Πέντε "πράσινα" προϊόντα που στην πραγματικότητα βλάπτουν το περιβάλλον

Ηλεκτρικά πατίνια  123RF

Οι ανάγκες για φιλικά προς το περιβάλλον προϊόντα όλο και αυξάνονται, ωστόσο μελέτες δείχνουν ότι πολλά απ' αυτά που κυκλοφορούν ευρέως στο εμπόριο και διατείνονται ότι είναι "πράσινα", δεν είναι τόσο "αθώα" όσο θέλουν να πιστεύουμε.

Ανθή Κουτσουμπού

05 Αυγούστου 2019 07:25

Ηλεκτρικά πατίνια

Τελευταίο παράδειγμα αποτελούν τα ηλεκτρικά πατίνια. Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Environmental Research Letters πριν λίγες μέρες από το πανεπιστήμιο της Βόρειας Καρολίνας, τα κοινά ηλεκτρικά πατίνια που προτιμούνται από πολλούς σε όλο τον κόσμο, παράγουν στην πραγματικότητα περισσότερες εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου ανά χιλιόμετρο σε σχέση με τα λεωφορεία, τα ποδήλατα και τα μοτοποδήλατα.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα υλικά που χρειάζονταν για την κατασκευή της μπαταρίας, των τροχών και του πλαισίου του πατινιού και η συλλογική, φόρτιση και αναδιανομή τους κάθε μέρα, είχαν σημαντικές επιπτώσεις όσον αφορά στην εκπομπή αερίων θερμοκηπίου.

"Οι εταιρίες ηλεκτρικών πατινιών υποστηρίζουν ότι έχουν ελάχιστο ή μηδενικό αποτύπωμα άνθρακα, το οποίο είναι μια τολμηρή δήλωση. Η ποδηλασία, ακόμη και με ηλεκτρικό ποδήλατο, είναι σχεδόν πάντα πιο φιλική προς το περιβάλλον από το να χρησιμοποιείς ένα κοινό ηλεκτρικό πατίνι" ανέφερε ο καθηγητής Τζερεμάια Τζόνσον, εκ των συγγραφέων της μελέτης.

Τα ηλεκτρικά πατίνια πάντως δεν είναι τα μοναδικά προϊόντα που έχουν "ξεγελάσει" το κοινό σχετικά με τα περιβαλλοντικά τους οφέλη. Στην ίδια κατηγορία ανήκουν και τα ακόλουθα:

Επαναχρησιμοποιούμενα μπουκάλια νερού από αλουμίνιο και ανοξείδωτο χάλυβα (θερμός)

Θερμός  123RF

Ένα επαναχρησιμοποιούμενο μπουκάλι για νερό, με το οποίο πίνεται όλη την ημέρα, κάθε μέρα, αποτελεί σίγουρα ένα σημάδι περιβαλλοντικής ανησυχίας ενώ τα τελευταία χρόνια το εν λόγω προϊόν έχει γίνει και "μόδα". Η παραγωγή των φιαλών αυτών ωστόσο, έχει αρκετές βλαβερές συνέπειες. Το αργίλιο εξάγεται από τον βωξίτη, μετάλλευμα το οποίο εξορύσσεται και είναι καταστροφικό για το περιβάλλον, καθώς αφήνει τοξικά "απορρίμματα". Απαιτεί επίσης τεράστιες ποσότητες ενέργειες για την διύλισή του.

Απαιτώντας εξόρυξη νικελίου και τήξη σιδήρου, η παραγωγή ανοξείδωτου χάλυβα είναι επίσης, εξαιρετικά βλαβερή. Τα πράγματα είναι ακόμα χειρότερα όταν πολλοί κατασκευαστές χρησιμοποιούν αποκλειστικά παρθένα υλικά, παρά το γεγονός ότι οι ανακυκλωμένοι ανοξείδωτοι χάλυβες και το αλουμίνιο διατίθενται ευρέως.

Φωτοβολταϊκά πάνελ

Φωτοβολταϊκά πάνελ  123RF

Τα φωτοβολταϊκά πάνελ θεωρούνται τα τελευταία χρόνια συνώνυμα με τη "καθαρή" ενέργεια. Θεωρητικά είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για το ζέσταμα του νερού και την παροχή ανανεώσιμης ενέργειας σε μια κατοικία αλλά στην πραγματικότητα έχουν το δικό τους μερίδιο στην καταστροφή του περιβάλλοντος.

Τα πάνελ κατασκευάζονται σε θερμοκρασίες 2.000 βαθμών Κελσίου. Η κατασκευή μηχανημάτων και εξαρτημάτων σε αυτή τη θερμοκρασία απαιτεί τεράστια κατανάλωση ορυκτών καυσίμων. Για την κατασκευή τους, επίσης, χρησιμοποιείται μια σειρά από στοιχείων σπάνιων γαιών, τα οποία όπως μαρτυρά και το όνομά τους, δεν υπάρχουν σε μεγάλο απόθεμα στη φύση.

Υπάρχουν, ακόμη, προβλήματα μετά το τέλος της "ζωής" των πάνελ, καθώς σήμερα είναι εξαιρετικά δύσκολο να ανακυκλωθούν. Τα περισσότερα από τα εξαρτήματά τους δεν μπορούν να ανακτηθούν με επακόλουθο να απορρίπτονται ολόκληρα.

Χάρτινες σακούλες

Χάρτινες σακούλες  123RF

Παρά το γεγονός ότι φαίνονται οικολογικές σε σχέση με τις αντίστοιχες πλαστικές, οι χάρτινες σακούλες είναι βλαβερές και συνεπάγονται το κόψιμο δέντρων, ένα από τα μεγαλύτερα "όπλα" για την καταπολέμηση της ρύπανσης.

Χρειάζεται έως και τέσσερις φορές περισσότερη ενέργεια για την κατασκευή μιας χάρτινης σακούλας από μια πλαστική και γενικά δεν διατηρούνται για αρκετό καιρό για να επαναχρησιμοποιηθούν πολλές φορές.

Έρευνα έχει διαπιστώσει ότι συνήθως το χαρτί δεν διαλύεται ταχύτερα από το πλαστικό στους χώρους υγειονομικής ταφής λόγω της έλλειψης φωτός και οξυγόνου. Λόγω του όγκου τους, επίσης, καταλαμβάνουν περισσότερο χώρο στους ήδη γεμάτους χώρους υγειονομικής ταφής. Ακόμη, η διαδικασία της ανακύκλωσης χαρτιού είναι εξαιρετικά περίπλοκη και εντατική, με τη τη χρήση τεραστίων ποσοτήτων ενέργειας και χημικών ουσιών.

Βιολογικά τρόφιμα

Λαχανικά  123RF

Τι θα μπορούσε να είναι πιο "πράσινο" από τα λαχανικά που παράγονται σε ένα βιολογικό αγρόκτημα, φυσικά; Δυστυχώς, η πραγματικότητα είναι λίγο διαφορετική. Πολλοί μύθοι έχουν κυκλοφορήσει σχετικά με τα βιολογικά προϊόντα τις τελευταίες δεκαετίες, όταν έγιναν ανάρπαστα. Η έκρηξη της ζήτησης προσέλκυσε την προσοχή επιστημόνων, οι οποίοι ερεύνησαν ενδελεχώς το θέμα.

Έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Nature, διαπίστωσε ότι οι συμβατικές καλλιέργειες υψηλής απόδοσης είναι στην πραγματικότητα καλύτερες για το περιβάλλον από τις βιολογικές, επειδή είναι δραστικά πιο αποδοτικές, καθώς δίνουν 20% περισσότερη καλλιέργεια.

Σε αντίθεση με τις αντιλήψεις πολλών, η εντατικότερη γεωργία που χρησιμοποιεί λιγότερη γη είναι καλύτερη για το περιβάλλον, επειδή μπορεί να παράγει λιγότερους ρύπους, να έχει λιγότερη απώλεια εδάφους και να χρησιμοποιεί λιγότερο νερό.

Επιστήμονες έχουν καταρρίψει, επίσης, κάποιους μύθους για τα βιολογικά τρόφιμα, όπως το ότι είναι πιο υγιεινά από αυτά που καλλιεργούνται με συμβατικές μεθόδους. Δύο σημαντικές μελέτες, από το πανεπιστήμιο του Στάνφορντ και από ομάδα ακαδημαϊκών της Οξφόρδης, έδειξαν ότι τα βιολογικά τρόφιμα δεν είναι πιο θρεπτικά και ότι δεν έχουν καλύτερα αποτελέσματα για την υγεία των καταναλωτών.

https://www.news247.gr/

Πώς θα διατηρήσετε το βάρος μετά από δίαιτα (εικόνες)

Πώς θα διατηρήσετε το βάρος μετά από δίαιτα 

(εικόνες)

Πώς δεν θα ξαναπάρετε το βάρος που χάσατε; Μπορεί να πετύχατε τον στόχο σας και να χάσατε τα περιττά κιλά, όμως είναι εξίσου δύσκολο να καταφέρετε να διατηρήσετε το επιθυμητό βάρος.

Αρκεί να αναφέρουμε ότι, στην πραγματικότητα, μόνο το 20% περίπου των ανθρώπων καταφέρνουν να διατηρήσουν το βάρος τους μακροπρόθεσμα. Τι μπορείτε να κάνετε προκειμένου να μην πάρετε επιπλέον κιλά μετά από το αυστηρό πρόγραμμα διατροφής που ακολουθήσατε;

Με μικρές αλλαγές στο πρόγραμμά σας μπορείτε να επανέλθετε στους κανονικούς διατροφικούς ρυθμούς.

Αυξήστε την πρόσληψη θερμίδων σταδιακά: Όταν ολοκληρώνετε μία δίαιτα μπορεί να μπείτε στον πειρασμό να αρχίσετε να αναζητάτε όλα τα τρόφιμα που είχατε στερηθεί κατά τη διάρκειά της. Παρόλα αυτά, προτού ενδώσετε στην κατανάλωση γλυκών, θυμηθείτε ότι θα πρέπει να αυξήσετε την πρόσληψη των θερμίδων αργά και σταθερά. Αυτό θα μειώσει την πιθανότητα να επανακτήσετε το σωματικό λίπος. Σταδιακά αυξήστε την ποσότητα θερμίδων που καταναλώνετε για μερικές εβδομάδες. Δοκιμάστε να αυξήσετε κατά 100-200 θερμίδες κάθε εβδομάδα μέχρι να φτάσετε στο επίπεδο συντήρησης.

Παραμείνετε δραστήριοι: Το να κάνετε κάποια μορφή άσκησης είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία σας, ακόμα και αν έχετε σταματήσει να ακολουθείτε ένα συγκεκριμένο διατροφικό πρόγραμμα. Θυμηθείτε ότι, εάν αρχίσετε να τρώτε περισσότερο και να κινείστε λιγότερο, τότε το βάρος μπορεί να επιστρέψει ξανά.

Βρείτε εναλλακτικές μορφές άσκησης: Δεν σας αρέσει το γυμναστήριο; Κανένα πρόβλημα. Υπάρχουν πολλοί τρόποι που μπορείτε να δοκιμάσετε για να παραμείνετε δραστήριοι που δεν περιλαμβάνουν τρέξιμο στον διάδρομο. Πηγαίνετε μία βόλτα με το ποδήλατο, οργανώστε έναν περίπατο στην εξοχή, κάντε τις δουλειές του σπιτιού, περπατήστε μέχρι το γραφείο και προτιμήστε τις σκάλες αντί για το ασανσέρ.

Καταναλώστε πρωτεΐνη σε κάθε γεύμα: Η πρωτεΐνη μπορεί να σας βοηθήσει να περιορίσετε την όρεξη επειδή μειώνει την ορμόνη που είναι υπεύθυνη για την πείνα, ώστε να παραμένετε χορτάτοι για περισσότερο χρονικό διάστημα. Στόχος είναι να καταναλώνετε 20 γραμμάρια πρωτεΐνης με κάθε γεύμα, επιλέγοντας πηγές χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά όπως ψάρια, άπαχο κρέας, πουλερικά και γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά.

Αποφύγετε τα γλυκά σνακ: Αν και είναι καλό να ενδίδετε στους πειρασμούς περιστατικά, δεν χρειάζεται να επιλέγετε ένα σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη κάθε φορά που αισθάνεστε πεινασμένοι. Κάνοντας πιο «έξυπνες» επιλογές, θα είναι ευκολότερο να διατηρήσετε το βάρος σας. Επιλέξτε σοκολάτα υγείας και όχι γάλακτος και δημιουργήστε τη δική σας φρουτοσαλάτα προκειμένου να ικανοποιήσετε την όρεξή σας για γλυκό.

Μειώστε την πεπτική δυσφορία: Εάν ακολουθούσατε μία δίαιτα για ένα μήνα ή περισσότερο και είχατε μειώσει την πρόσληψη υδατανθράκων, πιθανότατα θα αρχίσετε να εμφανίζετε προβλήματα, όπως φούσκωμα ή δυσκοιλιότητα, όταν προσθέσετε κάποια τρόφιμα στη διατροφή σας. Αυτό μπορεί να σας κάνει να αισθανθείτε ότι έχετε πάρει βάρος. Οι ένοχοι για το πρόβλημα συχνά είναι τα δημητριακά και τα αμυλούχα τρόφιμα, όπως το ψωμί και οι πατάτες.

Δώστε στο σώμα σας χρόνο να προσαρμοστεί, καταναλώνοντας περισσότερα τρόφιμα όπως το γιαούρτι, που περιέχει φιλικά βακτήρια που ονομάζονται προβιοτικά, τα οποία κρατούν το έντερο υγιές. Επίσης, δοκιμάστε το τζίντζερ που μειώνει τις στομαχικές διαταραχές και την καούρα και μέντα που έχει χαλαρωτική επίδραση στους μύες του πεπτικού συστήματος.

https://www.pentapostagma.gr/

Το πλήρες σχέδιο της Τουρκίας για Καστελόριζο-Α.Μεσόγειο: Έρευνες, γεωτρήσεις & δημιουργία τετελεσμένων – Σε ετοιμότητα η Αθήνα

Το πλήρες σχέδιο της Τουρκίας 

για Καστελόριζο-Α.Μεσόγειο: 

Έρευνες, γεωτρήσεις & δημιουργία τετελεσμένων – 

Σε ετοιμότητα η Αθήνα

Πολυετές και εκτεταμένο είναι το σχέδιο ερευνών και γεωτρήσεων της τουρκικής εταιρείας πετρελαίων (ΤΡΑΟ) στην Ανατολική Μεσόγειο, με αυτό να επεκτείνεται πλέον και στην ελληνική υφαλοκρηπίδα στην περιοχή του Καστελόριζου.

Εκτιμάται πως η περιοχή θα μετατραπεί σε πυρήνα εξελίξεων στο άμεσο μέλλον καθώς η αυξανόμενη επιθετικότητα της Τουρκίας έρχεται σε αντίθεση με τους ενεργειακούς και γεωπολιτικούς προγραμματισμούς μεγαλύτερων δυνάμεων.

Εκτός από την εντατική δραστηριότητά της εντός των ορίων της κυπριακής ΑΟΖ, η ΤΡΑΟ έχει ήδη διεξαγάγει τις πρώτες επιβεβαιωτικές σεισμικές έρευνες μέσα σε ορισμένες περιοχές ανατολικά του 28ου μεσημβρινού, στα όρια της ελληνικής υφαλοκρηπίδας, όπου υπάρχουν ενδείξεις για την ύπαρξη κοιτασμάτων, σύμφωνα με στοιχεία που παρουσιάζονται στην «Καθημερινή της Κυριακής».

Τα στοιχεία αυτά έχουν ήδη κοινοποιηθεί και στη διεθνή επιστημονική κοινότητα μέσω σχετικών δημοσιευμάτων.

Τα επόμενα βήματα του σχεδιασμού της Άγκυρας προβλέπουν συμπληρωματικές έρευνες για να επιλεγούν οι γεωτρητικοί στόχοι με απώτερο σκοπό τη δημιουργία τετελεσμένων με την εγκατάσταση εξεδρών παραγωγής, εκμεταλλευόμενη και την ελληνική αδράνεια.

Βάσει των στοιχείων, που επικαλείται η εφημερίδα, οι πρώτες σεισμικές έρευνες για την περιοχή ανατολικά του 28ου μεσημβρινού φαίνεται ότι, κατά πάσα πιθανότητα διεξήχθησαν σε δύο περιόδους.

Οι σεισμικές έρευνες στην ελληνική υφαλοκρηπίδα

Από το 2012 έως και 2015 έγιναν κατά κύριο λόγο από το παλαιότερης τεχνολογίας «Cesme» ενώ κατά την περίοδο από το 2015 και έπειτα ανέλαβε το πολύ πιο εξελιγμένο «Barbaros».
Υπενθυμίζεται ότι, το «Barbaros» αποκτήθηκε για να ξεπεραστούν οι σκόπελοι που συναντούσε η ΤΡΑΟ με ένα σκάφος που δεν ήταν ιδιοκτησίας της.

Ο ερευνητικός στόλος ιδιοκτησίας του τουρκικού κράτους ολοκληρώθηκε το 2018 και το 2019, όταν αποκτήθηκαν αρχικά το πλωτό γεωτρύπανο «Fatih» και στη συνέχεια το «Yavuz». Μία ένδειξη της διεξαγωγής σεισμικών ερευνών σε ελληνική υφαλοκρηπίδα είναι αυτή του περασμένου Οκτωβρίου.

Τότε η τουρκική υδρογραφική υπηρεσία εξέδωσε NAVTEX για σεισμικές έρευνες από το «Barbaros» σε μία περιοχή η οποία περιείχε – πέρα από ορισμένες τουρκικές θαλάσσιες εκτάσεις – κατά κύριο λόγο τα οικόπεδα 4 και 5 της κυπριακής ΑΟΖ αλλά και μία τριγωνική περιοχή περίπου 600 τετραγωνικών χιλιομέτρων που συμπίπτει με το ανατολικότερο άκρο της ελληνικής υφαλοκρηπίδας.

Τότε η Αθήνα αντέδρασε στέλνοντας μονάδα του Πολεμικού Ναυτικού αρχικά τη φρεγάτα «Νικηφόρος Φωκάς» και ακολούθως τη «Σαλαμίς».

Τα δύο πολεμικά επί περίπου δύο εβδομάδες είχαν αναλάβει διαδοχικά την αποστολή να εκπέμπουν προς το τουρκικό ερευνητικό σήμα με το οποίο κοινοποιούνταν οι πληροφορίες περί πλου σε ελληνική υφαλοκρηπίδα.

Σύμφωνα με καλά πληροφορημένες πηγές, παρά τις οχλήσεις, το «Barbaros» ολοκλήρωσε τις σεισμικές έρευνές του στην ελληνική υφαλοκρηπίδα, προτού προχωρήσει προς την κυπριακή.

Η αναβάθμιση της Ανατολικής Μεσογείου σε περιοχή κρισιμότητας για την τουρκική ασφάλεια εφάμιλλης με τη βόρεια Συρία υποδηλώνει τη σημασία που αποδίδει ο Τούρκος πρόεδρος Recep Tayyip Erdogan σε όλη την περιοχή μεταξύ 28ου και 32ου μεσημβρινού που, κατά την αντίληψη της Άγκυρας ταυτίζεται με τα όρια της τουρκικής υφαλοκρηπίδας.

Η Άγκυρα περιγράφει αυτές τις διεκδικήσεις περίπου ως εντασσόμενες σε μία αντίληψη περίπου φυσικού δικαίου (jus naturale) παρερμηνεύοντας σκοπίμως την κατάθεση συντεταγμένων το 2004 στον ΟΗΕ με την αναγνώριση από τη διεθνή κοινότητα των αποκαλούμενων από την Τουρκία εξωτερικών ορίων της υφαλοκρηπίδας της.

Εξάλλου η διεκδίκηση τμήματος των φυσικών πόρων της Ανατολικής Μεσογείου εντάσσεται σε μία μακροπρόθεσμη στρατηγική της Άγκυρας, προκειμένου να καλυφθούν οι τεράστιες ανάγκες της σε φυσικό αέριο που υπολογίζονται σε περίπου 52 δισ. κυβικά μέτρα κατ΄έτος.

Ανησυχία αλλά και ετοιμότητα στην Αθήνα

Την ίδια ώρα ανησυχία επικρατεί στην ελληνική κυβέρνηση για τουρκική πρόκληση στην περιοχή του Καστελόριζου μέσα στον Αύγουστο.

Η κυβέρνηση και η ηγεσία του στρατεύματος έχουν πληροφορίες ότι οι Τούρκοι προετοιμάζουν την αποστολή ερευνητικού σκάφους στην περιοχή, σύμφωνα με δημοσίευμα της «Realnews».

Είναι ενδεικτικό πως ο υπουργός Άμυνας Νίκος Παναγιωτόπουλος έχει διαμηνύσει, πως το υπουργείο του είναι ενήμερο γι΄αυτά τα σενάρια και τόνισε πως έχουν γίνει προετοιμασίες ώστε η απάντηση της ελληνικής πλευράς, αναλόγως της πρόκλησης να είναι άμεση και αποτελεσματική:

«Δεν θα κάτσουμε αμέριμνοι αν η Τουρκία κάνει έρευνες στο Καστελόριζο», ήταν το αυστηρό μήνυμα του υπουργού προς την Άγκυρα.

Πέρα από την ανησυχία ότι είναι πιθανόν η Τουρκία να επιχειρήσει να δοκιμάσει τα αντανακλαστικά της νέας ελληνικής κυβέρνησης, υπάρχει και το προηγούμενο των αποφάσεων της ΕΕ για τις τουρκικές παραβιάσεις στην κυπριακή ΑΟΖ, που δεν είναι καθόλου ενθαρρυντικό, καθώς οι Βρυξέλλες απέφυγαν επώδυνες κυρώσεις σε βάρος της Άγκυρας.

https://www.pentapostagma.gr/

Τι συμβαίνει στην καρδιά αν τρώτε ένα αυγό κάθε μέρα;

Τι συμβαίνει στην καρδιά αν τρώτε 

ένα αυγό κάθε μέρα;

Τα αυγά υπήρξαν τροφή “ταμπού” εδώ και δεκαετίες, καθώς έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη, αλλά οι πιο πρόσφατες επιστημονικές έρευνες δείχνουν, ότι μπορεί να μην είναι τόσο ανθυγιεινά όσο θεωρούνταν κάποτε.

Σε μια μελέτη που δημοσιεύτηκε τον Μάιο του 2018 στην επιστημονική επιθεώρηση Heart, ερευνητές από την Κίνα διαπίστωσαν, ότι όσοι συμμετέχοντες έτρωγαν κατά μέσο όρο ένα αυγό την ημέρα είχαν χαμηλότερα ποσοστά καρδιακών παθήσεων και ακόμη χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης αιμορραγικού εγκεφαλικού επεισοδίου από όσους δεν κατανάλωναν αυγά καθημερινά διατροφή τους.

Πώς έγινε και τι έδειξε η έρευνα

Η μελέτη περιελάμβανε σχεδόν μισό εκατομμύριο ανθρώπους στην Κίνα, οι οποίοι συμπλήρωσαν ερωτηματολόγια σχετικά με τις διατροφικές τους συνήθειες και ακολουθήθηκαν για εννέα χρόνια κατά μέσο όρο για καρδιακά συμβάντα υγείας.

Διαπιστώθηκε ότι εκείνοι που -κατά δήλωσή τους- έτρωγαν τουλάχιστον ένα αυγό κάθε μέρα είχαν 11% χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και 18% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από καρδιακές παθήσεις κατά την περίοδο της μελέτης σε σύγκριση με άτομα που δεν κατανάλωναν αυγά. Το εν λόγω όφελος φάνηκε να είναι ισχυρότερο όσον αφορά το εγκεφαλικό επεισόδιο. Διότι όσοι έτρωγαν (τουλάχιστον) ένα αυγό την ημέρα είχαν 26% χαμηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου σχετιζόμενου με αιμορραγία και 10% χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης εγκεφαλικού επεισοδίου με θρόμβο.

Αλλάζει η αντίληψή μας για το αυγό στην διατροφή

Τα αποτελέσματα αυτά προσθέτουν στην αλλαγή της αντίληψής μας για το αυγό, για τα οφέλη του στην υγεία και για τον ρόλο της χοληστερόλης και του λίπους στη διατροφή γενικότερα. Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση τροφών υψηλής περιεκτικότητας σε χοληστερόλη δεν οδηγεί αναγκαστικά σε ανθυγιεινά επίπεδα χοληστερόλης, που θέτουν την καρδιά σε κίνδυνο. Και μπορεί τα αυγά μπορεί να είναι υψηλά στην ολική χοληστερόλη, μεγάλο μέρος όμως αυτής είναι “καλή” χοληστερόλη (HDL). Η HDL μπορεί να καταπολεμήσει τη διαδικασία της αθηροσκλήρωσης (συσσώρευση λίπους στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων) και, επομένως, να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Το αυγό είναι επίσης μια καλή πηγή πρωτεΐνης, που κάνει το άτομο να νιώθει χορτασμένος για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Αυτό μειώνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας, που είναι σημαντικός παράγοντας κινδύνου για καρδιακά προβλήματα. Επίσης, τα αυγά περιέχουν σημαντικά θρεπτικά συστατικά, που μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο φλεγμονής, μια άλλη επικίνδυνη κατάσταση για την καρδιά.

Προσοχή, όμως…

Η μελέτη ΔΕΝ αποδεικνύει ότι η κατανάλωση αυγών μπορεί να προστατεύσει από καρδιακές παθήσεις ή εγκεφαλικά επεισόδια. Απλά ο μεγάλος αριθμός συμμετεχόντων σε αυτή κάνει το αποτέλεσμά της ισχυρό. Ενισχύει, δηλαδή, τον ισχυρισμό ότι τα αυγά δεν πρέπει να θεωρούνται τόσο κακά για την διατροφή μας, όπως κάποτε. Τα καρδιακά υγιή συστατικά των αυγών μπορεί να είναι ακόμη πιο σημαντικά από τη χοληστερόλη, που έχει προσελκύσει τόση προσοχή στο παρελθόν.

https://www.pentapostagma.gr/

Συνταγή: Μεσογειακή μπρουσκέτα με ντομάτα και μελιτζάνα

Συνταγή: 

Μεσογειακή μπρουσκέτα με ντομάτα και μελιτζάνα

Αν έχετε ξεμείνει από ιδέες για σνακ και μάλιστα υγιεινά, η παρακάτω συνταγή είναι κατάλληλη για εσάς. Και αυτό διότι όχι μόνο είναι εύκολη και γρήγορη, αλλά και εξαιρετικά θρεπτική. Περιέχει δύο μεσογειακά συστατικά, τη μελιτζάνα και την ντομάτα, που έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, αλλά περιέχουν και πολλά θρεπτικά στοιχεία.

Η ντομάτα, το κόκκινο και ζουμερό αυτό φρούτο περιέχει λυκοπένιο – ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό – και οι έρευνες αποδεικνύουν ότι οι μεγάλες ποσότητές του βοηθούν στην πρόληψη κατά της κατάθλιψης, μας κρατούν ευδιάθετους και θετικούς. Η μελιτζάνα περιέχει νασουνίνη. Η τελευταία είναι μέρος μιας μεγαλύτερης οικογένειας αντιοξειδωτικών που ονομάζονται φλαβονοειδή. Όσο πιο πολλά καταναλώνουμε από τα τελευταία, τόσο περισσότερο βοηθάτε τον οργανισμό σας να διατηρήσει το βάρος του σε υγιή επίπεδα.

Μεσογειακή μπρουσκέτα με ντομάτα και μελιτζάνα

Υλικά

– 8 χοντρές φέτες τραγανού, φρέσκου ψωμιού

– 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο

– 4 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

– 3 μικρές μελιτζάνες, κομμένες σε λεπτές φέτες

– αλάτι

– Μισό φλιτζάνι μοτσαρέλα

– 4 μικρές ντομάτες, κομμένες σε ψιλές φέτες

– Βασιλικός, για γαρνίρισμα

Μέθοδος παρασκευής

1. Ανοίξτε το γκριλ σε μέτρια φωτιά. Βάλτε το ψωμί για 5 λεπτά. Γυρίστε ενδιάμεσα για να γίνει τραγανό και από τις δύο πλευρές. Μεταφέρετε σε μια μεγάλη πιατέλα. Τρίψτε πάνω στο ψωμί το σκόρδο για να πάρει μυρωδιά. Ραντίστε με 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.

2. Βάλτε στο γκριλ τις μελιτζάνες με το υπόλοιπο ελαιόλαδο. Προσθέστε το αλάτι και βάλτε στο γκριλ για 5 λεπτά. Γυρίστε τες ενδιάμεσα για να ψηθούν και από τις δύο πλευρές. Ρίξτε από πάνω μοτσαρέλα. Μπορείτε να ξαναβάλετε στο φούρνο μέχι να λιώσει το τυρί.

