Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΥΓΕΙΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΥΓΕΙΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Κυριακή 14 Απριλίου 2024

Νοσεί ο φίλος σας; Πώς πρέπει να τον προσεγγίσετε για την ψυχική του ευημερία;

 Νοσεί ο φίλος σας; Πώς πρέπει να τον προσεγγίσετε για την ψυχική του ευημερία;


Ψυχολόγος, Παιδαγωγός Ειδικής Αγωγής ,Αρθρογράφος Υγείας

Η αντιμετώπιση μιας σοβαρής ασθένειας στη ζωή ενός φίλου δεν είναι μόνο μια δοκιμασία των αντοχών του, αλλά και μια βαθιά στιγμή αλήθειας για τις σχέσεις που τον περιβάλλουν. Σε αυτές τις ευαίσθητες στιγμές, οι λέξεις που επιλέγουμε και ο τρόπος με τον οποίο επικοινωνούμε μπορούν να επηρεάσουν βαθιά τη συναισθηματική και ψυχολογική τους ευημερία. Αυτή η πολύπλοκη αλληλεπίδραση συχνά αφήνει πολλούς να παλεύουν με ένα θεμελιώδες ερώτημα: Πώς μπορώ να προσφέρω υποστήριξη μέσω των λόγων και των πράξεών μου χωρίς να προκαλέσω ακούσια βλάβη ή δυσφορία;Αυτός ο οδηγός δεν αφορά μόνο την εθιμοτυπία της επικοινωνίας σε περιόδους ασθένειας- αφορά την ενδυνάμωση των δεσμών φιλίας και την κατανόηση των συναισθηματικών τοπίων στα οποία μπορεί να κινείται ο φίλος σας. Στο τέλος αυτής της ανάγνωσης, θα είστε καλύτερα εξοπλισμένοι για να χειρίζεστε τις συζητήσεις με χάρη, κατανόηση και ειλικρινή υποστήριξη, μετατρέποντας τα λόγια και την παρουσία σας σε μια παρηγορητική αγκαλιά την ώρα που ο φίλος σας έχει ανάγκη.

Πώς να ξεκινήσετε μια συζήτηση με έναν φίλο που είναι άρρωστος;

Όταν ένας φίλος παλεύει με μια σοβαρή ασθένεια, η αρχική συζήτηση δίνει τον τόνο για την υποστήριξη που θα προσφέρετε. Είναι ζωτικής σημασίας να προσεγγίσετε αυτή τη συζήτηση με έναν συνδυασμό ενσυναίσθησης, ειλικρίνειας και σεβασμού για την τρέχουσα κατάστασή του. Ξεκινήστε με μια απλή ανακοίνωση των σκέψεών σας γι’ αυτούς, όπως: “Σε σκέφτομαι πολύ τον τελευταίο καιρό και ήθελα να μάθω. Πώς αισθάνεσαι σήμερα;” Αυτό τους ανοίγει την πόρτα για να μοιραστούν όσα περισσότερα ή όσα λιγότερα αισθάνονται άνετα.

Η κατανόηση της συναισθηματικής κατάστασης του φίλου σας είναι το κλειδί. Μπορεί να βρίσκεται σε μια κατάσταση όπου θέλει να συζητήσει λεπτομερώς την ασθένειά του ή μπορεί να προτιμά να μιλήσει για οτιδήποτε άλλο εκτός από αυτό. Να είστε ευέλικτοι και να τους αφήσετε να καθοδηγήσουν τη συζήτηση. Ο ρόλος σας είναι να ακούσετε, να επικυρώσετε τα συναισθήματά τους και να προσφέρετε παρηγοριά.

Επιπλέον, είναι σημαντικό να εξετάσετε το χρόνο και το περιβάλλον της συζήτησής σας. Ένα ήσυχο, ιδιωτικό περιβάλλον μπορεί να κάνει τη συζήτηση πιο άνετη. Λάβετε υπόψη σας τα επίπεδα ενέργειας και τα όρια του πόνου τους – μερικές φορές, μια σύντομη και γλυκιά συζήτηση μπορεί να είναι πιο ουσιαστική από μια μακρά. Αυτή η ευαισθησία όχι μόνο δείχνει ότι νοιάζεστε αλλά και ότι είστε συντονισμένοι με τις ανάγκες και την άνεσή τους.

Συνοψίζοντας, το κλειδί για την έναρξη μιας συζήτησης είναι να καταστήσετε σαφές ότι είστε εκεί γι’ αυτούς, πρόθυμοι να ακούσετε και να σεβαστείτε τις ανάγκες και τα όριά τους. Η προθυμία σας να είστε παρόντες, με όποια ιδιότητα χρειάζονται, είναι αυτό που έχει πραγματικά σημασία.

Ποιες είναι οι καλύτερες επιλογές που πρέπει να πείτε για να δείξετε υποστήριξη;

Η επικοινωνία με έναν φίλο που περνάει μια σοβαρή ασθένεια έχει να κάνει τόσο με την ακρόαση όσο και με την ομιλία. Όταν μιλάτε, τα λόγια σας θα πρέπει να επιλέγονται προσεκτικά για να προσφέρουν παρηγοριά, ενσυναίσθηση και υποστήριξη. Φράσεις όπως: “Δεν είσαι μόνος σου σε αυτό” ή “Είμαι εδώ για σένα, ό,τι κι αν χρειάζεσαι”, μπορούν να προσφέρουν τεράστια παρηγοριά. Το θέμα είναι να τους δώσετε να καταλάβουν ότι έχουν έναν ακλόνητο σύμμαχο στη γωνία τους.

Η ενσυναίσθηση παίζει ζωτικό ρόλο σε αυτές τις συζητήσεις. Προσπαθήστε να κατανοήσετε και να αναγνωρίσετε τα συναισθήματά τους χωρίς να επιβάλλετε τα δικά σας. Δηλώσεις όπως: “Μπορώ μόνο να φανταστώ πόσο δύσκολο πρέπει να είναι αυτό για εσάς”, δείχνουν ότι προσπαθείτε να κατανοήσετε την κατάστασή τους χωρίς να ισχυρίζεστε ότι κατανοείτε πλήρως την εμπειρία τους.

Είναι επίσης χρήσιμο να ενθαρρύνετε τον ανοιχτό διάλογο σχετικά με τα συναισθήματα και τις εμπειρίες τους. Κάντε ανοιχτές ερωτήσεις όπως: “Θα ήθελες να μου μιλήσεις για το πώς αισθάνεσαι σήμερα;”. Αυτό τους δίνει τον έλεγχο να κατευθύνουν τη συζήτηση σύμφωνα με το επίπεδο άνεσής τους.

Επιπλέον, οι θετικές επιβεβαιώσεις μπορεί να είναι πολύ σημαντικές . Η δύναμη της επιβεβαίωσης και της ανθεκτικότητάς τους, όταν ενδείκνυται, μπορεί να λειτουργήσει αναζωογονητικά. Ωστόσο, είναι ζωτικής σημασίας να εξισορροπήσετε τη θετικότητα με τον ρεαλισμό. Αποφύγετε τις υπερβολικά αισιόδοξες δηλώσεις που μπορεί να φαίνονται απορριπτικές για τη σοβαρότητα της κατάστασής τους.

Όσον αφορά την πρακτική υποστήριξη, προσφέρετε συγκεκριμένη βοήθεια και όχι αόριστες προσφορές. Για παράδειγμα, το να πείτε: “Είμαι ελεύθερος την Τετάρτη για να βοηθήσω σε οποιαδήποτε χρειάζεσαι” είναι πιο χρήσιμο από ένα γενικό “Πείτε μου αν χρειαστείτε κάτι”. Αυτό δείχνει ότι ενδιαφέρεστε πραγματικά για την παροχή υποστήριξης και ότι κατανοείτε τις δυσκολίες που μπορεί να αντιμετωπίζουν όταν ζητούν βοήθεια.

Θυμηθείτε, ο στόχος είναι να τους κάνετε να νιώσουν ότι τους ακούτε, ότι τους υποστηρίζετε και ότι τους φροντίζετε. Η παρουσία σας, τόσο η φυσική όσο και η συναισθηματική, μπορεί να κάνει σημαντική διαφορά στο ταξίδι τους μέσω της ασθένειας.

Ποια θέματα πρέπει να αποφεύγονται και γιατί όταν ένας φίλος σας πάσχει από μια ασθένεια;

Όταν μιλάτε σε έναν φίλο που αντιμετωπίζει μια σοβαρή ασθένεια, ορισμένα θέματα ή προσεγγίσεις μπορεί να είναι ακούσια επιβλαβή ή ανατρεπτικά. Είναι ζωτικής σημασίας να κατευθυνθείτε σε αυτές τις συζητήσεις με έντονη ενσυναίσθηση και κατανόηση της συναισθηματικής τους κατάστασης.

  • Αποφύγετε τις συγκρίσεις: Η σύγκριση της κατάστασής τους με άλλους που έχουν περάσει παρόμοιες ή διαφορετικές ασθένειες μπορεί να είναι μη βοηθητική και δυνητικά οδυνηρή. Η πορεία κάθε ατόμου με την ασθένεια είναι μοναδική και τέτοιες συγκρίσεις μπορεί να μειώσουν τα συναισθήματά τους ή να προσθέσουν κι άλλο άγχος στο ήδη υπάρχον
  • Αποφύγετε τις ανεπιθύμητες συμβουλές: Η παροχή ιατρικών συμβουλών ή συμβουλών υγείας, ειδικά αν δεν σας ζητηθεί ή αν δεν είστε επαγγελματίας ιατρός, μπορεί να είναι συντριπτική ή απογοητευτική για τον φίλο σας. Εμπιστευτείτε ότι λαμβάνει συμβουλές από την ομάδα υγείας του και σεβαστείτε τις αποφάσεις τους σχετικά με τη θεραπεία και τη φροντίδα
  • Αποφύγετε την αναζήτηση λεπτομερειών: Αν και είναι φυσικό να είστε περίεργοι, το να κάνετε επεμβατικές ερωτήσεις σχετικά με την ασθένεια, τη θεραπεία ή την πρόγνωσή τους μπορεί να είναι παρεμβατικό. Επιτρέψτε τους να μοιραστούν ό,τι νιώθουν άνετα και μην πιέζετε για περισσότερες πληροφορίες από αυτές που είναι πρόθυμοι να δώσουν
  • Να είστε προσεκτικοί με τις ιστορίες άλλων: Το να μοιράζεστε ιστορίες για άλλους που είχαν την ίδια ασθένεια μπορεί να φαίνεται σαν ένας τρόπος να σχετιστείτε, αλλά συχνά μπορεί να οδηγήσει σε συγκρίσεις και άγχος. Το ιατρικό ταξίδι κάθε ανθρώπου είναι διαφορετικό και αυτό που μπορεί να είναι ενθαρρυντικό για κάποιον μπορεί να είναι αποκαρδιωτικό για κάποιον άλλο
  • Αποφύγετε τις κοινοτοπίες: Φράσεις όπως “Όλα συμβαίνουν για κάποιο λόγο” ή “Απλά μείνε θετικός” μπορεί να φανεί ότι είναι αναίσθητες ή ότι απορρίπτουν την εμπειρία και τα συναισθήματά τους. Αντ’ αυτού, αναγνωρίστε τη δυσκολία της κατάστασης και προσφέρετε την υποστήριξη και την κατανόησή σας
  • Προσέξτε τη γλώσσα του σώματός σας και τις εκφράσεις του προσώπου σας: Μερικές φορές, δεν είναι μόνο τι λέτε, αλλά και πώς το λέτε. Προσέξτε τις μη λεκτικές ενδείξεις που μπορεί να μεταφέρουν οίκτο, δυσφορία ή δυσπιστία

Να θυμάστε, ο στόχος της συζήτησής σας θα πρέπει να είναι να παρέχετε έναν ασφαλή και άνετο χώρο για τον φίλο σας. Πρόκειται για την ακρόαση, την κατανόηση και τον σεβασμό των συναισθημάτων και των εμπειριών τους.

Πώς να προσφέρετε βοήθεια χωρίς να γίνετε αυταρχικός;

Το να προσφέρετε βοήθεια σε έναν φίλο που παλεύει με μια σοβαρή ασθένεια σημαίνει να βρείτε τη λεπτή ισορροπία μεταξύ της παρουσίας και του σεβασμού της ανεξαρτησίας και των επιθυμιών του. Ο τρόπος με τον οποίο προσφέρετε βοήθεια μπορεί να κάνει σημαντική διαφορά στον τρόπο με τον οποίο θα γίνει δεκτή και θα εκτιμηθεί.

  • Προτείνετε συγκεκριμένη βοήθεια: Αντί για μια γενική προσφορά, προτείνετε συγκεκριμένους τρόπους με τους οποίους μπορείτε να βοηθήσετε. Για παράδειγμα, πείτε: “Μπορώ να σου φέρω το μεσημεριανό της Τρίτης” ή “Μπορώ να σε πάω στο ραντεβού σου την επόμενη εβδομάδα”. Αυτό διευκολύνει το άτομο να δεχτεί τη βοήθεια χωρίς να νιώθει ότι έχει καταβληθεί από την ανάγκη να σκεφτεί ένα αίτημα
  • Ακολουθήστε τις οδηγίες τους: Λάβετε υπόψη σας τις υποδείξεις του φίλου σας σχετικά με το επίπεδο και το είδος της υποστήριξης που χρειάζεται. Αν απορρίψει την προσφορά σας, σεβαστείτε την απόφασή τους χωρίς να το πάρετε προσωπικά. Μπορεί να χρειάζονται χώρο ή να έχει ήδη καλύψει αυτή την ανάγκη με κάποια άλλη μορφή υποστήριξης
  • Τακτικές, μη παρεμβατικές επαφές: Η διατήρηση τακτικής επαφής μέσω μηνυμάτων, τηλεφωνημάτων ή επισκέψεων δείχνει ότι νοιάζεστε, αλλά είναι σημαντικό να λαμβάνετε υπόψη σας την ανάγκη τους για ξεκούραση και ιδιωτικότητα. Ένα απλό μήνυμα όπως: “Σε σκέφτομαι, ελπίζω να έχεις μια καλή μέρα”, μπορεί να είναι μια ήπια υπενθύμιση της υποστήριξής σας
  • Προσφέρετε συναισθηματική υποστήριξη: Μερικές φορές, αυτό που χρειάζονται περισσότερο δεν είναι πρακτική βοήθεια, αλλά συναισθηματική υποστήριξη. Να είστε εκεί για να ακούσετε, να μοιραστείτε ένα γέλιο ή απλά να καθίσετε σιωπηλά, ό,τι χρειάζονται εκείνη τη στιγμή
  • Σεβαστείτε την αυτονομία τους: Είναι σημαντικό να σέβεστε την ανεξαρτησία και τις επιλογές του φίλου σας, ακόμη και στην ασθένειά του. Προσφέρετε υποστήριξη, αλλά αφήστε τους να παίρνουν αποφάσεις για τη ζωή και τη φροντίδα τους
  • Μείνετε ενήμεροι: Αν είναι πρόθυμοι να μιλήσουν γι’ αυτό, ενημερωθείτε για την ασθένειά τους. Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να καταλάβετε τι περνούν και πώς να τους υποστηρίξετε καλύτερα

Το κλειδί για να προσφέρετε βοήθεια είναι να το κάνετε με ευαισθησία, σεβασμό και προθυμία να ακούσετε και να τιμήσετε τις ανάγκες και τα όριά τους.

Πώς να διατηρήσετε την επικοινωνία με την πάροδο του χρόνου;

Η διατήρηση της επικοινωνίας με έναν φίλο που περνάει μια σοβαρή ασθένεια είναι ζωτικής σημασίας, όχι μόνο αμέσως μετά τη διάγνωσή του, αλλά και μακροπρόθεσμα. Αυτή η διαρκής υποστήριξη μπορεί να αποτελέσει κρίσιμη σανίδα σωτηρίας γι’ αυτούς καθ’ όλη τη διάρκεια του ταξιδιού τους.

  • Τακτικές, με σεβασμό επαφές: Όπως αναφέραμε προηγουμένως κρατήστε επαφή μέσω τακτικών μηνυμάτων, τηλεφωνημάτων ή επισκέψεων, αλλά πάντα με γνώμονα τα επίπεδα ενέργειάς τους και την ανάγκη τους για ιδιωτικότητα. Δείξτε ότι τους σκέφτεστε χωρίς να κάνετε κάθε συζήτηση για την ασθένειά τους
  • Αναγνωρίστε ολόκληρο το άτομο: Να θυμάστε ότι ο φίλος σας είναι κάτι περισσότερο από την ασθένειά του. Μπείτε σε συζητήσεις για κοινά ενδιαφέροντα, κοινές αναμνήσεις και την καθημερινή ζωή. Αυτό μπορεί να προσφέρει μια πολυπόθητη διαφυγή και μια αίσθηση κανονικότητας
  • Προσαρμοστείτε στις επικοινωνιακές τους προτιμήσεις: Κάποιες μέρες, ο φίλος σας μπορεί να προτιμά ένα μήνυμα αντί για ένα τηλεφώνημα ή το αντίστροφο. Μείνετε ευέλικτοι και ανταποκριθείτε στον προτιμώμενο τρόπο επικοινωνίας τους
  • Γιορτάστε τα ορόσημα και τις επιτυχίες: Η αναγνώριση των θετικών εξελίξεων, όπως το τέλος ενός κύκλου θεραπείας ή μια καλή μέρα, μπορεί να τονώσει τη διάθεσή τους. Ομοίως, το να είστε δίπλα τους κατά τη διάρκεια των αποτυχιών χωρίς κριτική ή ανεπιθύμητες συμβουλές είναι εξίσου σημαντικό
  • Προσφέρετε σταθερή παρουσία: Δώστε τους να καταλάβουν ότι είστε εκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, όχι μόνο κατά τη διάρκεια των αρχικών φάσεων της ασθένειας. Η διαβεβαίωση ότι θα είστε δίπλα τους καθ’ όλη τη διάρκεια μπορεί να είναι απίστευτα ανακουφιστική
  • Ενθαρρύνετε, αλλά μην πιέζετε: Εάν είναι σε θέση να το κάνουν, ενθαρρύνετε τη συμμετοχή σε δραστηριότητες που σας αρέσουν και στους δύο. Ωστόσο, προσέξτε να μην τα ωθήσετε σε κάτι για το οποίο δεν αισθάνονται άνετα ή δεν είναι έτοιμα

