Η “ένωση” Δία με τη βασίλισσα της Σπάρτης αποκαλύφθηκε στην Πομπηία

Ο αβυθομέτρητος ακόμη αρχαιολογικός χώρος της Πομπηΐας εξακολουθεί να μας εκπλήσσει με τα νέα ευρήματα που διαρκώς έρχονται στο φως, κατά τις διάφορες, ανασκαφικές, ή αναστηλωτικές, εργασίες του. Η τελευταία ανακάλυψη αφορά μία ασύγκριτη σε κάλλος και τεχνική εκτέλεση νωπογραφία της Λήδας, της εκπάγλου ομορφιάς βασίλισσας της Σπάρτης την ώρα που μένει έγκυος από τον Δία, ο οποίος για να την πλησιάσει είχε μεταμορφωθεί σε κύκνο.
Πρόκειται για ένα «εκπληκτικό και μοναδικό» εύρημα, εξηγεί στο ιταλικό πρακτορείο Ansa ο διευθυντής του Αρχαιολογικού Πάρκου της Πομπηΐας, Μάσιμο Οζάνα, μιλώντας για τη νωπογραφία, με τα πλούσια χρώματα και αποχρώσεις, αλλά και τον ασύγκριτο αισθησιασμό στην απόδοση των μορφών, που ανακαλύφθηκε στην κρεβατοκάμαρα μίας οικίας στην Οδό Βεζουβίου και αποτελεί το τελευταίο χρονικά αριστούργημα που έχει έλθει στο φως, στην κάποτε βυθισμένη στην τέφρα του ηφαιστείου πόλη.
Όπως εξηγεί ο Οζάνα, η νωπογραφία αποκαλύφθηκε «κατά τις εργασίες για την αναστύλωση του μετώπου της ανασκαφής» στο τμήμα Regio V της ρωμαϊκής κωμόπολης, στο πλαίσιο ενός προγράμματος που χρηματοδοτείται από την ΕΕ για την συντήρηση της Πομπηΐας. Η κατοικία, στην οποία ανήκε η σύνθεση, βρίσκεται στο ανατολικό τμήμα της Οδού Βεζουβίου, «ουσιαστικά παράλληλα προς την Οδό των Μπαλκονιών».
Στην ίδια κατοικία, το περασμένο έτος είχε ανακαλυφθεί η παράσταση ενός Πριάπου σε ιθυφαλλική στάση να ζυγίζει το μόριό του, η οποία μοιάζει πολύ με την ανάλογη και πασίγνωστη νωπογραφία που είχε αποκαλυφθεί στην Οικία Βέτι.
Η νέα ανακάλυψη όμως κρίνεται ακόμη πιο σημαντική, διότι όπως εξηγεί ο Οζάνα, οι εξαιρετικές λεπτομέρειες και ο τρόπος εκτέλεσης της παράστασης της Λήδας «είναι εντελώς διαφορετικές από όλες τις άλλες που έχουν ανακαλυφθεί έως σήμερα. Στην Πομπηΐα, αφηγείται ο ίδιος, οι αναφορές στον μύθο της Λήδας και του Δία είναι πολύ εκτεταμένες, αλλά «ουδέποτε ως σήμερα είχαν βρεθεί τόσο αισθησιακές αναπαραστάσεις του, που όπως εικάζεται είχαν ως πρότυπο το αντίστοιχο γλυπτικό μοντέλου του Τιμόθεου», ενός σημαντικού Έλληνα γλύπτη του 4ου π.Χ. αιώνα, υποθέτει ο Οζάνα.
Φιλικό αν και ελευθεριάζον είναι και το βλέμμα της Λήδας στην παράσταση, που μοιάζει να κοιτάζει απ’ ευθείας τον επισκέπτη της κάμαρας, που βρίσκεται αμέσως μετά το δωμάτιο με τον Πρίαπο και το άτριο (εσωτερική αυλή) της πλούσιας κατοικίας. Αλλά ένα νέο ερώτημα γεννάται πλέον; Ποιος θα μπορούσε να είναι ο ιδιοκτήτης τούτης της πλούσιας κατοικίας; Η πιο εύλογη υπόθεση του Οζάνα είναι πως θα επρόκειτο «για έναν πλούσιο έμπορο, ίσως έναν πρώην απελεύθερο που ήθελε να ανεβάσει την κοινωνική του θέση, ακόμη και με αναφορές σε μία πιο υψηλή πολιτιστική στάθμη».
Όμως αυτά είναι τα μόνα που μπορεί κάποιος να πει για τις νέες τούτες ανακαλύψεις, καθώς οι συνθήκες ασφάλειας του σκάμματος (το οποίο ταυτίζεται με το σημείο των εργασιών για την υποστήλωση κι ενίσχυση του αρχαιολογικού χώρου), δεν επιτρέπουν την περαιτέρω ανασκαφή της κατοικίας. Αλλά και για τη διάσωση και συντήρηση των δύο νέων εξαίσιων νωπογραφιών, ο Οζάνα τονίζει πως «θα εξετασθεί με τους τεχνικούς και τη γενική αρχαιολογική διεύθυνση εάν μπορούμε να τις μετακινήσουμε σε μία τοποθεσία που μπορούμε να τις διασώσουμε και να τις εκθέσουμε στο κοινό».

Γιώργης-Βύρων Δάβος-ΑΠΕ
   Πηγή: La Repubblica, ANSA

Το διάβασα στο : https://greek1.blogspot.com/

ΔΕΝ ΘΑ ΓΛΥΚΑΝΕΙ ΠΟΤΕ ΜΕΣΑ ΜΟΥ…

ΔΕΝ ΘΑ ΓΛΥΚΑΝΕΙ ΠΟΤΕ ΜΕΣΑ ΜΟΥ…

20ΝΟΕ.

Τόσο σκληρός ο Νοέμβρης, μωρό μου… Τόσο πικρός…
Δεν θα γλυκάνει ποτέ μέσα μου.
Μα…
…και η ημέρα που ξημερώνει, θα είναι μάλλον δύσκολη… 
Είναι η μέρα, που θα θυμάμαι το δραματικό εκείνο 10ωρο, 12ωρο (δεν θυμάμαι πια καλά) χειρουργείο σου από όπου βγήκες κλινικά νεκρός και το πρωί της επαύριο, μας «αποχαιρέτησες» οριστικά. 
Θυμάμαι που μπήκα στην Εντατική, μαζί με τον Κωστή, τον μικρό μας γιο για να σε αποχαιρετήσουμε…
Ο τραχειοσωλήνας «τραβούσε» ελαφρά τα χείλη σου προς τα δεξιά… Έμοιαζες σαν να… να χαμογελούσες. Έτσι μου φάνηκε, σαν να μας… χαμογελούσες.
Άφησα τον Κωστή να πλησιάσει πρώτος.
-Μπορεί να με ακούσει μαμά?
-Και βέβαια μπορεί μωρό μου… απλά δεν μπορεί να κινηθεί ή να σου μιλήσει… του είπα ψέμματα. Πάντα, σαν γιατρός χειρουργείων και Εντατικών, έλεγα την αλήθεια στους «δαρμένους» από πόνο και αγωνία συγγενείς… (ίσως γι αυτό δεν ήμουν και ιδιαίτερα «δημοφιλής» γιατρός). Στον Κωστή μας όμως, δεν την άντεξα την αλήθεια… «Και βέβαια μπορεί να σ’ ακούσει μωρό μου…», μουρμούρισα σαν Ιούδας…
-Γειά σου μπαμπά… σου είπε μόνο…
Δεν τον άκουσες… είμαι σίγουρη. Γι αυτό σου τα λέω τώρα.

Είμαι άρρωστη μωρό μου. Πονάει το πόδι μου αφόρητα και νιώθω μεγάλη αγωνία, γιατί πονάει από την άλλη μεριά, όχι από την χειρουργημένη… Ήρθε από χθες και ένας κολικός χοληδόχου και απογείωσε την αγωνία και τους φόβους μου…
Θυμάμαι, πως κάθε φορά που σου γρίνιαζα για τις αρρώστιες μου, αντιδρούσες με εκείνη την απίθανη μακαριότητά σου:
-Μην φοβάσαι γλάρε μου. Εδώ είμαι εγώ. Όσο έχεις εμένα, μην φοβάσαι τίποτα. Στηρίξου επάνω μου και όλα θα πάνε καλά. Θα δεις…
Τώρα…
… τώρα στηρίζομαι μόνο σε ένα… μπαστούνι… Ναι, εκείνο το γνωστό, με το λουράκι στο πλάι για να μην μου πέφτει κάτω, όταν το αφήνω… Εκείνο που μου έλεγες ότι με δείχνει, ιδιαίτερα… σέξι.

https://silia.wordpress.com/

Δ Ε Λ Φ Ο Ι, ο "ομφαλός της Γης" απο Ψηλά. D E L F I. "The navel of the ...

