Ο ΜΑΓΕΥΤΙΚΟΣ ΙΕΡΟΣ ΤΟΠΟΣ ΤΗΣ ΠΑΝΑΓΙΑΣ ΣΟΥΜΕΛΑ

Ο μαγευτικός ιερός τόπος 

της Παναγίας Σουμελά

Το μοναστήρι της Παναγίας Σουμελά, τόπος ιερός, τόπος μαγευτικός, ελληνισμού και ορθοδοξίας, τόπος πόνου και μαρτυρίου και αυτόπτης μάρτυρας της μεγάλης ποντιακής γενοκτονίας. Τόπος προαιώνιου προσκυνήματος. Ακόμα και σήμερα χιλιάδες επισκέπτες, σπεύδουν να δούνε το θαυμαστό αυτό μνημείο. Χιλιάδες προσκυνητές, κυρίως Έλληνες, αλλά και Τούρκοι, πηγαίνουν να προσκυνήσουν. Γυναίκες με την κλασική ισλαμική μαντίλα ανεβαίνουν υπομονετικά τα σκαλοπάτια που οδηγούν στο μοναστήρι και με ευλάβεια προσκυνούν την Μεριέμ Αννά, την Παναγία Σουμελά. Ελληνόφωνοι πόντιοι της Τουρκίας ακόμα και σήμερα τραγουδάνε την Παναγία Σουμελά.

Για πρώτη φορά μετά το τέλος του Α’ Παγκοσμίου Πολέμου και την ελληνοτουρκική συμφωνία ανταλλαγής πληθυσμών, τελέστηκε Θεία Λειτουργία τον Αύγουστο του 2010, την ημέρα της εορτής της Παναγίας στην ιστορική Μονή Σουμελά, αφού η κυβέρνηση του Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν αποδέχθηκε το αίτημα του Οικουμενικού Πατριάρχη Βαρθολομαίου να τελεστεί η θεία λειτουργία τη μέρα της Κοιμήσεως της Θεοτόκου. Τη Λειτουργία τέλεσε ο Οικουμενικός Πατριάρχης κ. Βαρθολομαίος.

Δείτε στις φωτογραφίες που ακολουθούν τον μαγευτικό αυτό ιερό τόπο!

perierga.gr

https://www.pentapostagma.gr/

ΜΥΣΤΗΡΙΩΔΕΙΣ " ΠΥΛΕΣ ΤΗΣ ΚΟΛΑΣΗΣ " ΠΡΟΚΑΛΟΥΝ " ΠΟΝΟΚΕΦΑΛΟ " ΣΤΟΥΣ ΑΡΧΑΙΟΛΟΓΟΥΣ

Μυστηριώδεις «πύλες της κόλασης» 

προκαλούν «πονοκέφαλο» 

στους αρχαιολόγους

Όταν οι ερευνητές αναζητούν τα απομεινάρια δομών και οικισμών που κατασκευάστηκαν από αρχαίους λαούς, συνήθως εστιάζουν σε περιοχές που είναι ικανές να φιλοξενήσουν ζωή.

Ωστόσο, μια νέα ανακάλυψη στη Σαουδική Αραβία «συγκρούεται» διαμετρικά με αυτή την ιδέα, αφού οι αρχαιολόγοι αποκάλυψαν την ύπαρξη εκατοντάδων πέτρινων πυλών που βρίσκονται μέσα και τριγύρω από αρχαίους θόλους λάβας, σε μια περιοχή που μπορεί να χαρακτηριστεί ως «επίγεια κόλαση» αφού δεν διαθέτει ίχνος βλάστησης ή νερού.

Οι θόλοι λάβας ή ηφαιστειακοί θόλοι είναι κυκλικοί απομονωμένοι λόφοι ηφαιστειακής προέλευσης με απότομες πλαγιές. Δημιουργούνται όταν το μάγμα ανέλθει στην επιφάνεια και ψυχθεί προτού αρχίσει να χύνεται ως λάβα επειδή δεν περιέχει αέρια ή είναι ιδιαίτερα παχύρρευστη.

Οι δομές έχουν μήκος από 12 έως 500 μέτρα και διαθέτουν πρωτόγονη κατασκευή. Είναι κατασκευασμένες από σκληρά πετρώματα που έχουν αντέξει φθορά χιλιάδων ετών. Το πιο συναρπαστικό στοιχείο ωστόσο αυτής της ανακάλυψης είναι ότι, την εποχή που οι αρχαιολόγοι εκτιμούν ότι χτίστηκαν αυτές οι πύλες, τα ηφαιστειακά πεδία πάνω στα οποία κατασκευάστηκαν ήταν ακόμα ενεργά. Απόδειξη για αυτό αποτελεί το γεγονός ότι σκληρυμένη λάβα φαίνεται να έχει σκεπάσει μέρος αυτών των πυλών.

«Οι πύλες εντοπίζονται σχεδόν αποκλειστικά σε άνυδρα και αφιλόξενα ηφαιστειακά πεδία, χωρίς ίχνος πρασίνου. Αυτά τα μέρη είναι τα χειρότερα δυνατά για την επιβίωση του είδους μας», γράφει ο επικεφαλής της αρχαιολογικής έρευνας, ο David Kennedy από το Western
University of Australia. Όπως επισημαίνει, αυτές οι δομές μοιάζουν να είναι οι «αρχαιότερες δομές ανθρώπινης κατασκευής στην συγκεκριμένη περιοχή» και μέχρι στιγμής δεν έχει σταθεί δυνατό να δοθεί «καμία πιθανή εξήγηση για τον σκοπό της δημιουργίας τους».

Η ανακάλυψη των πυλών έγινε μέσω δορυφόρου και μέχρι στιγμής έχουν εντοπιστεί πάνω από 400 παρόμοιες δομές. Το επόμενο βήμα για τους ερευνητές είναι η επί τόπου εξερεύνηση της αχανούς περιοχής μέσω μιας ειδικής αποστολής που ίσως ρίξει φως στο μυστήριο της ανέγερσης αυτών των «πυλών της κόλασης», όπως έχουν ονομαστεί από τους αρχαιολόγους.

https://www.pentapostagma.gr/

ΟΔΗΓΟΣ ΕΠΙΒΙΩΣΗΣ: ΠΩΣ ΕΝΑ ΠΟΤΗΡΙ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΣΑΣ ΠΡΟΣΤΑΤΕΨΕΙ

Oδηγός επιβίωσης: Πως ένα ποτήρι 

μπορεί να σας προστατέψει

Είχατε ποτέ το αίσθημα ενώ μένατε σε ξενοδοχείο ή κάπου αλλού ότι δεν είστε εντελώς ασφαλείς; Μερικές φορές μπορεί να είναι μια πόρτα που δεν κλείνει καλά, είτε θόρυβοι από το κτίριο ή το δρόμο που σας ανησυχούν και φοβάστε για την ασφάλειά σας.

Το τελευταίο πράγμα που θέλετε είναι να μπει κάποιος κλέφτης την ώρα που εσείς κοιμάστε. Την επόμενη φορά που θέλετε να κοιμθείτε, λάβετε υπόψη αυτό το απλό και εύκολο κόλπο προειδοποίησης.

Το κόλπο περιλαμβάνει να τοποθετήσετε ένα ποτήρι μέσα από το πόμολο και ένα δεύτερο στη κορυφή του πρώτου. Χρησιμοποιήστε όποιο μέγεθος ποτηριού ταιριάζει για το συγκεκριμένο πόμολο.

Τώρα, αν κάποιος προσπαθεί να ανοίξει το πόμολο από την άλλη πλευρά, και τα δυο ποτήρια θα πέσουν στο πάτωμα. Ο θόρυβος όχι μόνο θα σας ξυπνήσει, αλλά και θα τρομάξει τους εισβολείς.

Τα πλεονεκτήματα είναι πολλαπλά από αυτόν τον απλό μηχανισμό: τα ποτήρια είναι παντού διαθέσιμα, είτε μένετε σε ξενοδοχείο ή αλλού. Είναι εύκολο να το προετοιμάσετε και είναι αποτελεσματικό.

https://www.pentapostagma.gr/

ΜΠΟΡΕΙ ΤΟ ΧΑΡΤΙ ΝΑ ΚΟΨΕΙ ΤΟ ΞΥΛΟ;--Can Paper Cut Wood?

Μπορεί το χαρτί να κόψει το ξύλο; 

Δείτε το βίντεο που έγινε Viral

Το χαρτί είναι ένα από τα πιο «αδύναμα» υλικά, αφού οποιοσδήποτε μπορεί να σκίσει μια σελίδα. Αυτό είναι που κάνει και το παρακάτω βίντεο από τον John Heisz τόσο ενδιαφέρον.

Δείτε πως ένα αυτοσχέδιο πριόνι από χαρτί μπορεί να κόψει με μεγάλη επιτυχία, ακόμα κι ένα κομμάτι ξύλου!

diaforetiko.gr

https://www.pentapostagma.gr/

ΠΟΙΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ΣΑΣ " ΦΟΡΤΩΝΟΥΝ " ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ ΜΕ 2 ΚΙΛΑ ΣΕ ΜΙΑ ΜΕΡΑ

Ποιες τροφές σας «φορτώνουν» ακόμα 

και με 2 κιλά σε μια μέρα

Μια μικρή ποσότητα κατακράτησης υγρών (κυρίως νερού) είναι συχνή και φυσιολογική, ιδιαίτερα στις γυναίκες. Μερικές γυναίκες, μάλιστα, έχουν τόση κατακράτηση υγρών, που προκαλεί διακυμάνσεις στο βάρος τους μέχρι και 2 κιλά σε μία μόνο ημέρα.

Η κατακράτηση υγρών συνήθως είναι πιο εμφανής στα πόδια, τους αστραγάλους και τα χέρια, και μπορεί επίσης να οδηγήσει σε φούσκωμα στην κοιλιά. Το πρόβλημα μπορεί να οφείλεται στον έμμηνο κύκλο στις γυναίκες, σε προβλήματα υγείας ή φαρμακευτική αγωγή, αλλά και σε ορισμένες τροφές που μπορούν επίσης να επηρεάσουν το πόσο νερό υπάρχει στο σώμα την κάθε δεδομένη στιγμή.

Δείτε ποιες είναι αυτές οι τροφές:

Αλάτι: Το επιτραπέζιο αλάτι περιέχει περίπου 40% νάτριο. Όταν καταναλώνετε πολύ αλάτι, το σώμα σας αραιώνει το νάτριο με νερό και διατηρεί αυτό το πλεόνασμα υγρού.

Επεξεργασμένες τροφές: Τα περισσότερα επεξεργασμένα τρόφιμα περιέχουν υψηλές ποσότητες νατρίου. Όλα αυτά τα τρόφιμα μπορεί να οδηγήσουν σε κατακράτηση νερού. Για την εξάλειψη της κατακράτησης νερού που προκαλείται από τη διατροφή σας, θα πρέπει να αποφεύγετε να τρώτε κονσέρβες και κατεψυγμένα τρόφιμα, όπως λαχανικά, σούπες, φαγητά κατσαρόλας και ορεκτικά. Υψηλές ποσότητες νατρίου περιλαμβάνονται επίσης σε κύβους ζωμών, καρυκεύματα και σάλτσες σε σκόνη σε πακέτα, εμφιαλωμένες και κονσερβοποιημένες σάλτσες, σε αποξηραμένα μείγματα σούπας, στο φυστικοβούτυρο και στα μείγματα καρυκευμάτων για το ψήσιμο κρεάτων και πουλερικών. Διαβάστε την ετικέτα όταν αγοράζετε οποιαδήποτε κονσέρβα, κατεψυγμένα ή συσκευασμένα τρόφιμα και να αποφεύγετε γενικά τις τροφές με υπερβολική περιεκτικότητα σε νάτριο.

