Οι καλύτερες ταινίες που παίζουν τώρα τα σινεμά (7/11-13/11)

 Οι καλύτερες ταινίες που παίζουν τώρα τα σινεμά 

(7/11-13/11)

«Για μια Χούφτα Δολάρια»

Μια λίστα με τις ιδανικότερες προτάσεις για κινηματογραφική έξοδο αυτήν την εβδομάδα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΑΝΤΕΑ-ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ08 Νοεμβρίου , 2024

Μια λίστα με τις ιδανικότερες προτάσεις για κινηματογραφική έξοδο αυτήν την εβδομάδα (7/11-13/11) με βάση τον πλήρως ενημερωμένο οδηγό του "α".

Η σειρά εμφάνισης των ταινιών είναι αλφαβητική.

Αδέποτα Κορμιά

Η Μαλτέζα Ρόμπιν είναι έγκυος, αλλά δεν θέλει να γίνει μητέρα. Η Ιταλίδα Κατερίνα θέλει, αλλά δεν μπορεί. H Ελληνίδα Κική θέλει απλώς να πεθάνει με αξιοπρέπεια. Αλλά η άμβλωση, η εξωσωματική γονιμοποίηση και η ευθανασία, αντίστοιχα, δεν είναι νόμιμες στις χώρες τους. Μια θηλυκή σωματική οδύσσεια και ένα σκηνοθετημένο με ευθυκρισία, χιούμορ κι αφηγηματική ευστροφία σινε-οδοιπορικό στη σύγχρονη, εν πλήρη συγχύσει ευρωπαϊκή πραγματικότητα. Δείτε πού παίζεται η ταινία.

Remaining Time -0:00

 

Advertisement

Άνοιξη, Καλοκαίρι, Φθινόπωρο, Χειμώνας... και Άνοιξη

Ένας ηλικιωμένος μοναχός ζει σ’ ένα ερημητήριο στη μέση μιας λίμνης με ένα νεαρό μαθητευόμενό του. Η άφιξη ενός άρρωστου κοριτσιού αφυπνίζει το ερωτικό ένστικτο στον μαθητή, ο οποίος φεύγει μαζί της, για επιστρέψει ύστερα από πολλά χρόνια κυνηγημένος από το νόμο. Ένας ηλικιωμένος μοναχός ζει σ’ ένα ερημητήριο στη μέση μιας λίμνης με ένα νεαρό μαθητευόμενό του. Η άφιξη ενός άρρωστου κοριτσιού αφυπνίζει το ερωτικό ένστικτο στον μαθητή, ο οποίος φεύγει μαζί της, για επιστρέψει ύστερα από πολλά χρόνια κυνηγημένος από το νόμο. Δείτε πού παίζεται η ταινία.

Για μια Χούφτα Δολάρια

Ένας πιστολέρο έρχεται σε μια συνοριακή πόλη κοντά στο Μεξικό, όπου δύο αντίπαλες οικογένειες, οι Ρόχο και οι Μπάξτερ, βρίσκονται σε ένοπλη διαμάχη. Ο ξένος θα πάει πότε με τους μεν, πότε με τους δε, για να τους καταστρέψει ευκολότερα. Δείτε πού παίζεται η ταινία.

Δαχομέη

Τον Νοέμβριο του 2021 επιστρέφουν από το Παρίσι στο Μπενίν 26 βασιλικοί θησαυροί από την αλλοτινή Δαχομέη. Η χειρονομία εγείρει παθιασμένες συζητήσεις σχετικά με τη σημασία της. Χρυσή Άρκτος στο Βερολίνο για ένα απλό, καίριο, μα πολύπλευρο σινε-ντοκουμέντο πάνω στην εποχή της αποαποικιοποίησης και την έννοια της πολιτισμικής ταυτότητας. Δείτε πού παίζεται η ταινία.

Δεσμώτης του Ιλίγγου

Ένας αστυνομικός παραιτείται από την υπηρεσία του επειδή πάσχει από ακροφοβία. Κάποια στιγμή συναντάει ένα φίλο του, ο οποίος του προτείνει να παρακολουθήσει τη γυναίκα του γιατί φοβάται ότι πάσχει από διχασμό προσωπικότητας και έχει τάσεις αυτοκτονίας. Η μοναδική ταινία που μπορεί να αμφισβητήσει την πρωτοκαθεδρία του "Πολίτη Κέιν" στην κινηματογραφική ιστορία είναι ένα συναρπαστικό ψυχολογικό θρίλερ, η συγκινητικότερη ερωτική ιστορία κι ένα πολυεπίπεδο σχόλιο πάνω στην επιθυμία και την απατηλή "εικόνα" της. Δείτε πού παίζεται η ταινία.

Εν Αρχή

Σε ένα ορεινό χωριό της Γεωργίας, η τοπική κοινότητα των Μαρτύρων του Ιεχωβά δέχεται επίθεση από φανατικούς ορθόδοξους χριστιανούς. Η Γιάνα, σύζυγος του ηγέτη της αίρεσης, βρίσκεται στο επίκεντρο αυτής της σύγκρουσης και σταδιακά αρχίζει να καταρρέει, καθώς προσπαθεί να εκλογικεύσει τις πραγματικές της επιθυμίες. Αυστηρή πλανοθεσία, αποστασιοποιημένη ματιά, απωθημένα συναισθήματα. Ένα γυναικείο πορτρέτο γεμάτο πανάκριβα μυστικά και μια υπερβατική εξομολόγηση ενός αναπόδραστου υπαρξιακού αδιεξόδου. Δείτε πού παίζεται η ταινία.

Το Θεώρημα

Ένας επισκέπτης στο σπίτι ενός βιομηχάνου γίνεται αντικείμενο του πόθου για όλα τα μέλη της οικογένειας. Ένας απόλυτα μοντέρνος, στέρεος σε ύφος και πολλαπλά αλληγορικός Παζολίνι βάζει δυναμίτη στα θεμέλια της αστικής ηθικής με μια φροϊδική παραβολή, η οποία "διαβάζεται" τόσο μαρξιστικά όσο και χριστιανικά, ενώ ταυτόχρονα λειτουργεί ως ένα πικρό υπαρξιακό θρίλερ. Η σαγηνευτική παρουσία του Τέρενς Σταμπ και η ατμοσφαιρική, ανησυχητική μουσική του Ένιο Μορικόνε ενισχύουν το απειλητικό κλίμα του φιλμ, ένα από τα αδιαφιλονίκητα αριστουργήματα της παζολινικής φιλμογραφίας. Δείτε πού παίζεται η ταινία.

Η Θυσία

Ένας αποσυρμένος δημοσιογράφος και φιλόσοφος γιορτάζει τα γενέθλιά του με φίλους, όταν γίνεται γνωστό ότι ξεσπά πυρηνικός πόλεμος. Το κύκνειο άσμα του Ταρκόσφκι είναι ένα βραδυφλεγές ζοφερό ρέκβιεμ, ένα ποίημα εκστατικής καλλιέπειας και υπερβατικών ιδιοτήτων, όπου η ειλικρινής πνευματικότητα σμίγει με την καθηλωτική δύναμη του υπαρξιακού τρόμου. Δείτε πού παίζεται η ταινία.

Κλέφτης Ποδηλάτων

Ένας άντρας βρίσκει δουλειά ως αφισοκολλητής, αλλά την πρώτη μέρα του κλέβουν το ποδήλατο. Καθώς δεν μπορεί να δουλέψει χωρίς αυτό, ξεκινά με τον μικρό του γιο μια απελπισμένη αναζήτηση στους δρόμους της Ρώμης. Λιτός ρεαλισμός, σκηνοθετική αμεσότητα, ερασιτέχνες ηθοποιοί, απουσία δραματουργικών τρικ και μια κινηματογραφική αλήθεια που, φέρνοντας δάκρυα στα μάτια, σου αποκαλύπτει μια αόρατη ως τότε στη μεγάλη οθόνη πραγματικότητα. Ξενόγλωσσο Όσκαρ και Χρυσή Σφαίρα για μία από τις καλύτερες, αλλά και συγκινητικότερες ταινίες στην ιστορία του σινεμά. Δείτε πού παίζεται η ταινία.

Η Μπαλάντα του Ναραγιάμα

Σε ένα ορεινό χωριό που υποφέρει από έλλειψη τροφής, η 70χρονη Όριν έχει φτάσει στην ηλικία να τηρήσει το έθιμο του ουμπασούτε. Να ανέβει δηλαδή στην κορυφή του όρους Ναραγιάμα για να πεθάνει, κάτι το οποίο αυτή αποδέχεται, αλλά δημιουργεί έριδες στην οικογένειά της. Σε ένα ορεινό χωριό που υποφέρει από έλλειψη τροφής, η 70χρονη Όριν έχει φτάσει στην ηλικία να τηρήσει το έθιμο του ουμπασούτε. Να ανέβει δηλαδή στην κορυφή του όρους Ναραγιάμα για να πεθάνει, κάτι το οποίο αυτή αποδέχεται, αλλά δημιουργεί έριδες στην οικογένειά της. Δείτε πού παίζεται η ταινία.

Τα Μυαλά που Κουβαλάς 2

Η Ράιλι μπαίνει στην εφηβεία και τα κυρίαρχα μέχρι τώρα συναισθήματά της, η Χαρά, η Λύπη, ο Θυμός, ο Φόβος και η Αηδία, αιφνιδιάζονται όταν εμφανίζεται η Ανησυχία. Η οποία, μάλιστα, καταφθάνει με παρέα. Διασκεδαστικό και ταυτόχρονα σκεπτόμενο σίκουελ της κορυφαίας animation δημιουργίας της Pixar. Αστείο και ψυχαναλυτικό, ευρηματικό και ευαίσθητο, επαναλαμβάνει κεφάτα μια δοκιμασμένη συνταγή. Δείτε πού παίζεται η ταινία.

Ο Νεκρός

Ο Γουίλιαμ Μπλέικ, λογιστής από το Κλίβελαντ, φτάνοντας στην πόλη Μηχανή, βρίσκει κατειλημμένη τη θέση του στο μεταλλουργείο. Περνά τη νύχτα με μια πόρνη και σε μια συμπλοκή με τον εραστή της βρίσκεται πυροβολημένος. Ένας περιφερόμενος Ινδιάνος, ονόματι Κανένας, αναλαμβάνει να τον περιθάλψει. Σε αυτό το μετα-γουέστερν –το οποίο ουσιαστικά εμπλούτισε και επανακαθόρισε το είδος– ο Τζάρμους χρησιμοποιεί την αδάμαστη και άκρως γοητευτική ποιητική του ελευθερία για να μας παρουσιάσει ένα εντελώς διαφορετικό ταξίδι στην Άγρια Δύση. Σήμα κατατεθέν του αμερικανικού ανεξάρτητου σινεμά και κινηματογραφικό διαμάντι του ύστερου 20ού αιώνα. Δείτε πού παίζεται η ταινία.

Όλα για τη Μητέρα μου

Μια ανύπαντρη μητέρα βλέπει το μοναχογιό της να πεθαίνει ανήμερα των 17ων γενεθλίων του, στην προσπάθειά του να πάρει αυτόγραφο από μια ηθοποιό. Εξαιτίας της οδυνηρής απώλειας, η γυναίκα αποφασίζει να εντοπίσει τον πατέρα του παιδιού, επιλογή που ανοίγει το δρόμο για μια υπαρξιακή οδύσσεια που δεν θα μπορούσε ποτέ να φανταστεί. Βραβείο διεθνούς Όσκαρ για ένα απενοχοποιημένα πληθωρικό και απόλυτα αλμοδοβαρικό μελόδραμα, το οποίο παραμένει μοντέρνο, συγκινητικό και αδιαπραγμάτευτα πολύτιμο. Δείτε πού παίζεται η ταινία.

H Πύλη της Κολάσεως

Στην Ιαπωνία του 1160 ένας γενναίος σαμουράι ερωτεύεται μια γυναίκα της αυτοκρατορικής αυλής. Παρότι είναι παντρεμένη, εκείνος είναι αποφασισμένος να κάνει τα πάντα για να την κατακτήσει. Μεγάλο Βραβείο στις Κάνες και ξενόγλωσσο Όσκαρ για μια συγκινητική και εικαστικά εντυπωσιακή ιστορία πάθους τραγικών διαστάσεων, από τις πρώτες διεθνείς επιτυχίες του γιαπωνέζικου κινηματογράφου. Δείτε πού παίζεται η ταινία.

Σιωπηλός Μάρτυς

Καθηλωμένος στο διαμέρισμά του με σπασμένο πόδι, ένας φωτορεπόρτερ παρακολουθεί βαριεστημένα από το παράθυρό του τους γείτονες. Όταν όμως γίνεται αυτόπτης μάρτυρας ενός φόνου ακριβώς απέναντι, προσπαθεί να εξιχνιάσει το έγκλημα με τη βοήθεια της αγαπημένης του. Θρίλερ υποδειγματικού σασπένς και σαρδόνιου χιούμορ, αποτελεί μια περίτεχνη ψυχαναλυτική μελέτη και την πλέον ολοκληρωμένη προβληματική του χιτσκοκικού έργου πάνω στη σχέση θεατή - θεάματος. Δείτε πού παίζεται η ταινία.

Συνάντησα και Ευτυχισμένους Τσιγγάνους

Η τσιγγάνικη κοινότητα του Σόμπορ στη γιουγκοσλαβική Βοϊβοντίνα αναστατώνεται όταν ο παντρεμένος Μπόρα ερωτεύεται την όμορφη Τίσα, την οποία ο πατέρας της προορίζει για γάμο με έναν νεαρό τσιγγάνο. Ξενόγλωσση οσκαρική υποψηφιότητα και Μεγάλο Βραβείο της Επιτροπής στις Κάννες για ένα χαλαρής δομής, αλλά ασυγκράτητης ενέργειας δράμα βαλκανικού ταμπεραμέντου. Δείτε πού παίζεται η ταινία.

Υπόθεση Γκολντμάν

Στη Γαλλία της δεκαετίας του ’70, ο πολιτικός κρατούμενος Πιέρ Γκολντμάν προσπαθεί να αποδείξει την αθωότητά του σε μια υπόθεση πολλαπλών ληστειών, που οδήγησαν στο θάνατο δύο ανθρώπων. Ένα από τα πιο αγωνιώδη δικαστικά δράματα των τελευταίων ετών, αναμοχλεύει μια διχαστική υπόθεση από το παρελθόν με τρόπο που είναι αδύνατο να πάρεις τα μάτια σου από την οθόνη. Δείτε πού παίζεται η ταινία.

Το Χρώμα του Ροδιού

Η ζωή και το έργο του Αρμένιου ποιητή και μουσικού του 18ου αιώνα Αρουθίν Σαγιαντίν, γνωστού ως Σάγιατ Νόβα. Ένα από τα διαχρονικά αριστουργήματα του ποιητικού σινεμά, το οποίο δημιουργεί ένα μεθυστικών αισθήσεων και συναρπαστικών συναισθημάτων κόσμο (ο αρμένικος πολιτισμός) χάρη στη δύναμη της καθαρής εικόνας. Δείτε πού παίζεται η ταινία.

Anora

Η Ανόρα, μια νεαρή σεξεργάτρια από το Μπρούκλιν, παντρεύεται παρορμητικά τον απερίσκεπτο γιο ενός Ρώσου ολιγάρχη. Μόλις, όμως, το μαθαίνουν οι γονείς του, καταφθάνουν επειγόντως στη Νέα Υόρκη για να ακυρώσουν το γάμο. Χρυσός Φοίνικας στις Κάννες για μια απολαυστικά μοντέρνα εκδοχή της Σταχτοπούτας, η οποία περιγράφει με κοενικό χιούμορ και κασαβετική ευθύτητα την ανισόρροπη σχέση του κοινωνικού περιθωρίου με το αμερικανικό όνειρο. Δείτε πού παίζεται η ταινία.

The Apprentice

Στη Νέα Υόρκη της δεκαετίας του ’70, ο νεαρός Ντόναλντ Τραμπ προσπαθεί να φανεί αντάξιος του δεσποτικού πατέρα του ως κτηματομεσίτης και εργολάβος. Ανάμεσα στις υψηλές γνωριμίες του θα είναι και ο διαβόητος δικηγόρος Ρόι Κον, πρώην δεξί χέρι του αντικομμουνιστή γερουσιαστή Μακάρθι, ο οποίος θα του ανοίξει το δρόμο προς την πολιτική. Δείτε πού παίζεται η ταινία.

Badlands

Μια έφηβη και ο σύντροφός της, δύο νέοι χωρίς καμία ελπίδα για το μέλλον, αρχίζουν ένα δολοφονικό σερί με φόντο την επαρχία της Νότιας Ντακότα. Δείτε πού παίζεται η ταινία.

Black Dog

Βγαίνοντας από τη φυλακή, ο Λανγκ επιστρέφει στη γενέτειρά του στη βορειοδυτική Κίνα. Λίγο πριν τους Ολυμπιακούς Αγώνες του 2008, η κωμόπολη επιχειρεί να εξαφανίσει όλα τα αδέσποτα που περιφέρονται στους δρόμους της, αλλά εκείνος θα γίνει φίλος με έναν άγριο μαύρο σκύλο τον οποίο όλοι καταζητούν. Βραβείο καλύτερης ταινίας στο τμήμα "Ένα Κάποιο Βλέμμα" των Καννών για ένα ρεαλιστικό, μα ευρηματικό κοινωνικό δράμα με χιούμορ, νουάρ επιρροές και αλληγορική διάθεση πολιτικής κριτικής. Δείτε πού παίζεται η ταινία.

Emilia Pérez

Μια Μεξικάνα δικηγόρος δέχεται την πρόταση να βοηθήσει έναν αδίστακτο έμπορο ναρκωτικών να αλλάξει ταυτότητα χωρίς να το μάθει κανείς και να γίνει η γυναίκα που πάντα ονειρευόταν να είναι. Βραβευμένο στις Κάννες και οσκαρικά φιλόδοξο οδοιπορικό αναζήτησης ταυτότητας (έμφυλης, σεξουαλικής, πολιτικής και ιδεολογικής), το οποίο συνδυάζει τολμηρά μιούζικαλ, νεονουάρ και αλμοδοβαρικό μελόδραμα. Δείτε πού παίζεται η ταινία.

Cure

Ένας ντετέκτιβ αναλαμβάνει την εξακρίβωση μιας μυστηριώδους υπόθεσης, στην οποία άγνωστοι μεταξύ τους καθημερινοί άνθρωποι, αφού διαπράττουν μια σειρά από αποτρόπαιους φόνους, στη συνέχεια δεν έχουν καμία ανάμνηση των βίαιων πράξεών τους. Πεσιμιστικό όσο και αριστουργηματικό δείγμα ιαπωνικού τρόμου, το οποίο αντιλαμβάνεται την εκδήλωση του κακού ως σύμπτωμα μιας συλλογικής κοινωνικής αρρώστιας, μιας ερεβώδους αποξένωσης όπου χάνεται κάθε αίσθηση αυτοκυριαρχίας και λογικής συνέπειας. Δείτε πού παίζεται η ταινία.

Joker: Τρέλα για Δύο

Έγκλειστος στο Άρκαμ, ο Άρθουρ Φλεκ περιμένει τη δίκη του για τα εγκλήματα που διέπραξε ως Τζόκερ. Ενώ προσπαθεί να αποποιηθεί τη διπλή περσόνα του, θα γνωρίσει την επίσης φυλακισμένη Χάρλεϊ Κουίν, η οποία θα του ξυπνήσει ξανά τον βίαιο εαυτό του. Ευρηματικό σίκουελ με έντονα σκοτεινό ύφος, το οποίο μελοποιεί τις νευρώσεις μιας διπολικής κοινωνίας που μετατρέπει τα πάντα σε θέαμα. Καταιγιστική η Λέιντι Γκάγκα, κλέβει τις εντυπώσεις. Δείτε πού παίζεται η ταινία.

Pacifiction

Ο έμπειρος διπλωμάτης Ντε Ρολέ υπηρετεί στην Ταϊτή ως Γάλλος ύπατος αρμοστής. Προσπαθεί να κρατήσει τις εύθραυστες πολιτικές ισορροπίες, οι οποίες διαταράσσονται όταν η εμφάνιση ενός υποβρυχίου σπέρνει ανησυχίες για πυρηνικές δοκιμές. Μνήμες αποικιοκρατίας και υπαρξιακά αδιέξοδα αγκαλιάζονται σε ένα υπνωτιστικό θρίλερ μινιμαλιστικής πλοκής και νωχελικών, υποβλητικών ρυθμών, το οποίο θυμίζει απειλητικό όσο και γοητευτικό όνειρο. Δείτε πού παίζεται η ταινία.

https://www.athinorama.gr/

Η στιγμή που θα λυγίσω και θα σου πω πόσο σ’ αγαπώ

 Η στιγμή που θα λυγίσω και θα σου πω πόσο σ’ αγαπώ

– Mary R –

GynaikaEimai

4 Νοεμβρίου 2024

Κάποτε θα πιώ τόσο, που δεν θα έχω άμυνες πια. Θα έρθει η στιγμή που η λογική θα πάει πάσο και η τρέλα θα κερδίσει. Θα έρθει η ώρα που θα ξεχάσω τα καθώς πρέπει στερεότυπά μου και θα σε πάρω τηλέφωνο να τα κάνω όλα ρημαδιό. Μια νύχτα μεθυσμένη θα σε πάρω και ‘γώ στις 3 τα ξημερώματα να σου πω τι ένιωσα.
Τη νύχτα εκείνη μη μου κλείσεις την πόρτα, σήκωσε το τηλέφωνο και απλά περίμενέ με με μια αγκαλιά ανοιχτή. Θα σε χρειάζομαι πιο πολύ από όσο φαντάζεσαι, θα σε έχω ανάγκη πιο πολύ από όσο νομίζεις. Ίσως να θέλω να με σφίξεις στην αγκαλιά σου πιο πολύ από άλλες φορές. Περίμενέ με εκείνο το βράδυ και πάρε με στην αγκαλιά σου σαν μωρό, συγχώρεσέ μου όλες τις φορές που σε έδιωξα από φόβο.

Όσο τρανή και αν σου φαίνομαι σε όλα, στον έρωτα γίνομαι μικρή, τόσο που φοβάμαι να πω τι θέλω, φοβάμαι μην πληγωθώ και τελικά διαλύομαι.
Σε παρακαλώ την στιγμή της πτώσης μου απλά μην πεις τίποτα, πάλεψα πολύ για να σου μιλήσω…

Η στιγμή αυτή είναι η στιγμή που θα λυγίσω και θα σου πω πόσο σ’ αγαπώ.

https://gynaikaeimai.gr/
Mary R

Συντάκτης

• 
  Mary R

  “Η γραφή είναι η ανάγκη μου για να μείνουν ανεξίτηλες οι σκέψεις μου, έμπνευση μου οι στιγμές που αφήνουν τατουάζ στην ψυχή”

on 11 ΕΙΔΗ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΦΥΣΗΣ

11 ΕΙΔΗ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΦΥΣΗΣ

Lycoperdum perlatum

Λυκόπερδο το μαργαριτοφόρο (κοινά: φούσκες, αλεπουπορδές) 

Μανιτάρι σχεδόν σφαιρικό ή αχλαδόμορφο, που κάνει τnv εμφάνισή τoυ, συνήθως σε πυκνές ομάδες, στα δάση και τα λιβάδια μετά τις πρώτες φθινοπωρινές βροχές. Αρχικά, η επιφάνειά τou είναι λευκή και διακοσμείται με προεξοχές σαν μικρά μαργαριτάρια, από όπου και τo όνομά του. Με την ωρίμανση η επιδερμίδα τoυ γίνεται λεία και τo χρώμα του κίτρινο καφετί. Η λευκή σάρκα τoυ μετατρέπεται σε μια πυκνή καφετιά μάζα μικροσκοπικών σπορίων, που ελευθερώνονται σαν σύννεφο σκόνης από μια μικρή οπή, μόλις οι πρώτες σταγόνες βροχής πέσουν πάνω στο μανιτάρι. Είναι εδώδιμα και σχετικά εύγευστα, αλλά μόνον όταν είναι νεαρά και n σάρκα τoυς λευκή.

Boletus edulis

Βωλίτης ο εδώδιμος (κοινά: βασιλομανίταρα, βασιλικούλες)

Οι βωλίτες είναι μανιτάρια τoυ δάσους που έχουν πόρους αντί για ελάσματα στην κάτω επιφάνεια τoυ πίλου τους. Είναι συνήθως σαρκώδη και μεγάλα μανιτάρια με όμορφα χρώματα και πολλά είδη τους έχουν τo χαρακτηριστικό να χρωματίζονται μπλε στο μέρη που θα χτυπηθούν ή όταν η σάρκα τους έρθει σε επαφή με τον αέρα. Το είδος αυτό ξεχωρίζει από τηv εύρωστη, ογκώδη μορφή τoυ, τα γήινα χρώματά τoυ, τους αρχικά λευκούς πόρους, που ωριμάζοντας γίνονται κιτρινωποί, τo στύπο με τη χαρακτηριστική λευκή δικτύωση στο ανώτερο τμήμα τoυ καθώς και από τη λευκή σάρκα τoυ. Συχνά τo μέγεθος τoυ πίλου μπορεί να ξεπεράσει τα 25 εκατοστά. Εμφανίζεται τo φθινόπωρο σε δάση κωνοφόρων και φυλλοβόλων δένδρων, κυρίως στην κεντρική και βόρεια Ελλάδα. Είναι εκλεκτό εδώδιμο είδος, που συλλέγεται ευρέως στις άλλες χώρες της Ευρώπης, όπου γίνεται ανάρπαστο στις λαϊκές αγορές και τα μανάβικα.

Omphalotus oleatius

Ομφαλωτός ο ελαιόφιλος (κοινά: ελίτης, ελαδίτης)

Μανιτάρι με έντονο πορτοκαλί χρώμα και πίλο που συχνά ξεπερνάει τα 15 εκατοστά, χαρακτηριστικά πιεσμένο στο κέντρο. Τα ελάσματα κατέρχονται προς τo στύπο και έχουν τnv ασυνήθιστη ιδιότητα να φωσφορίζουν στο σκοτάδι. Είδος κοινό στις μεσογειακές χώρες, όπου αναπτύσσεται τo φθινόπωρο, σχηματίζοντος συχνά εντυπωσιακές δέσμες στn βάση κορμών ελιάς. Είναι δηλητηριώδες και προκαλεί σοβαρή γαστρεντερική διαταραχή. Το όνομά του τo οφείλει τόσο στο ομφαλοειδές σχήμα τou πίλου τou, όσο και στnν προτίμnσή τou να φυτρώνει κοντά στις ρίζες τnς ελιάς.

Claνariadelphus truncatus

Κλαβαριάδελφος ο κόλουρος

Το μανιτάρι με το παράξενο αυτό όνομα είναι αρκετό συχνό αργά το φθινόπωρο σε δάση κυρίως κωνοφόρων και σπανιότερα πλατύφυλλων δένδρων. Η πεπλατυσμένη και ανώμαλη στnν ώριμη ηλικία κορυφή του το ξεχωρίζει από τα άλλα συγγενικά είδη, που έχουν τnν κορυφή τους αnοστρογγυλεμένn. Μοιάζει με μικρό ρόπαλο, μέχρι 15 εκατοστά ύψος, και το χρώμα του είναι καφέ πορτοκαλί ή κίτρινο, απαλότερο στα πλάγια και εντονότερο προς την κορυφή. Η μορφή του αυτή είναι το βασικό χαρακτηριστικό για την αναγνώρισή του στη φύση. Σπάνια εμφανίζεται μεμονωμένο αλλά του αρέσει να σχηματίζει ομάδες, πολλές φορές σε ημικυκλική ή κυκλική διάταξη, κάτω από τα έλατα. Είναι εδώδιμο μανιτάρι. Μερικοί βρίσκουν ευχάριστη τη γλυκιά ή γλυκόπικρη γεύση του.

Crucibulum laeνe

Κρουσίβουλο το λείο (κοινό: φωλιές πουλιών)

Οι μικροί διακριτικοί καρποφόροι του είδους αυτού, που αναπτύσσονται πάνω σε υγρά, πεσμένα κλαδιά, περνούν συνήθως απαρατήρητοι, παρόλο που τους αξίζει κάθε θαυμασμός: στην αρχή μοιάζουν με μικρά κύπελλα, που δεν ξεπερνούν το ένα εκατοστό σε ύψος, κλειστά με κιτρινωπά πώματα. Αργότερο τα πώματα εξαφανίζονται για να φανερώσουν τα κύπελλα γεμάτα από μικρά, λευκά «αυγά», δίνοντας την εικόνα μικροσκοπικών φωλιών πουλιού. Τα «αυγά» αυτά, που περιέχουν το σπόρια, θα εκτιναχθούν μακριά από τις σταγόνες βροχής που θα πέσουν στο κύπελλο.

Morchella esculenta

Μορχέλλα n εδώδιμη {κοινό: κουκουλέντρες, κουρκουρίκια, γαλάφτια)

Μανιτάρι που εμφανίζεται με τις πρώτες καλοσύνες της άνοιξης. Αναγνωρίζεται από τον ιδιόμορφο πίλο του, με τις ακανόνιστες κοιλότητες και πτυχώσεις του να θυμίζουν σφουγγάρι ή κηρήθρα· το σχήμα του μπορεί να είναι σφαιρικό ή κωνικό και το χρώμα του από ωχροκίτρινο μέχρι βαθύ καστανό. Ο στύπος του είναι λευκός και φέρει ρηχές αυλακώσεις στη διογκωμένη βάση του. Θα τη συναντήσουμε σε δάση κωνοφόρων ή πλατύφυλλων δένδρων, σε θαμνότοπους, ενώ συχνά δείχνει προτίμηση σε κομμένες εκτάσεις. Από τα εκλεκτότερα και πλέον περιζήτητα εδώδιμα είδη στην Ευρώπη και την Αμερική, οι Μορχέλλες συγκαταλέγονται, μαζί με τις τρούφες, στα ακριβότερα εδέσματα.

Ramaria obtusissima

Ραμάρια n αμβλεία

Η σαν κοράλλι μορφή του γένους αυτού το κάνει να ξεχωρίζει αμέσως από όλα τα άλλα μανιτάρια του δάσους. Το χρώμα του είναι από ωχρό μέχρι βαθύ κίτρινο και από σταχτί μέχρι βυσσινί ή μωβ. Η βάση του, λευκή και παχιά μέσα στο έδαφος, διακλαδίζεται απότομα πάνω από την επιφάνεια του εδάφους σε πολυάριθμους κλαδίσκους, δίνοντας τη χαρακτηριστική του μορφή. Εμφανίζεται το φθινόπωρο, αποκλειστικά στα δάση. Αν και ελάχιστες Ραμάριες είναι τοξικές, γενικά δεν συνιστάται η κατανάλωσή τους, δεδομένου ότι όλα τα είδη μπορούν να εμφανίσουν καθαρτική δράση.

Galerina sp.

Είδος του γένους Γαλερίνα

Το γένος αυτό περιλαμβάνει πολυάριθμα είδη μικρών μανιταριών, χωρίς ευδιάκριτες διαφορές μεταξύ τους. Τα κοινά τους γνωρίσματα είναι το μέγεθός τους, που δεν ξεπερνά τα λίγα εκατοστά του μέτρου, το χρώμα τους καστανό μέχρι κιτρινωπό, ο κωνικός έως κυρτός πίλος και ο λεπτός τους στύπος. Δεν χρειάζονται πολλή υγρασία για την ανάπτυξή τους και γι’ αυτό μπορούμε να τα βρούμε τις περισσότερες εποχές του έτους πάνω σε πεσμένους κορμούς ή κλαδιά, στο έδαφος ή ανάμεσα σε βρύα. Αν και τα διάφορα είδη του γένους αυτού είναι δύσκολο να ξεχωρίσουν μεταξύ τους μακροσκοπικά, είναι σχετικό εύκολο να τα διακρίνουμε από τα άλλα μανιτάρια στη φύση· είναι μάλιστα απαραίτητο, αν συλλέγουμε για φαγητό: μερικό είδη της Galerina έχουν θανατηφόρες τοξίνες!

Amanita muscaria

Αμανίτης ο μuγοκτόνος (κοινά: ζοuρλομανίταρο, πυραμανίτης, κόκκινες)

Ξαφνιάζει με το έντονο κόκκινο ή κοκκινοπορτοκαλί χρώμα του πίλου του και τις λευκές ή κιτρινωπές φολίδες που τον διακοσμούν. Ο πίλος συχνά καλύπτεται από κολλώδη ουσία στην οποία μπορούν να παγιδευτούν μύγες, απ’ όπου και το όνομα του είδους. Ο μακρύς, λευκός στύπος του φέρει στο ανώτερο τμήμα του έναν ευδιάκριτο δακτύλιο, ενώ στη διογκωμένη βάση του υπάρχει ελαφριά χνουδωτή ζώνωσn. Από τα πιο γνωστά και εντυπωσιακά μανιτάρια, που αναπτύσσονται σε διαφόρων ειδών δάση. Το πανέμορφο αυτό μανιτάρι, το τόσο αγαπημένο σε απεικονίσεις παραμυθιών, είναι δηλητηριώδες και παράγει τοξίνες, που επιδρούν στο κεντρικό νευρικό σύστημα, προκαλώντας εκτός των άλλων και έντονες παραισθήσεις. Οι παραισθησιογόνες ιδιότητες ήταν γνωστές από τα πολύ παλιά χρόνια, γι’ αυτό χρησιμοποιήθηκε σε θρησκευτικές τελετές από διάφορες φυλές, κυρίως της Ν. Αμερικής και της Σιβηρίας.

Clitocybe geotropa

Κλιτοκύβn n γαιοτρόπος (κοινά: αχλαδομανίτnς, νευρομανίτnς, μπρέτα)

Το μανιτάρι αυτό, που μπορεί να ξεπεράσει τα 20 εκατοστά διάμετρο, εμφανίζεται στα δάση το φθινόπωρο σε ομάδες, που συχνά σχηματίζουν κύκλους στο έδαφος, γνωστούς ως «κύκλους της μάγισσας». Το χρώμα του είναι καστανοκίτρινο συχνά με ρόδινες αποχρώσεις και το σχήμα του κανονικό, με πίλο ελαφρά χοανοειδή στην ωριμότητα που φέρει κεντρικό εξόγκωμα (ύβο). Τα ελάσματα έχουν ανοιχτότερο χρώμα και κατέρχονται προς το στύπο· το τελευταίο είναι το χαρακτηριστικό στο οποίο οφείλεται η ονομασία του γένους Κλιτοκύβn. Κοινό στην πατρίδα μας, συγκαταλέγεται ανάμεσα στα πλέον νόστιμα είδη μανιταριών.

Coprinus comatus

Κοπρίνος ο δασύτριχος (κοινά: μαίτης, καλαμάρια, μελανομανίταρα)

Μανιτάρι εντυπωσιακό, αναγνωρίζεται εύκολα από την ψιλόλιγνη σιλουέτα του, την ιδιαίτερη μορφή του και την ασυνήθιστη ανάπτυξή του. Όταν είναι νεαρό, ο πίλος του είναι κυλινδρικός και λευκός, καθώς ωριμάζει όμως γίνεται καμπανοειδής, η επιδερμίδα του σχίζεται σε μεγάλα τριχωτά λέπια με καστανά άκρα και τέλος αρχίζει να διαλύεται σιγά-σιγά από την περιφέρειά του προς το κέντρο και να μετατρέπεται σε μελανή υγρή μάζα. Το μελάνι αυτό το χρησιμοποιούσαν παλαιότερα για γραφή. Φυτρώνει, συνήθως σε ομάδες, οπό το Μάιο ως αργά το φθινόπωρο, σε ανοιχτούς χώρους όπως σε λιβάδια, πάρκα, στις άκρες δασικών δρόμων. Θεωρείται ιδιαίτερα εύγευστο μανιτάρι, αλλά θα πρέπει να συλλέγεται όταν είναι ακόμη λευκό και να καταναλώνεται σύντομα.

[ΠΗΓΗ: Από αναμνηστικό ημερολόγιο του 1995 της εταιρίας ΕΚΟ]  

 9 Μαρτίου, 2018   geopela

https://georgepelagia.wordpress.com/