Τοξικά ιχνοστοιχεία: 9 στρατηγικές να μειώσετε τις επιπτώσεις τους

 Τοξικά ιχνοστοιχεία: 9 στρατηγικές να μειώσετε τις επιπτώσεις τους

Ήρα ΚωλίκηΑρθρογράφος Υγείας, Παιδαγωγός Ειδικής Αγωγής

Τα ιχνοστοιχεία είναι απαραίτητα για τη ζωή, καθώς διαδραματίζουν ζωτικό ρόλο σε διάφορες βιοχημικές διεργασίες. Ωστόσο, όταν υπάρχουν σε υπερβολικές ποσότητες, ορισμένα ιχνοστοιχεία μπορούν να γίνουν τοξικά, θέτοντας σημαντικούς κινδύνους για την ανθρώπινη υγεία και το περιβάλλον. Αυτό το άρθρο εισχωρεί στον κόσμο των τοξικών ιχνοστοιχείων, διερευνώντας τις πηγές, τις επιπτώσεις και τις στρατηγικές μετριασμού τους.

Τα τοξικά ιχνοστοιχεία μπορεί να προέρχονται από διάφορες πηγές, τόσο φυσικές όσο και ανθρωπογενείς. Τα στοιχεία αυτά, όταν υπάρχουν σε υπερβολικές ποσότητες, μπορούν να θέσουν σημαντικούς κινδύνους για την ανθρώπινη υγεία και το περιβάλλον. Ακολουθούν ορισμένες κοινές πηγές τοξικών ιχνοστοιχείων:

1. Φυσικές πηγές:

• Γεωλογικές αποθέσεις: Ορισμένες περιοχές έχουν φυσικές αποθέσεις τοξικών ιχνοστοιχείων όπως αρσενικό, υδράργυρο, κάδμιο και μόλυβδο στους γεωλογικούς τους σχηματισμούς. Τα στοιχεία αυτά μπορούν να διαρρεύσουν στο έδαφος και το νερό
• Ηφαιστειακή δραστηριότητα: Οι ηφαιστειακές εκρήξεις μπορούν να απελευθερώσουν στην ατμόσφαιρα ιχνοστοιχεία όπως αρσενικό και σελήνιο, τα οποία μπορούν στη συνέχεια να επηρεάσουν την ποιότητα του εδάφους και του νερού

2. Ανθρώπινες δραστηριότητες:

• Εξόρυξη και τήξη: Οι εργασίες εξόρυξης και τήξης απελευθερώνουν στο περιβάλλον ένα ευρύ φάσμα τοξικών ιχνοστοιχείων, συμπεριλαμβανομένου του μολύβδου, του καδμίου, του υδραργύρου και του αρσενικού. Η μόλυνση αυτή μπορεί να επηρεάσει το έδαφος, τα υδάτινα σώματα και τις κοντινές κοινότητες
• Βιομηχανικές διεργασίες: Οι βιομηχανικές δραστηριότητες, όπως η κατασκευή μετάλλων, η καύση άνθρακα και η παραγωγή χημικών προϊόντων, μπορούν να απελευθερώσουν τοξικά ιχνοστοιχεία στον αέρα, συμβάλλοντας στην ατμοσφαιρική ρύπανση και την απόθεση
• Γεωργικές πρακτικές: Η χρήση ορισμένων λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων μπορεί να εισάγει στο έδαφος τοξικά ιχνοστοιχεία όπως αρσενικό και κάδμιο. Με την πάροδο του χρόνου, τα στοιχεία αυτά μπορούν να συσσωρευτούν και να επηρεάσουν την ποιότητα των καλλιεργειών
• Διάθεση αποβλήτων: Η ακατάλληλη διάθεση ηλεκτρονικών αποβλήτων, μπαταριών και επικίνδυνων υλικών σε χώρους υγειονομικής ταφής μπορεί να οδηγήσει σε έκπλυση τοξικών ιχνοστοιχείων στα υπόγεια ύδατα, επηρεάζοντας τις κοντινές κοινότητες
• Καύση ορυκτών καυσίμων: Η καύση ορυκτών καυσίμων, συμπεριλαμβανομένου του άνθρακα και του πετρελαίου, μπορεί να απελευθερώσει στην ατμόσφαιρα ιχνοστοιχεία όπως ο υδράργυρος. Τα στοιχεία αυτά μπορούν στη συνέχεια να εναποτεθούν σε υδάτινα σώματα και να επηρεάσουν την υδρόβια ζωή

3. Αστικοποίηση:

Αστική απορροή: Οι αστικές περιοχές με μεγάλο όγκο κυκλοφορίας μπορεί να εμφανίσουν απορροή τοξικών ιχνοστοιχείων, όπως ο μόλυβδος και ο ψευδάργυρος, από τις επιφάνειες των δρόμων και τα οχήματα. Αυτή η απορροή μπορεί να εισέλθει στα συστήματα ομβρίων υδάτων και να μολύνει τα υδάτινα σώματα

4. Φυσικά γεγονότα:

Πυρκαγιές: Οι πυρκαγιές μπορούν να απελευθερώσουν στην ατμόσφαιρα ιχνοστοιχεία που είναι αποθηκευμένα στη βλάστηση και το έδαφος. Η προκύπτουσα τέφρα και ο καπνός μπορούν να συμβάλουν στην ατμοσφαιρική απόθεση και στη μόλυνση των υδάτων

5. Χώροι υγειονομικής ταφής απορριμμάτων:

Στερεά απόβλητα: Οι χώροι υγειονομικής ταφής μπορεί να παράγουν στραγγίσματα, ένα υγρό που σχηματίζεται από την αποσύνθεση των υλικών αποβλήτων. Αυτό το στραγγισμένο νερό μπορεί να περιέχει τοξικά ιχνοστοιχεία που μπορεί να μολύνουν τα υπόγεια ύδατα εάν δεν γίνει σωστή διαχείριση

6. Θαλάσσιες πηγές:

Θαλάσσια ιζήματα: Τα τοξικά ιχνοστοιχεία μπορούν να συσσωρευτούν στα θαλάσσια ιζήματα με την πάροδο του χρόνου, αποτελώντας δυνητική πηγή μόλυνσης εάν διαταραχθούν από ανθρώπινες δραστηριότητες ή φυσικά γεγονότα

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η παρουσία και η συγκέντρωση τοξικών ιχνοστοιχείων μπορεί να ποικίλλει σε μεγάλο βαθμό ανάλογα με τη γεωγραφική θέση, τις γεωλογικές συνθήκες και τις ανθρώπινες δραστηριότητες. Οι στρατηγικές αποτελεσματικής διαχείρισης και μετριασμού είναι απαραίτητες για τη μείωση των επιπτώσεων αυτών των στοιχείων στην ανθρώπινη υγεία και το περιβάλλον.

Ποιες είναι οι επιπτώσεις των τοξικών ιχνοστοιχείων;

Τα τοξικά ιχνοστοιχεία, όταν υπάρχουν σε υπερβολικές ποσότητες, μπορούν να έχουν ένα ευρύ φάσμα αρνητικών επιπτώσεων στην ανθρώπινη υγεία, τα οικοσυστήματα και το περιβάλλον. Οι επιπτώσεις αυτές μπορεί να ποικίλλουν ανάλογα με το συγκεκριμένο στοιχείο και το επίπεδο έκθεσης. Ακολουθούν ορισμένες κοινές επιπτώσεις των τοξικών ιχνοστοιχείων:

1. Επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία:

• Νευρολογικές διαταραχές: Η έκθεση σε ορισμένα τοξικά ιχνοστοιχεία, όπως ο μόλυβδος και ο υδράργυρος, μπορεί να οδηγήσει σε νευρολογικές διαταραχές, ιδίως στα παιδιά. Αυτές μπορεί να εκδηλωθούν ως αναπτυξιακές καθυστερήσεις, μαθησιακές δυσκολίες και προβλήματα συμπεριφοράς
• Αναπνευστικά προβλήματα: Ορισμένα τοξικά ιχνοστοιχεία, όπως το αρσενικό και το κάδμιο, μπορούν να ερεθίσουν το αναπνευστικό σύστημα, οδηγώντας σε χρόνιες παθήσεις όπως το άσθμα και η βρογχίτιδα
• Καρκίνος: Η μακροχρόνια έκθεση σε ορισμένα ιχνοστοιχεία, όπως το αρσενικό και το κάδμιο, συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης διαφόρων τύπων καρκίνου, συμπεριλαμβανομένων των καρκίνων του πνεύμονα, της ουροδόχου κύστης και του δέρματος
• Βλάβες σε όργανα: Τα τοξικά ιχνοστοιχεία μπορούν να συσσωρευτούν σε ζωτικά όργανα όπως το ήπαρ, τα νεφρά και οι πνεύμονες, προκαλώντας ενδεχομένως βλάβη και δυσλειτουργία των οργάνων
• Καρδιαγγειακά ζητήματα: Ορισμένα ιχνοστοιχεία, συμπεριλαμβανομένου του μολύβδου, έχουν συνδεθεί με καρδιαγγειακά προβλήματα όπως η υπέρταση και ο αυξημένος κίνδυνος καρδιακών παθήσεων
• Αναπαραγωγικές και αναπτυξιακές επιδράσεις: Η έκθεση σε ορισμένα τοξικά ιχνοστοιχεία μπορεί να βλάψει την αναπαραγωγική υγεία, οδηγώντας σε υπογονιμότητα, γενετικές ανωμαλίες και αναπτυξιακά προβλήματα σε έμβρυα και βρέφη

2. Επιπτώσεις στο οικοσύστημα και το περιβάλλον:

• Απώλεια βιοποικιλότητας: Τα τοξικά ιχνοστοιχεία μπορούν να βλάψουν τα φυτά και τα ζώα, οδηγώντας σε μείωση της βιοποικιλότητας στα επηρεαζόμενα οικοσυστήματα
• Βιοσυσσώρευση: Σε υδάτινα περιβάλλοντα, τα τοξικά ιχνοστοιχεία μπορούν να συσσωρεύονται στους ιστούς των οργανισμών. Όταν τα μεγαλύτερα αρπακτικά καταναλώνουν μολυσμένο θήραμα, τα τοξικά στοιχεία μπορούν να βιομεγεθυνθούν στην τροφική αλυσίδα, θέτοντας σε κίνδυνο τα είδη που βρίσκονται στην κορυφή
• Τροποποιημένη δυναμική του οικοσυστήματος: Τα μολυσμένα οικοσυστήματα μπορεί να παρουσιάσουν ανισορροπίες στις σχέσεις θηρευτή-θηράματος, οι οποίες μπορεί να επηρεάσουν τη συνολική υγεία του οικοσυστήματος
• Μειωμένες αποδόσεις καλλιεργειών: Τα αυξημένα επίπεδα ορισμένων τοξικών ιχνοστοιχείων στο έδαφος μπορούν να μειώσουν τις αποδόσεις των καλλιεργειών και να επηρεάσουν την ποιότητα των τροφίμων

3. Μόλυνση του περιβάλλοντος:

• Μόλυνση του εδάφους: Τα τοξικά ιχνοστοιχεία μπορούν να παραμείνουν στο έδαφος, καθιστώντας το ακατάλληλο για τη γεωργία και θέτοντας σε κίνδυνο τα φυτά και τους οργανισμούς που ζουν στο έδαφος
• Ρύπανση των υδάτων: Τα μολυσμένα υδάτινα σώματα μπορούν να βλάψουν την υδρόβια ζωή και να επηρεάσουν την ποιότητα του πόσιμου νερού για τον άνθρωπο
• Ρύπανση του αέρα: Ορισμένα ιχνοστοιχεία μπορούν να μεταφερθούν στον αέρα και να συμβάλουν στην ατμοσφαιρική ρύπανση, επηρεάζοντας την αναπνευστική υγεία τόσο των ανθρώπων όσο και των ζώων
• Απώλεια ενδιαιτημάτων: Η ρύπανση από τοξικά ιχνοστοιχεία μπορεί να οδηγήσει σε υποβάθμιση και απώλεια ενδιαιτημάτων για πολλά είδη, απειλώντας περαιτέρω τη βιοποικιλότητα

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι επιπτώσεις των τοξικών ιχνοστοιχείων μπορεί να ποικίλλουν ανάλογα με παράγοντες όπως το συγκεκριμένο στοιχείο, η χημική του μορφή, η διάρκεια και το επίπεδο έκθεσης και η ατομική ευαισθησία.

Πώς μπορείτε να μετριάσετε τις επιπτώσεις των τοξικών ιχνοστοιχείων;

Ο μετριασμός των επιπτώσεων των τοξικών ιχνοστοιχείων είναι ζωτικής σημασίας για την προστασία της ανθρώπινης υγείας και του περιβάλλοντος. Οι αποτελεσματικές στρατηγικές μετριασμού περιλαμβάνουν μέτρα πρόληψης, μείωσης και ελέγχου για την ελαχιστοποίηση της έκθεσης και τον περιορισμό των δυσμενών επιπτώσεων αυτών των στοιχείων. Ακολουθούν ορισμένες βασικές στρατηγικές μετριασμού:

1. Διαχείριση αποβλήτων

• Ενθάρρυνση υπεύθυνων πρακτικών διαχείρισης αποβλήτων, συμπεριλαμβανομένης της ανακύκλωσης, της ορθής διάθεσης επικίνδυνων υλικών και της ασφαλούς διαχείρισης των ηλεκτρονικών αποβλήτων
• Προώθηση της ανακύκλωσης υλικών που περιέχουν τοξικά ιχνοστοιχεία, όπως οι μπαταρίες μολύβδου-οξέος

2. Γεωργικές πρακτικές

• Εκπαίδευση των γεωργών σχετικά με την υπεύθυνη χρήση φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων για τη μείωση της εισαγωγής τοξικών ιχνοστοιχείων στο έδαφος
• Προώθηση των εδαφολογικών δοκιμών και της διαχείρισης των θρεπτικών συστατικών για την πρόληψη της υπερβολικής συσσώρευσης ιχνοστοιχείων στα γεωργικά εδάφη

3. Αστικός σχεδιασμός

• Ανάπτυξη στρατηγικών αστικού σχεδιασμού που μειώνουν το φαινόμενο της αστικής θερμικής νησίδας, το οποίο μπορεί να αυξήσει την κινητοποίηση τοξικών ιχνοστοιχείων σε αστικά περιβάλλοντα
• Ενθάρρυνση του βιώσιμου αστικού σχεδιασμού για την ελαχιστοποίηση της απορροής και την πρόληψη της μόλυνσης των υδάτινων σωμάτων

4. Επεξεργασία νερού

• Επένδυση σε προηγμένες τεχνολογίες επεξεργασίας νερού για την απομάκρυνση των τοξικών ιχνοστοιχείων από τις πηγές πόσιμου νερού
• Παρακολουθήστε και επεξεργαστείτε το νερό από μολυσμένες πηγές, διασφαλίζοντας ότι πληροί τα πρότυπα ασφαλούς πόσιμου νερού

5. Περιβαλλοντική αποκατάσταση

• Υλοποίηση έργων περιβαλλοντικής αποκατάστασης για τον καθαρισμό μολυσμένων χώρων, ιδίως εκείνων που έχουν επηρεαστεί από προηγούμενες βιομηχανικές και εξορυκτικές δραστηριότητες
• Αποκατάσταση οικοσυστημάτων που έχουν πληγεί από τη μόλυνση με τοξικά ιχνοστοιχεία για την προώθηση της βιοποικιλότητας και της υγείας των οικοσυστημάτων

6. Εκπαίδευση και ευαισθητοποίηση του κοινού

• Αύξηση της ευαισθητοποίησης του κοινού σχετικά με τους κινδύνους που συνδέονται με τα τοξικά ιχνοστοιχεία και τη σημασία της υπεύθυνης χρήσης των προϊόντων και της διάθεσης των αποβλήτων
• Εκπαίδευση των κοινοτήτων που ζουν κοντά σε μολυσμένες περιοχές σχετικά με τους πιθανούς κινδύνους για την υγεία και τα προληπτικά μέτρα

7. Έρευνα και παρακολούθηση

• Υποστήριξη ερευνητικών πρωτοβουλιών για την καλύτερη κατανόηση των πηγών, της τύχης και της μεταφοράς των τοξικών ιχνοστοιχείων στο περιβάλλον
• Καθιέρωση προγραμμάτων παρακολούθησης για την αξιολόγηση των επιπέδων τοξικών ιχνοστοιχείων στον αέρα, το νερό, το έδαφος και τους βιολογικούς οργανισμούς

8. Εναλλακτικά υλικά και προϊόντα

Ενθάρρυνση της χρήσης εναλλακτικών υλικών και προϊόντων που δεν περιέχουν ή δεν απελευθερώνουν τοξικά ιχνοστοιχεία, ιδίως στις κατασκευές, την παραγωγή και τα καταναλωτικά αγαθά.

9. Αντιμετώπιση έκτακτης ανάγκης

Ανάπτυξη και διατήρηση σχεδίων και εγκαταστάσεων αντιμετώπισης έκτακτης ανάγκης για την αντιμετώπιση τυχαίων απελευθερώσεων τοξικών ιχνοστοιχείων, όπως χημικές διαρροές ή βιομηχανικά ατυχήματα.

Ο μετριασμός των επιπτώσεων των τοξικών ιχνοστοιχείων απαιτεί μια διεπιστημονική προσέγγιση στην οποία συμμετέχουν κυβερνήσεις, βιομηχανίες, κοινότητες και άτομα. Απαιτεί δέσμευση για βιώσιμες πρακτικές, πρόληψη της ρύπανσης και προστασία τόσο της ανθρώπινης υγείας όσο και του φυσικού περιβάλλοντος.

Τα τοξικά ιχνοστοιχεία αποτελούν πολύπλοκο και εκτεταμένο περιβαλλοντικό πρόβλημα και πρόβλημα δημόσιας υγείας. Η κατανόηση των πηγών, των επιπτώσεών τους και των στρατηγικών μετριασμού τους είναι απαραίτητη για τη διασφάλιση της ευημερίας μας και της ακεραιότητας των οικοσυστημάτων από τα οποία εξαρτόμαστε. Με την εφαρμογή αυστηρών κανονισμών, την υπεύθυνη διαχείριση αποβλήτων και προληπτικών μέτρων για τη μείωση της έκθεσης, μπορούμε να μετριάσουμε τις επιπτώσεις των τοξικών ιχνοστοιχείων και να εργαστούμε για ένα υγιέστερο και πιο βιώσιμο μέλλον.

+ 5 πηγές

 ©2022 WikiHealth All Rights Reserved

https://wikihealth.gr/

Charles Bukowski – Ποίημα για διευθυντές προσωπικού

Charles Bukowski – 

Ποίημα για διευθυντές προσωπικού

 Ένας γέρος μού ζήτησε τσιγάρο

κι εγώ προσεκτικά έβγαλα δύο.
«Ψάχνω για δουλειά. Θα σταθώ
στον ήλιο και θα καπνίζω».

Κουρελής σχεδόν και τρελαμένος
και στηριζότανε στον θάνατο.
Παγωμένη ημέρα, πράγματι, τα φορτηγά
φορτωμένα και βαριά σαν πόρνες γερασμένες
βροντούσαν και μπερδεύονταν στους δρόμους…

Πέφτουμε σαν μαδέρια από πάτωμα που σαπίζει
καθώς ο κόσμος πασχίζει να φέρει στο φως το κόκαλο
που βαραίνει τον εγκέφαλό του.
(ο Θεός μέρος μοναχικό χωρίς φιλέτο.)

Είμαστε πουλιά που πεθαίνουν
είμαστε πλοία που βουλιάζουν─
ο κόσμος τραντάζεται εναντίον μας
κι εμείς
πετάμε έξω τα χέρια μας
κι εμείς
πετάμε έξω τα πόδια μας
σαν το φιλί θανάτου της σαρανταποδαρούσας:
όμως αυτοί αβρά σπάζουν τις ράχες μας
και αποκαλούν το δηλητήριό μας «πολιτική».

Λοιπόν, καπνίζαμε, αυτός κι εγώ─ μικροί άνθρωποι
τσιμπολογώντας σκέψεις ψαροκέφαλα…

Όλα τα άλογα δεν μπαίνουν μέσα,
και καθώς παρακολουθείς τα φώτα των φυλακών
και των νοσοκομείων να αναβοσβήνουν,
και οι άνθρωποι χειρίζονται τις σημαίες τόσο προσεκτικά σαν τα μωρά,
θυμήσου το εξής:

είσαι ένα σθεναρό όργανο από
καρδιά και κοιλιά, προσεκτικά σχεδιασμένο─
έτσι αν πάρεις αεροπλάνο για την Σαβάνα,
πάρε το καλύτερο˙
ή αν φας κοτόπουλο επάνω σε βράχο,
κάνε το ζώο πολύ ξεχωριστό.
(Εσύ το λες πουλί˙ εγώ λέω τα πουλιά
λουλούδια.)

Και αν αποφασίσεις να σκοτώσεις κάποιον,
σκότωσε τον οποιονδήποτε και όχι συγκεκριμένα:
κάποιοι φτιάχτηκαν από ξεχωριστότερα, πολυτιμότερα
κομμάτια: μη σκοτώσεις
εάν προτίθεσαι
κάποιον πρόεδρο ή Βασιλιά
ή τον οποιονδήποτε
πίσω από γραφείο─
ουράνια τα ύψη τους
φωτισμένες οι συμπεριφορές τους.

Εάν αποφασίσεις,
πάρε εμάς
που στεκόμαστε, καπνίζουμε και στραβοκοιτάμε˙
σκουριάσαμε από τη θλίψη και
αρρωστήσαμε
από το να σκαρφαλώνουμε σκάλες σπασμένες.

Πάρε εμάς:
ποτέ δεν ήμασταν παιδιά
σαν τα παιδιά σου.
Δεν καταλαβαίνουμε τα ερωτικά τραγούδια
σαν την ερωμένη σου.

Τα πρόσωπά μας σπασμένο λινόλαιο,
τσακισμένα από τα βαριά, σίγουρα
βήματα των αφεντικών μας.

Βαλλόμαστε με κοκκινομάλλες,
σπόρους παπαρούνας και γραμματική στομφώδη˙
σπαταλάμε ημέρες σαν τρελά μαυροπούλια
και προσευχόμαστε για νύχτες αλκοολικές.
Τα άρρωστα από μετάξι ανθρώπινα χαμόγελά μας τυλίγονται τριγύρω
μας σαν κάποιου άλλου τον χαρτοπόλεμο:
δεν ανήκουμε καν στο Κόμμα.

Είμαστε σκηνή σχεδιασμένη με κιμωλία από το
άρρωστο λευκό πινέλο της Ηλικίας.

Καπνίζουμε, κοιμισμένοι σαν πιάτο με σύκα.
Καπνίζουμε, νεκροί σαν ομίχλη.

Πάρε εμάς.
Ένας φόνος στην μπανιέρα
ή κάτι γρήγορο και χτυπητό˙ τα ονόματά μας
στις εφημερίδες.

Γνωστοί, επιτέλους, για μία στιγμή
σε εκατομμύρια απερίσκεπτα και αποβλακωμένα μάτια
που κρατάνε τους εαυτούς τους κρυφούς
για να τρεμοπαίξουν και να λάμψουν
με τα κακά επαρχιώτικα πειράγματα
των επηρμένων, παραχαϊδεμένων σωστών κωμικών τους.

Γνωστοί, επιτέλους, για μία στιγμή,
όπως αυτοί θα είναι γνωστοί
και όπως εσύ θα είσαι γνωστός
από έναν γκρίζο άνδρα πάνω σε γκρίζο άλογο
που κάθεται και χαϊδεύει ένα σπαθί
μεγαλύτερο από τη νύχτα
μεγαλύτερο από του βουνού την οδυνηρή ραχοκοκαλιά
μεγαλύτερο από όλες τις κραυγές
που εκτοξεύτηκαν σαν βόμβες από λαιμούς
και εξερράγησαν σε μία καινούργια, λιγότερο σχεδιασμένη
γη.

Καπνίζουμε και τα σύννεφα δεν μας παρατηρούν.
Μία γάτα περνάει και τρίζουνε τα κόκαλα του Σέξπιρ.
Λίπος, λίπος, λαμπάδα σαν κερί: οι σπονδυλικές μας στήλες
χαλαρές και η συνείδησή μας καίγεται
άδολα
το εναπομένον φιτίλι της ζωής
μας μοιράστηκε με το δελτίο.

Ένας γέρος μού ζήτησε τσιγάρο,
μου είπε τα προβλήματά του
και είπε
το εξής:
πως έγκλημα η Εποχή,
το Έλεος μάζευε τους βώλους
και το Μίσος τα
μετρητά.

Ίσως να ήταν ο πατέρας σου
ή ο δικός μου.

Ίσως να ήταν άγιος
ή σεξομανής.

Μα ό,τι και αν ήταν,
είχε καταδικαστεί
κι εμείς στεκόμασταν στον ήλιο
καπνίζαμε
και κοιτούσαμε τριγύρω
με το πάσο μας
για να δούμε τον επόμενο στην
ουρά.

Μετάφραση: Χρίστος Αγγελακόπουλος
Από την συλλογή Longshot poems for broke players, 1961.
Φωτογραφία: Ulf Andersen

https://perithorio.com/

Ακούγοντας Μπομπ Μάρλεϊ και παραγγέλνοντας ντελίβερι πέρασαν τη νύχτα τα πρόβατα που κατανάλωσαν την κάνναβη στο Βόλο

 Ακούγοντας Μπομπ Μάρλεϊ και παραγγέλνοντας ντελίβερι πέρασαν τη νύχτα τα πρόβατα που κατανάλωσαν την κάνναβη στο Βόλο

Ακούγοντας Pink Floyd και Bob Marley και παραγγέλνοντας ντελίβερι φέρεται να πέρασαν την χθεσινή βραδιά τα πρόβατα που εισέβαλλαν σε καλλιέργεια φαρμακευτικής κάνναβης κοντά στο Βόλο, όπως αναφέρουν σημερινές πληροφορίες.

Σύμφωνα με τον κτηνοτρόφο στον οποίο ανήκουν, όταν επισκέφθηκε τα πρόβατα του το βράδυ, τα βρήκε να έχουν πλέξει τα μαλλιά τους ράστα, να έχουν ανάψει φωτιά και να ακούνε Floyd και ρέγγε τραγούδια όπως το «Legalize It».

Όπως είπε, τα πρόβατα τού έκαναν και τεράστιο λογαριασμό σε ντελίβερι παραγγέλνοντας κυρίως κρέπες με μερέντα από κοντινή κρεπερί.

Κάποια από τα πρόβατα μάλιστα το έριξαν στη φιλοσοφία, αφού ακούστηκε ένα να ρωτάει «κι αν αντί να γυρίζουμε εμείς γύρω από τη σούβλα η σούβλα γυρίζει γύρω από μας;» με ένα άλλο να λέει «πωωωω δικέ μου τι είπες τώρα».

https://tovatraxi.com/

Κραυγή απόγνωσης από το κατεστραμμένο Πήλιο: Κινδυνεύουν να χαθούν σοδειές εκατομμυρίων

 Κραυγή απόγνωσης από το κατεστραμμένο Πήλιο: Κινδυνεύουν να χαθούν σοδειές εκατομμυρίων

Μετά τα μήλα μια ακόμη παραγωγή που κινδυνεύει να «πνιγεί» λόγω της καταστροφικής πλημμύρας είναι και τα κάστανα. Σοδειές εκατομμυρίων ευρώ παραμένουν στα δέντρα και οι παραγωγοί αδυνατούν να τα συλλέξουν, εξαιτίας του κατεστραμμένου αγροτικού δικτύου.  

Σε μια εβδομάδα από τώρα ξεκινά η συγκομιδή στα κάστανα με τους παραγωγούς να μην μπορούν να προσεγγίσουν στα κτήματά τους. Ο λόγος; η εικόνα που βλέπετε, πρόκειται για έναν κατεστραμμένο δρόμο στον Κισσό, που οδηγεί προς τις καλλιέργειες

Την ίδια ώρα οι κάτοικοι στον Αη Γιάννη μετά από τρεις εβδομάδες προσπαθούν με κόπο να αποκαταστήσουν τις ζημιές που έχουν υποστεί τα σπίτια τους, ενώ πληθαίνουν οι καταγγελίες από πλημμυροπαθείς που υποστηρίζουν ότι δεν έχουν πάρει ούτε ένα ευρώ αποζημίωση. 

Και μπορεί το Πουρί να παραμένει το μοναδικό αποκομμένο χωριό από το υπόλοιπο Πήλιο, τεράστια είναι τα προβλήματα που παρουσιάζουν οι δρόμοι που οδηγούν και σε Άη Γιάννη, Άγιο Δημήτριο, Ανήλιο, Κισσό και Τσαγκαράδα.

Μηχανήματα του Δήμου και της Περιφέρειας συνεχίζουν τις εργασίες αποκατάστασης του οδικού δικτύου, ενώ αγώνας δρόμου δίνεται και για την ομαλή έναρξη των σχολικών μαθημάτων την προσεχή Δευτέρα. 

https://www.ethnos.gr/

Η τροφή που εξουδετερώνει τη μυρωδιά του σκόρδου (μελέτη)

 Η τροφή που εξουδετερώνει τη μυρωδιά του σκόρδου (μελέτη)

Onmed

Παρασκευή, 22 Σεπτεμβρίου 2023 20:00

Το σκόρδο έχει έντονη οσμή και χαρακτηριστική καυστική γεύση που οφείλεται σε αιθέρια έλαια πλούσια σε θειούχες ενώσεις.

Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Οχάιο ωστόσο, φαίνεται ότι βρήκαν τον τρόπο για να εξουδετερώνουμε τη μυρωδιά του σκόρδου.

Οι ερευνητές στο Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του πανεπιστημίου, δοκίμασαν τις ικανότητες του γιαουρτιού και των επιμέρους συστατικών του (νερού, λιπαρών και πρωτεΐνης) για να δουν πώς αντιδρά το καθένα στη μυρωδιά του σκόρδου.

Ανακάλυψαν ότι τόσο τα λιπαρά, όσο και η πρωτεΐνη ήταν αποτελεσματικά στην παγίδευση των οσμών του σκόρδου.

«Οι άνθρωποι σήμερα θέλουν να τρώνε περισσότερη πρωτεΐνη», δήλωσε η επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης Sheryl Barringer, καθηγήτρια επιστήμης και τεχνολογίας τροφίμων στο πανεπιστήμιο, προσθέτοντας ότι «μία σύνθεση με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη θα μπορούσε να αποτελέσει τη λύση στο πρόβλημα της κακοσμίας του στόματος».

Οι ερευνητές τοποθέτησαν ίσες ποσότητες ωμού σκόρδου σε γυάλινα μπουκάλια και επιβεβαίωσαν ότι η μυρωδιά του σκόρδου απελευθερώθηκε σε συγκεντρώσεις που θα μπορούσαν να ανιχνευθούν από την ανθρώπινη μύτη. Οι επιστήμονες μέτρησαν τα επίπεδα των πτητικών μορίων σε αέρια μορφή που υπήρχαν πριν και μετά από κάθε πείραμα.

Διαπίστωσαν ότι το σκόρδο μόνο του, μείωσε το 99% των βασικών πτητικών ενώσεων ωμού σκόρδου που παράγουν οσμή. Τα συστατικά λίπους, νερού και πρωτεΐνης του γιαουρτιού επίσης εξάλειψαν τις οσμές στο ωμό σκόρδο, αλλά τα αποτελέσματα έδειξαν ότι το λίπος και η πρωτεΐνη είχαν καλύτερη απόδοση από το νερό.

Οι πρωτεΐνες που μελετήθηκαν περιελάμβαναν διαφορετικές μορφές ορού γάλακτος, καζεΐνης και πρωτεΐνες γάλακτος, οι οποίες ήταν όλες αποτελεσματικές στην εξουδετέρωση της μυρωδιάς του σκόρδου. Αυτό μπορεί να οφείλεται στην ικανότητά τους να παγιδεύουν τα πτητικά μόρια πριν αυτά βγουν στον αέρα. Ένα σύμπλεγμα πρωτεΐνης μικκυλίου καζεΐνης - ορού γάλακτος είχε την καλύτερη απόδοση.

«Γνωρίζουμε ότι οι πρωτεΐνες δεσμεύουν τη γεύση – πολλές φορές αυτό θεωρείται αρνητικό, ειδικά αν ένα τρόφιμο με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη έχει λιγότερη γεύση. Σε αυτή την περίπτωση, θα μπορούσε να είναι θετικό», είπε η Barringer.

Πρόσθετα πειράματα που περιελάμβαναν αλλαγή του pH του γιαουρτιού για να γίνει λιγότερο όξινο (4,4 pH έως 7 pH) φάνηκε να μειώνουν την αποσμητική επίδραση του γιαουρτιού στο σκόρδο. Ωστόσο, η αλλαγή του pH του νερού δεν φάνηκε να προκαλεί κάποια διαφορά στο αποτέλεσμα της απόσμησης του νερού.

Τα ευρήματα αποτελούν τη βάση για μελλοντικές μελέτες σχετικά με πρωτεΐνες που θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της δυσάρεστης αναπνοής από την κατανάλωση σκόρδου.

Η Barringer αναφέρει ότι το ελληνικό γιαούρτι, με υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη από το απλό πλήρες γιαούρτι, που χρησιμοποιήθηκε στη μελέτη, μπορεί να είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό για να απαλλαγεί κάποιος από την δυσάρεστη αναπνοή που αφήνει η κατανάλωση σκόρδου.

Τα γιαούρτια με γεύση φρούτων μπορούν επίσης να είναι αποτελεσματικά. Αυτό που έχει σημασία είναι το γιαούρτι να καταναλωθεί αμέσως μετά το σκόρδο για να έχει αποτέλεσμα.

Τα ευρήματα δημοσιεύτηκαν στην επιστημονική επιθεώρηση Molecules.

https://www.onmed.gr/

Σύνδρομο χρόνιας κόπωσης: Η εξέταση που το εντοπίζει με ακρίβεια 91%

 Σύνδρομο χρόνιας κόπωσης: Η εξέταση που το εντοπίζει με ακρίβεια 91%

Onmed

Παρασκευή, 22 Σεπτεμβρίου 2023 12:00

Το σύνδρομο χρόνιας κόπωσης, γνωστό και ως μυαλγική εγκεφαλομυελίτιδα, είναι μια διαταραχή που χαρακτηρίζεται από σωματική και ψυχική εξάντληση.

Οι πάσχοντες με το σύνδρομο δεν αισθάνονται ανακούφιση μετά από ανάπαυση, αντίθετα η κόπωσή τους επιδεινώνεται.

Σταδιακά τα συμπτώματα μπορεί να γίνουν εξουθενωτικά, εμποδίζοντας τον ασθενή να έχει μια φυσιολογική ζωή.

Το σύνδρομο χρόνιας κόπωσης δεν διαγιγνώσκεται εύκολα, καθώς δεν υπάρχει ειδική ιατρική εξέταση ή διαγνωστικός δείκτης που να σχετίζονται με αυτό. Καθορίζεται από ένα σύνολο συμπτωμάτων.

Σε αρκετούς ασθενείς, η νόσος μπορεί να παραμείνει αρκετά χρόνια αδιάγνωστη. Eπιδημιολογικά δεδομένα στις ΗΠΑ έχουν δείξει ότι περίπου το 91% των ασθενών δεν θα διαγνωστούν ποτέ με τη νόσο.

Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης ανακάλυψαν μία εξέταση αίματος που μπορεί να διαχωρίσει τους ασθενείς που πάσχουν από το σύνδρομο από υγιείς εθελοντές με ακρίβεια περίπου 91%.

«Η εξέταση αυτή θα επιτρέπει στους γιατρούς να θέτουν τη διάγνωση του συνδρόμου σε πολύ πρώιμα στάδια. Ως αποτέλεσμα, θα μπορούν να συστήσουν στους ασθενείς τους τις κατάλληλες θεραπείες νωρίτερα, γεγονός που θα βελτιώσει σημαντικά την ποιότητα ζωής των τελευταίων», αναφέρουν.

Η εξέταση χρησιμοποιεί ένα μοντέλο τεχνητής νοημοσύνης, καθώς και μία ανάλυση που λέγεται σπεκτροσκοπία Raman. Οι αναλύσεις αυτές εστιάζουν σε ένα είδος κυττάρων του αίματος που λέγονται PBMC (Peripheral Blood Mononuclear Cells) τα οποία έχουν διαφορετικά χαρακτηριστικά στους ασθενείς με σύνδρομο χρόνιας κόπωσης.

Προκειμένου να εξετάσουν την ακρίβεια της εξέτασης που ανέπτυξαν, οι επιστήμονες τη δοκίμασαν σε ένα δείγμα 61 ασθενών με σύνδρομο χρόνιας κόπωσης, 16 υγιών εθελοντών και 21 ασθενών με πολλαπλή σκλήρυνση.

Από τις αναλύσεις που έκαναν χρησιμοποιώντας τη νέα εξέταση, παρατήρησαν σημαντικές διαφορές ανάμεσα στους ασθενείς με σύνδρομο χρόνιας κόπωσης και τους ασθενείς στις δύο ομάδες ελέγχου.

Η εξέταση μπορούσε να ξεχωρίσει τους ασθενείς που πάσχουν από σύνδρομο χρόνιας κόπωσης με ακρίβεια 91%, ενώ με ακρίβεια 84% ήταν ικανή να προσδιορίσει αν είχαν ήπια, μέτρια ή σοβαρά συμπτώματα από το σύνδρομο χρόνιας κόπωσης.

Τα αποτελέσματα της μελέτης θα πρέπει να επιβεβαιωθούν σε μεγαλύτερα δείγματα πληθυσμού. Προς το παρόν η εξέταση δεν μπορεί να εφαρμοστεί σε ευρεία κλίμακα, καθώς τα περισσότερα διαγνωστικά εργαστήρια δεν έχουν τη δυνατότητα να κάνουν σπεκτροσκοπία Raman.

Τα ευρήματα δημοσιεύτηκαν στο περιοδικό Advanced Science.

https://www.onmed.gr/

«Υπάρχει μόνο ένα καλό, η γνώση. και ένα κακό, η άγνοια» ~ Σωκράτης

 «Υπάρχει μόνο ένα καλό, η γνώση. και ένα κακό, η άγνοια» ~ Σωκράτης

Καλώς ήρθατε στη «φιλοσοφία επ' αόριστον», μια εξερεύνηση των ποικίλων σφαιρών και των διαφορετικών σφαίρων μιας τεράστιας αρένας. Η φιλοσοφία (από το ελληνικό « philosophia » που σημαίνει αγάπη για τη σοφία ) είναι η μελέτη της γνώσης και της φύσης ποικίλων πτυχών της πραγματικότητας. Ο κλάδος περιλαμβάνει τα πεδία της μεταφυσικής, της επιστημολογίας, της ηθικής και της λογικής και προσπαθεί να απαντήσει στα πιο δύσκολα ερωτήματα σχετικά με την ύπαρξη, όπως «  τι υπάρχει και ποια είναι η αληθινή φύση του;» , 'τι είναι γνώση;' , «Πώς πρέπει να ζήσουμε; , «πώς ορίζουμε τον ορθολογισμό;», ή «τι είναι το μυαλό;» . Άλλα υποπεδία της φιλοσοφίας εμβαθύνουν στην επιστήμη, τη θρησκεία, τη γλώσσα, την πολιτική και την αισθητική…

Στην προσπάθειά της να απαντήσει σε αυτά τα ερωτήματα, η «φιλοσοφία επ' αόριστον» έχει επί του παρόντος πάνω από 500 καταχωρήσεις και αντικατοπτρίζει ένα μεγάλο σημειωματάριο ή είναι σαν μια μίνι εγκυκλοπαίδεια χωρισμένη σε 24 κατηγορίες και πάνω από 900 αλφαβητικά διατεταγμένα «φιλοσοφικά στοιχεία» για να συμπληρώσει την ποικιλομορφία της (δείτε τα περιεχόμενα παρακάτω ) . Όλες οι καταχωρήσεις είναι σημειώσεις που συγκεντρώνονται από διαλέξεις, βιβλία και διαδικτυακούς πόρους, σημειώστε ότι οι ενημερώσεις και οι προσθήκες είναι αέναες…

Οι επισκέπτες καλούνται να εγγραφούν στον ιστότοπο εισάγοντας απλώς μια διεύθυνση email στο πλαίσιο συνδρομής που παρέχεται και, στη συνέχεια, πατώντας το κουμπί εγγραφής. ..

Απολαύστε να εξερευνήσετε τα βάθη και τα μυστήρια της φιλοσοφίας μαζί μου…

Marts

https://philosophyindefinitely.wordpress.com/