Υπέροχο κέικ με μήλα και γλάσο καραμέλας!!!
Υλικά
-500gr φαρίνα
-250gr καστανή ζάχαρη
-4 μεγάλα αυγά
-200gr βούτυτρο φυτικό
-100gr καρύδια ψιλοκομμένα
-250ml χυμό πορτοκαλιού
-ξύσμα απο 1 πορτοκάλι
-1κτγ κανέλα τριμμένη
-1/2κτγ μοσχοκάρυδο τριμμένο
-4κτσ καστανή ζάχαρη
-1 κιλό μήλα κομμένα σε κύβους
για το γλάσο καραμέλας
-50gr βούτυρο φυτικό
-170gr καστανή ζάχαρη
-180gr γάλα έβαπορέ
-100gr ζάχαρη άχνη
-1 βανίλια
-1 πρέζα αλάτι
Σας έφτιαξα κέικ με μήλα και γλάσο καραμέλας που μπορούμε να το κάνουμε σε φορμάκια αλλά και σε ταψί!!! Δεν είναι τόσο εύκολο αλλά σίγουρα είναι πολύ γευστικό. Ειδικά τώρα για τις γιορτές είναι πολύ ωραίο και σαν εμφάνιση!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου