Γλυκό χωρίς ενοχές: Πανακότα λεμόνι με χαμηλά λιπαρά

Γλυκό χωρίς ενοχές: 

Πανακότα λεμόνι με χαμηλά λιπαρά

Φάτε άφοβα, η θερμιδική του αξία είναι πολύ χαμηλή.

Υλικά

300ml γάλα φρέσκο με 2% λιπαρά

200ml κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά

5 φακελάκια στέβια (7,5γρ.)

10γρ. ζελατίνη σε σκόνη

ξύσμα από 1 λεμόνι, χυμό από το ½

λίγο ξύσμα λεμονιού

Εκτέλεση

Βάλτε την ζελατίνη σε κρύο νερό 7 λεπτά για να φουσκώσει. Σε ένα κατσαρολάκι βάλτε το γάλα, την κρέμα γάλακτος, το ξύσμα του λεμονιού και τη στέβια σε μέτρια φωτιά. Ανακατέψετε με σύρμα μέχρι να διαλυθεί η στέβια και περιμένετε να πάρει βράση. Βγάλτε το κατσαρολάκι από την φωτιά, ρίξτε μέσα το μείγμα της ζελατίνης και συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι η ζελατίνη να διαλυθεί εντελώς. Τέλος προσθέστε το χυμό λεμονιού.

Βάλτε την πανακότα στο ψυγείο και αφού κρυώσει αρκετά μοιράστε την σε τρία τέσσερα ποτηράκια.

Βάλτε τα ποτήρια στο ψυγείο για 3 με 4 ώρες και σερβίρετε με λίγο επιπλέον ξύσμα από πάνω.

https://www.pentapostagma.gr/

Αλβανική προβοκάτσια στη Β.Ήπειρο: Καταργούν την ελληνική γλώσσα από τις δίγλωσσες πινακίδες – Προκαλούν συνεχώς οι Αλβανοί

Αλβανική προβοκάτσια στη Β.Ήπειρο: 

Καταργούν την ελληνική γλώσσα από 

τις δίγλωσσες πινακίδες – 

Προκαλούν συνεχώς οι Αλβανοί

Νέο επεισόδιο αναφορικά με τις δίγλωσσες πινακίδες καταγγέλλει ο Λεωνίδας Παππάς, εκ των εκπροσώπων της ελληνικής μειονότητας, τονίζοντας πως το αλβανικό καθεστώς προσπαθεί να δολοφονήσει την ελληνική γλώσσα και να την εξαλείψει από τις περιοχές της ελληνικής μειονότητες.

Χωρίς να έχει περάσει ούτε ένας μήνας από το περιστατικό με την αφαίρεση, επανατοποθέτηση και τον βανδαλισμό των δίγλωσσων πινακίδων (σ.σ. σε ελληνική και αλβανική γλώσσα) στον ομογενειακό δήμο Φοινίκης, μια νέα καταγγελία έρχεται στο φως.

Οι δίγλωσσες πινακίδες ανακατασκευάστηκαν και τοποθετήθηκαν πριν από τρεις μέρες, αλλά χωρίς τις σωστές γλώσσες, σύμφωνα με τα όσα επισημαίνει στο Sputnik ο Λεωνίδας Παππάς, πρώην πρόεδρος της ελληνικής ομογενειακής οργάνωσης Ομόνοια.

«Η αρμόδια υπηρεσία του αλβανικού Υπουργείου μεταφορών τοποθέτησε στο εθνικό οδικό δίκτυο, στον μειονοτικό Δήμο Δρόπολης, φαινομενικά δίγλωσσες πινακίδες. Στην πραγματικότητα όμως, αντί να είναι αλβανικά και ελληνικά πρόκειται μόνο για αλβανικά. Αφού αντί για ελληνικά, έχει αλβανικά με ελληνικούς χαρακτήρες», τονίζει χαρακτηριστικά στο Sputnik.

Η φωτογραφία απεικονίζει μια πινακίδα πάνω στο αλβανικό εθνικό οδικό δίκτυο. Τρία τοπωνύμια με διπλές ονομασίες. Πρόκειται για το ίδιο όνομα στα Αλβανικά το οποίο «ελληνοποιούν» με ελληνικούς χαρακτήρες, αντί να χρησιμοποιούν την προβλεπόμενη από το νόμο αυθεντική ελληνική ονομασία.

«Το τοπωνύμιο βάση του νόμου δεν γίνεται να παραφραστεί σε άλλη γλώσσα. Οι κοινότητες ονομάζονται στην πραγματικότητα Άνω και Κάτω Επισκοπή και Ραντάτι ή Ραντάτες», επισημαίνει ο Λεωνίδας Παππάς.

Τόσο ο δήμος Φοινίκης όσο και ο δήμος Δρόπολης θεωρούνται ομογενειακοί δήμοι και με βάση την ισχύουσα νομοθεσία, η αλβανική κυβέρνηση είναι υποχρεωμένη να διαθέτει πινακίδες τόσο στην αλβανική όσο και στην ελληνική γλώσσα, μας εξηγεί.

«Είναι μια νέα ισχυρή αλβανική πρόκληση απέναντι στους Έλληνες. Αυτό που έκαναν, όχι δεν αποτελεί σεβασμό στη μειονοτική γλώσσα αλλά έχει ως σκοπό στη δολοφονία της», υπογραμμίζει.

Ερωτηθείς για το λόγο που άλλαξαν οι πινακίδες μας απαντά ότι, στο δήμο Δρόπολης είχαν τοποθετηθεί πινακίδες πριν από 15 χρόνια που είχαν μουντζουρωθεί από ακραία εθνικιστικά στοιχεία και παρέμειναν έτσι για αρκετό καιρό.

Λόγω του θορύβου που προκλήθηκε η αρμόδια αλβανική υπηρεσία του υπουργείου μεταφορών αποφάσισε να αλλάξει τις πινακίδες.

«Μετά την επανατοποθέτηση πινακίδων στο Δήμο Φοινίκης, τις άλλαξαν και στο δήμο Δρόπολης ως μια υποτιθέμενη ένδειξη καλής θέλησης, που μόνο αυτό δεν είναι στην πραγματικότητα», αναφέρει. «Οι δικές μας αρχές, οι τοπικές, δικαιούνται να τοποθετούν πινακίδες μόνο σε επαρχιακούς δρόμους και όχι στο εθνικό οδικό δίκτυο».

Υπενθυμίζεται ότι το προηγούμενο θέμα με τις πινακίδες είχε προκαλέσει την αντίδραση της ελληνικής κυβέρνησης.

«Εμείς προφανώς έχουμε προειδοποιήσει ότι οποιαδήποτε κίνηση η οποία θα φανεί ότι είναι εναντίον των συμφερόντων της μειονότητά μας, θα αντιμετωπιστεί με τον τρόπο που προβλέπει το διεθνές Δίκαιο», είχε δηλώσει τότε ο Υπουργός Εξωτερικών Γιώργος Κατρούγκαλος.

https://www.pentapostagma.gr/

Το παραδέχονται και οι ίδιοι: Πρέπει να δοθούν στην Ελλάδα οι αποζημιώσεις – Τι υποστηρίζουν Γερμανοί πολιτικοί και ιστορικοί

Το παραδέχονται και οι ίδιοι: 

Πρέπει να δοθούν στην Ελλάδα οι αποζημιώσεις – 

Τι υποστηρίζουν Γερμανοί πολιτικοί και ιστορικοί

Το ζήτημα αυτό δεν έχει κλείσει αφού η Γερμανία δεν ξόφλησε ποτέ την Ελλάδα. Την αναγκαιότητα να δοθούν τα χρήματα την αναγνωρίζουν και οι ίδιοι οι Γερμανοί.

Η απόφαση του ελληνικού κοινοβουλίου να ζητήσει από την κυβέρνηση «να προβεί σε όλες τις ενδεδειγμένες διπλωματικές και νομικές ενέργειες για τη διεκδίκηση και την πλήρη ικανοποίηση όλων των αξιώσεων του ελληνικού κράτους από τον Α΄ και τον Β΄ Παγκόσμιο Πόλεμο» και η ανακοίνωση του πρωθυπουργού Αλέξη Τσίπρα ότι θα σταλεί σχετική ρηματική διακοίνωση προς το Βερολίνο, σχολιάστηκε εκτενώς από τα γερμανικά ΜΜΕ.

Η γερμανική κυβέρνηση περιορίστηκε, όπως αναμενόταν, να επαναλάβει την πάγια θέση της, περί ζητήματος «πολιτικά και νομικά οριστικώς διευθετημένου». Γερμανοί πολιτικοί και ιστορικοί, οι οποίοι έχουν ασχοληθεί με το θέμα μιλούν στο ΑΠΕ-ΜΠΕ για την απόφαση της Βουλής και για τις προοπτικές διεκδίκησης των ελληνικών αξιώσεων. Ειδικότερα στο ΑΠΕ-ΜΠΕ μιλούν η βουλευτής της γερμανικής Αριστεράς (Die Linke) Ούλα Γέλπκε, ο πρόεδρος της Επιτροπής Θεμελιωδών Αξιών του SPD Γκεζίνε Σβαν, ο ιστορικός Χάρτμουτ Ρίμπνερ και o πολιτικός επιστήμονας και ερευνητής Καρλ Χάιντς Ροτ. Για «επιβεβλημένη από καιρό» απόφαση κάνει λόγο η βουλευτής της γερμανικής Αριστεράς (Die Linke) Ούλα Γέλπκε και τονίζει ότι «η Γερμανία δεν πλήρωσε ποτέ για τα κατοχικά εγκλήματά της».

Όπως λέει, οι Γερμανοί κατακτητές σκότωσαν, κατέστρεψαν και λεηλάτησαν. Γι’ αυτό η Γερμανία πρέπει επιτέλους να καταβάλει μια ανάλογη χρηματική αποζημίωση». Αναφερόμενη στη στάση που τηρεί, εδώ και χρόνια, η ομοσπονδιακή κυβέρνηση της χώρας της, η κ. Γέλπκε τη χαρακτηρίζει «ντροπιαστική», επισημαίνοντας ότι «έως τώρα δεν υπήρξε καμία καταβολή, η οποία να αξίζει καν να ονομαστεί αποζημίωση». Όποιος θέλει «να ξεπεράσει επαρκώς την ιστορία των ναζιστικών εγκλημάτων, πρέπει να αντιμετωπίσει με συνέπεια και το ζήτημα των οικονομικών αποζημιώσεων. Γι’ αυτό ζητώ η γερμανική κυβέρνηση να μπει σε σοβαρή συζήτηση με την ελληνική κυβέρνηση», τονίζει και δεσμεύεται να στηρίξει στην Bundestag τις αξιώσεις του ελληνικού Κοινοβουλίου.