Το κλειδί για τη διατήρηση της επικοινωνίας με την πάροδο του χρόνου είναι να είστε συνεπείς, ευέλικτοι και κατανοητοί. Το θέμα είναι να δημιουργήσετε έναν ασφαλή και υποστηρικτικό χώρο όπου ο φίλος σας θα νιώθει ότι τον εκτιμάτε και ότι τον φροντίζετε, πέρα από την ασθένειά του.

Τι γίνεται αν ο φίλος μου δεν θέλει να μιλήσει για την ασθένειά του;

Όταν ένας φίλος επιλέγει να μην συζητήσει την ασθένειά του, είναι σημαντικό να σεβαστείτε τα όριά του, προσφέροντας παράλληλα την υποστήριξή σας με άλλους τρόπους. Η απροθυμία τους να μιλήσουν για την κατάστασή τους μπορεί να οφείλεται σε διάφορους λόγους και είναι σημαντικό να τιμήσετε τις επιλογές τους χωρίς να τους κάνετε να αισθάνονται απομονωμένοι ή χωρίς υποστήριξη.

  • Αναγνωρίστε και σεβαστείτε την επιλογή τους: Κατανοήστε ότι η συζήτηση για την ασθένειά τους μπορεί να είναι δύσκολη ή ότι μπορεί να προτιμούν να επικεντρωθούν σε άλλες πτυχές της ζωής τους. Σεβαστείτε την απόφασή τους, χωρίς να τους πιέζετε να μοιραστούν περισσότερα από όσα νιώθουν άνετα
  • Προσφέρετε μη λεκτική υποστήριξη: Μερικές φορές, οι πράξεις μιλούν πιο δυνατά από τα λόγια. Να είστε παρόντες γι’ αυτούς με άλλους τρόπους, όπως να τους βοηθάτε στις καθημερινές εργασίες, να περνάτε χρόνο μαζί κάνοντας δραστηριότητες που τους αρέσουν ή απλά να είστε εκεί σιωπηλοί όταν χρειάζονται παρέα
  • Μείνετε συνδεδεμένοι μέσω κοινών ενδιαφερόντων: Διατηρήστε τη φιλία σας συμμετέχοντας σε δραστηριότητες ή συζητήσεις που απολαμβάνετε και οι δύο. Αυτό μπορεί να προσφέρει μια αίσθηση κανονικότητας και να αποσπάσει την προσοχή από την ασθένεια
  • Να είστε προσεκτικοί στις ανάγκες τους: Δώστε μεγάλη προσοχή στα μη λεκτικά τους συνθήματα και στα επίπεδα ενέργειας. Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να καταλάβετε πότε πρέπει να παρέμβετε με υποστήριξη και πότε να τους αφήσετε χώρο
  • Κρατήστε την υποστήριξή σας συνεπή: Ακόμα και αν δεν θέλουν να μιλήσουν για την ασθένειά τους, η συνεπής υποστήριξή σας είναι σημαντική. Δώστε τους να καταλάβουν με τις πράξεις και την παρουσία σας ότι είστε εκεί γι’ αυτούς, ανεξάρτητα από την κατάσταση
  • Δημιουργήστε έναν ασφαλή χώρο για να μοιραστείτε τα συναισθήματά σας: Ξεκαθαρίστε τους ότι μπορούν να σας μιλήσουν για την ασθένειά τους όποτε νιώθουν έτοιμοι, χωρίς καμία πίεση ή κριτική. Μερικές φορές, και μόνο το γεγονός ότι γνωρίζουν ότι έχουν έναν ασφαλή χώρο για να μοιραστούν μπορεί να τους ανακουφίσει

Να θυμάστε, η υποστήριξη ενός φίλου μέσω μιας ασθένειας δεν έχει να κάνει μόνο με την αντιμετώπιση των σωματικών ή ιατρικών αναγκών του- έχει να κάνει επίσης με το σεβασμό των συναισθηματικών και ψυχολογικών ορίων του και με το να διασφαλίσετε ότι θα νιώθει υποστήριξη σε κάθε πτυχή της ζωής του.

Η υποστήριξη ενός φίλου μέσω μιας σοβαρής ασθένειας είναι ένα ταξίδι που απαιτεί ενσυναίσθηση, υπομονή και κατανόηση. Σημασία έχει να είστε παρόντες με όποιον τρόπο χρειάζονται, να σέβεστε τα όριά τους και να παρέχετε μια σταθερή πηγή παρηγοριάς και υποστήριξης. Μέσω της προσεκτικής επικοινωνίας και των ενεργειών σας, μπορείτε να βοηθήσετε να ελαφρύνετε το βάρος τους, έστω και λίγο. Να θυμάστε ότι η εμπειρία κάθε ατόμου με την ασθένεια είναι μοναδική και δεν υπάρχει μια ενιαία προσέγγιση για την παροχή υποστήριξης. Το πιο σημαντικό είναι να δείξετε στο φίλο σας ότι δεν είναι μόνος, ότι τον εκτιμάτε και τον αγαπάτε και ότι είστε δίπλα του, τόσο στις δύσκολες όσο και στις καλύτερες στιγμές. Ακολουθώντας την καθοδήγηση που περιγράφεται σε αυτό το άρθρο, μπορείτε να γίνετε πηγή δύναμης και παρηγοριάς για τον φίλο σας, βοηθώντας τον να περιηγηθεί στο συναισθηματικό τοπίο της ασθένειάς του με αξιοπρέπεια και άνεση. Ο ρόλος σας ως υποστηρικτικός φίλος μπορεί να κάνει μια βαθιά διαφορά στο ταξίδι τους, προσφέροντάς τους την πολυπόθητη διαβεβαίωση ότι έχουν κάποιον που νοιάζεται, ακούει και τους συμπαραστέκεται.


+ 6 πηγές

 ©2022 WikiHealth All Rights Reserved
https://wikihealth.gr/

Πέμπτη 11 Απριλίου 2024

Οι λόγοι που πρέπει να αντικαταστήσουμε το κόκκινο κρέας με ψάρια

 Οι λόγοι που πρέπει να αντικαταστήσουμε το κόκκινο κρέας με ψάρια

Οι λόγοι που πρέπει να αντικαταστήσουμε το κόκκινο κρέας με ψάρια

Τα στοιχεία που συνδέουν την κατανάλωση κόκκινου κρέατος με υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών στον άνθρωπο, αλλά και με σοβαρές επιπτώσεις στο περιβάλλον, διαρκώς αυξάνονται.

Νέα μελέτη επιβεβαιώνει ότι η αντικατάσταση του κόκκινου κρέατος με μικρά ψάρια, όπως η γαύρος, η σαρδέλα και η ρέγκα, θα μπορούσε να αποτρέψει 750.000 θανάτους ετησίως και να συμβάλει στην αντιμετώπιση της κλιματικής κρίσης.

Ομάδα Ιαπώνων και Αυστραλών ερευνητών διεξήγαγε τη μεγαλύτερη ανάλυση του είδους της, που περιλαμβάνει δεδομένα από περισσότερες από 130 χώρες. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η αντικατάσταση του κόκκινου κρέατος με μικρά ψάρια θα μπορούσε να αποτρέψει 750.000 θανάτους ετησίως και να μειώσει σημαντικά τον επιπολασμό της αναπηρίας ως αποτέλεσμα ασθενειών που σχετίζονται με τη διατροφή.

Η υιοθέτηση αυτού του τύπου διατροφής θα μπορούσε να αποδειχθεί ιδιαίτερα χρήσιμη σε χώρες χαμηλού και μεσαίου εισοδήματος, όπου τα ψάρια αυτά είναι φθηνά και άφθονα και ο αριθμός των ανθρώπων που πάσχουν από καρδιακές παθήσεις είναι υψηλός, πρόσθεσαν οι ερευνητές.

«Για να βελτιώσουμε την ανθρώπινη υγεία και την υγεία του πλανήτη θα πρέπει να περιορίσουμε την κατανάλωση κόκκινου κρέατος και να στραφούμε προς τρόφιμα που είναι υγιεινά και φιλικά προς το περιβάλλον», αναφέρουν οι ερευνητές.

«Σε σύγκριση με το κόκκινο κρέας, τα θαλασσινά όχι μόνο παρέχουν υψηλότερη συγκέντρωση βασικών θρεπτικών συστατικών, αλλά προλαμβάνουν και τα μη μεταδοτικά νοσήματα που σχετίζονται με τη διατροφή. Η μελέτη μας καταδεικνύει ότι η υιοθέτηση των μικρών ψαριών ως εναλλακτική λύση στο κόκκινο κρέας θα προσέφερε δυνητικά σημαντικά οφέλη για τη δημόσια υγεία, ιδίως όσον αφορά τη μείωση των ισχαιμικών καρδιακών παθήσεων» έγραψαν οι ερευνητές.

Οι ερευνητές μοντελοποίησαν τέσσερα σενάρια, καθένα από τα οποία αντιπροσωπεύει ένα διαφορετικό μοτίβο κατανομής των μικρών ψαριών παγκοσμίως. Χρησιμοποίησαν δεδομένα για την προβλεπόμενη κατανάλωση κόκκινου κρέατος το 2050 για 137 χώρες και ιστορικά δεδομένα για τα αλιεύματα μικρών ψαριών από θαλάσσιους βιότοπους. Διαπίστωσαν πως σε παγκόσμιο επίπεδο, η προσέγγιση αυτή θα μπορούσε να αποτρέψει έως και 750.000 θανάτους από ασθένειες που σχετίζονται με τη διατροφή έως το 2050 και να αποτρέψει πολλά χρόνια ζωής με αναπηρία.

Οι ερευνητές αναγνωρίζουν ότι η περιορισμένη προσφορά μικρών ψαριών δεν επαρκεί για να αντικαταστήσει όλη την κατανάλωση του κόκκινου κρέατος. Ωστόσο, η μερική αντικατάστασή του θα μπορούσε να μειώσει σημαντικά το παγκόσμιο βάρος των ασθενειών.

«Η ανάλυσή μας υποδηλώνει ότι τα μικρά ψάρια είναι μια πολλά υποσχόμενη εναλλακτική λύση για το κόκκινο κρέας. Αυτή η μελέτη επισημαίνει την ανάγκη για κατευθυντήριες γραμμές στην πολιτική τροφίμων με βάση τα ψάρια και πολιτικές με έμφαση στη διατροφή, προκειμένου να δοθεί μεγαλύτερη προσοχή στις αναλογίες της μελλοντικής πρόσληψης ψαριών και να προωθηθεί η κατανάλωση μικρών ψαριών» καταλήγουν οι ερευνητές.

Η μελέτη δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό BMJ Global Health.

https://www.onmed.gr/

Καρδιά: Τι ρόλο παίζουν τα υποκατάστατα άλατος

 Καρδιά: Τι ρόλο παίζουν τα υποκατάστατα άλατος

Καρδιά: Τι ρόλο παίζουν τα υποκατάστατα άλατος
Bigstock
Μιχάλης Θερμόπουλος

Η εναλλαγή αλατιού με προϊόντα υποκατάστατου αλατιού στα τρόφιμα μπορεί να βοηθήσει στην προστασία των ανθρώπων από πρόωρο θάνατο και, ιδιαίτερα, από καρδιακά προβλήματα, όπως έμφραγμα κι εγκεφαλικό.

Τα οφέλη των υποκαταστάτων αλατιού μελετήθηκαν για μια ομάδα προβλημάτων υγείας τα οποία μπαίνουν κάτω από τον όρο-ομπρέλα καρδιαγγειακή νόσος:

Πώς έγινε η έρευνα

Τα ευρήματα, που δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό Annals of Internal Medicine, βασίζονται σε μια νέα ανάλυση δεδομένων από 18 προηγούμενες μελέτες, η πλειονότητα των οποίων περιελάμβανε μόνο άτομα που ζουν σε ασιατικές χώρες, όπως η Κίνα και η Ταϊβάν. Για τον λόγο αυτό, οι ερευνητές προειδοποίησαν ότι η χρήση υποκατάστατων αλατιού μπορεί να μην συνδέεται με τα ίδια αποτελέσματα υγείας για άτομα που ακολουθούν δυτική διατροφή. Σε αυτήν πολλοί τείνουν να παίρνουν το περισσότερο αλάτι από την κατανάλωση επεξεργασμένων και συσκευασμένων τροφίμων, ενώ η παραδοσιακή ασιατική διατροφή έχει αλάτι κυρίως από εκείνο που προστίθεται κατά το μαγείρεμα στο σπίτι.

Τα υποκατάστατα αλατιού είναι προϊόντα που περιέχουν λιγότερο νάτριο και αυξημένες ποσότητες καλίου. Οι ερευνητές προσπάθησαν να συμπεριλάβουν μόνο μελέτες που εξέταζαν τη χρήση υποκαταστάτων αλατιού, αποκλείοντας σκόπιμα ερευνητικές μελέτες που αφορούσαν μόνο την μείωση της πρόσληψης αλατιού.

Τα άτομα στην ανάλυση έτειναν να είναι μεγαλύτερης ηλικίας και είχαν αυξημένο κίνδυνο για καρδιακά προβλήματα. Επομένως τα άτομα με μέσο κίνδυνο καρδιακών προβλημάτων ή και χαμηλότερο μπορεί να μην βιώσουν απαραίτητα τα ίδια προστατευτικά οφέλη από την υποκατάσταση αλατιού.

Μείωση στο αλάτι σημαίνει και μείωση πρόωρου θανάτου

Συνολικά, οι ερευνητές χαρακτήρισαν τα ευρήματά τους ως βασισμένα σε στοιχεία “χαμηλής βεβαιότητας”. Ωστόσο, παρατήρησαν ότι τα ευρήματά τους ευθυγραμμίζονται με εκείνα άλλων ερευνών, όπως οι σχέσεις μεταξύ της μείωσης του νατρίου, της μειωμένης αρτηριακής πίεσης και του μειωμένου κινδύνου θανάτου.

Προειδοποίησαν ότι ορισμένα άτομα μπορεί να είναι ευαίσθητα σε μια τέτοια διατροφική υποκατάσταση, ιδιαίτερα άτομα με νεφρικά προβλήματα.

Μια άλλη πρόκληση, έγραψαν οι συγγραφείς, είναι ότι τα υποκατάστατα αλατιού δεν είναι ευρέως διαθέσιμα και μπορεί να είναι πιο ακριβά από τα κοινά προϊόντα επιτραπέζιου αλατιού. Πρότειναν ότι οι πρωτοβουλίες δημόσιας υγείας για την αντιστάθμιση αυτού του κόστους μπορεί να αξίζουν τον κόπο, καθώς πολλά από τα άτομα που διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο καρδιακών προβλημάτων τείνουν να ζουν σε νοικοκυριά χαμηλού εισοδήματος.

Οι καρδιακές παθήσεις είναι μία από τις κύριες αιτίες θανάτου παγκοσμίως και, ως εκ τούτου, οι συγγραφείς έγραψαν ότι παρά τους περιορισμούς της μελέτης τους, τα ευρήματα αυτά αφήνουν πολλές υποσχέσεις. Το 10% όλων των θανάτων παγκοσμίως λόγω καρδιακών προβλημάτων μπορεί να συνδεθεί με υψηλά επίπεδα αλατιού στη διατροφή των ανθρώπων, σημείωσαν.

“Τα βελτιωμένα καρδιαγγειακά αποτελέσματα και οι μειώσεις της θνησιμότητας, που εμφανίζονται στην τρέχουσα ανασκόπηση, θα μπορούσαν να έχουν σημαντικές επιπτώσεις στη δημόσια υγεία, αλλά και σε κλινικό επίπεδο, δεδομένης της σημασίας και της επιβάρυνσης της καρδιαγγειακής νόσου στην παγκόσμια υγεία”, έγραψαν χαρακτηριστικά.

Πηγή: webmd.com

https://www.onmed.gr/

Μέλι με σκόρδο: Μια πανάρχαια συνταγή με πλήθος οφελών. Πώς να το φτιάξεις

 


Μέλι: Θησαυρός από την κυψέλη
Το μέλι, εκτός από ένα γλυκό και γευστικό καρύκευμα, αποτελεί και ένα φυσικό προϊόν με πλήθος ευεργετικών ιδιοτήτων για την υγεία μας.

Ας δούμε μερικές από τις πιο σημαντικές:

Αντιβακτηριδιακή, αντιμυκητιασική και αντιβιοτική δράση: Το μέλι έχει την ικανότητα να καταπολεμά βακτήρια, μύκητες και ιούς, συμβάλλοντας στην αντιμετώπιση λοιμώξεων και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά: Περιέχει ουσίες που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, προστατεύοντας τα κύτταρα από βλάβες και πρόωρη γήρανση.
Βιταμίνες, μέταλλα και ένζυμα: Το μέλι αποτελεί πηγή βιταμινών B, C, E και K, καθώς και μετάλλων όπως κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο και φώσφορο. Επιπλέον, περιέχει ένζυμα που συμβάλλουν στην καλύτερη πέψη.

Ενίσχυση της ενέργειας: Το μέλι αποτελεί εύπεπτη πηγή φυσικών σακχάρων, που προσφέρουν ενέργεια στον οργανισμό.
Βοηθός ύπνου: Το μέλι έχει ηρεμιστικές ιδιότητες και μπορεί να συμβάλλει στην καλύτερη ποιότητα ύπνου.
Θεραπεία πληγών και ενυδάτωση δέρματος: Το μέλι χρησιμοποιείται τοπικά για την αντισηψία και επούλωση πληγών, καθώς και για την ενυδάτωση και την απαλότητα του δέρματος.
Αντικαρκινικές ιδιότητες: Μελέτες έχουν δείξει ότι το μέλι μπορεί να έχει αντικαρκινικές ιδιότητες, συμβάλλοντας στην πρόληψη και την καταπολέμηση του καρκίνου.
Ανακούφιση από τον πονόλαιμο: Το μέλι, λόγω των αντιμικροβιακών του ιδιοτήτων, μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση από τον πονόλαιμο και τον βήχα.

Το μέλι και το σκόρδο, δύο υλικά με μακρά ιστορία στην παραδοσιακή ιατρική, συνδυάζονται για να δημιουργήσουν ένα ισχυρό φυσικό ελιξίριο γεμάτο οφέλη για την υγεία.
Σε μια προσπάθεια να αποφεύγουμε την άσκοπη χρήση φαρμάκων και χημικών σκευασμάτων, συχνά καταφεύγουμε σε πιο φυσικές λύσεις, με την ελπίδα να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό μας και να προετοιμάσουν τον οργανισμό μας εν όψει της εποχής των ιώσεων.

Δεν βαυκαλιζόμαστε ότι οι τροφές αυτές θα μας κάνουν αήττητους μα δεν μπορούμε και να αψηφήσουμε τα γιατροσόφια τόσων αιώνων που «μεγάλωσαν» γενιές και γενιές. Εξάλλου, έχει αποδειχθεί και επιστημονικά, ότι τόσο το μέλι όσο και το σκόρδο, για τα οποία θα μιλήσουμε παρακάτω, έχουν τη δυνατότητα να καταπολεμούν τα βακτήρια που προκαλούν ιώσεις και λοιμώξεις, συμπεριλαμβανομένης της πνευμονίας και ενός είδους τροφικής δηλητηρίασης.

Το μυστικό στον πανίσχυρο συνδυασμό μελιού με σκόρδο είναι η ζύμωση, η οποία επέρχεται φυσικά όταν οι δύο αυτές τροφές συνυπάρξουν για περίπου 3 με 4 εβδομάδες.

Σύμφωνα με μελέτες που έχουν καταχωρηθεί στην Αμερικανική Βιβλιοθήκη Ιατρικής, το σκόρδο «και οι δευτερογενείς μεταβολίτες του έχουν φανεί να συμβάλλουν στην καλύτερη υγεία και στην πρόληψη πολλών ασθενειών, όπως ο καρκίνος, οι καρδιαγγειακές και μεταβολικές διαταραχές, η αρτηριακή πίεση και ο διαβήτης, μέσω των αντιοξειδωτικών, αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων του, αλλά και της μείωσης των λιπιδίων».

Το μέλι, από την άλλη, είναι γνωστό ότι ανακουφίζει τον πονόλαιμο. Ωστόσο, ορισμένα είδη μελιού μπορεί να έχουν αντιφλεγμονώδη οφέλη και στην αντιμετώπιση τραυμάτων και εγκαυμάτων, όπως αναφέρει η Cleveland Clinic.

Πώς να το φτιάξεις

Τι θα χρειαστείς
3 ολόκληρα σκόρδα
ακατέργαστο μέλι

Καθάρισε και ξεχώρισε τις σκελίδες από τα φρέσκα σκόρδα.

Βάλε τις σκελίδες σε ένα καθαρό, στεγνό, γυάλινο βάζο και κάλυψέ τις με ακατέργαστο μέλι. Γέμισε το βάζο με μέλι κατά τα 2/3 του.

Ανακάτεψε καλά με ένα καθαρό κουτάλι για να βεβαιωθείς ότι όλο το σκόρδο έχει καλυφθεί.

Κλείσε το βάζο χωρίς να σφίξεις εντελώς το καπάκι, κόλλησε έξω ένα ταμπελάκι με την ημερομηνία και τοποθέτησέ το σε ένα ντουλάπι.

Tip: Καλό είναι μέρα παρά μέρα να ανοίγεις για λίγο και να ξανακλείνεις το βάζο, για να αποδεσμεύεται η πίεση από την διαδικασία ζύμωσης. Με ένα κουτάλι ανακάτευε ξανά το σκόρδο μέσα στο μέλι.

Το μείγμα χρειάζεται 3 με 4 εβδομάδες για να υποστεί ζύμωση. Θα ξέρεις ότι είναι «έτοιμο» όταν το μέλι θα γίνει πιο υδαρές και όταν θα ανοίγεις το καπάκι και δεν θα εκλύεται αέρας. Φρόντισε, πάντως, μέχρι τον ερχόμενη άνοιξη να το έχεις καταναλώσει.

Επίσης, καθώς η ζύμωση είναι μια φυσική διαδικασία, μην ανησυχήσεις αν το σκόρδο σου πάρει μια πράσινη ή γαλάζια απόχρωση. Όσο μένει καλυμμένο με μέλι είναι απόλυτα ασφαλές να καταναλωθεί.

Πώς θα το καταναλώσεις
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να απολαύσεις τον συνδυασμό:

Συνδύασε το συγκεκριμένο μέλι με ελαιόλαδο, βαλσάμικο και αποξηραμένο μυρωδικά και φτιάξε ένα φανταστικό ντρέσινγκ για τις σαλάτες σου.
Χρησιμοποίησε το μέλι αυτό ως γλυκαντικό για το τσάι σου.
Κάνε μαρινάδα με το μείγμα αυτό για τα κρέατα ή τα ψάρια σου και άφησέ τα στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα.
Πρόσθεσε 1-2 κουταλιές από το μείγμα όταν ετοιμάζεις πατάτες φούρνου.

https://hellas-now.com/



Τετάρτη 10 Απριλίου 2024

Οι top 52 τροφές για σίδηρο

 Οι top 52 τροφές για σίδηρο

Οι top 52 τροφές για σίδηρο
Bigstock
Μιχάλης Θερμόπουλος

Λαμβάνετε αρκετό σίδηρο καθημερινά;

Το πιθανότερο είναι ότι οι περισσότεροι από εμάς μάλλον δεν παίρνουμε όσο σίδηρο θα έπρεπε από τη διατροφή μας.

