Ὁ σκύ­λος καὶ ἡ γά­τα

Χάρης Ψαρρᾶς: Ὁ σκύλος καὶ ἡ γάτα

Posted on 23 Ἰουνίου 2019 by planodion

Χά­ρης Ψαρ­ρᾶς

Ὁ σκύ­λος καὶ ἡ γά­τα

ΠΟ ΤΗΝ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ φο­ρὰ ποὺ εἴ­χα­με μι­λή­σει πά­ει και­ρός. Πῆ­ρε τη­λέ­φω­νο σή­με­ρα. Μοῦ εἶ­πε γιὰ τὸν σκύ­λο του ποὺ πέ­θα­νε. Τὸν εἶ­χε κά­ποι­α χρό­νια. Τὸν σκό­τω­σε αὐ­το­κί­νη­το προ­χθές. Εἶ­πα νὰ τὸν πα­ρη­γο­ρή­σω. Ἔ­πει­τα ἄρ­χι­σε νὰ θέ­λει συμ­βου­λές. Νὰ πά­ρει ἄλ­λο σκύ­λο ἢ νὰ μὴν πά­ρει; Μὲς στὸν χει­μώ­να; Ἀρ­γό­τε­ρα; Ἀ­φό­του κλεί­σει χρό­νος; Τί ρά­τσα καὶ τί χρῶ­μα; Νὰ μοιά­ζει στὸν πα­λιό; Ὅ­ση ὥ­ρα κου­βεν­τι­ά­ζα­με, ἡ γά­τα μου, ἡ Μέρ­λιν, χου­ζού­ρευ­ε. Στὸ χα­λί. Ὅ­ταν ἔ­κλει­σα, ση­κώ­θη­κε με­μιᾶς. Μὲ ἀ­κο­λού­θη­σε στὴν κου­ζί­να. Πῆ­γα νὰ βρά­σω γά­λα. Μιὰ κού­πα ζε­στή, πρὶν πέ­σω γιὰ ὕ­πνο. Ἄ­να­ψα τὸ γκα­ζά­κι. Ἐ­κεί­νη κου­λου­ρι­ά­στη­κε σ’ ἕ­να σκα­μνί. «Ἐ­γὼ εἶ­μαι ὑ­πεύ­θυ­νη γιὰ τὸν θά­να­το τοῦ σκύ­λου τοῦ Νι­κό­λα», τὴν ἄ­κου­σα νὰ λέ­ει. Δὲν τα­ρά­χτη­κα. Τὴν εἶ­χα ἱ­κα­νὴ γιὰ πα­νουρ­γί­ες. Ἦ­ταν φο­ρέ­ας σκο­τει­νῶν δυ­νά­με­ων. Μι­λᾶ τὴ γλώσ­σα μας κο­φτά. Μι­λᾶ λὲς κι εἶ­ναι σὰν κι ἐ­μᾶς. Τὴν πλη­σί­α­σα. Τὴν ἄ­κου­σα νὰ γουρ­γου­ρί­ζει. «Ἐ­γώ, με­τὰ τὸν θά­να­τό σου, δὲν θὰ πά­ρω ἄλ­λο γα­τί», τῆς εἶ­πα, «σοῦ τὸ ὑ­πό­σχο­μαι». Σκέ­φτη­κα ὅ­τι αὐ­τὸ θὰ τὴν εὐ­χα­ρι­στοῦ­σε. Δὲν ἔ­δει­ξε νὰ χαί­ρε­ται. Οὔ­τε νὰ δυ­σα­να­σχε­τεῖ. Τὴν πῆ­ρα στὸ κρε­βά­τι. Κοι­μη­θή­κα­με ἀγ­κα­λιά, ὅ­πως κά­νου­με κι ἄλ­λες φο­ρὲς τὶς κρύ­ες νύ­χτες. Περ­νοῦ­σαν οἱ ὧ­ρες. Μᾶς κα­τά­πι­νε τὸ σκο­τά­δι. Ξάφ­νου εἶ­δα τὰ μά­τια της νὰ γυ­α­λί­ζουν κά­τω ἀ­πὸ ἕ­να ὑ­πό­στε­γο, μὲς στὴ βρο­χή. «Ἐ­σὺ θὰ πε­θά­νεις πρώ­τη», τὴν ἄ­κου­σα νὰ λέ­ει μέσ’ ἀ­π’ τὰ δόν­τια της, «ἐ­σύ». Πε­τά­χτη­κα ἱ­δρω­μέ­νη. Ἀ­να­κά­θη­σα. Ἡ ὥ­ρα δύ­ο καὶ μι­σή. Στὸν δρό­μο ἕ­να σκυ­λὶ γά­βγι­ζε πει­σμω­μέ­νο. Ζη­τοῦ­σε ἐ­ξή­γη­ση γιὰ κά­ποι­ο ἀ­πρό­σμε­νο κα­κό. Καὶ λέ­ω τό­τε, τί κα­λὰ ποὺ θά ‘ταν ὁ Νι­κό­λας κι ἐ­γὼ νὰ μὴν εἴ­χα­με χω­ρί­σει. Νὰ μὴν εἴ­χα­με ἐμ­πι­στευ­τεῖ τὴ μο­να­ξιά μας σὲ τε­τρά­πο­δα τέ­ρα­τα. Μι­λοῦν τὴ γλώσ­σα μας φαρ­σί, ἀλ­λὰ δὲν ἔ­χουν ἀν­θρω­πιὰ οὔ­τε γιὰ δεῖγ­μα.

Πη­γή: Μι­κρο­κύ­μα­τα. 99+1 μι­κρο-δι­η­γή­μα­τα με­λῶν τῆς Ἑ­ται­ρεί­ας Συγ­γρα­φέ­ων, ἔκδ. Ἡ Ἐ­φη­με­ρί­δα τῶν Συν­τα­κτῶν, 04-06.01.2019.

Χά­ρης Ψαρ­ρᾶς (Ἀ­θή­να, 1982). Ὁ Χά­ρης Ψαρ­ρᾶς σπού­δα­σε Νο­μι­κὰ στὰ Πα­νε­πι­στή­μια Ἀ­θη­νῶν καὶ Ὀξ­φόρ­δης. Ἔ­λα­βε δι­δα­κτο­ρι­κὸ στὴ Φι­λο­σο­φί­α τοῦ Δι­καί­ου ἀ­πὸ τὸ Πα­νε­πι­στή­μιο τοῦ Ἐ­διμ­βούρ­γου. Εἶ­ναι λέ­κτο­ρας καὶ fellow Νο­μι­κῆς τοῦ Κο­λε­γί­ου St Catharine’s στὸ Πα­νε­πι­στή­μιο τοῦ Καίμ­πρι­τζ. Ἔ­χει ἐκ­δώ­σει τὰ βι­βλία ποι­η­μά­των Σπίρ­τα χει­ρός (Πλα­νό­διον, 2002), Στὴν ἀγ­κα­λιὰ τοῦ κύ­κλου (Κέ­δρος, 2004), Τὰ ὄν­τως ὄν­τα (Κέ­δρος, 2012) κ.ἄ. Ποι­ή­μα­τά του ἔ­χουν με­τα­φρα­στεῖ στὰ ἀγ­γλι­κά, γαλ­λι­κά, γερ­μα­νι­κά, ρου­μα­νι­κὰ καὶ σλο­βε­νι­κά. Ἔ­χει, κα­τὰ και­ρούς, δη­μο­σι­εύ­σει δο­κί­μια, με­λέ­τες, με­τα­φρά­σεις καὶ ἀ­φη­γή­μα­τα. Τε­λευ­ταῖ­ο του βι­βλί­ο: Gloria in Excelsis (Κέ­δρος, 2017).

https://bonsaistoriesflashfiction.wordpress.com/

Επτά Έλληνες πρωθυπουργοί πέθαναν πάμφτωχοι

Μπορεί τη σημερινή εποχή να κυριαρχεί αρνητική άποψη για τους καλοβολεμένους πολιτικούς, ωστόσο υπήρχαν (πολύ παλιά) ακόμη και πρωθυπουργοί που πέθαναν πάμφτωχοι, είτε γιατί χάρισαν την περιουσία τους είτε γιατί επέλεξαν σε όλη τους τη ζωή ένα λιτό τρόπο διαβίωσης.

Ιωάννης Καποδίστριας



Από τα πιο χαρακτηριστικά παραδείγματα ο Ιωάννης Καποδίστριας, με τον πρώτο κυβερνήτη της χώρας να κάνει λιτή ζωή, παρότι ήταν εύπορος, όπως αναφέρει σε σχετικό αφιέρωμα η εφημερίδα «Ελεύθερος Τύπος». Μάλιστα, μοίρασε αρκετή από την περιουσία του στις ανάγκες του κράτους και των συμπολιτών του, ενώ αρνήθηκε να λαμβάνει το μισθό του κυβερνήτη, δηλώνοντας ότι τα ιδιαίτερα εισοδήματά του του αρκούν για να ζήσει.

Ανδρέας Λόντος


Ο εκ των πρωταγωνιστών της επανάστασης του 1821 Ανδρέας Λόντος, πρώην μεγαλοκτηματίας έδωσε στον εθνικό αγώνα μεγάλο τμήμα της περιουσίας του. Έφτασε στη θέση του υπουργού Εσωτερικών και μοίρασε τα χρήματά του και τη σύνταξη που λάμβανε ως στρατηγός σε πρώην συναγωνιστές του. Τα τελευταία του χρόνια ζούσε πάμφτωχος, ξεπουλώντας τα τελευταία του υπάρχοντα, ενώ το 1846 αυτοκτόνησε.

Ζηνόβιος Βάλβης

Ο Ζηνόβιος Βάλβης, που έκανε δύο θητείες ως πρωθυπουργός, ζούσε αρκετά λιτά και είχε τη συνήθεια να ντύνεται με κάπα τσοπάνου. Πέθανε πάμφτωχος το 1872 και κηδεύτηκε δημοσία δαπάνη.

Επαμεινώντας Δεληγιώργης



Το ίδιο φτωχός έφυγε από τη ζωή το 1879 ο εξάκις πρωθυπουργός Επαμεινώντας Δεληγιώργης. Την επόμενη της κηδείας του η Πολιτεία χορήγησε στην οικογένειά του σύνταξη 500 δραχμών το μήνα, για να μην πεινάσουν τα παιδιά του.

Χαρίλαος Τρικούπης



Φτωχότερος από ότι μπήκε στην πολιτική έφυγε και ο επτάκις πρωθυπουργός Χαρίλαος Τρικούπης. Είχε αναγκαστεί να πουλήσει σχεδόν ολόκληρη την πατρική του περιουσία, ενώ τα τελευταία χρόνια της ζωής του έμενε σε νοικιασμένο σπίτι.

Γεώργιος Καφαντάρης



Ανάλογη στάση κράτησε και ο Γεώργιος Καφαντάρης, ο οποίος διετέλεσε πρωθυπουργός το 1924. Όταν μάλιστα πληροφορήθηκε ότι κάποιος πολιτικός μηχανικός θέλησε να του παραχωρήσει δωρεάν κάποιο σπίτι για να μείνει, καθώς γνώριζε τα οικονομικά και προβλήματα υγείας που αντιμετώπιζε, αρνήθηκε κατηγορηματικά, δηλώνοντας «πού ξέρω τι αξιώσεις θα προβάλει και τι θέματα θα έχει να επιλύσει για να προτείνει τέτοιο πράγμα». Χρειάστηκε να κάνει συμβολαιογραφικό έγγραφο ο πολιτικός μηχανικός, στο οποίο δήλωνε ρητά ότι δεν θα προβάλει καμία αξίωση, για να γίνει τελικά δεκτή η δωρεά του.

Νικόλαος Πλαστήρας



Τέλος, ο Νικόλαος Πλαστήρας έμεινε στην ιστορία ως φτωχός πρωθυπουργός, για τον λιτό τρόπο ζωής του. Απαγόρευε στους συγγενείς του να χρησιμοποιούν το όνομά του για δικό τους όφελος έμενε στο νοίκι, ενώ αρνήθηκε να βάλει τηλέφωνο φωνάζοντας «Μα τι λέτε; Η Ελλάδα πένεται και εμένα θα μου βάλετε τηλέφωνο;».

Μάλιστα, είχε επιστρέψει ένα χρυσό στυλό που του είχε στείλει ο εκδότης Δημήτρης Λαμπράκης, ενώ στο σπίτι του κοιμόταν σε στρατιωτικό ράντσο. Όταν πέθανε το 1953, άφησε μόνο 216 δραχμές στην ψυχοκόρη του, δέκα δολάρια και μία προφορική διαθήκη «Όλα για την Ελλάδα».

https://www.zougla.gr/

Hegel: τι είναι αυτονομία;

πηγή: Πλάτων Χέγκελ

Γκέοργκ Χέγκελ

1770-1831

Πώς κατανοείται η αυτονομία;

• 1. Η έννοια της αυτονομίας ‒γερμ. Autonomie,Eigengesetzlichkeit, Selbstgesetzlichkeit‒ έλκει την καταγωγή της από την αρχαία ελληνική λέξη: αυτο-νομία, που με τη σειρά της προέρχεται από το επίθετο: αυτό-νομος,που πρωταρχικά δήλωνε την ελευθερία μιας πόλεως, μιας κοινότητας πολιτών, να ζει σύμφωνα με τους δικούς της νόμους, δηλαδή να νομοθετεί η ίδια και να οργανώνει τη ζωή της με βάση αυτή τη  νομοθέτηση. Επομένως, η αυτονομία παραπέμπει στην αυτονομοθέτηση και υποδηλώνει: αυτοκαθορισμό,αυτοπροσδιορισμό, σε αντίθεση με την ετερονομία(γερμ. Fremdgesetzlichkeit) και τον ετεροκαθορισμό,ετεροπροσδιορισμό. Στην αρχαιότητα, η εν λόγω έννοια χρησιμοποιούνταν συνήθως ως όρος της πολιτικής φιλοσοφίας, ενώ στη νεότερη εποχή, κατά κύριο λόγο από τον Καντ και ύστερα, προσέλαβε ηθικό χαρακτήρα και μετατοπίστηκε βασικά στην περιοχή της ηθικής φιλοσοφίας.

• 2. Η έννοια της αυτονομίας στον Καντ συνδέεται με τον αυτοπροσδιορισμό της βούλησης και διακρίνεται ρητά από τη θεωρία του ευδαιμονισμού και του ωφελιμισμού του Διαφωτισμού. Σημαίνει την αυτονομοθέτηση /αυτονομοθεσία του Λόγου (Selbstgesetzgebung derVernunft), την αυτενέργεια, ως αυτο-αναφορά, του νομοθετούντος Λόγου: την ενέργεια του Λόγου, που τον θέτει απέναντι στη φύση.

• 3. Στον Χέγκελ, η αυτονομία νοείται ως αυτοπραγμάτωσητου απόλυτου πνεύματος[1] και πάντοτε όχι χωριστά ή κατ’ απόλυτη αντίθεση προς τη φύση, όπως στον Καντ. Τούτο σημαίνει πως η έννοια της αυτονομίας, στον Χέγκελ, δεν είναι παρά αυτή τούτη η έννοια του Λόγου, που έχει αναιρέσει διαλεκτικά μέσα της τη φύση και τη διατηρεί εσωτερικά ανηρημένη. Έτσι προκύπτει μια αληθινή αυτονομία, υπό το νόημα ότι δεν υπάρχει απόλυτη αυτονομία από τη φύση, καθώς η τελευταία αποτελεί πλέον πτυχή ή βαθμίδα τηςδιαλεκτικής διεργασίας εν όλω, δυνάμει της οποίας συντελείται η αυτοπραγμάτωση του απόλυτου πνεύματος.