Άλλωστε, όπως υπενθυμίζει, η ΚΟ της Αριστεράς έχει ήδη κατά το παρελθόν καταθέσει ερωτήσεις στην Bundestag, οι οποίες τονίζουν τη γερμανική υποχρέωση για επανορθώσεις. «Δεν επιτρέπεται να χαθεί άλλος χρόνος, διότι για μένα αποτελεί προτεραιότητα η αποζημίωση των ακόμη ζώντων θυμάτων του εθνικοσοσιαλισμού», καταλήγει. Από την πλευρά τού συγκυβερνώντος Σοσιαλδημοκρατικού Κόμματος (SPD), το ιστορικό στέλεχος και πρόεδρος της Επιτροπής Θεμελιωδών Αξιών του κόμματος, Γκεζίνε Σβαν, σημειώνει ότι οι ελληνικές κυβερνήσεις «υπενθύμιζαν στη Γερμανία διαρκώς και πριν από το 2015 τις οφειλές από τον πόλεμο». Το 2015 ο υπουργός Οικονομικών Βόλφγκανγκ Σόιμπλε «απέρριψε κατηγορηματικά κάθε σχετική συζήτηση, αλλά ταυτόχρονα απαίτησε εξίσου κατηγορηματικά από την ελληνική κυβέρνηση την τακτοποίηση του τρέχοντος χρέους της, καθώς και την υπαγωγή στο “πρόγραμμα βοήθειας” της ΕΚΤ, της Ευρωπαϊκής Επιτροπής και του ΔΝΤ», υπενθυμίζει η κυρία Σβαν και τονίζει ότι η ίδια θεώρησε αυτή τη στάση «ηθικά αφόρητη», κάτι που δήλωσε και δημοσίως.

Σε ό,τι αφορά την επιλογή του χρόνου για την ανακίνηση του ζητήματος από την ελληνική πλευρά, η σοσιαλδημοκράτης πολιτικός εξηγεί ότι, από την στιγμή που το 2015 η Γερμανία απέρριψε κάθε συζήτηση για το θέμα, είναι κατανοητό το γεγονός ότι «η συζήτηση για τις οφειλές από τον πόλεμο, οι οποίες δεν είχαν ποτέ εγκαταλειφθεί από την ελληνική κυβέρνηση, ξεκίνησε πάλι μετά το “πρόγραμμα βοήθειας”. Ασφαλώς παίζει εδώ ρόλο και η προεκλογική περίοδος. Για τον Τσίπρα είναι μια δυνατότητα να δείξει τον πατριωτισμό του και ταυτόχρονα ένας τρόπος να προλάβει αντίστοιχες αξιώσεις της αντιπολίτευσης», προσθέτει και υποστηρίζει ότι η γερμανική κυβέρνηση πρέπει τουλάχιστον να μπει σε διάλογο με την Ελλάδα. «Απευθύνω έκκληση για αυτό», τονίζει, αλλά διευκρινίζει ότι δεν πιστεύει ότι η γερμανική κυβέρνηση μπορεί να ανοίξει πάλι νομικά το θέμα, αν και κατά την άποψή της αυτό δεν έχει ξεκαθαριστεί με σαφήνεια. «Αλλά τότε θα αντιμετώπιζε ένα κύμα αξιώσεων από άλλες χώρες.

Και αυτό δεν θα το άντεχε. Αλλά, όπως και με την Πολωνία, θα μπορούσε κανείς υπό τη μορφή ενός Ιδρύματος (πέρα από το γερμανοελληνικό Εργαστήριο Νεολαίας) να συνεισφέρει σε ένα ταμείο, το οποίο θα μπορούσε να συμβάλει σε τρέχουσες απαραίτητες επενδύσεις π.χ. για την ενίσχυση κοινοτήτων (ιδίως εκείνων οι οποίες επλήγησαν τότε)». Αυτό, συνεχίζει, «μου φαίνεται ακόμη πιο επιτακτικό, καθώς με την επιβεβλημένη ειδικά από την γερμανική κυβέρνηση λιτότητα από το 2010, η οποία ήταν οικονομικά δυσλειτουργική για την αποπληρωμή χρέους, έχει ζημιωθεί σοβαρά η ελληνική οικονομία και η κοινωνία (π.χ. με την ιδιωτικοποίηση δημόσιας περιουσίας, με την μείωση κατά 25% του ΑΕΠ) και με αυτόν τον τρόπο θα μπορούσαν αυτές έστω και κάπως να αποζημιωθούν».

«Ευπρόσδεκτη» χαρακτηρίζει την απόφαση του Ελληνικού Κοινοβουλίου και ο ιστορικός Χάρτμουτ Ρίμπνερ, συγγραφέας, μαζί με τον ιστορικό Καρλ Χάιντς Ροτ, του βιβλίου «Το χρέος των επανορθώσεων. Υποθήκες της γερμανικής κατοχικής κυριαρχίας στην Ελλάδα και στην Ευρώπη». «Ομοίως, θα ήταν κατά την γνώμη μου ευπρόσδεκτο εάν η ελληνική κυβέρνηση συμβουλευόταν ανώτερες αρχές καθώς και δικαστήρια για την επιβολή αυτών των νομικών αξιώσεων», προσθέτει ο ίδιος και σημειώνει ότι η απόφαση έρχεται μεν με καθυστέρηση, «αλλά σε κάθε περίπτωση ως ανανέωση των αξιώσεων, οι οποίες έχουν διατηρηθεί σε ισχύ από δεκαετίες και οι οποίες είναι δικαιολογημένες σύμφωνα με το Διεθνές Δίκαιο».

Ο κ. Ρίμπνερ εκφράζει την ελπίδα, η κυβέρνηση της χώρας του «να αντιμετωπίσει αυτές τις δίκαιες αξιώσεις, όχι – όπως μέχρι τώρα – με υπεκφυγές». Ελπίζει, όπως λέει, ότι θα γίνουν συγκεκριμένα βήματα για διαπραγματεύσεις προκειμένου να επιτευχθεί μια εποικοδομητική διαχείριση του συμπλέγματος των επανορθώσεων, με στόχο μια τελική διμερή λύση του προβλήματος των αποζημιώσεων. «Υπάρχει ωστόσο ο φόβος ότι η γερμανική κυβέρνηση θα συνεχίσει να αναγνωρίζει μόνο ηθική υποχρέωση, από την οποία δεν απορρέει καμία υλική αξίωση», προειδοποιεί ο ίδιος. Ο συνεργάτης του, ιατρός, πολιτικός επιστήμονας και ερευνητής Καρλ Χάιντς Ροτ, μιλάει για «επιβεβλημένη» εδώ και καιρό απόφαση, η οποία στέλνει «ένα θετικό μήνυμα για μια πρωτοβουλία προς μια οριστική ρύθμιση του ζητήματος των επανορθώσεων».

Το χρονικό σημείο είναι καθυστερημένο, προσθέτει, αλλά «τελικά καλά επιλεγμένο», καθώς «η Ελλάδα έχει ελευθερωθεί από τις επιταγές της Τρόικας και μπορεί τώρα να αντιμετωπίσει την γερμανική κυβέρνηση ως ίσος προς ίσο». Πώς προβλέπει ότι θα αντιδράσει η γερμανική κυβέρνηση; «Θα παραμείνει αρχικά στον δρόμο της απόλυτης απόρριψης. Είναι αναγκαία σημαντική πίεση, προκειμένου να υποχρεωθεί να υποχωρήσει. Αυτή η πίεση κατά την άποψή μου μπορεί να επιτευχθεί μόνο εάν η Ελλάδα ενώσει τις δυνάμεις της με την Πολωνία και όσο το δυνατόν περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες, οι οποίες έχουν αξιώσεις για επανορθώσεις, και από κοινού κινηθεί πολιτικά και νομικά εναντίον της γερμανικής κυβέρνησης», εκτιμά.

https://www.pentapostagma.gr/

Μετατρέψτε την πατατοσαλάτα σας σε μία πανδαισία γεύσεων

Μετατρέψτε την πατατοσαλάτα σας 

σε μία πανδαισία γεύσεων

Πλούσια σε υλικά και εξαιρετικά γευστική, ενώ παράλληλα είναι και εξαιρετικά υγιεινή.

Προετοιμασία 15′, Μαγείρεμα 50′,
Υλικά (για 4 άτομα)

500 γρ. φασόλια φρέσκα (ένα ή πολλά είδη)

500 γρ. πατάτες

3 μεγάλες ντομάτες

3 αβγά

1 μάτσο ρόκα

100 γρ. σπανάκι, τα φύλλα

Λαδολέμονο

2 λεμόνια (χυμός) και ξύσμα από ½ λεμόνι

150 ml ελαιόλαδο

1 κ.γλ. μουστάρδα

Διαδικασία
Βράζουμε τις πατάτες με τη φλούδα σε μπόλικο αλατισμένο νερό για 30′-40′.

Βράζουμε τα αβγά σε νερό με ξίδι για 9′.

Βράζουμε σε μπόλικο αλατισμένο νερό τα φασολάκια για 10′ και, στη συνέχεια, τα κρυώνουμε αμέσως.

Πλένουμε καλά το σπανάκι και τη ρόκα.

Λαδολέμονο: Χτυπάμε τον χυμό λεμονιού, με το ξύσμα από μισό λεμόνι, τη μουστάρδα και το ελαιόλαδο.

Σε ένα καυτό τηγάνι γκριλ ψήνουμε τα φασολάκια (αφού τα έχουμε αλατοπιπερώσει και λαδώσει) για 3′ από κάθε πλευρά

Σε μια μπασίνα, βάζουμε πρώτα τις πατάτες σε κύβους και μαρινάρουμε με λίγο λαδολέμονο.

Τις σερβίρουμε στην πιατέλα. Στη συνέχεια, μαρινάρουμε και το σπανάκι και τη ρόκα και τα σερβίρουμε πάνω από τις πατάτες.

Μαρινάρουμε ελαφρά τα φασολάκια και τα σερβίρουμε.

Στο τέλος, βάζουμε ελαιόλαδο και αλάτι στις ντομάτες που τις έχουμε κόψει σφήνες και τις προσθέτουμε στην πιατέλα. Τελειώνουμε με τα αβγά που τα έχουμε κόψει στη μέση και τα έχουμε πασπαλίσει με αλάτι και λαδολέμονο.

Ρίχνουμε από πάνω μπόλικο ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

https://www.pentapostagma.gr/

Μύκονος: 418.000 ευρώ πρόστιμο από την… Πολεοδομία στο εστιατόριο με τα «χρυσά» καλαμαράκια

Μύκονος: 418.000 ευρώ πρόστιμο από την… Πολεοδομία στο εστιατόριο με τα «χρυσά» καλαμαράκια

Στο στόχαστρο και των πολεοδομικών αρχών βρίσκεται το εστιατόριο στον Πλατύ Γιαλό που χρέωσε τον Αμερικανό τουρίστα 

836 ευρώ για έξι μερίδες καλαμαράκια και έξι μπύρες.

Πριν την έφοδο των ελεγκτών της ΑΑΔΕ στο εστιατόριο που αποτιμούσε το καλαμάρι… σε χρυσάφι, με αποτέλεσμα να γίνει αποδέκτης κάκιστων κριτικών στον παγκόσμιο τουριστικό οδηγό στο ίντερνετ tripadvisor, το ίδιο μαγαζί, όπως αποκαλύπτει σήμερα το protothema.gr, είχε απασχολήσει και την Πολεοδομική Αρχή της Σύρου, που ελέγχει τη Μύκονο.

Έπειτα από καταγγελίες για παραβάσεις στην ανεγειρόμενη τότε οικοδομή στην παραλία Πλατύς Γιαλός, ακολούθησε επιτόπια αυτοψία από κλιμάκιο της Πολεοδομίας Σύρου τα μέλη του οποίου εντόπισαν ένα σωρό αυθαιρεσίες.

Συγκεκριμένα, σύμφωνα με την έκθεση αυτοψίας αυθαίρετης κατασκευής και υπολογισμού προστίμων που συνέταξαν οι υπάλληλοι της Υπηρεσίας Δόμησης της Πολεοδομίας Σύρου με ημερομηνία 16 Οκτωβρίου 2018, εντοπίστηκαν να έχουν αποπερατωθεί χωρίς άδεια και εγκρίσεις οι παρακάτω κατασκευές:

Ανελκυστήρας κατ’ επέκταση του υπάρχοντος κτίσματος και στους ορόφους (ισόγειο, α, β όροφος, δώμα).

Κατάστημα υγειονομικού ενδιαφέροντος – εστιατόριο στο δώμα.

Πάνω στο δώμα εντοπίστηκε μια μεταλλική κατασκευή – κλειστός χώρος.

Σύμφωνα με την έκθεση αυτοψίας, το πρόστιμο ανέγερσης αυθαιρέτου υπολογίστηκε στις 418.230 ευρώ και το ετήσιο πρόστιμο διατήρησης του στις 209.115 χιλιάδες ευρώ, κάτι που ενδεχομένως… δικαιολογεί και την τσουχτερή τιμή στο καλαμάρι, το οποίο απ’ ό, τι μαθαίνουμε δεν πωλείται με το κιλό αλλά με τα γραμμάρια, όπως συμβαίνει συνήθως με το κρέας στα καλά εστιατόρια.

Σύμφωνα με πληροφορίες, ο ιδιοκτήτης του παραθαλάσσιου εστιατορίου έχει προσφύγει στο Συμβούλιο Πολεοδομικών Θεμάτων και Αμφισβητήσεων (ΣΥΠΟΘΑ) με την ελπίδα ότι θα δικαιωθεί προκειμένου να διατηρήσει την επιχείρηση του και να μην πληρώσει το βαρύτατο πρόστιμο.

http://www.oparlapipas.gr/

Έγκαυμα από ήλιο: Τα σωστά βήματα για θεραπεία και ανακούφιση (βίντεο)

Έγκαυμα από ήλιο: 

Τα σωστά βήματα για θεραπεία 

και ανακούφιση (βίντεο)

Το δέρμα σας μπορεί να πάθει έγκαυμα από ήλιο, εάν παραμείνετε πάρα πολύ εκτεθειμένοι στις ακτίνες UV χωρίς την κατάλληλη προστασία από αντηλιακά και ρούχα.

Το έγκαυμα από ήλιο μπορεί να γίνει πολύ ενοχλητικό. Για να ανακουφιστείτε από την χαρακτηριστική δυσφορία του ηλιακού εγκαύματος (πόνος και αίσθηση σαν να σας “τσιμπούν 1000 καρφίτσες” σε κάθε επαφή με την πληγείσα περιοχή) είναι σημαντικό να αρχίσει θεραπεία το συντομότερο δυνατό, μόλις αντιληφθείτε ότι έχετε καεί από τον ήλιο.

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να φύγετε από τον ήλιο και να μείνετε κατά προτίμηση σε εσωτερικούς χώρους.

Από εκεί και πέρα πρέπει να κάνετε τα ακόλουθα για να φύγει πιο γρήγορα το έγκαυμα από ήλιο:

Κάνετε συχνά δροσερά ντους για να βρείτε ανακούφιση από τον πόνο
Μόλις βγείτε από την μπανιέρα, ή το ντους, μην σκουπιστείτε, τρίβοντας την πετσέτα στο δέρμα σας. Πρέπει απλά να την ακουμπάτε απαλά και να την αφήνετε να απορροφάει το νερό. Στη συνέχεια, εφαρμόστε μια ενυδατική κρέμα για να “παγιδεύσετε” την υγρασία στο δέρμα σας. Αυτό θα μειώσει την ξηρότητα στην επιδερμίδα.

Χρησιμοποιήστε μια ενυδατική κρέμα που να περιέχει aloe vera, ή εκχύλισμα σόγιας, για να απαλύνετε το έγκαυμα από ήλιο
Εάν μια συγκεκριμένη περιοχή σας ενοχλεί ιδιαίτερα, εφαρμόστε μια κρέμα υδροκορτιζόνης, που μπορείτε να αγοράσετε χωρίς ιατρική συνταγή. Προσοχή: Μην επιλέγετε αλοιφές με ουσίες που έχουν την κατάληξη -καΐνη (-caine), όπως βενζοκαΐνη, καθώς αυτές μπορεί να ερεθίσουν το δέρμα και να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση.

Πάρτε ασπιρίνη, ή ιβουπροφαίνη
Μειώνουν τυχόν πρήξιμο, ερυθρότητα και δυσφορία.

Πίνετε περισσότερο νερό
Ένα έγκαυμα από ήλιο αντλεί νερό προς την επιφάνεια του δέρματος και μακριά από το υπόλοιπο σώμα. Πίνοντας επιπλέον νερό θα προλάβετε την αφυδάτωση.

Αν έχουν εκδηλωθεί φουσκάλες στο δέρμα σας, αφήστε τις να επουλωθούν μόνες τους
Μην τις σπάσετε, κινδυνεύετε με μόλυνση! Αν έχετε φουσκάλες σημαίνει ότι έχετε πάθει ηλιακό έγκαυμα δευτέρου βαθμού. Είναι, επίσης, σώφρον να επισκεφτείτε έναν δερματολόγο.

Να φοράτε ρούχα που καλύπτουν το δέρμα σας, όταν βρίσκεστε σε εξωτερικό χώρο
Τα σωστά υφάσματα ρούχων σε αυτή την περίπτωση είναι εκείνα που, όταν τα κρατάτε στον αέρα μπροστά σε έντονο φως, το ρούχο δεν επιτρέπει σχεδόν καθόλου στο φως αυτό να περάσει από μέσα του.

Τα τρόφιμα του σούπερ μάρκετ που οδηγούν σε πρόωρο θάνατο

Τα τρόφιμα του σούπερ μάρκετ που 

οδηγούν σε πρόωρο θάνατο

Tα άτομα που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες επεξεργασμένων τροφίμων – από δημητριακά και έτοιμα γεύματα μέχρι μάφινς και παγωτά, έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού επεισοδίου και πρόωρου θανάτου, σύμφωνα με δύο μεγάλες μελέτες.

Τα ευρήματα, από διαφορετικές ομάδες στη Γαλλία και την Ισπανία, προσθέτουν ένα αυξανόμενο σύνολο αποδεικτικών στοιχείων ότι τα τρόφιμα που παρασκευάζονται σε εργοστάσια με βιομηχανικά συστατικά μπορεί να συμβάλλον στην εμφάνιση ιατρικών προβλημάτων ιατρικές όπως καρκίνο, παχυσαρκία και υψηλή αρτηριακή πίεση.

Στη γαλλική μελέτη NutriSanté, οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Παρισιού συγκέντρωσαν λεπτομέρειες για τη διατροφή και την υγεία περισσότερων από 105.000 ανθρώπους. Σε περισσότερα από πέντε χρόνια παρακολούθησης, όσοι κατανάλωναν «υπερ-επεξεργασμένα» φαγητά κινδύνευαν περισσότερο από εγκεφαλικό επεισόδιο, καρδιακή προσβολή και άλλα καρδιαγγειακά προβλήματα. Όταν η ποσότητα των υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων στη διατροφή αυξήθηκε κατά 10 ποσοστιαίες μονάδες, , ο κίνδυνος των ασθενειών αυξήθηκε κατά 12%.

Στη μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο Βρετανικό Ιατρικό Περιοδικό , τα αποτελέσματα είναι πιο συντηρητικά (και αισιόδοξα). Δεν αποδεικνύει ότι οι υψηλά επεξεργασμένες τροφές προσβάλλουν τόσο γρήγορα τον οργανισμό. Ούτε τα ποσοστά εμφάνισης ασθενειών είναι μεγάλο, ακόμα και για τους μανιώδεις καταναλωτών τέτοιου είδους προϊόντων.

Τα αποτελέσματα υποδηλώνουν ότι 277 κρούσματα καρδιαγγειακής νόσου προκύπτουν κάθε χρόνο σε 100.000 καταναλωτές υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων, έναντι 242 περιπτώσεων στον ίδιο αριθμό καταναλωτών των άλλον τροφών.

Ωστόσο, η Ματίλντ Τουβιέ, μέλλον της γαλλικής επιστημονικής ομάδας δήλωσε ότι υπάρχουν επαρκή αποδεικτικά στοιχεία για την επικινδυνότητα των συγκεκριμένων τροφίμων και το υπουργείο υγείας θα πρέπει να ενημερώνει τους πολίτες για την κατανάλωσή τους.

Τα εξαιρετικά μεταποιημένα τρόφιμα τείνουν να παρασκευάζονται από βιομηχανικά συστατικά, αναμειγνύοντας άμυλα, ζάχαρη και κορεσμένα λιπαρά με πρόσθετα όπως συντηρητικά, συνδετικά υλικά, , γλυκαντικά, αρωματικές ουσίες και ”αισθητικούς ενισχυτές”. Στο Ηνωμένο Βασίλειο, τα τρόφιμα είναι τόσο δημοφιλή που αποτελούν το ήμισυ της καθημερινής τους διατροφής , περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη χώρα στην Ευρώπη.

Πηγή: Guardian

https://www.pentapostagma.gr/

Ζέστη και ιδρώτας: Πώς δεν θα μυρίζει άσχημα το σώμα σας

Ζέστη και ιδρώτας: 

Πώς δεν θα μυρίζει άσχημα το σώμα σας

Σας έχει τύχει ποτέ να αναρωτιέστε αν μυρίζει άσχημα ο ιδρώτας στο σώμα σας; Σίγουρα ναι, ειδικά τις πολύ ζεστές ημέρες που, μοιραία, όλοι μας ιδρώνουμε ευκολότερα.

Υπάρχουν κάποια απλά πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να μην μυρίζει άσχημα ο ιδρώτας στο σώμα σας.

Κάντε ντους τουλάχιστον μία φορά την ημέρα όταν κάνει ζέστη
Θα ξεπλύνετε τον ιδρώτα και θα μειώσετε τον αριθμό των βακτηρίων στο δέρμα σας. Ο ιδρώτας από μόνος του είναι σχεδόν άοσμος. Αλλά όταν τα μικροσκοπικά βακτήρια που ζουν φυσιολογικά στο δέρμα σας αναμειγνύονται με αυτόν, πολλαπλασιάζονται γρήγορα και αναδύουν άσχημες μυρωδιές. Μάλιστα, αν ιδρώνετε κανονικά, μπορεί να έχετε μεγαλύτερο πρόβλημα με την οσμή του σώματος από ό,τι οι άνθρωποι που ιδρώνουν πολύ. Αυτό συμβαίνει επειδή, σε εκείνους που ιδρώνουν υπερβολικά, ο ιδρώτας έχει την τάση να ξεπλένει τα βακτήρια που προκαλούν οσμή!

Χρησιμοποιήστε αντιβακτηριακό σαπούνι όταν κάνετε μπάνιο
Αυτό θα μειώσει τον αριθμό των βακτηρίων στο σώμα σας και, άρα, την οσμή του ιδρώτα.

Σκουπιστείτε καλά με την πετσέτα μετά το μπάνιο
Μετά το ντους/μπάνιο βεβαιωθείτε ότι έχετε στεγνώσει καλά οποιεσδήποτε περιοχές στο σώμα σας, οι οποίες ιδρώνουν περισσότερο. Αν το δέρμα σας είναι ξηρό, τότε είναι πιο δύσκολο για τα βακτήρια που προκαλούν την οσμή του σώματος να αναπαραχθούν σε αυτό.

Χρησιμοποιήστε αποσμητικά, ή αντιδρωτικά
Αφότου σκουπιστείτε καλά, χρησιμοποιήστε ένα ισχυρό αποσμητικό, ή αντιδρωτικό στις μασχάλες σας. Μπορεί τα αποσμητικά να μην εμποδίζουν την εφίδρωση, αλλά θα συγκαλύψουν την δυσοσμία των βακτηρίων στο δέρμα σας. Τα αντιδρωτικά περιέχουν χλωριούχο αργίλιο, μια χημική ουσία που μειώνει την εφίδρωση, ενώ πολλές φορές περιέχουν και αποσμητικές ουσίες. Αν νομίζετε ότι χρειάζεστε ακόμα περισσότερη βοήθεια, μπορείτε να ρωτήσετε το γιατρό σας για κάποια πιθανή συνταγογράφηση πιο ισχυρών αντιδρωτικών. Μην ξεχνάτε να εφαρμόζετε το αποσμητικό, ή αντιδρωτικό δύο φορές την ημέρα, μία φορά το πρωί και μία το βράδυ.

Να αλλάζετε συχνά τα ρούχα που φοράτε τις μέρες με μεγάλη ζέστη
Τα “φρέσκα” ρούχα θα περιορίσουν την άσχημη οσμή του σώματος. Βεβαιωθείτε ότι αλλάζετε συχνά τις κάλτσες σας, ειδικά αν έχετε και κακοσμία των ποδιών. Χρησιμοποιήστε σκόνες αποσμητικού στα παπούτσια σας, αντικαταστήστε τους εσωτερικούς πάτους συχνά, και, αν είναι δυνατόν, μην φοράτε κλειστά παπούτσια το καλοκαίρι.

Προσοχή σε συγκεκριμένες τροφές και ποτά
Το τι τρώτε επηρεάζει την οσμή του σώματος σας. Οι τροφές που έχουν την τάση να σας κάνει να ιδρώνετε περισσότερο, όπως οι καυτερές πιπεριές, ή άλλα πικάντικα φαγητά, συμβάλλουν στην κακή μυρωδιά του σώματος. Και το φυσικό άρωμα ορισμένων τροφών, όπως τα κρεμμύδια και το σκόρδο, μπορεί να μεταφερθεί στον ιδρώτα, κάνοντάς τον να μυρίζει ακόμα πιο άσχημα. Επίσης, ποτά/ροφήματα με καφεΐνη, ή αλκοόλ μπορεί επίσης να σας κάνουν να ιδρώνετε περισσότερο.

https://www.pentapostagma.gr/

Η επαφή με τη φύση βοηθά την ψυχική υγεία -Το λένε και οι επιστήμονες

Η επαφή με τη φύση βοηθά την ψυχική υγεία -

Το λένε και οι επιστήμονες

Οι ενήλικες, οι οποίοι ως παιδιά είχαν έρθει σε στενή επαφή με το φυσικό περιβάλλον, μπορεί να παρουσιάζουν καλύτερη ψυχική υγεία συγκριτικά με εκείνους που δεν είχαν ανάλογα ερεθίσματα, σύμφωνα με μία νέα ευρωπαϊκή μελέτη.

Σε αντίθεση με τις μέχρι τώρα μελέτες που  περιορίζονταν στα άμεσα οφέλη της επαφής με τη φύση, η νέα έρευνα, η οποία δημοσιεύτηκε στο διεθνές περιοδικό για θέματα περιβάλλοντος και δημόσιας υγείας «International Journal of Environment Research and Public Health», είναι η πρώτη που επιχείρησε να συσχετίσει αυτήν την αλληλεπίδραση με το περιβάλλον με την ψυχική υγεία κατά την ενήλικη ζωή.

«Οι συμμετέχοντες στην έρευνα που εκτέθηκαν λιγότερο σε φυσικά περιβάλλοντα ως παιδιά θεωρούν αυτούς τους χώρους λιγότερο σημαντικούς στην ενηλικίωση», δήλωσε η επικεφαλής ερευνήτρια Μίριαμ Πρέου της Σχολής Υγείας του Πανεπιστημίου του Μάαστριχτ.

Τα αποτελέσματα της μελέτης για την ψυχική υγεία
Η μελέτη πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του προγράμματος «PHENOTYPE» με δεδομένα από περίπου 3.600 ενήλικες από τη Βαρκελώνη (Ισπανία), το Ντέτινχεμ (Ολλανδία), το Κάουνας (Λιθουανία) και το Στόουκ – ον – Τρεντ (Ηνωμένο Βασίλειο). Οι συμμετέχοντες ρωτήθηκαν για το επίπεδο της επαφής τους -είτε σκόπιμης είτε άσκοπης- με τη φύση στην παιδική ηλικία και για την τωρινή επαφή τους, την ικανοποίησή τους, αλλά και το πόσο σημαντικούς θεωρούν αυτούς τους χώρους. Επιπλέον, μετρήθηκαν τα επίπεδα ζωτικότητας, νευρικότητας και κατάθλιψης του τελευταίου μήνα.

Οι επιδόσεις στις μετρήσεις ψυχικής υγείας, όπως και το επίπεδο σημαντικότητας που αποδίδεται στο φυσικό περιβάλλον, διαπιστώθηκε ότι είναι υψηλότερα στα άτομα, τα οποία σε μικρή ηλικία είχαν άμεση αλληλεπίδραση με χώρους πρασίνου και γενικότερα με τη φύση. Η συσχέτιση όμως δεν επιβεβαιώθηκε για τις μετρήσεις ζωτικότητας και ικανοποίησης.

Το 2050 το 80% της Ευρώπης θα ζει σε αστικά κέντρα
Σήμερα, το 73% του πληθυσμού της Ευρώπης ζει σε αστικές περιοχές, ποσοστό που αναμένεται να φτάσει το 80% το 2050. Αυτά τα νούμερα αναδεικνύουν την ανάγκη δημιουργίας προστατευμένων υπαίθριων χώρων, ώστε τα παιδιά να έρχονται σε επαφή με τη φύση σε ασφαλές πλαίσιο. Οι ερευνητές έκαναν έκκληση να συμβεί κάτι ανάλογο και μέσω της εκπαίδευσης στο σχολείο, ώστε τα παιδιά να μάθουν από μικρά να εκτιμούν τη φύση και να απολαμβάνουν τα οφέλη της.

https://www.pentapostagma.gr/

Το ουράνιο τόξο της φωτιάς: Ένα σπάνιο φυσικό φαινόμενο στη Σύρο

Το ουράνιο τόξο της φωτιάς: 

Ένα σπάνιο φυσικό φαινόμενο στη Σύρο

Την ευκαιρία να θαυμάσουν ένα εξαιρετικά σπάνιο φαινόμενο είχαν οι Συριανοί το πρωί της Τετάρτης. Είναι γνωστά με την ονομασία «Fire Rainbows»! Δεν πρόκειται όμως ούτε για φωτιά αλλά ούτε και για ουράνιο τόξο.

Ο λόγος για τα σπάνια σύννεφα που μοιάζουν με… ουράνια τόξα εξαιτίας των λαμπερών παστέλ χρωμάτων τους και το σχήμα τους θυμίζει φλόγες.Εμφανίζονται κυρίως κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού σε διάφορα γεωγραφικά πλάτη όταν συντρέχουν συγκεκριμένες προϋποθέσεις φυσικών καταστάσεων.

Ένα σπάνιο φαινόμενο παρατηρήθηκε σήμερα στο ουρανό της Σύρου «Το ουράνιο τόξο της φωτιάς».

Η ονομασία του οφείλεται στο ότι ο νεφικός σχηματισμός μοιάζει με φλόγες που έχουν τα χρώματα της ίριδας.

Για να σχηματιστούν τα «ουράνια τόξα της φωτιάς» πρέπει: Ο ήλιος να βρίσκεται ψηλά στον ορίζοντα (58° ή περισσότερο), να υπάρχουν νέφη «θύσανοι» και το φως του ήλιου να εισάγεται στο σύννεφο υπό συγκεκριμένη γωνία.

φωτο tinanantsou

https://www.pentapostagma.gr/