Βάλε το χέρι σου μες στην καρδιά σου και με αίμα γράψε για τα όνειρά σου!

 Βάλε το χέρι σου μες στην καρδιά σου και με αίμα γράψε για τα όνειρά σου!

Να έχεις γραμμένο όλο σου το είναι με γράμματα και πράγματα του Θεού σπουδάγματα, στο σώμα σου στο μυαλό σου στην ψυχή σου, και να πέφτεις πάνω στο μεγαλύτερο στραβάδι… αγράμματο του πλανήτη.
Και όχι, το κακό δεν είναι να είσαι αγράμματος, αλλά η έλλειψη συναισθημάτων.
Ένα πεινασμένο, αβυσσαλέο όρνεο που δεν χορταίνει να γεμίζει πληγές τα υπόλοιπα ανθρώπινα σώματα.
Κάνουν μήνες και χρόνια να ξεχάσουν πόσο πόνεσαν να καλύψουν τα σημάδια, να μην ντρέπονται για το μέσα τους, ούτε το έξω τους.

Ποιος έρωτας και ποια κουραφέξαλα… ένα κωλοπαίχνιδο, που μάθατε καλό να το παίζετε κάποιοι.
Είναι του κυρίαρχου… είναι της εξουσίας.
Δεν θα επιτρέψω να γεμίσω γράμματα ολόκληρη, με λέξεις και φράσεις που είσαι ανίκανος να διαβάζεις και στο κάτω-κάτω λόγια και μπούρδες να μου πεις, τα δάκρυα δεν τα σβήνεις!
Ο πόνος παραμένει, εσύ να φύγεις, να πας στο καλό, ούτε μαντήλι μην κουνήσεις, ούτε το χέρι μη λυγίσεις για το χαιρετισμό αυτό.

Δεν είχες πάθος, μόνο να οδηγήσεις την αγέλη θέλεις.
Δεν συγκινείσαι από τα συναισθήματα, δεν καταλαβαίνεις ούτε μια συλλαβή μου.
Δεν θέλησες να είσαι ομορφότερη ψυχή… έφευγες, ερχόσουν, διάβαζες… τάχα. Έλεγες “καινούργιο πάλι αυτό;” δείχνοντας το μελάνι στα χέρια μου. “Γράμμα για σένα” ψιθύριζα…
“Μα εγώ είμαι ο αρχηγός, άλλοι διαβάζουν για μένα” απαντούσες…

Χλευασμός και απραξία… καρικατούρα με το στανιό κυριαρχία στην αγάπη;
Η αγάπη είναι ξεχωριστή, δεν σαρώνει αναβάτες. Δεν καβαλάς και τρέχεις.
Τσακίζεσαι…
Δεν ουρλιάζεις από μανία. Έχει ευγένεια και όχι θυμό.
Θέλει χάδια… απαλά.
Δεν την αγγίζει ο αμαρτωλός, ο βολεμένος.

Και σου ζωγράφιζα κόντρα στα κύματα!
Αγνά φιλιά και συναισθήματα, μα και σε αγκάλιαζα αληθινά, μήπως και νιώσεις τη ζεστασιά.
Εξαφανίστηκα να με διαβάσει άλλος με δύναμη, μόνο λιμάνι να βρει η ψυχούλα μου στο καραβάνι!
Τώρα με ψάχνεις! Να με διαβάσεις!
Γράμματα έμαθες; Είπες θες να γελάσεις; Θες να διδάξεις;
Βάλε το χέρι σου μες στην καρδιά σου και με αίμα γράψε για τα όνειρά σου!

https://thewomen.gr/

Ευαγγελία Αλιβιζάτου

alivizatou-creative-writing.blogspot.com

Οπαδική βία: Αυστηρή ανακοίνωση ότι ίσως προχωρήσει και σε λίγο πιο αυστηρές ανακοινώσεις ανακοίνωσε η κυβέρνηση

 Οπαδική βία: Αυστηρή ανακοίνωση ότι ίσως προχωρήσει και σε λίγο πιο αυστηρές ανακοινώσεις ανακοίνωσε η κυβέρνηση

Από το σατιρικό " βατραχι "

Αυστηρή ανακοίνωση με την οποία προειδοποίησε ότι δεν θα διστάσει να προχωρήσει σε πιο αυστηρές ανακοινώσεις αν χρειαστεί, απηύθυνε σήμερα η κυβέρνηση αναφορικά με τη βία στα γήπεδα.

«Αναφορικά με το θέμα της οπαδικής βίας, η κυβέρνηση δεν θα μείνει με σταυρωμένα χέρια, αλλά ίσως να τα βάλει και στις τσέπες» είπε χαρακτηριστικά ο κυβερνητικός εκπρόσωπος, προσθέτοντας ότι η κυβέρνηση έλαβε την σημαντική απόφαση να λάβει άλλες πιο σημαντικές αποφάσεις αν χρειαστεί, δείχνοντας έτσι την αποφασιστικότητα της να πατάξει τη βία στα γήπεδα να πάρει αποφάσεις.

«Στο θέμα της βίας είμαστε αποφασισμένοι να μην κάνουμε πίσω. Αλλά ούτε και μπροστά. Βασικά είμαστε αποφασισμένοι να κάτσουμε λίγο εδώ να ξεκουραστούμε» κατέληξε.

Αξίζει, τέλος, να σημειωθεί ότι στο τέλος του κειμένου που μοιράστηκε στους δημοσιογράφους περιλαμβάνεται και μία θυμωμένη φατσούλα η οποία, σύμφωνα με κυβερνητικές πηγές, έχει ως στόχο να πληγώσει τα συναισθήματα των χούλιγκανς ώστε να αναθεωρήσουν τη στάση τους.

https://tovatraxi.com/

ΕΚΤΑΚΤΟ- Οι Ρώσοι ”έσπασαν” το μέτωπο σε 4 σημεία και σκοπεύουν να κάνουν Χριστούγεννα στο Κίεβο

 ΕΚΤΑΚΤΟ- Οι Ρώσοι ”έσπασαν” το μέτωπο σε 4 σημεία και σκοπεύουν να κάνουν Χριστούγεννα στο Κίεβο

Οι Ουκρανοί δεν προλαβαίνουν ούτε να υποχωρήσουν ενώ οι ώρες είναι κρίσιμες και οι ΗΠΑ είναι σε ύψιστη επιφυλακή για τα τεκταινόμενα στο πεδίο των μαχών-Σήμερα ο Πούτιν ήταν σε τελετή εγκαινίων δύο νέων πυρηνοκίνητων υποβρυχίων, τα οποία θα αρχίσουν περιπολίες στον Ειρηνικό Ωκεανό

Οι Ουκρανοί δεν προλαβαίνουν πλέον ούτε να υποχωρήσουν αφού οι ρωσικές δυνάμεις υλοποιούν 100 επιθέσεις μέσα σε μια ημέρα σε ολόκληρο το εύρος του μετώπου, βρίσκοντας “ τρύπες” σε τέσσερα σημεία.  

Τα ρωσικά στρατεύματα συνεχίζουν την προέλαση στις κατευθύνσεις Κουπιάνσκ, Λιμάν και Μπαχμούτ.
Αυτό δήλωσε ο διοικητής των χερσαίων δυνάμεων των ουκρανικών Ενόπλων Δυνάμεων, στρατηγός Αλεξάντερ Σούρσκου αποδεχόμενος την επερχόμενη καταστροφή.

a

Προκειμένου να αποκλείσουν το Κουπιάνσκ, οι Ρώσοι προσπαθούν να καταλάβουν την Σίνοβκα ενώ προχωρούν ακάθεκτοι προς τις κατευθύνσεις Νοβοσέλσκ, Στελμάχοβα , Λιμάν Πέρβι και Σεβέρκσκ.

Στην κατεύθυνση Λιμάν, οι ρωσικές Ένοπλες Δυνάμεις προσπαθούν να εκδιώξουν τις ουκρανικές Ένοπλες Δυνάμεις πέρα ​​από τον ποταμό Τσέρνι Ζερεμπέτς και από τη δασική περιοχή Σερεμπριγιάνσκ.

Πραγματοποιούν επιθέσεις προς την κατεύθυνση των περιοχών Ζίτλοβκα και Τερνώφ.Κοντά στο Μπαχμούτ (Αρτεμόφσκ) γίνονται επιθέσεις στα βόρεια και δυτικά της πόλης.

Το Γενικό Επιτελείο των Ενόπλων Δυνάμεων της Ουκρανίας στην τελευταία έκθεσή του ανέφερε ότι μόλις χθες καταγράφηκαν 82 επιθέσεις προς όλες τις κατευθύνσεις: Ζαπορόζγιε, Ουγκλεντάρ, Ντόνετσκ, Αρτιόμοφσκι, Κουπιάνσκι και Λιμάνσκι.

Στη βόρεια πλευρά του Μπαχμούτ, ο ρωσικός στρατός συνεχίζει την επίθεσή του.

Η ανεξάρτητη ρωσική 200η ταξιαρχία φρουρών ηγείται της επίθεσης στην Μπογκαντνόβκα, και οι Ρώσοι μαχητές κινούνται στο χωριό στα πλάγια και καταστρέφουν τους μαχητές των Ουκρανικών Ενόπλων Δυνάμεων που έχουν εγκατασταθεί σε αυτό με πυρά MLRS και drones.

Βίντεο δείχνει ένα ισχυρό φράγμα πυροβολικού και στοχευμένη καταστροφή των Ενόπλων Δυνάμεων της Ουκρανίας.

«Στη βόρεια πλευρά της κατεύθυνσης Μπαχμούτ, τα ρωσικά στρατεύματα προέλασαν ανατολικά της Μπογκαντόνβκα και βόρεια του Χρόμοβο  σε μια περιοχή πλάτους έως 2,91 km σε βάθος έως και 840 m», παραδέχθηκαν καθυστερημένα το βράδυ οι Ουκρανοί στρατιωτικοί αναλυτές και η προέλαση συνεχίζεται.

Όλα δείχνουν ότι οι Ρώσοι ( όπως δηλώνουν και οι ίδιοι )  σκοπεύουν να κάνουν Χριστούγεννα στο Κίεβο  έχοντας προκαλέσει στην Ουκρανία μια τεράστια ήττα.

Είχαμε αναφέρει το πρωί ότι η εύρεση του ευπαθούς σημείου θα δώσει την δυνατότητα σε χιλιάδες άνδρες μαζί με άρματα μάχης να προελάσουν πολλές δεκάδες χιλιόμετρα, για να βρεθούν στα μετόπισθεν με στόχο την παράδοση των Ουκρανών.

Η βρετανική εφημερίδα Times δημοσίευσε άρθρο για την 47η ταξιαρχία των Ουκρανικών Ενόπλων Δυνάμεων, που είναι οχυρωμένη στην Αβντιίκα.

Ήδη η Δύση δηλώνει δημόσια ότι η πόλη είναι περικυκλωμένη.

Η πτώση της πόλης θα είναι μια ολοκληρωτική καταστροφή για το ουκρανικό μέτωπο, διότι μετά από αυτό, ο ρωσικός στρατός θα μετακινηθεί ελεύθερα προς Ντιεπροπετρόφσκ και ακόμη προς το Κίεβο.

Δεν κάνουν εορτές οι Ρώσοι και τα χειμερινά επιθετικά κέρδη της Ρωσίας άρχισαν να υλοποιούνται μέσα στην νύχτα.

Σήμερα ο Πούτιν ήταν σε τελετή εγκαινίων δύο νέων πυρηνιοκίνητων υποβρυχίων, τα οποία θα αρχίσουν περιπολίες στον Ειρηνικό Ωκεανό.

Ο Πούτιν έφθασε στην βόρεια πόλη Σεβεροντβίνσκ για να εγκαινιάσει τα υποβρύχια «Κρασνογιάρσκ» και «Αυτοκράτορας Αλέξανδρος ο Τρίτος».

https://www.pentapostagma.gr/

Ρινική καταρροή: Πώς σταματάει το συνάχι

 Ρινική καταρροή: 

Πώς σταματάει το συνάχι

Bigstock

Έχει πολλές πιθανές αιτίες, όπως ο κρύος ή/και ξηρός αέρας περιβάλλοντος, αλλεργίες ή το κοινό κρυολόγημα. Μια σχετική πάθηση είναι η ρινίτιδα, δηλαδή η φλεγμονή των ρινικών ιστών.

Η συνοχή και το χρώμα της βλέννας που τρέχει από την μύτη μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με την αιτία. Οι αλλεργίες, η κατανάλωση πικάντικου φαγητού και οι χαμηλές θερμοκρασίες περιβάλλοντος προκαλούν συνήθως πιο υδαρή ρινική έκκριση. Όταν έχετε κρυολόγημα ή άλλη μόλυνση, το σώμα σας συνήθως παράγει πιο πυκνή βλέννα.

Η ρινική καταρροή μπορεί να εμφανιστεί μόνη της, αλλά συχνά συμβαίνει μαζί με τα ακόλουθα συμπτώματα:

• Ρινική συμφόρηση (βουλωμένη μύτη)
• Φτέρνισμα
• Οπισθορινική ενστάλαξη (όταν συγκεντρώνεται περισσότερη βλέννα από το κανονικό και στάζει στο πίσω μέρος του λαιμού)
• Μάτια υγρά ή/και με φαγούρα

Οι περισσότερες περιπτώσεις ρινικής καταρροής είναι προσωρινές, αλλά μερικοί άνθρωποι μπορεί να έχουν χρόνια ρινόρροια.

Πώς αντιμετωπίζεται η ρινική καταρροή

Στις περισσότερες περιπτώσεις υποχωρεί από μόνη της. Γενικά, δεν απαιτείται θεραπεία. Υπάρχουν όμως εξαιρέσεις, όπως:

• Λοιμώξεις κόλπων: Οι παραρρινοκολπικές λοιμώξεις μπορούν να υποχωρήσουν από μόνες τους. Αλλά εάν τα συμπτώματα δεν βελτιωθούν μετά από 10 ημέρες, ίσως χρειαστεί να πάρετε αντιβιοτικά, από του στόματος ή τοπικά αποσυμφορητικά ή ενδορινικά στεροειδή σπρέι.
• Χρόνια ρινίτιδα: Εάν έχετε χρόνια (μακροχρόνια) ρινική καταρροή, ένας ωτορινολαρυγγολόγος (ΩΡΛ) θα προσδιορίσει υποκείμενη αιτία. Μπορεί να χρειαστείτε χειρουργική επέμβαση για δομικά προβλήματα, όπως ρινικοί πολύποδες, εκτροπή του διαφράγματος ή μεγέθυνση αδενοειδών εκβλαστήσεων.

Ρινική καταρροή: Πώς να σταματήσετε το συνάχι

Η ρινόρροια συνήθως υποχωρεί μόνη της μετά από κάποιο χρονικό διάστημα. Δεν μπορείτε να κάνετε τίποτα για να σταματήσει επιτόπου. Αλλά ορισμένες θεραπείες στο σπίτι μπορεί να προσφέρουν κάποια ανακούφιση. Δοκιμάστε τα παρακάτω για να βοηθήσετε με τα συμπτώματα της ρινικής καταρροής:

• Ξεκούραση
• Πίνετε πολλά υγρά, ιδιαίτερα νερό
• Απλώνετε τακτικά ένα ζεστό, υγρό πανί στο πρόσωπό σας
• Εισπνοή ατμού 2-4 φορές την ημέρα. Ένας τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να καθίσετε στο μπάνιο με το ντους να τρέχει. Μην εισπνέετε πολύ ζεστό ατμό
• Χρησιμοποιήστε έναν υγραντήρα ή ατμοποιητή δίπλα στο κρεβάτι σας. Αυτό μπορεί να καταπολεμήσει τη συμφόρηση που επιδεινώνεται από τον ξηρό αέρα
• Χρησιμοποιήστε ένα ρινικό σπρέι φυσιολογικού ορού για να βοηθήσει στην απομάκρυνση της βλέννας. Περιορίστε τη χρήση αποσυμφορητικών ρινικών σπρέι σε όχι περισσότερο από μερικές ημέρες, σύμφωνα με τις οδηγίες στις ετικέτες της συσκευασίας

Φάρμακα για την καταρροή

Ορισμένα μη συνταγογραφούμενα φάρμακα μπορούν να βοηθήσουν, όπως:

• Αποχρεμπτικά: Αυτά μπορούν να αραιώσουν τη βλέννα για να την καθαρίσουν από το στήθος σας. Μπορούν επίσης να βοηθήσουν με την καταρροή
• Αποσυμφορητικά: Αυτά συρρικνώνουν και στεγνώνουν τις ρινικές οδούς. Μπορεί να βοηθήσουν στο στέγνωμα μιας καταρροής ή βουλωμένης μύτης
• Αντισταμινικά: Αυτά μπορούν να βοηθήσουν εάν η καταρροή σας οφείλεται σε αλλεργίες

Επικοινωνήστε με τον γιατρό σας για να δείτε ποια φάρμακα χωρίς ιατρική συνταγή είναι κατάλληλα για εσάς. Ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες στην συσκευασία.

Προσοχή: Μην χορηγείτε φάρμακα για το κρυολόγημα χωρίς ιατρική συνταγή σε παιδί κάτω των 6 ετών, παρά μόνο αν το συστήσει ο παιδίατρός του.

Πόσο διαρκεί η ρινική καταρροή

Το πόσο διαρκεί το συνάχι εξαρτάται από την υποκείμενη αιτία.

• Με μια ιογενή λοίμωξη, όπως το κοινό κρυολόγημα, η καταρροή ή η βουλωμένη μύτη μπορεί να διαρκέσει έως και 10-14 ημέρες.
• Μια καταρροή από αλλεργίες συνήθως διαρκεί όσο είστε εκτεθειμένοι στο αλλεργιογόνο. Εάν είστε αλλεργικοί στη γύρη, μπορεί να διαρκέσει περίπου 6 εβδομάδες κατά τη διάρκεια της περιόδου γύρης την άνοιξη, το καλοκαίρι ή το φθινόπωρο.

Θα πρέπει να επισκεφτείτε γιατρό, εάν είχατε καταρροή για περισσότερες από τρεις εβδομάδες χωρίς να υπάρχει γνωστή αλλεργία.

Πηγή: clevelandclinic.org

https://www.onmed.gr/

Δυσπεψία: Τι να πιείτε μετά το γεύμα

 Δυσπεψία: Τι να πιείτε μετά το γεύμα

Bigstock

Μιχάλης Θερμόπουλος

Δευτέρα, 11 Δεκεμβρίου 2023 13:00

Η καλή ενυδάτωση είναι σημαντική για την πέψη. Το ζεστό νερό, τα αφεψήματα από βότανα και ορισμένοι χυμοί μπορούν επίσης να μειώσουν τη φλεγμονή και να βοηθήσουν στη βελτίωση της υγείας του εντέρου.

Οι θόρυβοι του στομάχου, ο τυμπανισμός και οι άβολες κενώσεις είναι μερικά μόνο από τα προβλήματα που προκαλεί η δυσπεψία.

Αλλά μπορείτε να βοηθήσετε την πέψη σας, πίνοντας ένα ρόφημα που θα καταπραΰνει το πεπτικό σας σύστημα, θα βελτιώσει την υγεία του εντέρου σας και ενθαρρύνει την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών.

Τι πρέπει να πίνετε μετά το γεύμα για να βοηθήσετε την πέψη

Όταν τροφές και υγρά εισέρχεται στο σώμα, περνούν από τον οισοφάγο και φτάνουν στο στομάχι, όπου διασπώνται από φυσικά πεπτικά ένζυμα. Από εκεί, εισέρχονται στα έντερα όπου τα θρεπτικά συστατικά απορροφώνται στην κυκλοφορία του αίματος.

Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, τα βακτήρια στο έντερο παίζουν σημαντικό ρόλο στην λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Το νερό και οι φυτικές ίνες είναι επίσης σημαντικά σε αυτήν τη διαδικασία, βοηθώντας στη διέλευση των αποβλήτων μέσω του πεπτικού σωλήνα και διευκολύνοντας τις κινήσεις του εντέρου.

Ποτά που ενθαρρύνουν την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών, προάγουν την υγεία του εντέρου και βοηθούν στην πρόληψη της φλεγμονής στα έντερα:

• Νερό: Εκτός από τη σημασία του για την πέψη, έρευνες δείχνουν ότι το ζεστό νερό μπορεί να βοηθήσει τα βακτήρια του εντέρου.
• Τσάι από βότανα: Τέτοια είναι το τσάι μέντας, το τσάι κουρκουμά, το τσάι τζίντζερ και το τσάι μάραθου. Τα βότανα και τα μπαχαρικά στο τσάι μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή και να ανακουφίσουν τα συμπτώματα της πεπτικής δυσφορίας.
• Χυμός δαμάσκηνου: Αυτό το γεμάτο φυτικές ίνες ρόφημα ενθαρρύνει τις κινήσεις του εντέρου.
• Πράσινος χυμός ή smoothie: Αυτά τα ροφήματα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και φυτικές ίνες, που βοηθούν στην ομαλή διέλευση των αποβλήτων μέσω του πεπτικού συστήματος.
• Κομπούτσα: Είναι καλή πηγή πολλών προβιοτικών. Έρευνες δείχνουν ότι αυτό το ρόφημα μπορεί επίσης να βοηθήσει στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.
• Κεφίρ: Αυτό το γεμάτο προβιοτικά ρόφημα, που έχει υποστεί ζύμωση, περιλαμβάνει μια σειρά από σημαντικά θρεπτικά συστατικά.

Δυσπεψία: Ποια ποτά πρέπει να αποφεύγετε μετά το γεύμα

Το αέριο στα ανθρακούχα ποτά αυξάνει τα επίπεδα οξέος στο στομάχι, προκαλώντας φούσκωμα και μια άβολη επιθυμία για ρέψιμο.

Έρευνες δείχνουν επίσης ξεκάθαρα ότι η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων αλκοόλ μπορεί:

• να αυξήσει τη φλεγμονή στα έντερα
• να βλάψει το πεπτικό σύστημα
• να επηρεάζει αρνητικά την υγεία του εντέρου

Κάτι άλλο που πρέπει να θυμάστε: Εάν έχετε δυσανεξία στην λακτόζη, η κατανάλωση ποτών με αγελαδινό γάλα μπορεί να οδηγήσει σε γαστρεντερική δυσφορία και φλεγμονή.

Δυσπεψία: Ο καφές κάνει καλό ή κακό στην πέψη;

Απαιτείται περισσότερη έρευνα για να κατανοήσουμε καλύτερα το πώς ο καφές επηρεάζει το πεπτικό σύστημα. Αν και είναι γνωστό ότι μπορεί να διεγείρει ευεργετικά το παχύ έντερο, απαιτούνται καλύτερες πληροφορίες για το πώς επηρεάζει την υγεία του εντέρου και τον τρόπο με τον οποίο διάφορες ποικιλίες καφέ μπορεί να επηρεάσουν διαφορετικά την πέψη.

Πηγή: healthline.com

https://www.onmed.gr/

Andrei Tarkovsky – Ο κόσμος μας – Φωτογραφικό άλμπουμ

 Andrei Tarkovsky – Ο κόσμος μας – Φωτογραφικό άλμπουμ

Ποιος πρόγονος μιλάει μέσα μου; Δεν μπορώ να ζήσω ταυτόχρονα στο κεφάλι μου και στο σώμα μου. Γι’ αυτό δεν μπορώ να είμαι μόνο ένας. Μπορώ να αισθανθώ μέσα μου αμέτρητα πράγματα ταυτόχρονα.

Δεν έχουν μείνει πια μεγάλοι δημιουργοί. Αυτό είναι το αληθινό κακό της εποχής μας. Το μονοπάτι της καρδιάς καλύπτεται στη σκιά. Πρέπει να ακούσουμε τις φωνές που μοιάζουν άχρηστες σε κεφάλια που γέμισαν από μεγάλες σωλήνες αποχέτευσης σχολικών τοίχων, από άσφαλτο κι από έγγραφα πρόνοιας. Πρέπει να μπει στα κεφάλια το βουητό των εντόμων. Πρέπει να γεμίσουμε τα μάτια και τα αυτιά μας με τα αντικείμενα που εκκινούν ένα μεγάλο ονείρο. Κάποιος πρέπει να φωνάξει πως θα χτίσουμε τις πυραμίδες. Δεν έχει σημασία αν δεν το κάνουμε. Πρέπει να γεμίσουμε τις επιθυμίες μας και να τεντώσουμε τις γωνιές της ψυχής σαν ένα ατέλειωτο φύλλο.

Αν θέλετε ο κόσμος να προχωρήσει, πρέπει να πιάσουμε τα χέρια. Πρέπει να ανακατέψουμε τον λεγόμενο υγιή με τον λεγόμενο άρρωστο. Υγιείς! Τι σημαίνει η υγεία σας; Τα μάτια όλης της ανθρωπότητας κοιτούν το λάκκο στον οποίο έχουμε βυθιστεί. Η ελευθερία είναι άχρηστη αν δεν έχετε το κουράγιο να μας κοιτάξετε στα μάτια, να φάτε, να πιείτε και να κοιμηθείτε μαζί μας.

Οι λεγόμενοι υγιείς έφεραν τον κόσμο στα πρόθυρα της καταστροφής. Ακούστε! μέσα σας το νερό, η φωτιά και μετά οι στάχτες, και τα οστά στις στάχτες. Τα οστά και οι στάχτες! Πού είμαι όταν δεν είμαι στην πραγματικότητα ή στη φαντασία μου; Αυτή θα είναι η νέα συμφωνία μου: πρέπει να είναι ηλιόλουστη η νύχτα και χιονισμένος ο Αύγουστος. Τα ωραία πράγματα τελειώνουν, τα μικρά διαρκούν. Η κοινωνία πρέπει να επανενωθεί ενάντια στη διάσπαση. Κοιτάξτε μόνο τη φύση και θα δείτε ότι η ζωή είναι απλή. Πρέπει να πάμε πίσω στο σημείο όπου βρισκόμασταν, στο σημείο όπου πήραμε λάθος δρόμο. Πρέπει να πάμε πίσω στα βασικά θεμέλια της ζωής, χωρίς να λερώνουμε το νερό. Τι είδους κόσμος είναι αυτός, αν ένας τρελός σας λέει πως θα έπρεπε να ντρέπεστε για τον εαυτό σας!

Ω Μητέρα! Ο αέρας είναι εκείνη
η ελαφρά ουσία που κινείται
γύρω από το κεφάλι σου και
φαίνεται καλύτερα όταν γελάς.

Απόσπασμα από την ταινία Nostalghia, από τον μονόλογο του Domenico

 https://perithorio.com/

Κεφτεδάκια στο φούρνο

Κεφτεδάκια στο φούρνο

Υλικά 

• 
  
• 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 φορά περασμένο
• 2 φέτ. μπαγιάτικο ψωμί χωρίς κόρα σε ψίχουλα
• 1 κρεμμύδι μέτριο
• 1 ντομάτα μέτρια
• 1 κ.σ. ξύδι
• 1 αυγό
• 1 κ.γ. ρίγανη
• 4 φύλλα φρέσκο δυόσμο
• 4 φύλλα φρέσκο βασιλικό
• Λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό
• Αλάτι
• Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
• Λίγο ελαιόλαδο για το πλάσιμο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μεγάλο μπολ απλώνουμε τον κιμά με το χέρι και τον περιχύνουμε με το ξίδι. Τον αφήνουμε στην άκρη.

Αλέθουμε το μπαγιάτικο ψωμί σε μικρά ψίχουλα και το κρατάμε στην άκρη για το τέλος.

Βάζουμε στο μπλέντερ το κρεμμύδι, την ντομάτα, τα φρέσκα βότανα και τα πολτοποιούμε.

Ρίχνουμε τα πολτοποιημένα λαχανικά και τα υγρά τους πάνω στον κιμά.

Προσθέτουμε αλάτι κατά βούληση και λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Προσθέτουμε το αυγό και τα αποξηραμένα βότανα.

Ζυμώνουμε το μίγμα, να ενωθεί καλά.

Σε αυτή τη φάση ο κιμάς έχει αλλάξει χρώμα και έχουν χαθεί μέσα όλα τα υλικά. Όμως έχει πολλή υγρασία.

Προσθέτουμε τα ψίχουλα ψωμιού λίγα λίγα ζυμώνοντας, για να απορροφήσουν την υγρασία και να αφρατέψει το μείγμα.

Ζυμώνουμε πολύ καλά μέχρι να μην ξεχωρίζει κανένα υλικό.

