Ο Ζαμπούκος είναι ένα φυλλοβόλο δέντρο με οβάλ φύλλα κρεμ άνθη και μαυρομπλέ μούρα. Είναι ιθαγενές φυτό της Ευρώπης και το συναντούμε σε δάση, σε φράχτες και σε χέρσα εδάφη. Χρησιμοποιούμενα μέρη του φυτού είναι τα άνθη του, οι καρποί του και ο φλοιός του. Ο Ζαμπούκος περιέχει πολλές βιταμίνες. Τα μούρα του έχουν βιταμίνες Α και C, χρωστικές ουσίες, φλαβονοειδή και ζάχαρο, τα άνθη του αιθέριο έλαιο, τανίνες, γλυκοζίδια, φλαβονοειδή (έως 3%), φαινολικά οξέα, στερόλες , ενώ ο φλοιός του βαλεριανικό οξύ, ταννίνες, ζάχαρα και αιθέριο έλαιο.
ΒΑΣΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ
- Διουρητικός
- Εφιδρωτικός
- Αντιφλεγμονώδες
- Αντιπυρετικός
- Βοηθά σε κρυολογήματα, γρίπη, βήχα και στηθάγχη
- Τονώνει τους εσωτερικούς βλεννογόνους της μύτης και του λαιμού αυξάνοντας την αντίστασή τους στις μολύνσεις
- Βοηθά στην χρόνια καταρροή και στην αλλεργική καταρροή
- Βοηθά σε μολύνσεις των αυτιών
- Συμβάλει στην αντιμετώπιση αρθρίτιδας και ρευματισμών
- Είναι ήπιο υπακτικό βότανο
- Καθαρτικό του αίματος
- Βοηθά στην νευραλγία
- Χολαγωγός
ΤΡΟΠΟΙ ΧΡΗΣΗΣ – ΘΕΡΑΠΕΙΕΣ
Ο ζαμπούκος πίνεται ωςέγχυμα. Βάζουμε σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό 2κ.γ.βότανο και αφού το αφήσουμε για 10 λεπτά το σουρώνουμε και το πίνουμε έως 3 φορές ημερησίως. Με το έγχυμα αντιμετωπίζουμε κρυολογήματα, πυρετό, καταρροή, αλλεργική καταρροή, βρογχίτιδα άσθμα, ρευματισμούς.
Με το ίδιο παρασκεύασμα κάνουμε γαργάρες για να θεραπεύσουμε πονόλαιμο, φαρυγγίτιδα ή στοματίτιδα.
Κάνοντας κομπρέσες με το έγχυμα ή προσθέτοντάς το στο μπάνιο μας, αντιμετωπίζουμε ρευματισμούς και αρθριτικά. Επίσης η κομπρέσα βοηθά σεπερίπτωση μόλυνσης των ματιών.
Τα μούρα του ζαμπούκου όταν καταναλώνονται βοηθούν στην δυσκοιλιότητα και στην νευραλγία. Μπορούμε να πιούμε τον χυμό από 20-30 γραμ την ημέρα αφού τα βράσουμε και τα συνθλίψουμε για να βγει ο χυμός.
Αν μας δυσκολεύει η παρασκευή χυμού μπορούμε να παρασκευάσουμε αφέψημα με τα μούρα, βράζοντας 20 γραμμάρια μούρων σε 750ml νερού. Πίνουμε 100ml 3 φορές την ημέρα.
Για την αλλεργική καταρροή μπορούμε να πιούμε βάμμα ανθών. Καταναλώνουμε ένα κουταλάκι του γλυκού 3-4 φορές την ημέρα.
Η φλούδα του ζαμπούκου γίνεται και αυτήν αφέψημα για την αντιμετώπιση ρευματισμών και αρθριτικών. Ρίχνουμε μία χούφτα φλούδας σε μισό λίτρο νερό και το βράζουμε μέχρι να μείνει η μισή ποσότητα.
Για την ωταλγία αναμειγνύουμε ίσα μέρη βάμματος από θυμάρι, νερομολόχα και ζαμπούκο και παίρνουμε 1κ.γ. με νερό 3 φορές την ημέρα.
ΠΡΟΦΥΛΑΞΕΙΣ
Δεν συνιστάται η κατανάλωση του βοτάνου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Δεν επιτρέπεται η κατανάλωσή του από άτομα που έχουν υποστεί αφυδάτωση, που πάσχουν από την νόσο του Crohn, από χρόνιες παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα και εντεροκολίτιδα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου