Δεν έχει τέλος η παραβατικότητα στα διόδια της χώρας μας, με πολλούς οδηγούς να αρνούνται σθεναρά να καταβάλουν το προβλεπόμενο αντίτιμο, περνώντας «αέρα» από τις μπάρες.
Άντρο ανομίας εξακολουθούν να αποτελούν οι σταθμοί διοδίων των ελληνικών αυτοκινητοδρόμων, με πολλούς οδηγούς να συνεχίζουν να περνούν «αέρα» από τις μπάρες, αρνούμενοι να καταβάλουν το προβλεπόμενο αντίτιμο.
«Καπνός» από τα διόδια, δίχως να βάζουν το χέρι τους στην τσέπη, γίνονται τόσο οι οδηγοί αυτοκινήτων όσο και οι αναβάτες μοτοσικλετών, με το έργο των τελευταίων να είναι σημαντικά ευκολότερο δεδομένης της ευελιξίας που τους προσφέρει το δίκυκλο όχημά τους.
Το modus operandi των μοτοσικλετιστών αποτυπώνεται σε βίντεο του carandmotor.gr από τον σταθμό διοδίων στις Αφίδνες, τις απογευματινές ώρες της Κυριακής 20 Οκτωβρίου.
Μοτοσυκλετιστής που έχει αφαιρέσει την πινακίδα κυκλοφορίας περνά από τον σταθμό διοδίων στις ΑΦίδνες χωρίς να πληρώσει. Σε αυτές τις περιπτώσεις, ο παραβάτης οδηγός κολλάει στο προπορευόμενο αυτοκίνητο, με κίνδυνο την πρόκληση ατυχήματος, ώστε να καταφέρει να περάσει πριν τον κλείσει η μπάρα. Το συγκεκριμένο περιστατικό το καταγράψαμε την Κυριακή 20 Οκτωβρίου στο ρεύμα προς Αθήνα. Άλλοι αναβάτες δίκυκλων -μέλη του… κινήματος «Δεν πληρώνω»- δεν αφαιρούν τις πινακίδες, αλλα χρησιμοποιούν ειδικούς μηχανισμούς που επιτρέπουν την αναδίπλωσή τους. Σύμφωνα με πληροφορίες του carandmotor.gr, το εν λόγω φαινόμενο απασχολεί όλους τους παραχωρησιούχους των ελληνικών αυτοκινητοδρόμων. Υπενθυμίζεται ότι, για λόγους ασφαλείας, από τα συνδρομητικά προγράμματα των ελληνικών αυτοκινητοδρόμων εξαιρούνται οι οδηγοί δίκυκλων και ως εκ τούτου απαγορεύεται να χρησιμοποιούν τις ηλεκτρονικές λωρίδες που διαθέτουν όλοι οι σταθμοί διοδίων της Ελλάδας. Αξίζει, επίσης, να σημειωθεί ότι η ταυτόχρονη διέλευση μοτοσικλέτας με ΙΧ από σταθμό διοδίων συνιστά μια ιδιαίτερα επικίνδυνη πρακτική, όπως μαρτυρούν ορισμένα δυσάρεστα συμβάντα. Κατά καιρούς, δικυκλιστές δεν πρόλαβαν το κλείσιμο της μπάρας με αποτέλεσμα να συγκρουστούν με αυτή ή έπεσαν με σφοδρότητα στο πίσω μέρος του προπορευόμενου οχήματος. Πολλές φορές οι τζαμπατζήδες δικυκλιστές χρησιμοποιούν τις λωρίδες καταβολής διοδίων μέσω υπαλλήλου. Σε αυτή την περίπτωση περιμένουν υπομονευτικά δεξιά ή πίσω από το ΙΧ και μόλις ολοκληρωθεί η συναλλαγή με τον υπάλληλο και ανοίξει η μπάρα επιταχύνουν. Αξίζει, βέβαια, να διευκρινιστεί ότι «όχι» στην πληρωμή διοδίων λένε και πολλοί οδηγοί αυτοκινήτων, χρησιμοποιώντας τόσο τις ηλεκτρονικές λωρίδες όσο και τις λωρίδες καταβολής του αντίτιμου μέσω υπαλλήλου. Σύμφωνα με το Άρθρο 29 του ΚΟΚ, η διέλευση από σταθμό διοδίων δίχως την καταβολή του προβλεπόμενου αντίτιμου επισύρει πρόστιμο 200 ευρώ. https://www.carandmotor.gr/
Τα δύο κοινά προϊόντα καθαρισμού που απαγορεύεται ρητά να αναμείξουμε
Τι μπορεί να μας συμβεί αν αναμίξουμε τη χλωρίνη με το ξύδι και 2 ακόμη πασίγνωστα προϊόντα καθαρισμού.
CHARDAY PENN VIA GETTY IMAGES
Απλούστατα γιατί θα θέσουμε σε κίνδυνο την υγεία μας.
Newsroom— HuffPost Greece
Όταν ακούμε για λάθη που αφορούν τον καθαρισμό του σπιτιού, το μυαλό μας συνήθως πηγαίνει σε ακίνδυνα σφάλματα, όπως η χρήση σφουγγαριού, σε μια επιφάνεια όπου το πανί θα ήταν πιο αποτελεσματικό.
Υπάρχουν όμως και λάθη, που αποτελούν σοβαρή απειλή για την υγεία και την ασφάλειά μας. Ένα από αυτά είναι και το να αναμίξουμε δύο κοινά προϊόντα καθαρισμού: Το ξύδι και τη χλωρίνη. Και οι ειδικοί εξηγούν το γιατί.
Τι θα συμβεί αν αναμίξουμε το ξύδι με τη χλωρίνη
«Οι υποχλωριωτές - δηλαδή οι χημικές ουσίες που περιέχονται στο δημοφιλέστατο λευκαντικό οικιακής χρήσης - όταν αναμειγνύονται με άλλα προϊόντα καθαρισμού απελευθερώνουν επικίνδυνα αέρια», προειδοποιεί η Κέιτ Μπράουν, κλινική διευθύντρια στο America’s Poison Centers. «Αυτό συμβαίνει και όταν η χλωρίνη αναμιγνύεται με τον οποιοδήποτε τύπο οξέος, όπως το ξύδι», προσθέτει η ίδια.
Κι ακόμα κι αν μας φαίνεται σπάνιο, αυτό το επικίνδυνο κοκτέιλ, δεν είναι και πολύ δύσκολο να συμβεί. Mόνο μέσα στο 2023, τα Κέντρα Δηλητηριάσεων της Αμερικής διαχειρίστηκαν πάνω από 5.000 περιπτώσεις νοικοκυριών που κινδύνεψαν από δηλητηριώδη αέρια, τα οποία προκλήθηκαν από την ανάμειξη οικιακών καθαριστικών.
«Πέρα από το ξύδι με τη χλωρίνη, υπάρχουν πολλοί ακόμη “εύφλεκτοι” συνδυασμοί. Η ανάμειξη καθαριστικών τουαλέτας ή καθαριστικών για τον φούρνο με τη χλωρίνη είναι μόνο μερικοί από αυτούς», προσθέτει η Δρ Μάριαμ Αμιρσαχί, καθηγήτρια επείγουσας ιατρικής στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Georgetown.
Και γιατί κινδυνεύουμε;
Τα τοξικά αέρια που παράγονται από την επιπόλαιη ανάμιξη καθαριστικών ενδέχεται να προκαλέσουν:
Μια χημική αντίδραση – όπως μια έκρηξη μικρότερων ή μεγαλύτερων διαστάσεων -
Κάποιο έγκαυμα εξαιτίας των διαβρωτικών τους αποτελεσμάτων
Βήχα, δύσπνοια
Αίσθημα καύσου στο στόμα και το λαιμό
Πονοκέφαλο και ζάλη
Ερεθισμό των ματιών ή ρινικό ερεθισμό
Ποιοι κινδυνεύουμε περισσότερο
«Ευάλωτοι απέναντι στα τοξικά αέρια και όλες τις πιθανές τους επιδράσεις είναι κυρίως οι ασθενείς με αναπνευστικά προβλήματα όπως άσθμα, χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια, βρογχίτιδα ή χρόνια προβλήματα με τους πνεύμονες ή την καρδιά», εξηγεί ο δρ Σκοτ Φίλιπς, εκτελεστικός διευθυντής του Κέντρου Δηλητηριάσεων της Ουάσιγκτον.
«Καθώς αυξάνεται η συγκέντρωση των αερίων και παρατείνεται η διάρκεια έκθεσής μας σε αυτά, τα συμπτώματα υπάρχει σοβαρή πιθανότητα να επιδεινωθούν και να οδηγήσουν σε πόνους στο στήθος, τραυματισμό των πνευμόνων και άλλες πιο σοβαρές επιπτώσεις. Ακόμη, στη χειρότερη των περιπτώσεων, η παρατεταμένη έκθεση σε δηλητηριώδη αέρια ενδέχεται να προκαλέσει ερεθισμό και συσσώρευση υγρών στους πνεύμονες και με αυτόν τον τρόπο, να αποβεί ακόμη και θανατηφόρα», επισημαίνει ο Μαρκ Κονρόι, γιατρός επειγόντων περιστατικών στο Ιατρικό Κέντρο Wexner, του Πανεπιστημίου του Οχάιο, ο οποίος έχει βρεθεί πολλές φορές αντιμέτωπος με τέτοιες καταστάσεις.
Κι αν κάνουμε το λάθος; Πώς θα δράσουμε προκειμένου να περιορίσουμε τη ζημιά
Αν κάνουμε τη γκάφα και αναμίξουμε τα λάθος καθαριστικά, σύντομα θα παρατηρήσουμε το χαρακτηριστικό κιτρινοπράσινο χρώμα την έντονη δυσάρεστη μυρωδιά των τοξικών αερίων που περιέχουν υποχλωριωτές.
Με το που παρατηρήσουμε κάτι τέτοιο, αποφεύγουμε να εισπνεύσουμε κοντά στο υγρό και ανοίγουμε τα παράθυρα. Ο καθαρός αέρας αμέσως θα αραιώσει τη σύσταση του επικίνδυνου αερίου. Βέβαια, θα χρειαστεί να περιμένουμε ώρα αφού ανοίξουμε τα παράθυρα και τις πόρτες, προκειμένου το αέριο να διαλυθεί.
Από εκεί και ύστερα:
Εάν τα μάτια μας είναι ερεθισμένα, ρίχνουμε τρεχούμενο νερό για 10 έως 15 λεπτά
Εάν έχουμε ιστορικό πνευμονικής νόσου και υποφέρουμε από δύσπνοια ή βήχα χρησιμοποιούμε τη συσκευή για τις εισπνοές μας. Οι ασθενείς με πιο σοβαρά αναπνευστικά προβλήματα μπορεί να χρειαστούμε ιατρική φροντίδα
Η βιταμίνη Κ2 συχνά παραβλέπεται σε σύγκριση με την πιο γνωστή “αδερφή” της, τη βιταμίνη Κ1, αλλά παίζει κρίσιμο ρόλο σε πολλές βασικές σωματικές λειτουργίες.
Ενώ η βιταμίνη Κ1 βοηθά στην πήξη του αίματος, η βιταμίνη Κ2 είναι κατά κύριο λόγο υπεύθυνη για τη διασφάλιση της αποτελεσματικής χρήσης του ασβεστίου στο σώμα, συμβάλλοντας στην υγεία των οστών και του καρδιαγγειακού συστήματος.
Αυτό το άρθρο διερευνά τι είναι η βιταμίνη Κ2, γιατί είναι σημαντική για τη συνολική σας ευεξία και ποιες τροφές είναι πλούσιες σε αυτό το ζωτικής σημασίας θρεπτικό συστατικό.
Τι είναι η βιταμίνη Κ2
Η βιταμίνη Κ2, ένας υποτύπος της βιταμίνης Κ, ανήκει στην ομάδα της λιποδιαλυτής βιταμίνης Κ. Είναι επίσης γνωστή ως μενακινόνη (ΜΚ) και χωρίζεται σε διάφορες μορφές, όπως MK-4 και MK-7.
Η βιταμίνη Κ2 είναι μοναδική γιατί δρα, ενεργοποιώντας πρωτεΐνες οι οποίες ρυθμίζουν πού πηγαίνει το ασβέστιο στο σώμα, διασφαλίζοντας ότι αυτό εναποτίθεται σωστά στα οστά και εμποδίζοντας τη συσσώρευσή του στις αρτηρίες, γεγονός που θα μπορούσε να οδηγήσει σε καρδιαγγειακά προβλήματα.
Σε αντίθεση με τη βιταμίνη Κ1, η οποία βρίσκεται κυρίως στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, η βιταμίνη Κ2 βρίσκεται σε ζωικά προϊόντα και σε τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση. Η απορρόφηση και η λειτουργία της στον οργανισμό διαφέρουν από εκείνη της βιταμίνης Κ1, καθιστώντας απαραίτητο να κατανοήσουμε γιατί χρειάζεστε και τις δύο βιταμίνες για βέλτιστη υγεία.
Γιατί χρειάζεστε βιταμίνη Κ2
Η βιταμίνη Κ2 είναι ζωτικής σημασίας για πολλές βασικές διαδικασίες στο σώμα, ιδιαίτερα για τη διατήρηση της αντοχής των οστών και την υγεία της καρδιάς. Εδώ είναι οι κύριοι λόγοι για τους οποίους η βιταμίνη Κ2 είναι απαραίτητη:
Υποστηρίζει την υγεία των οστών: Η βιταμίνη Κ2 ενεργοποιεί την οστεοκαλσίνη, μια πρωτεΐνη που δεσμεύει το ασβέστιο στα οστά. Αυτή η διαδικασία βοηθά στη βελτίωση της οστικής πυκνότητας και μειώνει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης, ιδιαίτερα στους ηλικιωμένους. Χωρίς επαρκή βιταμίνη Κ2, το ασβέστιο δεν μπορεί να αποτεθεί αποτελεσματικά στα οστά, οδηγώντας σε ασθενέστερες σκελετικές δομές.
Προωθεί την καρδιαγγειακή υγεία: Ένας από τους πιο κρίσιμους ρόλους της βιταμίνης Κ2 είναι η πρόληψη της εναπόθεσης ασβεστίου στις αρτηρίες, κάτι που διαφορετικά θα μπορούσε να οδηγήσει σε αρτηριακή ασβέστωση, παράγοντα κινδύνου για καρδιακές παθήσεις. Η βιταμίνη Κ2 διασφαλίζει ότι το ασβέστιο κατευθύνεται στα οστά αντί να σκληραίνει τις αρτηρίες, υποστηρίζοντας έτσι την υγεία της καρδιάς και μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.
Βοηθά στην υγεία των δοντιών: Έρευνες έχουν δείξει ότι η βιταμίνη Κ2 μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της οδοντικής υγείας, υποστηρίζοντας την ανάπτυξη νέας οδοντίνης, του ιστού κάτω από το σμάλτο των δοντιών. Αυτή η διαδικασία είναι απαραίτητη για τη διατήρηση γερών και υγιών δοντιών.
Ενισχύει την εγκεφαλική λειτουργία: Η βιταμίνη Κ2 παίζει επίσης ρόλο στην υποστήριξη της υγείας του εγκεφάλου, συμβάλλοντας στην υγεία των εγκεφαλικών κυττάρων. Μπορεί, επίσης, να μειώσει τον κίνδυνο γνωστικής εξασθένησης, που σχετίζεται με την ηλικία.
Εξασφαλίζοντας ότι το σώμα σας λαμβάνει αρκετή βιταμίνη Κ2, μειώνετε τον κίνδυνο ασθενειών που συνδέονται με την κακή διαχείριση του ασβεστίου, όπως η οστεοπόρωση και οι καρδιακές παθήσεις.
Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Κ2
Η βιταμίνη Κ2 δεν είναι τόσο άφθονη σε πολλές δίαιτες όσο η βιταμίνη Κ1, αλλά υπάρχουν αρκετές εξαιρετικές πηγές τροφίμων, πλούσιες σε αυτό το σημαντικό θρεπτικό συστατικό:
Natto: Είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό πιάτο, που παρασκευάζεται από φασόλια σόγιας που έχουν υποστεί ζύμωση. Το natto είναι η πλουσιότερη πηγή βιταμίνης Κ2 (ιδιαίτερα MK-7) η οποία έχει μεγαλύτερο χρόνο ημιζωής στο σώμα και απορροφάται καλύτερα.
Κρόκοι αυγού: Τα αυγά, ιδιαίτερα ο κρόκος, παρέχουν μια καλή πηγή βιταμίνης Κ2 (ιδιαίτερα MK-4).
Τυρί: Τα σκληρά και μαλακά τυριά, ιδιαίτερα το Gouda και το Brie, είναι εξαιρετικές πηγές βιταμίνης Κ2, λόγω της διαδικασίας ζύμωσης που εμπλέκεται στην παραγωγή τους.
Συκώτι: Το συκώτι ζώων, ιδιαίτερα εκείνο από βόειο κρέας, περιέχει σημαντική ποσότητα βιταμίνης Κ2 (ειδικά ΜΚ-4).
Κοτόπουλο: Οι μηροί και τα μπούτια του κοτόπουλου περιέχουν αξιοπρεπή επίπεδα βιταμίνης Κ2, καθιστώντας το μια καλή επιλογή για όσους τρώνε κρέας και θέλουν να αυξήσουν την πρόσληψη Κ2.
Τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση: Άλλα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως το ξινολάχανο, το κεφίρ και μερικά τουρσιά παρέχουν επίσης βιταμίνη Κ2, αν και τα επίπεδά τους μπορεί να ποικίλλουν ανάλογα με τη διαδικασία ζύμωσης.
Βούτυρο: Το βούτυρο από ζώα που τρέφονται με χόρτο είναι μια άλλη πηγή βιταμίνης Κ2 (ιδιαίτερα MK-4), αν και θα πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο.
Η ενσωμάτωση αυτών των τροφών στη διατροφή σας μπορεί να σας βοηθήσει να διασφαλίσετε, ότι λαμβάνετε επαρκή ποσότητα βιταμίνης Κ2, ειδικά εάν η τρέχουσα πρόσληψη σας είναι χαμηλή.
Συχνές Ερωτήσεις
“Η βιταμίνη Κ2 αλληλεπιδρά με κάποια φάρμακα;”
Ναι, η βιταμίνη Κ2 μπορεί να αλληλεπιδράσει με ορισμένα φάρμακα, ιδιαίτερα με αραιωτικά αίματος όπως η βαρφαρίνη. Δεδομένου ότι η βιταμίνη Κ2 παίζει ρόλο στην πήξη του αίματος, η λήψη της μαζί με φάρμακα για την αραίωση του αίματος μπορεί να επηρεάσει το πόσο καλά λειτουργεί το φάρμακο. Εάν παίρνετε αραιωτικά αίματος, συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν πάρετε συμπληρώματα βιταμίνης Κ2 ή αυξήσετε την πρόσληψή της μέσω διατροφής.
“Είναι ποτέ δυνατόν να πάρω υπερβολική ποσότητα βιταμίνης Κ2;”
Είναι σπάνιο να εμφανίσετε τοξικότητα της βιταμίνης Κ2, επειδή το σώμα ρυθμίζει τα επίπεδά της αποτελεσματικά. Ωστόσο, η υπερβολική πρόσληψη συμπληρωμάτων βιταμίνης Κ2 χωρίς ιατρική συμβουλή μπορεί να είναι περιττή ή επιβλαβής, ιδιαίτερα για άτομα που λαμβάνουν φάρμακα για την πήξη του αίματος. Είναι πάντα σώφρον να καλύπτετε τις ανάγκες σας σε βιταμίνη Κ2 μέσω μιας ισορροπημένης διατροφής, εκτός εάν συνιστάται διαφορετικά από τον γιατρό σας.
“Μπορώ να πάρω αρκετή βιταμίνη Κ2 από τα συμπληρώματα;”
Ναι, συμπληρώματα βιταμίνης Κ2 είναι διαθέσιμα και αποτελούν επιλογή για όσους πασχίζουν να πάρουν αρκετή ποσότητα μέσω της διατροφής τους, ειδικά αν δεν καταναλώνουν πολλά ζωικά προϊόντα ή τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση. ΠΡΟΣΟΧΗ: Να συμβουλεύεστε πάντα γιατρό πριν ξεκινήσετε οποιοδήποτε συμπλήρωμα!
Σύνοψη
Η βιταμίνη Κ2 παίζει ζωτικό ρόλο στη διατήρηση τόσο των οστών όσο και της καρδιαγγειακής υγείας, διασφαλίζοντας ότι το ασβέστιο κατευθύνεται στα σωστά σημεία στο σώμα. Βρίσκεται κυρίως σε ζωικά προϊόντα και τρόφιμα, που έχουν υποστεί ζύμωση, και είναι απαραίτητη για την προώθηση γερών οστών, την μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και την υποστήριξη της γενικής υγείας.
Μαγνησία: Καταδικαστική απόφαση – Ψαράς ανέσυρε νεκρό αγνοούμενο δύτη και τον ξανά έριξε στην θάλασσα
ΜΑΡΙΑΡΕΝΑ ΟΙΚΟΝΟΜΟΠΟΥΛΟΥ/THENEWSPAPER.GR
Στον Εισαγγελέα του Τριμελούς Πλημμελειοδικείου Βόλου οδηγήθηκε χθες, Τετάρτη 23 Οκτωβρίου ένας 55χρονος κάτοικος Νοτίου Πηλίου για ανθρωποκτονία από αμέλεια και μη ανακοίνωση ανεύρεσης πτώματος.
Στο δικαστήριο ο κατηγορούμενος ο οποίος είναι επαγγελματίας αλιέας, δεν παράδέχτηκε την κατηγορία της ανθρωποκτονίας από αμέλεια αλλά αποδέχτηκε την κατηγορία της μη ανακοίνωσης ανεύρευσης πτώματος.
Σύμφωνα με τα τότε δημοσιεύματα, το Λιμεναρχείο Βόλου είχε προβεί με ανακοίνωση « ανέσυρε στα δίχτυα του τον άτυχο 74χρονο ψαροντουφεκά, ωστόσο τον ξανάριξε στη θάλασσα, χωρίς να ενημερώσει τις Αρχές».
Σε σχετική ανακοίνωσή του, το Υπουργείο αναφέρει συγκεκριμένα, τα εξής:
«Αναφορικά με τις έρευνες και τον εντοπισμό αγνοούμενου υποβρύχιου αλιέα στον Βόλο την 12.09.2021, γνωρίζεται ότι συνελήφθη, βραδινές ώρες χθες, 52χρονος ημεδαπός, στην παραλία “ΜΕΛΑΝΗ” Πηλίου Νομού Μαγνησίας για παράβαση του άρθρου 181 του Π.Κ. – Νόμος 4619/2019 (μη ανακοίνωση ανεύρεσης νεκρού).
Συγκεκριμένα, πρωινές ώρες χθες, ο 52χρονος, κατά τη διενέργεια αλιείας με Α/Κ σκάφος στην θαλάσσια περιοχή “ΞΥΝΟΒΡΥΣΗ” Πηλίου, ανέσυρε τα δίχτυα του, στα οποία βρέθηκε μπλεγμένος ο 74χρονος αγνοούμενος υποβρύχιος αλιέας, χωρίς να έχει τις αισθήσεις του, ενώ στη συνέχεια, τον έριξε ξανά στη θάλασσα με τα δίχτυα του, χωρίς να αναφέρει το περιστατικό στις Αρχές. Προανάκριση διενεργείται από το Κεντρικό Λιμεναρχείο Βόλου».
Το χρονικό
Στις 11 Σεμπτεμβριου του 2021 ένας 74χρονος συνταξιούχος τραπεζικός, επιχείρησε να πάει για υποβρύχιο ψάρεμα. Εντοπίστηκε νεκρός νωρίς το πρωί της Κυριακής 12 Σεπτεμβρίου, μετά από κινητοποίηση των αρχών, γιατί δεν μπορούσαν να τον εντοπίσουν οι συγγενείς του. Ο γιος του έχε μεταβεί στην παραλία της Μελάνης, όπου εντόπισε το αυτοκίνητο τα ξημερώματα της Κυριακής και αμέσως ενημέρωσε το Αστυνομικό Τμήμα Νοτίου Πηλίου ακινήτων το Λιμεναρχείο. Στην περιοχή έπλευσαν άμεσα δύο σκάφη από τη Σκιάθο και τον Βόλο και ένα περιπολικό με ιδιώτη δύτη που έκαναν έρευνες με προβολείς, αλλά χωρίς αποτέλεσμα. Τελικά ο άτυχος άντρας εντοπίστηκε κοντά σε βράχο, βυθισμένος σε απόσταση πέντε μέτρων από την ακτή και σε μικρό βάθος.
Το δικαστήριο έκρινε ένοχο τον κατηγορούμενο και του επέβαλλε ποινή φυλάκισης 21 μηνών με τριετή αναστολή
Υπολείμματα του παρελθόντος, αλλά και πρόσφατες τραγωδίες βρέθηκαν να κατοικούν στην Μεγάλη Μπλε Τρύπα, στο Μπελίζ. Η Μεγάλη Μπλε Τρύπα είναι μια καταβόθρα στην Καραϊβική Θάλασσα, περίπου 70 χιλιόμετρα από την ακτή του Μπελίζ. Έχει διάμετρο 318 μέτρα και βάθος 1224 μέτρα. Πρόκειται για μια από τις μεγαλύτερες θαλάσσιες καταβόθρες αυτή τη στιγμή.
Οι μπλε τρύπες είναι απομεινάρια από τον Τεταρτογενή Παγετώνα, όταν η στάθμη της θάλασσάς ήταν 100 μέτρα χαμηλότερη από τη σημερινή. Αυτές οι τρύπες ξεκίνησαν σαν ασβεστολιθικές σπηλιές, αλλά όταν ανέβηκε η στάθμη της θάλασσας, πλημμύρισε με θαλασσινό νερό. Οι οροφές του σπηλαίου κατέρρευσαν από το βάρος του νερού και δημιούργησαν ένα τεράστιο λάκκο μέσα στον βυθό.
Η Μεγάλη Μπλε Τρύπα είναι μέρος του Συστήματος Αποθεμάτων Κοραλλιογενούς Υφάλου του Μπελίζ, ένα Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO που περιγράφεται από τον Κάρολο Δαρβίνο «ως ο πιο αξιόλογος ύφαλος στις Δυτικές Ινδίες». Εκεί είναι το σπίτι μοναδικών κοραλλιών, όπως και πληθώρα από άλλα ζώα όπως το δυτικό ινδικό μανάτι, την πράσινη χελώνα, τη χελώνα γεράκι, τη χελώνα καρέτα καρέτα και τον αμερικανικό κροκόδειλο. Για αυτό, η περιοχή προσελκύει τουρίστες, για καταδύσεις και εξερευνήσεις.
Όταν κατεβαίνει κάποιος στην Μεγάλη Μπλε Τρύπα, μπορεί να δει υπολείμματα από σταλακτίτες και άλλα γεωλογικά χαρακτηριστικά από τότε που ήταν ακόμα σπήλαιο. Ωστόσο, λέγεται ότι δεν υπάρχουν πολλά να δούμε μέσα στη Μεγάλη Μπλε Τρύπα όσον αφορά την άγρια ζωή, τουλάχιστον όχι αυτή που είναι ακόμα είναι ζωντανή.
Μια φωτογραφία του αποθεματικού συστήματος υφάλων του Μπελίζ, με τη Μεγάλη Μπλε Τρύπα, από τον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό στις 5 Μαρτίου 2020.
Πίστωση εικόνας: ISS/NASA Earth Observatory
Το κάτω μέρος της Μεγάλης Μπλε Τρύπας δεν έχει οξυγόνο στο νερό. Υπάρχει ένα στρώμα υδροθείου σε βάθος 90 μέτρων, που κάτω από αυτό τα επίπεδα οξυγόνου στο νερό πέφτουν στο μηδέν. Αυτό δημιουργεί ένα αόρατο φράγμα στο εσωτερικό της τρύπας, που έχει σαν αποτέλεσμα να μην μπορούν να το διαπεράσουν ζωντανοί οργανισμοί και ζώα, λόγω των μη κατοικήσιμων συνθηκών. Διαθέτει όμως ένα νεκροταφείο νεκρών πλασμάτων της θάλασσας, που κολύμπησαν πολύ βαθιά και πέθαναν από ασφυξία.
Μία από τις πιο δημοφιλείς αποστολές της Μεγάλης Μπλε Τρύπας πραγματοποιήθηκε το 2018 από τον Βρετανό δισεκατομμυριούχο Richard Branson, τον ωκεανογραφικό εξερευνητή Fabien Cousteau και την εξερευνήτρια του National Geographic, Erika Bergman.
Γράφοντας στο ιστολόγιό του για το ταξίδι, ο Branson, σχολιάζει πως η γεωλογία της Μεγάλης Μπλε Τρύπας χρησιμεύει ως ζωντανή υπενθύμιση των πιθανών καταστροφών που θα μπορούσε να φέρει στον κόσμο η κλιματική αλλαγή, με την άνοδο της στάθμης της θάλασσας.
«Στα 91 μέτρα κάτω μπορούσες να δεις την αλλαγή στον βράχο όπου ήταν παλιά στεριά και μετατράπηκε σε θάλασσα. Ήταν μια από τις πιο έντονες υπενθυμίσεις του κινδύνου της κλιματικής αλλαγής που έχω δει ποτέ», έγραψε ο Branson.
Όμως σημείωσε πως η ομάδα βρήκε και τα σημάδια μιας άλλης μάστιγας του σύγχρονου κόσμου, που δεν είναι άλλη από την ρύπανση με πλαστικά.
«Δυστυχώς, είδαμε πλαστικά μπουκάλια στο κάτω μέρος της τρύπας, που είναι μια πραγματική μάστιγα του ωκεανού», πρόσθεσε.
Δεν είναι γνωστό πόσοι άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους στη Μεγάλη Μπλε Τρύπα, αλλά η Bergman είχε προηγουμένως προτείνει ότι τρεις άνθρωποι χάθηκαν κατά την εξερεύνηση. Τραγικά, πιστεύει ότι είδαν δύο από αυτά τα πτώματα κατά τη διάρκεια της αποστολής του 2018 με τον Branson. Οι σκελετοί παραμένουν εκεί μέχρι σήμερα.
«Συναντήσαμε δύο από τους πιθανούς τρεις ανθρώπους που έχουν χαθεί στη Μπλε Τρύπα, έτσι βρήκαμε τον τόπο ανάπαυσης μερικών ανθρώπων και απλά ενημερώσαμε με πολύ σεβασμό την κυβέρνηση του Μπελίζ πού τους βρήκαμε, και όλοι αποφασίσαμε ότι δεν θα επιχειρούσαμε καμία ανάκτηση. Είναι πολύ σκοτεινά και ειρηνικά εκεί κάτω, απλά αφήστε τους να μείνουν», είπε η Bergman στο Business Insider σε μια συνέντευξη το 2020.
Τι είναι το κεφίρ και τι πρέπει οπωσδήποτε να ξέρετε
Τι είναι το κεφίρ: Το κεφίρ είναι ένα ρόφημα, που παραδοσιακά γίνεται με αγελαδινό γάλα ή κατσικίσιο γάλα και το οποίο έχει υποστεί ζύμωση
Αυτό γίνεται με την προσθήκη “σπόρων” κεφίρ στο γάλα. Δεν πρόκειται ακριβώς για σπόρους, με τη συμβατική έννοια της λέξης. Είναι καλλιέργειες ζυμομυκήτων και βακτηρίων γαλακτικού οξέος, που μοιάζουν με κομμάτι από κουνουπίδι στην εμφάνιση.
Για περίπου μία ημέρα αυτοί οι μικροοργανισμοί στους κόκκους κεφίρ πολλαπλασιάζονται και ζυμώνουν τα σάκχαρα στο γάλα. Αυτή διαδικασία μετατρέπει το γάλα σε κεφίρ. Στη συνέχεια, οι κόκκοι απομακρύνονται από το υγρό και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ξανά.
Στην φωτογραφία βλέπετε ένα βάζο με σπόρους κεφίρ και το πώς αυτοί φαίνονται επάνω σε μια ξύλινη κουτάλα.
Τι είναι το κεφίρ και τι πρέπει οπωσδήποτε να ξέρετε
Κεφίρ: Διατροφικά στοιχεία
Βασικά είναι ένα ρόφημα. Οι κόκκοι του είναι η απαραίτητη “πρώτη ύλη” για να παραχθεί αυτό το ρόφημα. Τα βακτήρια γαλακτικού οξέος μετατρέπουν την λακτόζη στο γάλα σε γαλακτικό οξύ. Γι’ αυτό και έχει ξινή γεύση, όπως το γιαούρτι, αλλά με μια λεπτότερη υφή.
Μία μερίδα γάλα κεφίρ (ένα ποτήρι 175 ml) περιέχει:
Πρωτεΐνη: 6 γραμμάρια
Ασβέστιο: 20% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης
Φώσφορο: 20% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης
Βιταμίνη Β12: 14% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης
Ριβοφλαβίνη (Β2): 19% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης
Μαγνήσιο: 5% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης
Αρκετή ποσότητα βιταμίνης D
Περίπου 100 θερμίδες
7-8 γραμμάρια υδατανθράκων
3-6 γραμμάρια λίπους, ανάλογα με το είδος του γάλακτος που χρησιμοποιείται
Περιέχει επίσης μια ευρεία ποικιλία βιοδραστικών ενώσεων, όπως οργανικά οξέα και πεπτίδια που συμβάλλουν στην υγεία.
Τα ροφήματα αυτού του τύπου, που δεν προέρχονται από γαλακτοκομικά προϊόντα, γίνονται με νερό καρύδας, γάλα καρύδας, ή άλλα γλυκά υγρά. Ωστόσο, αυτά τα προϊόντα δεν θα έχουν την ίδια θρεπτική αξία όπως εκείνα με βάση το κανονικό γάλα.
Τι είναι το κεφίρ και τι πρέπει οπωσδήποτε να ξέρετε
Το κεφίρ είναι πιο ισχυρό προβιοτικό από το γιαούρτι
Τα προβιοτικά είναι μικροοργανισμοί που επηρεάζουν την υγεία με διάφορους τρόπους, συμπεριλαμβανομένης της πέψης, της διαχείρισης του σωματικού βάρους και της ψυχικής υγείας.
Το γιαούρτι είναι η πιο διαδεδομένη πηγή προβιοτικών στη στη δυτική διατροφή, αλλά το κεφίρ είναι μια πολύ πιο ισχυρή πηγή. Οι σπόροι του περιέχουν περίπου 30 στελέχη βακτηρίων και ζυμομυκητών. Αυτα το καθιστούν μία πολύ πλούσια τροφή σε προβιοτικά. Άλλα ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα παρασκευάζονται από πολύ λιγότερα τέτοια στελέχη και δεν περιέχουν ζύμες.
Το κεφίρ έχει ισχυρές αντιβακτηριακές ιδιότητες
Ορισμένα προβιοτικά στο κεφίρ πιστεύεται ότι προστατεύουν από μολύνσεις. Ένα τέτοιο προβιοτικό είναι το Lactobacillus kefiri, το οποίο υπάρχει μόνο στο κεφίρ και πουθενά αλλού. Μελέτες δείχνουν ότι αυτό το προβιοτικό μπορεί να αναστείλει την ανάπτυξη διαφόρων επιβλαβών βακτηρίων, όπως της σαλμονέλας, του ελικοβακτηριδίου του πυλωρού και του E. coli.
Το kefiran, ένας τύπος υδατάνθρακα που υπάρχει στο κεφίρ, έχει επίσης αντιβακτηριακές ιδιότητες.
Το κεφίρ μπορεί να βελτιώσει την υγεία των οστών και μειώνει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης Η επαρκής πρόσληψη ασβεστίου είναι ένας από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους για τη βελτίωση της υγείας των οστών και την επιβράδυνση της οστεοπόρωσης.
Το κεφίρ παρασκευάζεται από πλήρη σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα και δεν είναι μόνο μια σπουδαία πηγή ασβεστίου, αλλά και βιταμίνης Κ2. Αυτή η θρεπτική ουσία παίζει κεντρικό ρόλο στον μεταβολισμό του ασβεστίου από το σώμα, ενώ έχει συνδεθεί επιστημονικά με μειωμένο κίνδυνο καταγμάτων κατά τουλάχιστον 81%.
Πρόσφατες μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ότι το κεφίρ μπορεί να αυξήσει την απορρόφηση του ασβεστίου από τα κύτταρα των οστών. Αυτό οδηγεί σε βελτιωμένη οστική πυκνότητα, η οποία με την σειρά της συμβάλλει στην πρόληψη καταγμάτων.
Υπάρχουν ενδείξεις ότι έχει προστατευτική δράση κατά του καρκίνου
Τα προβιοτικά σε ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα πιστεύεται ότι αναστέλλουν την ανάπτυξη ενός όγκου, επειδή καταφέρνουν να περιορίσουν τον σχηματισμό καρκινογόνων ενώσεων, ενώ ταυτόχρονα ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Αυτός ο προστατευτικός ρόλος έχει καταδειχθεί σε διάφορες εργαστηριακές μελέτες.
Μια από αυτές έδειξε ότι το εκχύλισμα κεφίρ μείωσε τον αριθμό των ανθρώπινων κυττάρων καρκίνου του μαστού κατά 56% σε σύγκριση με το 14% από το εκχύλισμα γιαουρτιού.
Τα προβιοτικά στο κεφίρ βοηθούν σε διάφορα πεπτικά προβλήματα
Τα προβιοτικά αποκαθιστούν την ισορροπία των καλών βακτηρίων στο έντερο. Αυτός είναι ο λόγος που είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά σε περιπτώσεις διάρροιας.
Υπάρχουν, επίσης, πολλά στοιχεία που αποδεικνύουν ότι τα προβιοτικά βοηθούν ενάντια σε διάφορα προβλήματα του πεπτικού συστήματος. Αυτά περιλαμβάνουν το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, τα έλκη που προκαλούνται από το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού και διάφορα άλλα.
Για τον λόγο αυτό, το κεφίρ μπορεί να είναι χρήσιμο αν έχετε προβλήματα με την πέψη.
Είναι γενικά ανεκτό από ανθρώπους που έχουν δυσανεξία στην λακτόζη
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν ένα φυσικό σάκχαρο που ονομάζεται λακτόζη. Πολλοί άνθρωποι, ειδικά οι ενήλικες, δεν είναι σε θέση να αφομοιώσουν την λακτόζη σωστά. Αυτή η κατάσταση ονομάζεται δυσανεξία στην λακτόζη.
Τα βακτήρια του γαλακτικού οξέος σε ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα (όπως το κεφίρ και το γιαούρτι) μετατρέπουν την λακτόζη σε γαλακτικό οξύ, οπότε το τελικό ρόφημα περιέχει πολύ λιγότερη λακτόζη από το γάλα. Περιέχουν, επίσης, ένζυμα που μπορούν να βοηθήσουν τον οργανισμό να διασπάσει την λακτόζη ακόμη περισσότερο.
Έτσι, το κεφίρ είναι γενικά ένα καλό ρόφημα για άτομα με δυσανεξία στην λακτόζη, τουλάχιστον σε σύγκριση με το κανονικό γάλα.
Επίσης, να έχετε κατά νου ότι είναι δυνατόν να παραχθεί κεφίρ που να είναι 100% χωρίς λακτόζη, χρησιμοποιώντας νερό καρύδας, χυμό φρούτων, ή κάποια άλλη μη-γαλακτοκομική πρώτη ύλη.
Υπάρχουν ενδείξεις ότι βελτιώνει τα συμπτώματα από αλλεργία και άσθμα
Οι αλλεργίες προκαλούνται από φλεγμονώδεις αντιδράσεις ενάντια σε κατά τ’ άλλα αβλαβείς περιβαλλοντικές ουσίες. Τα άτομα με υπερευαίσθητο ανοσοποιητικό σύστημα είναι πιο επιρρεπή σε αλλεργίες, οι οποίες με την σειρά τους μπορεί να οδηγήσουν σε παθήσεις, όπως το άσθμα.
Σε μελέτες σε ζώα, το κεφίρ έχει αποδειχθεί ότι καταστέλλει αυτές τις φλεγμονώδεις αποκρίσεις του οργανισμού, οι οποίες σχετίζονται με την αλλεργία και το άσθμα.
