Τι είναι το μπουγιουρντί;

Τι είναι το μπουγιουρντί;

Τι είναι το μπουγιουρντί; Υπάρχει… πικρό, υπάρχει και νόστιμο. Εξαρτάται από το ποιος το… σερβίρει

Το μπουγιουρντί είναι λέξη τούρκικης προέλευσης και στην γείτονα σήμαινε αρχικά την έγγραφη διαταγή αξιωματούχου της Οθωμανικής αυτοκρατορίας (τουρκ. buyurdι γ’ εν. του ρ. buyur: διατάζω).

Σήμερα σημαίνει το επίσημο έγγραφο, ιδίως διαταγή, συνήθως με δυσάρεστο οικονομικό περιεχόμενο. Άλλωστε είναι γνωστή η φράση: «Μου ήρθε το μπουγιουρντί από την εφορία».

https://www.tromaktiko.gr/