Το σώμα μας χρειάζεται σίδηρο για να αναπτυχθεί. Ο σίδηρος μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη της αναιμίας και να προστατεύσει το σώμα μας από μολύνσεις.

Η συνεργάτιδα της Cleveland Clinic, διαιτολόγος Julia Zumpano, εξηγεί ποιες πλούσιες σε σίδηρο τροφές να προτιμάτε.

Τύποι σιδήρου που βρίσκονται στα τρόφιμα

Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι σιδήρου: ο αιμικός και ο μη αιμικός.

  • Αιμικός σίδηρος: Αυτός ο τύπος σιδήρου προέρχεται από την αιμοσφαιρίνη. “Απορροφάται καλύτερα από το σώμα και βρίσκεται συνήθως στο συκώτι, το κρέας, τα πουλερικά και τα θαλασσινά”, λέει η Zumpano.
  • Μη αιμικός σίδηρος: “Βρίσκεται συνήθως σε όσπρια (φασόλια), ξηρούς καρπούς, σπόρους και ορισμένα λαχανικά όπως το σπανάκι και οι πατάτες”, συνεχίζει. Μπορείτε επίσης να πάρετε σίδηρο μέσω εμπλουτισμένων πηγών όπως το τόφου, το ψωμί και τα δημητριακά.

“Ο σίδηρος είναι ένα ζωτικό συστατικό της αιμοσφαιρίνης, το οποίο τον καθιστά ένα σημαντικό μέταλλο που χρειάζεται το σώμα μας για να μεταφέρει οξυγόνο ώστε τα κύτταρά μας να μπορούν να παράγουν ενέργεια. Αν δεν έχουμε αρκετό σίδηρο, δεν θα έχουμε αρκετά ερυθρά αιμοσφαίρια για να μεταφέρουμε οξυγόνο. Αυτό οδηγεί σε υπερβολική κόπωση και ζαλάδα”, εξηγεί η Zumpano.

Ο σίδηρος είναι επίσης απαραίτητος για την ανάπτυξη του εγκεφάλου, καθώς και για την παραγωγή πολλών άλλων κυττάρων και ορμονών στο σώμα:

“Χωρίς επαρκή αποθέματα σιδήρου, μπορεί να αναπτύξετε σιδηροπενική αναιμία, την πιο κοινή διατροφική ανεπάρκεια παγκοσμίως. Συνδέεται με συμπτώματα όπως κόπωση, αδυναμία, προβλήματα διατήρησης της θερμότητας του σώματος, χλωμό δέρμα, ζάλη, πονοκέφαλο και φλεγμονή της γλώσσας”, προσθέτει η ίδια.

Τροφές πλούσιες σε αιμικό σίδηρο

  1. Βοδινό κρέας
  2. Κοτόπουλο
  3. Μύδια
  4. Αυγά
  5. Αρνί
  6. Ζαμπόν
  7. Γαλοπούλα
  8. Μοσχάρι
  9. Χοιρινό
  10. Συκώτι
  11. Γαρίδες
  12. Τόνος
  13. Σαρδέλες
  14. Μπακαλιάρος
  15. Σκουμπρί
  16. Στρείδια
  17. Χτένια

Τροφές πλούσιες σε μη αιμικό σίδηρο

  1. Αποξηραμένα ή κονσερβοποιημένα μπιζέλια και φασόλια (garbanzo, σόγια κ.α.)
  2. Φακές
  3. Αρακάς
  4. Τόφου
  5. Tempeh (σόγια που έχουν υποστεί ζύμωση)
  6. Εμπλουτισμένο λευκό ψωμί
  7. Εμπλουτισμένα ζυμαρικά
  8. Προϊόντα σίτου
  9. Πίτουρα
  10. Καλαμποκάλευρο
  11. Βρώμη
  12. Ψωμί σικάλεως
  13. Εμπλουτισμένο ρύζι
  14. Ψωμί ολικής άλεσης

Πλούσια σε σίδηρο φρούτα

  1. Σύκα
  2. Χουρμάδες
  3. Σταφίδες
  4. Δαμάσκηνα και χυμός δαμάσκηνου
  5. Πλούσια σε σίδηρο λαχανικά
  6. Μπρόκολο
  7. Αμπελοφάσουλα
  8. Σκούρα φυλλώδη, όπως πικραλίδα, λάχανο και σπανάκι
  9. Πατάτες
  10. Λαχανάκια Βρυξελλών
  11. Τοματοπολτός

Άλλες τροφές πλούσιες σε σίδηρο

  1. Μελάσα
  2. Φιστίκια Αιγίνης
  3. Σπόροι κολοκύθας
  4. Σουσάμι
  5. Λιναρόσπορος
  6. Αμύγδαλα
  7. Κάσιους
  8. Κουκουνάρι
  9. Ξηροί καρποί macadamia
  10. Σπόροι κάνναβης

“Αν επιλέξετε να μην καταναλώνετε κρέας και ψάρι, τότε φροντίστε να συμπεριλάβετε φυτικές πηγές πρωτεΐνης, όπως όσπρια (αποξηραμένα φασόλια, φακές και μπιζέλια), ξηρούς καρπούς, σπόρους και τόφου σε κάθε γεύμα. Βεβαιωθείτε ότι συνδυάζετε τροφές χωρίς αιμικό σίδηρο με βιταμίνη C για να αυξήσετε την απορρόφηση του σιδήρου. Η βιταμίνη C βρίσκεται στα εσπεριδοειδή (λεμόνι, πορτοκάλι, ακτινίδιο, γκρέιπφρουτ κ.α.), στις φράουλες, στις ντομάτες, στο μπρόκολο και στο σπανάκι”, συμβουλεύει η Zumpano.

Πηγή: clevelandclinic.org

https://www.onmed.gr/

Πάντα να λες ΟΧΙ σε αυτούς τους 10 τύπους ανθρώπων 

Πάντα να λες ΟΧΙ σε αυτούς τους 10 τύπους ανθρώπων / Στωική φιλοσοφία