Σιροπιαστό γλυκό ταψιού , κάτι μεταξύ Ραβανί (Ρεβανί) και Σάμαλι!

MagiaCookTv

Γλυκό ταψιού , κάτι μεταξύ Ραβανί (Ρεβανί) και σάμαλι. Γίνεται μόνο με γιαούρτι, γάλα και σιμιγδάλι! Είναι το πιο εύκολο σιροπιαστό γλυκό που έχεις φτιάξει και σίγουρα το πιο ελαφρύ! Δεν έχει καθόλου βούτυρο και η μόνη του "αμαρτία" είναι η ζάχαρη! Τα αβγά είναι προαιρετικά στη συνταγή!!!!! Γίνεται ακόμη πιο ελαφρύ εάν χρησιμοποιήσεις γάλα και γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά! Μου αρέσει πολύ αυτό το γλυκό γιατί είναι νόστιμο, είναι πανεύκολο, γίνεται στο λεπτό και έχει ωραία εμφάνιση! Καλή σας απόλαυση! :) * * * * Υλικά * * * * 400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 250 γρ ζάχαρη 350 γρ. σιμιγδάλι χοντρό 200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 300 γρ. γάλα 20 γρ. μπέικιν πάουντερ 3 αβγά (προαιρετικά) * 200 γρ. αμύγδαλα (προαιρετικά , αν δεν χρησιμοποιήσετε αμύγδαλα προσθέστε 50 γρ. σιμιδγάλι χοντρό)

-Για το σιρόπι!

1250 γρ. ζάχαρη,

1 lit νερό,

φλούδες πορτοκαλιού και λεμονιού, μερικές σταγόνες λεμόνι http://www.magiacook.gr/

https://www.youtube.com/channel/UCIKUBR021Eh1t0bfuwvPg2w