Κυριακή 1 Μαρτίου 2020

Έβρος: Πολυπολιτιστικός Εμπλουτισμός –

Έβρος: 

Πολυπολιτιστικός Εμπλουτισμός – 

Νέες Επιθέσεις Μουσουλμάνων 

Αλλοδαπών Λαθρομεταναστών 

Εισβολέων Λαθροεποίκων Στα Σύνορα…! 

(Videos + Photo)

Νέα επίθεση αλλοδαπών στα σύνορα του Έβρου. Οι λαθρομετανάστες πετούσαν πέτρες και ξύλα και έσπασαν αυτοκίνητα του Ελληνικού Στρατού και της ΕΛΑΣ.




ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΤΟ: ΜΟΝΟ ΕΤΣΙ ΕΞΗΓΕΙΤΑΙ Η ΑΝΟ(Η)ΣΙΑ ΜΑΣ

ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΤΟ : ΤΟ ΒΡΗΚΑ ΣΤΟ ΙΣΤΟΛΟΓΙΟ ΤΟΥ ΝΙΚΟΥ ΣΑΡΑΝΤΑΚΟΥ

Κορονιασμένα μεζεδάκια

Posted by sarant στο 29 Φεβρουαρίου, 2020
Αυτό και άλλα απολαυστικά από τον εξαιρετικό Νόκο Σαραντάκο.


* Στο σουπερμάρκετ πριν από λίγες μέρες (πριν εμφανιστούν τα κρούσματα) άκουσα ότι δεν πρέπει να φοβόμαστε τον κορονοϊό διότι την Ελλάδα την προστατεύει η σκέπη της Παναγίας, και την έχει προστατέψει πολλές φορές έως τώρα. Μια άλλη εκδοχή για να μην ανησυχούμε είδα στο Φέισμπουκ, όπου γίνεται λόγος για τα "δυο γονίδια που έχουμε ως Έλληνες παραπάνω" από τους άλλους λαούς -δεν τα έχει η υπόλοιπη... εμφύλιος.

ΠΑΙΔΙ ΓΙΑ ΠΑΝΤΑ

ΠΑΙΔΙ ΓΙΑ ΠΑΝΤΑ


Παιδί για πάντα

Μεγαλώνοντας και καθώς διένυα την περίοδο της εφηβείας, πολλές φορές αναρωτήθηκα πώς θα ήταν το μέλλον μου, πώς θα ήμουν σαν σύζυγος και προπαντός σαν μάνα. Τότε ήταν που έδωσα μια υπόσχεση στον εαυτό μου «να μη ξεχάσω ποτέ την παιδική μου ηλικία».
Φρόντισα λοιπόν όλα αυτά τα χρόνια, που δεν είναι και λίγα, να με συνοδεύει αυτή η υπόσχεση σε ότι κάνω. Προσπάθησα να την τηρήσω, παρά τα προβλήματα και τις δυσκολίες της καθημερινότητας. Βέβαια αρκετές φορές έπιασα τον εαυτό μου να λοξοδρομεί, εν γνώση μου όμως και πάντα φυσικά προς όφελος των άλλων.
Κάθε φορά που έπρεπε να πάρω μια απόφαση για τα παιδιά μου, πάντα γύριζα πίσω στα παιδικά μου χρόνια, για να θυμηθώ ανάλογες περιπτώσεις έτσι ώστε να πάρω την σωστή. Έδινα επιλογές στα παιδιά μου, για να νιώθουν πως έχουν αυτά την τελική απόφαση και όχι να την επιβάλω εγώ. Έτσι ακριβώς όπως έκανε και η μαμά μου σε μένα.
Κάθε φορά που είχα συζυγικά θέματα, γύριζα πίσω στο χρόνο ώστε να θυμηθώ τις ιστορίες των δικών μου γονιών. Πόσο με στεναχωρούσε ο τσακωμός τους για το παραμικρό, οι γκρίνιες και η μουρμούρα. Βέβαια έχω πλέον καταλάβει, πως όλα αυτά ήταν απολύτως φυσιολογικά, και πως συμβαίνουν σχεδόν σε όλα τα ζευγάρια.
Νομίζω όμως πως έχω καταφέρει σε μεγάλο βαθμό να απαλλάξω την καθημερινότητά μου από δαύτα, έτσι ώστε να μην λερώνουν την ψυχή μου καθώς και των παιδιών μου.
Πράγματα και καταστάσεις, όπως η κυριακάτικη επίσκεψη στη γιαγιά και στον παππού, η ελληνική ταινία Σάββατο βράδυ μαζεμένοι όλοι στο σαλόνι, το παιχνίδι της ξερής με τα φασόλια ή τα κουμπιά (ότι είχαμε εύκαιρο), τα γλυκά και οι πίτες της μαμάς που με έβαζαν στην κουζίνα να πολεμάω με τον πλάστη και τα αλεύρια, ήταν μερικά από αυτά που με έκαναν χαρούμενη όταν ήμουν παιδί. Έτσι γι’αυτό κι εγώ προσπάθησα να τα αναβιώσω όλα αυτά και με τα δικά μου παιδιά, πάντα βέβαια με κάποιες παραλλαγές σύμφωνα με την εποχή μας.
Οι μνήμες των παιδικών μου χρόνων είναι τόσο έντονες ακόμη και σήμερα, γιατί τις φρόντισα μέσα στα χρόνια που πέρασαν και δεν τις άφησα να ξεθωριάσουν.

Της Σοφίας Β.
https://gynaikaeimai.com

Τουρκία: Συνελήφθη η ανταποκρίτρια του Open TV Μαρία Ζαχαράκη

Τουρκία: 

Συνελήφθη η ανταποκρίτρια του Open TV Μαρία Ζαχαράκη

Lisa Scholfield
Αρθρογράφος Nikolaos Kampouris
Στη σύλληψη της ανταποκρίτριας του OPEN TV και της ιστοσελίδας ethnos.gr, Μαρίας Ζαχαράκη, προχώρησαν οι τουρκικές Αρχές, με τη δικαιολογία πως βρίσκεται σε στρατιωτική περιοχή.
Όπως ανέφερε στο κεντρικό δελτίο Ειδήσεων του Open TV η Μαρία Ζαχαράκη, «με συνέλαβαν την ώρα που έκανα ρεπορτάζ σε μετανάστες» γιατί, όπως της είπαν, βρισκόταν σε στρατιωτική και απαγορευμένη περιοχή.
«Όταν ρώτησα γιατί οι πρόσφυγες και μετανάστες βρίσκονται εκεί, μου απάντησαν ότι μπορούν να έρχονται ελεύθερα εδώ. Κατά λέξη μου είπαν ότι "έχουν εντολή από την κυβέρνηση αυτοί να βρίσκονται εδώ"», πρόσθεσε.
Και συνέχισε: «Στη συνέχεια με συνέλαβαν για εξακρίβωση στοιχείων, όπου εκεί βέβαια όταν άκουσαν ότι είμαι Ελληνίδα
δημοσιογράφος άρχισαν να με κατηγορούν και να με ρωτούν "γιατί δεν ανοίγετε τα σύνορα" λες και ήμουν εκπρόσωπος της ελληνικής κυβέρνησης».
«Όταν τους απάντησα ότι είμαι μόνο δημοσιογράφος συνέχισαν να μου λένε "αν εμείς ερχόμασταν στην Ελλάδα δεν θα μας συλλαμβάνατε και εσείς; Μας συμπεριφέρεστε πολύ πιο άγρια απ' ό,τι εμείς», είπε επίσης η Μαρία Ζαχαράκη. «Έχω μιλήσει με πολλούς μετανάστες, το τονίζω αυτό, και όχι πρόσφυγες. Οι περισσότεροι που βρίσκονται εδώ είναι από το Αφγανιστάν, το Ιράν, το Ιράκ και από την Αφρική. Κατά τη διάρκεια της συνομιλίας μας, μας έδειξαν τα μηνύματα που τους εστάλησαν στη γλώσσα τους προκειμένου να έρθουν σε αυτό το σημείο», συμπλήρωσε.
«Υπάρχουν και άλλα ντοκουμέντα. Ακόμα και η κρατική τηλεόραση έδειχνε tweets στα αραβικά για το πώς θα μπορούσαν οι μετανάστες να μεταβούν στην Ευρώπη. Μάλιστα τα τουρκικά κανάλια πρόβαλαν και συνεντεύξεις "εθελοντών διακινητών" οι οποίοι έλεγαν ότι έχουμε πάρει εντολή από την κυβέρνηση προκειμένου να τους μεταφέρουμε στην Ευρώπη», κατέληξε η ανταποκρίτρια του OPEN.
https://amiracatering.biz/

Εύκολοι και νόστιμοι ρεβιθοκεφτέδες!!!

Εύκολοι και νόστιμοι ρεβιθοκεφτέδες!!!





Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για να φτιάξουμε ρεβίθια, είναι ότι πρέπει για περιόδους νηστείας, για vegan και παιδιά!! Δοκιμάστε την και πείτε μου τις εντυπώσεις σας!!
Υλικά
-300gr ρεβίθια μουλιασμένα για 12 ώρες σε νερό -1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι -1 χούφτα μαϊντανό -2κτσ αλεύρι -1κτγ baking powder -1κτγ κύμινο -1 λεμόνι τον χυμό του -αλάτι, πιπέρι -ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
για την σως
-300gr γιαούρτι στραγγιστό -1κτγ ελαιόλαδο -1κτγ δυόσμο τριμμένο -αλάτι -κόκκινο πιπέρι καυτερό

Σάββατο 29 Φεβρουαρίου 2020

ΛΕΞΕΙΣ ΚΑΙ ΦΡΑΣΕΙΣ ΠΟΥ ΩΦΕΛΟΥΝ ΤΗ ΣΧΕΣΗ

ΛΕΞΕΙΣ ΚΑΙ ΦΡΑΣΕΙΣ ΠΟΥ ΩΦΕΛΟΥΝ ΤΗ ΣΧΕΣΗ


Λέξεις και φράσεις που ωφελούν τη σχέση

Χρησιμοποιείς και εσύ την δικαιολογία της καθημερινότητας και την κακή της επίδραση στη σχέση σου; 
Δες πως μπορείς να απεμπλακείς από αυτήν και να υιοθετήσεις συνήθειες – καθημερινές συνήθειες – που θα σας κρατήσουν μαζί και μακριά από δικαιολογίες του τύπου «δεν προλαβαίνουμε»…
  1. “Ευχαριστώ!”. Η μαγική λεξούλα που μπορεί να την λέμε σε αγνώστους ή σε κάποιον άλλον όταν μας κάνει κάτι καλό, εύκολα όμως μέσα στα χρόνια ξεχνάμε να την πούμε στον σύντροφό μας! Αλήθεια, εσύ πως του δείχνεις την ευγνωμοσύνη σου; Με το “ευχαριστώ”, δίνεις μία ανάλαφρη νότα στη σχέση, καθώς δείχνεις πως αναγνωρίζεις τι κάνει ο σύντροφός σου για εσένα, δεν είσαι αχάριστη και δεν “παραιτείσαι” λόγω της ρουτίνας και της ανίας. Επίσης, δείχνεις την εκτίμηση και την ευγνωμοσύνη σου και το κυριότερο δείχνεις πως τίποτα δεν είναι δεδομένο!
  2. “Είμαι περήφανος/η για εσένα!”. Ένας άλλος τέλειος τρόπος για να δείξεις στο σύντροφό σου την εκτίμησή σου, είναι να αναγνωρίζεις τα επιτεύγματά του. Είστε ζευγάρι, αλλά πάνω απ’ όλα, είστε δύο άτομα που εργάζεστε ο καθένας προς τη δική του κατεύθυνση, για να ικανοποιήσει τις δικές του ή και τις κοινές σας φιλοδοξίες. Υπενθυμίζοντας και δείχνοντας πόσο σέβεστε, αναγνωρίζετε τις ικανότητες και τις επιτεύξεις, αλλά και εκφράζετε πόσο υπερήφανοι είστε ο ένας για τον άλλον, ενισχύοντας ακόμα περισσότερο την προσπάθεια αυτή. Επίσης, αναγνωρίζεις τον σύντροφό σου ως μία ξεχωριστή οντότητα από εσένα, που μπορεί και εξελίσσεται…
  3. “Είσαι καταπληκτικός/ή”. Αλήθεια, πόσο όμορφο είναι να ακούμε όμορφα λόγια, να μας αναγνωρίζουν οι άλλοι και κυρίως όταν παίρνουμε την αναγνώριση από τον σύντροφό μας; Και πόσο διαφορετική και γλυκιά μορφή παίρνει η σχέση μας, όταν και εμείς τονώνουμε με τις φιλοφρονήσεις μας το άλλο μας μισό; Είναι ένας τρόπος που ακόμα και εμείς οι ειδικοί μπορούμε και αναγνωρίζουμε την ποιότητα της σχέσης. Όταν για παράδειγμα, δεν υπάρχει τίποτα καλό να αναγνωρίσει ο ένας στον άλλον ή όταν μπαίνει ο ανταγωνισμός ανάμεσα, πόσο κακή γίνεται η σχέση; Η εμπειρία μας, αλλά και έρευνες, μας λένε πως όταν επαινεί ο ένας τον άλλον, σημαίνει πως πρόκειται για ένα ζευγάρι με ισχυρούς δεσμούς, ένα ζευγάρι όπου τα μέλη του έχουν προσωπικότητα και ενδιαφέρονται ο ένας για τον άλλο. Ας μην ξεχνάμε ότι σε μία καλή σχέση αγαπάμε και μας αγαπούν σωματικά, συναισθηματικά και διανοητικά.
  4. “Είμαι εδώ για σένα!”. Όλοι γνωρίζουμε, ότι η ζωή μας δεν είναι στρωμένη με ροδοπέταλα και πως θα αντιμετωπίσουμε αντίξοες και δύσκολες συνθήκες σε διάφορους τομείς π.χ. επαγγελματικά, συναισθηματικά, οικονομικά, προβλήματα υγείας… Πόση ανάγκη έχουμε εκείνες τις στιγμές, να νιώσουμε πως έχουμε έναν ώμο να γείρουμε και να “ξεκουραστούμε”; Πόση ανάγκη έχουμε από κατανόηση και στήριξη, όχι μόνο της δύσκολης κατάστασης, αλλά και στη συμπεριφορά μας, που μπορεί να επηρεαστεί και να βγει ο σύντροφός μας από το πρωταγωνιστικό του ρόλο στη ζωή μας; Στις καλές στιγμές, είναι εύκολο να είναι οι άλλοι γύρω μας, οι δυσκολίες είναι αυτές που δοκιμάζουν όμως τη σχέση μας. Και μάλιστα, όταν το ζευγάρι έχει γερές βάσεις, αυτές οι δυσκολίες μπορούν να το δέσουν ακόμα περισσότερο!
  5. “Νιώθω άσχημα όταν…”. Όταν είμαστε θυμωμένοι, είναι πραγματικά δύσκολο να ελέγξουμε το θυμό και τα συναισθήματά μας, καταλήγοντας να φωνάζουμε και να μιλάμε ο ένας “πάνω” στον άλλον, χωρίς βέβαια να ακούει κανένας τι λέγεται! Πόσες φορές έχετε φτάσει στο σημείο να θέλετε να του/της κλείσετε το στόμα για να σας ακούσει; Πόσες φορές τα πράγματα έχουν γίνει πραγματικά δύσκολα ανάμεσά σας, επειδή δεν είχε κανείς από τους δύο τη ψυχραιμία να εκθέσει το πώς αισθάνεται, έτσι απλά, χωρίς κατηγορίες και αλληλοχρεώσεις; Μήπως τελικά είναι πιο εύκολο και λιγότερο ψυχοφθόρο, να εκφράσουμε αυτό που νιώθουμε, να μιλήσουμε για το τι μας θυμώνει ή τι μας ενοχλεί, χωρίς βέβαια να κατηγορήσουμε τον άλλον ότι αυτός ευθύνεται που εγώ νιώθω έτσι. Για παράδειγμα “Νιώθω άσχημα όταν σου μιλάω και δεν μου απαντάς…”, “νιώθω μεγαλύτερη κούραση όταν μαζεύω τα ρούχα σου και τα παπούτσια σου, που πετάς σε όλο το σπίτι. Θα μπορούσες να με βοηθήσεις σε αυτό;”. Όταν εκφράζουμε το τι μας ενοχλεί, μπορεί και ο άλλος να καταλάβει πως νιώθουμε, αλλά και τι κάνει και ο ίδιος, έτσι ώστε να αναλάβει τη δική του ευθύνη…
  6. “Είμαστε μια ομάδα”. Πόσο καλά λόγια ακούμε ή και πόσο καλό αποτέλεσμα βλέπουμε, όταν στην εργασία για παράδειγμα λειτουργούμε πιο ομαδικά; Πόσο εύκολα πετυχαίνουμε ένα θετικό αποτέλεσμα; Πόσο πιο σίγουροι νιώθουμε, όταν ξέρουμε ότι δεν είμαστε μόνοι μας αλλά έχουμε και κάποιον άλλο δίπλα μας που μπορεί να μας βοηθήσει; Και πόσος σεβασμός χρειάζεται ανάμεσα στα μέλη της ομάδας, για να λειτουργήσουν αποτελεσματικά και να μπορούν να συνεννοηθούν μεταξύ τους; Έτσι λοιπόν και στη σχέση, χρειάζεται να καταλάβουμε πως οι δύο σύντροφοι αποτελούν “ομάδα”, είναι “μαζί” στη πορεία της ζωής τους. Και το πιο σημαντικό στη σχέση, είναι πως μπορεί να λειτουργούμε ομαδικά, να έχουμε κοινούς στόχους και να κάνουμε κοινά πλάνα με κοινούς τρόπους αντιμετώπισης ή διεκδίκησης, αλλά ταυτόχρονα μπορεί ο καθένας να λειτουργήσει και ως μονάδα στη προσωπική του εξέλιξη και να έχει και τους προσωπικούς του στόχους. Δεν εμποδίζεται, αλλά αντίθετα υποστηρίζεται η προσωπική ανάπτυξη του καθενός στο ζευγάρι, ώστε να υπάρχει ισότητα, αμοιβαίος σεβασμός και ισορροπία.
  7. “Καλημέρα” και “Καληνύχτα”. Τι πιο όμορφο, από το να ξυπνάμε γλυκά με μία ζεστή “καλημέρα” από το σύντροφό μας; Πόσο μπορεί να μας φτιάξει τη διάθεση και την ημέρα; Και όμως, πόσα ζευγάρια υπάρχουν που ξυπνούν με “ξινισμένα” μούτρα, μουρμουρίζοντας, ο καθένας χαμένος στις δικές του σκέψεις και στο δικό του κόσμο, ζευγάρια που απομακρύνονται κάθε μέρα όλο και πιο πολύ… Οι πιο παλιοί έδιναν ως συμβουλή “Να μην πλαγιάζετε το βράδυ μαλωμένοι!”. Κάτι ήξεραν περισσότερο φαίνεται. Ναι, όταν αφήνουμε τις διαφορές που αναπτύχθηκαν στη διάρκεια της ημέρας να μπουν ανάμεσά μας, ξαπλώνουμε να κοιμηθούμε γεμάτοι ένταση, εκνευρισμό, νεύρα και θυμό, χωρίς ο ένας να μιλήσει στον άλλον, γυρίζοντάς του την πλάτη στο κρεβάτι, τι περιμένουμε από αυτή τη σχέση; Μήπως έχετε αρχίσει να στοιχηματίζετε πόσο θα κρατήσει; Ένα γλυκό φιλί για καληνύχτα λοιπόν και ένα για καλημέρα, μαζί με το μαγικό “σ’ αγαπώ”, μπορούν πράγματι να κάνουν τη διαφορά…
  8. “Καλή διασκέδαση!”. Αλήθεια, επιτρέπεις στο σύντροφό σου να βγει με τους φίλους του; Να πάει να παίξει μπάλα μαζί τους; Να πάει μία εκδρομή ή για κυνήγι; Όταν το ζευγάρι έχει μία υγιή σχέση, επιτρέπει ο ένας στον άλλον την ανεξαρτησία και την ύπαρξη προσωπικού χρόνου, που μπορεί να τον περάσει με φίλους του/της ή όπως θέλει. Το να διατηρούμε τις προσωπικές μας φιλίες, ευνοεί τη σχέση μας, καθώς φέρνει φρέσκο αέρα και αναπτύσσει την εμπιστοσύνη και τον σεβασμό. Θυμήσου ότι και οι δύο είχατε ζωή πριν γνωριστείτε. Την ώρα λοιπόν που φεύγει για να συναντηθεί με τους φίλους του, ευχήσου του “καλή διασκέδαση!”. Θα δεις ότι θα το εκτιμήσει!

ΜΑΡΙΝΑ ΜΟΣΧΑ
ΜΑ Κλινικής Ψυχολογίας
http://www.marinamoscha.wordpress.com
https://gynaikaeimai.com/

H συνταγή μας -- Μους λεμόνι-λάιμ με τραγανή νουγκατίνα και μαρεγκάκια βατόμουρου


H συνταγή μας

Μους λεμόνι-λάιμ με τραγανή νουγκατίνα και μαρεγκάκια βατόμουρου
Συστατικά για τη μους λεμόνι-λάιμ

Λεμόνι, λάιμ, κρόκοι, γιαούρτι, ζάχαρη, ζελατίνη και κρέμα γάλακτος, τα υλικά για τη μους μας.


Κρόκοι4
Ζάχαρη100 γρ.
Χυμός λεμόνιαπό 1 λεμόνι
Χυμός λάιμαπό 1/2 λάιμ
Ξύσμα λάιμαπό 1/2 λάιμ
Ζελατίνη (σκόνη)1 κ.γ. κοφτό (5 γρ.)
Γιαούρτι (πλήρες)240 ml
Κρέμα γάλακτος200 ml
Ζάχαρη άχνη50 γρ.

Πώς φτιάχνουμε τη μους λεμόνι-λάιμ
Ξεκινάμε βάζοντας μια κουταλιά της σούπας νερό σε ένα μικρό μπωλάκι και πασπαλίζουμε από πάνω τη ζελατίνη για να φουσκώσει. Βάζουμε το γιαούρτι (χρησιμοποιήσαμε πρόβειο) σε ένα μπωλ και το χτύπημα για ένα λεπτό με το μίξερ να ρευστοποιηθεί λίγο. Βάζουμε την κρέμα γάλακτος με την άχνη στον κάδο του μίξερ και χτυπάμε μέχρι να γίνει μια ελαφριά σαντιγί, σαν πηχτή κρέμα. Θέλουμε να μην είναι εντελώς χτυπημένη σε σαντιγί για να μπορεί να έχει το περιθώριο να ανακατευτεί με το υπόλοιπο μείγμα χωρίς να κινδυνεύει να «κόψει». Αφήνουμε το γιαούρτι και τη σαντιγί σε θερμοκρασία δωματίου.
Τώρα θα φτιάξουμε μια pâte à bombe, δηλαδή μια βάση για μους: Βάζουμε τους κρόκους με τον χυμό λεμονιού και τον χυμό λάιμ σε ένα μεταλλικό μπωλ (όχι πλαστικό γιατί θα μπει σε μπεν μαρί) και χτυπάμε με τον αυγοδάρτη. Πρόσθετουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε λίγο ακόμα. Βάζουμε ένα κατσαρολάκι με ένα εκατοστό νερό να βράζει και τοποθετούμε από πάνω το μπωλ με τους κρόκους. Χτυπάμε συνεχώς με τον αυγοδάρτη, μέχρι η θερμοκρασία του μείγματος να φτάσει στους 75°C. Αν δεν έχουμε θερμόμετρο, η διαδικασία παίρνει περίπου 3-4 λεπτά και το τελικό μείγμα θέλουμε να έχει καλυφθεί με αφρό (δείτε τις φωτογραφίες).


Αφαιρούμε το μπωλ και προσθέτουμε τη ζελατίνη. Ανακατεύουμε καλά με τον αυγοδάρτη για να διαλυθεί. Προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθεί. Τέλος, διπλώνουμε με προσοχή τη σαντιγί με μια σπάτουλα, ώστε να μη χάσει τον όγκο της. Επειδή η ζελατίνη θα αρχίσει να σταθεροποιεί τη μους, πρέπει να γεμίσουμε σύντομα τα φορμάκια μας. Η δόση γεμίζει έξι χαμηλά ποτήρια (200ml), οπότε αν περιμένετε κόσμο φτιάξτε τη διπλή!



Γεμίζουμε άμεσα τα ποτηράκια (50ml) μας, επειδή η μους θα σταθεροποιηθεί λόγω της ζελατίνης.

Μπορούμε να συνδυάσουμε τη μους με διάφορα τραγανά, γλυκά ή δροσερά στοιχεία, όπως μπισκότα, crumble, ξηρούς καρπούς, μαρέγκα, σαντιγί, φρέσκα φρούτα και πολλά άλλα. Εμείς επιλέξαμε να γαρνίρουμε τη μους μας με τραγανή νουγκατίνα, δηλαδή καραμέλα με ξηρούς καρπούς και μαρεγκάκια βατόμουρου. Τη συνταγή για την τραγανή νουγκατίνα θα τη βρείτε στο παλιότερο άρθρο μας «Τούρτα γενεθλίων κάθε μέρα!». Η συνταγή για τα μαρεγκάκια βατόμουρου έρχεται στο επόμενο άρθρο μας που θα είναι αφιερωμένο στη μαρέγκα. Μείνετε συντονισμένοι!

Γαρνίρουμε τη μους μας με κομμάτια τραγανής νουγκατίνας -η καραμέλα πάει τέλεια με το λεμόνι!

https://eatdessertfirstgreece.com/

Το χωριό της Μαγνησίας με το κρυφό σχολειό

  Το χωριό της Μαγνησίας με το κρυφό σχολειό https://www.feelgreece.com/ Δημοσιεύθηκε  28/10/2024 21:30 Τροποποιήθηκε  22:02 Η Τσαγκαράδα βρ...