• 4. Χαρακτηριστική είναι η εν λόγω διαλεκτική διεργασία στη Φαινομενολογία του πνεύματος. Η φυσική συνείδηση, ως άμεση παρουσία του πνεύματος, οδηγείται στο βάραθρο, όταν επιχειρεί να αναπτυχθεί σε αυτονομία από τη φύση. Η πράξη αυτονόμησής της είναι μια ενέργεια ή διεργασία στο επίπεδο του κόσμου των φαινομένων και κάθε φορά που η ίδια η συνείδηση τείνει να επιτύχει την αυτονομία της μεταπίπτει από τη δεδομένη, γνωσιο-οντο-λογική της κατάσταση σε μια άλλη. Για παράδειγμα, στο τμήμα Β: Αυτοσυνείδηση[2], ο στωικισμός μεταπίπτει σε σκεπτικισμό, ευθύς ως αποκτά την εμπειρία πως η νομοτελειακή του κίνηση δεν μπορεί να συντελεστεί ερήμην της φύσης. Το ίδιο συμβαίνει και κατά την κίνηση του νομοθέτη Λόγου και του Λόγου που ελέγχει τους νόμους[3].Παρόμοια, στη Νομική κατάσταση[4], η ελευθερία του προσώπου καταβαραθρώνεται, όταν αποκτά την εμπειρία της αυθαιρεσίας εκ μέρους του Κυρίου του κόσμου. Σε κάθε περίπτωση, η πράξη, που εκτυλίσσεται ως ενεργείν υπό τον αστερισμό της απόλυτης ελευθερίας, αποδεικνύεται στο τέλος μια άκρως υποκειμενική διεργασία, που δεν μπορεί να σταθεί αυτόνομα έξω ή ενάντια στο ενεργείν ενός άλλου υποκειμένου, μιας άλλης υποκειμενικής διεργασίας, δηλαδή ως απόλυτη ελευθερία.

[1] Βλ. σχετικά: Χέγκελ: η φιλοσοφία του πνεύματος, εισαγ..-μτφρ.-σχόλια Δημ. Τζωρτζόπουλος. Αθήνα: εκδ. Παπαζήση 2015, σσ. 177 κ.εξ.

[2] Βλ. Χέγκελ: Φαινομενολογία του πνεύματος τ. Ι, εισαγ.-μτφρ.-σχόλια Δημ. Τζωρτζόπουλος. Αθήνα: εκδ. Δωδώνη 1993, σσ. 311 κ.εξ., ειδικότερα σσ. 346 κ.εξ.

[3] Βλ. Χέγκελ: Φαινομενολογία του πνεύματος τ. ΙΙ, εισαγ.-μτφρ.-σχόλια Δημ. Τζωρτζόπουλος. Αθήνα: εκδ. Δωδώνη 1995, σσ. 239 κ.εξ.

[4] Ό.π., σσ. 310 κ.εξ

https://theshadesmag.wordpress.com/

Δημοσιεύτηκε just now από τον χρήστη selana

https://anhsyxia.wordpress.com/

Χρόνιος πόνος: Ποιο σημείο του σώματος κρύβει το μυστικό για την αντιμετώπισή του

Χρόνιος πόνος: 
Ποιο σημείο του σώματος κρύβει το μυστικό για την αντιμετώπισή του



Η ινομυαλγία επηρεάζει περίπου το 2-4% του πληθυσμού και δεν έχει μια συγκεκριμένη θεραπεία. Η αντιμετώπιση είναι πολύπλευρη και εξαρτάται από το είδος των συμπτωμάτων που παρουσιάζει κάθε ασθενής ξεχωριστά. Τα συμπτώματα της πάθησης περιλαμβάνουν κούραση, διαταραχές στον ύπνο και γνωστικές δυσλειτουργίες, ωστόσο η πάθηση χαρακτηρίζεται κατά κύριο λόγο από τον εκτεταμένο χρόνιο πόνο.

Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Pain, μια ερευνητική ομάδα από το Μόντρεαλ έδειξε για πρώτη φορά ότι στους ανθρώπους με ινομυαλγία υπάρχουν τροποποιήσεις στα βακτήρια της γαστρεντερικής οδού. Συγκεκριμένα, βρέθηκαν περίπου 20 διαφορετικά είδη βακτηρίων σε μεγαλύτερες ή μικρότερες ποσότητες στο μικροβίωμα των 156 συμμετεχόντων στη μελέτη οι οποίοι έπασχαν από την ασθένεια, σε σχέση με την υγιή ομάδα ελέγχου.

Μεγαλύτερη παρουσία ή απουσία συγκεκριμένων ειδών βακτηρίων
«Χρησιμοποιήσαμε διάφορες τεχνικές, ακόμα και Τεχνητή Νοημοσύνη, για να επιβεβαιώσουμε ότι οι αλλαγές που παρατηρήσαμε στο μικροβίωμα των πασχόντων από ινομυαλγία δεν οφείλονταν σε άλλους παράγοντες όπως η διατροφή, η φαρμακευτική αγωγή, η φυσική δραστηριότητα και η ηλικία που είναι γνωστό ότι επηρεάζουν το μικροβίωμα», σημειώνει ο επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, Δρ. Amir Minerbi από τη Μονάδα Διαχείρισης Πόνου Alan Edwards του Ιατρικού Κέντρο του Πανεπιστημίου McGill (MUHC).

«Διαπιστώσαμε ότι η ινομυαλγία και τα συμπτώματά της συμβάλλουν περισσότερο από οποιονδήποτε άλλο παράγοντα στις αλλαγές που υπάρχουν στο μικροβίωμα των πασχόντων. Είδαμε, επίσης, ότι η ένταση των συμπτωμάτων σχετίζεται άμεσα με την αυξημένη παρουσία ή μια πιο έντονη απουσία συγκεκριμένων βακτηρίων, κάτι το οποίο δεν είχε αναφερθεί ποτέ ξανά», συμπληρώνει ο καθηγητής.

Είναι τα βακτήρια απλώς δείκτες της ασθένειας;
Στο σημείο αυτό δεν είναι ακόμα σαφές αν οι αλλαγές στα εντερικά βακτήρια που παρατηρούνται στους ασθενείς με ινομυαλγία είναι απλώς δείκτες της ασθένειας ή αν παίζουν κάποιο ρόλο στην εμφάνισή της. Επειδή η ασθένεια περιλαμβάνει μια ποικιλία συμπτωμάτων κι όχι απλώς πόνο, το επόμενο βήμα της έρευνας θα είναι να ανακαλύψει αν υπάρχουν παρόμοιες αλλαγές στο εντερικό μικροβίωμα και σε άλλες παθήσεις χρόνιου πόνου, όπως ο πόνος στη μέση, ο πονοκέφαλος και ο νευροπαθητικός πόνος.

Οι ερευνητές θέλουν επίσης να ανακαλύψουν αν τα βακτήρια διαδραματίζουν αιτιώδη ρόλο στην ανάπτυξη του πόνου και της ινομυαλγίας και αν η παρουσία τους θα μπορούσε, τελικά, να συμβάλει στην εύρεση κάποιας θεραπείας, όπως επίσης και στην επιτάχυνση της διάγνωσης.

Επιβεβαίωση της διάγνωσης και εύρεση θεραπείας
Η ινομυαλγία είναι μια ασθένεια που είναι δύσκολο να διαγνωσθεί. Οι ασθενείς μπορεί να περιμένουν έως 4 και 5 χρόνια για να λάβουν μια οριστική διάγνωση κι αυτό είναι κάτι που θέλουν να αλλάξουν οι επιστήμονες με την έρευνά τους αυτή.

«Αναλύσαμε μεγάλο όγκο δεδομένων, για να αναγνωρίσουμε 19 είδη βακτηρίων που ήταν είτε αυξημένα είτε μειωμένα στα άτομα με ινομυαλγία. Χρησιμοποιώντας μηχανική μάθηση, ο υπολογιστής κατάφερε να διαγνώσει την ασθένεια με ακρίβεια 87%, βασιζόμενος μόνο στη σύνθεση του μικροβιώματος. Χτίζοντας αυτή την πρώτη ανακάλυψη με στοιχεία από περαιτέρω έρευνες, ελπίζουμε να βελτιώσουμε το ποσοστό ακρίβειας, δημιουργώντας πιθανόν το βήμα αλλαγής για τη διάγνωση της ασθένειας», τονίζει ο Emmanuel Gonzalez, από το Καναδικό Κέντρο Υπολογιστικής Γενομικής και το Τμήμα Ανθρώπινης Γενετικής του Πανεπιστημίου McGill.

ygeiamou.gr
https://www.pentapostagma.gr/

9 φρούτα και λαχανικά που πρέπει να τρως με τη φλούδα -Για να παίρνεις όλες τις βιταμίνες

9 φρούτα και λαχανικά που πρέπει να τρως 

με τη φλούδα για να παίρνεις όλες τις βιταμίνες

Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι απαραίτητα για την διατροφή μας.

Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι η βάση για μια υγιεινή διατροφή, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.

Τα φρούτα και λαχανικά είναι χαμηλά σε λιπαρά και θερμίδες και σε συνδυασμό με τις φυτικές ίνες και τις ποσότητες νερού που περιέχουν, είναι απαραίτητες τροφές για τη διατήρηση ενός φυσιολογικού βάρους και ενός υγιούς πεπτικού συστήματος, καθώς δημιουργούν το αίσθημα της πληρότητας.

Ερευνές εχουν διαπιστώσει ότι η συχνή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών μπορεί να βοηθήσει αποτελεσματικά στην πρόληψη πολλών ασθενειών, όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις, ο διαβήτης τύπου 2 και κάποιες μορφές καρκίνου.

Έπειτα όμως τίθεται και το ζήτημα της φλούδας. Να τη φας ή όχι;

Για τη γραμμή μας, τη χοληστερίνη μας, το έντερό μας, το σάκχαρό μας, οι φυτικές ίνες είναι ιδιαίτερα ευεργετικές τόσο για τη σιλουέτα όσο και για την υγεία μας.

Και τις φυτικές ίνες μπορούμε να τις βρούμε στη φλούδα πολλών φρούτων και λαχανικών.

Εσύ, συνηθίζεις να ξεφλουδίζεις τα φρούτα και τα λαχανικά σου;

Μάθε, λοιπόν, ότι αν πετάς την φλούδα ορισμένων φρούτων και λαχανικών, με αυτόν τον τρόπο πετάς στα σκουπίδια πολλά από τα θρεπτικά συστατικά τους, που θα σου χάριζαν υγεία και ενέργεια.

Η φλούδα αποτελεί τη μεγαλύτερη πηγή βιταμινών, φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών γι’αυτό άσε κάτω τον αποφλοιωτή και σταμάτα να αφαιρείς τη φλούδα από τα παρακάτω φρούτα και λαχανικά:

1. Μήλα και βερίκοκα

Η φλούδα ενός μέτριου μήλου περιέχει 4,4 γραμμάρια φυτικών ινών. Χωρίς τη φλούδα, παίρνετε μόλις 2,1 γραμμάρια, δηλαδή μετατρέπετε μία πλούσια πηγή φυτικών ινών, σε φτωχή.

2. Ακτινίδιο

Ακούγεται πολύ περίεργο, αλλά πρέπει να τρως το ακτινίδιο με την φλούδα του. Περιέχει τριπλάσια ποσότητα φυτικών ινών απ’ότι το εσωτερικό του και μεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών και βιταμίνης C. Καλό είναι να αφήσεις το ακτινίδιο να ωριμάσει, ώστε να είναι πιο μαλακή η φλούδα.

3. Καρότα
Πολλά από τα θρεπτικά συστατικά του καρότου βρίσκονται πολύ κοντά στην εξωτερική του επιφάνεια και γι’ αυτό ιδανικά θα πρέπει να τρώγονται ακαθάριστα.

3. Ντομάτες

Η ντομάτα όταν ξεφλουδιστεί, χάνει ένα σημαντικό μέρος των ουσιών της. Η φλούδα της είναι πλούσια σε βιταμίνη C, Α, Ε, κιτρικά και οξαλικά οξέα, β-καροτένιο, φιλικό οξύ, σελήνιο, κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, ψευδάργυρο, χαλκό.

4. Αγγούρια

Τα ακαθάριστα αγγούρια περιέχουν πολύ περισσότερα θρεπτικά συστατικά από τα καθαρισμένα. Πιο συγκεκριμένα, είναι πιο πλούσια σε ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, βιταμίνη Α και Κ, αλλά και φυτικές ίνες. Επιπλέον, όλες οι ίνες του αγγουριού είναι συγκεντρωμένες στη φλούδα, η σάρκα αποτελείται κυρίως από νερό.

5. Πατάτες

Η φλούδα τους περιέχει περισσότερες φυτικές ίνες, σίδηρο και φυλλικό οξύ από τη σάρκα τους. Αξίζει να σημειωθεί ότι η φλούδα της πατάτας ξεπερνά σε περιεκτικότητα την ποσότητα της βιταμίνης C από την φλούδα του πορτοκαλιού. Επίλεξε πατάτες με έντονο μωβ χρώμα και η φλούδα γίνεται ακόμα πιο σημαντική.

6. Σταφύλια

Στην φλούδα συγκεντρώνεται η ρεσβερατρόλη, η φυτοχημική ουσία που ωφελεί την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου και επιβραδύνει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων.

7. Ροδάκινα

Τα ροδάκινα είναι σπουδαία πηγή υδατανθράκων, πρωτεϊνών, διατροφικών ινών, βιταμίνης C και βιταμίνης A. Δεν πρέπει ποτέ να τα ξεφλουδίζεις, αλλά να τα πλένεις πολύ καλά πριν τα φας.

8. Μελιτζάνα

Η φλούδα της μελιτζάνας περιέχει ένα αντιοξειδωτικό που ονομάζεται νασουνίνη. Προστατεύει και ενισχύει την παραγωγή κυττάρων του εγκεφάλου και βελτιώνει τη μνήμη.

9. Μπανάνες

Η φλούδα της μπανάνας είναι μια καλή και θρεπτική επιλογή, αλλά δύσκολα μπορεί να την φάει κανείς. Είναι σκληρή και πικρή. Ρίξε μια φλούδα μπανάνας στο μούλτι και πιες την στο smoothie σου. Γνωρίζεις ήδη πως το εσωτερικό της μπανάνας έχει κάλιο, μαγνήσιο, βιταμίνη C και βιταμίνη Β6. Όμως η φλούδα μπανάνας έχει τις διπλάσιες φυτικές ίνες και κάλιο σε σχέση με το εσωτερικό.

.bovary.gr

https://www.pentapostagma.gr/

Το παράξενο κοράκι-«γορίλλας» που σαρώνει στα social media (βίντεο)

Το παράξενο κοράκι-«γορίλλας» που σαρώνει

 στα social media (βίντεο)

Τον γύρο του διαδικτύου και των μέσων κοινωνικής δικτύωσης κάνει ένα παράξενο βίντεο με ένα κοράκι που μοιάζει να «ποζάρει» σαν γορίλλας, κάνοντας τους πάντες να το κοιτούν και δεύτερη φορά για να σιγουρευτούν περί τίνος πρόκειται.

Το βίντεο έχει πρωτοανέβει στο Twitter από λογαριασμό από την Ιαπωνία, και έχει ήδη δεκάδες χιλιάδες likes και retweets.

LIWJATAN@keita_simpson

朝から衝撃をありがとう。
心臓に悪い、

253K

8:21 AM - Jun 20, 2019

116K people are talking about this

Twitter Ads info and privacy

Άνθρωποι πάντως που ασχολούνται με τα συγκεκριμένα πτηνά εξήγησαν στο Twitter πως είναι πιθανό είτε να λιάζει τα φτερά του, και γι’ αυτόν τον λόγο να έχει αυτή τη στάση, είτε να είναι αποστεωμένο, με αποτέλεσμα να έχει χάσει τον όγκο που κανονικά θα είχε στην κοιλιά και το στήθος.

Kaeli Swift, PhD

✔@corvidresearch

There’s a very strange (uncredited) video of crow making the rounds on reddit. Here’s the deal. First, this is a large-billed crow, which is why the face is looking a little out of proportion.

7,696

1:13 AM - Jun 23, 2019

2,280 people are talking about this

Twitter Ads info and privacy

Kaeli Swift, PhD

✔@corvidresearch

 · Jun 23, 2019

Replying to @corvidresearch

In any case sunning like this is a common behavior among birds. Sometimes it’s about warming up but a lot of times you’ll see them do it when it’s hot out. In these cases it’s about feather care. Sun exposure can reduce feather degrading bacteria and mites.

Kaeli Swift, PhD

✔@corvidresearch

1,429

1:14 AM - Jun 23, 2019

Twitter Ads info and privacy

25 people are talking about this

https://www.pentapostagma.gr/