Σπιτικά Δαχτυλίδια κρεμμυδιών (Onion rings).

 Πολύ εύκολα & τραγανά. Το

 αποτέλεσμα θα το λατρέψετε.

George Zolis Μαγειρικές Απολαύσεις

Σπιτικά Δαχτυλίδια κρεμμυδιών (Onion rings). Πολύ εύκολα & τραγανά. Το αποτέλεσμα θα το λατρέψετε. Συνταγή https://www.mageirikesapolauseis.gr/c... ************************************************************************ Υλικά συνταγής 3 μεγάλα κρεμμύδια 330γρ σόδα αναψυκτικό 300γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Η αλεύρι για όλες τις χρήσεις μαζί με 2κ.γ μπεικιν παουντερ 1κ.γ αλάτι Λίγο πιπέρι Χυμό από μισό λεμόνι Αλεύρι για το αλεύρωμα Σπορέλαιο για το τηγάνισμα ************************************************************************ Onion rings Recipe ingredients 3 large onions 330g soda soft drink 300g flour that swells on its own The flour for all uses together with 2 kg of baking powder 1kg salt A little pepper Juice of half a lemon Flour for the flour Seed oil for frying

George Zolis Μαγειρικές Απολαύσεις

Πάντα υπάρχει μια ακόμα ευκαιρία, λέγεται… αύριο!

Πάντα υπάρχει μια ακόμα ευκαιρία, λέγεται… αύριο!

– Mary R –

GynaikaEimai

28 Δεκεμβρίου 2024

Η ζωή είναι γεμάτη αβεβαιότητες, ανατροπές και στιγμές που μοιάζουν να μας χτυπούν με σφοδρότητα. Ίσως έχουμε βιώσει απογοητεύσεις ή στιγμές που πιστεύαμε ότι όλα έχουν τελειώσει, ότι οι ευκαιρίες πέρασαν και δεν γυρνούν πίσω. Όμως, αν υπάρχει κάτι που μας δίνει δύναμη να συνεχίσουμε, είναι η ελπίδα ότι πάντα υπάρχει μια νέα ευκαιρία που μας περιμένει και αυτή η ευκαιρία λέγεται «αύριο».

Το αύριο δεν είναι απλώς μια καινούργια μέρα, είναι μια υπόσχεση ανανέωσης, μια ευκαιρία να αφήσουμε πίσω ό,τι μας πλήγωσε και να προχωρήσουμε. Κάθε νέα αυγή φέρνει μαζί της την ελπίδα ότι όλα μπορούν να αλλάξουν. Δεν υπάρχει αποτυχία που είναι καθοριστική, δεν υπάρχει λάθος που να μην μπορεί να διορθωθεί, εφόσον έχουμε την αποφασιστικότητα να το προσπαθήσουμε ξανά.

Η ιδέα του «αύριο» μας ενθαρρύνει να μην παραδίνουμε ποτέ τον εαυτό μας στην απογοήτευση. Όταν αισθανόμαστε ότι τα όνειρα μας φαντάζουν αδύνατα, όταν οι πόρτες φαίνονται κλειδωμένες και η κούραση μας κυριεύει, ας θυμόμαστε ότι το αύριο μπορεί να φέρει την ανατροπή. Όπως το φως της ημέρας που διαλύει το σκοτάδι, έτσι και το αύριο μπορεί να φέρει την ελπίδα και την καινούργια αρχή.

Ο χρόνος, αν και αδιάκοπος και συχνά αμείλικτος, μας προσφέρει μια ακόμα ευκαιρία να κάνουμε κάτι διαφορετικό. Κάθε αύριο είναι μια νέα ευκαιρία να διορθώσουμε λάθη και να χτίσουμε τη ζωή που θέλουμε, το μόνο που χρειάζεται είναι η πίστη στον εαυτό μας ότι μπορούμε. Κάθε νέα μέρα είναι ένας κενός καμβάς που περιμένει να τον ζωγραφίσουμε, γεμάτος νέες ευκαιρίες για μάθηση, εξέλιξη και πρόοδο σε όλους τους τομείς.

Γιατί όσο υπάρχει αύριο, υπάρχει και ελπίδα, η οποία είναι και το πιο ισχυρό μας όπλο για να συνεχίσουμε τον αγώνα μας. Πάντα υπάρχει μια ακόμα ευκαιρία: λέγεται αύριο, να το θυμάσαι αυτό!!!

https://gynaikaeimai.gr/
Mary R

Συντάκτης

• 
  Mary R

  “Η γραφή είναι η ανάγκη μου για να μείνουν ανεξίτηλες οι σκέψεις μου, έμπνευση μου οι στιγμές που αφήνουν τατουάζ στην ψυχή”

Σφυρίζει καθημερινά μέχρι και τα Φώτα ο Μουτζούρης

 Σφυρίζει καθημερινά μέχρι και τα Φώτα ο Μουτζούρης

Γεμάτος ο Μουτζούρης στο πρώτο του δρομολόγιο για το 2025

3 Ιανουαρίου 2025 - 12:46

Καθημερινά δρομολόγια έως και τα Φώτα και στη συνέχεια κάθε Σαββατοκύριακο

Ποδαρικό… στη γραμμή του Πηλίου, μία μυθική διαδρομή, έκανε ανήμερα της Πρωτοχρονιάς, ο θρυλικός Μουτζούρης. Το τρενάκι του Πηλίου, μετά το απρόοπτο συμβάν στην πρεμιέρα των χειμερινών δρομολογίων, σφυρίζει ξανά στη γραμμή για τις γιορτές και θα συνεχίσει τα δρομολόγια κάθε Σαββατοκύριακο, προσφέροντας μία ξεχωριστή εμπειρία σε τουρίστες και επισκέπτες της περιοχής, ακόμη και σε ντόπιους που θέλουν να απολαύσουν τη διαδρομή πιο γιορτινά.

«Μετά την ολοκλήρωση των εργασιών αποκατάστασης της γραμμής, το τρενάκι του Πηλίου ξεκίνησε και πάλι δρομολόγια, με ασφάλεια», σχολίασε ο δήμαρχος Νοτίου Πηλίου, Μιχάλης Μιτζικός για τον πρωτοχρονιάτικο… Μουτζούρη, ο οποίος ταξίδεψε γεμάτος. Το πρώτο δρομολόγιο για το 2025 ήταν γεμάτο από επιβάτες που απόλαυσαν τη διαδρομή με έναν ξεχωριστό τρόπο.

Τα δρομολόγια του τρένου του Πηλίου θα είναι καθημερινά έως και την ερχόμενη Δευτέρα 6 Ιανουαρίου, ανήμερα των Φώτων και κάθε Σάββατο και Κυριακή. Το τρένο αναχωρεί από τα Άνω Λεχώνια στις 10.00 και επιστρέφει από τις Μηλιές στις 15.00 με ενδιάμεση στάθμευση 15 λεπτών στην Άνω Γατζέα και στις δύο κατευθύνσεις της διαδρομής.

Το εισιτήριο για την απλή διαδρομή κοστίζει 10€, ενώ για την διαδρομή με επιστροφή κοστίζει 18€. Το παιδικό εισιτήριο κοστίζει αντίστοιχα 6€ και 10€ και ισχύει για παιδιά ηλικίας 4-12 ετών. Εισιτήρια εκδίδονται από όλα τα φυσικά σημεία πώλησης της Hellenic Train, αλλά και ηλεκτρονικά, μέσω της ιστοσελίδας της:tickets.hellenictrain.gr και της εφαρμογής για κινητά τηλέφωνα και tablet, ακόμα και 10′ λεπτά πριν την αναχώρηση της αμαξοστοιχίας. Υπάρχει δυνατότητα έκδοσης εισιτηρίων από το προσωπικό των αμαξοστοιχιών μόνο για εισιτήρια πλήρους τιμής (10€) και παιδικού (6€), απλής διαδρομής (πληρωμή με μετρητά).
Το Τρένο του Πηλίου, μία μυθική διαδρομή

Δέκα το πρωί, στον σταθμό των Άνω Λεχωνίων. Το τρενάκι του Πηλίου σφυρίζει δίνοντας το σύνθημα μιας αξέχαστης διαδρομής.

Η ανάβαση στις όμορφες πλαγιές του Πηλίου μέχρι τις Μηλιές ξεκινά! Μια από τις πιο στενές σιδηροδρομικές γραμμές στον κόσμο (60 εκατοστά) φιλοξενεί τα τέσσερα βαγόνια του «Μουτζούρη», όπως λεγόταν κάποτε το τρενάκι του Πηλίου, για να δηλώσει την ατμοκίνηση και τον καπνό που άφηνε στο πέρασμά του. Από τα Άνω Λεχώνια μέχρι τις Μηλιές η διαδρομή είναι ορεινή, διασχίζοντας τις κατάφυτες πλαγιές, με την πυκνή βλάστηση από πλατάνια και πουρνάρια.

Η μοναδική στάση του τρένου γίνεται για μόλις 15 λεπτά, στην Άνω Γατζέα, για να συνεχίσει «ξεφυσώντας» και λικνίζοντας τα βαγόνια του, για μια διαδρομή συνολικού μήκους 15 χιλιομέτρων και χρόνου περίπου 90 λεπτών. Μέχρι το ιστορικό κεφαλοχώρι των Μηλεών, η διαδρομή γεμίζει με εικόνες πλούσιας φύσης και αρχιτεκτονικής με παλαιές, αλλά περίτεχνες κατασκευές λαξευτής μαρμαρόπετρας και γκρίζου ασβεστόλιθου που διαμόρφωσαν τις αντιστηρίξεις, τα τοξωτά γεφύρια, τις καμάρες και τα στόμια των σηράγγων.

Ξεχωριστό δείγμα, η λίθινη πεντάτοξη γέφυρα Καλόρεμα, στην περιοχή του Μαλακίου. Πλησιάζοντας στις Μηλιές, το τοπίο αποκτά μια άγρια ομορφιά, ιδιαίτερα στο πέρασμα της μεγάλης μεταλλικής γέφυρας του Ταξιάρχη ή Ντε Κίρικο, από το όνομα του σχεδιαστή και πατέρα του μεγάλου ζωγράφου. Στο σημείο αυτό, το τρένο θα κυλήσει σε καμπύλη γραμμή, ενώ η γέφυρα στην οποία βρίσκεται είναι ευθεία.

Ο σταθμός Μηλεών είναι και το τέρμα της διαδρομής. Από εδώ ξεκινάει το γραφικό καλντερίμι που οδηγεί στο κέντρο του χωριού. Παραδοσιακοί ξενώνες, ταβέρνες, η εκκλησία των Ταξιαρχών που χτίστηκε πριν το 1741, το λαογραφικό μουσείο και η βιβλιοθήκη, μία από τις παλαιότερες στην Ελλάδα, περιμένουν τους επισκέπτες για περιήγηση. Η πιο γραφική σιδηροδρομική γραμμή στην Ελλάδα, θα δεχτεί άλλη μια ευκαιρία θαυμασμού την ίδια ημέρα, με την επιστροφή από Μηλιές στα Άνω Λεχώνια στις τρεις το απόγευμα.

Για την ιστορία…

Το ιστορικό τρενάκι που παλαιότερα διένυε την απόσταση Βόλος – Μηλιές, κυλούσε πάνω στον επίσης ιστορικό σιδηρόδρομο του οποίου η κατασκευή άρχισε το 1892, με πρώτο το κομμάτι μέχρι τα Λεχώνια, για να παραδοθεί τελικά το 1896. Το υπόλοιπο κομμάτι μέχρι τις Μηλιές κατασκευάστηκε στη συνέχεια, για να τεθεί σε λειτουργία το 1903.

Την επίβλεψη της κατασκευής του σιδηροδρομικού δικτύου είχε ο Εβαρίστο Ντε Κίρικο, ο πατέρας του γνωστού ζωγράφου Τζόρτζιο ντε Κίρικο, ο οποίος γεννήθηκε στον Βόλο.

Στα έργα κατασκευής του δικτύου, ο μικρός τότε Ντε Κίρικο ήταν εκεί, παρατηρώντας το μέσο που έμελλε αργότερα να τον εμπνέει και να συνοδεύει σταθερά τις δημιουργίες του.

ΕΛΕΝΗ ΧΑΝΟΥ

https://www.taxydromos.gr/

Φωτιά σε κτηνοτροφική μονάδα στον Βόλο

Στη εγκατάσταση βρίσκονται περίπου 2.500 ζώα 

Newsbomb

3 Ιανουαρίου 2025 · 17:09

 Φωτιά ξέσπασε νωρίτερα το απόγευμα της Παρασκευής (03/01) σε κτηνοτροφική μονάδα στον Βόλο και ειδικότερα σε κτηνοτροφική μονάδα στον Δήμο Αλμυρού.

Η πυρκαγιά σημειώθηκε στην περιοχή Αχίλλειο, όπου βρίσκεται εγκατάσταση με περίπου 2.500 ζώα. Οι φλόγες επεκτάθηκαν ταχύτατα, ενώ η φωτιά ξέσπασε υπό άγνωστες ακόμη συνθήκες.

Σύμφωνα με πληροφορίες του TheNewspaper.gr Στο σημείο έχουν σπεύσει 22 πυροσβέστες με 10 οχήματα, ενώ συμμετέχουν και εθελοντές για την κατάσβεση. Παράλληλα, γίνονται προσπάθειες να απομακρυνθούν με ασφάλεια τα ζώα που βρίσκονται στην εγκατάσταση.

https://www.newsbomb.gr/

Η δουλειά που κανείς δεν θέλει: Δίνει μισθό πάνω από 100.000 ευρώ και 250 ρεπό τον χρόνο

Η δουλειά που κανείς δεν θέλει: Δίνει μισθό πάνω από 100.000 ευρώ και 250 ρεπό τον χρόνο

 Η Amalie Lundstad εργάζεται σε μια δουλειά… που κανείς δεν θέλει να κάνει. Για τρία χρόνια, η 29χρονη εργάζεται ως μηχανικός διεργασιών σε μια πλατφόρμα πετρελαίου στη Νορβηγία.

Ο ετήσιος μισθός μπορεί να φτάσει από 900.000 έως 1,3 εκατομμύρια νορβηγικές κορώνες (που ισοδυναμεί με μεταξύ 78.418 και 113.271 ευρώ), όταν προστίθενται τα έξτρα. Επιπλέον, αυτή η πλατφόρμα διαθέτει υπηρεσίες όπως γυμναστήριο, προσομοιωτή γκολφ, ακόμη και προσομοιωτή κυνηγιού, όπου μπορείτε να χαλαρώσετε μετά τη δουλειά.

Ωστόσο, είναι είναι μια απαιτητική δουλειά, στην πρέπει να είσαι μακριά από την οικογένειά σου. Αν και έχει 250 ημέρες ρεπό τον χρόνο, που επιτρέπουν στην 29χρονη να αφοσιωθεί σε άλλα projects, οι βάρδιες κρατούν για δύο εβδομάδες και οι μέρες ξεκινούν στις επτά το πρωί ή το απόγευμα: «Δεν υπάρχουν δύο μέρες ίδιες», λέει η Lundstad, η οποία αναγνωρίζει ότι είναι μια δουλειά που, αν και με ονειρικές συνθήκες, σχεδόν κανείς… δεν θέλει να την κάνει. Με την Amalie να δουλεύει έντονες βάρδιες 12 ωρών onboard.

Η εργάσιμη ημέρα σας ξεκινά λαμβάνοντας τις ευθύνες της προηγούμενης βάρδιας και μόλις κατανεμηθεί και προγραμματιστεί, αρχίζετε να εργάζεστε. Η Lundstad είναι υπεύθυνη για την περιοχή και πρέπει να εγγυηθεί ότι όλη η δουλειά γίνεται σωστά και αποφεύγοντας κάθε είδους λάθος: «Δουλεύουμε πάντα σε ζευγάρια, όπου ο ένας ελέγχει ότι η δουλειά του άλλου γίνεται σωστά», εξηγεί. Οποιαδήποτε αποτυχία μπορεί να εγκυμονεί μεγάλους κινδύνους, αφού εργάζεστε με μεγάλες ποσότητες ενέργειας.

Παρά το γεγονός ότι η δουλειά είναι μια από τις πιο επικίνδυνες στον κόσμο, με 1.654 τραυματισμούς και 4.000 ατυχήματα μόνο την τελευταία δεκαετία, η 29χρονη αγαπά την ασυνήθιστη καριέρα της.

Η ίδια αξιοποιεί τον χρόνο της δημιουργώντας και περιεχόμενο. Αυτή τη στιγμή έχει σχεδόν 100Κ followers στο Instagram.

https://www.itspossible.gr/

Δεν πιστεύω σε πρίγκιπες και σε ροζ σύννεφα

 Δεν πιστεύω σε πρίγκιπες και σε ροζ σύννεφα

– Χρυσάνθη Σ. –

GynaikaEimai

28 Δεκεμβρίου 2024

Όταν είσαι έφηβη, πολλές φορές όταν γνωρίζεις ένα αγόρι νομίζεις ότι είναι το ιδανικό ταίρι.
Λίγο το νεαρό της ηλικίας, λίγο η πριγκιπική αντιμετώπιση λόγων παραμυθιών ως παιδί, σε φέρνουν αντιμέτωπη σε κάτι τελείως σκληρό και όχι τόσο ουτοπικό όπως πίστευες παιδί.
Μεγαλώνοντας, ένα κορίτσι αναζητά τον “πρίγκιπά της” όπως τον έχει πλάσει μέσα στο μυαλό της.
Κάπως έτσι ένιωθα κι εγώ.
Κάπως έτσι έψαχνα καιρό να βρω κάτι που θα με συναρπάζει με το ίδιο σθένος των πρώτων στιγμών.
Εκείνων των στιγμών που νιώθεις ερωτευμένη…

Πόσο διαρκεί ο έρωτας;
Πόσο διαρκεί το “σε θέλω”;
Πόσο διαρκεί το “για πάντα”;
Όταν τα στόματα που το λένε δεν το εννοούν, αυτό αυτόματα πληγώνει.
Κι εσύ…
Κι εσύ με πλήγωσες όσο κανένας.
Δεν ήσουν ο καλύτερος πρίγκιπας.
Δεν ήσουν ο καλύτερος εραστής.
Δεν είχες τον καλύτερο τρόπο για να με προσεγγίσεις.

Όχι. Δεν ήσουν ο πρίγκιπας που περίμενα χρόνια.
Γέμισες την ψυχή μου με αγκάθια.
Σου έδωσα αγάπη.
Ενδιαφέρον.
Σε στήριξα.
Σου παραδόθηκα άνευ όρων.
Κι εσύ τίποτα.

Περαστικός σαν τα λεωφορεία.
Σαν τα λεωφορεία που στέκονται λίγο στην στάση μέχρι να επιβιβαστούν οι άνθρωποι και να αποβιβαστούν από αυτό και μέσα σε αυτό.
Ξέρεις κάτι; Ένας σταθμός ήσουν για μένα.
Όχι το τέρμα.
Κι εγώ μεγάλωσα αρκετά για πιστεύω σε πρίγκιπες και ροζ σύννεφα.

https://gynaikaeimai.gr/
Χρυσάνθη Σ.

• 
  Χρυσάνθη Σ.

  Η επιτυχία έρχεται με αργά και σταθερά βήματα, αρκεί να βάζεις στόχους.

Διπολική διαταραχή: Σε ποια ηλικία εντοπίζεται συνήθως και ποια είναι τα συμπτώματά της

 Διπολική διαταραχή: Σε ποια ηλικία εντοπίζεται συνήθως και ποια είναι τα συμπτώματά της

Σινάνη Αικατερίνη

Παρασκευή, 03 Ιανουαρίου 2025 16:00

Η διπολική διαταραχή είναι μια αρκετά συχνή ψυχική ασθένεια που πλήττει όλο και περισσότερα άτομα νεότερης ηλικίας.

Η πρόγνωσή της εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, ενώ η έγκαιρη διάγνωση παίζει καθοριστικό ρόλο.

Πρόκειται για μια χρόνια διαταραχή που επηρεάζει τους μηχανισμούς που ρυθμίζουν τη διάθεση και εκδηλώνεται με τη μορφή επαναλαμβανόμενων και εναλλασσόμενων επεισοδίων κατάθλιψης και μανίας (ευφορίας) ή υπομανίας (ηπιότερη ευφορία).

Η έγκαιρη διάγνωση της διπολικής διαταραχής δεν είναι εύκολη υπόθεση. Οι περισσότεροι πάσχοντες διαγιγνώσκονται αρκετά χρόνια μετά την έναρξη των συμπτωμάτων. Αυτό συμβαίνει για πολλούς λόγους, αλλά υπάρχει ένας που ξεχωρίζει: Τα κλινικά διαγνωστικά κριτήρια ορίζουν ότι η διαταραχή μπορεί να επιβεβαιωθεί μόνο όταν υπάρχει ένα επεισόδιο μανίας, αλλά αυτό δεν είναι πάντα η πρώτη εκδήλωση.

«Κατά μέσο όρο, τα πρώτα συμπτώματα της νόσου εμφανίζονται γύρω στην ηλικία των 20 ετών», σύμφωνα με τον ψυχίατρο Emilio Sánchez. Συνήθως όμως διαγιγνώσκεται πολύ αργότερα «επειδή όταν εμφανίζεται, έχει συνήθως τη μορφή κατάθλιψης».

Συχνά, οι νέοι «δεν πηγαίνουν καν σε γιατρό ή ψυχίατρο, και όταν το κάνουν, η διάγνωση συνήθως είναι κατάθλιψη».

Συμπτώματα επεισοδίων μανίας

• Ευερεθιστότητα
• Υπερβολική διάθεση
• Μειωμένη ανάγκη για ύπνο
• Σκέψεις που τρέχουν
• Αυξημένα κίνητρα και πραγματοποίηση περισσότερων δραστηριοτήτων
• Παρορμητικές αποφάσεις, π.χ. υπερβολικές δαπάνες για πράγματα που δεν είναι αναγκαία
• Σεξουαλική υπερδιέγερση
• Άλλες ασυνήθιστες συμπεριφορές
• Αυξημένη αυτοεκτίμηση
• Μεγαλοϊδεατισμός
• Ψυχωτικά συμπτώματα

Συμπτώματα καταθλιπτικών επεισοδίων

• Χαμηλή διάθεση
• Θλίψη
• Προβλήματα ύπνου - Ανάγκη για πολλές ώρες ύπνου
• Έλλειψη κινήτρων
• Έλλειψη ενέργειας
• Αυτοκτονικός ιδεασμός
• Αυτοτραυματισμός
• Κόπωση ή εξάντληση
• Αδυναμία συγκέντρωσης και ακραία αναποφασιστικότητα
• Αίσθημα κενού

Οι περίοδοι κατά τις οποίες δεν υπάρχουν επεισόδια κατάθλιψης ή μανίας ονομάζονται περίοδοι ευθυμίας.

Παράγοντες κινδύνου για διπολική διαταραχή

Οι ατομικοί παράγοντες κινδύνου μπορούν επίσης να παρέχουν πολύτιμες ενδείξεις για τη διάγνωση της διπολικής διαταραχής.

Κληρονομικότητα

Οι γενετικοί παράγοντες ευθύνονται για ένα μέρος του κινδύνου εμφάνισης της νόσου.

Οι συγγενείς πρώτου βαθμού ενός ασθενούς με διπολική διαταραχή έχουν σχεδόν διπλάσιο κίνδυνο εμφάνισης διπολικής διαταραχής.

Ψυχοκοινωνικοί παράγοντες

Περίοδοι υψηλού στρες, όπως αυτές που σχετίζονται με τον θάνατο ενός αγαπημένου προσώπου ή άλλες τραυματικές εμπειρίες, μπορεί να επηρεάσουν την εμφάνιση διπολικής διαταραχής. Θεωρείται ότι είναι ιδιαίτερα διαδεδομένοι σε άτομα που έχουν ήδη γενετική ή βιολογική προδιάθεση.

Φάρμακα

Η κατάχρηση αλκοόλ και ναρκωτικών συχνά συνοδεύει τη διπολική διαταραχή.

Ωστόσο, δεν είναι σαφές αν η κατάχρηση ουσιών πυροδοτεί την ψυχική ασθένεια ή αν είναι η ψυχική ασθένεια που προκαλεί τη χρήση ουσιών. Θα μπορούσε να είναι μια αμφίδρομη σχέση.

Πηγή: La Gaceta

https://www.onmed.gr/