" ΑΙΔΩΣ ΚΑΙ ΔΙΚΗ " ..... ΠΡΩΤΑΓΟΡΑΣ

«αιδώς και δίκη» .... Πρωταγόρας

ενας ελληνας

                              Πρωταγόρας

Ο Δίας, σύμφωνα με το μύθο του πλατωνικού «Πρωταγόρα», μοίρασε τα τεχνικά 

χαρίσματα διαφορετικά στους ανθρώπους. Σε άλλον έδωσε το χάρισμα του γιατρού, 

σε άλλον του σιδηρουργού, σε άλλον του ξυλουργού, κοκ. Έτσι ώστε να μπορούν

 να συνεργάζονται μεταξύ τους και να προοδεύουν.

Αλλά, επειδή κυριαρχούσε ανάμεσά τους η αδικία και η αδιαντροπιά δεν κατάφερναν να 
ζουν αρμονικά. Με αποτέλεσμα να είναι διασκορπισμένοι και να κινδυνεύουν με 
εξαφάνιση απ’ τα θηρία και τα άλλα στοιχεία της φύσεως, που ήταν ισχυρότερά τους.
 Ο Δίας όμως, προκειμένου να τους βοηθήσει, συμπλήρωσε τα τεχνικά  με τα ηθικά 
χαρίσματα. Γι’ αυτό τους έστειλε τον Ερμή να τους μοιράσει την αιδώ και τη δίκη. Τη 
 τροπή δηλαδή και τη δικαιοσύνη. Και το ερώτημα του Ερμή, αν θα ’πρεπε να μοιράσει 
και τα ηθικά χαρίσματα, όπως τα τεχνικά, ο Δίας του αποκρίθηκε ότι έπρεπε να προικίσει
 με τα ηθικά όλους τους ανθρώπους. Γιατί,  ενώ ένας άνθρωπος με τεχνικό χάρισμα
 μπορεί να εξυπηρετήσει πολλούς, τα ηθικά χαρίσματα πρέπει να τα διαθέτουν όλοι, για 
να μπορούν να συμβιώνουν αρμονικά και να προκόβουν.

Βάλτε, λοιπόν, αν θέλετε, την εποχή μας απέναντι στον καθρέφτη του αρχαίου 
μύθου και διερευνήστε την τοπική αλλά και την παγκόσμια κοινωνία:  Κατηγορούν
 οι μεν τους δε οι άμεμπτοι και άσπιλοι πολιτικοί μας φωστήρες για καταπάτηση της
 νομιμότητας και του Συντάγματος. Κι ακόμη ανά πάσα στιγμή δεν παραλείπουν να 
απονέμουν οι μεν στους δε τα εύσημα της αδιαντροπιάς. Δεδομένου ότι έχουν 
ποδοπατήσει στη συντριπτική τους πλειονότητα κάθε έννοια φιλότιμου και δικαιοσύνης.

Αλλά το πάντων χείριστο είναι πως ο λαός βόσκει στα τηλεοπτικά βοσκοτόπια τα 
ναρκωτικά, που τον βουλιάζουν σε ολοένα και βαθύτερη αποχαύνωση. Έτσι ώστε να
 μην έχει την αίσθηση της πραγματικότητας μέσα την οποία ζει. Και ασυναίσθητα σχεδόν
 να συντάσσεται πότε με τους μεν και πότε με τους δε απατεώνες. Με την ίδια νοοτροπία,
 που κάποιοι οπαδοί επιδοκιμάζουν ή αποδοκιμάζουν στα γήπεδα τις ποδοσφαιρικές
 ομάδες. Και δεν μπορούν να καταλάβουν πως  η μπάλα, που κλωτσούν είναι αυτοί οι 
ίδιοι και το μέλλον των παιδιών τους και όλων των ιερών και οσίων που πιστεύουν. Γιατί 
το μόνο που ενδιαφέρει τους πολιτικούς εγκάθετους είναι να εξαθλιώνουν τους
ψηφοφόρους τους και να εξυπηρετούν τα συμφέροντα τα δικά τους και των αφεντικών
 τους. Με αποτέλεσμα ένα μεγάλο μέρος του λαού να έχει καταντήσει, κατά την
 ευαγγελική έκφραση «άλας μωρόν», που δεν αξίζει τίποτε περισσότερο από του να 
πεταχτεί στο σκουπιδοτενεκέ. Πράγμα, που, σε τελική ανάλυση, δυστυχώς συμβαίνει. 
Και μάλιστα με τη δική τουςσυγκατάθεση.

