στίχους δημοφιλή τραγούδια. Μάλιστα, αυτό το διάστημα ψάχνει την Παυλοβίνα του, όπως είναι ο τίτλος του της τελευταίας του επιτυχίας.

Στο φεστιβάλ για γάτες, που πραγματοποιήθηκε πριν από λίγες μέρες στη Θεσσαλονίκη, στο διαγωνιστικό κομμάτι ο Σίμπα πρόσθεσε και ένα ακόμη βραβείο στη συλλογή του, αυτό της «πιο καλοζωισμένης γάτας σπιτιού παγκοσμίως» και οι κηδεμόνες του, ο Κωνσταντίνος Ζαούδας και η σύζυγός του, είναι πολύ περήφανοι για τη διάκριση καθώς για πρώτη φορά πήραν και φρόντισαν γάτα στο σπίτι τους -αγαπούν τις γάτες και φρόντιζαν αδέσποτες πριν μπει ο Σίμπα στην οικογένεια. Για πρώτη φορά φαίνεται πως τα κατάφεραν περίφημα, αφού βγήκαν οι καλύτεροι στη φροντίδα της γάτας τους, αφήνοντας πίσω τους δεκάδες άλλους διαγωνιζόμενους από όλον τον κόσμο.

https://www.newsit.gr/

Πώς υποχωρεί με φυσικό τρόπο η φλεγμονή στα ούλα

 Πώς υποχωρεί με φυσικό τρόπο η φλεγμονή στα ούλα

Bigstock

Μιχάλης Θερμόπουλος

Παρασκευή, 25 Οκτωβρίου 2024 13:00

Η φλεγμονή των ούλων (ουλίτιδα) είναι ένα κοινό πρόβλημα στοματικής υγείας που, εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία, μπορεί να οδηγήσει σε πιο σοβαρές ασθένειες των ούλων, όπως η περιοδοντίτιδα.

Μπορεί να προκαλέσει οίδημα, ερυθρότητα και αιμορραγία στα ούλα, συχνά ως αποτέλεσμα κακής στοματικής υγιεινής ή συσσώρευσης βακτηρίων. Ευτυχώς, υπάρχουν φυσικές θεραπείες, που μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση της φλεγμονής των ούλων και στην αποκατάσταση της στοματικής υγείας.

Σε αυτό το άρθρο, θα διερευνήσουμε τι συνεπάγεται η φλεγμονή των ούλων και φυσικές θεραπείες, που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε, για να καταπολεμήσετε αποτελεσματικά αυτήν την πάθηση.

Τι θεωρείται φλεγμονή των ούλων

Η φλεγμονή των ούλων είναι η αντίδραση του οργανισμού στα επιβλαβή βακτήρια και την πλάκα, που συσσωρεύονται γύρω από τη γραμμή των ούλων.

Όταν η πλάκα συσσωρεύεται λόγω ανεπαρκούς καθαρισμού (βούρτσισμα, χρήση οδοντικού νήματος), οδηγεί σε πρησμένα, ερεθισμένα ούλα. Η ουλίτιδα, το πρώιμο στάδιο της νόσου των ούλων, χαρακτηρίζεται από συμπτώματα όπως:

• Κόκκινα, πρησμένα ούλα
• Αιμορραγία κατά το βούρτσισμα ή τη χρήση νήματος
• Κακοσμία στόματος
• Ευαισθησία ή δυσφορία στα ούλα

Εάν δεν αντιμετωπιστεί, η φλεγμονή των ούλων μπορεί να επιδεινωθεί και να εξελιχθεί σε περιοδοντίτιδα, μια πιο σοβαρή κατάσταση, η οποία επηρεάζει τα οστά και τους ιστούς που στηρίζουν τα δόντια.

Φυσικές θεραπείες για τη θεραπεία της φλεγμονής των ούλων

Για να αποτρέψετε την κλιμάκωση της φλεγμονής και να προάγετε την υγεία των ούλων, διάφορες φυσικές θεραπείες μπορούν να βοηθήσουν στην μείωση των συμπτωμάτων και να υποστηρίξουν τη στοματική υγιεινή.

1. Ξεπλύνετε με αλατόνερο

Το αλάτι έχει φυσικές αντιβακτηριακές ιδιότητες και μπορεί να καταπραΰνει τον ερεθισμό των ούλων. Διαλύστε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι σε ζεστό νερό, βάλτε το στο στόμα σας για 30 δευτερόλεπτα και μετά φτύστε το. Επαναλάβετε 2-3 φορές την ημέρα, για να μειώσετε το πρήξιμο και να σκοτώσετε τα επιβλαβή βακτήρια.

2. Έλαιο καρύδας ή σησαμέλαιο

Αυτή η παραδοσιακή πρακτική της Αγιουρβέδα περιλαμβάνει το να ρίχνετε μια κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας ή σησαμέλαιο στο στόμα σας για 10-20 λεπτά. Αυτό απορροφά ορισμένα συστατικά στα ούλα και μπορεί να βοηθήσει στην μείωση της πλάκας, των βακτηρίων και της φλεγμονής. Το λάδι καρύδας, ειδικότερα, έχει λαυρικό οξύ, το οποίο έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες.

3. Αλόη βέρα

Η αλόη βέρα είναι γνωστή για τις καταπραϋντικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες της. Εφαρμόστε τζελ αλόης βέρα απευθείας στα ούλα σας, αφήστε το να καθίσει για λίγα λεπτά πριν ξεπλύνετε το στόμα σας. Αυτό το φάρμακο βοηθά να καταπραΰνει τα ερεθισμένα ούλα και προάγει την επούλωση.

4. Κουρκουμάς

Ο κουρκουμάς περιέχει κουρκουμίνη, μια αντιφλεγμονώδη ένωση που μπορεί να μειώσει το πρήξιμο των ούλων. Ανακατέψτε σκόνη κουρκουμά με νερό ή λάδι καρύδας, για να σχηματίσετε μια πάστα και απλώστε την στα ούλα. Αφήστε τη να δράσει για λίγα λεπτά πριν ξεπλύνετε καλά.

5. Πράσινο τσάι

Το πράσινο τσάι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, ιδιαίτερα σε κατεχίνες, που βοηθούν στην μείωση της φλεγμονής και στην καταπολέμηση των βακτηρίων στο στόμα. Η κατανάλωση ενός φλιτζανιού πράσινου τσαγιού χωρίς ζάχαρη καθημερινά μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της υγείας των ούλων.

6. Μαγειρική σόδα

Η μαγειρική σόδα είναι ένα αποτελεσματικό φάρμακο για την εξουδετέρωση των οξέων στο στόμα και την μείωση της πλάκας. Όπως και με τον κουρκουμά, αναμίξτε μια μικρή ποσότητα μαγειρικής σόδας με νερό, για να σχηματίσετε μια πάστα και βουρτσίστε απαλά τα ούλα και τα δόντια σας, για να καταπολεμήσετε τη φλεγμονή.

7. Υπεροξείδιο του υδρογόνου

Το υπεροξείδιο του υδρογόνου (οξυζενέ) μπορεί να σκοτώσει βακτήρια και να μειώσει την πλάκα. Αραιώστε οξυζενέ συγκέντρωσης 3% με ίσα μέρη νερού και χρησιμοποιήστε το ως στοματικό διάλυμα. Περιστρέψτε στο στόμα για 30 δευτερόλεπτα και μετά φτύστε το. Επαναλάβετε αυτό μία φορά την ημέρα, για να καταπολεμήσετε την ασθένεια των ούλων.

8. Έλαιο γαρυφάλλου

Το λάδι γαρύφαλλου χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες για τη θεραπεία προβλημάτων στοματικής υγείας, λόγω των αντιβακτηριακών και αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων του. Απλώστε μερικές σταγόνες λάδι γαρύφαλλου στα ούλα σας ή μασήστε ένα γαρύφαλλο, για να μειώσετε τη φλεγμονή των ούλων.

9. Χαμομήλι

Το χαμομήλι έχει φυσικές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, που μπορούν να βοηθήσουν στην καταπράυνση των ερεθισμένων ούλων. Φτιάξτε τσάι χαμομηλιού, αφήστε το να κρυώσει και χρησιμοποιήστε το ως στοματικό διάλυμα, για να μειώσετε τη φλεγμονή και την ενόχληση.

10. Έλαιο ευκαλύπτου

Το έλαιο ευκαλύπτου είναι ένα αποτελεσματικό φάρμακο για την υγεία των ούλων λόγω των αντιφλεγμονωδών και αντιβακτηριδιακών ιδιοτήτων του. Ανακατέψτε μερικές σταγόνες με νερό ή λάδι καρύδας και κάντε απαλό μασάζ στα ούλα σας, για να μειώσετε το πρήξιμο.

Συχνές Ερωτήσεις

“Ποιες τροφές μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή των ούλων;”

Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C, όπως τα εσπεριδοειδή, τα μούρα και τα φυλλώδη λαχανικά, μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση των ούλων και στην μείωση της φλεγμονής. Επιπλέον, τα προβιοτικά, που βρίσκονται στο γιαούρτι και στα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, μπορούν να προάγουν την υγιή ισορροπία των βακτηρίων στο στόμα.

“Μπορεί να αντιστραφεί η φλεγμονή των ούλων;”

Ναι, η φλεγμονή των ούλων, ιδιαίτερα στα αρχικά της στάδια (ουλίτιδα), μπορεί να αντιστραφεί με σωστή στοματική υγιεινή, τακτικό βούρτσισμα και χρήση οδοντικού νήματος και τη χρήση φυσικών θεραπειών. Ο επαγγελματικός οδοντικός καθαρισμός μπορεί επίσης να βοηθήσει στην απομάκρυνση της συσσώρευσης πλάκας, που συμβάλλει στη φλεγμονή.

Σύνοψη

Η φλεγμονή των ούλων είναι μια διαχειρίσιμη κατάσταση, ειδικά όταν αντιμετωπίζεται έγκαιρα μέσω φυσικών θεραπειών και σωστής στοματικής υγιεινής. Η ενσωμάτωση απλών καθημερινών θεραπειών, όπως το ξέβγαλμα με αλατόνερο, η αλόη βέρα και ο κουρκουμάς μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα και να προωθήσει την υγεία των ούλων.

Ωστόσο, εάν η φλεγμονή επιμένει ή επιδεινώνεται, η αναζήτηση επαγγελματικής οδοντιατρικής βοήθειας είναι απαραίτητη για την πρόληψη περαιτέρω επιπλοκών. Οι τακτικοί οδοντιατρικοί έλεγχοι και οι συνεπείς πρακτικές στοματικής φροντίδας είναι το κλειδί για την μακροπρόθεσμη διατήρηση της υγείας των ούλων.

Πηγές: healthline.com, verywellhealth.com, essenmacherdental.com, ultimatesmiledesign.net, lakeviewfamilydentists.com

https://www.onmed.gr/