Πόσες θερμίδες έχει ένα τοστ
(τυρί με γαλοπούλα ή ζαμπόν)
Το τοστ είναι μια ανακουφιστική, γρήγορη επιλογή γεύματος, αλλά η περιεκτικότητα σε θερμίδες και η θρεπτική του αξία μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τα συστατικά.
Αυτό το άρθρο παραθέτει τις θερμίδες και τα βασικά διατροφικά στοιχεία για τα τρία πιο δημοφιλή τοστ που φτιάχνουμε όλοι: τοστ μόνο με τυρί, τοστ με τυρί και ζαμπόν και τοστ με τυρί και γαλοπούλα.
Θερμίδες σε ένα τοστ με τυρί
Ένα κλασικό τοστ με τυρί αποτελείται συνήθως από ψωμί, βούτυρο και τυρί. Εδώ είναι μια ανάλυση:
Θερμίδες: Περίπου 440–500 θερμίδες, ανάλογα με το πόσες φέτες τυρί χρησιμοποιούνται.
Μακροθρεπτικά συστατικά:
- Υδατάνθρακες: ~32 γραμμάρια
- Πρωτεΐνη: ~12 γρ.
- Λίπη: ~27 γρ.
Σημειώσεις:
- Υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά λόγω του τυριού και του βουτύρου.
- Η μέτρια περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη το καθιστά χορταστικό, αλλά όχι ισορροπημένο γεύμα.
Θερμίδες σε ένα τοστ με τυρί και ζαμπόν
Η προσθήκη ζαμπόν αυξάνει τα επίπεδα πρωτεΐνης και νατρίου.
Θερμίδες: Περίπου 350–450 θερμίδες.
Μακροθρεπτικά συστατικά:
- Υδατάνθρακες: ~30 γρ.
- Πρωτεΐνη: ~18 γρ.
- Λίπος: ~18 γρ.
Σημειώσεις:
- Η προσθήκη του ζαμπόν ενισχύει την πρωτεΐνη, καθιστώντας το μια ελαφρώς πιο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά επιλογή από ένα απλό τοστ με τυρί.
- Η περιεκτικότητα σε νάτριο είναι υψηλότερη λόγω του επεξεργασμένου ζαμπόν.
Θερμίδες σε ένα τοστ με τυρί και γαλοπούλα
Η χρήση γαλοπούλας αντί για ζαμπόν παρέχει μια επιλογή πρωτεΐνης με λιγότερες θερμίδες.
Θερμίδες: Περίπου 300–400 θερμίδες.
Μακροθρεπτικά συστατικά:
- Υδατάνθρακες: ~28 γρ.
- Πρωτεΐνη: ~20 γρ.
- Λίπος: ~14 γρ.
Σημειώσεις:
- Χαμηλότερο σε λιπαρά σε σύγκριση με το τοστ με ζαμπόν και τυρί.
- Παρέχει καλή ισορροπία πρωτεϊνών και υδατανθράκων για ένα πιο ελαφρύ γεύμα.
Συνοπτική σύγκριση των πιο δημοφιλών τοστ
| Τοστ | Θερμίδες | Υδατάνθρακες (g) | Πρωτεΐνη (g) | Λίπος (g) | Σημειώσεις |
| Τυρί | 440–500 | ~ 32 | ~ 12 | ~ 27 | Υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος, μέτρια πρωτεΐνη |
| Ζαμπόν τυρί | 350–450 | ~ 30 | ~ 18 | ~ 18 | Υψηλότερη πρωτεΐνη, αλλά και υψηλό νάτριο |
| Τυρί γαλοπούλα | 300–400 | ~ 28 | ~ 20 | ~ 14 | Άπαχη πρωτεΐνη και ισορροπημένα μακροθρεπτικά συστατικά |
Γιατί το τοστ μόνο με τυρί μπορεί να έχει περισσότερες θερμίδες
Το τοστ με τυρί πολλές φορές καταλήγει να έχει περισσότερες θερμίδες, επειδή κατά κανόνα χρησιμοποιούμε μεγαλύτερη ποσότητα τυριού και βουτύρου, χωρίς να βάζουμε άπαχες πρωτεΐνες, για να εξισορροπήσουμε τη συνολική περιεκτικότητα σε θερμίδες.
Τα τοστ με τυρί συν ζαμπόν ή γαλοπούλα περιλαμβάνουν άπαχες πρωτεΐνες, οι οποίες έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά, με αποτέλεσμα λιγότερες θερμίδες συνολικά παρά το πρόσθετο συστατικό. Και ακριβώς επειδή βάζουμε και ένα στοιχείο ακόμα (γαλοπούλα ή ζαμπόν), συνήθως βάζουμε λιγότερο τυρί απ' ό,τι στο τοστ με σκέτο τυρί. Και το τυρί είναι το στοιχείο με τα περισσότερα λιπαρά σε ένα τέτοιο τοστ.
Πώς να μειώσετε τις θερμίδες στο τοστ
- Χρησιμοποιήστε ψωμί ολικής αλέσεως: Προσθέτει φυτικές ίνες και μειώνει το γλυκαιμικό φορτίο.
- Επιλέξτε τυρί με μειωμένα λιπαρά: Μειώνει τα κορεσμένα λιπαρά και τις θερμίδες.
- Επιλέξτε άπαχες πρωτεΐνες: Η γαλοπούλα ή το ψητό κοτόπουλο είναι εξαιρετικές επιλογές σε σχέση με άλλα αλλαντικά.
- Περιορίστε το βούτυρο.
- Προσθέστε λαχανικά: Συμπεριλάβετε μαρούλι, λάχανο, καρότο ή ντομάτα, για πρόσθετα θρεπτικά συστατικά και λιγότερες θερμίδες.
Συχνές Ερωτήσεις
“Είναι υγιεινά τα τοστ;”
Τα τοστ μπορούν να αποτελέσουν μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, αρκεί να τα φτιάχνετε με ψωμί ολικής αλέσεως, άπαχες πρωτεΐνες και περιορισμένο βούτυρο και τυρί.
“Ποιο είναι το πιο υγιεινό τοστ;”
Ένα τοστ με τυρί και γαλοπούλα είναι συχνά το πιο υγιεινό, με λιγότερες θερμίδες και λιγότερα λιπαρά από ένα με ζαμπόν ή σκέτο τυρί.
Σύνοψη
Τα τοστ ποικίλλουν σε θερμιδική περιεκτικότητα και θρεπτική αξία ανάλογα με τα συστατικά τους. Ένα τοστ με γαλοπούλα και τυρί προσφέρει μια πιο ισορροπημένη επιλογή, ενώ το κλασικό τοστ με τυρί είναι υψηλότερο σε λιπαρά, επειδή βάζουμε συνήθως παραπάνω τυρί και βούτυρο.
Πηγές: nutritionix.com (1), nutritionix.com (2), nutritionix.com (3), healthline.com
https://www.onmed.gr/
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου