Κλεφτικο Γκιουλμπασι στη Γαστρα Αρνακι Γκιουλμπασι στη Λαδοκολλα (Αρνακι Γκιουλμπασι στη Γαστρα)

Κλεφτικο Γκιουλμπασι στη Γαστρα Αρνακι Γκιουλμπασι στη Λαδοκολλα (Αρνακι

 Γκιουλμπασι στη Γαστρα)

Αρνακι Κλεφτικο Γκιουλμπασι στη Γαστρα μελωμενο και Πεντανοστιμο. Μια κλασσική οσο και αυθεντικη συνταγή για Κλεφτικο Γκιουλμπασι στη Γαστρα ιδανικο για τα Κυριακατικα αλλα και τα Εορταστικά σας τραπέζια. Παρακολουθήστε προσεκτικά τη συνταγή μέχρι τέλους για να έχετε κι εσεις το ίδιο τέλεια αποτελέσματα. Οτιδήποτε απορία έχετε σχετικά με τη συνταγή για Κλεφτικο Γκιουλμπασι στη Γαστρα, στείλτε μου το σχόλιό σας και θα χαρώ πολύ να βοηθήσω. Καλή Επιτυχία. (Την Συνταγή μπορείτε να την βρείτε καρφιτσωμένη στο πρώτο Σχόλιο). ------------- Νοστιμες Συνταγες της Γωγως ---------------------------------------------------------------------------------------------- Music provided by : Track: Freedom Music by Oak Studios    • [No Copyright Mus...  

Υλικά ------- αρνισιο μπουτι - 2 κιλα κεφαλογραβιερα - 250-300 γρ. Αμφιλοχιας κομμενη σε λεπτα κομματια σκορδο - 7-8 σκ. κομμενες στην μεση αλατι - ημιχονδρο πιπερι - φρεσκοτριμμενο Προετοιμασια: ------------- Πλενουμε καλα το κρεας και το στεγνωνουμε. Βαζουμε σταυρωτα τις λαδοκολλες στον παγκο μας και ακουμπαμε το κρεας. Με μαχαιρι κανουμε εγκοπες σε διαφορα σημεια του κρεατος,το αλατοπιπερωνουμε ακομα και μεσα στις εγκοπες. Σε καθε εγκοπη βαζουμε σκορδο και τυρι,και οτι μας περισσεψει απο τυρι το σκορπαμε επανω του. Τυλιγουμε πολυ καλα με τις λαδοκολλες το κρεας, δενουμε το πακετο πολυ σφιχτα με τον σπαγγο μας το τοποθετουμε σε ταψι και ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 200 βαθμους για 1 ωρα και μετα στους 170 για αλλες 2 ωρες. Τελος ανοιγουμε προσεχτικα το πακετο μας και ψηνουμε λιγο ακομα αν θελουμε να παρει λιγο χρωματακι απο πανω. Σερβιρουμε με πατατουλες φουρνου και περιχυνουμε με το ζουμακι του αρνιου. -----------------