Να ένα μήλο για να φτιάξουμε γλυκάκι

«Έλλη, να ένα μήλο. Λόλα, να ένα άλλο. Άννα, να μήλα.»

Η νέα σχολική χρονιά ξεκίνησε και ο Ρούπερτ ξεκίνησε να μαθαίνει να γράφει και να διαβάζει. Φτάνοντας στο γράμμα «μ» στο παλιό αναγνωστικό μαθαίνουμε τη λέξη μήλα και μας έρχεται η όρεξη για κάποιο γλυκάκι με μήλα, μιας και είναι η εποχή τους.

Έτσι, στο νέο γλυκό μας άρθρο προσεγγίζουμε το μήλο, μαθαίνουμε την ιστορία και τα θρεπτικά του συστατικά, βρίσκουμε διάφορα γλυκά που το περιλαμβάνουν και φτιάχνουμε ελαφριά, υγιεινή και πεντανόστιμη μους κανέλας με φρέσκα μήλα και crumble.

Η υγιεινή και ελαφριά μους κανέλας μας με φρέσκα μήλα και crumble…

Ψάχνοντας την ιστορία του μήλου βρήκαμε μια πολύ ενδιαφέρουσα γενετική μελέτη από Αμερικάνους και Κινέζους επιστήμονες, η οποία αποκαλύπτει την καταγωγή του μήλου. Τα αποτελέσματα της μελέτης δείχνουν πως το κοινό δυτικό μήλο είναι απόγονος ενός άγριου μήλου που εμφανίστηκε πριν από περίπου δέκα χιλιάδες χρόνια σε μια περιοχή του Καζακστάν.

Η εξάπλωση του μήλου οφείλεται σε ταξιδιώτες, στρατιώτες, βοσκούς, εμπόρους, μοναχούς, οι οποίοι ακολουθώντας τον Δρόμο του Μεταξιού -το δίκτυο εμπορικών δρόμων μεταξύ Ευρώπης και Ασίας- κατανάλωναν μήλα και πετούσαν τα υπολείμματα στο έδαφος. Έτσι, σε διάφορα σημεία του Δρόμου του Μεταξιού άρχισαν να αναπτύσσονται μηλιές διαφόρων ειδών. Αργότερα οι ταξιδιώτες μετέφεραν και σπόρους από άγριες, αλλά και εξημερωμένες μηλιές. Έτσι, σταδιακά δημιουργήθηκαν οι περίπου 7.500 ποικιλίες μήλων που έχουμε σήμερα.

Στην Ελλάδα διαβάσαμε πως καλλιεργούνται 100.000 στρέμματα με μηλιές σε όλη τη χώρα, η δεύτερη σε έκταση δενδροκομική καλλιέργεια φυλλοβόλων οποροφόρων μετά το ροδάκινο. Οι ποικιλίες που παράγονται είναι διαφόρων χρωμάτων, από κίτρινα (Golden Delicious), έως κόκκινα (Red Delicious) και πράσινα (Granny Smith).

Στη χώρα μας έχουμε μάλιστα τρεις ποικιλίες μήλων με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ), τα μήλα Ζαγοράς, το φιρίκι Πηλίου, και τα μήλα Ντελίσιους Πιλαφά Τριπόλεως. Επίσης, έχουμε μήλα με Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ), τα μήλα Καστοριάς.

Φιρίκια Πηλίου (πηγή)

Ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα λέει η πασίγνωστη παροιμία, και ακριβώς έτσι είναι. Τα μήλα διαβάσαμε πως μας παρέχουν σημαντικές ποσότητες βιταμινών, φυτικών ινών και μεταλλικών στοιχείων. Είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, C, φολικό οξύ (Β9) και βιοτίνη (Β7), αλλά και σε ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, κάλιο και μηλικό οξύ. Τα μήλα περιέχουν διαλυτές φυτικές ίνες που βοηθάνε στο αίσθημα του κορεσμού, μας χορταίνουν δηλαδή. Επίσης είναι φρούτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Στη φλούδα τους περιέχονται φλαβονοειδή, τα οποία έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και αδιάλυτες φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθάνε στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

Ακόμα, μάθαμε πως ένα μήλο μετρίου μεγέθους μας δίνει λίγες θερμίδες ενώ παράλληλα προσφέρει στον οργανισμό την ενέργεια που χρειάζεται. Επίσης βοηθάνε στην αύξηση του μεταβολισμού και είναι τα κατάλληλα φρούτα για όποιον θέλει να χάσει βάρος.

Είναι επομένως πολύ σημαντικό να εντάξουμε τα μήλα στη διατροφή μας, μιας και μας χορταίνουν και μας δίνουν ενέργεια και θρεπτικά συστατικά, χωρίς να μας προσδίδουν θερμίδες. Εκτός από το να τα καταναλώνουμε ωμά, μπορούμε φυσικά να τα μετατρέψουμε σε υπέροχα γλυκίσματα. Από την κλασική, μαμαδίστικη μηλόπιτα έως σύγχρονες δημιουργίες, τα μήλα το φθινόπωρο έχουν την τιμητική τους!

Η μηλόπιτα είναι ένα από τα αγαπημένα γλυκάκια του φθινοπώρου και βγαίνει σε διάφορες μορφές. Στην Αμερική και το Ηνωμένο Βασίλειο η apple pie είναι μια τάρτα με καπάκι και κομματάκια μήλου στο εσωτερικό. Το καπάκι συχνά έχει σχέδιο πλέγμα, θυμίζοντας τη δική μας πάστα φλώρα.

Μια κλασική apple pie (πηγή)

Apple pie με καπάκι σε μορφή πλέγματος (πηγή)

Στη Γαλλία η μηλόπιτα λέγεται Tarte Tatin και είναι μια ανάποδη μηλόπιτα με μήλα που καραμελώνουν στο ψήσιμο. Το όνομα της προέρχεται από δύο αδερφές, τη Stephanie και την Caroline Tatin. Διαβάστε για τη μυστηριώδη ιστορία της Tarte Tatin στο παλιότερο άρθρο μας.

Η διάσημη τάρτα των δεσποινίδων Tatin από την ιστοσελίδα του ξενοδοχείου

Μια γαλλική Tarte Tatin (πηγή)

Στην Αυστρία, τη Γερμανία και σε άλλες βορειοευρωπαϊκές χώρες θα βρούμε το μήλο μέσα στα στρούντελ. Strudel στα γερμανικά σημαίνει δίνη. Το γλύκισμα είναι στην ουσία μια γεμιστή ζύμη με λαχταριστή γέμιση από μήλο με σταφίδες και κανέλα. Βρείτε εδώ τη δική μας συνταγή για κροατικό στρούντελ με μήλο, μούρα και κράνμπερις!

Το στρούντελ μας με μήλο, μούρα και cranberries!

Κλασικό στρούντελ με μήλα και σταφίδες (πηγή)

Στην Ελλάδα μας αρέσει πολύ και ένα άλλο είδος μηλόπιτας, η τριφτή μηλόπιτα. Φτιάχνεται με μια ψιχουλιαστή, τριφτή ζύμη και κάνει πραγματικά το σπίτι να μοσχοβολάει με το βουτυρένιο, φρουτένιο της άρωμα… Έχουμε φτιάξει κι εμείς υγιεινή, τριφτή μηλόπιτα σε παλιότερο άρθρο μας!

Η δική μας υγιεινή, τριφτή μηλόπιτα!

Κλασική ελληνική τριφτή μηλόπιτα (πηγή)

Με μήλα μπορούμε να φτιάξουμε και μηλοπιτάκια, κέικ, τάρτες, τηγανίτες, pancakes ή ακόμα και να τα ψήσουμε και να τα απολαύσουμε από μόνα τους. Μπορούμε ακόμα να φτιάξουμε πεντανόστιμη μαρμελάδα, αρωματισμένη με κανέλα ή γαρύφαλλο… Στη μαρμελάδα αυτή δε θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσουμε πηκτίνη, μιας και τα μήλα περιέχουν φυσική πηκτίνη στο φλοιό και τον πυρήνα τους.

Μαρμελάδα μήλο (πηγή)

Εμείς, από την άλλη, αποφασίσαμε να φτιάξουμε ένα γλυκάκι που θα περιέχει τα μήλα φρέσκα, για να πάρουμε όλα τα θρεπτικά συστατικά τους. Έτσι φτιάξαμε μια πεντανόστιμη μους κανέλα με φρέσκα μήλα και crumble… ένα υγιεινό και ελαφρύ γλυκάκι που πραγματικά αξίζει τον κόπο να δοκιμάσει κανείς!

H συνταγή μας

Μους κανέλας με φρέσκα μήλα και crumble

Υλικά για τη μους κανέλας

Τυρί κρέμα	200 γρ.
Κρόκοι	4
Νερό	60 ml
Ζελατίνη	1 κ.γ.
Ζάχαρη	100 γρ.
Κρέμα γάλακτος	200 ml
Κανέλα	2 κ.γ.

Τα υλικά για τη μους κανέλας

Πώς φτιάχνουμε τη μους κανέλας

Το πρώτο βήμα μας είναι ένα χτυπήσουμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί και να την αφήσουμε σε θερμοκρασία δωματίου. Ετοιμάζουμε τη ζελατίνη μας: τη βάζουμε σε ένα μπωλάκι και ρίχνουμε από πάνω μια κουταλιά της σούπας νερό για να μαλακώσει.

Έπειτα ετοιμάζουμε ένα μπεν μαρί, μια κατσαρόλα δηλαδή με ένα εκατοστό νερό μέσα να βράζει και από πάνω ένα μπωλ με τους κρόκους, το νερό και τη ζάχαρη. Θέλουμε το μπωλ να είναι μεγάλο ώστε να κάθεται πάνω από την κατσαρόλα χωρίς να έρχεται σε επαφή με το νερό. Χτυπάμε τους κρόκους συνεχώς με έναν αυγοδάρτη και μετράμε τη θερμοκρασία (θα χρειαστούμε ένα θερμόμετρο κουζίνας) μέχρι να φτάσει στους 74°C.

Ρίχνουμε τους κρόκους σε ένα μεγάλο μπωλ.

Προσθέτουμε στους κρόκους το νερό και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε.

Τοποθετούμε το μπωλ πάνω σε ένα μπεν μαρί, δηλαδή μια κατσαρόλα με νερό που βράζει.

Χτυπάμε το μείγμα των κρόκων συνεχώς μέχρι να φτάσει στους 74°C.

Βγάζουμε το μπωλ από το μπεν μαρί και προσθέτουμε τη μαλακωμένη ζελατίνη. Ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε το τυρί κρέμα (προσοχή, πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου!) και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε το μείγμα μέσα στη σαντιγί που είχαμε ετοιμάσει και ανακατεύουμε. Τέλος, προσθέτουμε την κανέλα και γεμίζουμε αμέσως τα ποτηράκια ή τα φορμάκια μας.

Προσθέτουμε το τυρί κρέμα μέσα στο μείγμα των κρόκων και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε τη σαντιγί και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα λείο, ρευστό μείγμα.

Δεν ξεχνάμε να προσθέσουμε στο τέλος την κανέλα μας!

Γεμίζουμε αμέσως τα ποτηράκια μας…

…αφήνοντας χώρο για το φρέσκο μήλο και το crumble!

Υλικά για το crumble

Αλεύρι μαλακό	140 γρ.
Ζάχαρη καστανή	90 γρ.
Βούτυρο	60 γρ.
Κανέλα	1/2 κ.γ.
Λικέρ (βάλαμε μαστίχας)	1 κ.σ.

Τα υλικά για το crumble

Πώς φτιάχνουμε το crumble

Ρίχνουμε όλα τα υλικά μας στον κάδο του μίξερ και χτυπάμε για δύο λεπτά. Εναλλακτικά ανακατεύουμε τα υλικά με τα χέρια μας, τρίβοντάς τα ώστε να πάει το βούτυρο παντού. Απλώνουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 20 λεπτά. Έτοιμο το crumble!

Ρίχνουμε όλα τα υλικά μας στον κάδο του μίξερ και χτυπάμε για δύο λεπτά.

Εναλλακτικά, μπορούμε να ανακατέψουμε το μείγμα με τα χέρια μας, τρίβοντας τη ζύμη να γίνει ψιχουλιαστή.

Απλώνουμε τη ζύμη μας σε ένα ταψάκι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 20 λεπτά.

Αφού οι μους μας μείνουν για αρκετές ώρες στο ψυγείο και πήξουν, μένει μόνο να ολοκληρώσουμε τα ποτηράκια μας. Ψιλοκόβουμε ένα μήλο σε κυβάκια και το ρίχνουμε πάνω από τη μους. Προσθέτουμε το crumble και το γλυκάκι μας είναι έτοιμο!

Κόβουμε το μήλο μας σε κυβάκια.

Ρίχνουμε το μήλο πάνω από τη μους κανέλας.

Προσθέτουμε το crumble και τα υγιεινά γλυκάκια μας είναι έτοιμα!

Καλή φθινοπωρινή απόλαυση σε όλους!

https://eatdessertfirstgreece.com/

Κρίσιμες οι επόμενες ώρες στο Αιγαίο: Σε γενική επιφυλακή οι Ένοπλες Δυνάμεις

 

Κρίσιμες οι επόμενες ώρες στο Αιγαίο: 

Σε γενική επιφυλακή οι Ένοπλες Δυνάμεις

Προκαλούν για το ελληνικό "casus belli";

«Φωτιά» στις ελληνοτουρκικές σχέσεις έχει βάλει και η πορεία του Oruc Reis, που πλέει όλο και πιο κοντά στο Καστελλόριζο, διατηρώντας αμείωτη την τουρκική προκλητικότητα.

Εικόνες που κάνουν τον γυρώ στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, εμφανίζουν δύο πυραυλάκατους του Τουρκικού Πολεμικού Ναυτικού στο λιμάνι του Τσεσμέ. Πιθανόν, να είναι κλάσης Kilic και Yildiz.

Ετοιμάζουν και άλλη πρόκληση οι Τούρκοι;

Αυτό δεν είναι μία συνηθισμένη κίνηση, ιδιαίτερα για δύο πλοία ταυτόχρονα, καθώς σε πολύ μικρή απόσταση υπάρχει ναύσταθμος.

Θα μπορούσε λοιπόν να είναι μία κίνηση για "ταχεία επέμβαση", μετά τον χάρτη SAR;

Το τουρκικό ερευνητικό σκάφος βρίσκεται το βράδυ της Κυριακής μόλις 18 ναυτικά μίλια νοτιοανατολικά από το ακριτικό ελληνικό νησί.

Μάλιστα, έφτασε ως τα 12 ναυτικά μίλια νότια του συμπλέγματος της Στρογγύλης, ενώ επίσης κινήθηκε στο βoρειοανατολικό άκρο της τουρκικής NAVTEΧ και στα 14 ναυτικά μίλια από τη Μεγίστη, σύμφωνα με την ΕΡΤ.

Λίγο πριν τις 22:30 το βράδυ, το Oruc Reis βρίσκεται περίπου 25 μίλια νότια του Καστελόριζου, με πορεία νοτιοδυτική, δηλαδή απομακρύνεται συνεχώς από το σύμπλεγμα και δείχνει να «σκανάρει» και πάλι την δεσμευμένη με NAVTEX περιοχή εντός της ελληνικής υφαλοκρηπίδας.

 

Το σημαντικότερο ερώτημα είναι αν το ερευνητικό σκάφος θα χρησιμοποιήσει όλη την παράνομα δεσμευμένη περιοχή της τουρκικής Navtex, η οποία στο βορειότερο άκρο της, φτάνει, μια ανάσα και πάλι από το Καστελόριζο, ακόμα πιο κοντά δηλαδή στο όριο των 6,5 ναυτικών μιλίων.

Εαν επιχειρήσει πράγματι κάτι τέτοιο η Άγκυρα, να στείλει το Oruc Reis στο όριο των 6-7 μιλίων, δηλώνει ρητά πως αναζητά την έμπρακτη αντίδραση της Αθήνας και τη σύρραξη, καθώς αυτό είναι το ελληνικό "casus belli".

Αν το Oruc Reis τις επόμενες ώρες, ξεπεράσει μαζί με τα συνοδευτικά του πλοία τα 7 μίλια, τότε θα βρει απέναντί του το Πολεμικό Ναυτικό της Χώρας μας, με το μέλλον να είναι πραγματικά απρόβλεπτο...

Θυμίζουμε πως το τουρκικό ερευνητικό συνοδεύει συνεχώς ένας τουρκικός στολίσκος αποτελούμενος από φρεγάτες και κορβέτες.

Εκτιμήσεις πηγών του υπ. Εθνικής Άμυνας τονίζουν πως αύριο το βράδυ ή τα ξημερώματα της Τρίτης, το Οruc Reis, αναμένεται να περάσει επίσημα κάτω τα 12 ναυτικά μίλια, ενώ στα έξι μίλια, που είναι τα χωρικά μας ύδατα, θα υπάρξει αντίδραση από τις ελληνικές Ένοπλες Δυνάμεις.

Ο Αρχηγός ΓΕΕΘΑ, Στρατηγός Κωνσταντίνος Φλώρος έχει δώσει σαφείς και συγκεκριμένες οδηγίες προς τα στελέχη και των τριών Κλάδων, τα οποία είναι πανέτοιμα να εκτελέσουν οποιαδήποτε εντολή αντίδρασης. Παράλληλα, η πολιτική ηγεσία ενημερώνεται συνεχώς για τις εξελίξεις, με τον υπουργό Άμυνας, Νίκο Παναγιωτόπουλο, να δίνει με τη σειρά του σαφείς οδηγίες και να είναι σε άμεση επικοινωνία με το Μέγαρο Μαξίμου για την διαμόρφωση των κρίσιμων αποφάσεων που ενδεχομένως απαιτηθεί να ληφθούν.

Όπως επισημαίνει η δημόσια τηλεόραση, οι Ένοπλες Δυνάμεις της χώρας μας και κυρίως το Πολεμικό Ναυτικό, έχει ενισχύσει αισθητά την παρουσία του στην περιοχή με ισχυρές μονάδες του Στόλου να παρακολουθούν στενά τις τουρκικές κινήσεις.

Σύμφωνα με αποκλειστικές εικόνες που εξασφάλισε το Star, στην Κάρπαθο υπάρχει αυτή τη στιγμή φρεγάτα του πολεμικού ναυτικού που περιπολεί την περιοχή. Είναι η οπισθοφυλακή της μεγάλης ναυτικής μας δύναμης που «μαρκάρει» στενά τους Τούρκους στο σύμπλεγμα του Καστελόριζου.Επίσης, ένα ελικόπτερο aegean χοκ «σηκώθηκε» στην περιοχή. Τα ελικόπτερα αυτά επιτηρούν τον θαλάσσιο χώρο και μετά τα υπερσύγχρονα ηλεκτρονικά τους συστήματα ξετρυπώνουν εχθρικά υποβρύχια.

 https://www.pentapostagma.gr/

Στέρηση ύπνου: Οι 7 θανάσιμοι κίνδυνοι για την υγεία

 Στέρηση ύπνου: 

Οι 7 θανάσιμοι κίνδυνοι για την υγεία 

Η έλλειψη ύπνου μπορεί να έχει πολλές παρενέργειες για τη γενική υγεία.

Οι άνθρωποι που κοιμούνται λιγότερες από 7 ώρες τη νύχτα, εμφανίζουν μειωμένη απόδοση, υπνηλία, αδυναμία συγκέντρωσης, προβλήματα μνήμης και σκέψης, εναλλαγές διάθεσης, σωματικούς πόνους κλπ.

Η χρόνια στέρηση ύπνου συμβάλλει στην αύξηση του κινδύνου δυνητικά θανατηφόρων παθήσεων, για τις οποίες μπορείτε να ενημερωθείτε παρακάτω:

Υψηλά επίπεδα σακχάρου: Οι συμμετέχοντες σε πρόσφατη μελέτη κλήθηκαν να κοιμηθούν 4 ώρες επί 6 νύχτες. Το αποτέλεσμα ήταν ότι μειώθηκε η ανοχή στη γλυκόζη κατά 40%, γεγονός που αύξησε τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη. Ο λόγος είναι ότι όταν το άτομο βρίσκεται σε κατάσταση ηρεμίας, παράγει λιγότερη κορτιζόλη (ορμόνη του στρες). Τα αυξημένα επίπεδα κορτιζόλης συνδέονται με αύξηση του σακχάρου στο αίμα, η οποία οδηγεί σταδιακά σε βλάβες στα νεύρα, προβλήματα όρασης και νεφρική νόσο.

Αλτσχάιμερ: Η έλλειψη ύπνου μπορεί να προκαλέσει ή να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης Αλτσχάιμερ. Έρευνα του 2013 ανακάλυψε ότι οι ενήλικες που δεν κοιμούνταν, είχαν υψηλότερες συγκεντρώσεις «εγκεφαλικών αποβλήτων» από το φυσιολογικό. Τα απόβλητα του εγκεφάλου συμβάλλουν στην ανάπτυξη και άλλων προβλημάτων υγείας.

Καρδιαγγειακές παθήσεις: Σύμφωνα με τους ερευνητές, οι άνθρωποι γύρω στα 45 που κοιμούνται λιγότερο από 7 ώρες τη νύχτα, είναι πιο πιθανό να υποστούν εγκεφαλικό επεισόδιο ή καρδιακή προσβολή. Η έλλειψη ύπνου διατηρεί τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων. Σε πολλούς ανθρώπους τα επίπεδα σακχάρου μειώνονται κατά τη διάρκεια της νύχτας.

Ιογενείς λοιμώξεις: Όταν κοιμόμαστε, το ανοσοποιητικό παράγει Τ-κύτταρα που καταπολεμούν τους ιούς στο σώμα. Η έλλειψη ύπνου προκαλεί μειωμένη παραγωγή αυτών των κυττάρων, αυξάνοντας τον κίνδυνο κοινών κρυολογημάτων και λοιμώξεων. Επιπλέον, η στέρηση του ύπνου αυξάνει το στρες, το οποίο αποδυναμώνει το ανοσοποιητικό.

Καρκίνος προστάτη: Η έλλειψη ύπνου μειώνει τα επίπεδα μελατονίνης στον οργανισμό. Η μελατονίνη είναι απαραίτητη για την πρόληψη της ανάπτυξης όγκων. Μελέτη του 2013 διαπίστωσε ότι τα μειωμένα επίπεδα μελατονίνης στο σώμα αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη. Οι άντρες που στερούνται τον ύπνο, αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο ανάπττξης καρκίνου του προστάτη.

Αυτοκτονία: Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι η έλλειψη ύπνου αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο αυτοκτονίας, ακόμη και αν το άτομο δεν πάσχει από κατάθλιψη. Επιπλέον, η κακή ποιότητα ύπνου μπορεί να οδηγήσει σε αυτοκτονία.

Ελκώδης κολίτιδα: Σύμφωνα με έρευνες, η έλλειψη ύπνου εμποδίζει την ικανότητα του ανθρώπινου σώματος να καταπολεμά τη φλεγμονή και να προλαμβάνει την ελκώδη κολίτιδα. Η φλεγμονή του πεπτικού εκδηλώνεται με έλκη, ανοιχτές πληγές και διάρροια. Επιπλέον, αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης άλλων προβλημάτων υγείας, όπως η τοξική κολίτιδα και η ηπατική νόσος.

Πηγή: nutrilifetips.com

https://www.onmed.gr/

Στο φως το ανάκτορο όπου γεννήθηκε ο Μέγας Αλέξανδρος

 Στο φως το ανάκτορο όπου γεννήθηκε ο Μέγας Αλέξανδρος

Posted on 17 Οκτωβρίου, 2020by ellas

Το ερχόμενο καλοκαίρι ανοίγει τις πύλες του στο κοινό ο χώρος όπου γεννήθηκε ο στρατηλάτης.

Πλησιάζει η μέρα που θα μπορεί να δέχεται επισκέπτες το ανάκτορο στο οποίο γεννήθηκε ο Μέγας Αλέξανδρος, στην παραθαλάσσια τότε Πέλλα.

Αυτή η μέρα θα είναι μέσα στο επόμενο καλοκαίρι, του 2021, στο κτίριο αυτό, τμήμα του οποίου είχε ανασκαφεί το 1957, όταν κανείς δεν γνώριζε ότι επρόκειτο για το ανάκτορο όπου μεγάλωσε ο βασιλιάς των Μακεδόνων. Στην παλαίστρα που βρίσκεται σε μικρή απόσταση από το κτίσμα ο διάδοχος αθλούνταν με τους γόνους της αριστοκρατίας, ενώ στην τεράστια κολυμβητική δεξαμενή γύμναζαν το σώμα τους.

«Το ανάκτορο είχε δημόσιο χαρακτήρα και σε αυτό βρίσκονταν η αίθουσα όπου γίνονταν τα συμπόσια, η αίθουσα του θρόνου και αυτό το ανάκτορο θα ανοίξει για τον κόσμο» εξηγεί η προϊσταμένη της Εφορείας Αρχαιοτήτων Πέλλας Ελισάβετ Τσιγαρίδα.

Η ίδια τονίζει ότι οι εργασίες στον χώρο βρίσκονται αυτή τη στιγμή σε πλήρη εξέλιξη, με χρηματοδότηση από το ΕΣΠΑ, και σημειώνει ότι το σημείο θα μπορεί να είναι επισκέψιμο το καλοκαίρι του 2021, αν όλα εξελιχθούν ομαλά.

Ο επισκέπτης θα βλέπει μπροστά του την κάτοψη του ανακτόρου σε επίπεδο θεμελίωσης, ενώ στόχος της Εφορείας Αρχαιοτήτων είναι η παρουσίαση μιας ψηφιακής ξενάγησης στο κέντρο υποδοχής επισκεπτών που αναμένεται να κατασκευαστεί με χρονικό ορίζοντα το 2023. Εκεί θα μπορεί κάποιος να δει και την ψηφιακή αναπαράσταση όχι μόνο του ανακτόρου όπου γεννήθηκε ο Μακεδόνας βασιλιάς αλλά του κτιριακού συνόλου, που αποτελούνταν από επτά τεράστια κτίρια, με εσωτερικές αυλές, διαδρόμους, κλιμακοστάσια και στοές που συνδέονταν μεταξύ τους.

«Η συνολική έκταση είναι γύρω στα 70 στρέμματα. Οι διαστάσεις αυτές μπορούν να γίνουν αντιληπτές αν ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι η Πέλλα ήταν τότε η πρωτεύουσα του Μακεδονικού Βασιλείου. Το ανάκτορο ξεκίνησε πιο μικρό, αλλά επεκτάθηκε μετά την εκστρατεία του Μεγάλου Αλεξάνδρου, ο οποίος γεννήθηκε εκεί.

Η περίοδος από το 320 ως το 250 π.Χ. ήταν μια εποχή τεράστιας ακμής για τη Μακεδονία, ενώ ήταν γνωστός και ο πλούτος του ανακτόρου. Δεν ξεχνάμε ότι σε όλο τον 3ο και τον 2ο π.Χ. αιώνα η Πέλλα ήταν το κέντρο του Μακεδονικού Βασιλείου, ένα από τα σπουδαιότερα κράτη της εποχής» σχολιάζει η κυρία Τσιγαρίδα.

 Πηγή

https://ellas2.wordpress.com/