Πατάτες και κολοκυθάκια παριζιέν με παρμεζάνα και μπέικον είναι η πρόταση μας για σήμερα!! Ένας υπέροχος συνδυασμός πατάτας, κολοκυθιού, κρέμα γάλακτος και παρμεζάνας μαζί με μπέικον συνθέτουν μία μοναδική γεύση.
Ξεκινάμε φτιάχνοντας τα παριζιέν. Με το ειδικό κουταλάκι παριζιέν κόβουμε μπαλίτσες πατάτας και κολοκυθιού. Στη συνέχεια τα τηγανίζουμε σε φριτούρα με θερμοκρασία 140°C. Θέλουμε να τηγανιστούν στο εσωτερικό τους χωρίς να πάρουν χρώμα. Αφότου μαλακώσουν τα αφαιρούμε σε απορροφητικό χαρτί.
Κόβουμε το μπέικον σε λεπτές φετούλες και το σοτάρουμε σε λίγο βούτυρο. Μπορούμε επίσης να το σοτάρουμε και χωρίς λιπαρή ουσία.
Για να κάνουμε φλαμπέ χρησιμοποιούμε κονιάκ. Θα σβήσουμε με κονιάκ, θα κάνουμε φλαμπέ και θα αφήσουμε να ρεντουίρει. Αν είστε στο σπίτι καλό θα είναι να αποφύγετε το φλαμπέ καθώς υπάρχει κίνδυνος φωτιάς.
Η προσθήκη της κρέμας γάλακτος θα μας δώσει μία πυκνή και γεμάτη γεύση στο φαγητό. Τέλος θα προσθέσουμε τριμμένη παρμεζάνα. Η παρμεζάνα θα λιώσει μέσα στη σάλτσα και θα δώσει τη χαρακτηριστική της γεύση σε όλο το φαγητό.
Πατάτες και κολοκυθάκια παριζιέν με παρμεζάνα και μπέικον εκτός από ορεκτικό θα μπορούσαν να δοθούν και ως γαρνιτούρα σε ένα πιάτο. Αλλά λαχανικά που θα μπορούσαν να προστεθούν είναι το καρότο, η γλυκοπατάτα, οι πατάτες Περού και η ρέβα.Text size
Συστατικά
◉ 300γρ. πατάτες κομμένες σε σχήμα παριζιέν
◉ 150γρ. κολοκυθάκια κομμένα σε σχήμα παριζιέν
◉ 100γρ. μπέικον ψιλοκομμένα
◉ 200ml κρέμα γάλακτος
◉ 30ml κονιάκ
◉ 80γρ. παρμεζάνα
◉ 20γρ. βούτυρο
◉ ηλιέλαιο
◉ αλάτι
◉ πιπέρι
Οδηγίες
1.Κόβουμε τις πατάτες και τα κολοκυθάκια σε σχήμα παριζιέν. Στη συνέχεια τα
τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο και τα αφαιρούμε σε απορροφητικό χαρτί.
2.Σε ένα τηγάνι με βούτυρο σοτάρουμε το μπέικον. Στη συνέχεια προσθέτουμε
τις τηγανισμένες πατάτες και τα κολοκυθάκια. Σβήνουμε με κονιάκ και
αφήνουμε να ρεντουίρει. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε να
πάρει μία βράση.
3.Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και παρμεζάνα τριμμένη. Κλείνουμε τη φωτιά,
Ευτυχώς, ο τίτλος του επικηδείου του Rolling Stone συνόψισε την αλήθεια για τον Κίσινγκερ “Ο Χένρυ Κίσινγκερ, ο αγαπημένος εγκληματίας πολέμου της αμερικάνικης άρχουσας τάξης, τελικά πεθαίνει”.
Και όμως… Ο «μάγος της διπλωματίας» διέπραξε εγκλήματα κατά των ανθρώπων και της ανθρωπότητας σε κλίμακα που υπερβαίνει κάθε κοινό μέτρο.
Τα εγκλήματα
Τα αφιερώματα του Τύπου στον Κίσινγκερ ανέφεραν τα πιο μεγάλα εγκλήματά του: Η μακροχρόνια παράταση του πολέμου στο Βιετνάμ με ανυπολόγιστο αριθμό θυμάτων, ο άγριος βομβαρδισμός της Καμπότζης με τουλάχιστον 50.000 νεκρούς αμάχους, η στήριξη στην ινδονησιακή εισβολή στο Ανατολικό Τιμόρ με 100.000 νεκρούς, η στήριξη που έδωσε στο Πακιστάν να εισβάλει στο Ανατολικό Πακιστάν (Μπαγκλαντές) με 300.000 νεκρούς, η ενορχήστρωση του αιματοβαμμένου πραξικοπήματος στη Χιλή και οι αντιδημοκρατικές συνωμοσίες της CIA σε όλη τη Λατινική Αμερική.
Στα δικά μας, ακόμα και αν οι Αμερικανοί δεν είχαν εγκρίνει την τουρκική εισβολή στην Κύπρο (πράγμα που μοιάζει απίθανο για τα δεδομένα της εποχής), δεν έκαναν απολύτως τίποτα για να σταματήσουν το αιματοκύλισμα του νησιού, ενώ τους ήταν πολύ εύκολο να το κάνουν.
Το εντυπωσιακό είναι ότι τα μαζικά εγκλήματα στα οποία ενεπλάκη ο Κίσινγκερ, και πασίγνωστα είναι και δεν αμφισβητούνται πια, αφού έχουν πιστοποιηθεί από τον αποχαρακτηρισμό σημαντικών απόρρητων αμερικανικών εγγράφων.
