Θα πάρω φτηνό κρέας! 2 ΣΥΝΤΑΓΕΣ --Δεν τηγανίζω, δεν μαγειρεύω, δεν ψήνω! Νόστιμο! ASMR
Για να δείτε το video πατήστε με το κέρσορα πάνω στο YouTube
Θα πάρω φτηνό κρέας! Δεν τηγανίζω, δεν μαγειρεύω, δεν ψήνω! Νόστιμο! ASMR
Η χοιρινή κοιλιά είναι ένα υπέροχο σνακ. Η καρυκευμένη χοιρινή κοιλιά είναι πάντα νόστιμη, ορεκτική και όμορφη.
Δοκιμάστε το οπωσδήποτε! Μαγειρέψτε με αγάπη! Να έχετε όλοι μια καλή μέρα!
Ευχαριστώ για τον χρόνο σου!
Το βίντεο έχει υπότιτλους. Επιλέξτε τη γλώσσα σας. Οι υπότιτλοι είναι διαθέσιμοι σε όλες τις γλώσσες. 💡 ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΕΝΕΡΓΟΠΟΙΗΣΕΤΕ ΤΟΥΣ ΥΠΟΤΙΤΛΟΥΣ κάνοντας κλικ στο κείμενο [cc] στην επάνω δεξιά γωνία και στις τρεις τελείες στην επάνω δεξιά γωνία του βίντεο και κάνοντας κλικ στο ΜΕΤΑΦΡΑΣΗ.
Σύντομα θα δημοσιεύσω άλλο ένα βίντεο, μην ξεχάσετε να με επισκεφτείτε ξανά και να εγγραφείτε στο κανάλι μου!
συνταγή 1
Ψαρονέφρι 1200 γρ.
νερό 1,5 λ.
Αλάτι χοντρό 150 γρ.
συμπληρώστε διάλυμα.
Μαρινάρετε για 2 ημέρες.
Σε θερμοκρασία δωματίου.
Ξεπλύνετε το στήθος και τη δεξαμενή.
Δημιουργήστε μια νέο διάλυμα
.
νερό 1,5 λ.
Αλάτι χοντρό 150 γρ.
Τοποθετούμε στο ψυγείο για 7 ημέρες.
Ξεπλύνετε το ψαρονέφρι.
Τοποθετούμε στην κατάψυξη για μια ώρα.
Σκόρδο.
Ανηθο.
Μαύρο πιπέρι.
Πάπρικα.
Τρίψτε με σκόρδο και ρολάρετε με μπαχαρικά.
Αποθηκεύστε στην κατάψυξη.
συνταγή 2
Χοιρινή κοιλιά 1 κιλό.
Τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά.
Μέχρι να ροδίσει από όλες τις πλευρές.
μειώστε τη φωτιά.
Τηγανίζουμε για 10 λεπτά να λιώσει λίγο λίπος.
Τοποθετήστε τη χοιρινή κοιλιά σε ένα πιάτο.
Κρεμμύδι 2 τεμ.
Σκόρδο 2 σκελίδες.
Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι για 2 λεπτά.
Προσθέτουμε το σκόρδο και τσιγαρίζουμε για άλλο ένα λεπτό.
Ζάχαρη 2 κ.σ
Κόκκους μαύρου πιπεριού.
Γλυκάνισο 2 αστέρια.
Σάλτσα στρειδιών 2 κ.σ
σάλτσα σόγιας 2 κ.σ
Τηγανίζουμε για 2 λεπτά μέχρι να καραμελώσουν.
Τζίντζερ.
νερό 400 ml
Μαγειρέψτε σκεπασμένο για 60 λεπτά.
Μέχρι να βράσει όλο το νερό και να γίνει σάλτσα.
Αυγό 4 τεμ.
Βράζουμε σφιχτά το αυγό.
Χωρίζουμε τον κρόκο του αυγού από το ασπράδι.
Πολτοποιήστε τον κρόκο με ένα πιρούνι.
ελαιόλαδο 2 κ.σ
Λευκό γιαούρτι 3 κ.σ
μουστάρδα 1 κουτ
Αλας.
Μαύρο πιπέρι.
Κινέζικο λάχανο.
Αγγούρι 3 τεμ.
Parsely.
Ευχαριστώ για τον χρόνο σου!
Το μυρωδάτο και νόστιμο δείπνο είναι έτοιμο!
Σας άρεσε η συνταγή;
Ελπίζω να σας άρεσε η συνταγή μου.
Αν σας άρεσε το βίντεό μου, κάντε εγγραφή στο κανάλι και αφήστε ένα like.
Τα λέμε στην επόμενη συνταγή μου!
Καλή όρεξη! 😘
γρήγορη κουζίνα
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου