5+1 αγενείς συμπεριφορές που μας τρελαίνουν!

Ψυχαναγκαστική ούσα, θα μπορούσα να αναφέρω χιλιάδες πράγματα που μπορούν να με κάνουν τρελή! Υπάρχουν όμως ορισμένα πράγματα, που μπορούν να φέρουν στα όρια της υστερίας, ακόμη και φυσιολογικούς ανθρώπους! Η αγένεια είναι ένα απ’ αυτά. 

Αγένεια, δεν είναι μόνο το να μιλάς με απρεπείς χαρακτηρισμούς. Αγένεια δεν είναι να γίνεσαι φανερά προσβλητικός με φράσεις ή χειρονομίες. Δεν χρειάζεται καν να είσαι αγενής ως άνθρωπος, για να κάνεις κατά καιρούς αγενείς πράξεις (με τους φύση αγενείς, θα ασχοληθούμε σύντομα με εκτενές αφιέρωμα  ). Αγενείς, μπορούν να χαρακτηριστούν πολλές, μικρές ίσως συμπεριφορές. Τόσο μικρές, που μπορεί κι οι ίδιοι να μην καταλαβαίνουμε. Όπως…

1. Κολλημένος με το κινητό! Βγαίνεις για καφέ με μια φίλη, καλείς φίλους στο σπίτι, πίνεις ποτό με παρέα κι εσύ έχεις το κινητό προέκταση του χεριού σου. Να τσεκάρεις το χρονολόγιό σου, τα like στην καινούρια profile photo, να κάνεις check-in, να απαντάς σε σχόλια και φυσικά… να βγάζεις selfie! Συνεχώς! Ασταμάτητα! Μέχρι να μαυρίσει ο ήλιος! (Ή μέχρι να σου χώσει καμιά μπούφλα η κολλητή, να έρθεις στα ίσια σου!).

Tip: Βρισκόμαστε με φίλους για να τους δούμε και να επικοινωνήσουμε μαζί τους. Με το κινητό μπορούμε να ασχοληθούμε κι όταν είμαστε μόνοι! Μην το κάνεις! Πουτ δε κινητό ντάουν σλόουλι!

2. Ένα «Διαβάστηκε» που δεν παίρνει απάντηση! Μιλάς με μια φίλη, έναν φίλο, κάποιον… κι εκεί που έχετε μια συνομιλία με συγκεκριμένη ροή, εσύ απλά εξαφανίζεσαι! Χωρίς καμία ενημέρωση! Μπορεί να προέκυψε δουλειά, μπορεί να σου χτύπησαν το κουδούνι, μπορεί να συνέβησαν 1000 πράγματα για τα οποία πρέπει να διακόψεις μια συνομιλία. Άνθρωποι είμαστε, μην τρελαθούμε κιόλας! Αλλά, όταν μια συνομιλία που δεν έχει τελειώσει, παραμένει στο «Διαβάστηκε» γιατί θες να δεις τηλεόραση, κάνε τη μαγκιά κι ενημέρωσε και τον άλλον που περιμένει με το κινητό στο χέρι, ναι;

Tip: «Σου στέλνω μετά!» είναι μόνο 3 λέξεις που για να τις πληκτρολογήσεις δεν χρειάζεται πάνω από λίγα δευτερόλεπτα! Don’t be a donkey my friend!

3. Όταν αργείς… συνεχώς… πάντα! Όπου κι αν έχεις ραντεβού, ακόμη κι αν ο άλλος σε περιμένει στο σπίτι του με τις πιτζάμες (ή χωρίς!!!), το να αργείς χαρακτηριστικά συνεχώς, είναι εκνευριστικό και φυσικά αγενές! Ok, για μια αργοπορία των 5-10, άντε 15 λεπτών, δεν θα σε στήσουμε και στα 3 μέτρα, αλλά αν το κάνεις συνέχεια, ακόμη κι αυτό το λίγο, σπάει balls man! Το περισσότερο δε… το λες και θανάσιμο αμάρτημα! Μπορεί να το παίζεις τύπος λίγο χύμα και όσα-έρθουν-κι-όσα-πάνε, αλλά μ’ αυτή σου τη συμπεριφορά, δείχνεις να μην υπολογίζεις καθόλου τους ανθρώπους, που εν πάση περιπτώσει, μπορεί να σκοτώθηκαν για να έρθουν στην ώρα τους. Δεν είναι πιο σημαντικός ο δικός σου χρόνος, απ’ τον χρόνο των άλλων!

Tip: Όταν έχεις ραντεβού στις 6, η 6 παρά 10, δεν είναι η σωστότερη ώρα να μπεις για μπάνιο! 

4. Γίνεσαι… διακόπτης! Κι απ’ τις πιο light αγενείς συμπεριφορές, πάμε στις λίγο πιο «σκληροπυρηνικές». Βρίσκεσαι σε παρέα και συζητάτε ένα θέμα που είτε σ’ ενδιαφέρει, είτε το «έχεις ρε αδερφέ»! Θες να πεις τη γνώμη σου! Λογικό. Θες να την πεις τώρα, άσχετα με το ποιος μιλάει εκείνη τη στιγμή! Αγενές. Καταλαβαίνω πως αν παθιαστείς με κάποιο θέμα ή είσαι σίγουρος πως ξέρεις τη σωστή απάντηση, θες να το πεις γιατί θα σκάσεις. Δυστυχώς όμως, αν δεν θες να είσαι αγενής, θα πρέπει να… σκάσεις! Όχι για πολύ! Για λίγο! Μέχρι ο απέναντι να ολοκληρώσει το σκεπτικό του!

Tip: Όσο ο άλλος μιλάει, μην περιμένεις σαν αρπακτικό την ώρα που θα πάει να ανασάνει! Δοκίμασε όσο μιλάει να τον ακούς! Βοηθάει καμιά φορά! 

5. Τα χαμογελαστά… καρφάκια! Εντάξει, έχεις χιούμορ, το ξέρουμε. Έχεις και λέγειν. Έχεις κάνει και διδακτορικό στας Αγγλίας! Σε λες και μορφωμένο. Είμαι σίγουρη πως μπορείς να προσβάλεις κάποιον «με το γάντι». Χρησιμοποιείς συχνά αυτές τις διφορούμενες εκφράσεις, με τις οποίες οι περισσότεροι θα γελάσουν με ατάκες του στυλ «Πνευματώδες!» που λέγανε και στους «Δύο Ξένους» του Mega. Και ναι, μπορεί να είσαι σπίρτο κι ο απέναντι να μην μπορεί να αποδώσει τα ίσα. Και ναι, μπορεί για λίγα λεπτά να νιώσεις σπουδαίος. Να σου πω όμως κάτι; Δεν είσαι σπουδαίος! Αγενής είσαι! Αγενής και φαντασμένος!

Tip: Προσπάθησε να συγκρατήσεις λίγο την ευφυΐα σου! Μπορεί να σου χρειαστεί για πιο ουσιώδη θέματα! 

6. Το βιονικό αυτί! Βρίσκεσαι σε μια παρέα. Σε μια παρέα που έχουν σχηματιστεί πηγαδάκια από ανθρώπους που συζητούν. Το να επεμβαίνεις στη συζήτηση ξένων… πηγαδιών, το λες και αγένεια! Ειδικά όταν στο συγκεκριμένο πηγαδάκι δεν μιλάνε, αλλά ψιθυρίζουν! Προφανώς, αφού βρίσκεστε κοντά, μπορεί να είναι εύκολο να ακούσεις τι λένε οι υπόλοιποι, αλλά οι άγραφοι κανόνες της ευγενείας λένε, πως αφού ψιθυρίζουν, σημαίνει πως δεν θέλουν να τους ακούσουν. Στην περίπτωση λοιπόν που ακούς (αφού έχεις στήσει αυτί!), το να επεμβαίνεις και να λες και τη γνώμη σου, είναι απίστευτα εκνευριστικό και απύθμενα αγενές! Τι δεν καταλαβαίνεις;

Tip: Για σένα δεν έχει tip! Έτσι, γιατί μου τη σπας! Κουτσομπόλα! 

PS: Οποιαδήποτε ομοιότητα με πρόσωπα & καταστάσεις ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΚΑΘΟΛΟΥ ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΙΚΗ!!!

Δημοσιεύτηκε από τον/την gynaikaeimai στις Ιούνιος 20, 2019

Της Κικής Γιοβανοπούλου

https://gynaikaeimai.com/

Λέξεις διαμαρτυρίας, κατακερματισμένοι κόσμο

Λέξεις διαμαρτυρίας, κατακερματισμένοι κόσμοι

Το ηλιοβασίλεμα είναι νεκρό, οι ωκεανοί κλαίνε,  
ο ουρανός είναι φαύλος στο κόκκινο, οι άνθρωποι ψεύδονται. 
Η ζωή είναι αποτρόπαια όμορφη 
Και όμορφα κηλίδα  
Με το αίμα της αυγής 
Αυτό έρχεται πάρα πολύ γρήγορα

Περπατάς όπως φωνάζεις, 
Αριστερά φημολογείται για ένα μοβ όνειρο 
Τα αστέρια και ο άνεμος διεύρουν ένα κενό 
Για να τραβούν το πρωί και το βράδυ για να χωρίσουν τη μέρα για το σκοτάδι 
Να σκουριάσει και να διαβρώσει για να γεράσει τα οστά σου σε ζέστη 
Έχει όλα τόσο χαμένο, τόσο καιρό. 
Όσο όμορφη κραυγή κυνηγού, 
Gamble για το τι είναι σπασμένο, εικονική ψυχή, 
Σκούροι ημέρες, αστραφτερή πόλη, 
Γκρίζοι ουρανοί χαλαρά πάνω από τις άκρες και τους ορίζοντες, 
Σπινθηρίζοντας τα χρώματα στις θάλασσες, καλύπτονται από το φαίνονται 
Όλα τα αγαπημένα, οι χώροι καταστρέφονται, κατέστρεψε κάθε στοργή, χωρίς τον αέρα 
μιας μαλακής ανάστασης.

Θεωρεί ότι Σφαίρες έχουν παραταχθεί στο στήθος μου, 
που δημιουργήθηκε φαράγγια στο σώμα μου, 
ποτάμι της αιματηρής λύπη κάνει τον γύρο του κόσμου 
Στη συνέχεια εξαφανίζονται, ξεθώριασμα σε σύννεφα φέλπα 
Σε ποια μπορώ να διασκορπίσει τις σκέψεις μου για να αποσπάσει την προσοχή και να βοηθήσω τον εαυτό μου. 
Η άγρια ​​κοιλάδα είναι το σπίτι μου τώρα, εκείνη που ακολουθώ 
Πάντα περνώντας. Πάντα περνώντας.

Αντιλαμβάνομαι 
ότι είναι στον κόσμο persona 
να κουρέψει τον ορίζοντα κατά το ήμισυ με ψαλίδι 
την αυγή, να κοροϊδεύει με το ρομαντισμό του απίστευτα χρώματα 
Ο πολυέλαιος καταστρέφει τα πρότυπα που είναι στους ώμους μου, 
Και βουρτσίστε το γυαλί που γέννες το κρεβάτι 
όπου σκιασμένο κόκκινο spreads, όπως το ηλιοβασίλεμα 
On τα άκρα άκρα των δακτύλων μου

Εύχομαι μια φιγούρα οκτώ στην άμμο 
Μια χείλη του χεριού, τόσο μαλακή 
Για μια μοίρα που δεν είναι μολυσμένη 
με διαχωριστικά λόγια και θρυμματισμένους κόσμους 
ή αδυσώπητα όμορφα πράγματα

---

Το καλύτερο μισό αυτού του ποιήματος AKA το δεύτερο μέρος γράφτηκε σε συνεργασία με το In Mind and Out . Γιορτάσαμε κάθε συζήτηση που έπρεπε να φτάσουμε σε αυτό που έγινε αυτό το ποίημα. Ελπίζω ότι όλοι έχετε διαβάσει τη ζωντανή σειρά αριστουργημάτων της, και αν δεν το είχα τότε έντονα, πολύ έντονα σας παροτρύνω να το κάνετε όσο πιο γρήγορα μπορείτε. Σας υπόσχομαι ότι λείπεις.

8 ΙΟΥΝΙΟΥ 2019ΒΑΤ

Η πιστωτική εικόνα πηγαίνει στον Tom Plevnik ως συνήθως.

https://sapphire-sky-com.home.blog
/

Μέσα στο αυγό

20 ΙΟΥΝΙΟΥ, 2019 / ΑΝΤΩΝΗΣ ΑΝΤΩΝΑΚΟΣ

Γευόμαστε σήμερα κάθε αρχέγονη χοντροκοπιά του ανθρώπου. Σαν μπούφοι που εκσπερματώνουν πάνω στα βαλτωμένα και ηδυπαθή σύμβολα. Πάνω στο νεκρό χωροχρόνο και στα φαιά αραβουργήματα τρομάρας.

Μονάχα ο θάνατος μας προσφέρει υλικό για να γελάμε όλη μας τη ζωή. Μέχρι να έρθει να πάρει και μας, κάνοντας άλλους να γελούν με το θάνατό μας.

Πρέπει να διαπαιδαγωγήσουμε το σώμα μας στο γέλιο. Στο πιο αυθάδες γέλιο.

Θα πρέπει να ανακαλύψουμε όλα αυτά τα παιδαγωγικά παιχνίδια της ανθρώπινης τραγωδίας, βλέποντας την τάση του ανθρώπου για καταστροφή ως κινητήρια δύναμη κάθε δημιουργίας.

Αιώνες τώρα το ανθρώπινο είδος χασομερά λιγωμένο κάτω απ’ τα σάλια της ομορφιάς.

Παρηγορείται σαν ετοιμοθάνατη γριά που γυρνά στα νεκροταφεία, για να συμφιλιωθεί με τη δύσοσμη γάγγραινα της αιωνίου σιωπής.

Το καθαρόαιμο άτι που η μαμά υπεραξία εφοδιάζει με πτυχία και διπλώματα κυριαρχίας έχει μέσα του το ψοφίμι που μελλοντικά θα γίνει. Κι όποιος ψάχνει βρίσκει, χωρίς να περιορίζεται στις γραμμές της φευγαλέας λάμψης τους.

Ας αφήσουμε την αγάπη να ξεπηδήσει μέσα απ’ τα όστρακα της καρποφόρας συνάντησής μας με το σώμα των άλλων.

Ας χώσουμε τη γλώσσα μας μέσα στο λαιμό του συνανθρώπου μας για να γευτούμε αυτό που τρώει, ευλογώντας την πέψη του με ηλεκτρικά ποιήματα, γλιστρώντας απαλά μέσα στα έντερά του για πάντα.

Γλιτώνοντας το πετσί μας απ’ την ασθένεια του Ιησού, που, δεν είναι τίποτε άλλο παρά μια παχύρευστη γευστική σούπα για τα σκουλήκια, δίχως τη σταύρωση.

Καμιά πίστη δεν μπορεί να τα καταφέρει χωρίς εχθρούς. Κανένας Αλλάχ δεν μπορεί να πλάσει τους θανατηφόρους του εραστές και καμιά καλόγρια δεν μπορεί να επιβιώσει μέσα στο κουκούλι του πένθους χωρίς δαιμόνια.

Κομματάκια φόνου στάζουν μέσα απ’ τις οθόνες, διαμελισμένα παιδιά και πρεζάκια που σκούζουν.

Οι εχθροί μας είναι εδώ. Γι’ αυτό υπάρχουμε, γιατί διαθέτουμε εχθρούς.

Απαθανατίζουμε κάθε στιγμή τις ωμές προσταγές της αρχέγονης βίας κάτω από στυγερούς υπότιτλους με τα μασημένα αγγλικά της αυτοκρατορίας.

Μέσα στον κλουβίσιο ηδονισμό της καλοπέρασης κλείνουμε τον πιο γόνιμο εφιάλτη. Αυτόν που κάποια στιγμή θα τρυπήσει τους τοίχους, αναμεταδίδοντας με οργασμικούς σπασμούς το μήνυμα, μέσω ηλεκτροδίων προσαρμοσμένων πάνω στο ιερό καβλί που ελέγετο φόβος του θανάτου.

Αφήνοντας τα ανθρώπινα πλάσματα έρμαια στην τυραννία της αγάπης.

Μόνο ο θάνατος μπορεί να γιατρέψει την ανθρωπότητα απ’ τις σκληρές άγριες ράτσες. Τους όμορφους και τους έξυπνους. Αυτούς που δεν παθαίνουν κρίσεις επιληψίας, πανούκλα, χολέρα, αιμορραγίες, βλεννόρροια, τρέλα.

Αυτούς που έχουν βάλει στον πρωκτό τους έναν αστυνόμο-κάβουρα για να φυλάει την είσοδο κάθε ανεπιθύμητης ψωλής απ’ τα κάτω.

Μα οι εφιάλτες κάποια στιγμή θ’ αρχίσουν να ζωντανεύουν. Οι όμορφοι, οι ηρωικοί, οι κραυγαλέοι θα σβήσουν μες στην έμφυτη βλακεία τους που θεωρεί την εκδίκηση δικαιοσύνη.

Κανένας θνητός δεν μπορεί να συγχωρέσει το δημιουργό του. Κατά βάθος μες στο μυαλό των πιστών ο δημιουργός είναι παρά ένας ξεσχισμένος πούστης αφού δεν έφτιαξε αθάνατα πλάσματα αλλά όντα χεσμένα μπροστά στο φόβο και διστακτικά απέναντι στην αλήθεια.

Κι έτσι ο κοινός θνητός χώνεται μέσα στο ψυχρό του συμφέρον και στη φαρμακερή του αιώνια κακία.

Μόνο εάν εξοντωθούν οι πιστοί μεταξύ τους, έως τελευταίας ρανίδος, θα πάρει την πρώτη της ανάσα η ζωώδης φύση μας, κατασπαράσσοντας την υποκρισία που είναι το στολίδι της ομορφιάς και της δύναμης.

Μόνο τότε θα λάμψουν το σώμα και το πνεύμα ως αδιαίρετα μέρη χωρίς το ένα να φονεύει και να προστάζει το άλλο.

Χωρίς η ευφυΐα να τα βάζει με τον κώλο και το μουνί του σώματος που την φιλοξενεί.

Χωρίς η ψωλή να παθαίνει ερωτική γάγγραινα απ’ τη στέρηση που της προκαλεί το άθλιο μαγαρισμένο πνεύμα της συναναστροφής.

Ας προκαλέσουμε το θάνατο της πίστης και των πιστών δίχως όπλα. Ας σκάψουμε λαγούμια και ας κρυφτούμε σε βαθιές σπηλιές κάτω απ’ τη γη μέχρι να λιώσει και η τελευταία πέτσα του τελευταίου πιστού πάνω στο τελευταίο μεταλλικό παραπέτασμα του πολέμου.

Κι ας βγούμε ως καυλωμένα βρέφη πια, στην επιφάνεια, γνωρίζοντας τον ομορφάσχημο αληθινό θάνατο.

