Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

Τρίτη 3 Ιανουαρίου 2023

Ένα νέο έτος ξεκινά

 Ένα νέο έτος ξεκινά

Η συνεχής αλληλουχία θρησκευτικών και κοσμικών εορτών και εποχιακών πρακτικών σχηματίζει μια ατελείωτη, οικεία, αλυσίδα που επαναλαμβάνεται στη ζωή μας κάθε χρόνο. Αυτή η συνεχής ανανέωση σηματοδοτεί την ολοκλήρωση του ετήσιου κύκλου, αλλά πού πρέπει να τοποθετήσουμε σωστά την αρχή και το τέλος; Σε μεγάλο μέρος της Ευρώπης, η πρώτη μέρα του Ιανουαρίου θεωρείται η πρώτη μέρα του χρόνου από τις ημέρες της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας.

Ωστόσο, μετά την πτώση της Ρώμης τον 5ο αιώνα, πολλά έθνη προσάρμοσαν στη συνέχεια το κληρονομημένο ημερολόγιο για να αντικατοπτρίζει καλύτερα τις τοπικές ευαισθησίες. Έτσι, η Πρωτοχρονιά μεταφέρεται στις 25 Μαρτίου (η εορτή του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου) ή, σε ορισμένες περιπτώσεις, στις 25 Δεκεμβρίου (Ημέρα των Χριστουγέννων).

Μεγάλες αλλαγές στο ημερολόγιο θεσπίστηκαν από τον Πάπα Γρηγόριο XIII το 1582 και μια από τις κύριες αναθεωρήσεις αποκατέστησε την πρώτη Ιανουαρίου ως την έναρξη του νέου έτους. Ωστόσο, ενώ χώρες όπως η Γαλλία και η Ισπανία υιοθέτησαν αμέσως το νέο ημερολόγιο, ορισμένες χώρες όπως η Ολλανδία και η Μεγάλη Βρετανία ήταν απρόθυμες να το πράξουν. Πράγματι, για 170 χρόνια, εκείνες οι ανθεκτικές ψυχές που ταξίδευαν μεταξύ Βαρκελώνης και Βοστώνης, Αγγλίας ή Βοστώνης, Μασαχουσέτης ή μεταξύ Παρισιού και Λονδίνου ήταν ουσιαστικά ταξιδιώτες του χρόνου που μπορούσαν να γιορτάσουν τα Χριστούγεννα στις 25 Δεκεμβρίου στη Γαλλία και ξανά, την ίδια ημερομηνία, στην Αγγλία, δέκα μέρες αργότερα. Η διαφορά στον εορτασμό της Πρωτοχρονιάς ήταν ακόμη πιο έντονη: ήταν περίπου 84 ημέρες.

Παραδόσεις Πρωτοχρονιάς - Βρετάνη - Πρωτοχρονιά
.

Για τις οικονομίες που ήταν εντελώς ριζωμένες στον αγροτικό κύκλο, η πρώτη Ιανουαρίου δεν αντιστοιχούσε σε κανένα σημαντικό σημείο στη ζωή των αγροτών της Βρετάνης και αλλού. Για αυτούς, ένα πιο πρακτικό και φυσικό ξεκίνημα της χρονιάς θα ήταν πιθανότατα ένα σημαντικό κοινό γεγονός, όπως το πρώτο όργωμα ή η τελευταία συγκομιδή. Ωστόσο, ένας παπικός ταύρος αποφάσισε ότι το νέο έτος ξεκινά την 1η Ιανουαρίου και έτσι, με την πάροδο του χρόνου, η ημερομηνία ανέπτυξε τις δικές της παραδόσεις και δεισιδαιμονικές πρακτικές.

Στη Βρετάνη, η αλλαγή της χρονιάς σημαδεύτηκε περισσότερο από τα παιδιά της κοινότητας. Την τελευταία μέρα του χρόνου, ομάδες των δύο ή τριών αγοριών επισκέπτονταν κάθε σπίτι της κοινότητας κρατώντας στο δεξί τους το ραβδί ενός προσκυνητή. Συνήθως, σταματούσαν έξω από την εξώπορτα ενός σπιτιού και τραγουδούσαν ένα χριστουγεννιάτικο τραγούδι, ακολουθούμενο από την απαγγελία ενός σύντομου στίχου που εύχονταν στους κατοίκους μια χαρούμενη, υγιή και ευημερούσα νέα χρονιά και είσοδο στον Παράδεισο στο τέλος των φυσικών τους ημερών. Στη συνέχεια, τα αγόρια λάμβαναν ευχαριστίες με δώρα νομισμάτων ή μήλων, ανάλογα με τα μέσα του νοικοκυριού που επισκέπτονταν. Την Πρωτοχρονιά τα κορίτσια της κοινότητας πήραν τη σειρά τους να προσφέρουν τις ευχές τους και να εισπράξουν τις ανταμοιβές τους.

Παραδόσεις Πρωτοχρονιάς - Βρετάνη - Πρωτοχρονιά
.

Αν και είναι επίσημη αργία εδώ, η λαϊκή προσέλευση στη Λειτουργία δεν ήταν αισθητά μεγαλύτερη από οποιαδήποτε άλλη ημέρα της εβδομάδας. Ωστόσο, η μέρα θεωρήθηκε ξεχωριστή, καθώς αφιερώθηκε σε επίσκεψη σε φίλους και σχέσεις και στέφθηκε με ένα οικογενειακό γεύμα που αποτελείται από chotenn (μισό κεφάλι χοίρου που είχε ψηθεί σιγά σιγά στον κοινό φούρνο).

Στις ίδιες δυτικές περιοχές της Βρετάνης, η Πρωτοχρονιά σηματοδοτήθηκε επίσης ευρέως με προσφορές βουτυρωμένου ψωμιού στις ιερές πηγές. Κάθε μέλος της οικογένειας πρόσφερε ένα κομμάτι ψωμί στο νερό και ο τρόπος που επέπλεε ή βυθιζόταν θεωρούνταν καλός ή κακός οιωνός για την επόμενη χρονιά. Κάποτε ήταν επίσης συνηθισμένο την Πρωτοχρονιά να βουτυρώνουν τόσα κομμάτια ψωμιού όσα μέλη του νοικοκυριού. Στη συνέχεια, ο αρχηγός της οικογένειας ονομαζόταν κάθε άτομο και πετούσε το ψωμί στον αέρα. όποιος το κομμάτι ψωμί έπεφτε στη βουτυρωμένη πλευρά λέγεται ότι θα πέθαινε μέσα στο έτος.

Παραδόσεις Πρωτοχρονιάς - Βρετάνη - Πρωτοχρονιά
.

Ένα άλλο έθιμο της Πρωτοχρονιάς που σκέφτηκε να επιτρέψει σε κάποιον να μάθει τα μυστικά της επόμενης χρονιάς καλούσε τους περίεργους να κοιτάξουν επίμονα σε έναν κρύο φούρνο ψωμιού και να ακούσουν προσεκτικά τους θορύβους που άκουγαν. Πιο πεζά, αν ένα μαχαίρι που είχε τοποθετηθεί σε ένα φρέσκο ​​καρβέλι την παραμονή της Πρωτοχρονιάς αποσυρόταν και βρισκόταν ότι είχε κολλημένα ψίχουλα, προβλεπόταν ένα βροχερό έτος, αλλά θα μπορούσε να αναμένεται ένα έτος πείνας εάν η λεπίδα που αποσύρθηκε ήταν βρεγμένη.

Το γκι ήταν επίσης κάποτε βασικό μέρος των εορτασμών του νέου έτους και κόπηκε και προσφερόταν, την Πρωτοχρονιά, ως σύμβολο ευημερίας και μακροζωίας, συνήθως συνοδευόμενο από ένα προφορικό γούρι για να εξασφαλιστεί η έναρξη τους. Τα παιδιά έτρεχαν στους δρόμους λέγοντας: «Στο γκι, η Πρωτοχρονιά». Ακόμη και στις αρχές του 20ου αιώνα , ζητιάνοι και παιδιά τηλεφωνούσαν από σπίτι σε σπίτι προσφέροντας ένα μικρό γκι και τις καλύτερες ευχές τους για ευτυχία για το νοικοκυριό τον επόμενο χρόνο. ανταμείβονται με λίγο φαγητό ή μερικά νομίσματα για τις προσπάθειές τους.

Παραδόσεις Πρωτοχρονιάς - Βρετάνη - Πρωτοχρονιά
.

Σε πολλές βορειοευρωπαϊκές παραδόσεις, το γκι ήταν σύμβολο γονιμότητας και σε ορισμένα μέρη, νεαρές γυναίκες κάποτε έβαζαν ένα κλαδάκι γκι κάτω από το κρεβάτι τους προσδοκώντας να δουν στα όνειρά τους τον μελλοντικό τους σύζυγο. Στη Βρετάνη, το φιλί κάτω από το γκι, ως ένδειξη αγάπης και στοργής, ήταν μια πρωτοχρονιάτικη και όχι χριστουγεννιάτικη παράδοση και μια τελετή που συχνά ανήγγειλε πρόταση γάμου. Ίσως κάποιες από τις παλιές παραδόσεις οφείλονται σε επανεκκίνηση τον 21ο αιώνα ;

Ευχαριστώ πολύ όλους όσους υποστήριξαν αυτό το ιστολόγιο τον τελευταίο χρόνο – η προθυμία σας να αφιερώσετε χρόνο για να διαβάσετε όσα έγραψα και στη συνέχεια να μοιραστείτε τις σκέψεις σας εκτιμήθηκε πολύ! Εύχομαι ειλικρινά να περάσετε όλοι μια υγιή και ευτυχισμένη νέα χρονιά! Bonne année et Bloavezh Mat!

Δεισιδαιμονίες - Πρωτοχρονιά - Γκι

Γιορτάζοντας αυτό που κάνει τη Βρετάνη μοναδική




https://bonjourfrombrittany.wordpress.com/




Φεγγαράκι μου λαμπρό


Φεγγαράκι μου λαμπρό




Twinkle, Twinkle SG01

Κάντε κλικ στο φύλλο μουσικής για μεγέθυνση.

Δημοσίευσα ένα νέο βίντεο στο YouTube. Ελπίζω ότι θα βοηθήσει τα παιδιά να παίξουν το Twinkle, Twinkle Little Star με μια διατονική φυσαρμόνικα τεσσάρων οπών.

 https://yerosacom.wordpress.com/

Δευτέρα 2 Ιανουαρίου 2023

Γεμιστές Κόκκινες πιπεριές με φέτα!! Ορεκτικό -- Αυτή η Ελληνική Συνταγή έχει τρελάνει τους Πάντες!!



Ακάρ: Λάθος οι υπολογισμοί της Ελλάδας για το Καστελόριζο

Ακάρ: Λάθος οι υπολογισμοί της Ελλάδας για το Καστελόριζο


Σε πολεμικό οίστρο βρέθηκε και πάλι ο Τούρκος υπουργός Άμυνας Χουλουσί Ακάρ, κατηγορώντας την Ελλάδα για προκλητικές ενέργειες. Παράλληλα, υποστήριξε ότι η Ελλάδα κατηγορεί ψευδώς την Τουρκία για επεκτατικότητα και ρεβιζιονιστικές πολιτικές για να καλύψει τα δικά της λάθη. Για το Καστελόριζο ανέφερε: «ακόμα επιμένουν να μην το βλέπουν. Θέλουν μία περιοχή θαλάσσια δικαιοδοσίας 40.000 τετραγωνικών χιλιομέτρων, εξοπλίζουν τα νησιά κατά παράβαση των διεθνών συμφωνιών». --------- Σε πολεμικό οίστρο βρέθηκε και πάλι ο Τούρκος υπουργός Άμυνας Χουλουσί Ακάρ, κατηγορώντας την Ελλάδα για προκλητικές ενέργειες, προειδοποιώντας με επιστροφή του λογαριασμού, ενώ υποστήριξε ότι οι υπολογισμοί της Αθήνας για το Καστελόριζο είναι λανθασμένοι. «Αν και απλώνουμε το χέρι της ειρήνης, η Ελλάδα επιμένει να συνεχίζει τις προκλητικές ενέργειες και τη ρητορική που αυξάνει την ένταση. Είμαστε σε επιφυλακή, δεν έχουμε επιτρέψει κανένα τετελεσμένο μέχρι στιγμής, ούτε θα το πράξουμε» είπε, δίνοντας συνέχεια στο ατέρμονο προκλητικό παραλήρημα της Άγκυρας που κλιμακώνεται μέρα με την ημέρα. Ο Ακάρ μετείχε σε πτήση αεροσκάφους την τελευταία ημέρα του χρόνου και επιθεώρησε από αέρος τα στοιχεία των Τουρκικών Ενόπλων Δυνάμεων σε Αιγαίο και Ανατολική Μεσόγειο, μαζί με τον διοικητή της Πολεμικής Αεροπορίας. Παράλληλα, υποστήριξε ότι η Ελλάδα κατηγορεί ψευδώς την Τουρκία για επεκτατικότητα και ρεβιζιονιστικές πολιτικές για να καλύψει τα δικά της λάθη. Για το Καστελόριζο ανέφερε: «ακόμα επιμένουν να μην το βλέπουν. Θέλουν μία περιοχή θαλάσσια δικαιοδοσίας 40.000 τετραγωνικών χιλιομέτρων, εξοπλίζουν τα νησιά κατά παράβαση των διεθνών συμφωνιών. Οι δραστηριότητές μας είναι σε κατάσταση επαγρύπνησης. Δεν έχουμε επιτρέψει κανένα τετελεσμένο μέχρι στιγμής, ούτε θα το πράξουμε». ----- Κεφάλαια: 0:00 - Εισαγωγή 0:18 - Πρωτοχρονιάτικο παραλήρημα Ακάρ: Λάθος οι υπολογισμοί της Ελλάδας για το Καστελόριζο

