Πανεύκολος μπακλαβάς με τραγανά φύλλα, υπέροχο σιρόπι

Πανεύκολος μπακλαβάς με τραγανά φύλλα, υπέροχο σιρόπι





Μπακλαβάς με τραγανά φύλλα κρούστας, καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς, σιρόπι με μέλι, αρώματα κανέλας και γαρίφαλου! Έχει δύο μικρά μυστικά που τον κάνουν ακαταμάχητο!
* Το μείγμα των ξηρών καρπών (καρύδι, αμύγδαλο και φιστίκι Αιγίνης) καβουρδίζεται αφού ψιλοκόψουμε ** Τα φύλλα βουτυρώνονται με μείγμα από έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και αγελαδινό βούτυρο Η διαδικασία παρασκευής είναι τόσο εύκολη που μπορεί να το φτιάξει όποιος τον λαχταρά, χωρίς κόπο με απόλυτη επιτυχία! Υλικά για ταψί μεγέθους περίπου 30χ22 cm
μισό κιλό φύλο κρούστας 250 γρ. αμύγδαλα 250 γρ. καρύδια 150 γρ. φιστίκια Αιγίνης 1 γρ. γαρίφαλο 5 γρ. κανέλα 200 γρ. βούτυρο αγελάδας 150 γρ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Σιρόπι:
3 κούπες ζάχαρη 2 κούπες νερό 250 γρ μέλι 1 βανίλια φλούδες λεμονιού, μερικές σταγόνες χυμό φρέσκου λεμονιού


Σχετικά με το MagiaCookTv / about us :
Καλωσορίσατε στο magiacookTv δηλαδή στην κουζίνα μου, εκεί όπου με πολύ κέφι και μεράκι σας παρουσιάζω συνταγές αγαπημένες. Μαγειρέματα εύκολα και νόστιμα ! Το μαγείρεμα είναι μία διαδικασία διασκεδαστική και ταυτόχρονα πολύ δημιουργική. Με οδηγό τις πρώτες ύλες και τη φαντασία μας μαγειρεύουμε έτσι όπως μας αρέσει, δεν υπάρχουν κανόνες και περιορισμοί, μόνο πειραματισμοί! Θέλω να σας παρακινήσω όλους να μπείτε στην κουζίνα σας και να φτιάξετε ότι τραβάει η όρεξή σας! Η προετοιμασία ενός γεύματος είναι εκδήλωση συναισθημάτων όπως η αγάπη, το νοιάζομαι και σε σκέφτομαι προς εμάς τους ίδιους αλλά και σε όσους το προσφέρουμε. Εγγραφείτε στο κανάλι μου για να κάνουμε μαζί μαγικά μαγειρικά ταξίδια, να μοιραστούμε ιστορίες και γεύσεις τόπων.

https://www.youtube.com/user/MagiaCookTv

MagiaCookTv

http://www.magiacook.gr/