Νόστιμο φαγητό της Αιθιοπίας!
Ένα σωρό του Injera έρχεται πάντα με διάφορα μικρά πιάτα λαχανικών, βοδινού ή κοτόπουλου και σερβίρεται με μια πικάντικη σάλτσα σε ένα παραδοσιακό πιάτο φτιαγμένο από ράφια. Δεν θα μπορούσατε να κάνετε λάθος: είναι το πολύ μοναδικό Αιθιοπικό πιάτο ! Ένας καφές που σερβίρεται με τελετουργικό τρόπο θα συμπληρώσει το νόστιμο φαγητό σας και θα κάνει την επίσκεψή σας στην Αιθιοπία αξέχαστη.
Το Injera είναι ένα ξινό ζυμωμένο επίπεδο ψωμί με ελαφρώς σπογγώδη υφή, παραδοσιακά κατασκευασμένο από αλεύρι τεφ στην Αιθιοπία και την Ερυθραία. Είναι το εθνικό πιάτο για τις δύο χώρες και τις χώρες της Ανατολικής Αφρικής. Είναι κεντρικό στοιχείο της διαδικασίας φαγητού σε αυτούς τους πολιτισμούς, καθώς το ψωμί είναι το πιο θεμελιώδες συστατικό (Πηγή: Wikipedia)
Μην σπαταλάτε φαγητό.
Ευχαριστώ για την επίσκεψη.
https://peblogs.com/
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου