Πιάσε ένα φρέντο μάστορα!

Δημοσιεύτηκε από τον/την gynaikaeimai στις Ιούνιος 3, 2019

Θεσσαλονίκη! Η πόλη του έρωτα, του «χαλαρά» και του… φραπέ! Λίγα χρόνια πριν, όταν σου έλεγε κάποιος ότι είναι Σαλονικιός, αμέσως σου ερχόταν στο μυαλό ένας τύπος που την αράζει σε μια καφετέρια μπροστά στο Θερμαϊκό, με γυαλί ηλίου και μπλαζέ ύφος, να σκανάρει τους διερχόμενους, με το πόδι στην απέναντι καρέκλα, ανακατεύοντας χαλαρά τη φραπεδιά και κλατς κλατς τα παγάκια… Έλα που όμως, ανέβηκε κι εδώ πάνω η εξέλιξις! Έλα που ήρθε κι εδώ η πρόοδος κι ήρθε το τοπικό μας ρόφημα να αντικατασταθεί με άλλα, διαφορετικά, ξενόφερτα!

Εσπρέσσο, καπουτσίνο, μοκατσίνο, μακιάτο και δεν ξέρω τι άλλο. Καφέδες που έφεραν την νεολαία της Σαλονίκης (και όχι μόνο) κοντά με τη μαύρη ζάχαρη, το αφρόγαλα και την κανέλα. Καφέδες που έκαναν τους αράμπικα και λοιπούς κόκκους, κομμάτι της καθημερινότητας. Και πήραν φωτιά οι εσπρεσσιέρες και οι αφρογαλομηχανές! Κι άρχισε σιγά σιγά η φραπεδιέρα, το μίξερ χειρός και οι αξέχαστοι στίχοι «Κάνε μια στάση! Μπες κι εσύ σ’ έναν κόσμο μαγικό…» να ξεθωριάζουν. Να μπαίνουν όλο και πιο βαθιά στο χρονοντούλαπο…

Πλέον, όλους εμάς τους φραπολάτρεις, μας κοιτάνε λίγο σαν τριτοδεύτερους, σαν τίποτα ξεχασμένους αρχαιολάτρες, σαν να είμαστε άρτι αφιχθέντες απ’ το χωριό που παίζαμε φλάουτο στα πρόβατα… «Φραπέ πίνεις;;;» σε ρωτάνε με μια δόση ειρωνείας. «Ναι μαντάμ! Γιατί; Είχες και στο χωριό σου φρέντο καπουτσίνο;» ανταπαντάς, αλλά όσο να ‘ναι, νιώθεις λίγο παράξενα, γιατί στο τραπέζι της καφετέριας υπάρχουν 5 ποτήρια και με σιγουριά μόνο ο δικός σου ξέρεις πώς λέγεται.

Το κύμα της εποχής είναι σφοδρό και ο κίνδυνος να «παραστρατήσεις» μεγάλος. Ακόμη κι εγώ που ορκίζομαι στο όνομα του Nescafe Classic (Ατέλειωτη ευχαρίστηση!!!), κάποια στιγμή φοβάμαι πως θα ξεστομίσω κανένα… «Πιάσε ένα φρέντο μάστορα!».

Της Κικής Γιοβανοπούλου

https://gynaikaeimai.com/

Γυναικεία αλωπεκία: Τι χρειάζεται να ξέρετε – Τι λύσεις υπάρχουν

Γυναικεία αλωπεκία: 

Τι χρειάζεται να ξέρετε – Τι λύσεις υπάρχουν

Περισσότερες από δύο στις δέκα γυναίκες παρουσιάζουν έντονη λέπτυνση και αραίωση των μαλλιών στην κορυφή του κεφαλιού τους και στην βρεγματική περιοχή (πάνω από το μέτωπο). Οι αλλαγές αυτές είναι χαρακτηριστικές της γυναικείου τύπου αλωπεκίας (female pattern hair loss – FPHL).

Η αλωπεκία αυτή είναι μία μορφή τριχόπτωσης η οποία μοιάζει με την ανδρογενετική αλωπεκία που οδηγεί τους άνδρες στην φαλάκρα, αλλά υπάρχουν και κάποιες διαφορές με αυτήν.

Όπως εξηγεί ο κ. Μάρκος Μιχελάκης, Δερματολόγος-Αφροδισιολόγος (Αισθητική Δερματολογία-Δερματοχειρουργική), η γυναικείου τύπου αλωπεκία αρχικά εκδηλώνεται με αυξανόμενη απώλεια των μαλλιών. Αργότερα, όμως, το κύριο χαρακτηριστικό της είναι η μείωση της πυκνότητας των μαλλιών και η λέπτυνσή τους. Αυτό έχει ως συνέπεια μείωση του όγκου τους, ενώ όταν η γυναίκα χτενίζεται αρχίζει να βλέπει το δέρμα του κεφαλιού της.

Ωστόσο, «σε αντίθεση με την ανδρικού τύπου αλωπεκία, η γυναικείου τύπου αλωπεκία συνήθως δεν προκαλεί φαλάκρα στους κροτάφους, γύρω από το μέτωπο ή/και στην κορυφή και στο πίσω μέρος του κρανίου», λέει. «Γι’ αυτό τον λόγο, οι γυναίκες που παρατηρούν τα προαναφερθέντα συμπτώματα πρέπει να ελέγχονται από δερματολόγο ιατρό, ούτως ώστε να αποκλεισθούν άλλες μορφές αλωπεκίας, όπως η γυροειδής ή η ουλωτική».

Οι διαφορές της ανδρικού τύπου και της γυναικείου τύπου αλωπεκίας δεν τελειώνουν εδώ. Ουσιώδης διαφορά υπάρχει σε πολλές περιπτώσεις και στους υποκείμενους βιολογικούς μηχανισμούς και τα αίτια της αλωπεκίας. Η ανδρογενετική αλωπεκία στον άνδρα είναι ένα πολυπαραγοντικό, κληρονομούμενο νόσημα. Οι κύριοι παράγοντες, όμως, που ευθύνονται για την εμφάνισή της είναι τα ανδρογόνα (δηλαδή οι ορμόνες του ανδρικού φύλου) και η κληρονομικότητα.

Στις γυναίκες επίσης υπάρχει κληρονομικότητα (από τη μητέρα ή/και τον πατέρα), αλλά σημαντικό ρόλο παίζουν και ορμονικά αίτια. Και αυτό, διότι η γυναικείου τύπου αλωπεκία εκδηλώνεται συνήθως την εποχή της εμμηνόπαυσης (συνήθως μετά τα 45-50 έτη).

«Μελέτες έχουν δείξει ότι η αιτία της αλωπεκίας στην εμμηνόπαυση είναι σχεδόν πάντοτε η απώλεια της ορμονικής ισορροπίας», λέει ο κ. Μιχελάκης. «Κατά την εμμηνόπαυση μειώνεται δραστικά η παραγωγή των ορμονών του γυναικείου φύλου (οιστρογόνα και προγεστερόνη). Οι ορμόνες αυτές βοηθούν τα μαλλιά να αναπτύσσονται ταχύτερα και να παραμένουν για περισσότερο καιρό στο κεφάλι. Όταν τα επίπεδά τους μειωθούν, τα μαλλιά αναπτύσσονται πιο αργά και γίνονται πολύ πιο λεπτά».

Επιπλέον, η μείωση των επιπέδων των οιστρογόνων και της προγεστερόνης μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση της παραγωγής των ανδρογόνων, που φυσιολογικά παράγει σε μικρές ποσότητες ο γυναικείος οργανισμός. «Τα ανδρογόνα συρρικνώνουν τους θυλάκους των τριχών, με συνέπεια την απώλεια των μαλλιών που είναι συνηθισμένη στα αρχικά στάδια της γυναικείου τύπου αλωπεκίας. Ταυτοχρόνως, όμως, τα ανδρογόνα μπορεί να αυξήσουν το “χνούδι” στο δέρμα του προσώπου και την τριχοφυΐα σε ορισμένα τμήματά του, όπως το πηγούνι», προσθέτει.

Εκτός από τις ορμονικές διακυμάνσεις, άλλοι παράγοντες που συμβάλλουν στην γυναικείου τύπου αλωπεκία της εμμηνόπαυσης είναι το στρες, η έλλειψη ορισμένων θρεπτικών συστατικών και ορισμένες παθήσεις (π.χ. του θυρεοειδούς).

«Αυτά δεν τα βλέπουμε στην ανδρικού τύπου ανδρογενετική αλωπεκία και γι’ αυτό καθιερώθηκε διεθνώς ο όρος female pattern hair loss, σε μία προσπάθεια να διαχωριστεί η γυναικείου τύπου αλωπεκία από την ανδρικού», συνεχίζει ο κ. Μιχελάκης.

Θεραπεία

Για τις γυναίκες που έχουν αυτή την αραίωση και την λέπτυνση των μαλλιών τους, το μεγάλο ερώτημα είναι τι μπορούν να κάνουν για να αποφύγουν τα χειρότερα.

«Η γυναικείου τύπου αλωπεκία είναι μία προοδευτικά εξελισσόμενη κατάσταση», απαντά ο κ. Μιχελάκης. «Τα κακά νέα είναι πως όταν την αντιλαμβάνονται οι γυναίκες, έχουν ήδη χάσει πάνω από το 15% του όγκου των μαλλιών τους. Τα καλά νέα είναι πως ακόμα κι έτσι, υπάρχουν θεραπείες που μπορεί να εμποδίσουν την περαιτέρω επιδείνωση και να τις βοηθήσουν να ανακτήσουν – τουλάχιστον εν μέρει – τα μαλλιά τους».

Το πρώτο βήμα της θεραπείας είναι η σωστή διάγνωση.

«Είναι σημαντικό να κάνουμε διαγνωστικές εξετάσεις για να αποκλείσουμε άλλες πιθανές αιτίες της αλωπεκίας, όπως οι διαταραχές του θυρεοειδούς, οι ορμονικές παθήσεις, η αναιμία, ίσως η ανεπάρκεια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία», τονίζει ο κ. Μιχελάκης.

Η θεραπεία εξαρτάται από την αιτία και μπορεί να είναι τοπική, συστηματική ή/και επεμβατική.

Η τοπική και η συστηματική θεραπεία γίνονται με ειδικά φάρμακα, ανάλογα την αιτία. Μπορεί να έχουν ως στόχο τον περιορισμό της παραγωγής των ανδρογόνων και την δράση τους στους θυλάκους των τριχών. Έτσι:

Ως τοπική θεραπεία μπορεί να χορηγηθούν διαλύματα με αντιανδρογόνα, με οιστραδιόλη (γυναικεία ορμόνη) και κορτικοστεροειδή (κορτιζόνη), σε ειδικές περιπτώσεις. Συνήθως χορηγούνται διαλύματα που περιέχουν την ουσία μινοξιδίλη. Η μινοξιδίλη είναι το κλασικό φάρμακο που χορηγείται και για την ανδρικού τύπου αλωπεκία.

Ως συστηματική αγωγή μπορεί να χορηγηθούν αντισυλληπτικά, κορτικοειδή και ειδικά φάρμακα (π.χ. σπιρονολακτόνη, φλουταμίδη, φιναστερίδη), σίγουρα σε επιλεγμένες περιπτώσεις και κάτω από ιατρική παρακολούθηση.

Στις επεμβατικές θεραπείες συμπεριλαμβάνονται η μεταφύτευση μαλλιών και η μεσοθεραπεία.

«Οι φαρμακευτικές θεραπείες χρειάζονται το λιγότερο 3-4 ή ακόμα και 6 μήνες έως ότου δείξουν τα αποτελέσματά τους, επομένως οι γυναίκες πρέπει να κάνουν υπομονή», τονίζει ο κ. Μιχελάκης. «Επιπλέον, αν διακόψουν τη λήψη τους, η αλωπεκία μπορεί να υποτροπιάσει».

Επειδή, τέλος, η λέπτυνση των μαλλιών έχει σχετισθεί και με ανεπάρκειες διάφορων θρεπτικών συστατικών, η γυναίκα καλό είναι να εξασφαλίζει επαρκή πρόσληψη βιοτίνης, κυστεΐνης, φολικού οξέος, ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, ωμέγα-6 λιπαρών οξέων, καθώς και βιταμίνης D3.

Ωστόσο καλό είναι να συμβουλευθεί πρώτα τον δερματολόγο ιατρό, ο οποίος θα επιλέξει την κατάλληλη αγωγή, ανάλογα με την περίπτωση.

Πηγή: iatropedia.gr

https://www.pentapostagma.gr/

Απόδραση τεσσάρων κρατουμένων από τη Διεύθυνση Μεταγωγών – Πήραν όπλα από τους αστυνομικούς! – Υπήρξε ανταλλαγή πυροβολισμών

Απόδραση τεσσάρων κρατουμένων από 

τη Διεύθυνση Μεταγωγών – 

Πήραν όπλα από τους αστυνομικούς! – 

Υπήρξε ανταλλαγή πυροβολισμών

Τέσσερις κρατούμενοι δραπέτευσαν ξημερώματα από την Διεύθυνση Μεταγωγών στην οδό Πέτρου Ράλλη, ενώ η αστυνομία έχει εξαπολύσει ανθρωποκυνηγητό για τον εντοπισμό τους!

Σύμφωνα με τις πρώτες πληροφορίες, πρόκειται για τέσσερις κρατούμενους των φυλακών, οι οποίοι ξέφυγαν της προσοχής των φυλάκων. Η αστυνομία έχει εξαπολύσει κυνηγητό στην Πειραιώς, προσπαθώντας να τους εντοπίσει, καθώς φέρονται να έφυγαν από εκεί.

Οι δύο Αλβανοί και οι δύο Γεωργιανοί που βρίσκονταν στο Μεταγωγών επειδή είχαν πρωταγωνιστήσει σε επεισόδια στις φυλακές Κορυδαλλού, φώναξαν τον φρουρό στο κελί τους και εκεί – άγνωστο πώς – κατάφεραν να του βάλουν ένα αιχμηρό αντικείμενο στο λαιμό και έτσι τον υποχρέωσαν να τους ανοίξει την πόρτα.

Οι 4 κρατούμενοι στη συνέχεια του πήραν το όπλο και με αυτό ακινητοποίησαν και τους υπόλοιπους αστυνομικούς.

Όταν έφτασαν στο ισόγειο, οι δύο Αλβανοί και οι δύο Γεωργιανοί που έχουν απασχολήσει τις αρχές για υποθέσεις κλοπών και ληστειών, απείλησαν και τον εξωτερικό φρουρό από τον οποίο πήραν, επίσης, το όπλο του.

Οι τέσσερις κρατούμενοι, κατά πληροφορίες, κατάφεραν να πάρουν και ένα περιπολικό το οποίο παράτησαν λίγα εκατοντάδες μέτρα μακρύτερα.

Κατά τις ίδιες πληροφορίες υπήρξε και ανταλλαγή πυροβολισμών χωρίς να υπάρξει κάποιος τραυματισμός με τους τέσσερις, πλέον, δραπέτες να διαφεύγουν προς άγνωστη κατεύθυνση.

Όπως ήταν φυσικό ακολούθησε μεγάλη κινητοποίηση της ΕΛΑΣ μετά την οποία, λίγο πριν τις 7:30, συνελήφθη ο ένας από τους τέσσερις δραπέτες.

https://www.pentapostagma.gr/

Ο αφανισμός της Κανδάνου: Το απάνθρωπο έγκλημα πολέμου των Ναζί στην Κρήτη

Ο αφανισμός της Κανδάνου: 

Το απάνθρωπο έγκλημα πολέμου 

των Ναζί στην Κρήτη

Ο αφανισμός της Κανδάνου είναι ένα από τα πιο εμφανή εγκλήματα πολέμου που διέπραξε η ναζιστική πολεμική μηχανή κατά την διάρκεια του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου και «στιγμάτισε» με μελανά χρώματα την Κρήτη αλλά και το ελληνικό πνεύμα αντίστασης.

Μετά την σφαγή στο Κοντομαρί, όπου Γερμανοί στρατιώτες εκτέλεσαν Κρητικούς για να πάρουν εκδίκηση λόγω των απωλειών που γνώρισαν κατά την διάρκεια της Μάχης της Κρήτης, σημειώθηκε μια ακόμα πιο απάνθρωπη ενέργεια από τους Ναζί.

Το χρονικό του εγκλήματος πολέμου

Στις 3 Ιουνίου 1941 οι γερμανοί κατακτητές κατέστρεψαν ολοσχερώς το χωριό Κάνδανος Χανίων και εκτέλεσαν 180 από τους κατοίκους του, σε αντίποινα για την αντίσταση που πρόβαλαν κατά τη διάρκεια της Μάχης της Κρήτης (20 -31 Μαΐου 1941). Πρόκειται για ένα από τα πιο σοβαρά εγκλήματα πολέμου των Γερμανών στην Ελλάδα.

Η Κάνδανος ή Κάντανος βρίσκεται στο κέντρο του Νομού Χανίων, στο δρόμο που συνδέει τα Χανιά στα βόρεια με την Παλαιόχωρα στα νότια. Βομβαρδίστηκε από τις πρώτες ημέρες της γερμανικής εισβολής στη μεγαλόνησο, επειδή η περιοχή θεωρήθηκε στρατηγικής σημασίας για τις επιχειρήσεις τους.

Στις 23 Μαΐου ένα μηχανοκίνητο απόσπασμα προσπάθησε να την καταλάβει, αλλά οι ντόπιοι με αυτοσχέδια όπλα κατόρθωσαν να τους απωθήσουν. Την επόμενη ημέρα οι Γερμανοί επανήλθαν με υπέρτερες δυνάμεις και στις 25 Μαΐου κατέλαβαν το χωριό, ενώ οι κρήτες μαχητές διασκορπίστηκαν στα γύρω βουνά.

Στις 3 Ιουνίου, δύναμη του 3ου τάγματος αλεξιπτωτιστών υπό τον υπολοχαγό Χορστ Τρέμπες έφθασε στο χωριό για να προβεί σε αντίποινα για τον θάνατο 25 γερμανών στρατιωτών κατά τη διάρκεια των μαχών για την κατάληψη της Κανδάνου (23-25 Μαΐου).

Οι γερμανοί αλεξιπτωτιστές εκτελούσαν διαταγές του αρχηγού τους, στρατηγού Κουρτ Στούντεντ και την προηγουμένη ημέρα είχαν ξεκινήσει τα αντίποινα στη Κρήτη, εκτελώντας αμάχους στο χωριό Κοντομαρί Χανίων.

Ο αφανισμός της Κανδάνου

Αμέσως, οι Γερμανοί άρχισαν να πυρπολούν τα σπίτια της Κανδάνου και μέσα σε λίγες μέρες την κατέσκαψαν κυριολεκτικά. Φόνευσαν όλους τους κατοίκους που είχαν απομείνει, περίπου 180, και απαγόρευσαν με ποινή θανάτου την επίσκεψη του χώρου, καθώς και την ανοικοδόμησή του.

Η καταστροφή τής Κανδάνου και η δολοφονία αμάχων αποτελεί ένα από τα πολλά εγκλήματα που διέπραξαν στην Ελλάδα οι Γερμανοί.

Για να δικαιολογήσουν την πράξη τους ανάρτησαν πινακίδες στα ελληνικά και τα γερμανικά στην κατεστραμμένη Κάνδανο που έγραφαν:

Εδώ υπήρχε η Κάνδανος. Κατεστράφη προς εξιλασμόν της δολοφονίας 25 Γερμανών στρατιωτών.
Ως αντίποινον των από οπλισμένων πολιτών, ανδρών και γυναικών, εκ των όπισθεν δολοφονηθέντων γερμανών στρατιωτών κατεστράφη η Κάνδανος.

Δια την κτηνώδη δολοφονίαν γερμανών αλεξιπτωτιστών, αλπινιστών και του Μηχανικού, από άνδρας γυναίκας, παιδιά και παπάδες μαζί και διότι τόλμησαν να αντισταθούν κατά του Μεγάλου Ράιχ, κατεστράφη την 3η-6-1941 η Κάνδανος εκ θεμελίων δια να μη επανοικοδομηθή πλέον ποτέ.

Μετά τη συνθηκολόγηση της Γερμανίας, ο στρατηγός Κουρτ Στούντεντ συνελήφθη από τους Βρετανούς και τον Μάιο του 1947 δικάσθηκε από στρατοδικείο για τα εγκλήματα πολέμου της Βέρμαχτ στην Κρήτη και καταδικάσθηκε σε φυλάκιση πέντε ετών.

Το αίτημα των ελληνικών αρχών για την έκδοσή του στην Ελλάδα απορρίφθηκε από τους Συμμάχους. Ο Στούντεντ δεν έμεινε για πολύ στη φυλακή και αποφυλακίστηκε για λόγους υγείας το 1948. Πέθανε σε ηλικία 88 ετών, το 1978.

Πηγή: San simera

https://www.pentapostagma.gr/

Το κόλπο για να εξαφανίσετε τα μυρμήγκια από το σπίτι

Το κόλπο για να εξαφανίσετε 

τα μυρμήγκια από το σπίτι

Αν πασχίζετε καθημερινά με τα επίμονα και “πανούργα” μυρμήγκια που, ενδεχομένως” να έχουν κάνει… εισβολή στο σπίτι σας, τότε ξέρετε από πρώτο χέρι το πόσο δύσκολο μπορεί να είναι να απαλλαγείτε άπαξ και δια παντός από αυτά.

Η καλύτερη φυσική λύση για τα μυρμήγκια είναι το βορικό οξύ, ένα συστατικό που, αν κοιτάξετε προσεκτικά τις ετικέτες, θα το εντοπίσετε στα περισσότερα χημικά σκευάσματα που κυκλοφορούν στον εμπόριο για την αντιμετώπιση των εντόμων στο σπίτι.

Βασικά θα χρειαστείτε 1 μικρό φλιτζάνι τροφής για 1 κουταλιά βορικού οξέος. Σκοπός της τροφής είναι να γίνει κάποιου είδους “δόλωμα”, δηλαδή κάτι που θα προσελκύσει τα μυρμήγκια. Μερικά μυρμήγκια προτιμούν το γλυκό δόλωμα, ενώ άλλα είναι πιο πιθανό να αναζητήσουν δόλωμα με λίπη.

Πώς να φτιάξετε το «δόλωμα»

• Ανακατέψτε το βορικό οξύ σε διαφορετικά δοχεία με 2-3 διαφορετικού τύπου τροφές για να δείτε ποιο θα είναι πιο αποτελεσματικό στα μυρμήγκια που έχετε στο δικό σας σπίτι.
• Μπορείτε να διαλύσετε ζάχαρη σε νερό, ή να χρησιμοποιήστε ζελέ ή μέλι, ή να χρησιμοποιήσετε λίγο φυστικοβούτυρο ή απλό βούτυρο.
• Το 1 κουταλάκι βορικού οξέος σε 1 φλυτζάνι τροφής κάνει ένα διάλυμα με 2% βορικό οξύ. Εάν χρησιμοποιείτε νερό και ζάχαρη, προσθέστε περίπου 8 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη σε 1 φλιτζάνι νερό, στη συνέχεια, προσθέστε 1 κουταλάκι του βορικού οξέος.
• Αν τα μυρμήγκια δεν έλκονται από τα δολώματα σας όσο θα θέλατε, μειώστε το βορικό οξύ σε 1/2 κουταλάκι του γλυκού ανά 1 φλιτζάνι για ένα διάλυμα με 1% βορικό οξύ.
• Δημιουργήστε μικρά μπαλάκια στο χέρι σας και τοποθετήστε τς κοντά σε κάποια “μονοπάτια” που έχετε εντοπίσει ότι ακολουθούν τα μυρμήγκια στο σπίτι σας. Αν χρησιμοποιήσετε ζάχαρη και νερό, βάλτε μέσα στο διάλυμα κομμάτια από βαμβάκι και κάντε μπαλάκια στο χέρι σας με αυτά.

