Χοιρινό με κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης !!
Η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου μας μαγειρεύει μια νοστημότατη Ελληνική τοπική συνταγή από την Φλώρινα.
Χοιρινό με κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης
5 μερίδες
Υλικά
• 2/3 ή ½ κούπα ελαιόλαδο • 1Kg κρέας χοιρινό κομμένο σε μερίδες • 8 μεγάλες κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε τέταρτα • ½ κούπα κρεμμύδι ξερό τριμμένο • 1/3 κούπα κρασί κόκκινο • 1 ½ κούπα ντομάτα φρέσκια χυμό ή τριμμένη • ½ κούπα μαϊντανό • 1 κουταλιά της σούπας ξύδι • αλάτι & πιπέρι • λίγο νερό αν χρειαστεί
Η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου μας μαγειρεύει μια νοστημότατη Ελληνική τοπική συνταγή από την Φλώρινα.
Χοιρινό με κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης
5 μερίδες
Υλικά
• 2/3 ή ½ κούπα ελαιόλαδο • 1Kg κρέας χοιρινό κομμένο σε μερίδες • 8 μεγάλες κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε τέταρτα • ½ κούπα κρεμμύδι ξερό τριμμένο • 1/3 κούπα κρασί κόκκινο • 1 ½ κούπα ντομάτα φρέσκια χυμό ή τριμμένη • ½ κούπα μαϊντανό • 1 κουταλιά της σούπας ξύδι • αλάτι & πιπέρι • λίγο νερό αν χρειαστεί
https://www.youtube.com/channel/UCmx2StwagwxPfcw9vPH1hTw
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου