Απίστευτο! Γρήγορο δείπνο έτοιμο σε 10 λεπτά! Απλή και νόστιμη συνταγή για τορτίγια

Απίστευτο! Γρήγορο δείπνο έτοιμο σε 10 λεπτά! Απλή και νόστιμη συνταγή για τορτίγια

Συστατικά

½ κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 200 γρ μοσχαρίσιος κιμάς Αλάτι, μαύρο πιπέρι και πάπρικα Ελαιόλαδο 10 γρ μαϊντανός 2 Τορτίγια Τυρί μοτσαρέλα Συνταγή:

Μέτρια ζέστη

Ελαιόλαδο 1/2 κρεμμύδι

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι Προσθέστε το κρεμμύδι στο τηγάνι Τηγανίζουμε για περίπου 2 λεπτά

3 σκελίδες σκόρδο

Τορτίγια (23 εκ.)

Κόψτε μια ίντσα γύρω από την τορτίγια Κόψτε την τορτίγια που περίσσεψε Προσθέστε στο τηγάνι

Τηγανίζουμε για 2 λεπτά

200 γρ μοσχαρίσιο κιμά

Τηγανίζουμε για 3-5 λεπτά

Αλάτι για γεύση Μαύρο πιπέρι για γεύση Πάπρικα για γεύση 10 γρ μαϊντανό ή φρέσκο ​​κρεμμύδι

Ψιλοκόβουμε Προσθέστε στο τηγάνι Αφήνω στην άκρη

1 τορτίγια (23 εκ.) Τυρί μοτσαρέλα

Προσθέστε το κρέας μέσα στην τορτίγια Ρίξτε λίγο ακόμα τυρί μοτσαρέλα Σκεπάζουμε με τη μικρή τορτίγια Πασπαλίστε περισσότερο τυρί μοτσαρέλα στις άκρες Διπλώστε τα πλαϊνά της τορτίγιας έτσι Σκεπάζουμε με ένα πιάτο για να κρατήσει το σχήμα στη θέση του Μέτρια ζέστη

Ελαιόλαδο ή βούτυρο Αναποδογυρίζουμε την τορτίγια χρησιμοποιώντας το πιάτο Μεταφέρετε την τορτίγια στο τηγάνι Βουρτσίστε λίγο λάδι από πάνω Τηγανίζουμε για 3 λεπτά Χρησιμοποιήστε το πιάτο για να αναποδογυρίσετε την τορτίγια Τηγανίζουμε για άλλα 2-3 λεπτά

Εγινε! Τόσο τραγανό και νόστιμο! Ιδανικό για μεσημεριανό γεύμα, δείπνο ή σνακ!

Helly's Simple Recipe

Helly's Simple Recipe

Τι Θα Γινόταν Αν Όλο Το Νερό Των Ωκεανών Γίνει Γλυκό;

Τι Θα Γινόταν Αν Όλο Το Νερό Των Ωκεανών Γίνει Γλυκό;

"Σε αυτό το ενδιαφέρον βίντεο, εξερευνούμε έναν φανταστικό κόσμο όπου όλο το νερό των ωκεανών γίνεται γλυκό. Πώς θα επηρεάσει αυτή η απίστευτη αλλαγή τη ζωή στη Γη, τα ωκεάνια οικοσυστήματα, την κλιματική αλλαγή και την ανθρώπινη ύπαρξη; Ανακαλύψτε τις επιστημονικές, οικολογικές και περιβαλλοντικές πτυχές μιας τέτοιας υποθετικής μεταβολής. Μέσα από ενημερωτικές αναλύσεις και συνεντεύξεις με ειδικούς, φωτίζουμε τις πιθανές συνέπειες και τις προκλήσεις που θα αντιμετωπίσει ο πλανήτης μας. Ένας απαραίτητος οδηγός για όσους ενδιαφέρονται για την περιβαλλοντική επιστήμη και την υδρολογία, αυτό το βίντεο είναι ιδανικό για εκπαιδευτικούς σκοπούς και για το ευρύ κοινό που αναζητά επιστημονική κατανόηση σε συναρπαστικά σενάρια."

Lab of Datum

Άνοιξαν "τρύπα" βόρεια της Αβντίιβκα οι Ρώσοι και μπούκαραν στη πόλη-Ζελένσκι: Τα άρματα Abrams δεν έχουν συνδράμει σημαντικά όσο υπολογίζαμε.

 Άνοιξαν "τρύπα" βόρεια της Αβντίιβκα οι Ρώσοι και μπούκαραν στη πόλη-Ζελένσκι: Τα άρματα Abrams δεν έχουν συνδράμει σημαντικά όσο υπολογίζαμε.

ΓΙΩΡΓΟΣ ΜΑΥΡΙΔΗΣ

Νέες εξελίξεις στον τομέα της Αβντίιβκα από τις ρωσικές προελάσεις στην γύρω περιοχή και εντός της πόλης

Τα ρωσικά στρατεύματα λέγεται πως μπήκαν στην Αβντίιβκα από την βόρεια κατεύθυνση του οικισμού, ενώ ο Ζελένσκι προέβη σε τοποθετήσεις σχετικά με τα αμερικανικά άρματα μάχης Abrams.

Οι Ρώσοι Μπήκαν στην Αβντίιβκα;

Σφοδρές μάχες συνεχίζεται να λαμβάνουν χώρα στην Αβντίιβκα, όσο τα ρωσικά στρατεύματα προελαύνουν ενεργά, επεκτείνοντας την παρουσία τους στη περιοχή. Λίγες ημέρες νωρίτερα οι Ρώσοι κατέλαβαν νέες περιοχές γύρω από τον οικισμό, ενώ πολύ πρόσφατα η Avia-pro αναφέρει πως ρωσικές μονάδες μπήκαν στην πόλη από το νότο, καταλαμβάνοντας θέσεις στην περιοχή Γιασονοβάτσκι. Παράλληλα, τα ρωσικά στρατεύματα φαίνεται πως κατέλαβαν ένα σημαντικό τμήμα του χωριού Στεπόβογιε (Στέπνοε αλλιώς), το οποίο βρίσκεται βορειοδυτικά της Αβντίιβκα, αυξάνοντας την πίεση με πυρά προς την Αβντίιβκα.

Τώρα σημερινές αναφορές προτείνουν πως τα ρωσικά στρατεύματα πέρασαν τα σύνορα της Αβντίιβκα, στην περιοχή του αμμορυχείου Αβντεέβσκι, το οποίο βρίσκεται στο βόρειο μέρος της πόλης. Σύμφωνα με ουκρανικά μέσα, οι ρωσικές ένοπλες δυνάμεις προέλαυσαν επίσης προς την Ιβούσκα, μία περιοχή που βρίσκεται λίγο νοτιότερα από το αμμορυχείο και αποτελείται από δασώδη τμήματα.

Ο πρόεδρος της Ουκρανίας Βολοντίμιρ Ζελένσκι περιέγραψε την κατάσταση κοντά στην Αβντίιβκα και στο Κουπιάνσκ ως εξαιρετικά δύσκολη για τις ουκρανικές ένοπλες δυνάμεις, σύμφωνα πάντα με την ρωσική Avia-pro. Ο ουκρανικός στρατός αντιμετωπίζει ελλείψεις σε πυρομαχικά πυροβολικού, πράγμα που σημαίνει πως δεν μπορούν να εκτοξεύουν βλήματα με τον ίδιο ρυθμό που εκτόξευαν το καλοκαίρι.

Ο Ζελένσκι Μίλησε για τα Abrams

Την ίδια ώρα, ο Ουκρανός πρόεδρος Βολοντίμιρ Ζελένσκι μίλησε για τον ρόλο που διαδραματίζουν τα αμερικανικά άρματα μάχης Abrams που προμήθευσαν οι ΗΠΑ στην Ουκρανία. Κατά την διάρκεια συνάντησης με εκπροσώπους αφρικανικών μέσων ο Ζελένσκι σημείωσε πως αν και τα άρματα Abrams είναι ποιοτικά όπλα, ο ουκρανικός στρατός έχει λάβει πολύ μικρό αριθμό οχημάτων για να παίξουν σημαντικό ρόλο στην σύρραξη.

Ο Ζελένσκι τόνισε πως η Ουκρανία διαθέτει πολλούς διαφορετικούς τύπους αρμάτων μάχης, ωστόσο επιχειρούν πολύ λίγα Abrams για αυτό και δεν έχουν βοηθήσει σημαντικά την πρόοδο των Ουκρανών.

https://www.pentapostagma.gr/

Γερμανική αναγνώριση στην αποκλιμάκωση στις σχέσεις Ελλάδας-Τουρκίας - Το παρασκήνιο του δείπνου Σολτς - Ερντογάν

 Γερμανική αναγνώριση στην αποκλιμάκωση στις σχέσεις Ελλάδας-Τουρκίας - Το παρασκήνιο του δείπνου Σολτς - Ερντογάν

Όσα είπαν μετά την επεισοδιακή συνέντευξη Τύπου

Ο καγκελάριος Όλαφ Σολτς αναγνώρισε την αποκλιμάκωση μεταξύ Ελλάδας και Τουρκίας κατά τη διάρκεια του δείπνου εργασίας που είχε με τον Τούρκο πρόεδρο Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν στην καγκελαρία το βράδυ της Παρασκευής, σύμφωνα με κύκλους της ομοσπονδιακής κυβέρνησης που επικαλείται το Γερμανικό Πρακτορείο Ειδήσεων (dpa). Κατά τις συνομιλίες, τέθηκαν το μεταναστευτικό και ο ρόλος της Τουρκίας, η κρίση στη Μέση Ανατολή, ο πόλεμος στην Ουκρανία, αλλά και διμερή θέματα.

Σύμφωνα με το πρακτορείο, ο καγκελάριος ζήτησε από τον συνομιλητή του να αυξήσει τις επιστροφές των αιτούντων άσυλο, των οποίων οι αιτήσεις έχουν ήδη απορριφθεί στη χώρα. Ο κ. Σολτς τόνισε ότι πρέπει να υπάρχει ένας «ισχυρός μηχανισμός» για αυτό και συμφωνήθηκε να συσταθεί κοινή ομάδα εργασίας, η οποία θα πρέπει να παρουσιάσει σύντομα αποτελέσματα.

Στο ζήτημα της Μέσης Ανατολής, στο οποίο διαπιστώθηκαν και οι μεγαλύτερες διαφορές μεταξύ των δύο ηγετών κατά τη διάρκεια της συνέντευξης Τύπου που προηγήθηκε, η συζήτηση επικεντρώθηκε στην ανθρωπιστική κατάσταση στη Λωρίδα της Γάζας, στην απελευθέρωση των ομήρων της Χαμάς και στην ανησυχία για τον κίνδυνο εξάπλωσης της σύγκρουσης στην ευρύτερη περιοχή. Συζητήθηκαν ακόμη οι μακροπρόθεσμες προοπτικές για τη Λωρίδα της Γάζας και ο κ. Σολτς «υπογράμμισε τη θέση αλληλεγγύης της Γερμανίας προς το Ισραήλ και καταδίκασε σαφώς την τρομοκρατική επίθεση της Χαμάς». Οι δύο πολιτικοί συμφώνησαν πάντως ότι βραχυπρόθεσμα χρειάζονται «ανθρωπιστικές εκεχειρίες», προκειμένου να φθάσουν προμήθειες στον άμαχο πληθυσμό και μακροπρόθεσμα μια λύση δύο κρατών με ειρηνική συνύπαρξη μεταξύ Ισραηλινών και Παλαιστινίων.

τα διμερή θέματα, ο κ. Σολτς και ο κ. Ερντογάν συμφώνησαν για ταχεία επέκταση της εκπαίδευσης ιμάμηδων στη Γερμανία, προκειμένου να τερματιστεί σταδιακά η αποστολή ιμάμηδων από την Τουρκία. Ο καγκελάριος υποσχέθηκε ακόμη στον τούρκο πρόεδρο τη γερμανική υποστήριξη της ανοικοδόμησης εκπαιδευτικών ιδρυμάτων μετά τον σεισμό του Φεβρουαρίου. Οι δυο τους συμφώνησαν επίσης ότι «η Ρωσία εξακολουθεί να καλείται επειγόντως» να τερματίσει την εισβολή στην Ουκρανία, ενώ ο Όλαφ Σολτς ζήτησε την ολοκλήρωση της επικύρωσης από την Τουρκία της ένταξης της Σουηδίας στο ΝΑΤΟ.

Σύμφωνα εξάλλου με ανακοίνωση της ομοσπονδιακής προεδρίας, ο Φρανκ-Βάλτερ Σταϊνμάιερ εξέφρασε επίσης ρητά τη θέση της Γερμανίας στη σύγκρουση στη Μέση Ανατολή. «Ο ομοσπονδιακός πρόεδρος επανέλαβε την καταδίκη της επίθεσης της Χαμάς στο Ισραήλ ως τρομοκρατικής ενέργειας και υπογράμμισε τον χαρακτηρισμό της Χαμάς ως τρομοκρατική οργάνωση. Επέστησε ιδιαίτερη προσοχή στο δικαίωμα του Ισραήλ να υπάρχει και να υπερασπίζεται τον εαυτό του», αναφέρεται. Οι δύο πρόεδροι «συμφώνησαν ότι όλες οι προσπάθειες πρέπει να κατευθυνθούν προς τη βοήθεια για την απελευθέρωση των ομήρων και την αποτροπή της επέκτασης της σύγκρουσης σε ολόκληρη την περιοχή» και «τόνισαν ότι ο άμαχος πληθυσμός πρέπει να προστατευθεί και να βελτιωθεί επειγόντως η παροχή ανθρωπιστικής βοήθειας στη Γάζα». Για τον σκοπό αυτόν, η Γερμανία θα εντείνει σημαντικά την ανθρωπιστική της βοήθεια. Και οι δύο Πρόεδροι τόνισαν ότι ο μόνος τρόπος για να επιτευχθεί διαρκής ειρήνη στην περιοχή είναι να ακολουθήσουμε την πορεία προς μια λύση δύο κρατών», επισημαίνεται στην ανακοίνωση της γερμανικής προεδρίας.

Ο Φρανκ-Βάλτερ Σταϊνμάιερ επαίνεσε τις προσπάθειες του τούρκου προέδρου να μεσολαβήσει για μια συμφωνία μεταξύ Ουκρανίας και Ρωσίας σχετικά με την εξαγωγή ουκρανικών σιτηρών, σημειώνεται στην ίδια ανακοίνωση, η οποία περιλαμβάνει και αναφορά στους δεσμούς των δύο χωρών μέσω των τούρκων μεταναστών στη Γερμανία. «Έπειτα από σχεδόν 100 χρόνια διπλωματικών σχέσεων, οι δύο χώρες απολαμβάνουν στενούς πολιτικούς και οικονομικούς δεσμούς και, έπειτα από δεκαετίες μετανάστευσης Τούρκων στη Γερμανία, υπάρχουν πλέον εμφανείς προσωπικοί και οικογενειακοί δεσμοί. Αυτοί οι άνθρωποι έχουν γίνει μέλη της κοινωνίας μας», αναφέρεται.

https://www.pentapostagma.gr/

«Το εφιαλτικό σενάριο είναι να υπάρξει έκχυση»: Τι θα συμβεί αν το ηφαίστειο Fagradalsfjall εκραγεί

 «Το εφιαλτικό σενάριο είναι να υπάρξει έκχυση»: Τι θα συμβεί αν το ηφαίστειο Fagradalsfjall εκραγεί

Στην εκκένωση της πόλης Grindavik στα νοτιοδυτικά παράλια της Ισλανδίας προχώρησαν οι ισλανδικές αρχές, υπό τον φόβο τον το ηφαίστειο Fagradalsfjall μπορεί να εκραγεί. 

Εκατοντάδες σεισμικές δονήσεις ταρακουνούν τη χερσόνησο Reykjanes σε καθημερινή βάση. Τα σεισμικά σμήνη, όπως συνηθίζουν να τα αποκαλούν οι σεισμολόγοι, ξεκίνησαν στα τέλη του Οκτωβρίου. Εκ τότε έχουν σχηματιστεί εξογκώματα στο έδαφος από το μάγμα, που κατευθύνεται προς τα πάνω.

Η σεισμική δραστηριότητα είχε υποχωρήσει τις τελευταίες ημέρες, αλλά στις 10 Νοεμβρίου σχηματίστηκε μια ρωγμή  2-5 χιλιομέτρων κάτω από τη χερσόνησο, που ήταν γεμάτη με μάγμα. Ο σχηματισμός της συνοδεύτηκε από νέα σεισμική δραστηριότητα. Τελικά, την Τετάρτη το μετεωρολογικό γραφείο της Ισλανδίας ανακοίνωσε πως οι πιθανότητες το ηφαίστειο να εκραγεί παραμένουν υψηλές.

Τι θα συνέβαινε αν το Fagradalsfjall εκραγεί

Αρχικά θα άνοιγε μια ρωγμή στην επιφάνεια της Γης και το μάγμα θα εκτοξευόταν στον ουρανό, σχηματίζοντας ένα σιντριβάνι φωτιάς.

«Είναι πιθανό να παρουσιάσει έκχυση, δηλαδή να έχουμε ροές λάβας, όπως συνέβη με το ηφαίστειο La Palma πέρυσι», δήλωσε η Saskia Goes, καθηγήτρια γεωφυσικής στο Imperial College.

«Η λάβα  θα καλύψει την περιοχή γύρω από το σημείο της έκρηξης. Ορισμένα από τα αέρια που θα απελευθερωθούν μπορεί να είναι αρκετά τοξικά», πρόσθεσε.

Μεγαλύτερο κίνδυνο διατρέχει ι το Grindavik, επειδή η ρηγμάτωση περνάει ακριβώς από κάτω από την περιοχή. Ο καθηγητής ηφειστειολόγίας Dave McGarvie από το Lancaster University εξηγεί πως το να υπάρξει έκχυση θα είναι το  εφιαλτικό σενάριο, καθώς «αν το μάγμα  φτάσει στην επιφάνεια, το δυτικό τμήμα του Grindavik θα καταστραφεί», δήλωσε. 

Ποια μέτρα έχουν ληφθεί

Ο πληθυσμός του Grindavik απομακρύνθηκε την περασμένη Παρασκευή. «Η πόλη έχει κλονιστεί σοβαρά. Έχουν σχηματιστεί ρωγμές και τρύπες μέσα την πόλη. Σωληνώσεις έχουν σκάσει με τον ατμό ναβγαίνει στην επιφάνεια» περιέγραψε ο Dave McGarvie.

Η Μπλε Λιμνοθάλασσα, ένα δημοφιλές γεωθερμικό σπα που λειτουργεί στην περιοχή, έκλεισε πριν εμφανιστεί η ρωγμή, και ένα αμυντικό τείχος χτίζεται γύρω από το γεωθερμικό εργοστάσιο παραγωγής ενέργειας Svartsengi για να το προστατεύσει από πιθανές ροές λάβας.

https://www.ethnos.gr/

Πήρε το μυστικό στον τάφο του… Ο διαβόητος «άνθρωπος με το σιδηρούν προσωπείο» πεθαίνει χωρίς να μάθει ο λαός την ταυτότητά του

Πήρε το μυστικό στον τάφο του… Ο διαβόητος «άνθρωπος με το σιδηρούν προσωπείο» πεθαίνει χωρίς να μάθει ο λαός την ταυτότητά του

Η ταυτότητα του «Ανθρώπου με το σιδηρούν προσωπείο», που φυλακίστηκε επί 34 χρόνια στη Γαλλία, παραμένει μυστική μέχρι τις μέρες μας!

Ο άνθρωπος, που φορούσε μια σιδερένια μάσκα ήταν αιχμάλωτος κατά την εποχή της βασιλείας του Λουδοβίκου XIV στη Γαλλία και, όπως λέγεται, συνελήφθη εκεί κάπου στα 1670 και κρατήθηκε μέχρι τον θάνατό του το 1703. Ο διάσημος άγνωστος κρατήθηκε σε διάφορες φυλακές - συμπεριλαμβανομένης και της διαβόητης Βαστίλης. Η ταυτότητα του ανθρώπου με τη σιδερένια μάσκα είναι ακόμα και σήμερα ένα από τα πιο καλά κρυμμένα μυστικά της Ιστορίας.

Το γεγονός ότι ο άνθρωπος εκείνος παρέμεινε υπό την εποπτεία του ίδιου δεσμοφύλακα επί 34 χρόνια, του Μπενίν Ντουβερνιέ ντε Σεν Μαρς, κάνει το μυστικό ακόμα πιο γοητευτικό και τρομακτικό συγχρόνως. Ο δεσμοφύλακας, αν και γνώριζε δεν μίλησε ποτέ και σε κανέναν! Ουδείς επιτρεπόταν να δει το πρόσωπο του κρατουμένου, το οποίο ήταν πάντα καλυμμένο με βελούδινο ύφασμα και μάσκα, ενώ δύο φρουροί βρίσκονταν πλάι στον κρατούμενο, έτοιμοι «να τον σκοτώσουν αν αφαιρούσε τη μάσκα του»!
Το κελί του ανθρώπου με τη σιδερένια μάσκα, ήταν ειδικά ηχομονωμένο για να διασφαλιστεί ότι κανένας δεν θα μπορούσε να κρυφακούει τις συνομιλίες του.

Δεν έμεινε τίποτα από τον θρυλικό άγνωστο φυλακισμένο παρά μόνο εικασίες...

Τελικά, μετά τον θάνατό του, μια μέρα σαν σήμερα, 19 Νοεμβρίου του 1703, όλα τα υπάρχοντά του και τα ρούχα του κάηκαν αμέσως και η θρυλική μεταλλική μάσκα, καταστράφηκε.

Υπάρχουν αρκετές θεωρίες σχετικά με την ταυτότητα του Ανθρώπου με τη Σιδερένια Μάσκα. Ο Βολταίρος, υποστήριξε ότι ο κρατούμενος ήταν παράνομος ετεροθαλής αδελφός του βασιλιά Λουδοβίκου XIV. Μια άλλη θεωρία που «κατέθεσε» ο γάλλος συγγραφέας Μαρσέλ Πανιόλ υποστήριζε ότι ο κρατούμενος ήταν ο δίδυμος του Λουδοβίκου XIV, που γεννήθηκε δεύτερος και έτσι φυλακίστηκε για να μην έχει αξιώσεις επί της διαδοχής. Άλλες θεωρίες μιλούν για έναν ατιμασμένο στρατηγό ή για το νόθο γιο του Καρόλου Β' της Αγγλίας.

Όταν πέθανε ο διάσημος άγνωστος, το πιστοποιητικό ταφής του έφερε το όνομα «Marchioly», οδηγώντας αρκετούς ιστορικούς του 19ου αιώνα στο συμπέρασμα ότι ο κρατούμενος ήταν ο Ιταλός διπλωμάτης Ercole Antonio Mattioli. Όποιος και να ήταν, το μυστικό και αυτός και ο δεσμοφύλακάς του, που πέθανε λίγα χρόνια μετά, το πήραν στο τάφο τους. Η Ιστορία ακόμα ψάχνει…

https://www.ethnos.gr/

ΘΝΗΣΚΩΝ ΗΡΩΣ

 ΘΝΗΣΚΩΝ ΗΡΩΣ

Posted on 12 Νοεμβρίου, 2023 by ellas

«Όπως όταν από τους ανέμους που σφυρίζουν ξεσπούν οι θύελλες, την ημέρα που πάρα πολλή σκόνη σηκώνεται στους δρόμους και οι άνεμοι όλοι μαζί σηκώνουν σύννεφα μεγάλα από τη σκόνη, έτσι κι αυτοί ανακατώνονταν στη μάχη και λαχταρούσαν βαθιά τους να σκοτώνουν μέσα στο πλήθος ο ένας τον άλλο με μυτερό χαλκό. Η μάχη η θανατηφόρα έδειξε σα φουρτουνιασμένη θάλασσα από τα μακριά δόρατα, τα κοφτερά που βαστούσαν, και τύφλωνε τα μάτια η λάμψη του χαλκού από τις περικεφαλαίες που έλαμπαν, τους θώρακες τους φρεσκογιαλισμένους και τις λαμπερές ασπίδες, καθώς ανακατώνονταν. Πολύ σκληρόκαρδος θα ήταν εκείνος που βλέποντας αυτή τη μάχη θα χαιρόταν και δε θα πονούσε η ψυχή του.»

Σκληρόκαρδος είμαι γιατί η ψυχή μου χαίρεται κάθε φορά που οραματίζεται τις επικές περιγραφές του Ομήρου. Οι θύελλες, η φουρτουνιασμένη θάλασσα, η εκτυφλωτική λάμψη του χαλκού συνθέτουν ιδανικό σκηνικό για τους ένοπλους άντρες που παίρνουν και δίνουν δόξα, τους ένδοξους εκείνους που αν και θνήσκοντες στη μάχη εντούτοις δεν παύουν να ζούν. Γνωρίζω πως μάταια προσπαθώ να φανταστώ το λυκόφως των ηρώων ξεφυλλίζοντας βιβλία με κείμενα ή εικόνες καθισμένος στο άνετο γραφείο μου. Όμως επιμένω μέσα από την ιστορία και την τέχνη να αναζητώ σπαράγματα της αλήθειας.

Το ανατολικό αέτωμα του δωρικού ναού της Αφαίας Αθηνάς στην Αίγινα κατασκευάστηκε γύρω στο 490 π.Χ. και εικονίζει τον πρώτο Τρωικό Πόλεμο τιμώντας τον Αιγινήτη ήρωα Τελαμώνα που πολέμησε δίπλα στον Ηρακλή. Είναι γνωστό στους μυημένους πως τα γλυπτά της μεγάλης τέχνης της αρχαιότητας φανερώνουν με αποκαλυπτικό τρόπο την αλήθεια εκείνων των ιδεών που σκληρύνθηκαν μέσα στην ύλη. Σε κάποια εικόνα της σύνθεσης αυτού του αετώματος μου αποκαλύφτηκε κάποτε το πρότυπο του ήρωα που πεθαίνει στη μάχη.
Πεσμένος στη βάση του νοητού τριγώνου, με κράνος μόνο και ασπίδα σε ηρωική γυμνότητα, ο θνήσκων οπλίτης ατενίζει τις μαύρες πύλες του Άδη διατηρώντας το περίφημο, αρχαϊκό μειδίαμα στα χείλη. Από τότε που τον ανακάλυψα δεν έπαψα να τον συλλογίζομαι.

Ό καχύποπτος φύλακας του μουσείου με κοίταζε με περιέργεια. Με παρατηρούσε καθώς έφερνα γύρους περιμετρικά του εκθέματος που με συγκλόνιζε. Κι όταν ακούμπησα τα δάχτυλά μου στην οπή του στήθους για να πιστοποιήσω την πληγή από το θανατηφόρο βέλος, τότε μου ζήτησε αυστηρά να μην αγγίζω το άγαλμα. Ψιθύρισα μιά ψεύτικη συγγνώμη, γυάλιζε το μάτι μου, δεν θυμάμαι πόση ώρα στεκόμουν σιωπηλός στο ίδιο σημείο πριν αποχωρήσω. Ένας από τους βασικούς λόγους του ταξιδιού μου στο Μόναχο ήταν η ευλαβής λαχτάρα μου να θαυμάσω από κοντά τον μαρμάρινο, θνήσκοντα πολεμιστή.

Επέστρεψα στην ηρεμία του γραφείου μου και μελετώ ξανά τα ιερά κείμενα. Συνεχώς έκτοτε με στοιχειώνει η μορφή του πληγωμένου ήρωα που γέρνει το κεφάλι του στη μάχη… σαν παπαρούνα μέσα σε κήπο, που βάρυνε από τις ανοιξιάτικες δροσοσταλίδες…!

«…Κι αυτός σωριάστηκε όπως σωριάζεται βαλανιδιά ή λεύκα ή πεύκο ψηλό που ξυλουργοί το έκοψαν με τα φρεσκοακονισμένα τσεκούρια τους πάνω στα βουνά, για να γίνει ξύλο γιά καράβι…»

«Βρόντησε καθώς έπεσε και το δόρυ έμεινε μπηγμένο στην καρδιά του, που καθώς σπαρταρούσε έκανε να τρέμει και η ουρά του κονταριού.»

«…κι έγειρε το κεφάλι του από τη μια μεριά, σαν παπαρούνα μέσα σε κήπο, που έχει βαρύνει από το σπόρο της και από τις ανοιξιάτικες δροσοσταλίδες. Έτσι από τη μια μεριά έγειρε το κεφάλι του, καθώς το βάρυνε η περικεφαλαία.»

Οι φωτογραφίες: Από την τελευταία επίσκεψή μου στην Γλυπτοθήκη του Μονάχου. Το άγαλμα βρισκόταν αρχικά τοποθετημένο στην αριστερή γωνία του ανατολικού αετώματος του ναού της Αφαίας. Πιθανότατα είναι δημιούργημα του Αιγινήτη γλύπτη Ονάτα.
Ο πρώτος Τρωικός Πόλεμος: Η εκστρατεία του Ηρακλή κατά της Τροίας με σκοπό να εκδικηθεί τον βασιλιά Λαομέδοντα γιατί δεν του έδωσε τα αθάνατα άλογά του σαν ανταμοιβή όταν ο Ηρακλής τον απάλλαξε από το κήτος του Ποσειδώνα.
Τα αποσπάσματα: ΙΛΙΑΣ (Ν 334-344 και Π 482-484, Ν 442-444, Θ 306-308), σε μετάφραση Ο. Κομνηνού – Κακριδή. [Πηγή]

https://ellas2.wordpress.com/

Μια ιστορία πόνου και πάθους

 Μια ιστορία πόνου και πάθους

 Suma Reddy

Στα βάθη του χρόνου, η αγάπη μας κατοικεί, 
Μια ιστορία πάθους, που δεν μπορούν να πουν λόγια. 
Χαμένος στο βλέμμα σου, βρίσκω το δρόμο μου, 
Σε κάθε ζωή, ό,τι κι αν γίνει. 

Με μια αγάπη τόσο αληθινή, καλύπτει όλο το χώρο, 
Σε κάθε νέα γέννηση, θα αναζητώ το πρόσωπό σου. 
Στην αγκαλιά σου βρίσκω το σπίτι μου, 
Στην αγάπη σου για πάντα θα περιφέρομαι. 

Αν και η τύχη μπορεί να περάσει, και ο κόσμος να γυρίσει, 
Στη φωτιά της αγάπης σου, για πάντα θα καίγομαι. 
Σε κάθε στιγμή, είσαι το αστέρι μου-οδηγός μου, 
Χαμένος στην αγάπη σου, όσο μακριά κι αν είναι. 

Μέσα από ατελείωτους κύκλους, οι ψυχές μας ενώνονται, 
Στον ωκεανό της αγάπης σου, βρίσκω το φως μου. 
Βαθύς σεβασμός και αγάπη τόσο αγνή, 
Στην αγκαλιά σου, είμαι για πάντα ασφαλής. 

Αφήστε λοιπόν την ιστορία της αγάπης μας να συνεχίσει να περιστρέφεται, 
Σε κάθε ζωή, θα σας βρίσκω μέσα. 
Με κάθε νέα αυγή, η αγάπη μας ξαναγεννιέται, 
Χαμένη στην αγάπη σου, η καρδιά μου ορκίζεται. 

Πνευματικά δικαιώματα ©️  Suma Reddy

Κήπος σκέψεων και συναισθημάτων μου, σπείρε έναν σπόρο καλής πράξης αν το επισκεφτείς.

https://shareastorynow.news.blog/

Κοντοσούβλι του μερακλή: Καλοψημένο στη λαδόκολλα και μαριναρισμένο για να λιώνει στο στόμα

 Κοντοσούβλι του μερακλή: Καλοψημένο στη λαδόκολλα και μαριναρισμένο για να λιώνει στο στόμα

Newsroom I-Diakopes.Gr 30-04-21 21:22

Κοντοσούβλι του μερακλή: Για να ανακυρηχθείς ο ψήστης της παρέας

Κοντοσούβλι του μερακλή: Το ελάχιστο πάχος των κομματιών που προορίζονται για κοντοσούβλι είναι 3 εκ. Τα λεπτότερα κομμάτια, ιδιαίτερα σε άπαχα κρεατικά όπως το μοσχάρι, θα στεγνώσουν και θα γίνουν δυσάρεστα σκληρά.Ιδανικό μέγεθος για κοντοσούβλι είναι κομμάτια σχετικά τετραγωνισμένα (όσο γίνεται), με διαστάσεις περίπου 8 x 8 εκ. Το μοσχάρι μπορεί να κοπεί και σε μεγαλύτερα κομμάτια.

Υλικά του κοντοσουβλιού του μερακλή

• 1 κιλό χοιρινό κρέας (μπριζόλα λαιμού για να έχει και λίγο πάχος) κομμένο σε μεγάλα κομμάτια
• Για τη μαρινάδα
• 1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί
• 1/2 φλ. τσ. ελαιόλαδο
• 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη
• 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες
• 2 κλωνάρια μαϊντανό
• 1 κ.γλ. πιπέρι σε κόκκους
• 1 κ.γλ. ρίγανη
• 1/2 κ.γλ. θυμάρι

Εκτέλεση συνταγής κοντοσουβλιού του μερακλή

1. Σε ένα μεγάλο μπολ αναμιγνύουμε όλα τα υλικά της μαρινάδας.
2. Βάζουμε τα κομμάτια του κρέατος μέσα και το αφήνουμε για όλη τη νύχτα.
3. Την επομένη, προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.
4. Βγάζουμε το κρέας από τη μαρινάδα, βάζουμε το ένα κομμάτι “κολλητά” στο άλλο (ή το περνούμε σε ξυλάκια για σουβλάκια), το τυλίγουμε σε λαδόκολλα και το βάζουμε σε ένα ταψί να ψηθεί, για 1 1/2 ώρα περίπου (προσοχή: αυτό εξαρτάται και από την ποιότητα του κρέατος).
5. Το σερβίρουμε με τη λαδόκολλα μέσα σε πιατέλα κι αν θέλουμε το συνοδεύουμε με τηγανιτές πατάτες φούρνου ή ρύζι.

https://www.i-diakopes.gr/