Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

Κυριακή 20 Οκτωβρίου 2024

Το χωριό της Μαγνησίας με τον άγνωστο καταρράκτη

 Το χωριό της Μαγνησίας με τον άγνωστο καταρράκτη


H Βυζίτσα είναι χτισμένη σε υψόμετρο 500 μέτρων στις πλαγιές του Πηλίου και έχει χαρακτηριστεί παραδοσιακός οικισμός. Η Βυζίτσα κατοικήθηκε το 1650 μ.Χ. περίπου από Ηπειρώτες, Μοσχοπολίτες, Αρβανίτες, Σλάβους και Βλάχους. Οι πρώτοι κάτοικοι υπολογίζεται ότι ήταν περίπου 30 οικογένειες, οι οποίες και εγκαταστάθηκαν χτίζοντας τα σπίτια τους. Τα σπίτια ήταν κοντά το ένα στο άλλο και σε σημείο αθέατο από τη θάλασσα. Οι οικογένειες εγκαταστάθηκαν ανά ομάδες με συγγενικούς ή φιλικούς δεσμούς. Μέχρι να χτιστούν τα αρχοντικά, οι οικογένειες ζούσαν σε παράσπιτα. Ο οικισμός ολοκληρώθηκε έναν αιώνα μετά τον πρώτο εποικισμό του. Σε αυτή την περίοδο κατασκευάστηκαν δύο ναοί, δρόμοι, η πλατεία και ένα σχολείο. Οι αρχικές καλλιέργειες, σιτάρι και άλλα δημητριακά, βρίσκονταν βόρεια του χωριού, σε περιοχή η οποία σήμερα είναι ακαλλιέργητη. Στη συνέχεια φυτεύτηκαν οπωροφόρα δέντρα, αμπέλια και ελιές. Επίσης αναπτύχθηκε η κτηνοτροφία και η εκτροφή μεταξοσκώληκα. Η τοπική οικονομία συνέχισε να βασίζεται στον αγροτικό τομέα μέχρι τη δεκαετία του 1950. Τα κύρια προϊόντα της περιοχής ήταν μήλα, αχλάδια, ροδάκινα, λεμόνια, αμύγδαλα, κάστανα, καρύδια, ελιές, τσάι και θυμάρι, με κύρια πηγή εσόδων το ελαιόλαδο. Από τη δεκαετία του 1950 και έπειτα σημαντική πηγή εσόδων γίνεται και ο τουρισμός. Το 1967 η πλατεία του χωριού και η γύρω περιοχή ανακηρύχθηκαν μνημεία και το 1976 ολόκληρος ο οικισμός ανακηρύχθηκε παραδοσιακός.

Σημείο εκκίνησης είναι η κεντρική πλατεία του χωριού, η οποία μάλιστα το 1967 ανακηρύχθηκε ως μνημείο, ενώ ακολούθησε το 1976 την ίδια πορεία ολόκληρος ο οικισμός. Αντικειμενικά, η πλατεία της Βυζίτσας θεωρείται ως μια από τις ομορφότερες ολόκληρου του Πηλίου. Πλακόστρωτη και σκιερή λόγω των αιωνόβιων πλάτανων, κρατά τη ζωή του χωριού συγκεντρωμένη γύρω της, ενώ τα καφέ και οι ταβέρνες απλώνονται κατά μήκος της, δίνοντας το χρώμα και το άρωμά τους. Επιπλέον, από εδώ ξεκινούν όλα τα λιθόστρωτα καλντερίμια για μια πιο εξονυχιστική γνωριμία με το χωριό και ένα υπέροχο ταξίδι στον χρόνο.

Ένα δεύτερο ωστόσο σημείο που συγκεντρώνει πολλούς επισκέπτες, είναι η εκκλησία της Ζωοδόχου Πηγής, η οποία χτίστηκε το 1725, όμως καταστράφηκε το 1821 και χτίστηκε εκ νέου. Η ιστορία της δεν σταματά εδώ, αφού υπέστη σοβαρά πλήγματα από τρεις ισχυρούς σεισμούς του παρελθόντος και τελικά έκλεισε. Στις μέρες μας, έπειτα από την τελευταία αποκατάσταση του 2001 παραμένει ανοιχτή παρουσιάζοντας μας το περίτεχνο εσωτερικό της με το πανέμορφο ξυλόγλυπτο τέμπλο της και τον εντυπωσιακό περίβολό της.


Γυναικείο “άρωμα”
Σχεδόν στο κέντρο του χωριού είναι και το Μοναστήρι του Τιμίου Προδρόμου που λειτουργούσε ως γυναικείο κοινόβιο. Αξίζει να επισκεφθείτε και τις “Εσπερίδες”, τον Γυναικείο Αγροτουριστικό Συνεταιρισμό του χωριού όπου θα βρείτε σπιτικές μαρμελάδες, ντόπια τσιτσίραβλα, τραχανά, τεράστια ποικιλία από γλυκά του κουταλιού με πρώτο και καλύτερο το ντόπιο φιρίκι, λικέρ φρούτων, χειροποίητες πίτες και πεντανόστιμα κουλουράκια-βουτήματα. Μπορείτε να κλείσετε και ραντεβού με τις γυναίκες του συνεταιρισμού για να σας διδάξουν την τέχνη της πηλιορείτικης πίτας ή να σας δείξουν πώς μαγειρεύουν τα παραδοσιακά εδέσματα.

Η Βυζίτσα απέχει από τον Βόλο 29 χιλιόμετρα και 2 χιλιόμετρα από τις Μηλιές Μαγνησίας και πολλά από τα αρχοντικά του χωριού έχουν μετατραπεί σε πανέμορφους ξενώνες, λειτουργώντας όλο τον χρόνο.

Από την Βυζίτσα ξεκινάει ένα μονοπάτι, το οποίο σε μικρή απόσταση (περίπου ένα χιλιόμετρο) οδηγεί στον καταρράκτη Καταφίδι. Φέτος από την έντονη ξηρασία και ζέστη του καλοκαιριού, ο καταρράκτης ήταν «στεγνός» και δεν είχε καθόλου νερό.
Περισσότερα: https://dboskovits.blogspot.com/2021/09/blog-post_20.html


https://magnesianews.gr/

Η διαφορά μεταξύ κόκκινων, κίτρινων και λευκών κρεμμυδιών – Πότε και πώς χρησιμοποιούνται

 Η διαφορά μεταξύ κόκκινων, κίτρινων και λευκών κρεμμυδιών – Πότε και πώς χρησιμοποιούνται

Το κρεμμύδι είναι ένα βρώσιμο φυτό από την οικογένεια Alliaceae, επιστημονικά γνωστό ως Allium cepa. Είναι ένα από τα παλαιότερα καλλιεργούμενα λαχανικά και χρησιμοποιείται στην κουζίνα σε όλο τον κόσμο για τη χαρακτηριστική γεύση και το άρωμά του, καθώς και για τα θρεπτικά και για την υγεία οφέλη του. Τα κρεμμύδια έχουν έναν στρογγυλό βολβό με ομόκεντρα στρώματα που μπορεί να ποικίλουν σε χρώμα (λευκό, κίτρινο, κόκκινο ή μοβ) και ένα ινώδες ριζικό σύστημα.

Κόκκινα, κίτρινα και λευκά κρεμμύδια. Ποιες είναι οι διαφορές μεταξύ τους;

Τα κρεμμύδια είναι γνωστά για το έντονο και πικάντικο άρωμα και γεύση τους, η οποία μπορεί να ποικίλλει σε ένταση ανάλογα με την ποικιλία και τον τρόπο παρασκευής. Χρησιμοποιείται στις περισσότερες γαστρονομικές συνταγές για να προσθέσει γεύση και μπαχαρικά σε πιάτα όπως σούπες, σούπες, σάλτσες, σαλάτες, συνοδευτικά, ψητά, παραδοσιακά πιάτα και άλλα. Τα κρεμμύδια μπορούν να καταναλωθούν ωμά, μαγειρεμένα ή ψητά και είναι ένα ευέλικτο και δημοφιλές συστατικό στις κουζίνες σε όλο τον κόσμο.

Εκτός από τη μαγειρική του χρήση, τα κρεμμύδια είναι επίσης γνωστά για τις θρεπτικές τους ιδιότητες και τα οφέλη για την υγεία. Είναι καλή πηγή βιταμινών και μετάλλων όπως βιταμίνη C, βιταμίνη Β6, κάλιο, φώσφορο και αντιοξειδωτικά. Τα κρεμμύδια περιέχουν επίσης βιοδραστικές ενώσεις, όπως η κερσετίνη (ιδιαίτερα τα κόκκινα κρεμμύδια), οι οποίες έχουν αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντικαρκινογόνες ιδιότητες.

Ποιες είναι οι διαφορές μεταξύ των τύπων κρεμμυδιού που καταναλώνονται πιο συχνά;

Τα λευκά κρεμμύδια, τα κίτρινα κρεμμύδια και τα κόκκινα κρεμμύδια είναι τρεις ποικιλίες κρεμμυδιών που διαφέρουν ως προς το χρώμα των βολβών τους και ορισμένα γευστικά χαρακτηριστικά. Εδώ είναι μερικές διαφορές μεταξύ τους:

Χρώμα βολβού: Τα λευκά κρεμμύδια έχουν λευκούς ή κιτρινωπό-λευκούς βολβούς, τα κίτρινα κρεμμύδια έχουν κίτρινους βολβούς και τα κόκκινα κρεμμύδια έχουν κόκκινους ή μοβ βολβούς.

Γεύση: Τα λευκά κρεμμύδια έχουν ήπια και γλυκιά γεύση, τα κίτρινα κρεμμύδια έχουν πιο δυνατή και πικάντικη γεύση και τα κόκκινα κρεμμύδια έχουν πιο γλυκιά και λιγότερο πικάντικη γεύση σε σύγκριση με τα κίτρινα κρεμμύδια.

Μαγειρική χρήση: Και οι τρεις ποικιλίες κρεμμυδιών μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην κουζίνα για να προσθέσουν γεύση και μπαχαρικά σε διάφορα πιάτα όπως σούπες, μαγειρευτά, σάλτσες, σαλάτες, ψητά και άλλα. Ωστόσο, λόγω των διαφορών στη γεύση και στο χρώμα, μπορούν να προτιμηθούν σύμφωνα με τη συνταγή και τις προσωπικές προτιμήσεις του καθενός. Για παράδειγμα, τα λευκά κρεμμύδια χρησιμοποιούνται συχνά στην ασιατική κουζίνα και είναι κατάλληλα για πιάτα που απαιτούν πιο λεπτή γεύση, ενώ τα κίτρινα κρεμμύδια και τα κόκκινα κρεμμύδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορα πιάτα, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που απαιτούν έντονη και έντονη γεύση.

Διάρκεια ζωής: Τα λευκά κρεμμύδια έχουν μικρή διάρκεια ζωής και είναι πιο ευαίσθητα στην αποθήκευση, κατά προτίμηση καταναλώνονται σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα μετά την αγορά. Τα κίτρινα κρεμμύδια και τα κόκκινα κρεμμύδια έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και μπορούν να αποθηκευτούν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα σε δροσερό και ξηρό μέρος.

https://www.ifarsala.gr/


Αφεψήματα και συμπληρώματα για να υποχωρήσει πιο γρήγορα το κρυολόγημα

 Αφεψήματα και συμπληρώματα για να υποχωρήσει πιο γρήγορα το κρυολόγημα

Αφεψήματα και συμπληρώματα για να υποχωρήσει πιο γρήγορα το κρυολόγημα

Όλοι προσπαθούμε να αποφύγουμε τα μικρόβια, αλλά μερικές φορές είναι αναπόφευκτο να τα κολλήσουμε.

Υπάρχουν κάποια λιγότερο γνωστά συμπληρώματα που μπορούν να μειώσουν τη διάρκεια των συμπτωμάτων, συμπεριλαμβανομένου ενός που πολλοί χαρακτηρίζουν «θεραπεία» για το κοινό κρυολόγημα.

Ο Δρ. Stephen Cabral σημειώνει: «Εάν αισθάνεστε το κρυολόγημα ή τη γρίπη να πλησιάζουν, υπάρχουν ορισμένα συμπληρώματα που μπορούν να σας βοηθήσουν να τα σταματήσετε. Τα αφεψήματα από σαμπούκο (elderberry) ή εχινάκεια, μπορούν να σας ανακουφίσουν. Ειδικά το πρώτο έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι μειώνει τη διάρκεια των συμπτωμάτων της γρίπης».

Αν είστε επιρρεπείς στα κρυολογήματα, είναι καλύτερο να αρχίσετε να παίρνετε προληπτικά συμπληρώματα σαμπούκου για να βοηθήσετε τον οργανισμό σας να καταπολεμήσει τυχόν ιούς που προκαλούν λοιμώξεις του αναπνευστικού. Μην περιμένετε να λειτουργήσουν το ίδιο αποτελεσματικά αν αρχίσετε να τα παίρνετε αφού έχετε αρρωστήσει.

Ο σαμπούκος είναι ένα αναγνωρισμένο φαρμακευτικό φυτό, το οποίο μπορεί να γίνει επικίνδυνο αν καταναλωθεί ωμό, προκαλώντας συμπτώματα όπως ναυτία και διάρροια.

Έρευνες δείχνουν ότι έχει ιδιότητες που καταπολεμούν τον ιό της γρίπης και ανακουφίζουν από τα συμπτώματα του κρυολογήματος.

Μελέτη του 2011 διαπίστωσε ότι το εκχύλισμα elderberry ανέστειλε την ανάπτυξη ορισμένων βακτηρίων στρεπτόκοκκου και ιών γρίπης σε εργαστηριακό περιβάλλον.

Παράλληλα με το elderberry, ο Δρ. Cabral συνιστά συμπληρώματα λυσίνης, ένα απαραίτητο αμινοξύ που σχηματίζει δομικά στοιχεία πρωτεϊνών και πρέπει να λαμβάνεται από τρόφιμα ή συμπληρώματα.

Προτείνει επίσης ψευδάργυρο, βιταμίνη C και κερκετίνη, η οποία βοηθά την απορρόφηση του ψευδαργύρου στους ιστούς του σώματος και εμποδίζει τον πολλαπλασιασμό των ιών που καταβάλλουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

Τέλος, συστήνει την κατανάλωση ρίζας γλυκόριζας, η οποία υποστηρίζει τα επινεφρίδια στη διατήρηση των επιπέδων ενέργειας, μειώνει τη σύνθεση τεστοστερόνης (ιδιαίτερα στις γυναίκες) και συμβάλλει στη μείωση της μάζας σωματικού λίπους. Έχει επίσης αντιφλεγμονώδεις και αποχρεμπτικές ιδιότητες καθιστώντας τη χρήση της ιδιαίτερα ωφέλιμη σε περιπτώσεις κρυολογήματος και σε λοιμώξεις του αναπνευστικού συστήματος.

Πηγή: Express

https://www.onmed.gr/

Άνοια: Πρωτοποριακή εξέταση με λέιζερ κάνει διάγνωση σε δευτερόλεπτα

 Άνοια: Πρωτοποριακή εξέταση με λέιζερ κάνει διάγνωση σε δευτερόλεπτα

Άνοια: Πρωτοποριακή εξέταση με λέιζερ κάνει διάγνωση σε δευτερόλεπτα
Σινάνη Αικατερίνη

Ένα πρωτοποριακό τεστ με λέιζερ είναι έτοιμο να φέρει «επανάσταση» στη διάγνωση των διαφόρων τύπων άνοιας, αλλάζοντας τα δεδομένα στη μάχη κατά της εξουθενωτικής πάθησης, σύμφωνα με τους επιστήμονες του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου του Σαουθάμπτον.

Η έρευνα δείχνει ότι σωματικά υγρά όπως το αίμα, το νωτιαίο υγρό ή η βλέννα, μπορούν πλέον να αναλυθούν σχεδόν αμέσως, με τη χρήση τεχνολογίας λέιζερ για τον εντοπισμό πρώιμων ενδείξεων άνοιας.

Ενώ για την οριστική διάγνωση της άνοιας μπορεί να χρειαστεί να περάσουν έως κα δύο χρόνια, η νέα, οικονομικά προσιτή διαδικασία με λέιζερ, μειώνει το χρονικό διάστημα σε δευτερόλεπτα, υποστηρίζουν οι ερευνητές που συμμετέχουν στην πρωτοποριακή μελέτη.

Οι αρχικές δοκιμές αποκαλύπτουν ένα εντυπωσιακό μέσο ποσοστό ακρίβειας άνω του 93% στη διάγνωση της νόσου Αλτσχάιμερ.

Ο καθηγητής νευρολογίας Chris Kipps, από το Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο του Σαουθάμπτον, χαιρέτισε τη νέα μέθοδο ως «επανάσταση στην ιατρική τεχνολογία» και δήλωσε ότι θα μπορούσε να μεταμορφώσει ριζικά την προσέγγισή μας στη διάγνωση της άνοιας.

«Αυτή η καινοτομία δεν είναι απλώς ένα άλμα στην ποιότητα της υγειονομικής περίθαλψης, επαναπροσδιορίζει την προσέγγισή μας στη νευροεκφυλιστική νόσο στην κλινική πράξη».

Η άνοια είναι ένας όρος-ομπρέλα που περιλαμβάνει πολλές μορφές, συμπεριλαμβανομένης της νόσου Αλτσχάιμερ και της αγγειακής άνοιας, οι οποίες τείνουν να εξελίσσονται και να επιδεινώνονται με την πάροδο του χρόνου.

Η διάγνωση της άνοιας είναι χρονοβόρα, καθώς με τη χρήση παραδοσιακών μεθόδων, όπως οι μαγνητικές τομογραφίες και τα τεστ μνήμης, μπορεί να διαρκέσει πάνω από δύο χρόνια. Δυστυχώς, πολλοί ασθενείς δεν διαγιγνώσκονται παρά μόνο όταν η νόσος έχει προχωρήσει σοβαρά, γεγονός που καθιστά τις θεραπείες λιγότερο αποτελεσματικές.

Οι ερευνητές αντιμετωπίζουν τώρα ένα από τα μεγαλύτερα εμπόδια: τη διαφοροποίηση μεταξύ των τύπων άνοιας.

Στηρίζουν τις ελπίδες τους σε μια τεχνολογία αιχμής που ονομάζεται φασματοσκοπία Ράμαν πολλαπλής διέγερσης (MX-Raman), η οποία στοχεύει στη δημιουργία ενός «βιοχημικού αποτυπώματος» για ακριβέστερη διάγνωση.

Ο καθηγητής Sumeet Mahajan από το Πανεπιστήμιο του Σαουθάμπτον είναι αισιόδοξος: «Η ολοκληρωμένη προσέγγισή μας έχει τη δυνατότητα να φέρει επανάσταση στη διάγνωση της άνοιας. Υπάρχει επείγουσα ανεκπλήρωτη κλινική ανάγκη για πιο διακριτικές, αποτελεσματικές και οικονομικά αποδοτικές λύσεις. Η ολιστική μας τεχνική MX-Raman είναι μοναδικά εξοπλισμένη για την αντιμετώπιση αυτών των προκλήσεων και θέλουμε να δούμε αυτή την τεχνολογία να οδηγεί σε σημαντικά βελτιωμένα αποτελέσματα για τους ασθενείς».

Πηγή: Express

https://www.onmed.gr/

Ενημέρωση από την Ελλάδα στο RASFF για υψηλή ποσότητα θειωδών σε προϊόν που συσκευάζεται και πωλείται στην Ελλάδα αλλά είναι προέλευσης Τουρκίας.

 Ενημέρωση από την Ελλάδα στο RASFF για υψηλή ποσότητα θειωδών σε προϊόν που συσκευάζεται και πωλείται στην Ελλάδα αλλά είναι προέλευσης Τουρκίας.

Σήμερα οι Ελληνικές αρχές ενημέρωσαν μέσω του RASFF τις Ευρωπαϊκές χώρες για επικίνδυνα αποξηραμένα βερίκοκα που κυκλοφορούν στην ελληνική αγορά, συσκευάζονται από ελληνική εταιρεία και πωλούνται από μεγάλο σουπερμάρκετ όπως δείχνει μία απλή αναζήτηση της μάρκας στο διαδίκτυο, αλλά είναι προέλευσης Τουρκίας.

Τα βερίκοκα, μετά από επίσημο έλεγχο για αρωματικές ουσίες και πρόσθετα σε διάφορα είδη τροφίμων, στις 9 Οκτωβρίου, βρέθηκε να περιέχουν το πρόσθετο διοξείδιο του θείου σε συγκέντρωση που υπερβαίνει το ανώτατο επιτρεπτό όριο. Συγκεκριμένα ενώ το ανώτατο επιτρεπτό όριο είναι 2000 mg/kg, περιέχουν 3339 mg/kg. Υπενθυμίζεται ότι και τον Ιανουάριο ο ΕΦΕΤ ανακάλεσε από την αγορά αποξηραμένα Βερίκοκα προέλευσης Τουρκίας, λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε διοξείδιο του θείου. Και πριν από λίγες ημέρες η Κύπρος ενημέρωσε το RASFF, για κίνδυνο από κανέλα ιδιωτικής ετικέτας του Σκλαβενίτη που περιέχει  Διοξείδιο του Θείου. Πρόκειται για το προϊόν BALLY NUTS ΒΕΡΥΚΟΚΑ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ

Τα θειώδη είναι συντηρητικά (Ε 221-228) που χρησιμοποιούνται σε διάφορα τρόφιμα μεταξύ των οποίων και τα αποξηραμένα φρούτα λόγω της συντηρητικής τους δράσης, μέσω της πρόληψης της ανάπτυξης βακτηρίων και επειδή βοηθούν στη διατήρηση του ανοιχτού χρώματος των φρούτων.

Η πρόσληψη θειωδών μέσω των τροφίμων, θα μπορούσε να αποτελέσει πηγή ανησυχίας για την ασφάλεια των καταναλωτών, συμπέραναν στην τελευταία αξιολόγηση των θειωδών οι εμπειρογνώμονες της Ευρωπαϊκής ασφάλειας Τροφίμων (EFSA). Όμως τα κενά στα δεδομένα τοξικότητας είχαν ως αποτέλεσμα να μην μπορεί να επιβεβαιωθεί η έκταση ορισμένων δυσμενών επιπτώσεων στην υγεία.  Επίσης σύμφωνα με την EFSA, οι εκτιμώμενες προσλήψεις για την ηλικιακή ομάδα των εφήβων δυνητικά υπερβαίνουν αυτό που θα μπορούσε να θεωρηθεί ασφαλές, όταν αυτά τα πρόσθετα χρησιμοποιούνται στην επεξεργασία τροφίμων. Αυτό που είναι σίγουρο είναι πως, πολλοί είναι αλλεργικοί ή έχουν δυσανεξία στα θειώδη.

Είναι σημαντικό πως η Νορβηγική Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων έχει απευθύνει σύσταση, τα αποξηραμένα φρούτα όπως τα βερίκοκα, τα ροδάκινα και οι ξανθές σταφίδες (σουλτανίνες), που περιέχουν θειώδη (και αναφέρονται στη λίστα συστατικών), να μην χορηγούνται σε παιδιά κάτω των 3 ετών επειδή “αυτά τα προϊόντα έχουν συχνά υψηλό επίπεδο θειωδών”. 

Τα Βερίκοκα “ΜΠΑΛΑΜΟΥΤΣΟΣ” που ανακλήθηκαν από τον ΕΦΕΤ.

https://cibum.gr/

Βόλος: «Όσκαρ» ατυχίας για καταστηματάρχη της οδ. Ερμού



Κραυσίδωνας και Άναυρος: Το νερό δεν ξεχνά τον ρου…

 Κραυσίδωνας και Άναυρος: 

Το νερό δεν ξεχνά τον ρου…


Τα έργα που άλλαξαν το τοπίο της περιοχής

Άναυρος, Ξηριάς και Κραυσίδωνας είναι οι χείμαρροι και τα ποτάμια του Βόλου, πηγάζοντας από το Πήλιο και καταλήγοντας στον Παγασητικό. Η σημερινή τους μορφή και ο ρους τους θεωρούνται δεδομένοι. Όμως δεν ήταν πάντα έτσι…

Μία παλιά φράση λέει ότι το νερό δεν ξεχνάει. Με λίγα λόγια όποια ανθρώπινη παρέμβαση και να γίνει, το νερό πάλι υπό τις κατάλληλες συνθήκες θα καταλάβει την έκταση και θα ακολουθήσει την πορεία που του όρισε η φύση. Το ίδιο ισχύει και για τον Κραυσίδωνα αλλά και για τον Άναυρο, ο ρους των οποίων άλλαξε στα τέλη του 19ου αιώνα με ανθρώπινη παρέμβαση, για χάρη του λιμανιού και του σιδηροδρόμου!

Του Χρυσόστομου Τρίμμη

Τα σχέδια στη δεκαετία του 1880 για το λιμάνι του Βόλου αλλά και για την ανάπτυξη του θεσσαλικού σιδηροδρόμου ήταν αρκετά. Μάλιστα, ο σχεδιασμός περιλάμβανε και τη σύνδεση λιμανιού και σιδηροδρόμου. Αλλά στα σχέδια αυτά παρεμβάλλονταν τόσο ο Άναυρος, όσο και ο Κραυσίδωνας (Κραυσίδων Δικαιάρχου όπως αναφέρεται στο βιβλίο «Θεσσαλία» του Νίκου Γεωργιάδη, που υπήρξε και δήμαρχος Βόλου). Αξίζει σ’ αυτό το σημείο ν’ αναφέρουμε ότι έχουν γραφτεί αρκετά για τα σημεία από τα οποία πήγαζαν αυτοί οι ποταμοί-χείμαρροι, καθώς τα ονόματα στις ιστορικές πηγές μπερδεύονται και φυσικά υπάρχει και ο Ξηριάς.

Όπως και να έχει, ένα από αυτά τα ποτάμια, πιθανότατα ο Κραυσίδωνας, αν και αναφέρεται σε κάποιες λίγες πηγές ο Άναυρος, διέσχιζε όλη την Ιωλκού και κατέληγε στην παραλία. Αυτό άλλαξε με την ανθρώπινη παρέμβαση.

Η περιγραφή των αλλαγών της κοίτης του κάθε ποταμού περιγράφεται στο βιβλίο της Βίλμας Χαστάογλου «Βόλος πορτραίτο της πόλης τον 19ο και 20ό αιώνα» του 2007. Η Ομότιμη Καθηγήτρια του Τμήματος Αρχιτεκτονικής της Πολυτεχνικής Σχολής του ΑΠΘ αναφέρει πολύ συγκεκριμένες λεπτομέρειες για τα έργα της εποχής εκείνης που άλλαξαν το τοπίο του Βόλου και της Μαγνησίας.

Συγκεκριμένα τονίζει: «Το 1888 με μηχανικό του λιμανιού τον Γάλλο Trebouville ξεκίνησε η τοπογράφηση για την κατασκευή νέας αποβάθρας στο βόρειο μέρος του λιμανιού. Εν τω μεταξύ η γαλλική αποστολή ανέλαβε το 1885 τη μελέτη διευθέτησης των χειμμάρων Κραυσίδωνα και Αναύρου ως προϋπόθεση για την κατασκευή του λιμανιού. Η διευθέτηση αυτή υπήρξε μία εντονότατη παρέμβαση στο φυσικό τοπίο της πόλης, επέβαλε τη μεταφορά της κοίτης του Κραυσίδωνα από την ανατολική πλευρά του σιδηροδρομικού σταθμού προς τα δυτικά πίσω από το κάστρο (όπου βρίσκεται σήμερα), και της κοίτης του Αναύρου από την τότε διαδρομή της, κατά μήκος της οδού Ιωλκού, (Βενιζέλου) στην τωρινή θέση της. το επίπονο έργο για την εκβολή των χειμμάρων εκτός του λιμένος στις σημερινές τους κοίτες ξεκίνησε το 1888 από τον Trebouville με εργολαβία του Θεοφάνη Πετρόχειλου.

Λόγω των σημαντικών δυσκολιών του εγχειρήματος η Λιμενική Επιτροπή κάλεσε το 1889 τον γνωστό αρχιμηχανικό λιμενικών έργων της Μασσαλίας Eduard Quellenec, που βρισκόταν στην Ελλάδα ως μέλος της Γαλλικής Αποστολής Δημοσίων Έργων. Κατά τη σύντομη παραμονή του μελέτησε επίσης τη θεμελίωση της σιδηροδρομικής γέφυρας του Κραυσίδωνα για λογαριασμό των Θεσσαλικών Σιδηροδρόμων. Για την εξέταση της πορείας των έργων το 1890 προσεκλήθη ο μηχανικός Minuit, μέλος επίσης της Γαλλικής Αποστολής. Το έργο συνεχίστηκε με μηχανικό λιμένος τον Αριστείδη Έσλην, και μέχρι το 1908 έγινε η οριστική διευθέτηση της κοίτης του Αναύρου, ενώ εκείνη του Κραυσίδωνα ολοκληρώθηκε αργότερα».

Στις υποσημειώσεις αναφέρονται επίσης τα εξής:

-Η διαδρομή χειμάρρου με το όνομα Άναυρος κατά μήκος της οδού Ιωλκού (τότε επαρχιακής) σημειώνεται στο σχέδιο πόλης του 1882.

-Η παροχέτευση των χειμάρρων εκτός του λιμένος θεωρήθηκε πρώτης ανάγκης για τα λιμενικά έργα ήδη από το 1883 και το δημοτικό συμβούλιο Παγασών δέσμευσε τότε ποσό 410.000 δραχμών.

-Ο Γάλλος Quellenec, γνωστός για τα έργα σε μεγάλα μεσογειακά λιμάνια (πχ του Σουέζ και της Αλεξάνδρειας), στην Ελλάδα μελέτησε τα λιμάνια του Πειραιά (1898), της Ζακύνθου (1895), της Κέρκυρας (1900) και αργότερα του Ηρακλείου (1926).

-Η εκτέλεση του έργου δόθηκε στον Θ. Πετρόχειλο και για τις θεμελιώσεις και τις επιχώσεις χρησιμοποιήθηκε υλικό από το λατομείο της Γορίτσας και από τις κοίτες των χειμάρρων.

Η Βίλμα Χαστάογλου αναφέρει παράλληλα ότι καθώς προχωρούσε η διάνοιξη της νέας κοίτης του Κραυσίδωνα, έγιναν οι σχετικές τροποποιήσεις του πολεοδομικού σχεδίου στο σημείο εκείνο, μεταξύ 1894 και 1901. Στο σχέδιο της πόλης που εκτυπώθηκε καλλιτεχνικά σε ταχυδρομικό δελτάριο της εποχής, απεικονίζεται η αναμόρφωση της περιοχής γύρω από το κάστρο με τη νέα θέση του χειμάρρου και η τελική μορφή που δόθηκε στην πόλη συνολικά μέσα από τις επί μέρους αναθεωρήσεις της ρυμοτομίας της, 20 χρόνια μετά τον αρχικό σχεδιασμό.

Σύμφωνα με τον Νίκο Γεωργιάδη ο Άναυρος κατέβαινε από την Άλλη Μεριά και εξέβαλε στη θάλασσα, κοντά στον λόφο της Γορίτσας. Μάλιστα υποστηρίζει ότι με τα χρόνια είχε αλλάξει η κοίτη του λόγω των συχνών πλημμυρών, και ότι η τωρινή μετά τις παρεμβάσεις της γαλλικής αποστολής μοιάζει με την αρχαία! Παράλληλα σημειώνει ότι το Μεγάλο Ρέμα, που κατά κύριο λόγο πηγάζει από την Πορταριά χωρίζεται σε δύο βραχίονες εκ των οποίων ο ένας είναι ο Κραυσίδωνας.

Οι γαλλικές παρεμβάσεις άλλαξαν τα δεδομένα, όπως τα άλλαξαν και όσες έγιναν στη συνέχεια με το πέρασμα των δεκαετιών. Όμως το νερό δεν ξεχνά…

https://magnesianews.gr/

Ο τεράστιος, μυστικός θησαυρός του Ιράν: Πού βρίσκει το χρήμα για να πληρώνει τους πολέμους του

 Ο τεράστιος, μυστικός θησαυρός του Ιράν: Πού βρίσκει το χρήμα για να πληρώνει τους πολέμους του

Σάββατο, 19 Οκτωβρίου 2024 22:10

Μέσα στο μυστικό εμπόριο πετρελαίου που χρηματοδοτεί το πυρηνικό του πρόγραμμα και τους πληρεξουσίους του στη Μέση Ανατολή

Αν υπάρχει ένα όπλο που έχει μεγαλύτερη ανάγκη από κάθε τι άλλο το Ιράν, αυτό είναι το χρήμα. Όχι μόνο για να αγοράσει όπλα και να διατηρήσει την οικονομία του στη ζωή, αλλά για να επανεξοπλίσει και εκπαιδεύσει πολιτοφυλακές όπως η Χαμάς, η Χεζμπολάχ και οι Χούθι.

Πολλοί υποθέτουν ότι, μετά από χρόνια κυρώσεων, ο Αλί Χαμενεΐ θα δυσκολευτεί να βρει χρήμα για να πολεμήσει το Ισραήλ του Μπενιαμίν Νετανιάχου. Κάνουν λάθος, προειδοποιεί ο Economist και εξηγεί πως κάθε χρόνο το Ιράν διοχετεύει δεκάδες δισεκατομμύρια δολάρια από παράνομες πωλήσεις πετρελαίου σε τραπεζικούς λογαριασμούς σε όλο τον κόσμο.

Αυτός ο τεράστιος, μυστικός θησαυρός χρησιμοποιήθηκε για να χρηματοδοτήσει την επίθεση της Χαμάς στο Ισραήλ πριν από ένα χρόνο, σμήνη ρωσικών drones στην Ουκρανία και το πυρηνικό πρόγραμμα του ίδιου του Ιράν. Έχει ήδη προκαλέσει πολλές κρίσεις — και σύντομα θα μπορούσε να τροφοδοτήσει τη μεγαλύτερη  όλων. Για να αντιληφθεί κανείς πώς το Ιράν μπορεί να συγκεντρώσει τόσα πολλά μετρητά, πρέπει να δει την πετρελαϊκή του βιομηχανία.

Πριν από έξι χρόνια, όταν η κυβέρνηση Τραμπ επέβαλε εκ νέου εμπάργκο, οι εξαγωγές αργού ππ΄ετρελαίου του Ιράν κατέρρευσαν. Από τότε, ωστόσο, έχουν δωδεκαπλασιαστεί, στα 1,8 εκατ. βαρέλια την ημέρα τον Σεπτέμβριο.

Σύμφωνα με υπολογισμούς του Economist πέρυσι αυτές οι πωλήσεις απέφεραν 35-50 δισ. δολάρια. Οι εξαγωγές πετροχημικών προσέθεσαν άλλα 15-20 δισ. δολάρια. Το λαθρεμπόριο πετρελαίου μέσω εκατοντάδων δεξαμενόπλοιων δεν είναι εύκολη υπόθεση. Το κρυφό ξέπλυμα δισεκατομμυρίων δολαρίων μέσω του παγκόσμιου τραπεζικού συστήματος είναι ακόμη πιο δύσκολο. Η Αμερική παρακολουθεί κάθε τράπεζα, ακόμη και ξένη, που επεξεργάζεται συναλλαγές σε δολάρια.

Πώς πληρώνεται λοιπόν το Ιράν; Και πώς κινείται, αποθηκεύει και ξοδεύει τόσο μεγάλα χρηματικά ποσά; Ο Economist μίλησε με μια σειρά ανθρώπων, που γνωρίζουν από πρώτο χέρι για το πετρελαϊκό σύστημα του Ιράν. Για να ελέγξει και να επαληθεύσει τα όσα ειπώθηκαν, αναζήτησε στη συνέχεια πληροφορίες και από τρίτες πηγές.

Η έρευνά μας δείχνει ότι η χώρα έχει δημιουργήσει εκτεταμένα σκιώδη χρηματοοικονομικά κανάλια, τα οποία εκτείνονται από τις εξέδρες άντλησης πετρελαίου της έως τα εικονικά θησαυροφυλάκια της κεντρικής τράπεζας. Η Κίνα, ο κύριος πελάτης του Ιράν, έχει συμμετοχή σύμφωνα με τον Economist. Οι παγκόσμιες τράπεζες και οι χρηματοοικονομικοί κόμβοι, συχνά εν αγνοία τους, χρησιμοποιούνται ως ζωτικά γρανάζια.

Μια πηγή εξοικειωμένη με τα κρυφά βιβλία του Ιράν λέει ότι, από τον Ιούλιο, είχε καταθέσεις 53 δισ. δολαριων, 17 δισ. ευρώ και μικρότερων ποσών σε άλλα νομίσματα, στο εξωτερικό.

Το Ιράν υπόκειται στις ευρύτερες κυρώσεις που επιβάλει η Αμερική στις χώρες, που έχει στη μαύρη λίστα, με στόχο να το αναγκάσει να περιορίσει τον εμπλουτισμό ουρανίου και τη χρηματοδότηση της τρομοκρατίας. Καμία άλλη χώρα δεν επιβάλλει τόσο αυστηρές κυρώσεις, επομένως, θεωρητικά, οι περισσότερες μπορούν να συναλλαγούν με το Ιράν. Στην πράξη, λίγοι το κάνουν ανοιχτά, καθώς η Αμερική απαγορεύει στις εταιρείες της όχι μόνο να συναλλάσσονται με το Ιράν, αλλά και με ξένους που το κάνουν εν γνώσει τους.

Είναι έτσι ιδιαίτερα δύσκολο για την Τεχεράνη να λάβει και να διακινήσει δολάρια, καθώς κάθε τέτοια συναλλαγή, σχεδόν οπουδήποτε στον κόσμο, πρέπει τελικά να εκκαθαρίζεται από μια αμερικανική τράπεζα. Αλλά η έρευνα του Economist αποκαλύπτει ότι με αποσπασματική επιβολή, αποφασιστικότητα και βοήθεια από πρόθυμους εταίρους, μια χώρα που βρίσκεται κάτω από ένα de facto παγκόσμιο εμπάργκο μπορεί να καταλήξει να το αψηφά σε διεθνή κλίμακα.

Κάντο όπως τα ναρκο- καρτέλ

Όπως χαρακτηριστικά αναφέρει το ρεπορτάζ του βρετανικού περιοδικού, πολλές από τις τακτικές του Ιράν θυμίζουν αυτές που θα χρησιμοποιούσε ένα καρτέλ ναρκωτικών για την εμπορία, την «ανακύκλωση»  των εσόδων σε άλλες σκοτεινές επιχειρήσεις και το «ξέπλυμα» χρήματος μέσω φαινομενικά νόμιμων επιχειρήσεων.

Το υπόγειο σύστημα πετρελαίου του Ιράν διέπεται τόσο από κανόνες όσο και από απειλές. Τα περισσότερα κράτη εξάγουν πετρέλαιο μέσω ενός κρατικού κολοσσού. Αλλά στο Ιράν τα πράγματα είναι λίγο διαφορετικά. Η Εθνική Ιρανική Εταιρεία Πετρελαίου (NIOC), η κρατική πετρελαιοβιομηχανία, έχει μονοπώλιο στην παραγωγή. Η θυγατρική της NIOC με έδρα την Ελβετία, Naftiran Intertrade Company (NICO), βοηθά στην εμπορία πετρελαίου στο εξωτερικό. Αυξανόμενες ποσότητες ωστόσο, διατίθενται σε ιρανικά υπουργεία, θρησκευτικά ιδρύματα και ακόμη και συνταξιοδοτικά ταμεία για να τα πουλήσουν μόνοι τους. «Είναι σχεδόν μεσαιωνικό», λέει ένας πρώην Αμερικανός αξιωματούχος. «Στους έχοντες την εξουσία, δίνονται κομμάτια του βασιλείου».

Σε μια χώρα που δεν έχει σκληρό νόμισμα, το αργό είναι μια εναλλακτική μορφή ρευστότητας. Ο προϋπολογισμός του Ιράν πέρυσι επέτρεψε στις ένοπλες δυνάμεις να πουλήσουν πετρέλαιο αξίας 4,9 δισεκατομμυρίων δολαρίων. Ανταμείβονται επίσης όσοι υπηρετούν το καθεστώτος. Το 2022 σε άτομα που θεωρήθηκαν από το καθεστώς πιστά προσφέρθηκε συνολικά ποσότητα πετρελαίου αξίας 3,6 δισεκατομμυρίων δολαρίων.

Το Σώμα των Φρουρών της Ισλαμικής Επανάστασης (IRGC) λαμβάνει επίσης μεγάλη ποσότητα πετρελαίου, συχνά εκτός λογαριασμών. Ένας πρώην Ιρανός αξιωματούχος λέει ότι η Quds, η επίλεκτη μονάδα των Φρουρών που δραστηριοποιείται στο εξωτερικό, κέρδισε 12 δισεκατομμύρια δολάρια από τέτοιες πωλήσεις το 2022. Όλες αυτές οι οντότητες έχουν ξεχωριστά κανάλια πωλήσεων.

Οι «βιτρίνες»

Μερικές φορές μια εταιρεία – βιτρίνα ενορχηστρώνει το όλο θέμα. Σύμφωνα με το αμερικανικό Υπουργείο Οικονομικών, η Sahara Thunder, στο Ιράν, πραγματοποιεί πωλήσεις για τις ένοπλες δυνάμεις ενώ παρουσιάζεται ως ιδιωτική εμπορική εταιρεία.

Το Ιράν αναθέτει τακτικά τις πωλήσεις σε τρίτους στο εξωτερικό, όπως η ASB, μια τουρκική εταιρεία, σύμφωνα με το Υπουργείο Δικαιοσύνης της Αμερικής. Όμως το Ιράν επιμένει σε εγγυήσεις. Η Baslam, θυγατρική της ASB, μεταβίβασε το 51% των μετοχών της στην Quds όταν άρχισε να εργάζεται για αυτήν, σύμφωνα με μια σύμβαση που διέρρευσε.

Το πρώτο καθήκον των πωλητών είναι να βρουν έναν αγοραστή. Παρόλο που η Κίνα απορροφά το 95% των εξαγωγών αργού του Ιράν, οι επιφυλακτικές κρατικές εταιρείες της δεν θέλουν να αγγίξουν το πετρέλαιο. Έτσι, τρεις ή τέσσερις ιρανικές εταιρείες – βιτρίνα πρέπει να κάνουν τη δουλειά, βρίσκοντας τους αγοραστές. Έγγραφα που κοινοποιήθηκαν από μια πηγή δείχνουν ότι η Litamos International Limited και η Haosi Trade Limited το έκαναν μέχρι το 2021, όταν και οι δύο διαλύθηκαν. Η Κίνα έχει τους δικούς της μεσίτες, οι πελάτες των οποίων προμηθεύουν εργοστάσια που το κράτος έχει εξουσιοδοτήσει να επεξεργάζονται ιρανικό πετρέλαιο. Τα περισσότερα είναι μικρά, ανεξάρτητα διυλιστήρια, που ονομάζονται «τσαγιέρες».

Οι αγοραστές και η τιμή

Μόλις βρεθεί ένας αγοραστής, υπογράφεται μια επίσημη συμφωνία, συνήθως μεταξύ δύο εταιρειών. Η τιμή συνήθως ακολουθεί το Brent, το συμβόλαιο αναφοράς πετρελαίου, μείον την έκπτωση 10-30 δολαρίων το βαρέλι. Τα αποδεκτά νομίσματα περιλαμβάνουν το δολάριο και, σπανιότερα, ευρώ, ντιράμ Εμιράτων ή γιεν.

Αυτό που πολλά συμβόλαια δεν αναφέρουν είναι η προέλευση του πετρελαίου, η οποία συνήθως αναφέρεται, ψευδώς, ότι είναι ιρακινή, μαλαισιανή ή από το Ομάν. Η πραγματική προέλευση επιβεβαιώνεται συχνά σε μια εμπιστευτική επιστολή, με την πραγματική φύση της εξαγωγής να γράφεται με κεφαλαία: ΙΡΑΝΙΚΟ πετρέλαιο.

Υπάρχουν περισσότερες από 100 εταιρείες – βιτρίνα, σύμφωνα με τον Economist. Οι Ιρανοί πράκτορες λαμβάνουν αναφορές σε κάθε στάδιο. Οι αποφάσεις παραπέμπονται σε ανώτερους αξιωματούχους, οι οποίοι μπορεί να κρύβονται πίσω από ψευδώνυμα («Roger», σε ένα πρόσφατο παράδειγμα διοικητή του IRGC) σε μηνύματα WhatsApp και φωνητικές σημειώσεις. Παρέχονται πλαστά πιστοποιητικά προέλευσης και έγγραφα παντού.

https://www.naftemporiki.gr/

Τέλεια η Αθήνα χωρίς τους Αθηναίους, σύμφωνα με έρευνα5

  Τέλεια η Αθήνα χωρίς τους Αθηναίους, σύμφωνα με έρευνα Φανταστική είναι η Αθήνα αρκεί να μην έχει Αθηναίους, όπως προκύπτει από έρευνα που...