Τυρί και κρέας: Οι περισσότεροι τύποι τυριών και ορισμένοι τύποι κρέατος έχουν, επίσης, υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο. Το επεξεργασμένο τυρί, το τυρί cottage και το μαλακό τυρί για επάλειψη παίζουν σίγουρα κάποιο ρόλο στην κατακράτηση υγρών. Τα επεξεργασμένα κρέατα, όπως το μπέικον, το ζαμπόν, τα λουκάνικα και γενικά τα αλλαντικά προϊόντα περιέχουν μεγάλες ποσότητες νατρίου. Το ίδιο ισχύει και για τα κονσερβοποιημένα κρέατα και ψάρια.

Όξινο γλουταμινικό νάτριο: Ελέγξτε τις ετικέτες των τροφών που αγοράζετε για την περιεκτικότητά τους σε όξινο γλουταμινικό νάτριο (MSG). Αυτό βρίσκεται συνήθως, όχι μόνο σε κονσέρβες, αλλά και σε κατεψυγμένα προϊόντα και σε πολλά άλλα επεξεργασμένα τρόφιμα ως βελτιωτικό γεύσης. Αποφύγετε τροφές που περιέχουν κάθε είδους υδρολυμένη πρωτεΐνη, επειδή η ουσία αυτή μπορεί επίσης να περιλαμβάνει MSG.

Πηγή: iatropedia

https://www.pentapostagma.gr/

ΔΕΙΤΕ ΤΙ ΒΡΗΚΑΝ ΚΑΤΩ ΑΠΟ ΤΗΝ ΣΤΕΓΗ ΑΥΤΟΥ ΤΟΥ ΣΠΙΤΙΟΥ==Bat Infestation Under Tile Roof- Roofing Miami, FL

Έπαθαν σοκ! Δείτε τι βρήκαν κάτω από 

την στέγη αυτού του σπιτιού (βίντεο)

Οι εργαζόμενοι είχαν προσληφθεί για να αλλάξουν την οροφή σε ένα ερειπωμένο σπίτι.

Αφαιρώντας τα κεραμίδια ένα ένα, οι εργάτες ήρθαν αντιμέτωποι με μία ιδιαίτερη έκπληξη!

perierga.gr

https://www.pentapostagma.gr/

Η ΑΛΗΘΙΝΗ ΚΑΙ ΑΓΝΩΣΤΗ ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΛΑΣΙ--Lassie Opening Theme

Η αληθινή και άγνωστη ιστορία της Λάσι – 

Τι απέγινε το σκυλί του γνωστού σίριαλ 

(βίντεο)

H «Λάσι» ήταν ένα σκυλί ράτσας κόλεϊ, το οποίο πρωταγωνίστησε στην ομώνυμη τηλεοπτική σειρά και αγαπήθηκε από τα παιδιά που την παρακολούθησαν τις περασμένες δεκαετίες.

Τα σκυλιά κόλεϊ έχουν καφεκίτρινο και λευκό τρίχωμα, στενό και λεπτό κεφάλι και λεπτή και μυτερή μουσούδα. Έγιναν περιζήτητα κατοικίδια όταν το 1943 κυκλοφόρησε η ταινία «Λάσι γύρνα σπίτι». Στο πλευρό της «Λάσι» ήταν η νεαρή Ελίζαμπεθ Τέιλορ, η οποία έπαιζε την Πρισίλα.

Σύμφωνα με τον συγγραφέα Νίγκελ Κλαρκ, το σκυλί που ενέπνευσε τη Λάσι έζησε την περίοδο του Α’ Παγκοσμίου πολέμου και έσωσε έναν επιζώντα κατά τη διάρκεια ενός ναυαγίου.

Όταν το πλοίο του βασιλικού ναυτικού της Βρετανίας βυθίστηκε από ένα γερμανικό υποβρύχιο, εκατοντάδες άντρες έχασαν τη ζωή τους. Μετά το ατύχημα ακολούθησε μια καταιγίδα που οδήγησε τους επιζώντες στα παράλια του Λάιμ Ρέγκις.

Ένας ιδιοκτήτης παμπ που ζούσε την παραλία μαζί με τον σκύλο του, ο οποίος ονομαζόταν Λάσι, βοήθησε στην περισυλλογή των πτωμάτων. Ο σκύλος του κινήθηκε πάνω στα πτώματα και άρχισε να γλύφει το πρόσωπο ενός από τα θύματα, το οποίο ήταν ζωντανό.

Το σκυλί έμεινε στο πλευρό του και τον ζέσταινε έως ότου ήρθαν τα σωστικά συνεργεία και τον μετέφεραν στο νοσοκομείο. Όταν ο άντρας αποθεραπεύτηκε, επισκέφτηκε τη Λάσι και την ευχαρίστησε που του έσωσε τη ζωή.

Μερικά χρόνια αργότερα, ο Ερικ Νάιτ έγραψε το μυθιστόρημα «Λάσι γύρνα σπίτι», το οποίο αφορούσε ένα σκυλί, που διήνυσε πολλά χιλιόμετρα προκειμένου να επανασυνδεθεί με το αγόρι που αγαπά. Η ταινία του 1943 ήταν βασισμένη στο ομώνυμο βιβλίο του Νάιτ.

Οι παραγωγοί αναζητούσαν για μεγάλο διάστημα το κατάλληλο σκυλί για τον ρόλο, και τελικά κατέληξαν στον Παλ, έναν ποιμενικό σκύλο που είχε γεννηθεί το 1940 στην Καλιφόρνια και τον είχε εκπαιδεύσει ένας εκπαιδευτής σκύλων στο Χόλιγουντ.

Μετά την ταινία, ο αριθμός των καθαρόαιμων κόλεϊ στην Αμερική αυξήθηκαν από 3.000 σε 18.000.

Το 1954 η ιστορία της Λάσι μεταφέρθηκε και στην τηλεόραση με τη ομώνυμη σειρά, η οποία διήρκεσε 19 χρόνια.

Αρχικά ήταν ασπρόμαυρη και μετά το 1965 τα επεισόδια έγιναν έγχρωμα. Το κάθε επεισόδιο διαρκούσε 30 λεπτά, ενώ στην Ελλάδα προβλήθηκε πρώτη φορά το 1966 από την κρατική τηλεόραση.

Ο Παλ ήταν πάλι το σκυλί που ανέλαβε τον ρόλο της Λάσι και επέλεξε τον συμπρωταγωνιστή του. Οι παραγωγοί κατέληξαν για τον πρωταγωνιστικό ρόλο σε τρία παιδιά, τα οποία πέρασαν μια εβδομάδα παίζοντας με τον Παλ.

Τελικά, ο Παλ ήρθε πιο κοντά με τον 11χρονο Τόμι Ρέτινγκ, ο οποίος κέρδισε τελικά τον ρόλο του Τζεφ Μίλερ.

Ο Παλ αποσύρθηκε μετά τις δύο πρώτες σεζόν και τον ρόλο ανέλαβε ο «γιος» του, ένα αρσενικό σκυλί τριών ετών το οποίο είχε εκπαιδευτεί από μικρή ηλικία.

Ο Παλ πήγαινε στο γύρισμα καθημερινά. Οι υπεύθυνοι της σειράς του είχαν ένα κρεβάτι στην άκρη του πλατό και τον αποκαλούσαν «Ο ηλικιωμένος άντρας».

Πέθανε το 1958 σε ηλικία 18 ετών από φυσικά αίτια. Ο εκπαιδευτής του, Πολ Γουέδεργουοξ, στενοχωρήθηκε τόσο πολύ που ο γιος του είχε αναφέρει ότι πέρασε κατάθλιψη μετά τον θάνατο του.

Όπως είχε πει, δεν παρακολούθησε ποτέ ξανά την ταινία, «Λάσι γύρνα σπίτι». Αν και η Λάσι υποτίθεται ότι ήταν θηλυκό, τα σκυλιά που την υποδύθηκαν ήταν αρσενικά, καθώς ήταν πιο εύκολο να εκπαιδευτούν και έδειχναν πιο όμορφα στον φακό.

Το σκυλί που κράτησε τον ρόλο της Λάσι τις περισσότερες σεζόν ήταν ο Μπέιμπι, «εγγονός» του Παλ, ο οποίος έπαιξε στη σειρά έξι χρόνια και πέθανε σε ηλικία 8 ετών.

Η σειρά «Λάσι» σταμάτησε να προβάλλεται το 1973. Τα επόμενα χρόνια γυρίστηκαν διάφορα ριμέικ και το 2005 γυρίστηκε η ταινία «Λάσι γύρνα πίσω» με πρωταγωνιστή τον Πίτερ Ο Τουλ.

Ωστόσο, κανένα δεν επανέλαβε την επιτυχία της πρώτης σειράς.

Δείτε πως ξεκινούσε η σειρά «Λάσι» :

mixanitouxronou.gr

https://www.pentapostagma.gr/

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΑ ΦΙΣΤΙΚΙΑ

Ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τα φιστίκια

Τα φιστίκια είναι βρώσιμοι σπόροι του φιστικιού ( Pistacia vera ).

Το φιστίκι είναι μέλος της οικογένειας κάσου και είναι εγγενές στην Κεντρική Ασία και τη Μέση  Ανατολή .

Η αρχαιολογία δείχνει ότι οι σπόροι του φιστικιού ήταν ένα κοινό τρόφιμο ήδη από το 6750 π.Χ. .

Ευδοκιμεί σε ζεστά κλίματα, και εξαπλώθηκε από τη Μέση Ανατολή στη Μεσόγειο και γρήγορα 
έγινε μια πολύτιμη λιχουδιά ανάμεσα στους βασιλείς, τους ταξιδιώτες αλλά και τα κοινά λαϊκά στρώματα.

Ο θρύλος λέει ότι η βασίλισσα του Σαββά αποφάσισε ότι τα φιστίκια θα απότελούν  αποκλειστικά βασιλικό φαγητό , φτάνοντας σε σημείο μέχρι να απαγορεύσει στους ανθρώπους να καλλιεργούν το φιστίκια για προσωπική χρήση.

Οι Κρεμαστοί Κήποι της Βαβυλώνας λέγονταν ότι περιείχαν φιστικιές κατά τη βασιλεία του βασιλιά Merodach-Baladan περίπου το 700 π.Χ.

Τον πρώτο αιώνα μ.Χ., ο Ρωμαίος αυτοκράτορας Βιτελλίος έκανε την πρώτη παρουσίση σε αυτό το βραβευμένο καρπό στην πρωτεύουσα της αυτοκρατορίας, τη Ρώμη.

Μαζί με τα αμύγδαλα , τα φιστίκια μεταφέρθηκαν από ταξιδιώτες σε ολόκληρο τον αρχαίο Δρόμο του Μεταξιού που συνέδεε την Κίνα με τη Δύση.

Αρχικά  εισήχθησαν στην Αμερική τη  δεκαετία του 1880  από τους Αμερικανούς καταγωγής της Μέσης Ανατολής σαν σνακ, περίπου 50 χρόνια αργότερα.

Σήμερα, το φιστίκι αναπτύσσεται ευρέως σε όλο τον κόσμο , ειδικά στις ΗΠΑ, στην Κεντρική Ασία και στη Μέση Ανατολή. 
Τα φιστίκια είναι αρκετά ανθεκτικά στις κατάλληλες συνθήκες και μπορούν να επιβιώσουν σε θερμοκρασίες που κυμαίνονται μεταξύ -10 ° C (140 ° F) το χειμώνα και 48 ° C (118 ° F) το καλοκαίρι.

Το φιστίκι είναι ένα φυτό της ερήμου και είναι ιδιαίτερα ανεκτικό σε αλατούχο έδαφος.

Στο φυσικό της περιβάλλον, το φιστίκι έχει διάρκεια ζωής πάνω από 150 χρόνια .

Το φιστίκι έχει ευρύτατα διακλαδισμένα κλαδιά, αλλά σπάνια υπερβαίνει τα 9 μέτρα (30 πόδια) σε ύψος.

Έχει φυλλοβόλα φύλλα 10-20 εκατοστά (4-8 ίντσες).

Τα φυτά είναι διηλεκτικά (που φέρουν είτε αρσενικά είτε θηλυκά λουλούδια). Τα λουλούδια σχηματίζουν ταξιανθίες που μπορεί να έχουν περισσότερα από 150 μεμονωμένα λουλούδια. Τα λουλούδια επικονιάζονται  με τη βοήθεια του αέρα.αέρα.

Φέρεται σε ομάδες, και ο καρπός είναι ένα drupe ( σκληρό εξωτερικά  φρούτο) που περιέχει επιμήκη σπόρο, ο οποίος είναι το τμήμα. που τρώγεται.  Μετά τη συγκομιδή, τα φρούτα είναι απλωμένα για να τα απαλλαγούν  από το σαρκώδες κοκκινωπό ή κιτρινωπό κέλυφος τους. Τα φιστίκια ξηραίνονται στη συνέχεια στον ήλιο.

Ο σπόρος , που συνήθως θεωρείται σαν καρύδι, είναι ένα γαστρονομικό καρύδι, όχι ένα βοτανικό καρύδι. Ο καρπός έχει ένα σκληρό, κρεμ χρώματος εξωτερικό κέλυφος. Ο σπόρος έχει μαύρο χρώμα και ανοιχτή πράσινη σάρκα, με ξεχωριστή γεύση. Όταν ο καρπός ωριμάσει, το κέλυφος αλλάζει από πράσινο σε φθινοπωρινό κίτρινο / κόκκινο και αποκόπτεται απότομα με τον καρπό να είναι εν μέρει ανοιχτός.

Κάθε φιστiκιά παράγει κατά μέσο όρο περίπου 50 κιλών (110 lb) σπόρων, ή περίπου 50.000, κάθε δύο χρόνια.

Τα φιστίκια είναι μικροσκοπικά, αλλά σχηματίζουν μια ισχυρή διατροφική ποικιλία.

Σε μια μερίδα 100 γραμμαρίων (3,5 ουγκιές), τα φιστίκια παρέχουν 562 θερμίδες και είναι 67% λιπαρά, 20% υδατάνθρακες, 13% πρωτεΐνες .

Τα φιστίκια είναι μια πλούσια πηγή πρωτεϊνών, φυτικών ινών, και μερικών μέταλλων,  όπως ο φώσφορος, το κάλιο, το ασβέστιο, ο σίδηρος, το μαγνήσιο, το μαγγάνιο, ο ψευδάργυρος, ο χαλκός, το νάτριο και το σελήνιο. Είναι επίσης καλή πηγή βιταμινών όπως η βιταμίνη Α, Κ, C, Ε, Β6, Β1-θειαμίνη, Β2-ριβοφλαβίνη, Β3-νιασίνη, Β9-φολικό και Β5-παντοθενικό οξύ.

Τα φιστίκια είναι επίσης μια καλή πηγή αντιοξειδωτικών . Περιέχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά από τα περισσότερα καρύδια και τους καρπούς. Στην πραγματικότητα, μόνο τα καρύδια και τα πεκάν περιέχουν περισσότερα.

Οι βιταμίνες, τα μέταλλα, τα λίπη και η πρωτεΐνη που βρίσκονται στο φιστίκι είναι όλα καλά για την υγεία μας.

Τα οφέλη για την υγεία από τα φιστίκια είναι για υγιή καρδιά, διαχείριση βάρους, υπέρταση και 
βελτιωμένη πέψη.

Τα φιστίκια εμποδίζουν επίσης τη βλάβη των κυττάρων και διαδραματίζουν βασικό ρόλο στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης ασθενειών, όπως ο διαβήτης και ο καρκίνος.

Η φιστίκι μπορεί να αγοραστεί χωρίς κέλυφος ή χωρίς σαρκώδη φλοιό, και τρώγεται ωμό ή ψημένο και αλατισμένο .

Τα φιστίκια χρησιμοποιούνται συνήθως σε διάφορα επιδόρπια , όπως το μπακλαβά, το χαλβά και το παγωτό.

Οι Αμερικανοί κάνουν σαλάτα με φιστίκια , η οποία περιλαμβάνει φρέσκα φιστίκια ή πουτίγκα με φιστίκια, σαντιγύ και φρούτα σε κονσέρβα.

Το Ιράν και οι Ηνωμένες Πολιτείες είναι οι κυριότεροι παραγωγοί φιστικιών , αντιπροσωπεύοντας από κοινού περίπου τα 3/4 της συνολικής παγκόσμιας παραγωγής.

Η Καλιφόρνια παράγει σχεδόν όλα τα φιστίκια των Ηνωμένων Πολιτειών και περίπου τα μισά από αυτά εξάγονται, κυρίως στην Κίνα , την Ιαπωνία , την Ευρώπη και τον Καναδά .

Τα πρώτα αρχεία φιστικιών στα αγγλικά είναι περίπου 1400 με τα ορθογραφικά γράμματα "pistace" και "pistacia" . Η λέξη φιστίκι προέρχεται από το μεσαιωνικό ιταλικό φιστίκι, το οποίο προέρχεται από το κλασσικό λατινικό πιστάκι και το αρχαίο ελληνικό pistákion και το pistákē (από το Middle Persian). Στην περσική γλώσσα, η λέξη πιστοποιείται ως ψιλοκομμένο.

Στο Ιράν, τα φιστίκια είναι γνωστά ως το "χαμογελαστό καρύδι". Στην Κίνα, ονομάζεται "ευτυχής καρύδι". Τα φιστίκια είναι επίσης γνωστά ως "πράσινο αμύγδαλο".

Συχνά δίνεται ως δώρο κατά τη διάρκεια του κινεζικού νέου έτους. Τα φιστίκια είναι ένα σύμβολο της υγείας, της ευτυχίας και της  καλής τύχης .

Η αρχή της φιστικιάς είναι μια απλή, νοητή έννοια κατανάλωσης που μπορεί να σας βοηθήσει να ξεγελάσετε τον εαυτό σας γεμάτο, χωρίς συναισθήματα στέρησης. Η ένοια της αρχής της φιστίκια είναι ότι η κατανάλωση φιστικιών σε κέλυφος μπορεί να βοηθήσει στην επιβράδυνση του φαγητού, επειδή τα κοχύλια που απομένουν προσφέρουν μια οπτική αναφορά για το ποσό των φιστικιών που έχετε καταναλώσει. Και αυτό μπορεί να μειώσει την πρόσληψη θερμίδων σας.

Τα φιστίκια αναφέρονται στην Παλαιά Διαθήκη στη Γένεση 43:11 και είναι ένα από τα δύο μόνο καρύδια που αναφέρονται στη Γραφή. Το άλλο καρύδι που αναφέρεται είναι το αμύγδαλο.

Όπως και τα άλλα μέλη της οικογένειας Anacardiaceae (που περιλαμβάνει δηλητήριο κισσός, σουμάκ, μάνγκο και κάσιους), τα φιστίκια περιέχουν ουρουσιόλη, ένα ερεθιστικό που μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις .

Interesting facts about pistachios | Just Fun Facts