Αυτή η σπιτική λύση με βορικό οξύ για τα μυρμήγκια δεν είναι μια άμεση λύση στο πρόβλημα. Είναι ένα αργής δράσης δηλητήριο και κάθε μυρμήγκι το μεταφέρει εν αγνοία του πίσω στην “αποικία” του και το μοιράζεται με μόνο λίγα ακόμα μυρμήγκια. Μπορεί να πάρει λίγο χρόνο για το δηλητήριο να φθάσει στις βασίλισσες, οπότε και θα καταστραφεί οριστικά η αποικία. Θα χρειαστούν μερικές ημέρες για να μπορείτε να παρατηρήσετε μια μείωση του αριθμού των μυρμηγκιών κοντά στο δόλωμα, αλλά μπορεί να χρειαστούν 3-4 εβδομάδες για να εξαλειφθεί πλήρως η αποικία. Αλλάξτε το δόλωμα κάθε λίγες μέρες για να το κρατήσετε φρέσκο.

https://www.pentapostagma.gr/

Osman Sağırlı: Αναμνήσεις μιας φωτογραφίας

Osman Sağırlı: Αναμνήσεις μιας φωτογραφίας

“Προσπάθησα να τον φωτογραφίσω. Νόμισε πως κρατούσα όπλο…”

Η φρίκη της κοινωνίας μας στα μάτια ενός τετράχρονου παιδιού.

Τοποθεσία: Atmeh

Προσφυγικός καταυλισμός στη Συρία

Φωτογράφος: Osman Sağırlı (Τούρκος δημοσιογράφος)

Όνομα παιδιού: Adi Hudea

Χρονολογία: Δεκέμβριος 2014

MAY 30, 2019

https://perithorio.com/

Canary Girls – Μικρό ιστορικό – Φωτογραφικό άλμπουμ

Canary Girls (κορίτσια καναρίνια) ονομάζονταν οι βρετανίδες που εργάζονταν στα εργοστάσια του Ηνωμένου Βασιλείου για την παρασκευή εκρηκτικών (βόμβες) ΤΝΤ (τρινιτροτολουόλιο) για τον Α’ παγκόσμιο πόλεμο.

Τους δόθηκε αυτό το προσωνύμιο λόγω του ότι το δέρμα τους γινόταν πορτοκαλοκίτρινο από την επαφή που είχαν με την τοξική ουσία TNT. Η επιλογή του πουλιού, καναρίνι, δεν είναι τυχαίο διότι οι ανθρακωρύχοι τα είχαν μαζί τους ώστε να ανιχνεύουν αν υπάρχει οξυγόνο στο χώρο που ήταν. Βασικά μόλις το καναρίνι πέθαιναν από ασφυξία ήξεραν πως έπρεπε να φύγουν από την τοποθεσία που ήταν.

Αυτές τις θέσεις τις κρατούσαν πάντοτε οι άντρες αλλά λόγω του ότι οι περισσότεροι ήταν στον πόλεμο, η κυβέρνηση αναγκάστηκε να τις αναπληρώσει με γυναίκες. Αυτή ήταν τεράστια αλλαγή στην κουλτούρα των γυναικών όπου μέχρι τότε ήταν συνηθισμένες να μένουν σπίτι για την ανατροφή των παιδιών. Μάλιστα, για να τις ενθαρρύνουν να έρθουν να δουλέψουν στα εργοστάσια, ονόμαζαν τα “σώματα” National Service και Women‘s LandArmy.

Η εργασία με τις τοξικές ουσίες είχε πολλές παρενέργειες έτσι πολλές γυναίκες είχαν πόνους στο στήθος, παρουσίαζαν ίκτερο, αναιμία, ημικρανίες, παραμόρφωση του μαστού αλλά και προβλήματα γονιμότητας. Εννοείται ότι  καθ’ όλη την θητεία τους στα εργοστάσια είχαν αποδυναμωμένο ανοσοποιητικό σύστημα έτσι πολλές πέθαιναν από τις αρρώστιες που αποκόμιζαν.

Τα εργοστάσια προμήνυαν και πολλά ατυχήματα, με χειρότερο την έκρηξη που έγινε το 1918 όπου πέθαναν 130 άτομα. Αυτού του είδους ατυχήματα κρατιόνταν επτασφράγιστα μυστικά για πολλά χρόνια για πολλούς και διάφορους λόγους.

Κλείνοντας να αναφέρω πως πολλά μωρά γεννήθηκα με γενετικές ανωμαλίες ενώ άλλα γεννήθηκαν κίτρινα! Ευτυχώς, όπως τους είπαν και οι γιατροί, με τα χρόνια το παιδί επανέφερε το χρώμα του.

***************************************************

Μετά τον πόλεμο

Η εργασία στα εργοστάσια, που ουσιαστικά αντικατέστησαν τους άντρες, άλλαξε πολλά πράγματα στην κοινωνία της Βρετανίας έτσι οι γυναίκες ζήτησαν να έχουν πιο ενεργό ρόλο στην κοινωνία κάτι που το κατάφεραν με το δικαίωμα της ψήφου.

https://perithorio.com/

«ΣΤΗΝ ΕΠΟΧΗ ΤΟΥΣ…»

Δεν έχουν περάσει πολλά χρόνια από τότε που περιμέναμε πώς και πώς να γυρίσει ο μύλος των εποχών, προκειμένου να γευτούμε κάποιους αγαπημένους καρπούς ή κάποιες λιχουδιές, όπως –ας πούμε– τα παγωτά που έκαναν επίσημα την εμφάνισή τους την 25η Μαρτίου (ημέρα που ξεκλείδωναν τα ψυγεία της ΕΒΓΑ και της ΔΕΛΤΑ στα μικρομάγαζα της γειτονιάς).

Λίγο πριν κλείσουν τα σχολεία για τις θερινές διακοπές, έκαναν την εμφάνισή τους στα μανάβικα, οι φράουλες (δεν θυμάμαι παιδί που να μην τις λάτρευε!)

Πλούσιοι οι καρποί, οι χυμοί τους, τ’ άρωμά τους, τα χρώματά τους… το «καλοκαίρι, με τη φέτα το καρπούζι στο ‘να χέρι»!

Τα πρωτοβρόχια, σηματοδοτούσαν την έναρξη του φθινοπώρου, της σχολικής χρονιάς και την εμφάνιση, στους πάγκους της αγοράς, των μήλων! Μήλα κόκκινα, ζουμερά, λαχταριστά, έκαναν… πέρα τον γιατρό και τα έβρισκες σχεδόν σε κάθε σχολική τσάντα, μαζί με ό,τι άλλο αποτελούσε το κολατσιό των μαθητών!

“Talk of the town”… τα κεράσια, τα πεπόνια και τα καρπούζια, Δεκέμβρη μήνα, στο –θρυλικό– οπωροπωλείο της Πατριάρχου Ιωακείμ!

Η βελτίωση της αγροτικής παραγωγής, χάρη στις δυνατότητες που παρέχουν οι νέες τεχνολογίες, άλλαξε τα δεδομένα και, πλέον, βρίσκουμε πάντα, τα πάντα! Έτσι, φράσεις όπως «δεν είναι η εποχή τους» ή «κάθε πράγμα στον καιρό του!», ακούγονται σπανίως, πια.

Ωστόσο, το περιβόλι μας ή και τα οπωροφόρα μας, μάλλον μας δίνουν τα “δώρα” τους με τον παλιό, παραδοσιακό τρόπο και, συνεπώς, καρποφορούν συγκεκριμένους μήνες ή εποχές του χρόνου. Επιπλέον, όταν αγοράζουμε φρούτα και λαχανικά, καλόν είναι να γνωρίζουμε πότε είναι ο καιρός τους και πότε υπάρχει πιθανότητα, τα ελκυστικά οπωρολαχανικά που επιλέγουμε να είναι προϊόντα θερμοκηπίου.

ΑΝΟΙΞΗ

Μάρτιος

Φρούτακάποια εσπεριδοειδή (λεμόνι, μανταρίνι, πορτοκάλι)

Λαχανικάαβοκάντο, αγκινάρα, άνηθος, αντίδι, αρακάς, καρότο, κουνουπίδι, λάχανο, λαχανάκι Βρυξελλών, μαϊντανός, μαρούλι, μπρόκολο, παντζάρι, πράσο, ραπανάκι, ρέβα, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, σπαράγγι λευκό, σπαράγγι πράσινο, χόρτο (ραδίκι), φινόκιο

Απρίλιος

Φρούτακάποια εσπεριδοειδή (λεμόνι, μανταρίνι, πορτοκάλι)

Λαχανικάαβοκάντο, αγκινάρα, άνηθος, αρακάς, καρότο, κουκί, κουνουπίδι, κρεμμυδάκι φρέσκο, λαχανάκι Βρυξελλών, λάχανο, μαϊντανός, μαρούλι, μπρόκολο, παντζάρι, πράσο, ρέβα (τέλος), σέσκουλο, σπανάκι, σπαράγγι λευκό, σπαράγγι πράσινο, χόρτο (ραδίκι)

Μάιος

Φρούταβερίκοκο (αρχή), κεράσι, μούσμουλο, πορτοκάλι ποικιλίας Βαλένθια, φράουλα

Λαχανικάαβοκάντο, αγγούρι (αρχή), άνηθος, αντίδι, αρακάς, καρότο, κολοκυθάκι, λάχανο, μαϊντανός, μάραθος, μαρούλι, μελιτζάνα (αρχή), μπρόκολο (τέλος), παντζάρι, πιπεριά, ραπανάκι, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, σπαράγγι λευκό, σπαράγγι πράσινο, φασολάκι φρέσκο, χόρτο (βλίτο, ραδίκι)

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ

Ιούνιος

Φρούτααχλάδι, βερίκοκο, βύσσινο, καρπούζι (αρχή), κεράσι, μούσμουλο, πεπόνι, ροδάκινο (αρχή / όχι όλες οι ποικιλίες), φράουλα

Λαχανικάαβοκάντο, αγγούρι, αρακάς, κολοκύθι, κρεμμύδι, μαϊντανός, μελιτζάνα, ντομάτα, πατάτα, πιπεριά, ραπανάκι, σκόρδο, σπανάκι, φασολάκι φρέσκο, χόρτο (βλίτο)

Ιούλιος

Φρούτααχλάδι, βερίκοκο, βύσσινο, καρπούζι, κεράσια\, πεπόνι, ροδάκινο, σύκο (αρχή), φράουλα

Λαχανικάαγγούρι, άνηθος, αντίδι, αρακάς, καρότο, κολοκύθα, κολοκύθι, κρεμμύδι φρέσκο, λάχανο, μαϊντανός, μάραθος, μαρούλι, μελιτζάνα, μπάμια, ντομάτα, παντζάρι, πατάτα, πιπεριά, ραπανάκι, σέλινο, σέσκουλο, σκόρδο, φασολάκι φρέσκο, χόρτο (βλίτο, ραδίκι)

Αύγουστος

Φρούτααχλάδι, γκρέιπ φρουτ, δαμάσκηνο, καρπούζι, μήλο (αρχή), πεπόνι, ροδάκινο, σταφύλι (αρχή), σύκο

Λαχανικάαγγούρι, άνηθος, αντίδι, καρότο, κολοκύθα, κολοκύθι, κρεμμύδι, λάχανο, μαϊντανός, μάραθος, μαρούλι, μελιτζάνα, μπάμια, ντομάτα, παντζάρι, πατάτα, πιπεριά, ραπανάκι, σέλινο, σέσκουλο, σκόρδο, φασολάκι φρέσκο, χόρτο (βλίτο, ραδίκι)

ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ

Σεπτέμβριος

Φρούτααχλάδι, δαμάσκηνο, καρπούζι (τέλος), μήλο, πεπόνι (τέλος), σταφύλι, σύκο (τέλος)

Λαχανικάκολοκύθι, κρεμμύδι ξερό, μπάμια, ντομάτα, πατάτα

Οκτώβριος

Φρούταακτινίδιο, κυδώνι, λωτός, μήλο, ρόδι (αρχή), σταφύλι (τέλος)

Λαχανικάαγγούρι, άνηθος, αντίδι, καρότο, κολοκύθι, κουνουπίδι, λάχανο, μαϊντανός, μάραθος, μαρούλι, μελιτζάνα, μπρόκολο, ντομάτα, παντζάρι, πιπεριά, πράσο, ραπανάκι, ρέβα, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, χόρτο [βλίτο (τέλος), ραδίκι], φασολάκι φρέσκο, φινόκιο

Νοέμβριος

Φρούτααχλάδι, εσπεριδοειδή (γκρέιπ φρουτ, λεμόνι, μανταρίνι, πορτοκάλι), μήλο, ρόδι,

Λαχανικάαντίδι, καρότο, κουνουπίδι, λάχανο, λαχανάκι Βρυξελλών, μαρούλι, μπρόκολο, παντζάρι, πατάτα, πράσο, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, χόρτα (ραδίκι), φινόκιο

ΧΕΙΜΩΝΑΣ

Δεκέμβριος

Φρούτααχλάδι, εσπεριδοειδή (γκρέιπ φρουτ, λεμόνι, μανταρίνι, πορτοκάλι), μήλο

Λαχανικάαβοκάντο, άνηθος, αντίδι, καρότο, κουνουπίδι, λάχανο, λαχανάκι Βρυξελλών, μαϊντανός, μαρούλι, μπρόκολο, παντζάρι, πατάτα, πράσο, ρέβα, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, χόρτα (ραδίκι), φασολάκι φρέσκο, φινόκιο

Ιανουάριος

Φρούταεσπεριδοειδή (γκρέιπ φρουτ, λεμόνι, μανταρίνι, πορτοκάλι), μήλο

Λαχανικάαβοκάντο, άνηθος, καρότο, κουνουπίδι, λάχανο, λαχανάκι Βρυξελλών, μαϊντανός, μαρούλι, μπρόκολο, παντζάρι, πράσο, ρέβα, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, χόρτα (ραδίκι), φινόκιο

Φεβρουάριος

Φρούταεσπεριδοειδή (γκρέιπ φρουτ, λεμόνι, μανταρίνι, πορτοκάλι), μήλο 

Λαχανικάαβοκάντο, αγκινάρα, άνηθος, αντίδι, καρότο, κουνουπίδι, λάχανο, λαχανάκι Βρυξελλών, μαϊντανός, μαρούλι, μπρόκολο, παντζάρι, πράσο, ρέβα, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, χόρτα (ραδίκι), φινόκιο

Πληροφορίες και Πηγές
© wwf | Καλύτερη Ζωή: Κάθε πράγμα στον καιρό του! [πίνακας]
© Χριστίνα Δ. Μπαλαμώτη, Κλινική Διατροφολόγος, DietNet: Πότε τρώμε τι…;

https://hippyfoodie.com/

🄰.🄽