Μπατόν σαλέ με καπνιστή πάπρικα και γραβιέρα Νάξου

• 
  μ' αρέσει

Μια εξαιρετική συνταγή που γίνεται γρήγορα και μπορεί να συνοδεύσει την μπύρα ή το ποτό μας......

Υλικά

1. 450 γρ αλεύρι ΓΟΧ
2. 2 αυγά
3. 1 φακελάκι baking powder
4. 2 κσ γιαούρτι
5. 15 γρ αλάτι
6. 1 αυγό για άλλειμα
7. 250 γρ γραβιέρα Νάξου
8. καπνιστή πάπρικα

Εκτέλεση

30 λεπτά

1. Ανακατεύω καλά τα πρώτα 6 υλικά και κάνω μία ζύμη ομογενή και μαλακή που δεν κολλάει στα χέρια.

   
   

   
   
2. Πλάθω τα μπατον σαλέ στο σχήμα που θέλω και τοποθετώ σε ταψί με λαδόκολλα αφήνοντας κενό μεταξύ τους

   
   

   
   
3. Με πινέλο τα περνώ με το χτυπημένο αυγό και τα πασπαλίζω με την πάπρικα και την τριμμένη γραβιέρα. (Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οποιοδήποτε κίτρινο πικάντικο τυρί όπως κεφαλοτύρι, μετσοβόνε, παρμεζάνα, τσένταρ ωριμασμένο...)

   
   

   

   
   

   
   
4. Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 170ο C για 15 με 20 λεπτά.

   
   

   
   
5. Αφήνω να κρυώσουν και τα αποθηκεύω σε καλά κλεισμένο δοχείο.

   
   

   
   
6. Καλή απόλαυση!!!!!
7. https://cookpad.com/gr
8. https://twitter.com/gandmclub/photo