ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΕΣ ΑΝΑΚΑΛΥΨΑΝ ΜΙΑ ΠΑΝΙΣΧΥΡΗ ΧΡΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ

Επιστήμονες ανακάλυψαν μία πανίσχυρη χρήση για τη ζάχαρη

ενας ελληνας

Μία μπαταρία με βάση τη ζάχαρη, η οποία είναι φθηνότερη και μπορεί να 

έχει σημαντικά μεγαλύτερη απόδοση από μία κοινή, ανέπτυξαν επιστήμονες

 από τη Cell Free BioInnovations, με τη στήριξη Πολυτεχνικού Ινστιτούτου 

και Πολιτειακού Πανεπιστημίου της Βιρτζίνια.
Μέχρι σήμερα, γνωρίζουμε ότι οι μπαταρίες περιέχουν ηλεκτροχημικά κύτταρα που 

μετατρέπουν τη χημική ενέργεια σε ηλεκτρική. Αλλά μήπως έχουν και τα τρόφιμα 

μία παρόμοια ικανότητα; Πρόσφατα, επιστήμονες κατάφεραν να στήσουν με 

επιτυχία ένα πρωτότυπο μίας βίο-μπαταρίας από... ζάχαρη, σύμφωνα με ανάρτηση 

του Yahoo News Digest στο Tumblr.

Η εν λόγω μπαταρία, έργο επιστημονικής ομάδας από την Cell Free BioInnovations 

(CFB), μπορεί να μετατρέπει τη χημική ενέργεια που βρίσκεται στα υποστρώματα 

των σακχάρων, σε ηλεκτρισμό. Μάλιστα, η ενεργειακή πυκνότητα της ζάχαρης 

είναι σημαντικά υψηλότερη από εκείνη των κοινών μπαταριών ιόντων λιθίου 

(lithium-ion). 

“Είμαστε οι πρώτοι που επιδεικνύουμε την πολύπλοκη οξείδωση των σακχάρων στη

 βίο-μπαταρία ώστε να επιτυγχάνεται μία απόδοση στη μετατροπή της ενέργειας 

που κανένας άλλος δεν έχει αναφέρει”, σημειώνει ο Percival Zhang, επικεφαλής 

επιστημονικός σύμβουλος στη Cell Free BioInnovations, που υποστηρίζεται από το 

Πανεπιστήμιο Virginia Tech.

Όπως αναφέρεται από το Yahoo News Digest, η βίο-μπαταρία ζάχαρης είναι ικανή 

να φτάσει πυκνότητα ενεργειακής αποθήκευσης της τάξης των 596 Αμπερώρια 

ανά κιλό. Συγκριτικά, μία κοινή μπαταρία ion-lithium έχει ενεργειακή πυκνότητα 

42 στα Αμπερώρια/κιλό. Επιπλέον, μία μπαταρία ζάχαρης αντέχει 10 φορές περισσό

τερο από μία ιόντων λιθίου της ίδιας χωρητικότητας.

Σχετικό βίντεο ( Με δυνατότητα εμφάνισης ελληνικών υποτίτλων )

Στα πλεονεκτήματα της νέας μπαταρίας συγκαταλέγονται, ακόμα, το γεγονός ότι 

είναι φθηνότερη από μία κοινή, επαναφορτιζόμενη, φιλική προς το περιβάλλον, 

και μη εύφλεκτη.

pathfinder.gr

Πηγή: https://greek1.blogspot.com/2014/09/blog-post_6.html#ixzz4jBWPVPbn 
®1Greek Σκέψου...δεν είναι παράνομο ακόμη 
Under Creative Commons License: Attribution 
Follow us: @1_Greek on Twitter | 1greek on Facebook