Δευτέρα 3 Σεπτεμβρίου 2018

ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΕΚΔΡΟΜΗ ΣΤΟ ΑΤΤΙΚΟ ΠΑΡΚΟ ( ΖΩΟΛΟΓΙΚΟ ΚΗΠΟ ) Mini trip to…Attica Zoo!



Mini trip to…Attica Zoo!


Νομίζω ότι έχω να κάνω αιώνες κάποιο post.
IMG_20180519_114855935.jpg
Από την μία μεριά η καθημερινότητα μου και η δουλειά, και από την άλλη μεριά η ανάγκη μου για διακοπές και καλοκαίρι… με έχουν κάνει να αφήνω κάποια πράγματα πίσω.
Όμως σιγά σιγά επανέρχομαι.
Ήθελα να κάνω αυτό το post τον Ιούνιο… όμως… «κάλλιο αργά πάρα ποτέ» που λέει και η γιαγιά μου.
IMG_20180519_140158671.jpg
Οπότε να είμαι εδώ!! Στο Ζωολογικό κήπο στην Αθήνα τον Ιούνιο.
IMG_20180519_113128840.jpg
Δεν θέλω να μπω σε κουβέντες για τους ζωολογικούς κήπους και το πως φέρονται στα ζώα… διότι δεν θεωρώ ότι είμαι αρκετά ενήμερη πάνω στο θέμα στο να το κάνω αυτό. Θα μιλήσω μόνο για την εμπειρία μου αφότου επισκέφτηκα τον ζωολογικό κήπο της Αθήνας. Αν και ομολογώ, η παράσταση με τα δελφίνια δεν μου άρεσε καθόλου και έχω ακούσει πολλά.
IMG_20180519_121134223.jpg
Έτσι λοιπόν, μια μέρα του Ιουνίου (ντροπή μου ξανά για την απουσία μου) πήγαμε μονοήμερη από Καλαμάτα Αθήνα για να επισκεφτούμε τον ζωολογικό κήπο. Η παρέα μου σε αυτήν την εκδρομή ήταν η μαμά μου, η αδερφή μου, δυο θείες και δυο μικρά ξαδερφάκια. (Όλα τα παιδάκια μαζί)
IMG_20180519_112629228.jpg
Το πρώτο σοκ το έπαθα όταν είδα ότι τα φλαμίνγκο είναι λευκά και όχι ροζ. Μου το εξήγησαν άλλα μου διαφεύγει τώρα ο λόγος που συμβαίνει αυτό. Η εικόνα που είχα στο μυαλό μου με αυτό που είδα είχε μεγάλη απόσταση και με άφησε εντελώς σοκαρισμένη.
IMG_20180519_135559839.jpg
Σε περίπτωση που δεν το ξέρετε, λατρεύω τις κουκουβάγιες. Είναι οι αγαπημένες μου και ουσιαστικά ο λόγος που πήγα στο Πάρκο, επειδή έμαθα ότι υπάρχουν κουκουβάγιες.
IMG_20180519_135828041.jpg
Ήταν λίγες και πανέμορφες. Αν και ήταν κυρίως Μπούφοι με ένα είδος μόνο Κουκουβάγιας αν δεν κάνω λάθος. Και για κάποιο λόγο μου ήταν τρομερά δύσκολο να τις βρω… χρειάστηκα χάρτη και βοήθεια για να βρω τη διαδρομή. Πραγματικά μέχρι εκείνη την στιγμή δεν είχα καταλάβει πόσο χάλια προσανατολισμό έχω.
IMG_20180519_135940202.jpg
Η αδερφή μου, λάτρεψε τα φίδια και εγώ το βρίσκω λίγο ανησυχητικό αυτό. Έβγαλε σέλφι σε κάθε κλουβί και έδειξε να το διασκεδάζει πολύ. Πολλά κλουβάκια ήταν άδεια και έβαλε σε σκέψεις… αν τα φίδια που ήταν μέσα το έσκασαν; (Βλέπω πολλά θρίλερ)
IMG_20180519_140418749.jpg
Αυτό είναι ένας κροκόδειλος.
Σαν μεγάλη πέτρα.
Δεν ξέρω εάν είναι παρεξηγημένα ζώα, άλλα όπως καθόταν ήρεμο και κοιτούσε… τα vibes που εισέβαλα ήταν ότι θέλει πολύ να μας φάει όλους.
IMG_20180519_131539221.jpg
Τι να πω για τα ελεφαντάκια; Ήταν τοοοοοοοοοοοοοσο γλυκούτσικα. Έκαναν παιχνίδια στο νερό, κυλιόντουσαν, έμπλεκαν τις προβοσκίδες τους και ήταν σαν να φιλιόντουσαν. Ήταν τόσο χαριτωμένα και τεράστια και στα δικά μου μάτια πολύ ερωτευμένα.
IMG_20180519_125759341.jpg
Πολλά ζώα απείχαν πολύ από την εικόνα που είχα στο μυαλό μου, έως την πραγματικότητα. Ποιο πολύ με σόκαραν ο Ρινόκερος και η τίγρης, λόγο του μεγέθους και της εμφάνισης τους, διότι πάντα είχα κάτι άλλο στο μυαλό μου.
Η εκδρομή άξιζε καθώς πέρασα πολύ ωραία και κατάφερα να δω και την οικογένεια μου μαζεμένη, αφού οι θείοι και τα ξαδέρφια μένουν μόνιμα Αθήνα, εγώ Ιωάννινα, οι γονείς Καλαμάτα, η αδερφή Χίο οι παππούδες αλλού και δεν τους βλέπω τόσο συχνά. IMG_20180519_123822885.jpg
Για τα μικρά παιδιά πάντως, ήταν μια καταπληκτική εμπειρία. Πέρασα πάρα πολύ καλά και φάνηκε, όσο για εμένα χάρηκα πάρα πολύ που συνέβη αυτή η εκδρομή. Ελπίζω να μπορέσουμε να το επαναλάβουμε κάποια στιγμή.
Σύντομα θα κάνω ένα ποστ σύντομα life update. Αλλά εν συντομία… Δουλεύω (συγκεκριμένα κάνω την πρακτική μου), άλλαξα χρώμα μαλλιών (βέβαια κοντά στο φυσικό μου, είμαι ακόμη ξανθιά δλδ) και πάω Αγγλία για να μέινω.
Θα τα πούμε όλα όμως σύντομα!
Φιλιά, Βάσια.
https://vasiatheghost.wordpress.com/

Από τι κινδυνεύετε αν δεν τρώτε αρκετά φρούτα και λαχανικά

Από τι κινδυνεύετε αν δεν τρώτε αρκετά 

φρούτα και λαχανικά

Τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία και είναι απαραίτητα για την πρόληψη μιας σειράς ασθενειών.
Ο λόγος είναι ότι περιέχουν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά.
Οι ειδικοί τονίζουν ότι η καθημερινή κατανάλωση επαρκών ποσοτήτων φρούτων και λαχανικών μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο χρόνιων παθήσεων.
Δείτε από τι κινδυνεύετε αν δεν τρώτε αρκετά φρούτα και λαχανικά:
Έλλειψη βιταμινών και μετάλλων: Τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν ζωτικής σημασίας θρεπτικά συστατικά για την υγεία, μελέτες έχουν δείξει ωστόσο, ότι μόλις το 11% των ενηλίκων τρώνε καθημερινά τις συνιστώμενες ποσότητες, δηλαδή τρεις μερίδες λαχανικών και δύο μερίδες φρούτων. Η κατανάλωση λίγων ή καθόλου φρούτων και λαχανικών μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια θρεπτικών συστατικών με δυσάρεστες παρενέργειες.
Προβλήματα πεπτικού: Η απουσία φρούτων και λαχανικών από τη διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα του πεπτικού, όπως δυσκοιλιότητα, αιμορροΐδες και εκκολπωματίτιδα. Τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν κυτταρίνη, η οποία αυξάνει το βάρος των κοπράνων, διευκολύνει τη διέλευσή τους και μειώνει τον χρόνο διέλευσης. Είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες προλαμβάνουν τη δυσκοιλιότητα και διεγείρουν τους μύες της πεπτικής οδού. Μελέτη της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ έδειξε ότι μια δίαιτα πλούσια σε φυτικές ίνες, μειώνει το κίνδυνο ανάπτυξης εκκολπωματικής νόσου.
Αυξάνει ο κίνδυνος καρκίνου: Καμιά τροφή δεν μπορεί να σας προστατεύσει από τον καρκίνο, αλλά μια διατροφή πλούσια σε τροφές φυτικής προέλευσης, μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου. Τα αντιοξειδωτικά που περιέχουν, όπως η βιταμίνη Ε, η βιταμίνη C και τα καροτενοειδή μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου προστατεύοντας τα υγιή κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες. Τα καροτενοειδή που υπάρχουν στο σπανάκι και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, καθώς και τα πορτοκαλί φρούτα, τις γλυκοπατάτες και τα καρότα, προστατεύσουν από τις κυτταρικές βλάβες και σχετίζονται με χαμηλότερα ποσοστά καρκίνου. Αντίθετα, η κατανάλωση πολλών λιπαρών τροφών συνδέεται με αύξηση του κινδύνου.
Πρόσληψη βάρους: Όσοι δεν τρώνε αρκετά φρούτα και λαχανικά, συνήθως τρώνε τροφές με πολλά λιπαρά, άρα και πολλές θερμίδες. Αμερικανική μελέτη έδειξε ότι οι υπέρβαροι και παχύσαρκοι έτρωγαν λιγότερες μερίδες φρούτων και λαχανικών από όσους είχαν φυσιολογικό βάρος.
Κίνδυνος διαβήτη: Η αύξηση του βάρους συνδέεται με τον διαβήτη τύπου 2. Μελέτες έχουν δείξει ότι η αυξημένη κατανάλωση λαχανικών και φρούτων μπορεί να μειώσει έμμεσα αυτόν τον κίνδυνο. Ειδικά η κατανάλωση πράσινων φυλλωδών λαχανικών, συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη. Αν πάσχετε από διαβήτη, τα φρούτα και τα λαχανικά βοηθούν στη ρύθμιση της γλυκόζης αίματος
Αύξηση της αρτηριακής πίεσης: Μια διατροφή πλούσια σε αλάτι και φτωχή σε φρούτα και λαχανικά συμβάλλει στην αύξηση της αρτηριακής πίεσης. Αντίθετα, μια δίαιτα πλούσια σε λαχανικά και φρούτα, όπως η DASH, μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση, ακόμη και σε όσους πάσχουν από υπέρταση, με τρόπο εξίσου αποτελεσματικό με αυτόν που το κάνουν τα φάρμακα. Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πλούσια σε κάλιο, ασβέστιο και μαγνήσιο και φτωχά σε νάτριο, γι’ αυτό μειώνουν την αρτηριακή πίεση.
Κίνδυνος καρδιακών παθήσεων: Λόγω της επίδρασής τους στην αρτηριακή πίεση, τα φρούτα και τα λαχανικά συμβάλλουν και στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού. Μελέτη έδειξε ότι όσοι έτρωγαν οκτώ ή περισσότερες μερίδες φρούτων και λαχανικών καθημερινά είχαν 30% λιγότερες πιθανότητες να υποστούν καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό σε σχέση με όσους έτρωγαν λιγότερες από 1,5 μερίδες. Ένας βασικός λόγος είναι ότι δεν περιέχουν χοληστερόλη.
Κατάθλιψη: Η διατροφή μπορεί να έχει επίδραση στη ψυχική υγεία. Ισπανική μελέτη έδειξε ότι όσοι έτρωγαν πολλά φρούτα και λαχανικά παρουσίασαν χαμηλότερα ποσοστά κατάθλιψης. Δεν είναι ακόμα γνωστό γιατί τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν αυτή την προστατευτική επίδραση στην ψυχική υγεία, πιθανολογείται όμως ότι οι ανεπάρκειες σε θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) και Β6 μπορεί να είναι η αιτία της κατάθλιψης σε όσους δεν καταναλώνουν αρκετά από αυτά.
https://www.pentapostagma.gr/

Καρκίνος του προστάτη: Μήπως έχετε αυτή την περίεργη αίσθηση στα πόδια σας; – [vid]

Καρκίνος του προστάτη: 

Μήπως έχετε αυτή την περίεργη αίσθηση

 στα πόδια σας; – [vid]


Τα συμπτώματα του καρκίνου του προστάτη περιλαμβάνουν την αυξημένη ποσότητα ούρων κατά την ούρηση, την ξαφνική ανάγκη για ούρηση, ή την παρουσία αίματος στο σπέρμα. Αλλά και το έχει κανείς μια περίεργη αίσθηση στα πόδια, μπορεί επίσης να είναι ένα προειδοποιητικό σημάδι της ασθένειας.

Ο καρκίνος του προστάτη συνήθως αναπτύσσεται αργά και τα συμπτώματα μπορεί να μην γίνουν εμφανή για αρκετά χρόνια. Γι’ αυτό και από μια ηλικία και μετά απαιτείται τακτικός έλεγχος από εξειδικευμένο γιατρό.
Όταν ο καρκίνος του προστάτη εξελιχθεί αρκετά, ώστε να προκαλέσει συμπτώματα, τα πιο κοινά από αυτά είναι μια δυσκολία στην ούρηση με αυξημένη ποσότητα ούρων και μια αίσθηση ότι η ουροδόχος κύστη δεν είναι ποτέ εντελώς άδεια.
Αλλά, θα μπορούσατε επίσης να κινδυνεύετε από καρκίνο του προστάτη εάν έχετε συχνά μούδιασμα, ή μυρμήγκιασμα στα πόδια, τα χέρια ή τα δάχτυλά σας.
Καρκίνος του προστάτη και μούδιασμα, ή μυρμήγκιασμα στα πόδια
Η αίσθηση αυτή μπορεί να είναι σημάδι προχωρημένου καρκίνου του προστάτη, σύμφωνα με τον βρετανικό φιλανθρωπικό οργανισμό υγείας για τον καρκίνο του προστάτη Prostate Cancer UK. Αν ο καρκίνος έχει εξαπλωθεί στα οστά, είναι πιθανό να ασκεί πίεση στο νωτιαίο μυελό, μια κατάσταση γνωστή ως Μεταστατική Συμπίεση Σπονδυλικής Στήλης (Metastatic Spinal Cord Compression – MSCC).
Η MSCC μπορεί να προκαλέσει μια αίσθηση σαν μούδιασμα ή μυρμήγκιασμα σε διάφορα μέρη του σώματος, συμπεριλαμβανομένων των άκρων και ακόμη και του θώρακα. Αν και αυτή η αίσθηση μπορεί να προκληθεί από άλλες υποκείμενες ιατρικές παθήσεις (νόσος Raynaud, σκλήρυνση κατά πλάκας, ισχιαλγία) θα πρέπει σε κάθε περίπτωση να δείτε έναν γιατρό.
«Τα συμπτώματα που έχετε εξαρτώνται από το πού έχει εξαπλωθεί ο καρκίνος και πόσο γρήγορα αυξάνεται», αναφέρει ο οργανισμός Prostate Cancer UK και προσθέτει:
«Μπορεί να έχετε μόνο μερικά συμπτώματα και μπορεί να μην σας επηρεάζουν καθημερινά. Αλλά ο καρκίνος μπορεί να εξαπλωθεί με την πάροδο του χρόνου, προκαλώντας συμπτώματα που σας επηρεάζουν περισσότερο. Η MSCC δεν είναι συνηθισμένο σύμπτωμα, αλλά πρέπει να γνωρίζετε τον κίνδυνο εάν ο καρκίνος του προστάτη έχει εξαπλωθεί στα οστά σας, ή έχει υψηλό κίνδυνο να εξαπλωθεί στα οστά σας. Η MSCC μπορεί να προκαλέσει μούδιασμα ή μυρμήγκιασμα στα πόδια, τα χέρια, τα δάχτυλα χεριών και ποδιών, τους γλουτούς, την περιοχή του στομάχου, ή το στήθος, που μοιάζει να μην υποχωρεί».
Άλλα προειδοποιητικά συμπτώματα της MSCC περιλαμβάνουν πόνο χαμηλά ή στο μέσον της πλάτης, αδυναμία στα χέρια και τα πόδια, ή προβλήματα στον έλεγχο της ουροδόχου κύστης και του εντέρου. Αν αφεθεί χωρίς θεραπεία, η κατάσταση μπορεί να προκαλέσει παράλυση, όπου οι ασθενείς δεν μπορούν να περπατήσουν, ή να χρησιμοποιήσουν τα χέρια ή τα πόδια τους σωστά.
Μετάφραση/απόδοση από Iatropedia με πληροφορίες από το https://www.express.co.uk
https://www.pentapostagma.gr/

ΨΑΡΙ ΧΡΥΣΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ (ΟΛΑ ΤΑ "ΑΚΟΥΑ ΠΑΤΣΑ") ("ΤΡΕΛΟ ΝΕΡΟ")



 ψαρι ΧΡΥΣΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ (ΟΛΑ ΤΑ "ΑΚΟΥΑ ΠΑτσΑ") ("ΤΡΕΛΟ ΝΕΡΟ")


???????????????????????????????


Καλημέρα σε όλους. Θα προτείνω σήμερα μια δεύτερη πλάκα από τα ψάρια που χαρακτηρίζουν την περιοχή της Νάπολης, όπως η τσιπούρα ψημένη όλα τα «άκουα πάτσα».Το πιάτο χαρακτηρίζεται για το στόλισμα με ντοματίνια ένα καλό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, μαϊντανό και το σκόρδο. Το ψήσιμο γίνεται με λευκό κρασί και νερό. 
Ονομάζεται «Acqua Pazza» επειδή οι ψαράδες μόλις καθαρίσουν τα ψάρια τα μαγειρεύουν  με θαλασσινό νερό, και έτσι προήλθε και το όνομα «Acqua Pazza». Τώρα στην κουζίνα ή στο εστιατόριο μαγειρεύεται με λευκό κρασί και κανονικό νερό .Μπορείτε να το συνοδεύσετε με πατάτες ή μαύρες ελιές, δίνει επίσης πολύ γευστικό αποτέλεσμα
Είναι εύκολο να το κάνουμε, μας παίρνει λίγο χρόνο για να το προετοιμάσουμε και έχει ένα μέτριο κόστος, όπως η τσιπούρα σε αυτόν τον τόπο όπου ζω δεν κοστίζει και πολύ με 18-20 ευρώ έχουμε φαγητό για 4 άτομα. 
Εκλεκτά ψάρια για μια ιδιαίτερη περίσταση ή ένα πάρτι και πάντα μπορείτε να αλλάξετε την τσιπούρα με ένα λαβράκι που ίσως μας αρέσει περισσότερο και τελειώνοντας πηγαίνουμε στη συνταγή.
Πληροφορίες:
  1. Χαμηλή δυσκολία
  2. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας 1 ώρα (εξαρτάται από το εάν πρέπει να καθαρίσουμε το ψάρι, αν είναι καθαρό παίρνει λιγότερο χρόνο)
  3. Δόση για 4 άτομα
  4. Χαμηλό κόστος
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
  1. 2 ψάρια 700-800 γρ.
  2. 150 γρ. ντοματίνια
  3. 5-6 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
  4. λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό
  5. το αλάτι και το μαύρο πιπέρι που χρειάζεστε
  6. 1 ποτήρι και μισό λευκό κρασί
  7. 1 ποτήρι νερό
  8. ένα λεμόνι
  9. 50 ml. εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:
Ξεκινήσαμε με τον καθαρισμό του ψαριού, που για ευκολία μπορεί να το ετοιμάσει ο ιχθυοπώλης που αφαιρεί τα λέπια, όλα τα πτερύγια και κάνοντας μια μικρή περικοπή του κορμού του ψαριού αφαιρώντας τα εντόσθια και τα βράγχια ενώ αν το πάρουμε ακαθάριστο εμείς θα κάνουμε όλη αυτή τη βρώμικη δουλειά.
Ωραία όταν το ψάρι είναι καθαρό, απλώστε το λάδι στη βάση του ταψιού. Στη συνέχεια, στον κορμό του ψαριού βάζουμε λεπτό αλάτι, μαύρο πιπέρι, μαϊντανό, λίγο σκόρδο και ένα ελαφρύ χυμό λεμονιού. ο,τι βάλουμε στο κενό μέρος του κορμού το κλείνουμε πιέζοντας τα πλευρά.
 Συνεχίζουμε να βάζουμε περισσότερο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, λευκό κρασί και νερό (αυτό δύο συστατικά δεν πρέπει να υπερβαίνουν το μισό του δίσκου, για να αποφύγουμε να έχουμε στο τέλος ένα βραστό ψάρι), και τα ντοματίνια που ταιριάζουν προσθέτουμε περισσότερο μαϊντανό, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και μια πρέζα αλάτι και πιπέρι.
Ωραία. Τώρα μαγειρεύουμε σε φούρνο στους 220 βαθμούς για 25-30 λεπτά καταβρέχοντας κατά διαστήματα το ψάρι με τη σάλτσα. 
Μπορείτε να ελέγξετε το μαγείρεμα του ψαριού με ένα μαχαίρι, όταν το κρέας είναι ψημένο ξεκολλάει από τη σπονδυλική στήλη (ψαροκόκαλο) τότε είναι έτοιμο να ανοίξει στη μέση .Με τη βοήθεια ενός μαχαιριού και ενός κουταλιού αφαιρούμε τα αγκάθια και τελικά  χύνουμε ομοιόμορφα τη σάλτσα.
Αν η σάλτσα είναι πολύ ρευστή τη βάζουμε σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να φτάσει στην επιθυμητή πυκνότητα. Όταν το ψάρι μαγειρεύεται στην πλάκα με τη σάλτσα, βάλτε λίγο περισσότερη από πάνω από το ψάρι..Βάλτε γενναιόδωρα μαϊντανό , Θα δείτε γρήγορο αποτέλεσμα και φαίνεται πιο εμφανίσημο το πιάτο είναι  καλό, όπως ακριβώς φαίνεται .
Θέλετε κάτι συγκεκριμένο ή έχετε κάποια ερώτηση μην διστάσετε να μου γράψετε σε αυτό το blog.Χαιρετισμούς σε όλους. Αύριο επιστρέφω με άλλη συνταγή.
???????????????????????????????

James “Iron Head” Baker – Black Betty

James “Iron Head” Baker – Black Betty

123.PNG
Το “Black Betty” είναι ένα διάσημο αφρικοαμερικάνικο παραδοσιακό “work song” (τραγούδι της δουλειάς) που εμφανίστηκε στις αρχές του 20ου αιώνα. Το τραγούδι πιστώνεται, συχνά, λανθασμένα στον Huddie William Ledbetter γνωστό ως “LeadBelly” (1939), μιας και η πρώτη καταγραφή του τραγουδιού εικάζεται πως έγινε από τον James “Iron Head” Baker το 1933.
Το τραγούδι κατηγοριοποιείται ως “work song” (τραγούδι της δουλειάς), όπως πολλά άλλα αφρικανικά παραδοσιακά τραγούδια, διότι τραγουδιόταν είτε κατά την διάρκεια μιας δουλειάς είτε γιατί συνδεόταν με μια συγκεκριμένη εργασία (παράδειγμα μάζεμα βαμβακιού). Υπάρχει όμως και η περίπτωση να ήταν τραγούδι διαμαρτυρίας.
Όσον αφορά την ερμηνεία του “Black Betty” κανείς δεν ξέρει με σιγουριά τι πραγματικά σημαίνει αφού ιστορικά, ο όρος “Black Betty”, είχε διάφορες ερμηνείες σε διάφορες ιστορικές περιόδους. Η πρώτη ερμηνεία είναι ότι η “Black Betty” ήταν μουσκέτο (είδος όπλου) όπου συνοδευόταν από το “bam-ba-lam” που αναφερόταν στον ήχο του όπλου. Μια άλλη εκδοχή είναι ότι η “Black Betty” είναι το μπουκάλι με το ουίσκι. Αυτό μαρτυρείται και από μια slang έκφραση που έλεγαν οι μεθυσμένοι, “He’s kiss’d black Betty. Για την εκδοχή του ουίσκιου, υπάρχουν και άλλες ερμηνείες που συνδέονται με το τραγούδι όπως για παράδειγμα ότι προήλθε από την μαύρη μπαργούμαν Tawny Betty, που την φώναζαν Black Betty και δούλευε στο διάσημο Tom King’s Coffee House στο Λονδίνο. Οι άντρες παράγγελναν ουίσκι λέγοντας απλά θέλουμε μια “Black Betty”. Άλλη εκδοχή είναι ότι η “Black Betty” ήταν μια ονομασία που έβγαλαν οι μαύροι για το μαστίγιο που τους χτυπούσαν. Συνοψίζοντας να αναφέρω ακόμη μια εκδοχή, όπου σύμφωνα με τους ιστορικούς η “Black Betty” ήταν τα βαγόνια όπου τους μετέφερναν στις φυλακές ή στα κάτεργα. Τραγουδούσαν αυτό το τραγούδι καθώς μεταφέρονταν.
Συνοψίζοντας το κείμενο να αναφέρω πως το τραγούδι ήταν ιδιαίτερο αγαπητό γι’ αυτό και τραγουδήθηκε από πολλούς μουσικούς. Πολύ διάσημες εκτελέσεις ήταν των Ram Jam (1977), Tom Jones (2002) και Spiderbait (2004). Εξαιρουμένων των 2 πρώτων εκτελέσεων, James “Iron Head” Baker (1933) και Huddie William Ledbetter “LeadBelly” (1939) οι νεότερες εκτελέσεις είχαν διαφορετικούς στίχους.
TMR-4611494unnamedd5d3538e-76a5-4784-a72b-2732d76d6367_1024leadbelly-black-betty-vinyl-2lp-gatefold-setramjam94a1c3380ffead0f1f9866e34bb114ef.907x900x187f88971c24fe6298074cb2e353d309d

Κυριακή 2 Σεπτεμβρίου 2018

Οδηγοί προσοχή: Αυτά πρέπει να προσέξετε αν θέλετε να βάλετε υγραέριο

Οδηγοί προσοχή: 

Αυτά πρέπει να προσέξετε αν θέλετε 

να βάλετε υγραέριο

Η τιμή της βενζίνης έχει πάρει την ανιούσα και όπως συμβαίνει σε αντίστοιχες περιπτώσεις, τα δημοσιεύματα για τα πλεονεκτήματα του υγραερίου έχουν την τιμητική τους. Παρακάτω αναλύουμε τα σημεία που θα πρέπει να προσέξετε πριν επιλέξετε να βάλετε υγραέριο στο αυτοκίνητό σας.

Η οικονομική κρίση οδήγησε πολλούς στο να επιλέξουν τη λύση του υγραερίου στο αυτοκίνητό τους, στοχεύοντας στη μείωση των εξόδων κίνησης λόγω της χαμηλότερης τιμής του καυσίμου. Τι πρέπει όμως να προσέξει κάποιος πριν πραγματοποιήσει αυτή την μετατροπή; Υπάρχουν κίνδυνοι στο υγραέριο;
Το πρώτο στοιχείο που θα πρέπει να έχει υπόψιν του όποιος προχωρήσει στην τοποθέτηση υγραερίου στο αυτοκίνητό του, είναι ότι πρόκειται ουσιαστικά για μετατροπή. Και αυτό σημαίνει ότι για τη σωστή και χωρίς προβλήματα λειτουργία της, παίζει μεγάλο ρόλο τόσο ο τεχνικός που θα τοποθετήσει το κιτ υγραεριοκίνησης (οπωσδήποτε να είναι αδειοδοτημένος!), όσο και η ποιότητα του ίδιου του κιτ, καθώς και η συμβατότητά του με τον κινητήρα του αυτοκινήτου μας.
Τι θα πρέπει να προσέξει ο ενδιαφερόμενος:
– Στη χώρα μας έχουν παρατηρηθεί πολλά φαινόμενα τοποθέτησης κιτ υγραεριοκίνησης αμφιβόλου ποιότητας (από Κίνα, Βουλγαρία κ.λπ.), που δημιουργούν πολλά προβλήματα έπειτα στον κινητήρα.
– Υπάρχουν πολλά συνεργεία και εγκαταστάτες οι οποίοι χωρίς την απαιτούμενη εκπαίδευση και στο βωμό της χαμηλής τιμής επιλέγονται από τον ιδιοκτήτη του αυτοκινήτου για την εγκατάσταση του υγραερίου, με αποτέλεσμα μετά την μετατροπή να εμφανίζονται πολλές και σημαντικές βλάβες, οι οποίες απαιτούν πολλά χρήματα για να επισκευαστούν.
– Ο κινητήρας του αυτοκινήτου που θα γίνει η μετατροπή του υγραερίου θα πρέπει να βρίσκεται σε καλή κατάσταση – εξ ου και ο εγκαταστάτης πριν τοποθετήσει το κιτ υγραεριοκίνησης θα πρέπει να κάνει όλους τους ελέγχους που απαιτούνται, ώστε να βεβαιωθεί ότι δεν θα υπάρξουν προβλήματα στο μέλλον.
– Η μετατροπή ενός αυτοκινήτου σε υγραέριο περιλαμβάνει πολλές αλλαγές πάνω σε αυτό (τρύπημα πλαισίου και καπακιού κινητήρα και πολλά ακόμη). Στις περισσότερες των περιπτώσεων ένα τέτοιο αυτοκίνητο χάνει τμήμα της μεταπωλητικής του αξίας.
– Έχουν αναφερθεί πολλά περιστατικά όπου μοτέρ έσπασαν μετά την εγκατάσταση υγραερίου. Ζητήστε γραπτή εγγύηση ώστε να είστε καλυμμένοι.
Πολύ μεγάλο ρόλο παίζει και η συντήρηση του συστήματος υγραεριοκίνησης, η οποία πρέπει να γίνεται πιο σχολαστικά μετά την εγκατάσταση του υγραερίου, ενώ και το σύστημα LPG απαιτεί ξεχωριστό service. Μεγάλη λοιπόν προσοχή θα πρέπει να δώσει ο ιδιοκτήτης του αυτοκινήτου στην τήρηση των διαστημάτων συντήρησης, ενώ είναι δεδομένο ότι και σε αυτό το πεδίο το ρόλο του παίζει και το συνεργείο-μηχανικός που θα γίνει ο έλεγχος.
Πόση οικονομία έχω με το υγραέριο;
Η χρήση του υγραερίου ως καύσιμο είναι δεδομένο ότι προσφέρει σημαντική οικονομία σε σχέση με ένα παλαιότερο βενζινοκίνητο αυτοκίνητο, λόγω της χαμηλής τιμής του LPG στο πρατήριο. Ιδίως εάν το αυτοκίνητο έχει έναν υψηλού κυβισμού κινητήρα (μπορεί να φτάσει έως και το 50%). Ωστόσο, θα πρέπει να τονιστεί ότι δεν πρέπει να θεωρείται το υγραέριο ως εναλλακτική ενός καινούργιου αυτοκινήτου με σύγχρονο κινητήρα βενζίνης ή diesel, τα οποία προσφέρουν πλέον σημαντικά χαμηλότερη κατανάλωση καυσίμου σε σχέση με αυτοκίνητα π.χ. 10 ετών.
Για παράδειγμα, ο ιδιοκτήτης ενός 2λιτρου SUV του 2010 που επιλέγει να τοποθετήσει υγραέριο, θα δει την κατανάλωσή του με το υγραέριο να αυξάνεται κατά 20% και το αυτοκίνητό του θα καίει 12 λτ./100 χλμ., από 10 λτ./100 χλμ. με τη βενζίνη. Όμως με βάση την τιμή του LPG (0,83 ευρώ/λτ.) και της βενζίνης (1,552 ευρώ/λτ.) το κόστος της κατανάλωσης με το υγραέριο θα μειωθεί στα 10 ευρώ/100 χλμ. αντί 15,5 ευρώ/100 χλμ. με τη βενζίνη. Στην περίπτωση τώρα που ο ίδιος ιδιοκτήτης επιλέξει ένα καινούργιο diesel μοντέλο και πιο συγκεκριμένα ένα σύγχρονο πετρελαιοκίνητο crossover το οποίο έχει πραγματική κατανάλωση κοντά στα 7 λτ./100 χλμ., τότε το κόστος της κατανάλωσης (τιμή diesel: 1,327 ευρώ/λτ.) δεν θα ξεπερνά τα 9,3 ευρώ/100 χλμ.
https://www.pentapostagma.gr/

