Σάββατο 4 Μαρτίου 2023

Μαύρη τρύπα – Black hole

 Μαύρη τρύπα – Black hole

We have to let go of
that black hole of «not enough.»
This is because although it feels like a hole,
a lack, it’s actually a block….

*****************

Πρέπει να εγκαταλείψουμε
αυτή τη μαύρη τρύπα του, «δεν είναι αρκετό.
«
Γιατί αυτό παρόλο που φαίνεται σαν μια τρύπα,
είναι μια έλλειψη, στη πραγματικότητα είναι ένα εμπόδιο.

.

.

We have to let go of
that black hole of «not enough.»
This is because although it feels like a hole,
a lack, it’s actually a block….

What is needed then isn’t filling it,
but releasing it….

What feels wrong at this time?
What shouldn’t be here right now?
Whatever it is, accept it.
The more you don’t want it, the bigger it gets.

**********************

Πρέπει να εγκαταλείψουμε
αυτή τη μαύρη τρύπα του, «δεν είναι αρκετό.»
Γιατί αυτό παρόλο που φαίνεται σαν μια τρύπα,
είναι μια έλλειψη, στη πραγματικότητα είναι ένα εμπόδιο.

Αυτό που χρειάζεται τότε δεν είναι να το γεμίσουμε,
αλλά να το απελευθερώσουμε.
..

Τι φαίνεται λάθος σε αυτή την στιγμή;
Τι δεν θα έπρεπε να είναι εδώ τώρα ακριβώς;
Οτιδήποτε και να είναι, αποδέξου το.
Όσο πιο πολύ δεν το θέλεις, τόσο πιο μεγάλο γίνεται.

.

.


How do you want things to be right now?
Relinquish it.
The more you want it,
the farther you push it away.

Daily life practice is to keep working
against that [voice] which keeps saying,
«I’m fed up with this.
I’ve had enough of this.
I don’t want to be in this situation.
I can’t stand this another minute».

Ajahn Sucitto

***************

Πώς θέλεις να είναι τα πράγματα ακριβώς τώρα;
Εγκατάλειψε το.
Όσο πιο πολύ το θέλεις,
τόσο πιο πολύ το σπρώχνεις μακριά.

Καθημερινή πρακτική είναι, να συνεχίζεις να εργάζεσαι
ενάντια αυτής της [φωνής] που επιμένει να λέει:
«Έχω μπουχτίσει με αυτό.
Είχα αρκετό από αυτό.
Δεν θέλω να βρίσκομαι σε αυτή την κατάσταση.
Δεν μπορώ να αντέξω άλλη στιγμή αυτό».

.

Έιζαν Σουτσίτο

Ο Ajahn Sucitto είναι ένας βρετανικής καταγωγής βουδιστής μοναχός Theravada.
Ήταν, μεταξύ 1992 και 2014, ο ηγούμενος της Cittaviveka, στο βουδιστικό μοναστήρι Chithurst.
Ο Sucitto γεννήθηκε στο Λονδίνο και χειροτονήθηκε στην Ταϊλάνδη τον Μάρτιο του 1976.

.

.From Eizan Sucitto:

https://ainafetst.wordpress.com/

Φέτα στο τηγάνι με ντομάτα και πιπεριά | 19/2/23 | ΕΡΤ

Φέτα στο τηγάνι με ντομάτα και πιπεριά | 19/2/23 | 


Φέτα στο τηγάνι με ντομάτα και πιπεριά Υλικά
300 γρ. φέτα 400 γρ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 κρεμμύδι 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 ματσάκι βασιλικός 1 κ.σ. κουκουνάρι καβουρδισμένο 1/2 κ.γ. πιπέρι σπόρους 1/2 κ.γ. σπόροι κόλιανδρου Ξύσμα από 1/2 λεμόνι 1 κ.γ. μέλι 4 φέτες χωριάτικο

ΕΡΤ

10 Πουλιά που Θα Έπρεπε να Φοβάσαι! - Τα Καλύτερα Top10

10 Πουλιά που Θα Έπρεπε να Φοβάσαι! - 
Τα Καλύτερα Top10


Αποκριάτικο χάος και νηστίσιμη θυσία

 Αποκριάτικο χάος και νηστίσιμη θυσία

Αν και ίσως δεν παρατηρήθηκε τόσο προσεκτικά εδώ όσο στο παρελθόν, η προσέγγιση της περιόδου που είναι γνωστή στους Χριστιανούς ως Σαρακοστή χαρακτηρίστηκε από καιρό με γιορτές και άδεια. μια καταιγίδα πριν από την ηρεμία των έξι εβδομάδων πανηγυρική τήρηση που χαρακτηρίζεται από αυτοπειθαρχία, αποχή και πνευματικό στοχασμό που ολοκληρώνεται με τον εορτασμό του Πάσχα.  

Παραδοσιακά, μια από τις πιο σημαντικές ημέρες αυτής της εβδομάδας ήταν η Καθαρά Τρίτη, ευρέως γνωστή ως Mardi-Gras στη Γαλλία. Είναι πολύ πιθανό ο εορταστικός χαρακτήρας της ημέρας να έχει τις αρχικές του ρίζες στους παγανιστικούς εορτασμούς που κάποτε σηματοδοτούσαν το τέλος του Χειμώνα και προανήγγειλαν τον ερχομό της Άνοιξης. μακροχρόνιοι εποχικοί εορτασμοί που μεταμορφώθηκαν με τις εορτές των Ματροναλίων της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας πριν εκχριστιανιστούν αργότερα για να σηματοδοτήσουν την έναρξη της Σαρακοστής τον 4ο αιώνα .

Καρναβάλι - Mardi Gras - Πασχαλινές παραδόσεις - Βρετάνη - Γαλλία
.

Η Σαρακοστή, οι σαράντα ημέρες πριν από το Πάσχα, ξεκινά την Τετάρτη της Τέφρας και θυμίζει τα σαράντα χρόνια που πέρασε στην έρημο ο λαός του Ισραήλ υπό τον Μωυσή και τις σαράντα ημέρες που πέρασε ο Χριστός στην έρημο μετά τη βάπτισή του, πριν από την έναρξη της αποστολής του. Για τους Χριστιανούς, ήταν και παραμένει για πολλούς, μια περίοδος ενδοσκόπησης και μετάνοιας, όπου οι ευσεβείς νήστευαν ή απείχαν πρόθυμα από το αλκοόλ, το κρέας και τα πλούσια τρόφιμα.

Η ημέρα που προηγείται της Τετάρτης της τέφρας σηματοδοτεί το τέλος της περιόδου της υπερβολικής ή των «επτά παχιών ημερών» που έλαβε χώρα μεταξύ της Πέμπτης που προηγείται της Κυριακής του Quinquagesima (την Κυριακή πριν από την Τετάρτη της Τέφρας) και της Καθαρής Τρίτης. Αυτή η τελευταία ημέρα πριν από την έναρξη της νηστείας της Σαρακοστής έγινε ευρέως γνωστή ως «Παχιά Τρίτη» ή Mardi-Gras . Σήμερα, συνηθίζεται να τρώμε κρέπες, ντόνατς ή βάφλες στο Mardi-Gras . Μια τέτοια απόλαυση είναι κατάλοιπο από τις εποχές που φτιάχνονταν αυτά τα πιάτα για να εξαντλήσουν σκόπιμα τα σπάνια αποθέματα αυγών και βουτύρου που δεν επρόκειτο να χρησιμοποιηθούν κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής και ως εκ τούτου θα χαλούσαν τις επόμενες σαράντα ημέρες.

Καρναβάλι - Mardi Gras - Πασχαλινές παραδόσεις - Βρετάνη - Γαλλία
.

Ακόμη και στη δεκαετία του 1930, αυτή ήταν η μοναδική εποχή του χρόνου που οι κάτοικοι της αγροτικής Βρετάνης έτρωγαν βοδινό κρέας που αγόραζαν από κρεοπωλείο. Πριν από τον Πρώτο Παγκόσμιο Πόλεμο, τέτοιο κρέας ήταν τόσο σπάνιο στα τραπέζια της δυτικής Βρετάνης που όταν το σέρβιραν τραγουδούσαν ένα ιδιαίτερο τραγούδι. Άλλα αγαπημένα του Mardi-Gras περιλάμβαναν κρέπες και κρακέλινες , αλλά ένα γλυκό πιάτο γνωστό ως Farz Buan ήταν επίσης πολύ δημοφιλές. ένα είδος αποδομημένης τηγανίτας που γίνεται με πηχτό κουρκούτι κρεπ, πολλή ζάχαρη και αλατισμένο βούτυρο, το μείγμα τηγανίζεται μέχρι να καρμελώσει και πασπαλίζεται με ζάχαρη.

Στη δυτική Βρετάνη, το Bara Dous και το πολύ παρόμοιο Bara Gwastell ήταν άλλες σπεσιαλιτέ του Mardi-Gras . μαλακά γλυκά ψωμιά φτιαγμένα με αλεύρι, βούτυρο, γάλα, αυγά, ζάχαρη και λίγο αλκοόλ, μερικές φορές προστέθηκαν και σταφίδες. Αυτό το μέρος της Βρετάνης απολάμβανε επίσης μια άλλη αρκετά ξεχωριστή γαστρονομική παράδοση Mardi-Gras , το τσότεν ή το μάγουλο του χοίρου.

Στην αγροτική Βρετάνη του παρελθόντος, ήταν συνηθισμένο ακόμη και τα πιο πενιχρά νοικοκυριά να εκτρέφουν ένα γουρούνι για να ταΐσουν την οικογένεια και να πουλήσουν τα καλά κομμάτια κρέατος για χρήματα για να αγοράσουν σίδηρο, αλάτι ή άλλο γουρούνι. Ο χοίρος ήταν επομένως ένα πολύτιμο αγαθό και κανένα μέρος του σφαγμένου ζώου δεν σπαταλήθηκε. Μόνο τα παραπροϊόντα από ένα ζώο και μόνο θα μπορούσαν να κρατήσουν μια μεγάλη οικογένεια καλοθρεμένη για πάνω από ένα δεκαπενθήμερο. Για εκείνα τα ζώα που σφάζονταν εν όψει του Mardi-Gras , τα κεφάλια των γουρουνιών, αφού πρώτα είχαν κοπεί στη μέση και εμποτισμένα με άλμη, μεταφέρονταν στον φούρνο της γειτονιάς ή στον κοινόχρηστο φούρνο ψωμιού για να ψηθούν μετά το ψωμί, όπου έψηναν. στον προθερμασμένο φούρνο για αρκετές ώρες πριν βγει ακόμα στον ατμό.

Καρναβάλι - Mardi Gras - Πασχαλινές παραδόσεις - Βρετάνη - Γαλλία
.

Η εγκατάλειψη του φαγητού για τη Σαρακοστή ήταν μια γνήσια θυσία σε μια εποχή που οι περισσότεροι άνθρωποι απολάμβαναν, στην καλύτερη περίπτωση, μια απλή και σχετικά κακή διατροφή. Οι επισκέπτες στη Βρετάνη τον 19ο αιώνα παρατήρησαν όλοι την άθλια διατροφή του πληθυσμού και ακόμη και προς το τέλος αυτού του αιώνα, το ψωμί, οι τηγανίτες και ο ζωμός σημειώθηκαν ως η βασική διατροφή των περισσότερων ανθρώπων. Σήμερα, ο ζωμός έχει ξαναεφευρεθεί στη λαϊκή φαντασία σε κάτι που σερβίρεται σε εστιατόρια εκλεκτής εστίασης, αλλά ο ζωμός που έτρωγαν οι αγρότες της Βρετάνης ήταν πολύ βασικός. μια κατσαρόλα με φαγόπυρο ή κεχρί, μερικές φορές ζωντανή με κάστανα ή λίγο λάχανο και ένα γογγύλι ή πατάτα. Κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής, ακόμη και αυτά τα γεύματα μειώθηκαν στο ελάχιστο και όλα τα λαχανικά που χρησιμοποιήθηκαν σε ζωμό αντικαθιστούσαν συνήθως με παστινάκια.

Συνήθως, το ψωμί παρασκευαζόταν από κριθάρι ή σίκαλη και σε πολλά νοικοκυριά αποτελούσε τόσο το πρωινό όσο και το βραδινό όταν βρέχονταν σε αλατισμένο ζεστό νερό με μόνο ένα ίχνος βουτύρου. Τα γεύματα συνήθως συνοδεύονταν με νερό ή γάλα – ο μηλίτης και το κρασί, ως εμπορεύσιμα προϊόντα, φυλάσσονταν για τις γιορτές και τις γιορτές. Το κρέας ήταν μια άλλη πολυτέλεια που συνήθως προορίζεται για τις γιορτές. μια κατάσταση πραγμάτων που ήταν ακόμα χαρακτηριστική για τους φτωχότερους αγρότες και τους αγροτικούς εργάτες στα χρόνια αμέσως πριν από τον Πρώτο Παγκόσμιο Πόλεμο. Μέχρι εκείνη την εποχή, οι αγρότες είχαν την οικονομική δυνατότητα να τρώνε λίγο λιπαρό μπέικον κάθε μέρα, αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούσαν να αγοράσουν ένα μικρό κομμάτι μόνο μία ή δύο φορές την εβδομάδα.

Καρναβάλι - Mardi Gras - Πασχαλινές παραδόσεις - Βρετάνη - Γαλλία
.

Η σπανιότητα του κρέατος στο τραπέζι προτείνεται σε μια ιστορία που σημειώθηκε τη δεκαετία του 1880 γύρω από τη βόρεια πόλη Langueux, στην οποία τέσσερις νεαροί άντρες μάχονται μεταξύ τους για το τι θα έκαναν αν ήταν βασιλιάς για μια μέρα. Συζητώντας για το τι θα φάνε, ένας άνδρας δήλωσε: «Φασόλια και καπνιστό μπέικον. ένα κομμάτι τόσο χοντρό όσο το μεγάλο μου δάχτυλο του ποδιού». Χωρίς δισταγμό, ένας άλλος είπε: «Ένα χοιρινό λουκάνικο όσο ο δρόμος από τη Lamballe στο Saint-Brieuc!» Για να μην μακρηγορώ, ο τρίτος άνδρας ανακοίνωσε: «Θα μετατρέψω τη θάλασσα σε σουέτ και θα είμαι στη μέση της με μια ξύλινη κουτάλα». Ο τέταρτος άνδρας έμεινε άφωνος και αποδοκίμασε: «Δεν έχει μείνει τίποτα για μένα. έχεις πάρει όλα τα καλά!»

Θα μπορούσε κανείς να αναρωτηθεί γιατί οι σκληρά εργαζόμενοι, παραγωγικοί αγρότες έτρωγαν τόσο άσχημα. Με απλά λόγια, ήταν από ανάγκη γιατί σχεδόν το σύνολο της παραγωγής τους προοριζόταν για πώληση ή ανταλλαγή. τα καλύτερα λαχανικά, πατάτες και κάστανα προορίζονταν για την αγορά, όπως και τα αυγά και το περισσότερο βούτυρο. Ομοίως, τα πουλιά ή τα ψάρια που αλιεύονταν συνήθως πωλούνταν ή ανταλλάσσονταν αντί να τρώγονταν στο σπίτι. μια κατάσταση που σημειώθηκε και στις παράκτιες κοινότητες όπου οι ψαράδες έτρωγαν μόνο τα φθηνότερα οστρακοειδή και καβούρια, πουλώντας όλα τα ψάρια, τους αστακούς και τα στρείδια τους.

Καρναβάλι - Mardi Gras - Πασχαλινές παραδόσεις - Βρετάνη - Γαλλία
.

Αξίζει να σημειωθεί ότι, μέχρι τα πρώτα χρόνια του 20ου αιώνα , τα τρόφιμα που κατανάλωναν οι αγρότες και τα νοικοκυριά τους εδώ ήταν εντυπωσιακά παρόμοια με αυτά που προορίζονταν για ζωοτροφές, κυρίως φαγόπυρο, πατάτες και κάστανα. Έτσι, όταν οι σοδειές ήταν φτωχές και τα τρόφιμα ήταν λιγοστά, οι άνθρωποι άντεχαν απλώς και μόνο επειδή τα ζώα τους έπαιρναν λιγότερα να φάνε.

Εν αναμονή των σαράντα ημερών λιτότητας, οι εορταστικές εκδηλώσεις που συνδέονται με την περίοδο πριν από τη Σαρακοστή, γνωστές ως Shrovetide, ήταν μια ευκαιρία για τους ανθρώπους να διασκεδάσουν και να συμπεριφέρονται πιο ελεύθερα από ό,τι ήταν συνήθως κοινωνικά αποδεκτό. να αφήσει λίγο ατμό πριν από την επίθεση της σκληρής δουλειάς που απαιτούσε ο ερχομός της Άνοιξης. Ήταν ανεπίσημες, χαλαρές περιστάσεις που συγκέντρωναν μαζί την οικογένεια και τους φίλους και την ευρύτερη κοινότητα. Ήταν μια εποχή για κέφι, γλέντι, ποτό και για αγώνες ανταγωνιστικών παιχνιδιών, όπως αυτά που συζητήθηκαν σε μια πρόσφατη ανάρτηση .

Καρναβάλι - Mardi Gras - Πασχαλινές παραδόσεις - Βρετάνη - Γαλλία
.

Οι εορτασμοί Mardi-Gras στις πόλεις της Βρετόνης θεωρήθηκαν ευρύτερα από τους ντόπιους ως περίοδος άδειας και επίσημα ανεκτής αταξίας. Αν και στην ανατολική πόλη Dol, ήταν η μέρα που ο επίσκοπος κάλεσε όλους τους ζητιάνους της χώρας να γλεντήσουν μέσα στον περίβολο του καθεδρικού ναού. μια μακροχρόνια πρακτική που, δυστυχώς, σταμάτησε μόνο από την Επανάσταση.

Γενικότερα, επικράτησε το πνεύμα του καρναβαλιού: οι κοινωνικές συμβάσεις παραμερίστηκαν προσωρινά, οι ρόλοι αντιστράφηκαν. άνδρες ντυμένοι γυναίκες, οι φτωχοί με τη μόδα των ευκατάστατων, ναυτικοί ντυμένοι αγροτικοί εργάτες και το αντίστροφο. Μέσω της φορεσιάς και της μεταμφίεσης, ο σταθμός στη ζωή κάποιου θα μπορούσε να ξεχαστεί και να ανατραπεί στιγμιαία. Η μάσκα της ανωνυμίας έδινε σε κάποιον μια άτακτη ευκαιρία να παρενοχλήσει και να κοροϊδέψει την εξουσία και εκείνους που συνήθως το χρησιμοποιούσαν.

Οι λαϊκές παρελάσεις συχνά προκάλεσαν παρωδίες θρησκευτικών πομπών, αλλά τέτοιες εξοργίσεις ήταν ανεκτές από τις θρησκευτικές και πολιτικές αρχές, ακόμη κι αν επέπληξαν τις υπερβολές του πλήθους ή τη γελοιοποίηση του οποίου ήταν θύματα. Τον 19ο αιώνα , ορισμένες τοπικές αρχές στη Βρετάνη προσπάθησαν να αποκτήσουν τον έλεγχο αυτών των εορτασμών με την οργάνωση επίσημων καβαλαράδων και εγκεκριμένων οργανωτικών επιτροπών. μέτρα που τελικά αποδείχθηκαν επιτυχημένα σε ολόκληρη την περιοχή μέχρι το τέλος του αιώνα.

Καρναβάλι - Mardi Gras - Πασχαλινές παραδόσεις - Βρετάνη - Γαλλία
.

Ένα μάλλον περίεργο τελετουργικό σημειώθηκε την εποχή του καρναβαλιού στην ανατολική Βρετάνη στο δεύτερο μισό του 19ου αιώνα και φαίνεται να μοιράζεται ομοιότητες με αυτές που καταγράφηκαν σε μέρη της Αγγλίας και της Ουαλίας τον 18ο και 19ο αιώνα . Εδώ, οι νέοι έφτιαξαν το σώμα ενός αλόγου από μια σκάλα και τα δαχτυλίδια ενός βαρελιού, αυτό το σκελετικό πλαίσιο καλύφθηκε στη συνέχεια με ένα διακοσμημένο ύφασμα. Ενώ ο ένας άντρας στήριζε το βάρος του σώματος του αλόγου, ο άλλος κρατούσε το λαιμό και το κεφάλι και τράβηξε κορδόνια που έσπασαν τα αιχμηρά σαγόνια ανοιγοκλείνουν.

Το άλογο, γνωστό ως Bidoche , οδηγούνταν θορυβωδώς από σπίτι σε σπίτι, χορεύοντας υπό τον ήχο μυριάδων οργάνων καθώς διέσχιζε την κοινότητα. Δυστυχώς, δεν γνωρίζουμε πλέον το νόημα πίσω από αυτό το τελετουργικό ή ακόμα και το σκοπό του, αλλά η πρακτική φαίνεται να έχει εκλείψει προς το τέλος του αιώνα κάτω από το βάρος των δημοτικών ανησυχιών για τη δημόσια τάξη και ασφάλεια.

Καρναβάλι - Mardi Gras - Πασχαλινές παραδόσεις - Βρετάνη - Γαλλία
https://bonjourfrombrittany.wordpress.com/

Σω­τή­ρης Δη­μη­τρί­ου: Ἀπών

Σω­τή­ρης Δη­μη­τρί­ου: Ἀπών

Σω­τή­ρης Δη­μη­τρί­ου

Ἀ­πών

ΙΑ ΤΗ ΓΕΡΜΑΝΙΑ ξε­κί­νη­σε καὶ βρέ­θη­κε νὰ σκου­πί­ζει τήν Τούσα Μπό­τσα­ρη, Νό­τη καὶ Μάρ­κου Μπό­τσα­ρη καὶ κά­τι Ἀνδρού­τσους στὸ Κου­κά­κι. Ὁ πρό­ε­δρος τοῦ χω­ριοῦ τοῦ ‘­πε «εἶ­σαι ἐ­θνι­κό­φρων, θὰ σὲ πά­ρουν». Πα­ρου­σι­ά­στη­κε στὴν ἐ­πι­τρο­πή, ξε­βρα­κώ­θη­κε καὶ κά­τι ξέ­νοι τοῦ ἄ­νοι­ξαν μὲ χά­ρα­κα τὸ στό­μα καὶ κοί­τα­ξαν τὰ δόν­τια του. Ἄ­κου­σαν τὴν καρ­διά του, τὸν πέ­ρα­σαν ἀ­πὸ ἀ­κτί­νες καὶ τέ­λος τὸν ἀ­πέρ­ρι­ψαν.

     Ἦ­ταν τσί­μα-τσί­μα καὶ στὴν ἡ­λι­κί­α.

     «Εἶ­μαι ἐ­θνι­κό­φρων» τόλ­μη­σε νὰ ψελ­λί­σει καὶ πῆ­ρε κα­τσού­φης τοὺς δρό­μους.

     Πῶς νὰ γυ­ρί­σει πί­σω! Ἐ­κεῖ, μό­λις νύ­χτω­νε, ἔ­πε­φταν τὰ βου­νὰ κι ἡ βου­βα­μά­ρα νὰ σὲ πλα­κώ­σουν.

     Τὰ λαμ­πό­γυα­λα γι­ό­μι­ζαν τὰ πρό­σω­πα ἴ­σκιους καὶ λύ­πη.

     Τὸ κα­φε­νεῖ­ο καὶ τὸ οὖ­ζο τὸν πε­ρί­με­ναν. Με­ρο­κά­μα­το στὴ χά­ση καὶ στὴ φέ­ξη, ὅ­ταν κά­νας ὁ­μο­γε­νὴς ἀ­π’ τὴν Ἀ­με­ρι­κὴ ἔ­φτια­χνε, στὰ γύ­ρω χω­ριά, ἐκ­κλη­σί­α γιὰ τὴν ψυ­χή του.

     Καὶ ποι­ός ἀ­κού­ει τὶς κο­ρο­ϊ­δί­ες, ποὺ τὸν ἔ­βγα­λαν ἄ­χρη­στο οἱ Γερ­μα­να­ρά­δες!

     Πῆ­γε στὸ βου­λευ­τή. Εἶ­χαν κοι­νοὺς γνω­στούς, τοῦ ‘­πε πὼς εἶ­ναι καὶ ἐ­θνι­κό­φρων.

     Βρέ­θη­κε δου­λειὰ στὸ Δῆ­μο. Ὁ­δο­κα­θα­ρι­στής. Δὲν τοῦ ‘ρ­θε κα­λὰ ἀλ­λά, ὅ­πως τοῦ ‘­πε καὶ τὸ τσι­ρά­κι τοῦ βου­λευ­τῆ, «μή­νας μπαί­νει, μή­νας βγαί­νει…» Τοῦ ‘­δω­σε καὶ συγ­χαρ­τή­ρια κι­ό­λας. Ἄκου πρά­μα­τα. Συγ­χαρ­τή­ρια γιὰ σκου­πι­διά­ρης.

     Τὴν πρώ­τη μέ­ρα, ν’ ἀ­νοί­ξει ἡ γῆ νὰ τὸν κα­τα­πι­εῖ. Ποῦ ἀ­κού­στη­κε, ἄν­τρας μὲ σκού­πα, στοὺς δρό­μους! Λού­φα­ξε σ’ ἕ­να παρ­κά­κι τοῦ Δή­μου.

     «Ἐ­δῶ ‘­σαι, ρὲ πα­λι­ο­μα­λά­κα; Ὧ­ρες σὲ ψά­χνω. Για­τί δὲ σκου­πί­ζεις, ρέ;» Ἦ­ταν ὁ ἐ­πι­στά­της του.

     «Δὲν εἶ­μαι κα­λά, ἀ­φεν­τι­κό.»

     «Νὰ πᾶς σπί­τι σου, ρέ! Στὰ τσα­κί­δια! Ἢ σκου­πί­ζεις καὶ κά­νεις τοὺς δρό­μους ἀ­ε­ρο­δρό­μιο ἢ λέ­ω καὶ σ’ ἀ­πο­λύ­ουν. Στὸ δι­ά­ο­λο, πρω­ῒ-πρωΐ, κα­ρι­ό­λια!»

     Κι ἔ­φυ­γε ἀ­πει­λη­τι­κός. Πα­ρα­κά­τω κον­το­στά­θη­κε.

     «Θὰ ξα­να­πε­ρά­σω. Πά­νω ἀ­π’ τὸ κε­φά­λι σου θά ‘­μαι. Μα­λά­κα, ἔ μα­λα­κά!»

     Τί νὰ κά­νει. Λύσ­σα­γε, μὰ τί νὰ κά­νει!

     Τὸ βρά­δυ ἤ­πι­ε, ἤ­πι­ε, κι ὅ­λη τὴ νύ­χτα ἔ­βλε­πε γουρ­λω­μέ­να τὰ μά­τια τοῦ ἐ­πι­στά­τη. Τὴν ἄλ­λη μέ­ρα ἀ­γό­ρα­σε ἕ­να στρα­τι­ω­τι­κὸ κα­πέ­λο ἀγ­γα­ρεί­ας —ἀ­π’ αὐ­τὰ μὲ τὸ με­γά­λο γεῖ­σο— καὶ τὸ κα­τέ­βα­σε νὰ τοῦ κρύ­ψει τὰ μά­τια, ποὺ τά ‘­χε πιὰ μο­νί­μως καρ­φω­μέ­να στὰ πό­δια του, στὰ σκου­πί­δια. Τό­σο τοῦ ‘­γι­νε συ­νή­θεια πού, κι ἐ­χτὸς δου­λειᾶς, δὲν κοί­τα­ζε τοὺς ἄλ­λους στὰ μά­τια.

     Πά­ει, τοῦ κόλ­λη­σε ἡ ντρο­πή.

     Τρεῖς φο­ρὲς τὴ μέ­ρα πέρ­να­γε ὁ ἐ­πι­στά­της νὰ βά­λει ὑ­πο­γρα­φὴ στὴν κάρ­τα, πὼς εἶ­ναι πα­ρών.

     Δὲν ἤ­ξε­ρε γράμ­μα­τα κι ἔ­βα­ζε πλά­ι στ’ ὄ­νο­μά του σταυ­ρό.

     Ἡ κάρ­τα κι ὁ σταυ­ρός, μὲ τὸν και­ρό, ἀ­πέ­κτη­σαν στὰ μά­τια του μιὰ ἰ­δι­αί­τε­ρη δύ­να­μη. Ἦ­ταν τὸ ἀ­ναγ­κα­στι­κό, ἄ­ρα σπου­δαῖ­ο, ση­μεῖ­ο ἐ­πα­φῆς μὲ τὸν ἐ­πι­στά­τη, μὲ τὴν ὑ­πη­ρε­σί­α. Με­τὰ ἀ­πὸ κά­θε σταυ­ρὸ ποὺ ἔ­βα­ζε, ἔ­νι­ω­θε πιὸ σί­γου­ρος.

     «Ἄιν­τε, στοῦρ­νο! Τέ­λει­ω­νε» τὸν ἀ­πό­παιρ­νε μα­λα­κὰ ὁ ἐ­πι­στά­της. Ὂχ ὀ­ρέ, μό­λις τοῦ ‘­λε­γε κά­να τέ­τοι­ο μι­σο­γλυ­κό­λο­γο! Χτύ­πα­γε ἡ καρ­διά του.

     «Μά­λι­στα, ἀ­φεν­τι­κό. Μά­λι­στα. Μά­λι­στα.»

     «Θὰ κά­νεις καὶ συν­τή­ρη­ση. Σπιρ­τό­ξυ­λο νὰ μὴ μεί­νει. Ἄν­τε, γειά σου.»

     «Χαί­ρε­τε. Οὔ­τε σπίρ­το. Χαί­ρε­τε. Χαί­ρε­τε.»

     Τοῦ ‘­πε καὶ «γειά σου» ὅ­ταν ἔ­φυ­γε. Βρέ, βρὲ πρά­μα­τα. Χα­μο­γε­λοῦ­σε γιὰ πολ­λὴ ὥ­ρα, σκου­πί­ζον­τας μ’ ἐ­πι­μέ­λεια.

     Μιὰ στὸ καρ­φὶ καὶ μιὰ στὸ πέ­τα­λο ὁ ἐ­πι­στά­της.

     Ἀλ­λὰ κι ὅ­ταν τὸν ἔ­βρι­ζε ὅ­μως, δο­κί­μα­ζε μιὰ δι­α­φο­ρε­τι­κὴ τα­ρα­χὴ – πε­ρι­έρ­γως, ὄ­χι δυ­σά­ρε­στη. Ἔ­νι­ω­θε ἕρ­μαι­ο στὰ χέ­ρια του. Τὸ ἀ­φεν­τι­κό. Τὸ κρά­τος.

     Τὸν θαύ­μα­ζε ὅ­ταν τοῦ ‘­βα­ζε τὶς φω­νές, χαι­ρό­ταν ὅ­ταν τοῦ πέ­τα­γε κά­να κό­κα­λο κα­λο­σύ­νης, εὐ­χα­ρι­στι­ό­ταν καὶ τὸ θε­ω­ροῦ­σε δί­και­ο ὅ­ταν τοῦ ‘­παιρ­νε μί­ζα ἀ­π’ τὶς ὑ­πε­ρω­ρί­ες καὶ τὶς Κυ­ρι­α­κά­δες ποὺ δού­λευ­ε.

     Ὅ­λα αὐ­τὰ τὰ συ­ναι­σθή­μα­τα μού­δια­ζαν, ἀ­λά­φια­ζαν, μερ­μήγκια­ζαν, φό­βι­ζαν, γλύ­και­ναν τὸ κορ­μί του. Στὸ σταυ­ρό, ἔ­φτα­ναν στὴν κο­ρύ­φω­σή τους.

     Ὅ,τι ἔ­βγα­ζε πιά, τ’ ἀ­κούμ­πα­γε στὸ οὖ­ζο. Ὅ­ταν πο­τί­στη­κε γιὰ τὰ κα­λά το κορ­μί του, ζή­τα­γε καὶ στὴ δου­λειά. Ἔ­παιρ­νε μα­ζί του, σὲ μπο­τί­λια ἐμ­φι­α­λω­μέ­νου νε­ροῦ, κι ἔ­πι­νε.

     Ὁ ἐ­πι­στά­της τὸν σκυ­λό­βρι­ζε, συ­χνὰ πυ­κνὰ τὸν ἔ­δι­ω­χνε καὶ τοῦ ‘­κο­βε τὸ με­ρο­κά­μα­το, μὰ στὸ τέ­λος τὸν ἄρ­χι­σε στὴν πλά­κα.

     Ποῦ νὰ χά­νει τώ­ρα τὴ μί­ζα του καὶ ποι­ός ξέ­ρει ποι­ό μοῦ­τρο θὰ ‘ρ­θεῖ στὴ θέ­ση του! Ἔ­γι­νε ὁ κα­ραγ­κι­ό­ζης του. «Ἀν­τρί­κο, μα­λα­καν­τρί­κο;»

     «Δι­α­τάξ­τε, ἀ­φεν­τι­κό.»

     «Σοῦ ση­κώ­νε­ται, ρέ; Σοῦ ση­κώ­νε­ται;»

     Ἔ­γι­νε τὸ νού­με­ρο στὴν πε­ρι­ο­χή, για­τὶ τρέ­κλι­ζε καὶ για­τὶ ἀ­π’ τὴν ἀ­φα­γί­α ἔ­μει­νε πε­τσὶ καὶ κό­κα­λο καὶ μο­νά­χα ἡ μύ­τη του φού­σκω­νε, σὰν με­λι­τζά­να.

     Τὰ παι­διὰ πε­τρο­βό­λη­μα, κι οἱ με­γά­λοι: «Σού­ρα; χῶ­μα; λι­ῶ­μα; Πά­λι πορ­το­κα­λά­δα ἤ­πι­ες, ρέ;»

     Μιὰ μέ­ρα ἔ­πε­σε στὸ δρό­μο ἀ­ναί­σθη­τος. Τὸν πῆ­γαν στὸ νο­σο­κο­μεῖ­ο. Συ­κώ­τι. Βα­ριὰ μορ­φή.

     Μό­λις βγῆ­κε, ὁ Δῆ­μος τοῦ ‘­δω­σε σύν­τα­ξη λό­γω ἀ­να­πη­ρί­ας.

     Ἐ­κεῖ γύρ­να­γε, στὸ Κου­κά­κι, ἀ­πὸ κα­φε­νεῖ­ο σὲ κα­φε­νεῖ­ο.

     Ἔ­νι­ω­θε κι ἀ­μυ­δρὰ κά­ποι­α προ­στα­σί­α, ἀ­π’ τὴν ὑ­πη­ρε­σί­α ἀ­π’ τὸν ἐ­πι­στά­τη. Τὸ χω­ριὸ τὸ λη­σμό­νη­σε τε­λεί­ως. Τὸ κορ­μί του ζη­τοῦ­σε μό­νο οὖ­ζο. Οὔ­τε σχέ­δια οὔ­τε ἀ­να­μνή­σεις. Οὖ­ζο.

     Ὁ ἐ­πι­στά­της ἦ­ταν ὑ­πο­χρε­ω­μέ­νος νὰ τὸν περ­νά­ει στὴν κάρ­τα σὰν ἀ­πόν­τα, γιὰ ἕ­να ἑ­ξά­μη­νο ἀ­π’ τὴ δι­α­κο­πὴ τῆς δου­λειᾶς. Μιὰ μέ­ρα συ­ναν­τή­θη­καν.

     «Ἀν­τρί­κο, σοῦ κά­νει νιά­ου, ρέ; Πῶς τὴ βγά­ζεις, ρὲ σού­ρα; Τὴ βα­ρᾶς κα­θό­λου;»

     «Ἀ­φεν­τι­κό, νὰ ὑ­πο­γρά­ψω. Δώ­σ’ μου νὰ ὑ­πο­γρά­ψω.»

     «Για­τί, μὴ χά­σεις τὸ με­ρο­κά­μα­το; Ρὲ τὸ μα­λά­κα! Ξέ­ρεις τί γρά­φει ἐ­δῶ, δί­πλα στ’ ὄ­νο­μά σου; Ἀ­πών.»

     Ἔ­λαμ­ψε τὸ πρό­σω­πό του. Ὥ­στε τὸ ἀ­φεν­τι­κὸ ἔ­γρα­φε τ’ ὄ­νο­μά του καὶ δί­πλα «ἀ­πών»;

     Γι­ό­μι­σε πε­ρη­φά­νια καὶ σι­γου­ριά. Σὰν τό­τε ποὺ τοῦ ‘­πε ὁ πρό­ε­δρος πὼς εἶ­ναι ἐ­θνι­κό­φρων.

     Νὰ ποὺ τὸν νοι­ά­ζον­ται ἀ­κό­μα! Ἀ­πὸ κεί­νη τὴ μέ­ρα πέρ­να­γε ἀ­π’ τὸ γρα­φεῖ­ο τῶν ἐ­πι­στα­τῶν κά­θε πρω­ΐ, ἄ­νοι­γε δει­λὰ τὴν πόρ­τα κι ἔ­λε­γε:

     «Ἀ­φεν­τι­κό, εἶ­μαι σή­με­ρα ἀ­πών;»

     Ἐ­κεῖ­νος τὸν ἔ­λου­ζε, για­τὶ τὸν βα­ρέ­θη­κε.

     Καὶ τί δὲν τοῦ ‘­λε­γε: πο­δο­πα­τη­μέ­νε, ξε­φτι­λι­σμέ­νε, μου­νό­σκυ­λο. Μὰ ὅ­σο τοῦ ‘­λε­γε, τό­σο δὲν κου­νι­ό­ταν καὶ κά­που κά­που ρώ­τα­γε:

     «Ἀ­φεν­τι­κό, εἶ­μαι σή­με­ρα ἀ­πών;»

     «Εἶ­σαι, ρὲ βλά­χο! Εἶ­σαι, ρὲ ἀρ­χί­δι! Ἄ σι­χτίρ!»

     Τό­τε φω­τι­ζό­ταν τὸ πρό­σω­πό του κι ἐ­πα­να­λάμ­βα­νε, το­νί­ζον­τας κι ἀ­πο­λαμ­βά­νον­τας τὶς συλ­λα­βές:

     «Εἶ­μαι ἀ­πών. Εἶ­μαι ἀ­πών.»

Πηγή: Ντι­ά­λιθ’ ἴμ, Χρι­στά­κη (διηγήματα, ἐκδ. Ὕψιλον, 1987).

Σω­τή­ρης Δη­μη­τρί­ου (Πό­βλα Θε­σπρω­τί­ας, 1955). Δι­ή­γη­μα, μυ­θι­στό­ρη­μα. Ζεῖ καὶ ἐρ­γά­ζε­ται στὴν Ἀ­θή­να. Βι­βλί­α: Ψη­λα­φί­σεις (ποι­ή­μα­τα, 1985), Ντι­ά­λι­θ’ ἴμ, Χρι­στά­κη (1987), Ν’ ἀ­κού­ω κα­λὰ τ’ ὄ­νο­μα σου (1993), Ἡ σι­ω­πὴ τοῦ ξε­ρό­χορ­του (2011) κ.ἄ.


https://bonsaistoriesflashfiction.wordpress.com/

Το χωριό της Μαγνησίας που φημίζεται για το καλό φαγητό με θέα τον Βόλο

  Το χωριό της Μαγνησίας που φημίζεται για το καλό φαγητό με θέα τον Βόλο Δημοσιεύθηκε  18/05/2024 21:30 Τροποποιήθηκε  21:38 Η Άλλη Μεριά ε...