Δεν θα ψήνω άλλο χοιρινό! Ποτέ δεν ήταν τόσο νόστιμο! Σπιτικό ζαμπόν
Για να παρακολουθήσετε το video, πατήστε πάνω στο You tube.!
Φτιάξτε αυτή την εύκολη συνταγή με χοιρινό για όλη την οικογένεια. Και όλοι θα ενθουσιαστούν με μια απίστευτα νόστιμη και απλή συνταγή κρέατος. Μπορώ να πω με ασφάλεια ότι ποτέ δεν ήταν τόσο νόστιμο! Δεν ψήνω πια χοιρινό! Εκπλήξτε την οικογένειά σας με μια απίστευτα νόστιμη σπιτική συνταγή. Μαγειρέψτε με χαρά! Μαγειρέψτε με αγάπη!
Συνταγή μαγειρικής και υλικά:
1,3 κιλά χοιρινό.
1 κουταλιά της σούπας αλάτι.
Τρίψτε καλά το αλάτι.
1 ακόμα κουταλιά της σούπας αλάτι.
Τυλίξτε σφιχτά σε πολλές στρώσεις μεμβράνης.
Το βάζουμε στο ψυγείο για 1 εβδομάδα.
2 φύλλα δάφνης.
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι.
2 κουταλάκια του γλυκού κόλιανδρο.
1 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο.
2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένο σκόρδο.
Ανακατέψτε καλά.
Τρίψτε καλά το κρέας με το μείγμα μπαχαρικών.
Ψήνουμε στους 80°C για 4-5 ώρες.
Σκεπάζουμε με μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για 6 ώρες.
1 κρεμμύδι
Γεμίστε με κρύο νερό.
300 γραμμάρια λευκά φασόλια.
1 ντομάτα.
1 κονσέρβα τόνο.
Αφαιρούμε τα κόκαλα.
Προσθέστε λίγο μαϊντανό.
50 ml ελαιόλαδο.
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
1/2 κγ μαύρο πιπέρι.
Προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού.
Ανακατέψτε καλά.
Καλή όρεξη!
https://www.youtube.com/hashtag/olgas_kitchen
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου