Χοιρινός γύρος στο τηγάνι!!

Φτιάχνουμε έναν γύρο χοιρινό στο τηγάνι για να τον τυλίξουμε μέσα σε μαλακές πίτες με ντομάτα, πατάτες και κρεμμύδι... Το μυστικό να είναι καλό το κρέας μας και να είναι λεπτά κομμένο!!!

Υλικά -1000-1300gr χοιρινό κρέας λαιμό ή πανσέτα κομμένο σε φέτες πάχους 0,5cm για την μαρινάδα -1κτγ αλάτι -1κτγ πιπέρι -1κτγ πάπρικα γλυκιά -1/4κτγ κουρκουμά -1κτσ ρίγανη -20ml χυμό λεμονιού (2κτσ) -30ml ελαιόλαδο (3κτσ) -50ml λευκό κρασί -3-4κτσ μουστάρδα

Sotiria Amor https://www.youtube.com/c/Sotiriaamor