Ταλιατέλες με σπανάκι και φέτα

Ταλιατέλες με σπανάκι και φέτα

Υλικά

1/2 κ. χωριάτικες ταλιατέλες
1/2 κ. σπανάκι
300-400 γ. φέτα
1/4 κεσεδάκι τυρί κρέμα
4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα
λάδι
αλάτι
πιπέρι

Υλικά : 4 μερίδες

Εκτέλεση

Πλένουμε το σπανάκι και το χοντροκόβουμε.
Πλένουμε τα κρεμμυδάκια.

Τα κρεμμυδάκια τα ψιλοκόβουμε...
Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε νερό για να βράσει...
Σε μία άλλη κατσαρόλα προσθέτουμε ελαιόλαδο για να κάψει...
Προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια και τα σοτάρουμε λίγο...
Προσθέτουμε το σπανάκι.
Αλατίζουμε και το αφήνουμε να πέσει.
Μόλις το νερό μας βράσει στην άλλη κατσαρόλα, προσθέτουμε τις ταλιατέλες και βράζουμε για 5-6 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν λίγο...
Μόλις τελειώσουμε το ελάχιστο βράσιμό τους, τις παίρνουμε με μία τσιμπίδα και τις προσθέτουμε στο σπανάκι στην άλλη κατσαρόλα.
Ανακατεύουμε...
Προσθέτουμε λίγο νερό από τις ταλιατέλες αν χρειάζεται...
Προσθέτουμε το τυρί κρέμα.
Στη συνέχεια, τη φέτα μας χοντροκομμένη.
Αλατοπιπερώνουμε.
Ανακατεύουμε.

Σβήνουμε τη φωτιά και σερβίρουμε ζεστά...!!!

Καλή Επιτυχία!
https://www.gandmclub.com/