Σκεπάζουμε το μείγμα και το αφήνουμε στο ψυγείο το λιγότερο για 30΄.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200ºC στον αέρα.

Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε μεγάλο ρηχό ταψί.

Ρίχνουμε στα χέρια λίγες σταγόνες ελαιόλαδο και πλάθουμε κεφτεδάκια σε μέγεθος καρυδιού. Ελαφρά τα πιέζουμε με το χέρι να γίνουν πιο πλατιά.

Αραδειάζουμε τα κεφτεδάκια στο ταψί και τα τοποθετούμε στην μεσαία σχάρα του φούρνου. Ψήνουμε για 20’ μέχρι να ροδίσουν ελαφρά αλλά όχι να στεγνώσουν.

Συνοδεύονται με: Πατάτες τηγανιτές

https://www.argiro.gr/

Πλήρωσε 50.000 ευρώ σε λογαριασμό εστιατορίου επειδή έκανε το λάθος να βγάλει μια... φωτογραφία

 Πλήρωσε 50.000 ευρώ σε λογαριασμό εστιατορίου επειδή έκανε το λάθος να βγάλει μια... φωτογραφία

• 10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2023 - 16:48

Μια γυναίκα σίγουρα μετάνιωσε για την απόφασή της να πάει για φαγητό σε ένα εστιατόριο, αφού αναγκάστηκε να πληρώσει περίπου 50.000 ευρώ. Και όλα αυτά είναι επειδή ήθελε να μοιραστεί μια φωτογραφία από το φαγητό της στα social media.

Πολλοί άνθρωποι δεν επιλέγουν να ανεβάζουν φωτογραφίες από το δείπνο τους στις σελίδες κοινωνικής δικτύωσης. Ωστόσο, μια κυρία από την Κίνα, από εδώ και στο εξής, θα σκέφτεται δύο φορές να το κάνει ξανά μετά από ένα ατυχές περιστατικό.

Η εν λόγω γυναίκα, με το επώνυμο Wang, απόλαυσε ένα γεύμα σε ένα hotpot εστιατόριο στο Kunming της νοτιοδυτικής Κίνας. Στη συνέχεια αποφάσισε να πάει στην κινεζική εφαρμογή WeChat για να δείξει στους φίλους και τους ακόλουθούς της τι έφαγε. Ωστόσο, δεν συνειδητοποίησε ποτέ τι άλλο φαινόταν στην φωτογραφία της.

Όταν ήρθε η ώρα να πληρώσει, ο σερβιτόρος της παρέδωσε έναν αστρονομικό λογαριασμό αξίας 430.000 γιουάν (περίπου 50.000 ευρώ ). Πως γίνεται αυτό; Λοιπόν, η φωτογραφία που ανέβασε περιελάμβανε τον κωδικό QR του τραπεζιού της, τον οποίο είχε χρησιμοποιήσει εκείνη και η φίλη της για να παραγγείλουν το γεύμα τους.

Και όταν άλλα άτομα έχουν πρόσβαση στον κωδικό QR του τραπεζιού σας, μπορούν να προσθέσουν γεύματα στην παραγγελία σας.

Αν και η φωτογραφία κοινοποιήθηκε μόνο σε λίγες επιλεγμένες επαφές της, μερικοί πονηροί άνθρωποι σκέφτηκαν ότι θα ήταν ξεκαρδιστικό να προσθέσουν τεράστιες ποσότητες φαγητού στον λογαριασμό της.

Σύμφωνα με The South China Morning Post, οι άτακτοι χρήστες των μέσων κοινωνικής δικτύωσης πρόσθεσαν 2.580 παραγγελίες καλαμαριών, 1.850 παραγγελίες σούπας πάπιας και 9.990 μερίδες πάστας γαρίδας.

Παρόλο που η γυναίκα συνειδητοποίησε γρήγορα το λάθος της και διέγραψε τη διαδικτυακή ανάρτηση, συνέχισε να κατακλύζεται από παραγγελίες.

Μετά το περιστατικό, το εστιατόριο άλλαξε το σύστημα παραγγελιών του, ώστε να μην ξανασυμβεί τέτοιο λάθος.

ΠΗΓΗ: Gazzetta.gr

https://www.tothemaonline.com/