ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ: BURRATA (ΚΡΕΜΩΔΕΣ ΤΥΡΙ) ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΤΟΜΑΤINIA
Γεια σε όλους, σήμερα θα προτείνω ένα φρέσκο πιάτο, το οποίο κάνουμε στο εστιατόριο IMPERIAL PLAYA, όπως η μπουρράτα με φρέσκα φρούτα και ντοματίνια. Από τα φρούτα έχω χρησιμοποιήσει ακτινίδιο και μαύρο σταφύλι, όταν είναι σεζόν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το λευκό σταφύλι γύρω από το burrata έχω βάλει 6 ντοματίνια κομμένα στη μέση, έχω προσθέσει επίσης μια ντομάτα της σαλάτας κομμένη, δεδομένου ότι δεν αρέσει σε όλους το ντοματίνι. Τέλος, έχω βάλει λίγη σάλτσα πέστο που έχει αραιωθεί με λίγο παρθένο ελαιόλαδο και μια φράουλα κομμένη στη κορυφή.
Πολύ πλούσιο πιάτο, εύκολο να γίνει και ικανό για να εκπλήξει οικογένεια ή φίλους.
Δες τώρα πόσο ωραίο φαίνεται.
Και τελειώνοντας, σας αφήνω τη φωτογραφία του πιάτου που έκανα σήμερα.
Σας χαιρετώ όλους, μέχρι την επόμενη συνταγή.
https://cocinaitaly.wordpress.com/
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου