ΟΙ 10 ΠΙΟ ΑΚΡΙΒΟΙ ΚΑΦΕΔΕΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ

Οι Top 10 πιο ακριβοί Καφέδες

Αυτοί είναι καφέδες  σπάνιοι και μοναδικοί και έρχονται από όλο τον κόσμο. Υπάρχει μια ενδιαφέρουσα ποικιλία γεύσεων για να κρατήσει το ενδιαφέρον οποιουδήποτε γνώστη καφέ. Ωστόσο, δεν είναι όλοι αυτοί  άμεσα διαθέσιμοι, μερικοί αγοράζονται από τη δημοπρασία, ορισμένοι πωλούνται σε μικρές παρτίδες για να επιλέξετε τους ανθρώπους, και ορισμένοι από αυτούς πωλούνται μόνο σε μακρινούς  τόπους.

Ξεκινώντας από τα λιγότερο ακριβά, εδώ είναι 
οι top 10 πιο ακριβοί καφέδες:

Μαύρο Αίμα της Γης $ 40 / 750ml
ή $ 95 για Blue Mountain! 
Philip Broughton, ο άνθρωπος που επινόησε αυτό το καφέ, λέει οι περισσότεροι από τους κόκκους του καφέ προέρχεται από τις κοιλάδες στο ρήγμα της Αιθιοπίας και της Αφρικής, όπου οι κόκκοι είναι φορτωμένοι με πετρέλαιο. 
Γεύση Σημειώσεις:  Το οξύ χάνεται κατά τη διάρκεια της έντονης επεξεργασίας, έτσι ώστε ό, τι μπορείτε να πάρετε στο φλιτζάνι σας είναι μια ισχυρή γεύση από το ρόφημα που είναι πλούσιο σε καφεΐνη, αλλά στερείται οξύτητας. Fun Γεγονός:  Μαύρο Αίμα της Γης παρασκευάζεται με τη χρήση εκχύλισης εν ψυχρώ κενό. Κατά το στάδιο της επεξεργασίας, το μεγαλύτερο μέρος του ελαίου φασολιού καφέ εξάγεται, και αυτό κάνει τον καφέ άφθονα πλούσια σε καφεΐνη. Η περιεκτικότητα σε καφεΐνη είναι περίπου 20 έως 40 φορές μεγαλύτερη από εκείνη του κανονικού καφέ.

Los Αεροπλάνα Καφές  (Citala, Ελ Σαλβαδόρ)  $ 40 / lb
Γεύση Σημειώσεις: Μια λεπτή ισορροπία γλυκών εσπεριδοειδών, σοκολάτας και ένα φρουτώδες με οξύτητα, με μια ήπια, καθαρή και διαφανή  όψη στο φλιτζάνι 
Fun Πραγματικότητα:  Αυτό το αξιόλογο καφέ, έχει βοηθήσει καταπέλτη αυτό το «όχι το όνομα "περιοχή του Ελ Σαλβαδόρ σε ένα αστέρι στην καλλιέργεια καφέ κόσμο.

Χαβάης Kona καφέ  $ 45- $ 65 / lb 
Γεύση Σημειώσεις:   Λεία, λεπτή, και γεμάτο σώμα, και με ένα φωτεινό, σαφής γεύση και πλούσιο άρωμα. Είναι, επίσης, περιγράφεται ως ισχυρή, και συνήθως με μέτρια οξύτητα. 
Fun Γεγονός:  Η ηλιόλουστα πρωινά, σύννεφο ή βροχή το απόγευμα, λίγο αέρα, και ήπιες νύχτες σε συνδυασμό με πορώδη, ανόργανα πλούσιο ηφαιστειογενές έδαφος δημιουργούν ευνοϊκές συνθήκες ανάπτυξης του καφέ.

Fazenda Σάντα Ines (Minas Gerais, Βραζιλία) aprx. $ 50 / lb Γεύση Σημειώσεις: ψημένα φουντούκια, μούρο, και το κακάο με χαμηλή οξύτητα και μέτριο σώμα 
Fun Πραγματικότητα:  Αυτή η οικογενειακή επιχείρηση χρησιμοποιεί τις παραδοσιακές μεθόδους σε όλα τα στάδια της παραγωγής καφέ

Τζαμαϊκανός Blue Mountain Coffee  $ 50 / lb 
Γεύση Σημειώσεις:  Ο καφές έχει μπλε πράσινο χρώμα, καλή οξύτητα, έντονο άρωμα, αρκετά καλό σώμα, καθαρό. 
Fun Γεγονός: Μια ισορροπία floral άρωμα, την οξύτητα και το γεμάτο σώμα.

Γουατεμάλα Finca El Injerto Pacamara (Huehuetenango) $ 60 / lb 
Γεύση Σημειώσεις: Μανταρίνι, Cranberry & Dark Chocolate 
Fun Γεγονός: Σε ένα online δημοπρασία η οποία διεξήχθη το 2012, Finca El Injerto κόκκους καφέ πωλήθηκαν για ένα ρεκόρ τιμής των $ 500,50 ανά λίβρα. Από τότε, ο καφές έχει κερδίσει μια θέση προσωπικοτήτων σε όλο τον κόσμο. Είναι ένα από τα σπανιότερα καφέδες από την Υεμένη.

St. Helena Island Coffee Company   $ 89 / lb 
Γεύση Σημειώσεις:  Λεπτό Οξύτητα, μεγάλη ισορροπία και μεστή. 
Fun F πράξη:  Το 1815, η βρετανική κυβέρνηση επιλεγεί Αγία Ελένη και τον τόπο κράτησης του Ναπολέοντα Βοναπάρτη. Οδηγήθηκε στο νησί τον Οκτώβριο του 1815. Ο Ναπολέων έμεινε στο περίπτερο έρπουσα για τους λόγους του σπιτιού της οικογένειας Balcombe μέχρι την κατοικία του, Longwood Σπίτι, ολοκληρώθηκε το Δεκέμβριο του 1815. Ο Ναπολέων πέθανε εκεί για 5η Μαΐου του 1821.

Hacienda La Esmeralda καφέ aprx. $ 350 / lb
Αγοράστηκε σε πλειστηριασμό μόνο το 2014 τιμή της δημοπρασίας ήταν $ 350 το κιλό. 
Γεύση Σημειώσεις:  Εξαιρετικά πολύπλοκο αρωματικά και γεύσεις, συμπεριλαμβανομένων γιασεμί και πυρηνόκαρπα. Λαμπρή και σαφή οξύτητα. Σημειώσεις Bergamot στο κύπελλο. Δοκιμάστε το για $ 35 / κύπελλο. 
Fun Γεγονός: γκέισα Esmeralda καλλιεργείται στις εύφορες γεωργικές εκτάσεις του Hacienda Esmeralda, το οποίο βρίσκεται στο όρος Baru στην περιοχή Jamarillo στο δυτικό Παναμά.

Kopi Luwak Καφές (Ινδονησία)  $ 100 έως $ 600Μόλις είδα στο Amazon για aprx. $ 374 / lb
Trung Nguyen Legendee Gold καφέ Enxym προσομοίωση (δεν υπάρχουν ζώα που χρησιμοποιούνται) aprx. $ 50 / lb 

Γεύση Σημειώσεις: Μειωμένη οξύτητα και γεύση και πρόσθεσε απαλότητα στο σώμα 
Fun Πραγματικότητα:  Παράγεται από τα κεράσια του καφέ έχουν αφομοιωθεί από ένα ορισμένο Ινδονησίας γάτα-σαν ζώο που ονομάζεται στη συνέχεια ζήβεθο παλάμης ή και ζήβεθο γάτα. Αυτός είναι ο λόγος Luwak kopi ονομάζεται επίσης

ζήβεθο καφέ . Τα περιττώματα της γάτας που συλλέγονται, τελείωσε, και πωλούνται ως Kopi Luwak. Στη βιομηχανία του καφέ, Kopi Luwak θεωρείται ευρέως ως ένα τέχνασμα ή στοιχείο καινοτομίας.

Μαύρο Ελεφαντοστού Καφές  (Ταϊλάνδη) 
$ 66 + έξοδα αποστολής για 35 γραμμάρια! Μεταφορά ότι σε ένα κιλό και είναι $ 855 / lb 
Γεύση Σημειώσεις:  D κιβωτό σοκολάτα, έναν υπαινιγμό της χλόης, μπαχαρικών (κυρίως του καπνού, δέρματος και κανέλα, ανάλογα με το νερό που χρησιμοποιείτε) και θα είναι πολύ μαλακό, σχεδόν το τσάι-όπως, χωρίς η καμένα ή πικρή γεύση του espresso. 
Fun Facts:  Μόνο 150 kg παράγονται από ένα χρόνο. Οι περιορισμοί είναι λόγω της διαθεσιμότητας υψηλής ποιότητας κεράσια του καφέ, η όρεξη των ελεφάντων, ο αριθμός των κόκκων καταστρέφεται με το μάσημα, και η ικανότητα των mahouts και τις συζύγους τους για να πάρει τα φασόλια με το χέρι (8800 φασόλια ισούται με ένα κιλό Μαύρο Ivory καφέ).

Έχετε δοκιμάσει κάποιο από αυτά τα καφέδες; Ποια θέλετε να δοκιμάσετε;