Δείτε ποιο είναι το φυτό που απωθεί τα κουνούπια!

Δείτε ποιο είναι το φυτό που απωθεί 

τα κουνούπια!

Αμερικανοί επιστήμονες κατάφεραν να εντοπίσουν εκείνες τις χημικές ουσίες που είναι υπεύθυνες για την ιδιότητα του φυτού που βλέπετε στην φωτογραφία να απωθεί πολύ αποτελεσματικά τα κουνούπια.
Πρόκειται για το πολύ κοινό Sweetgrass, ένα φυτό που απωθεί, όχι μόνο τα κουνούπια, αλλά παραδοσιακά χρησιμοποιείται από κάποιους ιθαγενείς Αμερικανούς για να κρατάει μακρυά κάθε είδους έντομο.
Σε εργαστηριακές δοκιμές, δύο χημικές ενώσεις στο Sweetgrass οδήγησαν τα κουνούπια μακριά από ένα… δελεαστικότατο για εκείνα δείγμα αίματος, ακριβώς όπως θα έκανε και ένα χημικό αντικουνουπικό από εκείνα που είναι διαθέσιμα στην αγορά. Η διαφορά βέβαια, έγκειται στο ότι το φυτό είναι κάτι απόλυτα φυσικό, ενώ τα χημικά εντομοαπωθητικά μπορεί να είναι επιβλαβή σε πολλές περιπτώσεις για την υγεία σας.
Το βασικό συστατικό που έχει αυτό το φυτό είναι η κουμαρίνη (coumarin), σύμφωνα με τον επικεφαλής της έρευνας, δρ Charles Cantrell. Το δεύτερο βασικό συστατικό που εντόπισαν οι ερευνητές ήταν η φυτόλη (phytol), ένα κοινό συστατικό σε αιθέρια έλαια από φυτά.
Η ομάδα του δρ Cantrell απομόνωσε αυτά τα χημικά με την διέλευση ατμού μέσα από τα φύλλα του, κάτι που οδήγησε στο διαχωρισμό των ελαιωδών και πτητικών του ενώσεων. Στη συνέχεια επεξεργάστηκαν αυτές τις ενώσεις, τις “καθάρισα” και τις διαχώρισαν σε 12 επιμέρους κατηγορίες. Αυτά τα 12 δείγματα δοκιμάστηκαν στα κουνούπια για να προσδιοριστούν εκείνες που τα απωθούσαν περισσότερο. Η κουμαρίνη και η φυτόλη ξεχώρισαν σε αυτό τον τομέα.
https://www.pentapostagma.gr/

Ντέ­νις Τζόν­σον (Denis Johnson): Ντάν­ταν

  Ντέ­νις Τζόν­σον (Denis Johnson):  Ντάν­ταν Posted on  15 Μάϊος 2024  by planodion Ντέ­νις Τζόν­σον (Denis Johnson)   Ντάν­ταν (Dundun) ΚΙ...