Έχετε λάχανο και κιμά στο σπίτι; Απλό και νόστιμο! Χωρίς φούρνο!

Έχετε λάχανο και κιμά στο σπίτι; Απλό και νόστιμο! Χωρίς φούρνο!

8 Απρ 2022 Έχετε λάχανο και κιμά στο σπίτι; Απλό και νόστιμο! Χωρίς φούρνο! Αν έχω στο σπίτι λάχανο και κιμά, ετοιμάζω αμέσως αυτή την απίστευτα νόστιμη συνταγή. Δοκίμασέ το! Προετοιμασία και συστατικά: Πάρτε ένα κεφάλι λάχανο και κόψτε τη μέση. Προσθέστε νερό και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν τα φύλλα (μαγειρέψτε περίπου 15-20 λεπτά). κρεμμύδι 3 Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι στο μπλέντερ. φυτικό λάδι. Σοτάρουμε τα κρεμμύδια σε μέτρια φωτιά για 2 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Τρίβουμε τα καρότα και τα προσθέτουμε στα κρεμμύδια. Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά για 2 λεπτά. 500 γραμμάρια κιμά, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι, μείγμα ιταλικών βοτάνων. Ανακατέψτε καλά. Ξεχωρίστε τα φύλλα από το λάχανο. Αφαιρέστε το σκληρό μέρος από τα φύλλα. Βάζουμε στη μέση τον μαγειρεμένο κιμά και τον τυλίγουμε γύρω-γύρω. Προσθέστε 3 αυγά, αλάτι και χτυπήστε. 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι. Μουλιάζουμε στο αυγό και τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι κάτω από ένα καπάκι σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ροδίσουν. Γυρίστε από την άλλη πλευρά και τηγανίστε κάτω από το καπάκι σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ροδίσει. . Ψιλοκόβουμε τον άνηθο (προαιρετικά). Τα αραδιάζουμε σε πιατέλα και τα πασπαλίζουμε με τον άνηθο. Σερβίρουμε με κρέμα γάλακτος.Είναι απίστευτα νόστιμα. Καλή όρεξη! Αγάπη και ειρήνη σε εσάς και την οικογένειά σας! 💖💖💖
https://youtu.be/7m-Kyrav_Gk