Κυριακή 1 Ιανουαρίου 2023

Βασιλόπιτα με δαμάσκηνα και ξηρούς καρπούς

 

Βασιλόπιτα με δαμάσκηνα και ξηρούς καρπούς

Υλικά

250 γ. καρύδια και αμύγδαλα μαζί
250 γ. άχνη
250 γ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
250 γ. δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι
50 γ. σταφίδες
6 αυγά
200 γ. κονιάκ
250 γ. μαργαρίνη
1/2 κ. γλυκού γαρύφαλλο
1 κ. γλυκού σμυρνιό
1/2 κ. γλυκού μοσχοκάρυδο
1 κ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι

Για το γλάσο...

250 γ. λευκή σοκολάτα κουβερτούρα
2 κ. γλυκού ελαιόλαδο


Εκτέλεση

Τα δαμάσκηνα και οι σταφίδες μέσα στο κονιάκ για να μουλιάσουν.


Χτυπάμε στο μίξερ τη μαργαρίνη με την άχνη.
Η μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου και μαλακή και η άχνη κοσκινισμένη.


Προσθέτουμε ένα ένα τ' αυγά, συνεχίζοντας το χτύπημα...
Προσθέτουμε τα μπαχαρικά μας.


Πολτοποιούμε τα δαμάσκηνα με λίγο από το κονιάκ μας και τα προσθέτουμε και αυτά.
Προσθέτουμε το υπόλοιπο κονιάκ, αφού σουρώσουμε τις σταφίδες.
Ανακατεύουμε με σπάτουλα.
Προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς αφού τους έχουμε αλέσει.


Ανακατεύουμε σ' ένα μπολ το μπέικιν με το αλεύρι και το αλάτι.
Προσθέτουμε τις σταφίδες, αφού τις έχουμε αλευρώσει λίγο.
Τέλος, προσθέτουμε το αλεύρι.


Ανακατεύουμε πολύ καλά το μείγμα μας.
Στη συνέχεια, παίρνουμε ένα στρογγυλό ταψί, το αλείφουμε με τη μαργαρίνη μας για να κολλήσει η λαδόκολλα.


Αδειάζουμε το μείγμα μας, το στρώνουμε.


Προσθέτουμε το νόμισμα τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο σε αντιστάσεις πάνω κάτω για 50 λεπτά με μία ώρα.
Δοκιμάζουμε με μαχαίρι αν ψήθηκε, αν το μαχαίρι βγαίνει στεγνό, έτοιμη η βασιλόπιτα από ψήσιμο.
Τη βγάζουμε και την αφήνουμε να κρυώσει.
Όταν κρυώσει τελείως, ετοιμάζουμε το γλάσο μας.
Λιώνουμε την κουβερτούρα μας σε μπεν μαρί.
Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
Τέλος ρίχνουμε την κουβερτούρα μας πάνω στη βασιλόπιτα, αφού την έχουμε τοποθετήσει πάνω στη σχάρα σ' ένα ταψί.
Στολίζουμε.

Και του Χρόνου με Υγεία!!!

Καλή Επιτυχία!!!

Γιατί Λείπει Ένα Τεράστιο Κομμάτι Της Ιστορίας Της Γης;

Γιατί Λείπει Ένα Τεράστιο Κομμάτι Της Ιστορίας Της Γης;


Είχαν Ενα Είδος Ηλεκτρισμού Στην Αρχαία Ελλάδα;

Είχαν Ενα Είδος Ηλεκτρισμού Στην Αρχαία Ελλάδα;


Τα μεγαλύτερα παράδοξα του κόσμου

Τα μεγαλύτερα παράδοξα του κόσμου


12 Θεοί του Ολύμπου

12 Θεοί του Ολύμπου


Αφροδίτη (Γνωρίζοντας τους πλανήτες)

Αφροδίτη (Γνωρίζοντας τους πλανήτες)


Και μια μεγάλη αλήθεια… οι σχέσεις είναι δούναι και λαβείν

  Και μια μεγάλη αλήθεια…  οι σχέσεις είναι δούναι και λαβείν – Joanna Sou – GynaikaEimai 15 Ιανουαρίου 2025 «Αν δεν φτιάξεις αυτά τα δύο πρ...