Η ΑΝΙΔΙΟΤΕΛΕΙΑ ΕΙΝΑΙ ΕΓΩΙΣΤΙΚΗ

ΑΝΙΔΙΟΤΕΛΉΣ ΕΊΝΑΙ ΕΓΩΙΣΤΙΚΗ 

Η ΑΝΙΔΙΟΤΕΛΕΙΑ ΕΙΝΑΙ ΕΓΩΙΣΤΙΚΗ

Χαίρετε!!! Σε αυτό το άρθρο, θα προσπαθήσω να « κουνήσω » τις σκέψεις σας . Έτσι, εάν θέλετε να « κουνηθείτε »  διαβάσετε αυτό το άρθρο.

Διαφορετικά, αφήστε το, αν δεν θέλετε μια νέα αντίληψη της ζωής. Αν όμως θέλετε κοιτάξτε, το μονοπάτι είναι έτοιμο. Έτσι ας πάμε μαζί.

«Προσπαθούμε πάντα να γίνουμε« καλοί » είτε είναι μέσα μας είτε έξω» . Μπορούμε να γίνουμε καλοί στο εξωτερικό εφαρμόζοντας μακιγιάζ στο πρόσωπό μας, μπορούμε να βελτιώσουμε το σώμα μας κάνοντας γυμναστήριο ή τρώγοντας υγιεινά τρόφιμα.

Αλλά αυτό δεν είναι αρκετό . Θέλαμε επίσης να βελτιωθεί μέσα μας όπως ο εγκέφαλός μας. Μπορούμε να βελτιώσουμε την ικανότητα του εγκεφάλου μας κάνοντας ψυχικές ασκήσεις.

Αλλά μόνο η αύξηση των πνευματικών δυνατοτήτων μας δεν βελτιώνει τον εαυτό μας στο εσωτερικό. Για να βελτιώσουμε πραγματικά τον εαυτό μας πρέπει να νιώθουμε καλά μέσα μας και πώς μπορούμε να νιώθουμε αυτό ;.

Κάνοντας καλό για others.Yup, αυτό είναι σωστό κάνοντας μια ανιδιοτελής πράξη.

Αλλά στην πραγματικότητα αυτό που είναι ανιδιοτελής πράξη ???

που ασχολείται περισσότερο με τις ανάγκες και τις επιθυμίες άλλων παρά με το δικό του, ονομάζεται ανιδιοτελής πράξη.

Ο καθένας προσπαθεί να κάνει αυτό το ανιδιοτελές act.Even ο μεγαλύτερος κακός άνθρωπος σε ολόκληρη τη ζωή του τουλάχιστον μια φορά προσπαθεί να κάνει κάτι ανιδιοτελές.Αφήστε τους ανθρώπους, ακόμη και τα ζώα είναι ανιδιοτελείς.Αλλά πάντα αγάπη τους ιδιοκτήτες τους χωρίς καμία εξαίρεση του βραβείου.

Αλλά αν έλεγα,

"Καμία πράξη σε αυτόν τον κόσμο δεν είναι ανιδιοτελής".

Ναι, ξέρω ότι σκέφτεσαι ότι είμαι ένας πολύ μοναχικός συγγραφέας που δεν έχει κάποιον που να αγαπά ή κάποιον να δώσει αγάπη. Και ποιος δεν νοιάζει κανέναν. Έτσι, πώς ξέρω το νόημα της ανιδιοτελούς;

Αλλά λέω χαλάρωση guys.First, δώστε μου την ευκαιρία να εξηγήσω ότι γιατί λέω ότι καμία πράξη δεν είναι ανιδιοτελής.

Το λέω έτσι γιατί γινόμαστε έτσι. Είμαστε μόνο για να βελτιώσουμε τον εαυτό μας, όχι και άλλους. Αν βοηθήσουμε κάποιον, σίγουρα θα είναι το δικό μας όφελος πίσω από αυτό. Είτε το γνωρίζουμε είτε όχι .

Ο εγκέφαλός μας είναι τόσο εποικοδομητικός όσο και καταστροφικός, αλλά χρησιμοποιούμε μόνο τη μικρότερη χωρητικότητα. Μερικές φορές κάνουμε πράγματα χωρίς να γνωρίζουμε γιατί κάνουμε αυτά τα πράγματα.

Για παράδειγμα:-

Εάν δώσαμε κάποια δολάρια σε φιλανθρωπία. Τότε αυτό ονομάζεται ανιδιοτελής πράξη.

Νομίζω όμως ότι δώσαμε τα χρήματά μας σε φιλανθρωπικούς σκοπούς επειδή υπάρχουν δύο λόγοι:

Να νιώθω καλά.

Ή

Για να περιμένετε καλά.

Στο πρώτο σενάριο, αισθανόμαστε καλά ότι έχουμε δώσει χρήματα για καλό σκοπό. Τότε πώς έγινε μια ανιδιοτελής πράξη, στην περίπτωση αυτή, δίνετε χρήματα για να αισθάνεστε καλά για τον εαυτό σας.

Στο δεύτερο σενάριο, εάν δίνετε χρήματα σε φιλανθρωπία. Τότε νομίζετε ότι αν κάνω κάτι καλό από κάτι καλό θα συμβεί σε μένα αυτό είναι αυτό που μας έχουν διδαχθεί. Επομένως, το κάνουμε αυτό με την ελπίδα να βοηθήσουμε τον εαυτό μας .

Αλλά μερικοί άνθρωποι δεν συμφωνούν με τη θεωρία μου. Ως συνήθως, αυτοί οι άνθρωποι λένε "κάνουν φιλανθρωπία να μην αισθάνονται καλά ούτε να περιμένουν καλά" από γιατί λέτε;

Όπως ανέφερα νωρίτερα, ο εγκέφαλος μας είναι τόσο εποικοδομητικός όσο και καταστροφικός. Κάνουμε όλα τα πράγματα σύμφωνα με τον εγκέφαλό μας. Οι άνθρωποι δεν μπορούν να κάνουν τίποτα χωρίς σκοπό. "Μερικές φορές νομίζετε ότι γνωρίζετε το σκοπό μερικές φορές δεν το κάνετε".

Οι άνθρωποι που λένε ότι κάνουν φιλανθρωπία μόνο για να κάνουν φιλανθρωπία είτε ψεύδονται είτε δεν ξέρουν πραγματικά γιατί κάνουν. Αλλά στη γωνία του εγκεφάλου τους, ξέρουν γιατί συμβαίνουν. Κρατούν μόνο τη σκόνη σε αυτό το μυστικό.

Εντάξει, ας πάρουμε ένα άλλο παράδειγμα:

Οι άνθρωποι λένε ότι οι γονείς έκαναν ανιδιοτελή θυσίες για τα παιδιά τους . Αλλά πρώτα απ 'όλα, αν είναι τα δικά τους παιδιά τότε πώς οι θυσίες που κάνουν είναι ανιδιοτελείς; Είναι η δική μας ποιότητα να κάνουμε καλό για τους αγαπημένους μας, αλλά αυτό δεν είναι ανιδιοτελής πράξη . Λέω ότι είναι μια εγωιστική πράξη . Επειδή η εγωιστική πράξη σημαίνει:

χωρίς να λαμβάνει υπόψη τους άλλους ανθρώπους. που ασχολείται κυρίως με το προσωπικό κέρδος ή την ευχαρίστησή του.

Και σε αυτή την περίπτωση, οι γονείς θυσίασαν για τα δικά τους παιδιά. Έτσι, έγιναν ένας καλός άνθρωπος και ήταν επιτυχημένοι στη ζωή. Και αν γίνανε καλός και επιτυχής στη ζωή. Τελικά, οι γονείς είναι αυτός που γιορτάζει περισσότερο από παιδιών. Έτσι δεν μπορεί να είναι το δικό του προσωπικό κέρδος.

Αλλά τι θα συμβεί αν βοηθήσουμε έναν ξένο. Τότε το κάνουμε και πάλι για δύο πράγματα:

Να νιώθω καλά.

Ή

Για να περιμένετε καλά.

Οι άνθρωποι λένε ότι το πραγματικό άγαλμα της εγωιστικής πράξης είναι τα ζώα . Αλλά λέω όχι, δεν είναι. Κάνουν τίποτα είτε πρόκειται να σε αγαπήσουν είτε για να παίξουν με τον εαυτό σου. Επειδή είτε θέλουν κάτι από εσάς είτε σας αγαπούν.

Αν θέλουν κάτι από εσάς είτε πρόκειται για φαγητό, για αγάπη, για καταφύγιο, τότε πώς είναι ανιδιοτελής; Και αν σε αγαπούν, τότε υπάρχει προσωπικά κέρδη γιατί όλοι πάντα ενδιαφέρονται για τους αγαπημένους τους.

Αλλά νομίζω ότι οι εγωιστικές πράξεις είναι καλύτερες από τις ανιδιοτελείς. Επειδή στην ανιδιοτελή πράξη δεν με νοιάζει πολύ. Αλλά στην εγωιστική πράξη, φτάνεις στο άκρο για να κάνεις κάτι.

Για παράδειγμα:-

Οι στρατιώτες του έθνους μας αγωνίζονται για τους εαυτούς μας. Θυμνάζουν την άνεση τους, την αγάπη τους για τον εαυτό τους, ακόμα και θυσιάζουν τη ζωή τους για μας. Επομένως είναι εγωιστές για άλλους λαούς.

Αλλά τι γίνεται αν γίνουν ανιδιοτελείς και σκέφτονται γιατί με νοιάζει για τη ζωή άλλων λαών; Τότε τι θα συμβεί;

Μπορώ λοιπόν να πω ότι θέλω να γίνω εγωιστής σαν εκείνος ο στρατιώτης. Ή θέλω να γίνω εγωιστής όπως ο πυροσβέστης που είναι εγωιστής για να σώζει τους ανθρώπους παίρνοντας κίνδυνο για τη ζωή του. Ή θέλω να γίνω εγωιστής σαν εκείνο το ζώο που μπορεί να κάνει ό, παίρνει για να σώσει τον δάσκαλο του αν βρίσκεται σε κίνδυνο.

"Λέω ότι είμαι εγωιστής είναι πιο σημαντικό από το να είσαι ανιδιοτελής".

Επειδή αν η οικογένειά μας γίνει ανιδιοτελής για εμάς. Τότε δεν πάνε «ακραίες» για εμάς. Αλλά αν είναι εγωιστές τότε, βάζουν τη μέγιστη προσπάθειά τους να γίνουν «επιτυχείς».

Λέω ότι είναι ανιδιοτελής είναι σαν αυτά τα «σωματίδια νερού» στο παρμπρίζ του αυτοκινήτου μας κατά την περίοδο των βροχών, ακριβώς όπως αυτά τα σωματίδια νερού δεν μπορούν να επιτρέψουν στον εαυτό μας να κοιτάξει τον κόσμο. Όπως ακριβώς αυτό είναι ανιδιοτελής δεν μπορεί να επιτρέψει στον εαυτό μας να κοιτάξει την αληθινή έννοια της λέξης το «εγωιστικό».

Αν νομίζετε ότι η ανιδιοτελή σας είναι για το δικό σας καλό. Αλλά εάν θέλετε να κάνετε έναν κόσμο καλύτερο από ό, τι πρέπει να γίνετε εγωιστής για τον κόσμο.

Εάν θέλετε να κάνετε επιτυχείς τους αγαπημένους σας, τότε να γίνετε εγωισμένοι για τους αγαπημένους σας. Αν θέλετε να καταστήσετε τη μόλυνση του περιβάλλοντος ελεύθερη, τότε θα γίνετε εγωιστές για το περιβάλλον. Εάν θέλετε να σώσετε ζώα τότε, να γίνετε εγωιστές για τα ζώα.

"Λέω ότι είναι εγωιστικό είναι το όμορφο δώρο. Αν το χρησιμοποιήσουμε με θετικό τρόπο, τότε μπορούμε να κάνουμε ένα μεγάλο μέλλον για τα παιδιά μας και για τον εαυτό μας".

Αλλά πρέπει να φροντίσουμε για ένα πράγμα που είναι αν γίνεις εγωιστής. Ταν έγινε εγωιστικό σαν να μην κάνεις κανέναν κακό.

Τελικά, θα πω ένα πράγμα που «γίνεται εγωιστικό για τους αγαπημένους και να γίνει ανιδιοτελής για τους ανθρώπους που καπέλατε ».

Αν το κάνετε αυτό, σπρώχνετε τα όριά σας για τους ανθρώπους που αγαπάτε ή για τους ανθρώπους που είναι εγωιστές σας. Και εάν γίνεστε ανιδιοτελείς για τους ανθρώπους που μισείτε από ότι δεν τους νοιάζεστε και αν δεν τους ενδιαφέρουν περισσότερο από δεν θέλετε να τους βλάψετε.Επειδή εάν δεν μας νοιάζει κάτι τότε δεν θέλουμε ούτε καλό ούτε κακό γι 'αυτό το πράγμα.Έτσι,

" Έγινε εγωιστής με ανιδιοτελές τρόπο"

 https://thoughtspenwords.wordpress.com/

Ορθορεξία: Έτσι ονομάζεται η εμμονή με την υγιεινή διατροφή

Ορθορεξία: 

Έτσι ονομάζεται η εμμονή με την υγιεινή διατροφή

H υγιεινή διατροφή είναι πολύ σημαντική για την καθημερινή μας ευεξία, αλλά τι συμβαίνει όταν αυτή εξελίσσεται σε εμμονή; Οι διατροφικές διαταραχές αυξάνονται ολοένα και περισσότερο και σε αυτές ήρθε να προστεθεί και μία ακόμη, ίσως η πιο περίεργη.

Ο λόγος για την ορθορεξία ή Orthorexia Nervosa, όπως είναι ο επιστημονικός της όρος που αναφέρεται στη διατροφική εκείνη διαταραχή που έχει να κάνει με την εμμονή με την υγιεινή διατροφή. H ορθορεξία, που πρωτοχρησιμοποιήθηκε ως όρος το 1997 από τον Dr. Steven Bratman, είναι αρκετά διαφορετική από τη ανορεξία ή τη βουλιμία, δύο διαταραχές που έχουν να κάνουν με τον έλεγχο του βάρους και προσδιορίζει την επιμονή σε υγιεινή διατροφής σε σημείο όμως εμμονής.

Τι ακριβώς συμβαίνει σε κάποιο «θύμα» της ορθορεξίας; 

Η εφημερίδα Independent, ανέφερε μια χαρακτηριστική περίπτωση ορθορεξίας, όπου μια νεαρή κοπέλα, blogger με εμμονή στην υγιεινή διατροφή, κατέγραφε τα στάδια της διαταραχής της. Αρχικά, έπεφτε συχνά σε λήθαργο, στη συνέχεια απορυθμίστηκε η περίοδός της και στο τέλος διακόπηκε και στη συνέχεια, πάθαινε διαρκώς κρίσεις πανικού, όταν κάτι την έβγαζε εκτός από το απόλυτα «υγιεινό» διατροφολόγιό της. Ομοίως, έχουν καταγραφεί και άλλες περιπτώσεις ανθρώπων που πάσχουν από ορθορεξία και που προσπαθούν με κάθε τρόπο να τηρήσουν μια απαλλαγμένη διατροφή από λίπη-και όχι μόνο-και στη συνέχεια, καταρρέει ο οργανισμός τους, και χάνουν μαλλιά και δόντια από την λανθασμένη αυτή προσπάθεια. Η ορθορεξία, δεν είναι ακόμη μια καταγεγραμμένη διαταραχή ωστόσο, έχει προσδιοριστεί με σαφήνεια στην ιατρική βιβλιογραφία και χρήζει ψυχολογικής υποστήριξης.

Συμπτώματα: Τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν εμμονή με την υγιεινή διατροφή, απίσχναση και θάνατο από ασιτία. Τα ορθορεκτικά άτομα μπορεί να βιώνουν συγκεκριμένα συναισθήματα για διάφορα τρόφιμα. Τα τρόφιμα με συντηρητικά χαρακτηρίζονται ως «επικίνδυνα», τα βιομηχανοποιημένα ως «τεχνητά» και τα βιολογικά ως «υγιεινά». Οι ασθενείς εμφανίζουν ισχυρή – μη ελεγχόμενη επιθυμία για φαγητό όταν νιώθουν νευρικοί, αναστατωμένοι, χαρούμενοι ή δυστυχισμένοι. Έρευνες υποστηρίζουν ότι η ορθορεξία απαντάται περισσότερο σε άντρες και ειδικά σ’ αυτούς με χαμηλό επίπεδο μόρφωσης / εκπαίδευσης.

Αντιμετώπιση: Η θεραπευτική προσέγγιση ποικίλλει ανάλογα με την περίπτωση και το βαθμό παθολογίας. Για παράδειγμα, μπορεί μια ψυχοθεραπευτική αντιμετώπιση (π.χ. γνωσιακή συμπεριφοριστική) να είναι αποτελεσματική, αλλά μπορεί να χρειαστούν και επιπρόσθετες προσεγγίσεις, όπως η παροχή αντικαταθλιπτικών σκευασμάτων. Η αντιμετώπιση γενικά συγκλίνει προς αυτές της νευρικής ανορεξίας και της ιδεοληψίας-ψυχαναγκασμού. Όπως όμως σημειώνουν οι ειδικοί, η ίδια η απόφαση και η δέσμευση του ατόμου ότι θα προσπαθήσει να αλλάξει τη διατροφική του συμπεριφορά, είναι περισσότερο σημαντική από τη μέθοδο που θα χρησιμοποιηθεί για να επιτευχθεί η αλλαγή. Προϋπόθεση όμως για να συμβεί αυτό, είναι το ορθορεκτικό άτομο να αναγνωρίσει ότι ο τρόπος που σκέπτεται και ενεργεί αποτελεί πραγματικό εμπόδιο στη ζωή του και ότι ασκεί αρνητική επίδραση σε κάτι που θεωρεί ότι έχει πιο ουσιαστική αξία και νόημα, όπως π.χ. στη συντροφική του σχέση ή στην οικογένειά του. Είναι σημαντικό η προσπάθεια να επικεντρωθεί σε εύκολους βραχυπρόθεσμους στόχους, όπως η σταδιακή μείωση ή λιγότερο συχνή εμφάνιση της εμμονής. Έτσι, το άτομο θα μάθει να αναγνωρίζει τα μικρά σημάδια βελτίωσης της διατροφικής του συμπεριφοράς, να ικανοποιείται με αυτά και να τα επιβραβεύει, ενώ παράλληλα θα αντλεί κουράγιο για τη συνέχιση της προσπάθειάς του, που και δύσκολη είναι και πολύ χρόνο απαιτεί.

Πηγή: tastyday.gr

http://www.koutipandoras.gr/

Το έθιμο των πιάτων στα χείλη: Φωτογραφικό άλμπουμ

Το έθιμο των πιάτων στα χείλη: Φωτογραφικό άλμπουμ

Σήμερα θα ταξιδέψουμε σε μακρινά μέρη για να δούμε το περίεργο έθιμο που έχουν διάφορες φυλές, όπου βάζουνε πιάτα ή δίσκους στα χείλη τους.

Το έθιμο εμφανίστηκε για πρώτη φορά στο Σουδάν και την Αιθιοπία, το 8700 π.Χ. (σύμφωνα με ιστορικούς) και εξαπλώθηκε σε πάρα πολλούς πολιτισμούς, σε όλα τα μήκη και πλάτη του πλανήτη. Είναι αβέβαιο από πού προήλθε αυτό το έθιμο αν και υπάρχουν διάφορες θεωρίες ανάμεσα στους επιστήμονες.

Μια από τις πιο αποδεχτές θεωρίες είναι η σκόπιμη παραμόρφωση των γυναικείων χειλιών ώστε να είναι λιγότερα ελκυστικές για τους έμπορους σκλάβων. Άλλοι ερευνητές πιστεύουν πως τα χείλη ήταν σημάδι κοινωνικής κατάστασης, όσο πιο μεγάλα έκαναν τα χείλη τόσο πιο ψηλή ήταν η θέση τους στην κοινωνία. Μια τρίτη εκδοχή έχει να κάνει και πάλι με τις γυναίκες, όπου σε περίπτωση που μια γυναίκα έβαζε τα πιάτα στα χείλη της, υποδείκνυε ότι έχει ωριμάσει και είναι έτοιμη για να κάνει οικογένεια. Τέλος υπάρχει και η εκδοχή πως ήταν απλά ένας τρόπος καλλωπισμού.

Ο τρόπος που έβαζαν τα πιάτα ή τους δίσκους στα χείλη ήταν απλός. Ξεκινούσαν με κάτι πολύ μικρό και στην συνέχεια έβαζαν όλο και μεγαλύτερο ώσπου να φτάσουν στο επιθυμητό μέγεθος.

Προτού σας αφήσω να θαυμάσετε τις πανέμορφες φωτογραφίες και τα βίντεο, να αναφέρω και κάποιες φυλές που υιοθέτησαν το έθιμο, όπως τις Mursi και Surma από Αιθιοπία, τους Makonde από Τανζανία και Μοζαμβίκη, τους  Suyá και Botocudo από Βραζιλία αλλά και τους Aleut και Inuit από βόρειο Καναδά και Αλάσκα.

https://perithorio.wordpress.com/

Μύθος: H τροφή της ψυχής

Μύθος: H τροφή της ψυχής

Συγγραφέας Εγχείρημα Χείρωνας

Η Μυθολογία συνοδεύει τον άνθρωπο από τα βάθη του χρόνου ως σήμερα. Και μάλιστα σε όλα πλάτη και τα μήκη της Γης και σε όλους τους πολιτισμούς. Η δική μας αρχαιοελληνική παράδοση διαθέτει δε μια από τις πλουσιότερες Μυθολογίες του κόσμου. Ολόκληρος ο σημερινός Δυτικός πολιτισμός διαποτίζεται και συγκινείται από τους αρχαιοελληνικούς μύθους, οι οποίοι αποτελούν μιας εκπληκτικής ομορφιάς και ακρίβειας συλλογή σοφίας.


Οι μύθοι επιβιώνουν στο χρόνο και μεταφέρονται από γενιά σε γενιά, χωρίς κανείς να ξέρει τελικά πώς ακριβώς δημιουργήθηκαν και από ποιόν. Το μυστήριό τους ενέπνευσε αμέτρητους μελετητές, οι οποίοι προσπάθησαν να τους ερμηνεύσουν και να αποκωδικοποιήσουν τα μυνήματά τους. Η Μυθολογία θεωρείται ανέκαθεν ως μια πηγή ανόθευτης γνώσης, ως ένας θυσαυρός του ανθρώπινου πνεύματος – και όχι άδικα.

Το «φαινόμενο» Μυθολογία αξίζει αναμφισβήτητα την προσοχή μας, ενώ οι ίδιοι οι μύθοι κερδίζουν σχεδόν μαγικά την αγάπη μας, ήδη από τα πρώτα παιδικά μας χρόνια. Είναι πράγματι εντυπωσιακή η έλξη που ασκεί η Μυθολογία ειδικά στην παιδική ψυχή, με τα παραμύθια να έπονται. Γιατί άραγε και πώς εξηγείται αυτό;

Ζούμε σε μια εποχή επιστήμης, τεχνολογίας και ορθολογισμού – κι όμως κανένας ηλεκτρονικός υπολογιστής δεν έχει καταφέρει να επιτύχει έναν τόσο ιδιοφυή τρόπο αποθήκευσης πληροφοριών, όπως η Μυθολογία. Αυτή αποτελεί κυριολεκτικά έναν άυλο σκληρό δίσκο ή ένα «cloud», στο οποίο βρίσκεται καταγεγραμένη ολόκληρη η συλλογική εμπειρία και σοφία της ανθρωπότητας και μάλιστα με έναν ιδιαίτερο τρόπο. Η πρόσβαση είναι ανοιχτή ακόμη και σ’ ένα μικρό παιδί και ο κωδικός εισόδου είναι – θα λέγαμε – η ίδια η ικανότητά μας να αφουγκραζόμαστε με την καρδιά.

Ο σύγχρονος Γερμανός μελετητής και λάτρης της ελληνικής Μυθολογίας Johann Wolfgang Denzinger, στην εισαγωγή του βιβλίου «η Οδύσσεια, εντός μας»*, αναφέρει πολύ χαρακτηριστικά:

Οι αρχαίοι Έλληνες μας άφησαν έναν καλά τακτοποιημένο έναστρο ουρανό, κάθε αστερισμό να συνοδεύεται από μια υπέροχη Μυθολογία – μια «ιστορία για το Λόγο». Όπως ένα μεγάλο, αιώνιο βιβλίο σοφίας ο έναστρος ουρανός στέκεται τις νύχτες από πάνω μας, κι όμως δε μπορούμε πλέον να διαβάσουμε ούτε μια αράδα του. Στη σημερινή εποχή της τεχνολογίας των ηλεκτρονικών υπολογιστών μιλάμε για μνήμη και σκληρό δίσκο και επαινούμε τους επιστήμονες και τεχνικούς μας. Και αυτό αποτελεί υποτίθεται τάξη.

Ωστόσο, το κληροδότημα των αρχαίων Ελλήνων είναι ασύγκριτα ευφυέστερο. Οι αστερισμοί του έναστρου ουρανού δεν είναι τυχαία τοποθετημένοι ο ένας δίπλα στον άλλο όπως αρχεία σε ένα σκληρό δίσκο – όχι – είναι μεταξύ τους συνδεδεμένοι, βάση του περιεχομένου και μηνύματος των μύθων. Κανένας αστερισμός δεν έχει ένα τυχαίο όνομα, κανείς μια τυχαία θέση στο νυχτερινό ουράνιο θόλο. Όλοι είναι συσχετισμένοι μεταξύ τους όπως τα νήματα ενός χαλιού. Θα αναγνωρίσουμε ολόκληρο τον ιστό μόνο όταν αποκωδικοποιήσουμε όλα τα μηνύματα και κατανοήσουμε τη σημασία τους, αφού η συγγένεια στο περιεχόμενο δύο μύθων αποτελεί την αιτία για τη θέση των σχετικών αστερισμών δίπλα δίπλα.

Στους σκληρούς δίσκους του σήμερα – όπου κι αν αυτοί βρίσκονται και όποια μορφή κι αν έχουν – βρίσκονται όλα στοιβαγμένα το ένα πάνω στ’ άλλο, χωρίς καμία συνοχή. Όχι όμως και στον ελληνικό έναστρο ουρανό, που αποτελεί «κόσμο» και επικρατεί τάξη.

Ο Ουρανός – ο έναστρος ουρανός – είναι στον ελληνικό μύθο της Δημιουργίας ο «προ-δημιουργός», ο μεγάλος πατέρας, η ολοκληρωμένη αρχή. Από εκείνον και τη μεγάλη μητέρα Γαία κατάγονται όλοι οι υπόλοιποι θεοί. Είμαστε αλαζόνες όταν θεωρούμε ότι εκεί πάνω στον ουρανό επικρατεί, όπως στον κόσμο μας, μόνο «χάος». Στην πραγματικότητα συμβαίνει το αντίστροφο, γιατί το χάος αποτελεί τη μη ακόμη αναγνωρισμένη τάξη, το σκοτάδι χωρίς φως. Αφήνοντας μέσα μας το φως της επίγνωσης να μεγαλώσει, το σκοτάδι εξαφανίζεται. Τότε εμφανίζεται η ανωτερότητα και η ομορφιά μιας δημιουργικής τάξης.

Η ανθρώπινη ψυχή συγκινείται ίσως τόσο πολύ απ’ το Μύθο, γιατί εκεί ατενίζει ολόκληρο το παρελθόν και το μέλλον της. Είναι το ίδιο εκείνο δέος, που προκαλεί στον άνθρωπο η θέα του νυχτερινού Ουρανού. Από εκεί μας φωτίζουν οι μύθοι μας. Και μας θρέφουν, κυριολεκτικά, ως πνευματική τροφή…

*Το βιβλίο «η Οδύσσεια, εντός μας» του Johann Wolfgang Denzinger, αναμένεται να πρωτοκυκλοφορήσει στην Ελλάδα από τις Εκδόσεις Χείρωνας το καλοκαίρι

Συγγραφέας Εγχείρημα Χείρωνας

Το «Εγχείρημα Χείρωνας» αποτελεί μια προσπάθεια ενίσχυσης των αυτοθεραπευτικών και αυτογνωσιακών μας δυνάμεων, σε ατομικό και σε συλλογικό επίπεδο. Ο σκοπός του Εγχειρήματος συνοψίζεται στο τρίπτυχο «Αυτοθεραπεία – Αυτογνωσία – Αυτενέργεια» και η θεματολογία του ξεδιπλώνεται μέσω τεσσάρων θεματικών ενοτήτων: «Εναρμόνιση – Τέχνη ως θεραπεία – Θεραπεία ως τέχνη – Φιλοσοφία».
Στόχος του Εγχειρήματος είναι η παροχή ποιοτικών υπηρεσιών και προϊόντων που συμβάλλουν στην αυτοθεραπεία και την αυτογνωσία.
Όραμά μας η επίγνωση του Ανθρώπου – μέσα μας – και των δημιουργικών του δυνατοτήτων. Παράλληλα, το Εγχείρημα Χείρωνας αναγνωρίζει και ενσωματώνει τις αξίες της καινοτομίας, της επιχειρηματικότητας και της αειφορίας. Ως εταιρεία, δραστηριοποιείται σε τέσσερεις κλάδους, με στόχο τη μακροπρόθεσμη οικονομική βιωσιμότητα και τη χρηματοδότηση του σκοπού της.

https://master-lista.blogspot.gr/

Οι ένοπλες δυνάμεις έχουν «Αρχηγό»: Γιατί οι Τούρκοι επιτελείς «τρέμουν» τον Ναύαρχο Αποστολάκη

Οι ένοπλες δυνάμεις έχουν «Αρχηγό»: 

Γιατί οι Τούρκοι επιτελείς «τρέμουν» 

τον Ναύαρχο Αποστολάκη

Στη γκρίζες ζώνες των ελληνοτουρκικών σχέσεων με όλα τα ενδεχόμενα ανοιχτά, υπάρχει ένα δεδομένο το οποίο η τουρκική πλευρά συνυπολογίζει στα επικίνδυνα σχέδια της και αυτό δεν είναι άλλο από το ανθρώπινο δυναμικό των ελληνικών ένοπλων δυνάμεων. Μάλιστα, στα δεδομένα αυτό υπολογίζουν πολύ σοβαρά την πολύπλευρη προσωπικότητα, την επιχειρησιακή ικανότητα και τεχνογνωσία του αρχηγού ΓΕΕΘΑ Ναυάρχου Ευάγγελου Αποστολάκη.

Πρόσωπο με βαθιά πίστη στη δημοκρατία, επιχειρησιακά άρτιος και ικανότατος αποτέλεσε την ιδανικότερη επιλογή για την ηγεσία των ενόπλων δυνάμεων.

Όπως λένε χαρακτηριστικά ο γνωρίζοντες «οι Έλληνες και οι Ελληνίδες μπορούν να είναι περήφανοι για τον άνθρωπο που ηγείται σε αυτές τις κρίσιμες στιγμές των ενόπλων δυνάμεων. Ο Ε.Αποστολάκης, έχει εξαιρετικά χαρακτηριστικά που ολοκληρώνουν τον σύγχρονο αξιωματικό των ΕΔ, λένε όλοι οι ανώτατοι αξιωματικοί που συνεργάζονται μαζί του από όλους του Κλάδους. Μαχητής όταν πρέπει, επιτελής, όταν το απαιτεί η περίσταση και… μάνατζερ στον ρόλο του Α/ΓΕΕΘΑ, προσπαθώντας να πετύχει τα φαινομενικά αδύνατα: Ενα ικανότατο στράτευμα, χωρίς επαρκείς οικονομικούς πόρους.

Ο Αρχηγός μάλιστα είναι και στέλεχος των ειδικών δυνάμεων αφού έχει αποφοιτήσει από το Σχολείο Υποβρυχίων Καταστροφών της Διοικήσεως Υποβρυχίων Καταστροφών (ΔΥΚ), από τα σχολεία Advanced Mine Warfare School (Βέλγιο) και Amphibious Warfare School (ΗΠΑ) και επιπλέον έχει υπηρετήσει στη ΔΥΚ ως Επιστολέας και Διοικητής.

Είχε προκαλέσει εντύπωση πρίν λίγο καιρό το άλμα του με τους αλεξιπτωτιστές. Πηγαίνοντας κόντρα στα συνηθισμένα σύμφωνα με τα οποία τα υψηλόβαθμα στελέχη των Ενόπλων Δυνάμεων παρίστανται ως απλοί παρατηρητές στις ασκήσεις, ο Ναύαρχος Αποστολάκης παίρνει μέρος σε αυτές και μάλιστα δεν δείχνει να τον απασχολεί ο βαθμός δυσκολίας τους.

Ετσι, πριν λίγο καιρό ο προερχόμενος από τις Ειδικές Δυνάμεις και πιο συγκεκριμένα από την ΜΥΚ ο Αρχηγός ΓΕΕΘΑ, επισκέφθηκε το Κέντρο Εκπαίδευσης Ειδικών Δυνάμεων, στη Νέα Πέραμο, στο πλαίσιο παρακολούθησης δραστηριοτήτων επιχειρησιακής εκπαίδευσης των Μονάδων και συμμετείχε σε προγραμματισμένα άλματα στατικού ιμάντα από ελικόπτερο Σινούκ στην θαλάσσια περιοχή Νέας Περάμου και νήσου Φλεβών, καθώς και σε επιχειρησιακή κατάδυση.

Ποιος είναι ο Αρχηγός

Ο Ναύαρχος Ευάγγελος Αποστολάκης ΠΝ, γεννήθηκε στο Ρέθυμνο το 1957. Εισήλθε στη Σχολή Ναυτικών Δοκίμων το 1976 και αποφοίτησε το 1980 με το βαθμό του Μάχιμου Σημαιοφόρου ΠΝ.

Παρακολούθησε όλα τα σταδιοδρομικά σχολεία εσωτερικού και είναι απόφοιτος της Ναυτικής Σχολής Πολέμου. Επιπρόσθετα, έχει αποφοιτήσει από το Σχολείο Υποβρυχίων Καταστροφών της Διοικήσεως Υποβρυχίων Καταστροφών (ΔΥΚ) καθώς και από τα σχολεία Advanced Mine Warfare School (Βέλγιο) και Amphibious Warfare School (ΗΠΑ).

Κατά τη διάρκεια της σταδιοδρομίας του υπηρέτησε σε διάφορες μονάδες του Αρχηγείου Στόλου, μεταξύ των οποίων Αντιτορπιλικά (Α/Τ), Ναρκαλιευτικά (Ν/Α) καθώς και πλοία της Διοίκησης Πλοίων Αποβάσεως (ΔΠΑ) ως Αξιωματικός Επιστασιών, Διευθυντής Διευθύνσεων και Ύπαρχος. Επιπρόσθετα, έχει υπηρετήσει στη ΔΥΚ ως Επιστολέας και Διοικητής.

Τοποθετήθηκε ως Κυβερνήτης στο Ν/Α ΑΤΑΛΑΝΤΗ από το 1990 έως 1991, στο Ν/Α ΚΙΣΣΑ από το 1992 έως το 1993, καθώς και στη Φρεγάτα (Φ/Γ) ΝΑΒΑΡΙΝΟ από το 2003 έως το 2004.

Έχει υπηρετήσει επίσης στο ΣΓ/Υ.ΕΘ.Α, στη Ναυτική Διοίκηση Αιγαίου (ΝΔΑ) και στο Ναύσταθμο Κρήτης (ΝΚ) ως Αρχιεπιστολέας, στο STRIKEFORNATO ως Deputy COS, στο ΓΕΝ ως Διευθυντής Β’ Κλάδου, στο Αρχηγείο Στόλου ως Υπαρχηγός, καθώς και στο ΓΕΕΘΑ ως Επιτελάρχης και Υπαρχηγός.

Σε εκτέλεση της υπ’ αριθμόν 1 αποφάσεως του ΚΥΣΕΑ από 7 Μαρτίου 2013 παρέλαβε καθήκοντα Αρχηγού Γενικού Επιτελείου Ναυτικού.

Σε εκτέλεση απόφασης του ΚΥΣΕΑ από 15 Σεπτεμβρίου 2015, προήχθη στο βαθμό του Ναυάρχου και παρέλαβε τα καθήκοντα Αρχηγού Γενικού Επιτελείου Εθνικής Άμυνας.

Προαγωγές

Εισαγωγή στη Σχολή Ναυτικών Δοκίμων : 1976
Σημαιοφόρος : 1980
Ανθυποπλοίαρχος : 1983
Υποπλοίαρχος : 1987
Πλωτάρχης : 1992
Αντιπλοίαρχος : 1997
Πλοίαρχος : 2004
Αρχιπλοίαρχος : 2009
Υποναύαρχος : 2011
Αντιναύαρχος : 2012
Ναύαρχος : 2015

Μετάλλια – Παράσημα – Διαμνημονεύσεις

Χρυσός Σταυρός του Τάγματος του Φοίνικα
Χρυσός Σταυρός του Τάγματος της Τιμής
Ταξιάρχης του Τάγματος του Φοίνικα
Ταξιάρχης του Τάγματος της Τιμής
Μετάλλια Στρατιωτικής Αξίας Γ΄, Β΄ και Α΄ Τάξεως
Διαμνημόνευση Ευδοκίμου Διοικήσεως Γ΄ και Α΄ Τάξεως
Διαμνημόνευση Υπηρεσίας Αξιωματικού Επιτελούς Β΄ Τάξεως

Οικογενειακή Κατάσταση

Ο Ναύαρχος Ευάγγελος Αποστολάκης ΠΝ έχει μια εξαιρετική οικογένεια και έχει δύο παιδιά. Μάλιστα ο γιος του Γιάννης είναι ο γνωστός σεφ που γνωρίσαμε στο Master Chef.

thecaller.gr

Σαν σήμερα το 1821 οι Έλληνες επαναστάτες απελευθερώνουν την Καλαμάτα

Σαν σήμερα το 1821 οι Έλληνες 

επαναστάτες απελευθερώνουν την 

Καλαμάτα

Επαναστατικός αναβρασμός επικρατούσε στη Μάνη τον Μάρτιο του 1821.

Ο Θεόδωρος Κολοκοτρώνης βρισκόταν στην Καρδαμύλη και οι Φιλικοί είχαν κάμψει τις αντιρρήσεις του Πετρόμπεη Μαυρομιχάλη για το άκαιρο του ξεσηκωμού.

Στα μέσα του μηνός ένα πλοίο φορτωμένο με πολεμοφόδια, σταλμένο από τους Φιλικούς της Σμύρνης, φθάνει στο λιμάνι του Αλμυρού, έξω από την Καλαμάτα. Ο Νικηταράς και ο Αναγνωσταράς με τους άνδρες τους αναλαμβάνουν να μεταφέρουν το πολύτιμο φορτίο σε ασφαλές μέρος.

Οι οθωμανικές αρχές της Καλαμάτας πληροφορούνται το γεγονός και ενεργώντας αφελώς ζητούν να μάθουν από τους προκρίτους το περιεχόμενο του φορτίου και γιατί συνοδεύεται από ενόπλους. Αυτοί τους απαντούν ότι οι ένοπλοι είναι χωρικοί που συνοδεύουν φορτία λαδιού για το φόβο των ληστών. Ο βοεβόδας της Καλαμάτας Σουλεϊμάν αγάς Αρναούτογλου πείθεται και ζητά τη βοήθεια των Μανιατών, που στέλνουν στην πόλη 150 άνδρες, υπό τον Ηλία Μαυρομιχάλη (20 Μαρτίου).

Από τις 17 Μαρτίου, όμως, οι πρόκριτοι της Μάνης, υπό την αρχηγία του Πετρόμπεη Μαυρομιχάλη, είχαν υψώσει τη σημαία της επανάστασης στην Τσίμοβα, σημερινή Αρεόπολη της Λακωνίας. Ο παπάς του χωριού όρκισε και ευλόγησε τα όπλα των καπεταναίων και των παλικαριών τους στην Εκκλησία των Ταξιαρχών. Οι ατίθασοι Μανιάτες ξεκίνησαν την Επανάσταση, οκτώ μέρες πριν από τη συμβατική της έναρξη.

Αμέσως μετά, ο Κυριακούλης Μαυρομιχάλης και ο Γιατράκος ξεκινούν για τον Μιστρά και τη Μονεμβασιά, ενώ ο Πετρόμπεης Μαυρομιχάλης και ο Θεόδωρος Κολοκοτρώνης με 2.000 άνδρες για την Καλαμάτα. Εν τω μεταξύ, στο άλλο άκρο της Πελοποννήσου σημειώνεται η πρώτη επαναστατική ενέργεια του Αγώνα, με την πολιορκία των Καλαβρύτων (21 Μαρτίου), την οποία υπερασπίζεται για λογαριασμό των Οθωμανών ένας άλλος Αρναούτογλου, ο Ιμπραήμ.

Οι Μανιάτες φθάνουν έξω από την Καλαμάτα στις 22 Μαρτίου και καταλαμβάνουν τους γύρω λόφους. Τότε μόνο ο αγάς της πόλης κατανοεί τι συμβαίνει. Είναι αργά για να διαφύγει στην Τριπολιτσά, καθώς η Καλαμάτα είναι ολόγυρα αποκλεισμένη και αποφασίζει να αντιτάξει άμυνα με τους Τούρκους της πόλης. Όταν το πρωί της 23ης Μαρτίου 1821 οι επαναστάτες εισέρχονται στην Καλαμάτα, ο Ηλίας Μαυρομιχάλης ζητά από τον Αρναούτογλου να παραδοθεί, τονίζοντάς του το μάταιο της προσπάθειάς του.

Πράγματι, ο αγάς παραδίδει στους επαναστάτες με πρωτόκολλο την πόλη και τον τουρκικό οπλισμό. Το μεσημέρι, μπροστά από την εκκλησία των Αγίων Αποστόλων και μέσα σε πανηγυρική ατμόσφαιρα, οι ιερείς ευλογούν τις σημαίες και ορκίζουν τους αγωνιστές.

Επακολούθησε σύσκεψη των οπλαρχηγών, που αποφάσισαν τη δημιουργία μιας επαναστατικής επιτροπής, την οποία ονόμασαν «Μεσσηνιακή Γερουσία», για τον καλύτερο συντονισμό του αγώνα. Η ηγεσία της ανατέθηκε στον Πετρόμπεη Μαυρομιχάλη, που έφερε τον τίτλο Αρχιστράτηγος του Σπαρτιατικού και Μεσσηνιακού στρατού. Την ίδια μέρα, η «Μεσσηνιακή Γερουσία», με Προκήρυξή της προς την ευρωπαϊκή κοινή γνώμη, γνωστοποιεί ότι οι Πελληνεύς ξεσηκώθηκαν για την ελευθερία τους.
Το κείμενο της Προκήρυξης, το πρωτότυπο της οποίας σώζεται στα αρχεία του Foreign Office (βρετανικού Υπουργείου Εξωτερικών), είναι το εξής:

Προειδοποίησις εις τας Ευρωπαϊκάς Αυλάς, εκ μέρους του φιλογενούς αρχιστρατήγου των Σπαρτιατικών στρατευμάτων Πέτρου Μαυρομιχάλη και της Μεσσηνιακής Συγκλήτου.

Ο ανυπόφορος ζυγός της Οθωμανικής τυραννίας εις το διάστημα ενός και επέκεινα αιώνος, κατήντησεν εις μίαν ακμήν, ώστε να μην μείνη άλλο εις τους δυστυχείς Πελοποννησίους Γραικούς, ει μη μόνον πνοή και αυτή δια να ωθή κυρίως τους εγκαρδίους των αναστεναγμούς.

Εις τοιαύτην όντες κατάστασιν στερημένοι από όλα τα δίκαιά μας, με μίαν γνώμην ομοφώνως απεφασίσαμεν να λάβωμεν τα άρματα, και να ορμήσωμεν κατά των τυράννων. Πάσα προς αλλήλους μας φατρία και διχόνοια, ως καρποί της τυραννίας απερρίφθησαν εις τον βυθόν της λήθης, και άπαντες πνέομεν πνοήν ελευθερίας.

Αι χείρες ημών αι δεδεμέναι μέχρι του νυν από τας σιδηράς αλύσσους της βαρβαρικής τυραννίας, ελύθησαν ήδη, και υψώθηκαν μεγαλοψύχως και έλαβον τα όπλα προς μηδενισμόν της βδελυράς τυραννίας.

Οι πόδες ημών οι περιπατούντες εν νυκτί και ημέρα εις τας εναγκαρεύσεις τας ασπλάγχνους τρέχουν εις απόκτησιν των δικαιωμάτων μας. Η κεφαλή μας η κλίνουσα τον αυχένα υπό τον ζυγόν τον απετίναξε και άλλο δεν φρονεί, ει μη την Ελευθερίαν.

Η γλώσσα μας η αδυνατούσα εις το να προφέρη λόγον, εκτός των ανωφελών παρακλήσεων, προς εξιλέωσιν των βαρβάρων τυράννων, τώρα μεγαλοφώνως φωνάζει και κάμνει να αντηχή ο αήρ το γλυκύτατον όνομα της Ελευθερίας.