“Θα τον έδερνε μέχρι θανάτου”
Η Washington Post μάς θυμίζει τι είχε γράψει ο σπουδαιος Anthony Bourdain, σεφ και παρουσιαστής τηλεοπτικών σειρών για τις κουζίνες όλου του κόσμου:«Αν έχεις επισκεφτεί μια φορά την Καμπότζη, θες να σκοτώσεις στο ξύλο τον Κισινγκερ με τα γυμνά σου χέρια». Να σημειωθεί ότι οι «μυστικοί» βομβαρδισμοί των ΗΠΑ στον Καμπότζη εκτός από φρικτά απάνθρωποι και τρομακτικά καταστροφικοί, παραβίαζαν κάθε έννοια διεθνούς νομιμότητας αφού οι ΗΠΑ επισήμως δεν ήταν σε εμπόλεμη κατάσταση με αυτήν τη φτωχή ασιατική χώρα.
Κανείς βέβαια δεν έδειρε ποτέ τον Κίσινγκερ. Ακόμα και οι αντιπολεμικοί ακτιβιστές που κατά καιρούς έκαναν παρεμβάσεις στις ομιλίες του, ποτέ δεν σήκωσαν χέρι εναντίον του.
Ο Κίσινγκερ συνέχιζε να συμβουλεύει τους προέδρους των ΗΠΑ ακόμα και όταν έπαψε να είναι υπουργός Εξωτερικών, έδινε ακριβοπληρωμένες διαλέξεις στα καλύτερα πανεπιστήμια, παρέμεινε περιζήτητος για τα μεγαλύτερα ΜΜΕ του κόσμου και οι αναλύσεις του παραμένουν σημεία αναφοράς στο ακαδημαϊκό πεδίο των Διεθνών Σχέσεων.
Καθόλου άσχημα για έναν άνθρωπο που έφερε (άμεσα κι έμμεσα) ευθύνες για τον θάνατο εκατοντάδων χιλιάδων συνανθρώπων του.
Εγκληματίες με γραβάτες
Γιατί όμως η κοινωνία υιοθετεί εκ διαμέτρου αντίθετες στάσεις απέναντι στον μεμονωμένο εγκληματία και τον εγκληματία μαζικής κλίμακας; Η απάντηση είναι προφανής. Ο Κίσινγκερ υπήρξε εκ των επικεφαλής του αμερικανικού imperium. Από την εποχή που ο Ιούλιος Καίσαρας «ειρήνευε τη Γαλατία», οι αυτοκρατορίες καθαγιάζουν τα εγκλήματα τους επιβάλλοντας το «δικαίο» τους και σβήνοντας τη μνήμη των θυμάτων τους. Τον Κίσινγκερ τον ξέρει όλος ο κόσμος, οι χιλιάδες νεκροί της Καμπότζης μένουν στη σκιά. Η ισχύς παράγει το δίκαιο, την αλήθεια και, κυρίως, την ιστορική αφήγηση.
Ο δεύτερος λόγος είναι ότι ενώ αυτός που σκοτώνει με τα ίδια του τα χέρια, προκαλεί οργή, δεν συμβαίνει το ίδιο με εκείνο που δίνει την εντολή να βομβαρδιστούν πενήντα χωριά στην Ινδοκίνα.
Τον πρώτο τον αποκαλούμε δολοφόνο, τον δεύτερο κυβερνητικό αξιωματούχο. Ακόμα και όταν γνωρίζουμε καλά το βίο και την πολιτεία του “κυβερνητικού αξιωματούχου”, δεν τον αντιμετωπίζουμε όπως τον κοινό εγκληματία, γιατί παρεμβάλλεται ένας περίπλοκος μηχανισμός ανάμεσα σε αυτόν που δίνει την εντολή και αυτόν που πατά τη σκανδάλη.
Ένας μηχανισμός διάχυσης των ευθυνών και παραγωγής ψεμάτων για να καθίσταται δύσκολη η συνειδητοποίηση ότι αυτός που δίνει τις εντολές στην Ουάσιγκτον έχει τα χέρια του βαμμένα με το αίμα των ανθρώπων στην Καμπότζη ή το Ιράκ. Αν φοράει γραβάτα, ο δολοφόνος δεν μας φαίνεται και τόσο δολοφόνος.
Ευτυχώς, ο τίτλος του επικηδείου του Rolling Stone συνόψισε την αλήθεια για τον Κίσινγκερ «Ο Χένρυ Κίσινγκερ, ο αγαπημένος εγκληματίας πολέμου της αμερικάνικης άρχουσας τάξης, τελικά πεθαίνει». Το Rolling Stone δεν έδειξε μόνο τι σημαίνει καλή δημοσιογραφία. Μάς υπενθύμισε ότι ακόμα και αν δεν έχουμε τη δύναμη να αλλάξουμε αυτόν τον βρώμικο κόσμο, τουλάχιστον μπορούμε να μην αποδεχόμαστε την «αλήθεια» του.
Γάζα: Πλήγματα σε πάνω από 200 στόχους, λέει ο ισραηλινός στρατός
Το υπουργείο Υγείας της Χαμάς ανέφερε από την πλευρά του ότι τουλάχιστον 109 Παλαιστίνιοι σκοτώθηκαν μέχρι το μεσημέρι
«Περισσότερους από 200 στόχους» στηΛωρίδα της Γάζαςδήλωσε ότι έπληξε ο ισραηλινός στρατός, αμέσως μετά την λήξη της επταήμερης ανακωχής σήμερα στις 8 το πρωί ανάμεσα στο Ισραήλ και την Χαμάς.
Ειδικότερα, ο ισραηλινός στρατός τόνισε ότι έπληξε περιοχές «παγιδευμένες από εκρηκτικά, σήραγγες που χρησιμοποιούνταν για τρομοκρατικούς σκοπούς, βάσεις εκτόξευσης (πυραύλων) και κέντρα διοίκησης επιχειρήσεων» της Χαμάς.
Το υπουργείο Υγείας της Χαμάς ανέφερε από την πλευρά του ότι τουλάχιστον 109 Παλαιστίνιοι σκοτώθηκαν μέχρι το μεσημέρι σε ισραηλινά πλήγματα στη Λωρίδα της Γάζας μετά την επανέναρξη των εχθροπραξιών το πρωί.
Από το ιστολόγιο του Ν. Σαραντάκου " Οι λέξεις έχουν τη δική τους ιστορία "
Ή μαρμαρωμένα, αν και τα μαρμαρωμένα είναι σκληρά και δεν τρώγονται, ενώ το μαρμαροκέικ είναι νόστιμο. Φυσικά, αναφέρομαι στη συζήτηση για τα Μάρμαρα του Παρθενώνα, που άναψε μέσα στη βδομάδα μετά το πρωτοφανές σνομπάρισμα του σκουρόχρωμου (ΤΜ Ά. Διαμαντοπούλου) Βρετανού πρωθυπουργού προς τον Κυριάκο Μητσοτάκη και την ακύρωση της προγραμματισμένης συνάντησής τους. Επί της ουσίας έχουμε γράψει άρθρο για το θέμα, αλλά, πέρα από τον τίτλο που έχει το σαββατιάτικο πολυσυλλεκτικό μας άρθρο, κεντρική θέση στην πιατέλα με τα μεζεδάκια μας, κυρίως πιάτο μπορείτε να το πείτε, έχει ο Άδωνης Γεωργιάδης, ο οποίος ενέσκηψε τις προάλλες στα ραδιοτηλεοπτικά μέσα με μια ομοβροντία από μνημειώδεις κοτσάνες.
Συγκεκριμένα, μιλώντας στον ραδιοφωνικό σταθμό Radio 4 του BBC, στην εκπομπή World at One, στις 28/11/2023, ο υπουργός Εργασίας (Hypourg of Ergasy στα αγγλικά) είπε τα εξής που μπορείτε να τα ακούσετε και με τ’ αυτιά σας εδώ:
Σαν ορντέβρ, στο 2.30 περίπου, ο Άδωνης λέει: Elgin stole the Marbles […] he took people in the Acropolis Museum, and he stole the Marbles…
Το ξέρατε πως υπήρχε Μουσείο της Ακρόπολης την εποχή του Ελγίνου; Προφανώς, ο Άδωνης ήθελε να πει «στον χώρο του μνημείου» ή κάτι τέτοιο. (Και για δωράκι, το in στη σύνταξη!)
Αλλά αυτό ήταν απλώς το ορντέβρ. Λίγο πιο κάτω, στο 3.25 με 3.45 του βίντεο ο Άδωνης διηγείται τη γνωστή ιστορία, με τους πολιορκημένους Τούρκους στην Ακρόπολη που ήθελαν να σπάσουν τις κολόνες για να πάρουν το μολύβι για τα βόλια τους και οι πολιορκητές έδωσαν το δικό τους μολύβι ώστε να μη σπάσουν τον Παρθενώνα.
Επειδή όμως δεν ξέρει πώς είναι το μολύβι λέει: they decided to take the molyv from the columns … they gave their own molyv to the Turks … the Turks were killing the Greeks with their molyv.
Σου λέει, αφού «όλα από εμάς τα πήραν», δεν θα πήραν και το μολύβι;
Το βρίσκω πιο αστείο από το eat the queue του Τσίπρα, αλλά δεν θα προβληθεί εξίσου. Και μου θύμισε και τη φράση «put the kot down» της διαφήμισης, οπότε μπορούμε να σκεφτούμε ένα «put the molyvs down» – κάτω τα μολύβια, που μας έλεγαν όταν γράφαμε διαγώνισμα και τελείωνε η ώρα.
* Τελειώσαμε; Όχι, έχει κι άλλο. Σε άλλη ομιλία του, που το βίντεό της κυκλοφόρησε ταυτόχρονα, θέλοντας να δείξει πόσο βζιιν πάει η οικονομία, λέει (πάντα σε «αγγλικά») ότι όποιος θέλει να ανοίξει εστιατόριο δυσκολεύεται να βρει… I don’t know the English word, the Greek word is λαντζέρης.
Τον ρωτάει αμείλικτος ο δημοσιογράφος: What do they do? Τι κάνουν οι λαντζέρηδες.
Και απαντάει το αστέρι της γλωσσομάθειας: They… they d.. they fix the things in the kouzin (προφ. κουζίν) of the restaurant. Σου λέει, κάπως έτσι θα είναι, αφού (ως γνωστόν, ξανά) όλα από μας τα πήρανε και αφού και στα γαλλικά κάπως έτσι είναι!
Οπότε, σας σερβίραμε μεζεδάκια από molyv in the kouzin!
* Με την ίδια ευκαιρία, εννοώ τα μάρμαρα, η κ. Ελένη Θεοχάρους, Κύπρια πρώην ευρωβουλεύτρια, έγραψε το εξής στο Τουίτερ:
Δεν ξέρω πώς μέτρησε τις 29.000 λέξεις, και γιατί 29 μόνο και όχι 30 ή 300.000 (σκόντο θα κάνουμε; ) αλλά δεν αντιστάθηκα και σχολίασα από κάτω:
Και ιδίως δώστε μας πίσω τις λέξεις molyv, lantzier και kοuzin!
* Και προχωράμε εξωμαρμαρικά. Γκάφα σε ιστότοπο της Swiss, όπου στη θέση του μηνύματος που έπρεπε να μπει μπήκε η γνωστή λατινικούρα, το Lorem ipsum, που βάζουμε όταν θέλουμε να γεμίσουμε ένα σημείο με κείμενο άνευ νοήματος!
* Γουστόζικο λαθάκι στην είδηση για την ανταλλαγή ομήρων και φυλακισμένων στη Γάζα. Το είδα σε κάποιον ιστότοπο του πρώην ΔΟΛ, τώρα μάλλον το διόρθωσαν εκεί αλλά το βρίσκω στον ιστότοπο του Οικονομικού Ταχυδρόμου:
Ζήτημα ωρών οι Ισραηλινοί όμηροι και οι αιχμάλωτοι Παλαιστίνιοι να βρεθούν στις αγγελιές των συγγενών τους
Συμφυρμός, αγκαλιές και αγγελίες –> αγγελιές. Αλλά όχι μικρές αγγελιές!
* Κι ένα ακόμα υπουργικό, που νομίζω ότι το είδα στον ιστότοπο του Αντένα, και πήρα και οθονιά (σκρίνσοτ, που λέει ο καθηγητής κ. Μπαμπινιώτης) αλλά στο μεταξύ -και πάλι- το διόρθωσαν εκεί. Υπάρχει όμως σε πολλά άλλα σάιτ, π.χ. στο Πρώτο Θέμα. Η οθονιά που λέγαμε:
Αυτά υποτίθεται πως τα είπε ο Μάκης Βορίδης σε εκπομπή στον Αντένα.
Προσέξτε: «η μεγάλη επιτυχία του Μητσοτάκη … ταύτιση ανθρώπων που ξεκινάνε από διαφορετικές αβελτηρίες».
Φυσικά, αφετηρίες. Και αυτοκριτική το λες, αν σκεφτούμε ότι αβελτηρία είναι η διανοητική νωθρότητα, η ανεπάρκεια.
Φίλος αναζήτησε το βίντεο και με βεβαιώνει ότι ο Βορίδης είπε, σωστά, «αφετηρίες», το λάθος ήταν στη μεταφορά.
* Κι ένα αστείο λαθάκι, από εμπορικό ιστότοπο.
Λείπε ένα τελευταίο πράγμα…
μας λέει το μήνυμα -και εννοεί την επιβεβαίωση της εγγραφής του χρήστη στον ιστότοπο.
Αλλά δεν λείπει μόνο ένα τελευταίο πράγμα, λείπει επίσης ένα τελευταίο γράμμα από την πρώτη λέξη!
* Και μια ακυρολεξία -ή ίσως όχι. Σε άρθρο του Κώστα Βαξεβάνη για διάφορους πολιτικούς που έφυγαν από το μαντρί (κατά τη ρήση του Ευάγγελου Αβέρωφ) και τους έφαγε ο λύκος -η καμπάνα βεβαίως χτυπάει για τους αποχωρήσαντες του ΣΥΡΙΖΑ- διαβάζουμε:
Το αρνί εκτός πολιτικού µαντριού δεν έχει καµία τύχη κατά τον Ευάγγελο Αβέρωφ. Θα µου πείτε «παλιές ρήσεις, άλλων εποχών». Να όµως που η Ιστορία είναι γεµάτη από ονόµατα κοµµάτων και πολιτικών προσωπικοτήτων που κατέληξαν σαρακοφαγωµένα κουφάρια, θύµατα του λύκου της πολιτικής φυσικής επιλογής.
Ο φίλος που το στέλνει, ρωτάει: Υπάρχουν σαρακοφαγωμένα κουφάρια; Εγώ ήξερα πως σαρακοφαγωμένα είναι ξύλινα αντικείμενα μόνο.
Ή να το δεχτούμε ως μεταφορά;
* Και κάτι από υποτίτλους.
Mου γράφει φίλος:
Μεγκα, προχτες στο φιλμ «Το Λονδίνο έπεσε». Σκηνή όπου Αραβες τρομοκράτες ετοιμάζονται να αποκεφαλίσουν τον Πρόεδρο των ΗΠΑ (βέβαια πριν το πράξουν μπουκάρει το παλικαράκι Τζεραλντ Μπάτλερ -ο των 300- και καθαρίζει καμιά διακοσαριά μόνος του).
Πάντως του λένε να πει τα τελευταία του λόγια στην κάμερα κι αυτός επαναλαμβάνει τον όρκο του ….»…that I will faithfully execute the Office of President of the United States…’ ότι δηλαδή θα ασκήσει το αξίωμα του Προέδρου…. Ε…βουτήξανε αυτό το … Office και το εκτελέσανε! Στους υπότιτλους γράφει οτι θα …εκτελέσει «το γραφείο του Προέδρου των ΗΠΑ…» Για την …πολυθρόνα ή τους καναπέδες ούτε κουβέντα!
Ο κόσμος έχει χωριστεί στα δύο. Εμείς εδώ στη Δύση δεν το καταλαβαίνουμε πολλές φορές. Αντλούμε την πληροφόρησή μας από τον αγγλοσαξονικό, κυρίως, Τύπο και συνεχίζουμε να σκεπτόμαστε με τα «καλούπια» της μεταπολεμικής εποχής. Μιλώντας ωστόσο με ηγέτες όπως ο Μόντι ή ακαδημαϊκούς και δημοσιογράφους της άλλης πλευράς, συνειδητοποιείς πόσο διαφορετικά βλέπουν εκείνοι τον κόσμο. Γεγονός που εξηγεί, για παράδειγμα, ότι η συναίνεση που συναντά κανείς στη Δύση για τη στήριξη της Ουκρανίας δεν βρίσκει σύμφωνο ένα τεράστιο ποσοστό του παγκόσμιου πληθυσμού.
Προσέξτε την τελευταία πρόταση. Υπάρχει αμφισημία; Ο φίλος που το επισημαίνει θεωρεί ότι μπορεί να διαβαστεί με δύο τρόπους.
α) Τεράστιο ποσοστό του παγκόσμιου πληθυσμού δεν συμφωνεί
β) Συμφωνεί ένα ποσοστό του παγκόσμιου πληθυσμού που είναι ενδεχομένως μεγάλο αλλά δεν είναι τεράστιο.
Είναι αλήθεια πως όλες οι αρνητικές προτάσεις που έχουν περισσότερα από ένα στοιχεία έχουν μια εγγενή αμφισημία, αφού δεν είναι σαφές αν η άρνηση είναι ολική ή μερική. Αλλά νομίζω ότι εδώ όλοι σχεδόν καταλαβαίνουμε το α), είτε απομονώσουμε την τελευταία φράση, είτε όχι. Τι λέτε;
* Είχαμε και τον θάνατο του Χένρι Κίσινγκερ και με την ευκαιρία ένα θηριώδες μεταφραστικό μαργαριτάρι, που το ψάρεψε ο φίλος μας ο Θρασύμαχος και το έβαλε εδώ σε σχόλιο αλλά αξίζει να προβληθεί κι άλλο. Κοιτάξτε τη λεζάντα της φωτογραφίας
O δρ Χένρι Κίσινγκερ … φρυγανίζεται από τον Κινέζο πρωθυπουργό Τσου Εν-Λάι…
Κάποιοι θεωρούν πως θα του άξιζαν του μεταστάντος τα βασανιστήρια της Κολάσεως, ανάμεσα στα οποία ίσως και το φρυγάνισμα, αλλά στη φωτογραφία τούς βλέπουμε να προπίνουν περιχαρείς. Οπότε;
Οπότε, η πρόποση λέγεται toast, και θα έγραφε το πρωτότυπο κάτι σαν «toasting» ή «toasted»….!!
Πηγή της κοτσάνας η iefimerida όπου όμως, να το πούμε κι αυτό, το αντιλήφθηκαν σχετικά γρήγορα και το διόρθωσαν με ένα πεζό «κάνει πρόποση με…». Το πρωτότυπο διασώθηκε, όπως συχνά γίνεται, σε αναδημοσιεύσεις.
Καταρχάς, και το είπαμε στο προχτεσινό άρθρο, πιστεύει ότι το λογοπαίγνιο του Ντέιβιντ Ουίλσον προς τη Μελίνα Μερκούρη είναι αισχρό, ότι παραπέμπει στην αργκοτική σημασία marbles = αρχίδια, ενώ είναι σαφές ότι παραπέμπει στην έκφραση to lose one’s marbles = χάνω τα λογικά μου, τρελαίνομαι. «Πολλοί θέλουν πίσω τα λογικά τους που τα έχουν χάσει», είπε ο υπερόπτης Βρετανός στη Μελίνα.
Έπειτα:
Να ξέρετε, δε, ότι εάν κάτι «φτιάχνει» απίθανα το παραδοσιακό βρετανικό bullying (κάτι που ξεκίνησε από τα public-δημόσια σχολεία τους και επεκτάθηκε εν συνεχεία στην πολιτική, στη διπλωματία, στον αθλητισμό κ.λπ.), είναι ακριβώς η αφ’ υψηλού υπεράσπιση των κεκτημένων τους.
Αλλά, ωγαθέ, τόσα χρόνια στην Αγγλία δεν έμαθες ότι public schools δεν είναι τα δημόσια σχολεία αλλά, περιέργως, μια ειδική κατηγορίαιδιωτικών σχολείων; (Λέγονται public επειδή δέχονται τους πάντες, ανεξάρτητα από τόπο κατοικίας ή θρήσκευμα ή προέλευση, αρκεί βέβαια να έχουν να πληρώσουν τα δίδακτρα!)
Και τέλος, στην αρχή-αρχή του άρθρου, το πιο τρανταχτό. Μιλάει για τον Σούνακ:
Και ταυτόχρονα φανέρωσε πόσο θλιβερά μετεξελίχθηκε ο ίδιος σε νοοτροπία, από άποικος σε αποικιοκράτη!
Αλλά άποικος δεν είναι ο καταγόμενος από αποικία, διότι αυτό ήθελε να πει ο καημένος ο Μιχαηλίδης: ότι ο Ρίσι Σούνακ, που προερχόταν από αποικία, έγινε αποικιοκράτης!
* Μια αγγελία.
Σήμερα το βράδυ στις 7, στο καφέ Φίλιον, θα συζητήσω με τη συγγραφέα Νεκταρία Αναστασιάδου για το βιβλίο της Στα πόδια της αιώνιας άνοιξης, που είναι γραμμένο στο πολίτικο ιδίωμα και εκτυλίσσεται στην Πόλη το 2016.
Θα έχω και άρθρο σχετικό με το βιβλίο ή/και με το πολίτικο ιδίωμα, αλλά ελάτε και στην παρουσίαση!
Πλήθος κόσμος κατέκλεισε το Κέντρο Υγείας Πραμάντων
Το κατέκλυσαν, δηλαδή το γέμισαν, ή το έκλεισαν εντελώς;
* Κι ένα μουστάκι στη Τζοκόντα. Σε άρθρο για μια τηλεοπτική σειρά, διαβάζουμε στον τίτλο ότι η Σοφία Βεργκάρα «μεταμορφώνεται σε βαρώνο κοκαΐνης».
Και στο κυρίως κείμενο:
Πρόκειται για ένα δράμα έξι επεισοδίων, όπου η Vergara υποδύεται τον πρωταγωνιστικό ρόλο της Griselda Blanco, μιας βαρώνου του Μαϊάμι με δολοφονικές διαθέσεις.
Πέρα από το παλιομοδίτικο ωμέγα, το θηλυκό του βαρόνου είναι η βαρόνη. Αλλά τι γίνεται όταν δεν πρόκειται για κανονικό τίτλο ευγενείας αλλά χρησιμοποιείται μεταφορικά, όπως εδώ; Δεν βλέπω λόγο να κρατήσουμε το αρσενικό παρά τη μεταφορά. Αν έχουμε έναν βαρόνο της κοκαΐνης, άντρα, γιατί η γυναίκα που διοικεί κύκλωμα λαθρεμπορίας ναρκωτικών να μην ονομαστεί βαρόνη;
Στο κάτω κάτω, πάλι μεταφορικά, έχουμε πρίγκιπες και πριγκίπισσες π.χ. της πίστας.
«Ο κορέκτορας απεργεί», γραφω στον φίλο που μου το έστειλε.
«Ή ίσως ‘ο κορέκτορας απεργή'» σύμφωνα με την αρχή της διατήρησης του ήτα, μου λέει εκείνος.
* Και κλείνω πολυανορθόγραφα:
Ο χώρος βιντεοσκοπίτε και προστατέβεται
Σκέφτηκα μήπως το έγραψαν επίτηδες, αφού μάλιστα αμέσως πριν μας συνιστούν ΠΡΟΣΟΧΗ -αλλά μάλλον όχι. Bέβαια, το ζητούμενο είναι να προστατεύουν από διαρρήξεις, κι ας τις γράφουν όπως θέλουν.
Καλό μαρμαροσαββατοκύριακο!
Από το ιστολόγιο του Ν. Σαραντάκου " Οι λέξεις έχουν τη δική τους ιστορία "
Οι παράξενες και γελοίες συνήθειες του βασιλιά Καρόλου της Αγγλίας
Ακούστε το άρθρο
01.12.2023 | 10:53
Ο βασιλιάς Κάρολος Γ’ δίνει ένα εντελώς νέο νόημα στο να ζεις σαν βασιλιάς. Οι «γελοίες» απαιτήσεις του Βρετανού μονάρχη προς τους εργαζομένους του Παλατιού του Μπάκιγχαμ αποκαλύφθηκαν στο νέο βιβλίο του βασιλικού ρεπόρτερ Όμιντ Σκόμπι, «Endgame: Inside the Royal Family and the Monarchy’s Fight for Survival».
Ο Σκόμπι γράφει ότι στον 75χρονο Κάρολο αρέσουν τα μελάτα αυγά και συγκεκριμένα να μαγειρεύονται «τέσσερα λεπτά – ούτε περισσότερο, ούτε λιγότερο, διαφορετικά θα σταλούν πίσω στην κουζίνα με… οργή».
Ο βασιλιάς Κάρολος επιμένει επίσης να ταξιδεύει με σεντόνια «τέλεια σιδερωμένα στον ατμό» 1.000 κλωστών και έχει «ξεσπάσματα θυμού» εάν οι πιτζάμες του «δεν είναι ατσαλάκωτες», σύμφωνα με τη βιογραφία “βόμβα” .
Ο Κάρολος είναι επίσης μοντέρνος και λίγο λιτός. Παρόλο που έχει καθαρή περιουσία άνω των 2 δισεκατομμυρίων δολαρίων, ο βασιλιάς «ποτέ» δεν πετάει τα παλιά του παπούτσια, αντίθετα συνηθίζει να ζητά από έναν τσαγκάρη να «τα επαναφέρει στη ζωή» μόλις αρχίσουν να καταρρέουν.
Η πιο παράξενη συνήθεια που έχει ο βασιλιάς Κάρολος
Ο Κάρολος είναι ακόμη πιο συγκεκριμένος για τα κορδόνια του, τα οποία ο Σκόμπι λέει ότι πρέπει να σιδερωθούν.
Ίσως η πιο παράξενη συνήθεια, ωστόσο, είναι ότι στον πρώην Πρίγκιπα της Ουαλίας «αρέσει να έχει κάποιον να του πιέζει ακριβώς μια ίντσα (2,5 εκατοστά) οδοντόκρεμα στην οδοντόβουρτσά του πριν από τη ρουτίνα του ύπνου του», σύμφωνα με το βιβλίο.
«Αλλά δεν τελειώνει εκεί», γράφει ο συγγραφέας. «Το κερασάκι πάνω από αυτήν την γελοία υπερβολή: η οδοντόκρεμα πρέπει να προέρχεται από έναν “ασημένιο διανομέα οδοντόκρεμας” και όχι από την απλή συσκευασία που χρησιμοποιούμε οι απλοί… θνητοί».
Η κλίση του Καρόλου για μια ζωή χλιδής είναι γνωστή εδώ και πολύ καιρό.
Ο πρώην μπάτλερ της εκλιπούσας πρώην συζύγου του, πριγκίπισσας Νταϊάνα, Πολ Μπάρελ, είπε στο ντοκιμαντέρ του 2015 «Serving the Royals: Inside the Firm» ότι ο Κάρολος είχε ιδιαίτερες απαιτήσεις ακόμα και για το μπάνιο του.
«Η θερμοκρασία του νερού πρέπει να είναι απλώς χλιαρή», μοιράστηκε ο Burrell, προσθέτοντας ότι η μπανιέρα μπορεί να είναι «μισογεμάτη» με το βύσμα της «σε μια συγκεκριμένη θέση».
Ο Κάρολος ήταν επίσης γνωστό ότι ταξίδευε με το δικό του κάθισμα τουαλέτας και χαρτί , καθώς και το αρκουδάκι της παιδικής του ηλικίας. Βέβαια το παλάτι έχει διαψεύσει κάποια εξ αυτών.
Γλυπτά του Παρθενώνα: «Νομικό κατασκεύασμα της Βρετανίας ο όρος δανεισμός», λέει καθηγήτρια που έχει συμμετάσχει σε διαπραγματεύσεις για επιστροφές αρχαιοτήτων
Για την ιστορία των Γλυπτών του Παρθενώνακαι τις διεκδικήσεις της Ελλάδας μίλησε στο Open και την εκπομπή «Τώρα Μαζί» η Ειρήνη Σταματούδη, καθηγήτρια Πνευματικής Ιδιοκτησίας και Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Νομικής Σχολής του Πανεπιστημίου Λευκωσίας, η οποία έχει συμμετάσχει σε διαπραγματεύσεις για την επιστροφή ελληνικών αρχαιοτήτων από μουσεία του κόσμου.
Όπως αναφέρει αρχικά: «Το ζήτημα των Μαρμάρων του Παρθενώνα το έχει θέσει η Ελλάδα από το 1983 επισήμως, πολύ νωρίτερα ανεπισήμως, όταν το θέμα τέθηκε στην ατζέντα της Unesco. Έκτοτε έχει τεθεί στην ατζέντα μιας ειδικής επιτροπής της Unesco και στο πλαίσιο αυτής κάθε δύο χρόνια γίνονται υποχρεωτικά διαπραγματεύσεις μεταξύ της Ελλάδας και της Βρετανίας και μετά βγαίνει συνήθως μια σύσταση, ένα ψήφισμα, και με βάση αυτής της σύστασης προχωράνε τα πράγματα υποτίθεται παρακάτω. Αλλά βέβαια, η Βρετανία κάθεται στο τραπέζι υποχρεωτικά. Όχι γιατί πραγματικά το θέλει, τουλάχιστον όλα αυτά τα χρόνια. Για αυτό δεν έχει υπάρξει τεράστια πρόοδος και για αυτό δεν έχουμε δει και τα Μάρμαρα να επιστρέφουν. Τον τελευταίο όμως καιρό λόγω της μεγάλης και συνεχούς διπλωματικής πίεσης, δεδομένου πως ο πρωθυπουργός πήρε το ζήτημα πάνω του, έχουμε δει μια σημαντική πρόοδο».
Όπως εξηγεί: «Πρώτα απ΄ όλα έχουμε δει πως έχουν γίνει διάφορες δημοσκοπήσεις στη Βρετανία και βλέπουμε με το δημόσιο αίσθημα είναι υπέρ της επιστροφής των Μαρμάρων στην Ελλάδα. Ταυτόχρονα, βλέπουμε και μια μετατόπιση του βρετανικού Τύπου. Για παράδειγμα, η εφημερίδα Times του Λονδίνου που ήταν παραδοσιακά κατά της επιστροφής μετά από 50 χρόνια αλλάζει στάση και λέει ότι το Μάρμαρα πρέπει να επιστρέψουν στην Ελλάδα και θα πρέπει η κυβέρνηση να πάρει τη σωστή απόφαση. Και εκτός αυτού, κάνει και δημοσκόπηση και αυτή αποδεικνύει πως και οι συνδρομητές της συμφωνούν».
Έχουν ιδιοκτήτη τα Γλυπτά;
Σε ερώτηση για το ποιο είναι το νομικό καθεστώς για τα Γλυπτά και εάν έχουν «ιδιοκτήτη», η κυρία Σταματούδη αναφέρει: «Δεν είναι ένα σημαντικό θέμα για την επιστροφή διότι η Βρετανία αυτή τη στιγμή κατέχει τα Μάρμαρα και λέει πως νομίμως τα κατέχει ενώ εμείς λέμε πως παρανόμως τα κατέχει και θα πρέπει να επιστραφούν. Οπότε βλέπετε δεν μπορεί να βρεθεί κάποια άκρη. Αυτό που λέει η Βρετανία είναι πως τα απέκτησαν νόμιμα στη βάση φιρμανιού. Εγώ σας λέω πως φιρμάνι δεν υπήρξε ποτέ, κανένας δεν έχει βρει κανένα φιρμάνι. Υπάρχει μάλλον για επιστολή ενός κατώτερου Τούρκου αξιωματούχου του Καϊμακάνι, ο οποίος όμως δεν είχε δικαίωμα να δώσει άδεια για οτιδήποτε σε σχέση με το ναό του Παρθενώνα. Γιατί ο ναός και η Ακρόπολη ήταν προσωπική περιουσία του σουλτάνου και μόνο αυτός μπορούσε να αδειοδοτήσει εργασία. Και ακόμα και αυτή η επιστολή δεν δίνει δικαίωμα στον Έλγιν να κατακρεουργήσει το ναό, δηλαδή να πριονίσει τις προσόψεις και τις μετώπες, να καταστρέψει το ναό και να βγάλει τα Μάρμαρα από την Ελλάδα, με δωροδοκίες και χρησιμοποιώντας τη θέση του ως πρέσβης στην οθωμανική πύλη. Δεν μπορεί νομίμως να έχει αποκτήσει κυριότητα το βρετανικό κράτος από τη στιγμή που δεν υπήρχαν τα Μάρμαρα νόμιμα στα χέρια του Έλγιν. Αλλά αυτό που εμείς επιθυμούμε ως χώρα είναι την μόνιμη επιστροφή των Μαρμάρων στην Ελλάδα και είναι πολύ σημαντικό να το καταφέρουμε».
Νομικό κατασκεύασμα της Βρετανίας ο όρος δανεισμός
Η καθηγήτρια επισημαίνει πως δεν έχει τεθεί στο τραπέζι ο δανεισμός, με την έννοια πως πρέπει να επιστρέψουν κάποια στιγμή τα Γλυπτά πίσω, εάν τα πάρει η Ελλάδα «και δεν είναι κάτι που θα δεχόταν η ελληνική πλευρά. Αυτός ο δανεισμός στον οποίο αναφέρεται η Βρετανία είναι νομικό κατασκεύασμα προκειμένου να ξεπεραστεί το νομικό κώλυμα που υπάρχει με τη νομοθεσία που διέπει το Βρετανικό Μουσείο που επιτρέπει μόνο δανεισμό και όχι επιστροφές. Και έχει κάνει ωστόσο το Μουσείο επιστροφές. Μιλάμε για μόνιμη παραμονή στην Αθήνα».
Ο Σούνακ μας έκανε ένα μεγάλο δώρο
Για την στάση του Βρετανού πρωθυπουργού, Ρίσι Σούνακ σχολίασε πως «ήταν καθαρά παιδιάστικη. Και νομίζω πως έκανε ένα τεράστιο δώρο στην Ελλάδα με τη στάση του αυτή. Κατάφερε το θέμα των Μαρμάρων του Παρθενώνα να είναι από τα πρώτα που παίζουν στα βρετανικά μίντια και τα ΜΜΕ διεθνώς. Είδαμε μια διεθνή δημοσιότητα, κόσμο να ευαισθητοποιείται και να θέλει να μάθει πώς πραγματικά τα Μάρμαρα φύγανε από την Ελλάδα».
Έχουν υποφέρει τα Γλυπτά
Επιπλέον, η καθηγήτρια αναφέρθηκε και για το πώς συντηρείται ο ελληνικός θησαυρός στη Βρετανία, τονίζοντας πως η ομορφιά των Γλυπτών αναδεικνύονταν στο ναό του Ποσειδώνα όταν ο ήλιος έπεφτε πάνω τους. «Σε μια γκρίζα αίθουσα στη Βρετανία, που δεν έχει παράθυρα, ούτε τίποτα, πώς θα μπορούσε να αναδειχτεί η ομορφιά των Μαρμάρων; Για την συντήρηση τώρα, πριν κάποια χρόνια προσπαθούσαν να τα τρίψουν για να ασπρίσουν. Αντιλαμβάνεστε τι τεράστια ζημιά ήταν αυτή. Υπάρχει φθορά, έχουν υποφέρει αυτά τα Μάρμαρα. Ήταν ένα τιτάνιο έργο για να μπορέσεις να μεταφέρουν τα Μάρμαρα στην Αγγλία. Πήγαν στη Βρετανία υπό άθλιες συνθήκες και για αυτό ο Έλγιν πτώχευσε και αναγκάστηκε να τα πουλήσει στο βρετανικό κράτος γιατί του τα υποθήκευσαν. Μέχρι πρόσφατα έσταζε η αίθουσα και αναγκάστηκαν να την κλείσουν και δεν μπορούσε ο κόσμος να τα επισκεφτεί. Για αυτό οι Βρετανοί έχουν σταματήσει εδώ και πολλά χρόνια να λένε πως οι Έλληνες δεν είναι ικανοί να προσέχουν τους θησαυρούς», σημείωσε.
Ξέφρενοι πανηγυρισμοί στην Ομόνοια μετά την αναβάθμιση της πιστοληπτικής ικανότητας της χώρας
Πανηγυρικές σκηνές εκτυλίχθηκαν αργά χθες στην Ομόνοια και στις κεντρικές πλατείες όλης της Ελλάδας μετά την είδηση για την νέα αναβάθμιση της πιστοληπτικής ικανότητας της χώρας, με πολίτες να γιορτάζουν ξέφρενα μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες.
Λίγα λεπτά μετά την είδηση στην Αθήνα οι δρόμοι γέμισαν από αυτοκίνητα που κόρναραν πανηγυρικά ενώ πλήθος κόσμου κατέκλυσε την πλατεία Ομονοίας με σημαίες του οίκου αξιολόγησης Fitch Ratings.
Παρόμοιες εικόνες εκτυλίχθηκαν ακόμα και στα πιο μικρά χωριά της χώρας όπου, αμέσως την είδηση, οι κάτοικοι σηκώθηκαν όρθιοι στα καφενεία και άρχισαν να χτυπάνε χαρμόσυνα οι καμπάνες των εκκλησιών.
«Όσο σκέφτομαι τις θετικές επιπτώσεις που θα έχει η αναβάθμιση στην ελληνική αγορά ομολόγων συγκινούμαι»
Στιγμιότυπα από τους πανηγυρισμούς
«Τέτοιες στιγμές έχουμε από την τελευταία αναβάθμιση και πιο πριν το Euro του 2004. Μπορεί το λάδι να έχει πάει στα 200 ευρώ ο τενεκές και να πρέπει να πουλήσω το νεφρό μου για να νοικιάσω σπίτι, αλλά όσο σκέφτομαι τις θετικές επιπτώσεις που θα έχει η αναβάθμιση στην ελληνική αγορά ομολόγων συγκινούμαι» είπε ένας άνδρας αγκαλιάζοντας σφιχτά το παιδί του στην κατάμεστη πλατεία Ομονοίας.
Συγκινημένη εμφανίστηκε και μία ηλικιωμένη, η οποία είπε «εγώ δεν ξέρω απ’αυτά, μια σύνταξη του ΟΓΑ 380 ευρώ έχω, αλλά με την αυξημένη εισροή κεφαλαίων από τα διεθνή funds και τη μείωση του κόστους δανεισμού, σίγουρα θα μπορώ να δώσω κάτι παραπάνω στον 30χρονο εγγονό μου για το ενοίκιο του. Ας τον έχει καλά ο Θεός τον Κυριάκο μας» κατέληξε δακρυσμένη.
Περίεργη υπόθεση στην Βρετανία: Η αστυνομία ερευνά μυστηριώδεις θανάτους προβάτων - Τα εντόσθια τους βρέθηκαν διασκορπισμένα
Πρόβατα (Pixabay)
Τα εντόσθια 8προβάτωνβρέθηκαν διασκορπισμένα σε έναν κήπο και ένα χωράφι στο Κέντ, της Βρετανίας, με την αστυνομία να ζητά από τους αγρότες να είναι προσεκτικοί καθώς ερευνούν αυτή τη μυστηριώδη υπόθεση.
Η αστυνομία του Κεντ έλαβε αναφορές μεταξύ 24 και 29 Νοεμβρίου ότι τα υπολείμματα έξι προβάτων είχαν διασκορπιστεί σε κήπο.
Τα δέρματα και τα εντόσθια δύο ακόμη προβάτων ανακαλύφθηκαν αργότερα πεταμένα σε ένα χωματόδρομο, σύμφωνα με την Independent.
Η αστυνομία κάλεσε τους ιδιοκτήτες ζώων να ελέγχουν τακτικά τα κοπάδια τους και να αναφέρουν τυχόν ύποπτα οχήματα.
Μόλις πριν από δύο μήνες, οι κάτοικοι του χωριού τρομοκρατήθηκαν και από μια άλλη ανακάλυψη νεκρών προβάτων σε ίδιο σημείο.
«Μέσα στη σακούλα υπήρχαν εντόσθια. Φαίνεται σαν κάποιος να έκλεψε ένα πρόβατο, να το σκότωσε και τα πέταξε. Η αρπαγή μεμονωμένων προβάτων που έχουν σκοτωθεί με τέτοιο τρόπο, τα οποία θεωρούνται φτηνό κρέας, είναι φρικτή», ανέφερε στο Kent Online ο Κλίβε Τζόουνς, που βρήκε τα λείψανα τον Οκτώβριο.
«Κάποιοι από τους τοπικούς κτηνοτρόφους γνωρίζουν ότι πρέπει να είναι συνεχώς σε επιφυλακή», σημείωσε.
Η αστυνομία έκανε λόγο για «αποτρόπαιη θανάτωση» των ζώων, επισημαίνοντας πως οι έρευνες είναι αδιάκοπες για τον εντοπισμό του δράστη ή των δραστών.