Συντονίζοντας τ’ αρχίδια του κόκορα που λαλεί στο σκοτάδι με τα ακάματα πάθη. Την αρχέγονη αυτή ύλη όλων των αιώνων που πέρασαν από καταβολής απείρου, δίνοντας στο βλέμμα μας, συχνά, εκείνη τη μουντή διαύγεια των βάλτων την αυγή κι εκείνη την ελαιώδη ηρεμία των τροπικών θαλασσών παρατημένη κάτω απ’ τα αχαμνά του μεσημεριάτικου ήλιου.

https://dromos.wordpress.com/

Δημοσιεύτηκε από τον χρήστη selana

Ruby Nell Bridges Hall: Δεν θέλουμε μαύρους στο σχολείο μας

Ruby Nell Bridges Hall:

 Δεν θέλουμε μαύρους στο σχολείο μας

Charles Burks (ένας εκ από τους αρμόδιους της ασφάλειας)

“Έδειξε μεγάλο θάρρος. Ούτε φώναξε ούτε έκλαψε. Είμαστε πολύ περήφανοι για εκείνην”.

Η Ruby Nell Bridges Hall γεννήθηκε στις 08 Σεπτεμβρίου του 1954 και υπήρξε το πρώτο μαύρο παιδί που πήγε σε δημόσιο δημοτικό σχολείο, που φοιτούσαν μόνο λευκά παιδιά, στην New Orleans της Louisiana.

Η προσπάθεια για ενσωμάτωση αυτών των παιδιών ξεκίνησε από την οργάνωση “National Association for the Advancement of Colored People (NAACP)”, όπου βάσει της απόφασης του ανωτάτου δικαστηρίου, γνωστής ως “Brown v. Board of Education”, στις 17 Μάιου του 1954, προσπαθούσαν να εντάξουν μαύρα παιδιά σε δημόσια σχολεία όπου φοιτούσαν οι λευκοί.

Η οργάνωση, ως αρχή, ζήτησε κάποιους εθελοντές ώστε να ενταχτούν σ’ αυτό το σχέδιο και να σταλούν σε σχολεία λευκών. Ως πρώτη φάση, εντάχθηκαν 6 παιδιά και η Ruby Nell Bridges Hall ήταν η πρώτη που πήρε το “βάφτισμα”.

Σύμφωνα με απόφαση του δικαστή, η μικρή Ruby θα είχε προστασία από διάφορους ανθρώπους, τον πρώτο χρόνο που θα φοιτούσε στο σχολείο, ώστε να αποφεύγονταν τυχόν προβλήματα.

Την πρώτη μέρα που πήγε σχολείο, κανείς δεν μπήκε στην τάξη. Όλα τα παιδιά ήταν έξω με τους γονείς τους και διαμαρτύρονταν. Μαζί τους ήταν και οι δάσκαλοι που δεν δέχονταν να διδάξουν σε μαύρο παιδί. Η μόνη δασκάλα που δεν έφερε αντίρρηση ήταν η Barbara Henry.

Μετά από πολλές πιέσεις, το σχολείο William Frantz Elementary ξεκίνησε να λειτουργά, ασχέτως πως η Barbara Henry έκανε μάθημα στο παιδί μονάχο του, για ένα ολόκληρο χρόνο, μακριά από τα άλλα παιδιά.

Οι υπεύθυνοι που πρόσεχαν το μικρό κοριτσάκι δεν την άφηναν να ψωνίζει από την καντίνα διότι καθημερινά την απειλούσαν ότι θα την δηλητηριάσουν. Την άφηναν να τρώει μόνο ότι έφερνε από το σπίτι της ώστε να είναι ασφαλής.

Οι γονείς της μικρής έχασαν τις δουλειές τους, όπως επίσης και οι παππούδες της. Επίσης σε μεγάλη δυσκολία βρέθηκαν και όσοι λευκοί ενδιαφέρθηκαν να τους βοηθήσουν, όπως για παράδειγμα οι γείτονες τους.

Εν τέλει το μικρό κορίτσι, παρά τις τρομερές αντιξοότητες, υπέμεινε καρτερικά μέχρι που κατάφερε και τελείωσε το δημοτικό έχοντας για συναγωνιστές τους γονείς της και άλλους πολλούς που θέλουν να λέγονται άνθρωποι.

Κλείνοντας την ιστορία, να αναφέρω πως ιδιαίτερη βοήθεια στην οικογένεια έδωσε ο παιδοψυχολόγος Robert Coles όπου παρακολουθούσε αφιλοκερδώς το μικρό κορίτσι. Μάλιστα έγραψε και ένα παιδικό βιβλίο για χάρη της όπου όλα τα κέρδη πήγαιναν στην οικογένεια της Ruby Nell Bridges Hall. Κάτι που έμαθε αργότερα η μικρή, στην εφηβεία της, ήταν ότι τα ρούχα και παπούτσια που φορούσε στο σχολείο ήταν αγορασμένα από τον Robert Coles.

*****************************

Στην αρχή, ο πατέρας της μικρής ήταν δισταχτικός στο αν έπρεπε να αφήσει την μικρή να πάει σε σχολείο που φοιτούσαν μόνο λευκά παιδιά αλλά η μητέρα κατάφερε και τον έπεισε. Της είπε “πρέπει να κάνεις αυτό το βήμα προς τα εμπρός για όλους τους αφροαμερικάνους”.

https://perithorio.com/

Η συνταγή της ημέρας: Αυτοσχέδιο πατατοσουφλέ, νόστιμο και πανεύκολο!

Η συνταγή της ημέρας: 

Αυτοσχέδιο πατατοσουφλέ, 

νόστιμο και πανεύκολο!

Ξυπνάς ένα ωραίο πρωί και ψάχνεις τι θα μαγειρέψεις. Ψάχνεις για συνταγές αλλά στη μια σου λείπουν υλικά, στην άλλη δεν έχεις τόσο χρόνο ή και όρεξη για τόσο κόπο και στην τρίτη η εκτέλεση σού φαίνεται βουνό. Και τότε ανοίγεις το supersyntages.gr και βρίσκεις τη λύση στο πρόβλημά σου! Αγαπημένες πατάτες φτιαγμένες εύκολα και γρήγορα σε μια συνταγή που μπορεί να διαμορφωθεί ανάλογα με το τι έχεις στο ψυγείο σου –κοινώς κάνεις μια χαρά εκκαθάριση! Το σημαντικότερο, όμως, είναι ότι πρόκειται για ένα φαγάκι που το λατρεύουν και τα παιδιά! Πατατοσουφλέ λοιπόν για σήμερα, πεντανόστιμο, αυτοσχέδιο και κυρίως πολύ γρήγορο!

Υλικά συνταγής
4 μεγάλες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κομμάτια (για να βράσουν γρηγορότερα)
1 κύβο κοτόπουλου (ή λαχανικών ή βοδινού, κοινώς ό,τι έχεις)
2 κούπες τριμμένα τυριά (κίτρινα κατά προτίμηση αν και μπορείς να τα αναμείξεις και με λευκό τυρί)
1 κούπα αλλαντικά (δδ, μπέικον ή και λουκάνικο –ανάλογα τι έχεις)
1 κούπα ψιλοκομμένες πιπεριές (κόκκινες, κίτρινες, πορτοκαλί –καλύτερα όχι πράσινες)
1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 μικρή κρέμα γάλακτος (ή γάλα εβαπορέ αν δε θέλεις να το βαρύνεις)
Αλάτι, πιπέρι και λίγο βούτυρο ή ελαιόλαδο για το πυρέξ που θα χρησιμοποιήσεις
Εκτέλεση συνταγής

Καθαρίζεις και κόβεις σε μεγάλα κομμάτια τις πατάτες. Τις βράζεις σε νερό, μέσα στο οποίο έχεις ρίξει και τον κύβο κοτόπουλου.

Παράλληλα, σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, μαραίνεις το κρεμμύδι, τις πιπεριές, μπέικον και λουκάνικο (μην το κάνεις με λάδι, πρόσθεσε αν θέλεις λίγο ζωμό από τις πατάτες).

Σουρώνεις τις βρασμένες πατάτες και τις ξαναβάζεις στο καυτό μάτι της κουζίνας, με λίγο βούτυρο (για να στεγνώσουν από τα υγρά τους). Τις αποσύρεις και τις «σπας» σε μικρότερα κομμάτια.

Στο αντικολλητικό τηγάνι όπου έχεις μαράνει τα υπόλοιπα υλικά, προσθέτεις την κρέμα γάλακτος να πάρει μια βράση και ρίχνεις μέσα πατάτες και τυριά (κρατάς λίγο τυράκι κίτρινο για να σκεπάσεις το σουφλέ) καθώς και αλατοπίπερο.

Ανακατεύεις και προσθέτεις το μίγμα σε ελαφρά βουτυρωμένο πυρέξ.

Στρώνεις το μίγμα σου ομοιόμορφα και ρίχνεις από πάνω τριμμένο τυράκι. Αυτό θα κάνει μια ελαφριά κρούστα όταν ψηθεί.

Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170 βαθμούς, μέχρι να πάρει χρώμα το σουφλέ. Σερβίρεις αφού κρυώσει λίγο με μια δροσερή σαλάτα.

Σημειώσεις συνταγής
1. Αν δε σου αρέσουν τα αλλαντικά, μπορείς να φτιάξεις το σουφλέ με τυριά μόνο.
2. Μη σου παραβράσει η κρέμα γάλακτος. Θέλεις ίσα ίσα να πάρει μια χαμηλή βράση για να μην τη βάλεις τελείως ωμή στο πυρέξ.
3. Αν αντί για κρέμα γάλακτος βάλεις γάλα εβαπορέ, θα το ανακατέψεις στο μίγμα σου εκτός φωτιάς, ακριβώς πριν το βάλεις στο πυρέξ σου και σίγουρα θα αυξήσεις τον χρόνο ψησίματος, μέχρι να «πιει» το σουφλέ το γάλα.
4. Μπορείς ακόμη να προσθέσεις κομματάκια μελιτζάνας ή και μανιτάρια, απλά όσο πιο σύνθετο το κάνεις, τόσο πιο δύσκολα το τρώνε τα παιδιά.
5. Αν τα τυριά σου είναι πολύ αλμυρά, πρόσεχε το αλάτι και το πιπέρι σου. Ήδη ο κύβος έχει αλμυρίσει τις πατάτες κι αν δεν προσέξεις, μπορεί να σου «ξεφύγει». Δεδομένου ότι όλα τα υλικά σου είναι προμαγειρεμένα πριν τον φούρνο, μπορείς πάντα να δοκιμάζεις για να αποφύγεις τις αστοχίες στο φαγητό.

Πηγή: https://www.supersyntages.gr/sintagi/aytoshedio-patatosoyfle-nostimo-kai-paneykolo#ixzz5rKMcHmia

https://www.pentapostagma.gr/

Εχετε καούρα; Αυτές οι τροφές ηρεμούν το στομάχι

Εχετε καούρα; 

Αυτές οι τροφές ηρεμούν το στομάχι

Οι ειδικοί συχνά αποκαλούν το στομάχι «δεύτερο εγκέφαλο» και όχι άδικα μιας και παίζει βασικό ρόλο στη διαδικασία της πέψης.

Ωστόσο, είναι αρκετά ευαίσθητο και αν δεν προσέχουμε τη διατροφή μας, είναι πιθανό να μας απασχολεί συχνά.

Δείτε παρακάτω μερικές από τις τροφές που μπορούν να καταπραΰνουν το στομάχι, να μειώσουν τα συμπτώματα της καούρας και να βοηθήσουν στην καλή πέψη…

Μέντα

Αρκετές έρευνες έχουν δείξει ότι η μέντα βοηθά στη μείωση των συμπτωμάτων που προκαλούν τα προβλήματα του πεπτικού.

Η λήψη ελαίου μέντας καθημερινά για τουλάχιστον δύο εβδομάδες, μειώνει σημαντικά τον πόνο στο στομάχι, τα αέρια και τη διάρροια.

Τζίντζερ

Έρευνες έχουν δείξει ότι η πρόσληψη ενός γραμμαρίου τζίντζερ καθημερινά, μειώνει κατά 5 φορές την τάση για ναυτία και την καούρα.

Λιναρόσπορος

Το αλεύρι αλλά και το έλαιο λιναρόσπορου έχει αποδειχθεί ότι ανακουφίζει τα δυσάρεστα της δυσκοιλιότητας και της δυσκολίας της πέψης.

https://www.pentapostagma.gr/

Breakthrough Listen: Οι στενές επαφές τρίτου τύπου μπορούν να περιμένουν

Το πρόγραμμα αναζήτησης εξωγήινης νοημοσύνης Breakthrough Listen ανακοίνωσε ότι, παρόλο που έστρεψε τα συνεργαζόμενα μεγάλα επίγεια ραδιοτηλεσκόπιά του στη γειτονιά 1.327 άστρων σε απόσταση έως 160 ετών φωτός από τη Γη, δεν κατάφερε τελικά να βρει κανένα ηλεκτρομαγνητικό ίχνος ή «τεχνο-υπογραφή», που να παραπέμπει σε κάποιο μηχάνημα ή τεχνολογία εξωγήινου τεχνολογικού πολιτισμού

Αστρονόμοι ανακοίνωσαν ότι βρήκαν σε σχετικά κοντινή απόσταση 12,5 ετών φωτός, γύρω από το μικρό και αχνό άστρο Teegarden, δύο εξωπλανήτες που φαίνεται να μοιάζουν με τη Γη, ενώ δεν αποκλείουν να υπάρχει και άλλος (πηγή: Instituto de Astrofísica de Canarias)

in.gr

19 Ιουνίου 2019, 09:06

Ησυχία συνεχίζει να επικρατεί «εκεί έξω», καθώς το πρόγραμμα αναζήτησης εξωγήινης νοημοσύνης Breakthrough Listen ανακοίνωσε ότι, παρόλο που έστρεψε τα συνεργαζόμενα μεγάλα επίγεια ραδιοτηλεσκόπιά του στη γειτονιά 1.327 άστρων σε απόσταση έως 160 ετών φωτός από τη Γη, δεν κατάφερε τελικά να βρει κανένα ηλεκτρομαγνητικό ίχνος ή «τεχνο-υπογραφή», που να παραπέμπει σε κάποιο μηχάνημα ή τεχνολογία εξωγήινου τεχνολογικού πολιτισμού. Οπότε οι στενές επαφές τρίτου τύπου μπορούν να περιμένουν.

Επρόκειτο για την πιο εκτεταμένη και φιλόδοξη αναζήτηση εξωγήινων μέχρι σήμερα, αλλά αποδείχθηκε ακόμη μια φορά ότι δεν είναι καθόλου εύκολο πράγμα να αναζητάς βελόνα στα άχυρα, αν φυσικά υποθέσουμε ότι όντως υπάρχει βελόνα (δηλαδή εξωγήινοι). Τρία χρόνια παρατηρήσεων από το πρόγραμμα Breakthrough και δεκαετίες αναζητήσεων από το παλαιότερο πρόγραμμα SETI, που συνεχίζεται ακόμη, έχουν καταλήξει με άδεια χέρια.

Η τελευταία αναζήτηση με τη βοήθεια των μεγάλων ραδιοτηλεσκοπίων «Γκριν Μπανκ» στη Δυτική Βιρτζίνια των ΗΠΑ και «Παρκς» στην Αυστραλία έφερε στο φως κάποια ύποπτα σήματα, που τελικά αποδείχθηκε ακόμη μια φορά ότι ήταν γήινης προέλευσης (κινητά τηλέφωνα, δορυφόροι κ.ά.).

«Δεν βρήκαμε καθόλου ενδείξεις για τεχνητά σήματα εξωγήινης προέλευσης, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν υπάρχει νοήμων ζωή εκεί έξω. Μπορεί απλώς να μην έχουμε ακόμη ψάξει στο σωστό μέρος ή όχι αρκετά σε βάθος για να πιάσουμε αχνά σήματα» δήλωσε ο αστρονόμος Ντάνι Πράις του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας στο Μπέρκλεϊ.

Οι επιστήμονες του προγράμματος «ακρόασης» Breakthrough Listen έκαναν δύο ανοιχτές δημοσιεύσεις με τα αποτελέσματα της αναζήτησής τους στο περιοδικό αστροφυσικής The Astrophysical Journal και προσκαλούν κάθε ενδιαφερόμενο να ψάξει και μόνος του τα στοιχεία, μήπως βρει κάτι που έχει διαφύγει την προσοχή.

Η πρωτοβουλία Breakthrough δημιουργήθηκε από τον ρωσικής καταγωγής δισεκατομμυριούχο Γιούρι Μίλνερ και έχει θέσει ως στόχο να ψάξει για σημάδια εξωγήινων πολιτισμών σε ένα εκατομμύριο κοντινά άστρα στον δικό μας και σε άλλους γαλαξίες, τόσο με ραδιοτηλεσκόπια όσο και με οπτικά τηλεσκόπια.

Άλλοι δύο κοντινοί εξωπλανήτες

Στο μεταξύ, αστρονόμοι ανακοίνωσαν ότι βρήκαν σε σχετικά κοντινή απόσταση 12,5 ετών φωτός, γύρω από το μικρό και αχνό άστρο Teegarden, δύο εξωπλανήτες που φαίνεται να μοιάζουν με τη Γη, ενώ δεν αποκλείουν να υπάρχει και άλλος.

Και οι δύο πλανήτες εκτιμάται ότι είναι βραχώδεις και περιφέρονται σε τέτοια απόσταση από το μητρικό άστρο τους, που θα μπορούσαν να έχουν συνθήκες φιλόξενες για ζωή, μεταξύ άλλων νερό σε υγρή μορφή.

Το άστρο Teegarden, που ανακαλύφθηκε το 2003 και είναι αντικείμενο παρατήρησης εδώ και τρία περίπου χρόνια, έχει τη μισή φωτεινότητα και το ένα δέκατο της μάζας του Ήλιου, θερμοκρασία μόνο 2.700 βαθμών Κελσίου και είναι το 24ο κοντινότερο στη Γη.

Οι δύο πλανήτες διαγράφουν μια πλήρη περιφορά γύρω από το άστρο τους σε πέντε και 11 μέρες αντίστοιχα (οι διάρκειες του έτους τους), ενώ φαίνεται να είναι βαρυτικά «κλειδωμένοι», δηλαδή -όπως συμβαίνει και με τη Σελήνη σε σχέση με τη Γη- δείχνουν προς το άστρο τους μόνιμα μόνο τη μία πλευρά τους.

Ο επικεφαλής ερευνητής, Ματίας Τσεχμάιστερ του Ινστιτούτου Αστροφυσικής του γερμανικού Πανεπιστημίου του Γκέτινγκεν, εκτίμησε ότι ο πιο εσωτερικός πλανήτης έχει μέση θερμοκρασία περίπου 20 βαθμών Κελσίου. «Αν έχει ατμόσφαιρα, θα μπορούσε να είναι κατοικήσιμος» είπε ο ίδιος.

Η σχετική δημοσίευση των επιστημόνων έγινε στο περιοδικό αστρονομίας και αστροφυσικής Astronomy & Astrophysics. Το πλανητικό σύστημα του άστρου Teegarden θεωρείται πλέον βασικός στόχος των τηλεσκοπίων, επίγειων και διαστημικών.

(Πηγή πληροφοριών: ΑΠΕ – ΜΠΕ)

https://www.in.gr/