Ο «ομφαλός της γης»: 

Oι Δελφοί σε ένα εναέριο βίντεο που 

κόβει την ανάσα

Οι αρχαίοι Έλληνες πίστευαν πως στους Δελφούς βρισκόταν το κέντρο της γης.

Πάνω από τα ερείπια της αρχαίας πόλης πέταξε το Drone των UP DRONES και οι εικόνες που θα δείτε, θα σας συναρπάσουν.

Οι Δελφοί ήταν αρχαία ελληνική πόλη στην οποία λειτούργησε το σημαντικότερο μαντείο του αρχαιοελληνικού κόσμου. Η πόλη αναφέρεται από τους ομηρικούς χρόνους με την ονομασία Πυθώ. Στην αρχή των ιστορικών χρόνων ήταν μία από τις πόλεις της αρχαίας Φωκίδας, αλλά σταδιακά ο ρόλος της πόλης ενισχύθηκε και εξελίχθηκε σε πανελλήνιο κέντρο και ιερή πόλη των αρχαίων Ελλήνων. Αποτέλεσε επίσης κέντρο της Δελφικής Αμφικτυονίας. Οι Δελφοί διατήρησαν τη σημαντική τους θέση μέχρι τα τέλη του 4ου αιώνα μ.Χ., οπότε δόθηκε οριστικό τέλος στη λειτουργία του μαντείου με διάταγμα του αυτοκράτορα Θεοδοσίου Α΄. Τους επόμενους αιώνες η πόλη παρήκμασε και εγκαταλείφθηκε οριστικά την περίοδο των σλαβικών επιδρομών.

https://www.pentapostagma.gr/

Μαγευτικό σκηνικό: Ο χιονιάς «έντυσε» στα λευκά τον Ολυμπο (βίντεο)

Μαγευτικό σκηνικό: 

Ο χιονιάς «έντυσε» στα λευκά τον Ολυμπο 

(βίντεο)

Ένα πραγματικά μαγευτικό σκηνικό έχουν δημιουργήσει οι έντονες χιονοπτώσεις των προηγούμενων ημερών, σε διάφορες ορεινές περιοχές της χώρας. Φυσικά από το χιονισμένο παζλ δεν θα μπορούσε να λείπει ο Ολυμπος.

Ιδιαίτερα εντυπωσιακές είναι οι εικόνες που καταγράφονται στον Όλυμπο, καθως σημεία του οποίου έχουν μετατραπεί σε παραμυθένια τοπία, λόγω της πλούσιας χιονόστρωσης.

Το παρακάτω βίντεο ελήφθη σε δρόμο του Ολύμπου, στην περιοχή της Καλλιπεύκης:

https://www.pentapostagma.gr/

Project Thor: Το νέο υπερόπλο των ΗΠΑ είναι διαστημικό! (βίντεο)

Project Thor: 

Το νέο υπερόπλο των ΗΠΑ είναι διαστημικό! 

(βίντεο)

Το μέλλον του πολέμου φαίνεται πως βρίσκεται στο διάστημα και αυτό προσπαθούν να προλάβουν οι ΗΠΑ με το Project Thor.΄

Η ιδέα «ράβδοι Του Θεού» ήταν μια δέσμη βολφραμίου, που έπεσε από την τροχιά της γης και έφτανε μέχρι και 10 φορές την ταχύτητα του ήχου.

Σύμφωνα με τη Συνθήκη για το Διάστημα των 107 χωρών που υπογράφηκε το 1967 απαγορεύεται η τοποθέτηση πυρηνικών, βιολογικών ή χημικών όπλων στην τροχιά της Γης. Σε αυτά όμως, δεν περιλαμβάνεται το πιο απλό όπλο της Πολεμικής Αεροπορίας των ΗΠΑ: μια ράβδος βολφραμίου που θα μπορούσε να χτυπήσει μια πόλη με την εκρηκτική δύναμη ενός διηπειρωτικών βαλλιστικού πυραύλου.

Κατά τη διάρκεια του πολέμου του Βιετνάμ, οι ΗΠΑ χρησιμοποίησαν αυτό που ονόμαζαν βόμβες «Lazy Dog». Αυτά ήταν απλά συμπαγή κομμάτια χάλυβα, μήκους μικρότερου των 2 ιντσών, εξοπλισμένα με πτερύγια. Δεν υπήρχε εκρηκτικό – απλώς ρίχτηκαν από τις εκατοντάδες των αεροσκαφών που πετούσαν πάνω από το Βιετνάμ.

Τα βλήματα Lazy Dog (γνωστός και ως «κινητικός βομβαρδισμός») μπορούσαν να φτάσουν ταχύτητες έως και 500 μίλια/ώρα.

Η ιδέα είναι σαν να ρίχνει κάποιος σφαίρες σε έναν στόχο, εκτός του ότι αντί να χάσει ταχύτητα καθώς η σφαίρα ταξιδεύει, το βλήμα κερδίζει ταχύτητα και την ενέργεια που θα δαπανηθεί κατά την πρόσκρουση. Έτσι βομβάρδισαν ένα μεγάλο τμήμα της ζούγκλας, βρέχοντας θάνατο στο μέγεθος σφαίρας σε υψηλές ταχύτητες.

Πώς δημιουργήθηκε το «Project Thor»
Η ίδια η ράβδος θα μπορούσε να διεισδύσει εκατοντάδες πόδια μέσα στη Γη, καταστρέφοντας τυχόν πιθανές σκληρές δεξαμενές ή μυστικά υπόγεια καταφύγια . Επιπλέον, όταν η ράβδος χτυπά, η έκρηξη θα είναι στο ίδιο επίπεδο με το μέγεθος ενός πυρηνικού όπλου που διεισδύει στο έδαφος – αλλά χωρίς ραδιενεργά επακόλουθα.

https://www.pentapostagma.gr/

Εξελίξεις για τα αναδρομικά: Πώς μπορείτε να διεκδικήσετε έξτρα έως 4.400 ευρώ

Εξελίξεις για τα αναδρομικά: 

Πώς μπορείτε να διεκδικήσετε έξτρα έως 4.400 ευρώ

Έρχονται και άλλα αναδρομικά στις συντάξεις που φτάνουν ως και 4.440 ευρώ το χρόνο και κατοχυρώνονται είτε με νέες ηλεκτρονικές αιτήσεις είτε και με διόρθωση αυτών που έχουν ήδη κάνει εκατοντάδες χιλιάδες συνταξιούχοι για τις επιστροφές των νόμων 4051 και 4093!

Σύμφωνα με τον «Ελευθερο Τύπο», τα έξτρα αναδρομικά αφορούν περισσότερους από 600.000 συνταξιούχους και είναι από την επιστροφή της εισφοράς αλληλεγγύης που επιβάλλεται με ποσοστά από 3% ως και 14% σε κύριες συντάξεις που ήταν από 1.400 ευρώ και πάνω ως το 2010.

Τα ποσά των επιστροφών από την ΕΑΣ, όπως αποκαλύπτει σήμερα το ένθετο της εφημερίδας, μπορούν να τα ζητήσουν πίσω οι συνταξιούχοι με νέα ηλεκτρονική αίτηση ή με διόρθωση αυτής που έχουν κάνει στην ιστοσελίδα του ΕΦΚΑ. Η εφαρμογή της ηλεκτρονικής αίτησης επιτρέπει πλέον, μετά την υποβολή της, να γίνουν διορθώσεις-προσθήκες και αλλαγές από τους συνταξιούχους (οδηγίες στη σελ. 4-5).

Η μείωση αυτή έπρεπε να διακοπεί από 9/2/2017 που κρίθηκε αντισυνταγματική από το Ελεγκτικό Συνέδριο με την απόφαση 244/2017.

Περίπου 3.000 συνταξιούχοι του Δημοσίου που είχαν κάνει προσφυγή πριν από την απόφαση διεκδικούν και θα λάβουν μέσω δικαστηρίων αναδρομικά από το 2010.

Οσοι δεν προσέφυγαν έχουν αναδρομικά από 9/2/2017 και μετά. Το πρώτο βήμα είναι να κάνουν αίτηση εντάσσοντας και τις αξιώσεις τους για επιστροφή της ΕΑΣ, ώστε να ανακόψουν την παραγραφή. Οσοι έχουν κάνει αίτηση διακοπής της ΕΑΣ τους προηγούμενους μήνες, σε έντυπη μορφή, μπορούν να την υποβάλουν εκ νέου ηλεκτρονικά στον ΕΦΚΑ.

Οσοι έχουν ήδη υποβάλει αίτηση αναδρομικών στον ΕΦΚΑ, έχουν τη δυνατότητα να ξαναμπούν στο κείμενο της αίτησής τους και να το διορθώσουν συμπληρώνοντας ότι ζητούν άμεσα τη διακοπή της ΕΑΣ και την επιστροφή των αναδρομικών τους από 9/2/21017.

Η μείωση κρίθηκε αντισυνταγματική από Ελεγκτικό Συνέδριο με την απόφαση 244/2017 και, όπως διέταξε το Δικαστήριο, από τις 9/2/2017 η περικοπή πρέπει να διακοπεί διότι είναι παράνομη.

https://www.pentapostagma.gr/

Τρανς λιπαρά: Τι είναι και πώς επιδρούν στην υγεία – Τι ισχύει με τις μαργαρίνες και το ηλιέλαιο στην ελληνική αγορά

Τρανς λιπαρά: Τι είναι και πώς επιδρούν στην υγεία – 

Τι ισχύει με τις μαργαρίνες και το ηλιέλαιο στην ελληνική αγορά

Σύμφωνα με έρευνα του ΕΦΕΤ, ενώ για τα κορεσμένα, τα πολυακόρεστα και τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, περισσότεροι από τα τρία τέταρτα των ενηλίκων στην Ελλάδα έχουν ακούσει κάθε ένα από τους όρους αυτούς, για τα τρανς λιπαρά λιγότεροι από το ένα τρίτο δήλωσαν ότι τα έχουν ακούσει.

Το ποσοστό των Ελλήνων που έχουν ακούσει τον όρο τρανς λιπαρά είναι πολύ χαμηλότερο σε σύγκριση με εκείνο που έχει αναφερθεί σε παρόμοιες μελέτες άλλων χωρών. Παρόλο που οι περισσότεροι από εκείνους που έχουν ακούσει τον όρο τρανς λιπαρά συνδέουν τον όρο αυτό με συγκεκριμένα επεξεργασμένα τρόφιμα (σχεδόν οι 9 στους 10), πολύ λιγότεροι (15,7%) γνωρίζουν ότι τα τρανς λιπαρά απαντώνται και στη φύση.

Τι είναι τα τρανς λιπαρά
Τα τρανς λιπαρά γενικά, είναι ακόρεστα λιπαρά οξέα που περιέχουν τουλάχιστον ένα διπλό δεσμό στη μορφή τρανς. Υπάρχουν τρανς λιπαρά τα οποία απαντώνται “φυσικά” σε κάποια τρόφιμα αλλά και αυτά που είναι “βιομηχανικώς-παραγόμενα”. Στη φύση, υπάρχουν τρανς λιπαρά σε μικρές ποσότητες στο λίπος του γάλατος και του κρέατος, το προερχόμενο από μηρυκαστικά ζώα (3-8% επί του ολικού λίπους). Επομένως, ο αντίκτυπός τους στη δημόσια υγεία είναι σχετικά μικρός. Αντίθετα, τα έλαια που έχουν υδρογονωθεί μερικώς, για καθαρά τεχνολογικούς σκοπούς, μπορεί να περιέχουν τρανς λιπαρά (“βιομηχανικώς- παραγόμενα” τρανς λιπαρά) σε πολύ μεγαλύτερες ποσότητες, έως και 60% επί του ολικού λίπους, ανάλογα με το βαθμό αλλά και τον τρόπο υδρογόνωσης (π.χ. καταλύτες, κτλ) και την όποια περαιτέρω επεξεργασία έχουν υποστεί. Η μερική υδρογόνωση φυτικών ελαίων γενικά εξυπηρετεί δύο σκοπούς:

να μετατρέψει τα έλαια από υγρή σε στερεή μορφή, και
να βελτιώσει την οξειδωτική σταθερότητά τους αυξάνοντας με τον τρόπο αυτό τη διάρκεια ζωής των προϊόντων
Επομένως, αυτοί οι τύποι των ελαίων μπορούν να χρησιμοποιηθούν μεταξύ άλλων σε προϊόντα ζαχαροπλαστικής (για επιθυμητή μορφή και υφή) αλλά και σε λιπαρές ύλες για επαναλαμβανόμενο τηγάνισμα. Η παραγωγή εναλλακτικών μειγμάτων λιπαρών υλών με πολύ χαμηλή συγκέντρωση τρανς λιπαρών αλλά αντίστοιχες τεχνολογικές ιδιότητες με τα τυπικά μερικώς υδρογονωμένα έλαια, είναι εφικτή. Παρόλα αυτά, μερικώς υδρογονωμένα έλαια, με σημαντική συγκέντρωση τρανς λιπαρών εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται σε εφαρμογές τροφίμων. O αντίκτυπός τους στη δημόσια υγεία λοιπόν, μπορεί να είναι σημαντικός.

