Γιατί Η Μαύρη Σοκολάτα Ωφελεί Την Υγεία

Γιατί Η Μαύρη Σοκολάτα Ωφελεί Την Υγεία

🧿 Η μαύρη σοκολάτα είναι μια ποικιλία σοκολάτας που δεν περιέχει γάλα. Τα βασικά συστατικά της είναι το κακάο, η ζάχαρη, ένας γαλακτωματοποιητής όπως η λεκιθίνη σόγιας για τη διατήρηση της υφής, και αρωματικές ύλες όπως η βανίλια. Η γεύση της μαύρης σοκολάτας εξαρτάται από το ποσοστό του κακάο: όσο περισσότερο κακάο και λιγότερη ζάχαρη έχει, τόσο πιο πικρή θα είναι η γεύση. Η μαύρη σοκολάτα περιέχει από 50% έως 90% στερεά κακάο, ενώ η σοκολάτα γάλακτος περιέχει από 10% έως 50%. Διάφοροι τύποι μαύρης σοκολάτας διαφέρουν ανάλογα με το ποσοστό στερεών κακάο στη μπάρα. Η μαύρη σοκολάτα είναι επίσης πλούσια σε ορισμένα ιχνοστοιχεία, τα οποία είναι απαραίτητα για σημαντικές λειτουργίες του οργανισμού. Στο βίντεο θα δείτε τα σημαντικά οφέλη από τη Μαύρη σοκολάτα

Mea Colpa