3. Πάνω από το ψωμί προσθέστε τις ντομάτες και λίγο αλάτι. Ύστερα, απλώστε τη μελιτζάνα. Γαρνίρετε με βασιλικό.

https://enallaktikidrasi.com/

το βρήκα στο: http://anthologion.gr/

ΕΛΛΑΣ ΤΟ ΜΕΓΑΛΕΙΟ ΣΟΥ..... Ή ΦΑΣΚΕΛΟΚΟΥΚΟΥΛΩΣΤΑ

                                      ΕΛΛΑΣ ΤΟ ΜΕΓΑΛΕΙΟ ΣΟΥ

Χωρίς αμφιβολία ζούμε σε μια από τις πιο όμορφες χώρες του κόσμου...
Έχουμε πια ξεφύγει από την εποχή που λέγαμε το στερεότυπο ότι η Ελλάδα παράγει ελιές, καπνό και λάδι...
Σήμερα μπήκε σε μια άλλη εποχή, αφού και επίσημα πλέον είναι μια υποψήφια πετρελαιοπαραγωγός χώρα με όλα τα επακόλουθα που κουβαλά αυτός ο φαντασμαγορικός τίτλος.
Παίζει πάντα το πως θα εξελιχθούμε ...Πάντως όχι για καλό....
Για παράδειγμα χώρες πλούσιες σαν τη Χιλή, τη Βενεζουέλα και άλλες πολλές που φρόντισαν οι προστάτες να τους δέσουν για καλά έτσι που δεν πρόκειται να πάρουν ανάσα στον αιώνα τον άπαντα
Η κρίση που από χρόνια τώρα  ταλανίζει τη χώρα μας, έχει αφήσει τα σημάδια της σε όλη τη Ελληνική κοινωνία, χτυπώντας κατ ευθείαν στη ραχοκοκαλιά της μεσαίας τάξης με συνέπειες τραγικές στην εξέλιξη της ...
Ποια εξέλιξη, τη στιγμή που η βλακεία μας και η δουλικότητα των κυβερνώντων μας έριξαν στα σαγόνια των ασπόνδων Ευρωπαίων φίλων μας..
Οι κουτόφραγκοι πλήρωναν και εμείς πίναμε εις υγείαν του κορόιδου... Γιατί μαζί τα φάγαμε...
Δηλαδή τι φάγαμε; 
Τρίχες.... Όλα εικονικά... Το μόνο πραγματικό ήταν ο λογαριασμός που ως συνήθως κλήθηκε να τον πληρώσει ο μαλάκας....κι αυτό το λέω με πόνο ψυχής, γιατί ο μαλάκας είμαστε εμείς που πάντα συνεπείς, φροντίζαμε να είμαστε εν τάξει με τις υποχρεώσεις...
Δε λέω, φταίμε....
Από τη μια ο ωχαδερφισμός μας, από την άλλη το μεσογειακό κλίμα, ξεφύγαμε και τώρα άντε να βρεις την άκρη.
Δέκα χρόνια πληρώνουμε κι ακόμα χρωστάμε τα κέρατά μας...
Μπήκαν και επίσημα πλέον οι Ευρωπαίοι στην Ελλάδα, οι δανειστές - τοκογλύφοι γίνανε θεσμοί, οι τράπεζες κέντρα εξουσίας με μέγα χορηγό και ευεργέτη τον απλό πολίτη ...
Σ' αυτό το διάστημα χάσαμε τους κόπους μια ζωής, τις δουλειές μας, τα σπίτια μας, τα παιδιά μας που ξενιτεύτηκαν με την ελπίδα για μια καλλίτερη ζωή.....
Τρίχες δηλαδή..... Κενό δημιούργησαν σε μια χώρα που πλήττεται από υπογεννητικότητα λόγω οικονομικών δυσχερειών....Και μη βρεθεί κάποιος να μου πει γιατί φύγαν από τα χωριά τους γιατί θα είναι βλάκας με πατέντα....
Ζήσε αν μπορείς σήμερα με ένα χωραφάκι και κάνε και οικογένεια....Τα έξοδα είναι πολύ μεγαλύτερα από τα έσοδα.... απλός ισολογισμός...
Όλοι το ξέρουν.. Ναι...ναι.... και οι κυβερνώντες....και εσύ το ξέρεις, απλά δεν το συνειδητοποιείς....Για ψάξου..
Αναρωτήθηκες ποτέ, τόση εργασία τόσο χρήμα που πάει....
Στο λαό πάντως όχι...Χοντρές κονόμες!!!!!
Μα υπάρχουν νόμοι !!!   
Τρίχες.....Νόμοι κατά το δοκούν ...
Θες μερικά απλά παραδείγματα....
Αγοράζεις από το μπακάλη ρύζι....Πληρώνεις την αξία του + το ΦΠΑ και σου ανήκει....Θες το τρως, θες το χαρίζεις....Ο, τι θες το κάνεις...
Αγοράζεις μετά από οικονομίες και στερήσεις για πολλά χρόνια ένα σπιτάκι και λες δόξα τω Θεώ γλίτωσα από το νοίκι... Αμ δε.....Αν δεν πληρώσεις το χαράτσι που με το έτσι θέλω το επέβαλαν οι κατά τα άλλα δημοκρατικές μας κυβερνήσεις...
Αγορά στο ένα είδος, αγορά στο άλλο....Ένας νόμος δύο σταθμά.
Θες να το χοντρύνουμε λίγο....
Σάλος και Πανελλήνια κατακραυγή για το Πολάκη...Όχι  . Δεν τον ψήφισα, ούτε και επικροτώ τις πράξεις του....Αλλού το πάω.
Γιατί τάχα να είναι δημοκρατικό μόνο η προστασία των μη καπνιστών και να μην υπάρχουν καταστήματα για καπνιστές, αφού πρόκειται και για ένα είδος που πωλείται ελεύθερα και θησαυρίζει το κράτος....Μήπως αυτό δεν είναι ρατσισμός....
Άλλο....Ώρα κοινής ησυχίας....
Τρίχες...Μαγαζιά στη επαρχία με τα μεγάφωνα στο φουλ...Πελάτες που τα πίνουν και θα πάρουν το τιμόνι και όποιον πάρει ο χάρος....
Και η αστυνομία.....Ε είπαμε....Όχι να δουλεύουμε και τη νύχτα....Επαρχία είναι....
Το κακό είναι ότι δεν είμαστε κράτος σοβαρό...
Και οι νόμοι....Αυτοί είναι μια άλλη πονεμένη ιστορία..
Νόμοι υπάρχουν αλλά είναι μόνο για κονόμα....Μπας και πετύχουν τα μαλάκα και του τα πάρουν..
Και το μεγάλο έγκλημα....Το μεταναστευτικό !!!!
Κάνανε την Ελλάδα από στολίδι της Γης μια αποθήκη ψυχών, ταλαιπωρημένων ανθρώπων, που σπρωγμένοι από το πατρικό ενδιαφέρον των ισχυρών, αναγκάζονται να φύγουν από τις χώρες τους, όχι για ένα καλλίτερο μέλλον, αλλά για να ζήσουν... Άνθρωποι που μια ζωή ζήσανε μέσα στον πόλεμο, σπούδασαν τη βία και μάθανε να ζουν μέσα από αυτή.....Έλα τώρα εσύ και ενσωμάτωσε τους σε μια ήδη λαβωμένη κοινωνία...
Και βαυκαλιζόμαστε, για να μη πω τίποτα άλλο χοντρότερο, με το τι κάναν οι πρόγονοί μας, αντί να κοιτάμε το χάλι μας το μαύρο...
Το ξανθό γένος μας τελείωσε....Αμερικάνοι τους ξέρουμε καλά από τη Κύπρο, ανθέλληνες όπως και οι Εγγλέζοι....
Αν δεν ξυπνήσουμε πάμε χαμένοι....Και επιτέλους, χωρίς λαό δεν γίνεται κράτος και ο λαός είμαστε εμείς...
Το κράτος δεν ξέρω τίνος είναι;

Χατζηκυπραίος Αργύρης

Τραύμα Θώρακος

Τραύμα Θώρακος

Τα τραύματα του θώρακα διακρίνονται σε κλειστά και ανοικτά. Συνήθως ανοικτά τραύματα προκαλούνται από μαχαίρι και οξύαιχμα αντικείμενα, καθώς και από όπλα μικρού ή μεγάλου διαμετρήματος. Όσο για τα κλειστά, το 80% οφείλεται σε αυτοκινητιστικά ατυχήματα. Όταν το τραύμα είναι μεμονωμένο, η θνητότητα περιορίζεται στο 4-8%, ενώ όταν συνοδεύεται και από άλλες κακώσεις αυξάνεται στο 10-15%. Όταν δε, προστίθενται κακώσεις πολλών οργάνων η θνητότητα υπερβαίνει το 35%.

Οι ασθενείς με τραύμα θώρακα βρίσκονται συχνά σε κρίσιμη κατάσταση. Οι επιμέρους παθολογικές καταστάσεις περιλαμβάνουν κατάγματα πλευρών, ασταθή θώρακα, πνευμοθώρακα, ανοικτό πνευμοθώρακα, πνευμοθώρακα υπό τάση, αιμοθώρακα, θλάση του πνεύμονα, ρήξη του διαφράγματος, ρήξη της τραχείας-βρόγχων και, τέλος, τραύμα της καρδιάς, τραυματική ρήξη αορτής και καρδιακό επιπωματισμό. Παρακάτω αναφέρονται μερικές βασικές πληροφορίες για τις εν λόγω κλινικές οντότητες:

Κατάγματα πλευρών

Είναι η πιο κοινή θωρακική κάκωση. Εκλύεται άλγος ιδιαίτερα κατά την ψηλάφηση στην περιοχή του κατάγματος, σε βαθιά εισπνοή και μετά από βήχα. Σε πλήρη κατάγματα μπορεί να υπάρχει και κριγμός. Η εξέλιξη είναι συνήθως καλή και η πώρωση ολοκληρώνεται σε 3-4 εβδομάδες. Η θεραπεία είναι συντηρητική και περιλαμβάνει ανάπαυση και χορήγηση αναλγητικών.

Ασταθής θώρακας

Πρόκειται για σοβαρή κάκωση του θώρακα που οφείλεται σε περισσότερα του ενός κατάγματα πλευρών σε δύο παρακείμενα σημεία. Παρατηρείται παράδοξη αναπνοή, δηλαδή ένα μέρος του θώρακα συμπτύσσεται αντί να εκπτύσσεται κατά την εισπνοή. Αποτέλεσμα της παράδοξης αναπνοής είναι η δημιουργία «κλειστής» κυκλοφορίας αέρα μεταξύ των δύο πνευμόνων, η οποία οδηγεί σε αναπνευστική οξέωση (αύξηση της τάσης του CO2 στο αίμα). Η θεραπεία περιλαμβάνει μεταξύ άλλων σταθεροποίηση με εφαρμογή πιεστικού επιδέσμου, χορήγηση O2 και μηχανικό αερισμό για 2-3 εβδομάδες.

Πνευμοθώρακας

Έτσι ορίζεται η ύπαρξη αέρα στην υπεζωκοτική κοιλότητα και, στο πλαίσιο πάντα των τραυμάτων θώρακα, προκαλείται από κατάγματα πλευρών ή από διατιτραίνον τραύμα. Στην περίπτωση του διατιτραίνοντος τραύματος συνήθως συνυπάρχει και αίμα (αιμοθώρακας). Ο πνευμοθώρακας θεωρείται σοβαρή παθολογική κατάσταση, ικανή να απειλήσει τη ζωή του ασθενούς. Όταν είναι μικρός, μπορεί να μη συνοδεύεται από συμπτώματα. Όταν όμως είναι μεγάλος, προκαλεί δυνητικά άλγος στον θώρακα, δύσπνοια, περιορισμένη κινητικότητα των ημιθωρακίων, κυάνωση και ελάττωση του κυψελιδικού αερισμού κατά την ακρόαση. Συνήθως αντιμετωπίζεται με θωρακική παροχέτευση.

Ανοικτός πνευμοθώρακας

Υφίσταται μετακίνηση του μεσοθωρακίου (τραχεία, μεγάλα αγγεία, καρδιά), που οφείλεται στη μετακίνηση αέρα εντός και εκτός της υπεζωκοτικής κοιλότητας μετά από σοβαρό διατιτραίνον τραύμα. Η παρεκτόπιση αυτή προς το υγιές ημιθωράκιο περιορίζει το εύρος του άλλου πνεύμονα, κυρίως κατά τη φάση της εισπνοής, με αποτέλεσμα την παρεμπόδιση εισόδου αίματος στον δεξιό κόλπο της καρδιάς και κατά προέκταση τη μείωση του όγκου παλμού. Παρατηρούνται, έτσι, υποογκαιμική καταπληξία, κυάνωση και ταχυκαρδία. Η παθολογική αυτή κατάσταση αντιμετωπίζεται με μετατροπή του ανοιχτού πνευμοθώρακα σε κλειστό.

Πνευμοθώρακας υπό τάση

Υπάρχει συνεχής βαλβιδική είσοδος αέρα εντός της υπεζωκοτικής κοιλότητας με ταυτόχρονη παρεμπόδιση της εξόδου. Πρόκειται για σοβαρή παθολογική κατάσταση, με άμεσο κίνδυνο για τη ζωή. Παρατηρούνται τα ίδια προβλήματα με τον ανοικτό πνευμοθώρακα, αφού και σε αυτήν την περίπτωση το μεσοθωράκιο μετατοπίζεται προς την αντίθετη πλευρά. Για τη θεραπεία, αφαιρείται άμεσα ο αέρας με βελόνη μεγάλης διαμέτρου και ακολουθεί η παροχέτευση με επιπλέον χρήση συσκευής συνεχούς αναρρόφησης.

Αιμοθώρακας

Όπως γίνεται εύκολα φανερό από την ονομασία του, πρόκειται για τη συλλογή αίματος στην υπεζωκοτική κοιλότητα. Τα συμπτώματα εξαρτώνται από την ποσότητα του αίματος. Όταν αυτή είναι μικρή, δεν είναι αξιόλογα. Σε μεγαλύτερη ποσότητα επέρχεται ολιγαιμική καταπληξία, υποξαιμία και πίεση του πνεύμονα. Συνήθως παρατηρούνται δύσπνοια και άλγος στο σύστοιχο ημιθωράκιο, ενώ κατά την αντιμετώπιση το αίμα αφαιρείται με κλειστό σύστημα παροχέτευσης.

Θλάση του πνεύμονα

Αυτή εμφανίζεται με δύσπνοια, μείωση των αναπνευστικών κινήσεων λόγω του άλγους, ελαττωμένη μερική πίεση O2 στο αρτηριακό αίμα και ακτινογραφική σκιαγράφηση. Μπορεί, επίσης, να προκληθεί υποδόριο εμφύσημα, ενώ σοβαρές περιπτώσεις συνοδεύονται από αιμοπνευμοθώρακα, αιμόπτυση, ατελεκτασία και βρογχοπνευμονίτιδα. Οι ελαφριές περιπτώσεις αντιμετωπίζονται συντηρητικά με ανάπαυση, αντιβιοτικά και αναλγητικά φάρμακα, καθώς και με φυσιοθεραπεία, ενώ σε βαριές μπορεί να απαιτηθεί διασωλήνωση και εφαρμογή μηχανικού αερισμού.

Ρήξη διαφράγματος

Παρατηρείται σε κλειστές κακώσεις θώρακα ή κοιλίας, όχι βέβαια τόσο συχνά. Η ρήξη συμβαίνει συνήθως αριστερά και αν είναι μεγάλη οδηγεί σε είσοδο κοιλιακών σπλάγχνων εντός του θώρακα. Συνήθεις εκδηλώσεις είναι οι διαταραχές της αναπνοής, ο πόνος και η δύσπνοια, ενώ η θεραπεία είναι χειρουργική.

Ρήξη τραχείας-βρόγχων

Οφείλεται σε συμπίεση των αεροφόρων οδών μεταξύ στέρνου και σπονδυλικής στήλης. Πολλές φορές η κλινική εικόνα είναι δραματική με ολικό πνευμοθώρακα, εκτεταμένο υποδόριο εμφύσημα, αιμόπτυση και ανεπαρκή οξυγόνωση των πνευμόνων. Κατά τη θεραπεία εκτελείται τραχειοστομία και απομάκρυνση των εκκριμάτων.

Τραύμα της καρδιάς

Μπορεί να συμβεί μετά από σοβαρή ανοιχτή ή κλειστή κάκωση του θώρακα. Δυνητικά προκαλείται διάτρηση της καρδιάς, των βαλβίδων της, του μεσοκοιλιακού διαφράγματος και επιπωματισμός. Όταν υπάρχει και ρήξη του περικαρδίου, τότε συνήθως επέρχεται άμεσα ο θάνατος. Η θλάση του μυοκαρδίου έχει την ίδια κλινική εικόνα με το έμφραγμα και αντιμετωπίζεται με παρόμοιο τρόπο.

Τραυματική ρήξη αορτής

Είναι σπάνια κάκωση κατά την οποία ο ασθενής είναι ωχρός, ανήσυχος και δηλώνει άλγος πίσω από το στέρνο, στον αυχένα, στην οσφύ και στα γόνατα. Πολλές φορές η κλινική εικόνα υπερκαλύπτεται από κακώσεις του θωρακικού τοιχώματος, κατάγματα πλευρών και στέρνου. Θεραπεία εκλογής είναι η χειρουργική επέμβαση.

Καρδιακός επιπωματισμός

Ορίζεται ως η συγκέντρωση αίματος εντός του περικαρδίου. Εμφανίζεται με διάταση τραχηλικών φλεβών, πτώση της αρτηριακής πίεσης, βύθιους καρδιακούς τόνους και καρδιογενή καταπληξία. Αντιμετωπίζεται με παρακέντηση και αναρρόφηση του αίματος. Επί αποτυχίας της παρακέντησης πραγματοποιείται επείγουσα θωρακοτομή.

Όπως γίνεται φανερό, τα τραύματα του θώρακα υποκρύπτουν πολλές πιθανές παθολογικές καταστάσεις, αρκετές εκ των οποίων θέτουν σοβαρά τη ζωή του τραυματία σε κίνδυνο. Εν ολίγοις αφορούν τα όργανα και τα μεγάλα αγγεία που βρίσκονται στη θωρακική κοιλότητα, δηλαδή τους πνεύμονες και το τραχειοβρογχικό δένδρο, την καρδιά, το διάφραγμα (διαχωρίζει τον θώρακα από την κοιλία) και την αορτή.

Απαιτείται άμεση αντιμετώπιση τέτοιων τραυματισμών και όντως ο κίνδυνος είναι μεγάλος, ειδικά σε τέτοιες βαριές περιπτώσεις.

maxmag

https://twitter.com/apokalipsi9

ΔΙΑΣΩΣΤΕΣ ΡΟΔΟΥ