Επιδράσεις τρανς λιπαρών στην υγεία
Ήδη, από τις αρχές της δεκαετίας του ’90 υπάρχουν δημοσιευμένες μελέτες που καταδεικνύουν τη θετική συσχέτιση μεταξύ διαιτητικής πρόσληψης τρανς λιπαρών οξέων και κινδύνου εμφάνισης στεφανιαίας νόσου. Έκτοτε, έχουν διεξαχθεί πολλές επιστημονικές μελέτες, οι οποίες έχουν επιβεβαιώσει τα αρχικά ευρήματα και έχουν συμβάλλει σημαντικά στην κατανόηση των μηχανισμών της επιβλαβούς δράσης τους στο καρδιαγγειακό σύστημα. Για παράδειγμα, τα τρανς λιπαρά φαίνεται ότι αυξάνουν στον ορό του αίματος τα επίπεδα της “κακής” χοληστερόλης (LDL cholesterol) ενώ μειώνουν τα επίπεδα της “καλής” χοληστερόλης (HDL cholesterol).

Ενδιαφέρον παρουσιάζει μια μετα-ανάλυση, η οποία έδειξε ότι μια ημερήσια πρόσληψη 4g τρανς λιπαρών οξέων (σε μια δίαιτα των 2000 Kcal) σχετίζονταν με 23% αύξηση κινδύνου στεφανιαίας νόσου. Τα ευρήματα αυτά δείχνουν ότι ο κίνδυνος καρδιαγγειακών νοσημάτων ανά γραμμάριο πρόσληψης τρανς λιπαρών οξέων, είναι τέσσερις με πέντε φορές υψηλότερος συγκριτικά με την ίδια ποσότητα κορεσμένων λιπαρών.

Οι επιζήμιες επιδράσεις των βιομηχανικώς-παραγόμενων τρανς λιπαρών οξέων στο καρδιαγγειακό σύστημα, πλέον, είναι πέρα από οποιαδήποτε αμφισβήτηση. Παράλληλα, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας έχουν συσχετιστεί και με κάποιες μορφές καρκίνου.

Συστάσεις αναφορικά με τα τρανς λιπαρά
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) έχει συστήσει εδώ και μία δεκαετία, η πρόσληψη τρανς λιπαρών να είναι μικρότερη από το 1% της συνολικής θερμιδικής πρόσληψης. Ειδικοί επιστήμονες του ΠΟΥ μάλιστα τα έχουν χαρακτηρίσει και ως “βιομηχανικά πρόσθετα τροφίμων” (“industrial food additives”) με ξεκάθαρους κινδύνους για την υγεία. Εκτός από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, όλοι οι διεθνείς οργανισμοί, αλλά και οι εθνικές διατροφικές οδηγίες διαφόρων κρατών, συστήνουν η πρόσληψη των τρανς λιπαρών να είναι όσο το δυνατόν χαμηλότερη.

Μαργαρίνες και ηλιέλαιο στην ελληνική αγορά
Σύμφωνα με δημοσιευμένες μελέτες σε διεθνή περιοδικά, η περιεκτικότητα τρανς λιπαρών στις μαργαρίνες στην ελληνική αγορά έχει μειωθεί κατά περίπου 95% τις τελευταίες δύο δεκαετίες. Στη μελέτη που διεξήχθη στην Κρήτη, κανένα από τα 31 δείγματα μαργαρινών δεν είχε πάνω από 1% τρανς λιπαρά.

Όμως το 45,5% των συμμετεχόντων πιστεύει λανθασμένα ότι οι μαργαρίνες για παράδειγμα που περιέχουν φυτοστερόλες, περιέχουν και τρανς λιπαρά. Ενώ όντως κάποιες μαργαρίνες στο παρελθόν περιείχαν σημαντικές ποσότητες τρανς λιπαρών, οι περισσότερες μαργαρίνες στα ράφια των σούπερ μάρκετ πλέον, δεν φαίνεται να περιέχουν σημαντικές ποσότητες τρανς λιπαρών.

Όσον αφορά στο ηλιέλαιο, το 20,6% των ερωτηθέντων ανέφερε εσφαλμένα ότι περιέχει σημαντικές ποσότητες τρανς λιπαρών. Ομοίως, ένα μικρότερο ποσοστό των ερωτηθέντων (8,7%) πιστεύει λανθασμένα ότι τα λιπαρά ψάρια περιέχουν σημαντικές ποσότητες τρανς λιπαρών, παρά τις συνεχείς συστάσεις ειδικών στα μέσα μαζικής ενημέρωσης (τηλεόραση και Τύπος) σχετικά με τα οφέλη των ιχθυελαίων στην υγεία.

Ως εκ τούτου, περισσότερες δράσεις πληροφόρησης είναι, ίσως, απαραίτητες για την καλύτερη ενημέρωση των καταναλωτών. Είναι γνωστό ότι όταν οι καταναλωτές είναι ενημερωμένοι, αυτό αναμένεται να έχει αντίκτυπο στη συμπεριφορά τους, ιδίως όσον αφορά στις επιλογές των τροφίμων που αγοράζουν, καθώς και στην προετοιμασία του φαγητού στο σπίτι.

ΠΗΓΗ
Τα στοιχεία που δημοσιεύονται σε αυτό το άρθρο έχουν εξαχθεί από την έρευνα του ΕΦΕΤ με τίτλο “Γνώσεις, στάση και συμπεριφορά των Ελλήνων σχετικά με τα τρανς λιπαρά”, η οποία δημοσιεύθηκε το 2015. Την εν λόγω σημαντική έρευνα επιμελήθηκαν οι εξής επιστήμονες-συνεργάτες του ΕΦΕΤ: Γεώργιος Μαρακάκης (διατροφολόγος), Γοργίας Γαροφαλάκης (χημικός μηχανικός), Σπυριδούλα Μήλα (διαιτολόγος) και Ειρήνη Τσιγαρίδα (γεωπόνος).

https://www.pentapostagma.gr/

Δεν είναι αυτό που νομίζεις, είναι οφθαλμαπάτη – 10 φωτογραφίες που θα σε τρελάνουν

Δεν είναι αυτό που νομίζεις, είναι οφθαλμαπάτη – 

10 φωτογραφίες που θα σε τρελάνουν

Τι άρρωστα παιχνίδια μας παίζεις μωρή σκιά;

20 φωτογραφίες σκέτη οφθαλμαπάτη.

Θυμάσαι όταν ήσουν μικρός που άναβες με τα φιλαράκια σου τη λάμπα και σχηματίζατε με τη βοήθεια των σκιών μια πάπια στον τοίχο και χαιρόσασταν χωρίς λόγο;

Γύρω στα 30 χρόνια μετά μάλλον έχει περάσει καιρός για να κάνεις κάτι παρόμοιο.Έλα μου όμως που τα μυστήρια που επιφυλάσσουν οι σκιές ποτέ δεν σταμάτησαν να υφίστανται.,,

Πάντα παίζουν περίεργα παιχνίδια. Διότι άλλες φορές κάνεις κούνια και από δίπλα νομίζεις ότι είσαι στην αγχόνη, μετά βλέπεις ένα γατί στο δρόμο και το περνάς για αρουραίο ή έχεις τον Σλούκα και δεν βλέπεις τίποτα επειδή σουτάρει και πασάρει πιο γρήγορα από τη σκιά του (μην μας πάρεις με τις κλωτσές, ένα βαγγελοϊωαννικό αστείο είπαμε να κάνουμε).

Υπάρχουν βέβαια και αυτά τα τατουάζ που προκαλούν οφθαλμαπάτη.
Το παρακάτω άλμπουμ σου επιφυλάσσει πολλές τέτοιες εκπλήξεις.

Τσέκαρε!

https://www.pentapostagma.gr/

Κοτόπιτα με λαχανικά

Κοτόπιτα με λαχανικά

Υλικά

1 πακέτο ζύμη κουρού
600 γ. κοτόπουλο φιλέτο σε μπουκιές
3 καρότα
3 πράσα
1 μικρό ξερό κρεμμύδι
200 γ. τριμμένο τυρί ρεγκάτο
1 φ. τσαγιού γάλα
1 φ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου
2 κ. σούπας αλεύρι
μαργαρίνη
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
λάδι
αλάτι
πιπέρι

Υλικά : ένα ταψί πυρέξ

Εκτέλεση

Πλένουμε το κοτόπουλο λίγο...
Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε το κοτόπουλο, ένα καρότο σε κομμάτια και το κρεμμύδι στα τέσσερα.
Προσθέτουμε λίγο νερό και βράζουμε για κανά τέταρτο.

Καθαρίζουμε και πλένουμε τα υπόλοιπά μας λαχανικά.
Τα δύο καρότα τα περνάμε από τρίφτη.
Τα πράσα τα ψιλοκόβουμε.
Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε λάδι και λίγο μαργαρίνη για να κάψουν...
Προσθέτουμε τα καρότα, τα πράσα.

Αλατίζουμε.
Σοτάρουμε για δέκα λεπτά.

Ζεσταίνουμε το γάλα μας.
Προσθέτουμε στα λαχανικά το αλεύρι και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε μοσχοκάρυδο και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε...

Αφού πήξει το γάλα μας με τα λαχανικά, κατεβάζουμε από τη φωτιά.
Εν τω μεταξύ έχουμε σουρώσει το κοτόπουλο με τα λαχανικά μας και συλλέγουμε σ' ένα φ. τσαγιού το ζωμό από το κοτόπουλο.

Προσθέτουμε τα υπόλοιπα λαχανικά που έχουμε βράσει..., ψιλοκομμένα.
Προσθέτουμε σιγά σιγά το ζωμό και ανακατεύουμε.
Πιπέρι και ανακατεύουμε.
Τέλος, προσθέτουμε το τυρί και ανακατεύουμε...

Σ' ένα κανονικό ταψί πυρέξ, το αλείφουμε καλά με μαργαρίνη, βάση και τοιχώματα.
Στρώνουμε το ένα φύλλο ζύμης.

Αδειάζουμε τη γέμισή μας.
Απλώνουμε ομοιόμορφα.

Σκεπάζουμε με το δεύτερο φύλλο της ζύμης.
Την τρυπάμε διαδοχικά με τη μύτη ενός μαχαιριού.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45-50 λεπτά περίπου...

Καλή Επιτυχία!

https://www.gandmclub.com/

Τραγούδι - σοκ μαθητών από Χανιά για τα τροχαία δυστυχήματα: «Μας ακούτε;»

Τραγούδι - σοκ μαθητών από Χανιά για τα τροχαία δυστυχήματα: «Μας ακούτε;»

Το συγκλονιστικό τραγούδι των μαθητών του 3ου Δημοτικού Σχολείου Κισσάμου για τα τροχαία δυστυχήματα - "Σου λεγα μπαμπα μην τρέχεις μου λεγες πως προσέχεις να μην ανησυχώ...." 

- Δείτε το βίντεο μέχρι τέλος!

Στα πλαίσια του 4ου Διεθνούς Διαγωνισμού Πολυμέσων, τον οποίο προκήρυξε ο Πανελλήνιος Σύλλογος Αρωγής και Αλληλεγγύης Οικογενειών Θυμάτων Τροχαίων Δυστυχημάτων "Ο Άγιος Χριστόφορος", το videoclip της ΣΤ τάξης του 3ου Δημοτικού Σχολείου Κισσάμου έλαβε την 1η θέση στην κατηγορία "Μαθητές Δημοτικού". 

Όπως αναφέρουν οι συντελεστές «ελπίζουμε όλοι να βοηθήσουμε στην πρόληψη και τη μείωση των Τροχαίων Δυστυχημάτων! Στο τραγούδι μας θίγονται τα κύρια αίτια των τροχαίων δυστυχημάτων όπως ...η υπερβολική ταχύτητα.. οι επικίνδυνες προσπεράσεις.. η κατανάλωση αλκοόλ. .και η μη χρήση της ζώνης ασφαλείας»

Να σημειωθεί πως οι στίχοι είναι των δασκάλων Γεωργιού Χοχλάκη και Ελευθέριου Κουμή και των ίδιων των μαθητών, και η μουσική του Γ. Χαχλάκη.

Όπως γνωστοποίησε ο Πρόεδρος του Συλλόγου κ. Σταύρος Πολέντας, ο Πανελλήνιος  Σύλλογος Αρωγής και Αλληλεγγύης Οικογενειών  Τροχαίων δυστυχημάτων  θα  προτείνει   αρμοδίως  το έργο αυτό να  θεωρηθεί ως το καλλίτερο έργο  της σχολικής χρονιάς 2017-2018  διότι ευαισθητοποιεί το κοινό με τον πιο  αποτελεσματικό  και χαρισματικό τρόπο  και μεταδίδει αυθεντικά μηνύματα  και ανησυχίες νέων για την ανάγκη αλλαγής οδηγικής  συμπεριφοράς και  κουλτούρας. 
.  
Δείτε και ακούστε μέχρι τέλους το πραγματικά συγκλονιστικό βίντεο με το τραγούδι των μικρών παιδιών που απευθύνονται στον μπαμπά τους….

flashnews

ΔΙΑΣΩΣΤΕΣ ΡΟΔΟΥ