Παρακολούθησα, τελευταία, σε βίντεο την ομιλία της έγκριτης περί τα νομικά κ. Κωνσταντοπούλου,
 που έγινε στις 6-9-16.  Όπου περιγράφεται  αναλυτικά και παραστατικά το ρεσιτάλ 
 παρανομιών, ψευδών και απατών, που συσσωρεύονται συστηματικά και αδιάκοπα σε
 βάρος μας από όλο το φάσμα των ελληνικών κυβερνήσεων. Εστιάζοντας την προσοχή 
στα μεγαλύτερα σκάνδαλα των τελευταίων ετών: Των γερμανικών επανορθώσεων,που 
πάνω από εβδομήντα χρόνια σέρνονται. Της Ζήμενς, προ της οποίας η Δικαιοσύνη 
παθαίνει εμφράγματα. Της ΕΛΣΤΑΤ, της οποίας οι αρχιμάγειροι  «αδίκως»
 κατηγορούνται, με αποτέλεσμα να κινδυνεύει  το πρόγραμμα της  μνημονιακής σωτηρίας
 μας. Και όλο αυτό το βραχυκύκλωμα με την πρόφαση ότι τάχα αναζητούνται ωριμότερες
 συνθήκες. Που ποτέ δεν θα έρθουν, αφού τόσο αυτοί, όσο και οι πάτρωνές τους με
 τίποτε δεν το θέλουν.  Και έρχονται ύστερα οι αξιότιμοι αυτοί κύριοι, που έχουν
 καταρρίψει κάθε ρεκόρ αφιλοτιμίας να μας μιλήσουν για δικαιοσύνη και ντροπή και να
 λοιδορήσουν τους αντιπάλους τους για τα όργια της αδικίας, που διέπραξαν ή
 διαπράττουν. Και το πόπολο αποφαίνεται δημοσκοπικά για το ποιοι απατεώνες θέλει να 
πρωταγωνιστήσουν στην καταστροφή του. Επαναπαυόμενο απλώς στο γεγονός ότι οι
 δήμιοί του ρεγουλάρουν τη διολίσθηση προς την θανάσιμη πτώση του έτσι, ώστε να μην
 προκαλούνται εντάσεις και εκρήξεις κοινωνικές.

Αλλά, αν επιχειρήσουμε τώρα απ’ την τοπική μας κοινωνία να περάσουμε στην
 παγκόσμια, θα αποκομίσουμε ασφαλώς μια κατά πολύ χειρότερη εικόνα.  Δεδομένου
ότι αυτά που συμβαίνουν σε πολλά μέρη της Γης υπερβαίνουν κάθε όριο αδιαντροπιάς
 και αδικίας. Κι ας κόπτονται κάποιοι τάχα για δικαιοσύνη και δημοκρατία και άλλα 
παρόμοια υποκριτικά, που χρησιμοποιούνται ως προκάλυμμα για τα φοβερά τους εγκλήματα.
 Ή μήπως η Συρία την οποία ήθελαν  οι δυτικοί «εκπολιτιστές»  να καταστρέψουν  δεν αποτελεί 
εύγλωττο παράδειγμα; Βέβαια στην αρχή επικαλέστηκαν το πρόσχημα  ότι τάχα διέθετε 
χημικά όπλα. Όπως με παρόμοια προσχήματα κατέστρεψαν
 τη Λιβύη, το Ιράκ, το Αφγανιστάν κι ακόμη παλιότερα τη Σερβία. Αλλά επειδή βρέθηκαν 
αντιμέτωποι με την παγκόσμια κατακραυγή, ακολούθησαν άλλο πονηρό μονοπάτι. 
Δημιούργησαν τον ISIS, με πρωταγωνίστρια, όπως έχει ειπωθεί,   την επίδοξη νέα 
πρόεδρο των ΗΠΑ. Ο οποίος ISIS με  την αμέριστη συνδρομή και συμπαράστασή τους
 θέριεψε. Προκειμένου να προκαλέσει ανεπανόρθωτες  συμφορές στις χώρες  και τους 
λαούς της Μέσης Ανατολής.

Υπάρχει και ίχνος έστω δικαιοσύνης και ντροπής σ’ όλες αυτές τις βαρβαρότητες; Δεν 
γίνεται ολοφάνερο ότι κάποιοι αόρατοι σκηνοθέτες, χρησιμοποιώντας διάφορες 
παραπλανητικές ετικέτες (παγκοσμιοποίηση, νέα εποχή, κλπ), αντιμετωπίζουν τους
 τοπικούς ηγέτες σαν μαριονέτες,προκειμένου να επιβάλλουν το παραλήρημα όλης
 αυτής της βαρβαρότητας! Που  έχουν φτάσει μάλιστα στο κατάντημα να προσαρμόζουν
 ακόμη και τα εκπαιδευτικά προγράμματα σ’ αυτή τη αθλιότητα. Προκειμένου να
διαπλάσσουν τους αυριανούς δουλαγωγούς και δουλόφρονες, οι οποίοι θα ντρέπονται
 για την  «αιδώ» και τη «δίκη» και θα είναι υπερήφανοι να αυτοθυσιαστούν και να
 θυσιάσουν εκατομμύρια συνανθρώπων  τους!...

παπα-Ηλίας

Πηγή: https://greek1.blogspot.com/2016/09/blog-post_382.html#ixzz4jy4FexUc 
®1Greek Σκέψου...δεν είναι παράνομο ακόμη 
Under Creative Commons License: Attribution 
Follow us: @1_Greek on Twitter | 1greek on Facebook

Ο ΕΛΛΗΝΙΣΜΟΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΑΦΑΝΙΣΕΙ ΤΗ ΔΙΑΣΤΡΟΦΗ ΤΗΣ ΝΕΑΣ ΤΑΞΗΣ

Ο Ελληνισμός μπορεί να αφανίσει την διαστροφή της Νέας Τάξης

Διαβάστε ένα ενδιαφέρον απόσπασμα από ομιλία του ελληνιστή, Perdo Olalla, που εκφώνησε στην Ημερίδα Κλασσικού Πολιτισμού του Σαγούντο της Ισπανίας, με αφορμή την πρόταση κατάργησης του μαθήματος των ελληνικών στην ισπανική εκπαίδευση, στην οποία και εναντιώθηκε:
«Θα χάσουμε αν αποκηρύξουμε το ελληνικό στοιχείο μέσα μας. Και για όσους νομίζουν ότι δεν είναι κάτι το σπουδαίο, επιδιώκοντας να μας ελαφρύνουν από αυτό το “νοσταλγικό φορτίο”, τους ρωτώ:

Αν αποκηρύτταμε το ελληνικό στοιχείο τι θα κερδίζαμε; Θα μπορούσε αυτή η απώλεια να δικαιολογηθεί και να αντισταθμιστεί από την προοπτική κάποιου ενδεχόμενου κέρδους; Στο όνομα τίνος προτείνεται η ταφή του Ελληνισμού; Ειλικρινά αυτό που πιστεύω ότι κάνει ένα πολιτισμό μεγάλο, είναι η ικανότητά του να εξελίσσεται και να εμπνέει κάτι το καινούριο.
Και αυτό ακριβώς μας έχει αφήσει η Ελλάδα. (…) Η Ελλάδα ως κληρονομιά, ως πρόκληση και ως θέληση, ανέκαθεν μας ωθούσε στο να γίνουμε καλύτεροι. Και ξεχνώντας την, αφαιρώντας από τις επόμενες γενιές την ευκαιρία να γνωρίζουν το κληροδότημα και την στάση της, θα ελαχιστοποιήσουμε την πιθανότητα, να οικοδομηθεί μελλοντικά ένας κόσμος διαφορετικός. Κάτι που να μην είναι απλώς το διεστραμμένο προϊόν της καταπίεσης και του ψεύδους».
Σημαντικότατα λόγια από τον Olalla, τα οποία κανονικά θα έπρεπε να προβάλλονται στα απανταχού ελληνικά σχολεία. Μην τυχόν όμως και σηκώσουν κεφάλι οι Έλληνες! Μην τυχόν και πάρουν λίγη δύναμη στις δύσκολες στιγμές!
Δείτε ολόκληρο το ντοκιμαντέρ του Ισπανού ελληνιστή για την Ελλάδα:

Stelios Pavlidis

Πηγή:
liakonews.gr

ΟΙ 10 ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΠΑΡΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ---TOP 10 BEACHES IN GREECE 2017

Όλες οι παραλίες της Ελλάδας είναι υπέροχες...
Κάθε μια έχει κάτι το ξεχωριστό να μας δώσει και φυσικά έχει και τους φανατικούς θιασώτες της...
Η καλή μας φίλη Δανάη Μωραϊτη μας ξεχωρίζει 10 από τις πιο όμορφες παραλίες, χωρίς φυσικά να υποτιμούμε τις υπόλοιπες...
Είπαμε.......Όλες οι παραλίες μας είναι όμορφες , γιατί η Ελλάδα μας είναι όμορφη.....

ΕΡΕΥΝΑ : ΠΟΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΑΥΞΑΝΟΥΝ ΤΟΝ ΚΙΝΔΥΝΟ ΓΙΑ ΠΑΡΚΙΝΣΟΝ;

Έρευνα: Ποια γαλακτοκομικά αυξάνουν τον κίνδυνο για Πάρκινσον;

Οι άνθρωποι που καταναλώνουν πολλά γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά (τουλάχιστον τρεις μερίδες κάθε μέρα), αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο να εκδηλώσουν τη νόσο Πάρκινσον, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα.

Οι ερευνητές της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, με επικεφαλής την Κάθριν Χιούζ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό «Neurology» της Αμερικανικής Ακαδημίας Νευρολογίας, ανέλυσαν στοιχεία για περίπου 80.700 γυναίκες και 48.600 άνδρες, σε χρονικό ορίζοντα 25 ετών. Σε αυτό το διάστημα, 1.036 άτομα εμφάνισαν Πάρκινσον.

Η μελέτη συσχέτισε την κατανάλωση κάθε είδους γαλακτοκομικών προϊόντων (γάλατος, τυριού, γιαουρτιού, βουτύρου, παγωτού κα), διαφόρων περιεκτικοτήτων σε λιπαρά. Τα γαλακτοκομικά με πλήρη λιπαρά δεν φάνηκε να αυξάνουν τον κίνδυνο για Πάρκινσον.

Όμως τα γαλακτοκομικά με λίγα λιπαρά σε μεγάλες ποσότητες αυξάνουν σε ένα βαθμό τον κίνδυνο. Ειδικότερα, όσοι καταναλώνουν πάνω από τρεις μερίδες τέτοιων προϊόντων, έχουν κατά μέσο όρο 34% μεγαλύτερη πιθανότητα να εμφανίσουν τη συγκεκριμένη νευροεκφυλιστική πάθηση, σε σχέση με όσους τρώνε λιγότερη από μια μερίδα γαλακτοκομικών χαμηλών λιπαρών τη μέρα.

«Η μελέτη μας είναι η μεγαλύτερη μέχρι σήμερα για τη σχέση γαλακτοκομικών και Πάρκινσον. Τα ευρήματα δείχνουν ότι υπάρχει μια μέτρια αύξηση του κινδύνου για Πάρκινσον λόγω της μεγαλύτερης κατανάλωσης γαλακτοκομικών προϊόντων με χαμηλά λιπαρά. Τέτοια προϊόντα, που καταναλώνονται ευρέως, μπορεί να αποτελούν ένα αποφεύξιμο παράγοντα κινδύνου για τη νόσο», δήλωσε η Χιούζ.

Η συνολική κατανάλωση γαλακτοκομικών (τόσο με χαμηλά όσο και με πλήρη λιπαρά) σχετίζεται επίσης με αυξημένο κίνδυνο για Πάρκινσον.
Παρόλα αυτά, όπως επισήμαναν οι επιστήμονες, ο κίνδυνος είναι χαμηλός, καθώς από τους συμμετέχοντες στη μελέτη, που κατανάλωναν τουλάχιστον τρεις μερίδες γαλακτοκομικών με χαμηλά λιπαρά κάθε μέρα, μόνο το 1% εμφάνισαν Πάρκινσον στη διάρκεια της 25ετίας. Συγκριτικά, από όσους κατανάλωναν λιγότερο από μια μερίδα γαλακτοκομικών με χαμηλά λιπαρά καθημερινά, το 0,6% εμφάνισαν τη νόσο.

Οι ερευνητές τόνισαν ότι χρειάζεται περαιτέρω έρευνα του ζητήματος, προτού γίνουν οι όποιες συστάσεις σχετικά με την κατανάλωση των γαλακτοκομικών.

ΠΗΓΗ : "  http://www.pentapostagma.gr   " 

ΤΟ ΑΛΟΓΑΚΙ ΤΗΣ ΠΑΝΑΓΙΑΣ

Το αλογάκι της Παναγίας (Mantis religiosa ή Mantodea)

Posted on 11/07/2007 by Βεατρίκη Α

---

Στην αρχή, είδα την φωτογραφία του εντόμου και αναρωτήθηκα πόσα χρόνια είχα να το δω. Από παιδί,σκέφτηκα, που τριγύριζα στους κήπους και στους αγρούς. Τώρα πια μ’ έχει φάει η καθημερινότητα της πόλης και οι τέσσερις τοίχοι. Αλλά και που να βρω ανοιχτούς αγρούς και κήπους στην πόλη;  Τους  έφαγε το τσιμέντο, όπως και μας τους ανθρώπους σιγά- σιγά.

Δεν ήξερα πράγματα γιαυτό και είπα να κοιτάξω να δώ. Και τι βρήκα!!!

Τ’ αλογάκι της Παναγίας ή τ’ αλογάκι του διαβόλου, γι’ άλλους! Το πέρναγα γι’αθώο και άκακο, με ξεγέλαγε η στάση του της προσευχής! Πόσο είχα παραπλανηθεί!

Αυτό το μικρό πλασματάκι είναι ο καταστροφέας. Γεννήθηκε για να σκοτώνει και το πετυχαίνει μ’ εξαιρετική ταχύτητα και καταπληκτική τεχνική!

Είναι ένα θαύμα της φύσης, ηλικίας 25 εκατομμυρίων ετών, σαρκοφάγο, προγραμματισμένο να σκοτώνει.

Πιστεύεται ότι στόχο του αποτελούν τα φίδια, οι βάτραχοι, σαύρες, οι πεταλούδες ακόμα και μικρά πτηνά και θηλαστικά.

Το επιστημονικό του όνομα είναι mantis religioza. Η λέξη mantis προέρχεται από την ελληνική λέξη μάντης που σημαίνει ο προφήτης ή αυτός που προλέγει το τυχηρό. Ολόκληρο , λοιπόν, το όνομά του το επιστημονικό σημαίνει « ο  προσευχόμενος μάντης»

Δείτε τι ακόμη βρήκα:  Όπως γράφει ο Βασίλης Γούσιας στο διαδικτυακό περιοδικό Mensa :

«.. Ένα από τα πιο κομψά και εντυπωσιακά πλάσματα στην Γη, το έντομο Μάντις , βρίσκεται στην κορυφή της πυραμίδας των εντόμων, με τον ίδιο τρόπο που η λευκή τίγρης βασιλεύει στα θηλαστικά. Αυτός ο δεινός κυνηγός με το εξωγήινο πρόσωπο και το διαπεραστικό βλέμμα ήταν από τα πρώτα πλάσματα που βγήκαν στην επιφάνεια της Γης και κυριάρχησε για εκατοντάδες εκατομμύρια χρόνια, πριν εμφανιστούν τα ερπετά.
Ιδιαίτερα επιθετικό, δεν διστάζει να σταθεί απειλητικό ακόμη και απέναντι στον άνθρωπο. Το πραγματικό του μήκος είναι γύρω στα 7 εκατοστά.»
» ..Έχει και ιδιαίτερο ταλέντο στη μεταμφίεση και προσαρμόζει το χρώμα του ανάλογα με το σημείο στο οποίο βρίσκεται. Έτσι δε γίνεται εύκολα αντιληπτό και καταφέρνει να αυξάνει τις επιτυχίες του κατά την αναζήτηση της τροφής του. Άξιο θαυμασμού! «

Go to source:   Εφημερίδα «Ριζοσπάστης» – «Rizospastis» newspaper : ΤΑ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ

• «»….Το αρσενικό αλογάκι της Παναγίας, οδηγημένο από το γενετήσιο ένστικτο, καβαλάει τη θηλυκιά και καθώς κάνουν έρωτα, η θηλυκιά, με μια επιδέξια κίνηση των μπροστινών ποδιών της του αποκόβει το κεφάλι και το καταβροχθίζει, ενώ το υπόλοιπο σώμα του αρσενικού συνεχίζει την ερωτική ελεγεία.»

• «……Κατά την διάρκεια της συνεύρεσής τους το θηλυκό βοηθάει το αρσενικό να εκσπερματίσει…….αποκεφαλίζοντάς το!!!!

Για δείτε το εδώ στον σεξουαλικό του χορό….  http://www.flickr.com/photos/sharkjames/60348757/

Go to source: ESOTERICA.gr Forums ! – Γνωριζοντας τα ζωα – .-= Η ΓΝΩΣΗ =-.

     Αλλά, εκτός των παραπάνω εκπληκτικών, να μάθω και αυτό!!: Οτι και το κουνγκ φού (Kung Fu):

• »   Κινέζικο σύστημα πυγμαχίας (κουνγκ φου)
  Το Τανγκ Λανγκ Τσουάν TANG LANG CHUAN (Γροθιά του Αλόγου της Παναγίας) φέρεται να έχει ιδρυθεί από τον δάσκαλο Ουάνγκ Λανγκ, ο οποίος έζησε στα τέλη της Δυναστείας Μινγκ. Ο Ουάνγκ Λανγκ έζησε για κάποιο διάστημα στο μοναστήρι Σαολίν (Shaolin), όπου και διδάχτηκε ένα μέρος της τέχνης των μοναχών αλλά πέραν τούτου ταξίδεψε αρκετά ώστε να διδαχτεί 17 διαφορετικά στιλ. Το στιλ του συνδυάζει στοιχεία από τα διάφορα συστήματα που διδάχτηκε και θεωρείται από τις πιο ολοκληρωμένες προσεγγίσεις της οικογένειας των «κουνγκ φου».

Το Τανγκ Λάνγκ Τσουάν (Tang Lang Chuan), όπως και τα άλλα εξωτερικά στιλ κινέζικης πυγμαχίας δίνει ιδιαίτερο βάρος στις τεχνικές χεριών και περισσότερη έμφαση στην «αγκιστρωτή θέση» των καρπών, μιμούμενο την κίνηση του εντόμου που λέγεται αλογάκι της παναγίας –από εκεί άλλωστε προέρχεται και η ονομασία του. ….» Go to source: alkimachon.gr

• https://www.wikiwand.com/en/Northern_Praying_Mantis

      Και είπα, κάπου εδώ, φτάνουν προς το παρόν τα τρομακτικά, ας θυμηθώ και λίγο την αναφορά του ποιητή μας Οδυσσέα Ελύτη στο αλογάκι της Παναγίας στο ποίημά του «ΑΞΙΟΝ ΕΣΤΙ»:

……..  «Εύγε, μου είπε, και ανάγνωση γνωρίζεις
και πολλά μέλλει να μάθεις
αν το Ασήμαντο εμβαθύνεις
Και μια μέρα θα ‘ρθει βοηθούς ν’ αποκτήσεις
Θυμήσου:
τον αγχέμαχο Ζέφυρο, το ερεβοκτόνο ρόδι
τα φλεγόμενα, ωκύποδα φιλιά»
Και ο λόγος του χάθηκε σαν ευωδιά
H ώρα εννιά χτύπησε πέρδικα τη βαθιά καρδιά της ευφωνίας
αλληλέγγυα στάθηκαν τα σπίτια
και μικρά και τετράγωνα
με καμάρα λευκή και λουλακί πορτόφυλλο Κάτω απ’ την κληματαριά
ώρες εκεί ρέμβασα
με μικρά-μικρά τιτυβίσματα
κοασμούς, τρυσμούς, το μακρινό κουκούρισμα: Να το πιπίνι να το λελέκι
να το γυφτοπούλι
ο νυχτοπάτης και η νερόκοτα
ήταν και ο μπόμπιρας εκεί
και το αλογάκι πού λεν της Παναγίας
«Η στεριά με τα σκέλη μου γυμνά στον ήλιο
και πάλι δύο οι θάλασσες
και η τρίτη ανάμεσα – λεμονιές κιτριές μανταρινιές –
και ο άλλος μαίστρος με τ’ απάνω του αψηλό μπογάζι
αλλοιώνοντας τ’ οζόνιο τ ουρανού
Χαμηλά στων φύλλων τον πυθμένα
η τριβίδα η λεία
τ’ αυτάκια των ανθών
κι ο θαλλός ο αδημονώντας και είναι
ΑΥΤΟΣ
ο κόσμος ο μικρός, ο μέγας!…..» Go to source: Το Άξιον Εστί

https://beatrikn.wordpress.com/

ΠΩΣ ΦΤΙΑΧΝΟΝΤΑΙ ΟΙ ΚΡΑΣΑΤΕΣ ΣΟΥΠΙΕΣ

Σουπιές κρασάτες

Τι χρειαζόμαστε για τις Σουπιές κρασάτες

• 1 κιλό σουπιές
• 1 κρεμμύδι ξερό αρκετά μεγάλο
• μια σκελίδα σκόρδο
• 4 μεγάλες ντομάτες ώριμες ή 1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα
• μισό φλιτζάνι του τσαγιού κόκκινο κρασί
• δύο κύβους λαχανικών
• μισό ματσάκι μαϊντανό
• μισό φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
• αλάτι
• πιπέρι

Εδώ βρίσκεται ο  Γαύρος πλακί στο φούρνο

Πως φτιάχνονται οι Σουπιές κρασάτες

Πλένουμε τις σουπιές και τις καθαρίζουμε πολύ καλά για να βγάλουμε το κόκαλο που έχει στη μέση, << καλό θα ήταν να φοράμε γάντια γιατί οι σουπιές βγάζουν πάρα πολύ μελάνι και βάφει>>, τις κόβουμε στη μέση ή σε φαρδιές λωρίδες και τις βάζουμε σε ένα τρυπητό για να στραγγίξουν καλά. Σε μια κατσαρόλα τρίβουμε στο τρίφτη το κρεμμύδι και το σκόρδο. Ρίχνουμε το ελαιόλαδο και μαζί με τις σουπιές που έχουν στραγγίξει από τα νερά, τα σοτάρουμε για περίπου 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.

Στη συνέχεια ρίχνουμε το μαϊντανό, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατευτούμε ελαφρώς. Όταν περάσει ο χρόνος σοταρίσματος σβήνουμε τις σουπιές με το κόκκινο κρασί. Προσθέτουμε τις ντομάτες τριμμένες στο τρίφτη ή το κουτί με τα ντοματάκια ψιλοκομμένα και τους δύο κύβους λαχανικών. Συμπληρώνουμε και ένα με δυο ποτήρια νερό. Κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας και αφήνουμε το φαγητό μας να βράσει σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20 με 25 λεπτά

http://sintages365.eu/

.