Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

Τετάρτη 17 Νοεμβρίου 2021

Κομπόστα γλυκοπατάτας

Κομπόστα γλυκοπατάτας

Αυτό το γλυκό είναι υπέροχο για τους χειμερινούς μήνες, έχει τζίντζερ για ζεστασιά και πέψη, ενώ η γλυκοπατάτα έχει φυτικές ίνες.

Συστατικά :

5 γλυκοπατάτες

3 κομμάτια τζίντζερ

1 ξυλάκι (冰片糖) καστανή ζάχαρη σε πλάκες ή ξυλάκια

Μέθοδος :

1) Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τις πατάτες. Αφήστε το στο νερό για να μην μαυρίσει.

2) Ρίξτε περίπου πέντε φλιτζάνια νερό σε μια κατσαρόλα.

3) Ξεφλουδίστε και κόψτε το τζίντζερ σε λεπτές φέτες.

4) Κόβουμε τη γλυκοπατάτα και τη ρίχνουμε στο νερό με το τζίντζερ. Αφήνουμε να βράσει.

5) Χαμηλώνουμε σε μέτρια μετά το βράσιμο. Μαγειρέψτε για 20 λεπτά.

6) Μόλις μαλακώσουν οι γλυκοπατάτες, βάζετε την καστανή ζάχαρη και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει.

7) Σερβίρετε!

Ακολουθήστε το Lifestyle Blog του Chocoviv στο WordPress.com

https://chocoviv.wordpress.com/

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Βιταμίνη για πρόληψη καταρράκτη & γλαυκώματος και βελτίωση της νυχτερινής όρασης - Πού θα τη βρείτε

  Βιταμίνη για πρόληψη καταρράκτη & γλαυκώματος και βελτίωση της νυχτερινής όρασης - Πού θα τη βρείτε Σινάνη Αικατερίνη Παρασκευή, 24 Ι...