Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

Πέμπτη 4 Ιανουαρίου 2024

10 Εφευρέτες που Σκοτώθηκαν από τις Εφευρέσεις τους

10 Εφευρέτες που Σκοτώθηκαν από τις Εφευρέσεις τους 


Λέκκας: Όσο καθυστερεί ο σεισμός στην Κωνσταντινούπολη θα είναι μεγαλύτερος - Πρόβλεψη για 7,8 Ρίχτερ

 Λέκκας: Όσο καθυστερεί ο σεισμός στην Κωνσταντινούπολη θα είναι μεγαλύτερος - Πρόβλεψη για 7,8 Ρίχτερ

Κτίρια στην Κωνσταντινούπολη (φωτογραφία αρχείου/ Associated Press)
Κτίρια στην Κωνσταντινούπολη (φωτογραφία αρχείου/ Associated Press)

«Όσο καθυστερεί, τόσο μεγαλύτερος θα είναι ο σεισμός στην Κωνσταντινούπολη» εκτιμά ο καθηγητής Δυναμικής Τεκτονικής και Εφαρμοσμένης Γεωλογίας στο Πανεπιστήμιο Αθηνών, Ευθύμιος Λέκκας.

Αν σπάσει όλο το ρήγμα θα είναι περίπου 7,8 Ρίχτερ 

«Περιμένουμε κάποιο μεγάλο γεγονός στην Κωνσταντινούπολη. Είναι συγκλίνουσες απόψεις όλων των επιστημόνων της χώρας. Είναι λοιπόν, θέμα χρόνου. Όσο καθυστερεί, τόσο μεγαλύτερος θα είναι ο σεισμός, δηλαδή τόσο πιο πολλή ενέργεια συγκεντρώνεται», ανέφερε αρχικά στην ΕΡΤ.

Και σημείωσε: «Και βέβαια η πόλη έχει μεγάλη τρωτότητα. Έχει 20 εκατομμύρια πληθυσμό και πλέον το ένα τρίτο των κτιρίων είναι πολύ παλιά κτίρια. Το ένα τρίτο είναι νέα κτίρια σαν αυτά της Αντιόχειας και των Αδάνων. Συνολικά το 8 δεν το ξεπερνάει. Είναι γύρω στα 7,7 ή 7,8 αν σπάσει όλο το ρήγμα. Όταν είναι 20 εκατομμύρια συσσωρευμένα σε ένα στενό σχετικά χώρο, οπωσδήποτε θα υπάρξουν και θύματα. Βέβαια εξαρτάται και το σενάριο του σεισμού. Δηλαδή αν και τι ώρα θα γίνει και το πώς θα γίνει».

«Ας ελπίσουμε ότι θα σπάσει κατά διαστήματα το ρήγμα με μικρότερους σεισμούς και δεν θα έχουμε εν πάση περιπτώσει τεράστιες επιπτώσεις, όπως είχαμε για παράδειγμα στην Αντιόχεια» ανέφερε ακόμη ο καθηγητής.

Τι έχουμε να μάθουμε από τους Ιάπωνες 

Με αφορμή τα 7,6 Ρίχτερ του σεισμού στην Ιαπωνία, ο κ. Λέκκας σχολίασε: «Εκείνο το οποίο έχουμε να πάρουμε από τους Ιάπωνες είναι η συλλογικότητα, η ομαδικότητα, η πειθαρχία, η υπακοή, όλα αυτά τα οποία δεν τα έχουν όχι μόνο εμείς αλλά και οι άλλοι λαοί. Είναι πολύ συντεταγμένοι, εκπαιδευμένοι και η νοοτροπία τους είναι τελείως διαφορετική από τη δικιά μας. Συνεπώς υπακούν στις οδηγίες με στωικότητα, με καρτερικότητα και ό,τι κάνουν το κάνουν όλοι μαζί».

«Η αντισεισμική θωράκιση των κατασκευών, η εκπαίδευση, η ενημέρωση και ο προσεισμικός έλεγχος αποτελούν απόλυτη προτεραιότητα τώρα», επισήμανε.

«Τώρα απόλυτη προτεραιότητα έχουν πράγματα, όπως η αντισεισμική θωράκιση των κατασκευών, η εκπαίδευση, η ενημέρωση και ο προσεισμικός έλεγχος που κάνουμε τώρα σε όλα τα δημόσια κτήρια της χώρας, ο οποίος είναι σε εξέλιξη και θα ολοκληρωθεί μέσα σε έναν χρόνο» σημείωσε ο κ. Λέκκας.

«Απαραίτητο το πιστοποιητικό στατικής επάρκειας»

Στη συνέχεια, αναφερόμενος στα ιδιωτικά κτήρια υπογραμμίζει: «σίγουρα και τα ιδιωτικά κτήρια θα πρέπει να περάσουν έλεγχο. Προσδοκούμε ότι αμέσως μετά την ολοκλήρωση του αντισεισμικού ελέγχου σε δημόσια κτίρια θα γίνει κάποια θεσμική νομοθετική ρύθμιση έτσι ώστε να επεκταθεί αυτός ο υποχρεωτικός έλεγχος σε όλα τα κτίρια της χώρας, τα ιδιωτικά, με ευθύνη των ιδιοκτητών. Κοιτάξτε, δεν μπορεί -όταν ενοικιάζεται ή πωλείται ένα διαμέρισμα να ζητάμε το ενεργειακό πιστοποιητικό και να αφήνουμε απέξω το πιστοποιητικό των σεισμών. Κανονικά πρέπει να υπάρχει ένα πιστοποιητικό στατικής επάρκειας των κτιρίων. Βεβαίως θα πρέπει να επιβαρύνει τους ιδιοκτήτες. Σταδιακά θα γίνει αυτός ο έλεγχος.

Προτείνουμε να γίνει αυτός ο έλεγχος και βέβαια αυτό θα προσδώσει μια άλλη αξία στα κτήρια και όσον αφορά τα κτήρια τα οποία θα πρέπει να ενισχυθούν ή έχουν υποστεί τη φθορά του χρόνου ή οτιδήποτε άλλο θα πρέπει να γίνουν με βάση το θεσμικό πλαίσιο, δηλαδή τον κανονισμό επισκευής και επαναφοράς των κτιρίων στην αντισεισμική τους επάρκεια. Υπάρχουν κανονισμοί αυτοί από τον ΟΑΣΠ που έχουμε εκδώσει πρόσφατα. Μέσα στο 24 θα δούμε τα δημόσια κτίρια της χώρας και στη συνέχεια βεβαίως θα προτείνουμε να υπάρχει και για τα ιδιωτικά κτίρια της χώρας».

https://www.ethnos.gr/

Ισπανία: Συνελήφθησαν Γάλλοι που σχεδίαζαν να «θυσιάσουν» το 5χρονο παιδί τους

 Ισπανία: Συνελήφθησαν Γάλλοι που σχεδίαζαν να «θυσιάσουν» το 5χρονο παιδί τους

Τετάρτη, 3 Ιανουαρίου 2024 23:54

Οι δύο γονείς, σύμφωνα με την ισπανική αστυνομία, αντιμετωπίζουν «ψυχιατρικά προβλήματα»

Στην Ισπανία συνελήφθη ένα ζευγάρι Γάλλων στα τέλη Δεκεμβρίου, καθώς κατηγορείται πως ήθελε να «θυσιάσει» το 5χρονο παιδί του στη Σαχάρα. Αναμένεται η έκδοσή τους στην Γαλλία, σύμφωνα με τις αρχές των δύο χωρών.

Οι δύο καθηγητές μουσικής από τη νοτιοδυτική Γαλλία συνελήφθησαν στις 21 Δεκεμβρίου στην πόλη Αλγεσίρας της νότιας Ισπανίας, ενώ περίμεναν να επιβιβαστούν στο φεριμπότ για την Ταγγέρη του Μαρόκου. Οι δύο γονείς που, σύμφωνα με την ισπανική αστυνομία, αντιμετωπίζουν «ψυχιατρικά προβλήματα» και σε βάρος τους είχε εκδοθεί ευρωπαϊκό ένταλμα σύλληψης για «απαγωγή ανηλίκου», σκόπευαν να σκοτώσουν τον γιο τους στη Σαχάρα, επειδή πίστευαν ότι ήταν «δαιμονισμένος» και σχεδίαζαν να τον «θυσιάσουν».

Ο πατέρας και η μητέρα, ηλικίας 39 και 30 ετών αντίστοιχα σύμφωνα με την εισαγγελία του Μπορντό, κατάγονται από το Καρκάν, ένα χωριό στα βορειοδυτικά αυτής της γαλλικής πόλης, είπε στο Γαλλικό Πρακτορείο ο Πατρίκ Μεφράν, ο δήμαρχος της μικρής κοινότητας. Ήταν «πλήρως ενταγμένοι» στην κοινότητα και μάλιστα είχαν ιδρύσει ένα ωδείο και είχαν περισσότερους από 250 μαθητές, είπε, εξηγώντας ότι έμεινε «κατάπληκτος» όταν έμαθε τη σύλληψή τους.

Μια πηγή προσκείμενη στις έρευνες είπε ότι η οικογένεια έφυγε από το Καρκάν στις 16 Δεκεμβρίου, με ένα όχημα 4×4 που είχε αγοράσει πρόσφατα, αφού υπενοικίασε το διαμέρισμα όπου ζούσε. Οι αρχές άρχισαν να ερευνούν την υπόθεση στις 19 Δεκεμβρίου, όταν έλαβαν ένα τηλεφώνημα από ένα «ενδιαφερόμενο πρόσωπο» που δήλωσε ότι ανησυχεί για τον 5χρονο γιο ενός ζεύγους φίλων του.

Ο πατέρας «ήταν σε παραλήρημα», σύμφωνα με την εισαγγελία που ξεκίνησε προκαταρκτική έρευνα για «απαγωγή ή αυθαίρετη κράτηση ομήρου μικρότερου των 15 ετών με στόχο τη διευκόλυνση διάπραξης εγκλήματος».

Οι αρχές εξετάζουν το ενδεχόμενο οι γονείς να ανήκαν σε κάποια αίρεση, όμως «ακόμη είναι πολύ νωρίς» για να το πουν μετά βεβαιότητας.

Ο δήμαρχος του Καρκάν είπε ότι το περασμένο φθινόπωρο, κατά τη διάρκεια μιας θύελλας, ο πατέρας βρέθηκε «γυμνός στο δάσος και μιλούσε ασυνάρτητα». Στη συνέχεια εισήχθη για παρακολούθηση σε ψυχιατρική κλινική. Πρόσθεσε όμως ότι οι δύο συλληφθέντες «είχαν συμπεριφορά καλών γονιών, τρυφερών, πολύ προσεκτικών», απέναντι στο παιδί τους, το οποίο δεν πήγαινε ακόμη στο σχολείο.

Το ζευγάρι παραμένει υπό κράτηση στην Αλγεσίρας και ο γιος τους έχει οδηγηθεί σε ένα κέντρο διαμονής ανηλίκων κοντά σε αυτήν την πόλη. Η εισαγγελία ανέφερε ότι η διαδικασία έκδοσής τους είναι σε εξέλιξη ενώ οδεύει προς την ολοκλήρωσή της και η διαδικασία επιστροφής του παιδιού στη Γαλλία.

Πηγές: ΑΜΠΕ, AFP

https://www.naftemporiki.gr/

Αυτή είναι τελικά η εξήγηση για το χρώμα των ούρων

 Αυτή είναι τελικά η εξήγηση για το χρώμα των ούρων

Αυτή είναι τελικά η εξήγηση για το χρώμα των ούρων
Bigstock

Οι ακριβείς λόγοι για τους οποίους τα ανθρώπινα ούρα είναι κίτρινα ήταν άγνωστοι μέχρι σήμερα.

Χρειάστηκε να περάσει μόλις ένας... αιώνας, αλλά ερευνητές υποστηρίζουν ότι επιτέλους εντόπισαν το συγκεκριμένο ένζυμο στα ούρα, το οποίο ευθύνεται για την απόχρωσή τους.

“Αυτή η ανακάλυψη ενζύμου ξετυλίγει τελικά το μυστήριο πίσω από το κίτρινο χρώμα των ούρων. Είναι αξιοσημείωτο το γεγονός ότι ένα καθημερινό βιολογικό φαινόμενο παρέμενε ανεξήγητο για τόσο καιρό και η ομάδα μας είναι ενθουσιασμένη που μπορούμε να το εξηγήσουμε”, δήλωσε ο επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, δρ. Brantley Hall. Είναι επίκουρος καθηγητής στο τμήμα Κυτταρικής Βιολογίας και Μοριακής Γενετικής του πανεπιστημίου του Maryland στις ΗΠΑ.

Πώς τα ούρα καταλήγουν να έχουν κιτρινωπή απόχρωση

Όλα ξεκινούν με την αποσύνθεση των τρισεκατομμυρίων ερυθρών αιμοσφαιρίων του σώματος μόλις τελειώσουν η -κατά μέσο όρο- εξάμηνη διάρκεια ζωής τους.

Οι επιστήμονες έχουν καταλάβει εδώ και καιρό ότι η χολερυθρίνη, μια έντονα πορτοκαλί χρωστική ουσία, είναι ένα υποπροϊόν αυτής της κυτταρικής αλλαγής. Η χολερυθρίνη εκκρίνεται στο έντερο, όπου βρίσκεται έτοιμη για απέκκριση. Όσο η χολερυθρίνη παραμένει εκεί, τα μικρόβια του εντέρου τη διασπούν σε άλλα μόρια.

“Τα μικρόβια του εντέρου κωδικοποιούν το ένζυμο αναγωγάση της χολερυθρίνης, το οποίο την μετατρέπει σε ένα άχρωμο υποπροϊόν που ονομάζεται ουροχολινογόνο (urobilinogen). Αυτό στη συνέχεια αποικοδομείται αυθόρμητα σε ένα μόριο που ονομάζεται ουροβιλίνη (urobilin)”, εξήγησε ο δρ. Hall.

Είναι αυτό το τελευταίο μόριο, η ουροβιλίνη, που είναι υπεύθυνο για το κίτρινο χρώμα στα ούρα, σύμφωνα με την ερευνητική ομάδα του δρ. Hall. Τα σχετικά ευρήματα δημοσιεύτηκαν στο περιοδικό Nature Microbiology.

Τι σημαίνει αυτή η ανακάλυψη γενικότερα

Εκτός από την απάντηση στην... προαιώνια απορία για το χρώμα των ούρων, η αναγνώριση της αναγωγάσης της χολερυθρίνης και του ουροχολινογόνου θα μπορούσε να βελτιώσει την κατανόηση διαφόρων ασθενειών.

Για παράδειγμα, η ομάδα του δρ. Hall διαπίστωσε ότι η αναγωγάση της χολερυθρίνης στην πραγματικότητα λείπει από τα νεογέννητα, καθώς και από άτομα με φλεγμονώδη νόσο του εντέρου. Έτσι, η ανεπάρκεια της αναγωγάσης της χολερυθρίνης μπορεί -ενδεχομένως- να συμβάλλει στον ίκτερο των βρεφών και στον σχηματισμό χολόλιθων:

“Τώρα που εντοπίσαμε αυτό το ένζυμο, μπορούμε να αρχίσουμε να διερευνούμε το πώς τα βακτήρια στο έντερό μας επηρεάζουν τα επίπεδα χολερυθρίνης στην κυκλοφορία του αίματος και τις σχετικές παθήσεις όπως ο ίκτερος. Αυτή η ανακάλυψη θέτει τα θεμέλια για την κατανόηση του άξονα εντέρου-ήπατος, δήλωσε η ερευνήτρια και συν-συγγραφέας της μελέτης, Xiaofang Jiang.

Πηγή: healthday.com

https://www.onmed.gr/

Tetris: 34 χρόνια μετά την κυκλοφορία του, ένας 13χρονος έγινε ο πρώτος άνθρωπος που τερματίζει το παιχνίδι

 Tetris: 34 χρόνια μετά την κυκλοφορία του, ένας 13χρονος έγινε ο πρώτος άνθρωπος που τερματίζει το παιχνίδιTetris (Unsplash)

Tetris (Unsplash)

Ο πρώτος άνθρωπος που κατάφερε να τερματίσει το Tetris, το αγαπημένο, κλασικό βιντεοπαιχνίδι της Nintendo, θεωρείται ένας 13χρονος από την Οκλαχόμα των ΗΠΑπαρόλο που το παιχνίδι κυκλοφόρησε 34 χρόνια πριν.

Ο Willis Gibson, στο κανάλι του στο YouTube δημοσίευσε ένα βίντεο το οποίο τον καταγράφει, από τη στιγμή που έφτασε στο επίπεδο 157 και κατάφερε να «κρασάρει» το παιχνίδι.

Χρειάστηκε 38 λεπτά

«Θα λιποθυμήσω, δεν αισθάνομαι τα δάχτυλά μου», δήλωσε, σύμφωνα με το BBC ο 13χρονος, ο οποίος έπεσε εξαντλημένος πίσω στην καρέκλα του. Μάλιστα, στον μικρό Willis πήρε μόλις 38 λεπτά για να νικήσει το παιχνίδι.

Είναι αξιοσημείωτο ότι, μέχρι πριν από μερικά χρόνια, οι παίκτες του Tetris πίστευαν ότι ήταν δυνατό να παίξουν μόνο ως το επίπεδο 29.


Η ιστορία του Tetris

Το πασίγνωστο βιντεοπαιχνίδι, στο οποίο οι παίκτες καλούνται να σχηματίσουν τέλειες ορθογώνιες γραμμές όσο πέφτουν τουβλάκια διαφορετικών σχημάτων, με την ταχύτητα συνεχώς να αυξάνεται, δημιούργησε, το 1984, ο σοβιετικός μηχανικός, Alexey Pajitnov. Ωστόσο, η μεγάλη δημοτικότητα που απέκτησε ήρθε με το ντεμπούτο του στο Nintendo Entertainment System (NES) και στη φορητή κονσόλα Game Boy της Nintendo το 1989. Το Tetris σήμερα μπορεί να παιχτεί σε σειρά από κονσόλες και πλατφόρμες, καθώς και σε smartphones.

Ο επαγγελματίας παίκτης, Thor Aackerlund, κατάφερε, το 2010, να φτάσει στο επίπεδο 30 χρησιμοποιώντας την τεχνική του hypertapping, κατά την οποία ο παίκτης δονεί τα δάχτυλά του με έναν τρόπο που κάνει το χειριστήριο να κινείται πιο γρήγορα από την ταχύτητα του παιχνιδιού. Αυτό οδήγησε άλλους παίκτες να υιοθετήσουν το hypertapping και άλλες τεχνικές για να δουν πόσο μακριά θα μπορούσαν να φτάσουν – αλλά μέχρι τον περασμένο μήνα, μόνο το AI είχε καταφέρει να φτάσει στην πραγματική οθόνη όπου το παιχνίδι τερματίζει. Η kill screen εμφανίζεται όταν ένας παίκτης φτάσει σε επίπεδο που προκαλεί το κρασάρισμα του παιχνιδιού.

Κατά τον τερματισμό του 38λεπτου παιχνιδιού του 13χρονου από τις ΗΠΑ, η οθόνη κράσαρε και τα τουβλάκια σταμάτησαν να πέφτουν. Το παιδί παίζει το παιχνίδι από τα 11 του χρόνια και έχει συμμετάσχει σε διάφορα τουρνουά παιχνιδιών. Στο YouTube είναι γνωστός ως Blue Scuti.

Ο ίδιος έγραψε στο YouTube ότι, «όταν άρχισα να παίζω αυτό το παιχνίδι, δεν περίμενα ποτέ να κρασάρει το παιχνίδι ή να το νικήσω». Ο Willis λέει ότι, και πριν τερματίσει το παιχνίδι, έσπασε το συνολικό σκορ αλλά και άλλα τρία παγκόσμια ρεκόρ στο Tetris.

Τώρα, το ρεκόρ του 13χρονου έχουν μπει σε διαδικασία να καταρρίψουν και άλλοι παίκτες. Πολλοί από αυτούς μοιράζονται τις προσπάθειές τους στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και σε ιστότοπους ροής βίντεο.

https://www.ethnos.gr/

10 Ζώα που κρατούσαν κακία και εκδικήθηκαν ανθρώπους

10 Ζώα που κρατούσαν κακία και εκδικήθηκαν ανθρώπους 


Μπορούν τα ζώα να νιώσουν μνησικακία? Μερικές φορές, μας εκπλήσσουν με τις πράξεις τους και υπάρχουν ιστορίες όπου φαίνεται να κρατούν κακία στους ανθρώπους και να εκδικούνται. ακούγεται σαν κάτι βγαλμένο από ταινία αλλά πράγματι θυμούνται συμβάντα και αντιδρούν με τρόπο που μας κάνει να αναθεωρήσουμε την αντίληψή μας για τη συμπεριφορά τους….

ΕΦΕΤ: Νέα ανάκληση για σαλμονέλα - Σε φιλετίνια κοτόπουλου αυτήν τη φορά

 ΕΦΕΤ: 

Νέα ανάκληση για σαλμονέλα -

Σε φιλετίνια κοτόπουλου αυτήν τη φορά

ΕΦΕΤ: Νέα ανάκληση για σαλμονέλα - Σε φιλετίνια κοτόπουλου αυτήν τη φορά
Bigstock

Με νέα σημερινή του ανακοίνωση ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) προειδοποιεί τους καταναλωτές για προϊόν με σαλμονέλα το οποίο και ανακαλεί.

Σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ, η νέα ανάκληση αφορά το προϊόν με ονομασία «ΦΙΛΕΤΙΝΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ IQF PARNASSOS DELICATESSEN κατεψυγμένο», καθ. βάρους 1000g και συγκεκρικένα την παρτίδα με αριθμό 13062023 και ημ/νία ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από 06/2024, που παρασκευάζεται από την εταιρεία «ΑΦΟΙ ΦΑΚΟΥ ΑΕΒΕ», στον Ελαιώνα Θηβών.

efet-filetinia-kotopoulo.jpg

Όπως και στην προηγούμενη σχετική ενημέρωση από τον ΕΦΕΤ, καλούνται οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν να μην το καταναλώσουν.

Η ανακοίνωση του ΕΦΕΤ για τα «ΦΙΛΕΤΙΝΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ IQF PARNASSOS DELICATESSEN κατεψυγμένο»

Ανάκληση μη Ασφαλούς τροφίμου

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κρήτης, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2023, προέβη σε δειγματοληψία του προϊόντος, «ΦΙΛΕΤΙΝΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ IQF PARNASSOS DELICATESSEN κατεψυγμένο», καθ. βάρους 1000g, αριθ. παρτίδας: 13062023, ημ. ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από το τέλος: 06/2024, που παρασκευάζεται από την εταιρεία «ΑΦΟΙ ΦΑΚΟΥ ΑΕΒΕ», στον Ελαιώνα Θηβών.

Μετά από την εργαστηριακή εξέταση του ανωτέρω δείγματος από το Κτηνιατρικό
Εργαστήριο Ηρακλείου, διαπιστώθηκε η παρουσία του μικροοργανισμού Salmonella spp.

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί
έλεγχοι.

Καλούνται οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν να μην το καταναλώσουν.

https://www.onmed.gr/

ΤΟ ΚΑΛΕΜΙ ΚΑΙ ΤΟ ΚΟΥΡΣΟΥΜΙ

 ΤΟ ΚΑΛΕΜΙ ΚΑΙ ΤΟ ΚΟΥΡΣΟΥΜΙ


Από το ιστολόγιο του Ν. Σαραντάκου "Οι λέξεις έχουν τη δική τους ιστορία"

Την Παρασκευή πριν από την Πρωτοχρονιά πέρασα από το βιβλιοπωλείο της γειτονιάς να αγοράσω τρία τέσσερα βιβλία για δώρο, και όσο ο υπάλληλος τα τύλιγε πρόσεξα την πινακίδα που υπήρχε σε κάτι μηχανικά μολύβια και την  έβγαλα φωτογραφία.

Η  πινακίδα είναι τρίγλωσση: οι πληροφορίες της είναι διατυπωμένες στα αγγλικά, στα ισπανικά και στα τουρκικά. Αγγλικά ξέρω καλά, αλλά τη  λέξη portamine δεν την θυμόμουν -ούτε την έχει το λεξικό μου.

Tουρκικά δεν ξέρω, δυστυχώς. Στον ιδανικό κόσμο, μετά τα  αγγλικά και τα γαλλικά ή γερμανικά, στο γυμνάσιο κάθε μαθητής θα επιλέγει και μια γλώσσα γειτονικής χώρας,  αλλά εγώ δεν  μεγάλωσα στον ιδανικό κόσμο.

Ωστόσο, και οι τρεις λέξεις της τουρκικής περιγραφής, Mekanik kurşun kalem, υπάρχουν και στα ελληνικά. Όλες μαζί σημαίνουν  «μηχανικό μολύβι» διότι kurşun kalem στα τουρκικά είναι το μολύβι,  όπως το αγγλικό lead pencil ή το γερμανικό Bleistift. Eίχαμε άρθρο για τα μολύβια πριν από ένα μήνα αλλά παρέλειψα να αναφερθώ στην τουρκική ονομασία τους.

Είπα προηγουμένως ότι και οι τρεις τουρκικές  λέξεις υπάρχουν  και στα ελληνικά, αλλά δεν το αιτιολόγησα.

Προφανώς, το mekanik αναγνωρίζουμε ότι είναι ελληνικής προέλευσης.  Πήγε στα τουρκικά μέσω του γαλλικού mécanique, το οποίο όμως προέρχεται από το ελληνικό «μηχανικός».

(Παρένθεση: Τόσα χρόνια που έχω το ιστολόγιο, μηχανικός άνθρωπος, δεν έχω λεξιλογήσει για τη λέξη αυτή. Καλά λένε για τον τσαγκάρη  πως αφήνει ξυπόλυτα τα παιδιά του. Κλείνει η παρένθεση).

Εντάξει λοιπόν, το μεκανίκ το βλέπει κι ένα μικρό παιδί. Το  μικρό παιδί θα δει το kalem και ίσως να μην αναγνωρίσει το «καλέμι» ή μάλλον ίσως να  μην  ξέρει το καλέμι. Εμείς που είμαστε μεγάλα παιδιά το ξέρουμε. Αλλά το kurşun σε ποιαν ελληνική λέξη αντιστοιχεί;

Ε, την έβαλα στον  τίτλο, στο κουρσούμι -ή και κουρσούνι, που είναι πιο κοντά στο τουρκικό πρότυπο. Επειδή δεν  θα τη βρείτε στα μεγάλα έντυπα λεξικά μας, θα της αφιερώσω  τη  μερίδα του λέοντος του  σημερινού άρθρου.

Στα τουρκικά το κουρσούν (kurşun) είναι ο μόλυβδος και το μολύβι σαν υλικό. Στα ελληνικά της εποχής του 1821, παρόλο που συνήθως γίνεται  λόγος για μολύβι και για  μπάλα, βολι ή σφαίρα, βρίσκουμε κάμποσες αναφορές και στο κουρσούμι,  το ίδιο και σε δημοτικά τραγούδια, π.χ. του Ζαχαράκη: «Έλα Ιουσούφη κερατά, μωρέ παλιοζαγάρι / να δγεις τουφέκι κλεφτικό, κουρσούμια σα χαλάζι» ή «Αν μ’ αγαπάς Μπραΐμ-αγα, ρίξε την καραμπίνα, κι εγώ κουρσούμια σε βαστώ, όταν σε κάμνει χρεία»

Θυμάται ο Αλέξ. Κριεζής: «Εκεί ελαβώθη ο μακαρίτης Αγγελής εις το δεξιόν μέρος του ποδός. Η μπάλα, το κουρσούμι του είχε περάσει πέρα το μερί». Ενώ ο Αθανάσιος Διάκος, λίγες μέρες πριν από τη μοιραία μάχη στην Αλαμάνα έγραφε: «να πάρετε και δέκα φορτώματα ψωμί και κρασί και ελιές και όλον το τζιπχανέν [πολεμοφόδια] όπου έχετε μπαρούτι και κουρσούμια και να μου τα φέρετε».

Επίσης,  Κουρσούμ Τζαμί λέγονταν επί Οθωμανών το τζαμί της  Πάτρας που έδωσε στη θέση του στον σημερινό ναό του Παντοκράτορα (ο τρούλος του ήταν φτιαγμένος από μόλυβδο).

Με τη σημασία της σφαίρας η λέξη επιβιώνει στα κυπριακά, όπου κουρσουνιά είναι ο πυροβολισμός, αλλά και σε κάποια ελλαδικά ιδιώματα -ας πούμε σε  μια συλλογή παροιμιών από τη Μυτιλήνη υπάρχει και η  «κουρσούνι ρίχνει πάνω στη δεκάρα» που λέγεται για κάποιον πάμφτωχο, που πυροβολεί τη δεκάρα.

Αυτή η πρώτη σημασία, της σφαίρας, μπορεί να επιβιώνει και σήμερα, διότι μια φίλη από τη Ρόδο μου έγραψε ότι λένε «αυτός πάει κουρσούνι» για κάποιον που τρέχει πολύ γρήγορα («πάει σφαίρα» λέμε στην  κοινή).

Πάντως, η λέξη «κουρσούμι» σήμερα πιο πολύ ακούγεται στη Βόρεια Ελλάδα, με σημασίες άλλες εκτός από τη σφαίρα ή τον μόλυβδο.

Καταρχάς, κουρσούμι ή κουρσιούμι (ή και γκουρσούμι) είναι οι μεταλλικές μπίλιες. Είχαμε παλιότερα παρουσιάσει στο ιστολόγιο το αφήγημα  του  Μάρκου Μέσκου «κουρσούμια» που περιγράφει το παιδικό παιχνίδι με τις γκαζές ή μπίλιες όπως το έπαιζαν στην Έδεσσα. Τα κουρσούμια ήταν  οι μεταλλικές  μπίλιες, τα κουϊνάκια οι χωμάτινες.

Αυτές τις μπίλιες τις έβρισκαν τα παιδιά στα ρουλεμάν, η επίσημη ονομασία του οποίου είναι «ένσφαιρος τριβέας».

Μεταφορικά, και κατ’ επέκταση,  κουρσούμι είναι κάτι πολύ βαρύ.  Ο Γ. Κάτος στο λεξικό του καταγράφει τη σημασία αυτή και δίνει μια φράση περίπου σαν «δώσε ένα χεράκι να κουβαλήσουμε το κιβώτιο γιατί είναι κουρσούμι».

Κατά μια ακόμα  επέκταση, κουρσούμι είναι το φαγητό που μας κάθισε πολύ βαρύ.

Είναι όμως και ο αργόστροφος, ο βραδύνους. «Πρέπει  να του μιλάς αργά γιατί είναι κουρσούμι ο άνθρωπος». Τη λέξη τη χρησιμοποιούν και για τον αργό και βαρύ παίκτη στο ποδόσφαιρο.

Ο Κάτος έχει  και την παγιωμένη φράση  «έπεσα σαν  κουρσούμι να κοιμηθώ», όταν κάποιος από την  πολλή κούραση αποκοιμιέται αμέσως και κοιμάται βαριά. Συνώνυμο κοινότερο, «‘επεσα σαν κούτσουρο».

Να πούμε δυο λόγια και για την άλλη λέξη του τίτλου, το καλέμι.

Το καλέμι είναι εργαλείο του λιθοξόου ή του ξυλουργού,  είδος σμίλης με πεπλατυσμένη κόψη. Είναι δάνειο  από το τουρκικό kalem, το οποίο ανάγεται, μέσω αραβικών, στο  ελληνικό  «κάλαμος».

Aπό καλάμι φτιάχνονταν διάφορες γραφίδες,  η λέξη πέρασε στα αραβικά, qalam, και από εκεί στα τουρκικά, με σημασία την  πένα και το μολύβι, και από εκεί περνάει, ως αντιδάνειο,  στα ελληνικά.

Η αλλαγή της σημασίας, από εργαλείο γραφής σε εργαλείο του λιθοξόου, πρέπει να  έγινε  στα ελληνικά. Πάντως, στο ΛΚΝ βρίσκω ως «παρωχημένη» σημασία της λέξης καλέμι και την  «πένα,  μολύβι».

Οπότε, από τις τρεις λέξεις της τουρκικής περιγραφής του μηχανικού μολυβιού, το mekanik kursun kalem, έχουμε δυο δάνεια και ένα αντιδάνειο.  Όλα από εμάς τα πήρανε, στο μεκανίκ, όλα σε μας τα δώσανε, στο κουρσούν, και όλα τα πήρανε και τα δώσανε, στο καλέμ.

Με γοητεύει αυτό το αλισβερίσι (ή δούναι και λαβείν ή νταραβέρι) των γλωσσών και των  πολιτισμών -πολύ πιο ελκυστικό το βρίσκω παρά να χρησιμοποιείται η ετυμολογία σαν δεκανίκι των  εθνικισμών.

Και κλείνω  με ερώτηση: Ξέρατε τη λέξη «κουρσούμι» (ή κουρσούνι κτλ.);

Από το ιστολόγιο του Ν. Σαραντάκου "Οι λέξεις έχουν τη δική τους ιστορία"

Τετάρτη 3 Ιανουαρίου 2024

ΕΦΕΤ: Ανακαλούνται σεφταλιές - Διαπιστώθηκε παρουσία σαλμονέλας

 ΕΦΕΤ: Ανακαλούνται σεφταλιές - Διαπιστώθηκε παρουσία σαλμονέλαςIntime News

Intime News

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί άμεσα σεφταλιές με χοιρινό κρέας κατεψυγμένες καθώς διαπιστώθηκε η παρουσία σαλμονέλας.

Ποιες είναι οι επικίνδυνες σεφταλιές 

Συγκεκριμένα ο Φορέας και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κρήτης, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2023, προέβη σε δειγματοληψία του προϊόντος, «ΣΕΦΤΑΛΙΕΣ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΡΕΑΣ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΕΣ», με αριθ. παρτίδας: 202314511 και ημ. ανάλωσης έως: 14.09.24, που παρασκευάζεται από την εταιρεία «Χ. ΜΙΧΑΣ ΑΕΒΕ» στη Θέση Κανάλι, Υψηλάντη Βοιωτίας.

Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, μετά από την εργαστηριακή εξέταση του ανωτέρω δείγματος από το κτηνιατρικό εργαστήριο Ηρακλείου, διαπιστώθηκε η παρουσία του μικροοργανισμού Salmonella spp.

Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι. Παράλληλα, καλεί τους καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το προϊόν να μην το καταναλώσουν.

https://www.ethnos.gr/


Τα Ω-3 λιπαρά οξέα επιβραδύνουν θανατηφόρα πνευμονική νόσο

 

Τα Ω-3 λιπαρά οξέα επιβραδύνουν θανατηφόρα πνευμονική νόσο

Τα Ω-3 λιπαρά οξέα επιβραδύνουν θανατηφόρα πνευμονική νόσο
Bigstock

Αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι πιο άφθονα σε ορισμένα ψάρια και ξηρούς καρπούς.

Μια διατροφή γεμάτη με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορεί να βοηθήσει στην επιβράδυνση της εξέλιξης της πνευμονικής ίνωσης, αναφέρουν ερευνητές.

Η πνευμονική ίνωση είναι μια αδυσώπητη, δυνητικά θανατηφόρα νόσος όπου ο πνευμονικός ιστός δημιουργεί ουλές και σκληραίνει με την πάροδο του χρόνου. Έχει αποδειχτεί ότι συνδέεται με το κάπνισμα και βλάπτει την λειτουργία των πνευμόνων με αποτέλεσμα οι ασθενείς να έχουν μεγάλη δυσκολία στην αναπνοή και αδυναμία.

Πώς έγινε η έρευνα

Επικεφαλής της νέας μελέτης ήταν ο δρ. John Kim, ειδικός στην πνευμονική και εντατική φροντίδα στη Σχολή Ιατρικής και Υγείας UVA του πανεπιστημίου της Βιρτζίνια στις ΗΠΑ.

Η ομάδα του παρακολούθησε την υγεία 300 ασθενών με διάμεση πνευμονοπάθεια. Πρόκειται για την κατηγορία των αναπνευστικών παθήσεων που περιλαμβάνει την πνευμονική ίνωση. Οι περισσότεροι είχαν ιδιοπαθή πνευμονική ίνωση (που σημαίνει ότι η ακριβής αιτία της ασθένειας είναι άγνωστη) και οι περισσότεροι ήταν άνδρες (οι άνδρες είναι πιο επιρρεπείς στη νόσο).

Έγιναν εξετάσεις αίματος για να μετρηθεί η διαιτητική πρόσληψη ωμέγα-3 λιπαρών οξέων από κάθε ασθενή.

Πνευμονική ίνωση: Τι έδειξε η έρευνα για τα Ω-3 λιπαρά οξέα

Η ομάδα διαπίστωσε ότι τα υψηλότερα επίπεδα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων ήταν προγνωστικά για καλύτερα κλινικά αποτελέσματα στην πνευμονική ίνωση.

Συγκεκριμένα, τα άτομα με υψηλότερα επίπεδα Ω-3 είχαν πνεύμονες που ήταν καλύτερα ικανοί να ανταλλάσσουν διοξείδιο του άνθρακα με οξυγόνο, μια διαδικασία απαραίτητη για τη ζωή. Ήταν επίσης καλύτερα σε θέση να επιβιώσουν χωρίς να χρειαστούν μεταμόσχευση πνεύμονα.

“Αυτά τα ευρήματα ήταν συνεπή είτε κάποιος είχε ιστορικό καρδιαγγειακής νόσου, είτε όχι, γεγονός που υποδηλώνει ότι αυτό μπορεί να είναι ειδικό για την πνευμονική ίνωση”, είπε ο δρ. Kim.

Δεν είναι ακόμη σαφές πώς τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα παρέχουν αυτό το όφελος ή εάν η αυξημένη τους κατανάλωση μέσω τροφών ή συμπληρωμάτων θα βοηθούσε τους ασθενείς.

Ωστόσο, δεν είναι η πρώτη φορά που τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα συνδέονται με καλύτερη υγεία: Άλλες μελέτες έχουν δείξει ότι μπορούν να βοηθήσουν ασθενείς με καρδιακές παθήσεις, θρόμβους αίματος και ακόμη και ορισμένους καρκίνους.

Όσον αφορά την πνευμονική ίνωση: “Απαιτείται περαιτέρω έρευνα για να προσδιορίσουμε εάν υπάρχουν συγκεκριμένα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που μπορεί να είναι ωφέλιμα και, εάν ναι, ποιοι είναι οι υποκείμενοι μηχανισμοί τους. Παρόμοια με άλλες χρόνιες ασθένειες, ελπίζουμε να προσδιορίσουμε εάν οι παρεμβάσεις που σχετίζονται με τη διατροφή μπορούν να έχουν θετικό αντίκτυπο στην πνευμονική ίνωση”, είπε ο δρ. Kim.

Η μελέτη δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Chest.

Πηγή: healthday.com

https://www.onmed.gr/

Κι έγινα ο καθρέφτης σου… πώς νιώθεις;

  Κι έγινα ο καθρέφτης σου… πώς νιώθεις; – Θώμη Μπαλτσαβιά – GynaikaEimai 15 Ιανουαρίου 2025 Υπάρχουν πολλά στάδια που πέρασα με σένα και τη...