Εν ενί λόγω απεφασίσαμεν, ή να ελευθερωθώμεν, ή να αποθάνωμεν. Τούτου ένεκεν προσκαλούμεν επιπόνως την συνδρομήν και βοήθειαν όλων των εξευγενισμένων Ευρωπαίων γενών, ώστε να δυνηθώμεν να φθάσωμεν ταχύτερον εις τον Ιερόν και δίκαιον σκοπόν μας και να λάβωμεν τα δίκαιά μας.

Να αναστήσωμεν το τεταλαιπωρημένον Ελληνικόν γένος μας. Δικαίω τω λόγω η μήτηρ μας Ελλάς, εκ της οποίας και υμείς εφωτίσθητε, απαιτεί ως εν τάχει την φιλάνθρωπον συνδρομήν σας, και ευέλπιδες, ότι θέλει αξιωθώμεν, και ημείς θέλομεν σας ομολογή άκραν υποχρέωσιν, και εν καιρώ θέλομεν δείξη πραγματικώς την υπέρ της συνδρομής σας ευγνωμοσύνην μας.

1821 Μαρτίου 23 εν Καλαμάτα. Εκ του Σπαρτιατικού Στρατοπέδου

Πέτρος Μαυρομιχάλης, αρχιστράτηγος του Σπαρτιατικού και Μεσσηνιακού στρατού.

sansimera

Συνταγή αυτοάμυνας: Φτιάξτε μόνοι σας σπρέι πιπεριού με υλικά που έχετε στο σπίτι σας

Συνταγή αυτοάμυνας: 

Φτιάξτε μόνοι σας σπρέι πιπεριού με 

υλικά που έχετε στο σπίτι σας

Είναι γνωστό ότι το σπρέυ πιπεριού στην Ελλάδα αυτή τη στιγμή απαγορεύεται από το νόμο. Η παρακάτω συνταγή προτείνεται και είναι εύκολη, δεν συγκαταλέγεται στις απαγορεύσεις του νόμου – αφού δεν περιέχει προωθητικό αέριο, ούτε απαγορευμένη ουσία και το σημαντικότερο μπορεί να παρασκευασθεί ακόμα και από παιδιά μέσα σε λίγα λεπτά.

Φυσικά μπορείτε να έχετε από τώρα μαζί σας. Απλά το τοποθετείτε σε ένα μπουκαλάκι από άρωμα (με βαπονιζατέρ) και έτσι δεν πρόκειται ποτέ και κανένας να σας πει τίποτα.

Πάμε να δούμε όμως πως το φτιάχνουμε:

Καταρχήν θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά και στοιχεία:

καυτερό κόκκινο πιπέρι. Όσο πιο καυτερό τόσο πιο καλά.
ασετόν (καθαρό, όχι αυτό με τα αρώματα ή το χρωματισμένο), θα το βρείτε σε μαγαζιά με χρώματα.
baby oil (όχι αρωματικό, το απλό)
ένα φίλτρο γαλλικού καφέ (χάρτινο)
ένα κουτάλι της σούπας
δύο ποτήρια γυάλινα των 250ml (τύπου ουίσκυ)
ένα μίξερ ηλεκτρικό ή χειρός (αναδευτήρας) ή ηλεκτρικό σεϊκέρ.
ένα παλιό μπουκαλάκι αρώματος με βαπονιζατέρ
Ένα χωνί
Ένα ανεξίτηλος μαρκαδόρος με λεπτή μύτη (0,5 έως 0,7 το πολύ) για να μην επηρεάζονται οι δοσολογίες.
Ένας χάρακας (εκατοστά – χιλιοστά/ ο κλασσικός του σχολείου)

Η διαδικασία παρασκευής του σπρέι είναι αρκετά απλή.

Στο πρώτο ποτήρι βάζουμε καταρχήν δύο κουταλιές της σούπας καυτό πιπέρι. Σημειώνουμε στην έξω πλευρά του ποτηριού την στάθμη του πιπεριού με έναν μαρκαδόρο . Υπολογίζουμε 1,2 εκατοστά προς τα πάνω και τραβάμε νέα γραμμή. Μετράμε ακόμα 0,5 εκατοστά και τραβάμε και τρίτη γραμμή.

Στο δεύτερο ποτήρι τοποθετούμε το φίλτρο καφέ και το βάζουμε στην άκρη (πρέπει να το έχουμε έτοιμο γιατί δεν πρέπει να χαθεί χρόνος).

Στη συνέχεια στο πρώτο ποτήρι με τις γραμμές προσθέτουμε το ασετόν. Το ασετόν το βάζουμε σιγά σιγά για να μην σβολιάσει το πιπέρι και κουνάμε το ποτήρι με αργές μικρές κυκλικές κινήσεις. Το ασετόν θα πρέπει να καλύψει το πιπέρι και να φθάσει στην δεύτερη γραμμή (1,2 εκατ. πάνω από τη στάθμη του πιπεριού όπως είπαμε παραπάνω).

Ανακατεύουμε το πιπέρι και το ασετόν με αργές κυκλικές κινήσεις για περίπου δύο λεπτά και στη συνέχεια το βάζουμε για 8 λεπτά στο ηλεκτρικό μίξερ (με έναν αναδευτήρα) ή στο σέικερ του φραπέ ή χειροκίνητα με απλό αναδευτήρα για 12 λεπτά. Στο ηλεκτρικά μηχανήματα προσέχουμε να τα έχουμε σε μικρή ταχύτητα καταρχήν για να μην πιτσιλίσουν (και λογικό λόγω ασετόν να είναι ιδιαίτερα καυστικά) αλλά και για να μην χάσουμε τις αναλογίες.

Είναι σημαντικό να ελέγχουμε τη στάθμη του ασετόν. Αν πχ δούμε ότι λόγω αφομίωσης και εξάτμισης – μέχρι τα πρώτα 4 συνολικά λεπτά απο την ώρα που βάζουμε το ασετόν – το μείγμα μας μειωθεί, τότε συμπληρώνουμε ασετόν μέχρι να φθάσει στη δεύτερη γραμμή. Μετά τα 4 λεπτά δεν υπάρχει λόγος και θα μας δημιουργήσει πρόβλημα στην ομοιογένεια.

Αφού περάσει ο χρόνος και έχουμε ένα 100% ομοιογενές μείγμα και το πιπέρι πλέον δεν φαίνεται ούτε σαν κόκος/σκόνη, μπορούμε να προχωρήσουμε στη δεύτερη φάση.

Εδώ θα βάλουμε το baby Oil. Και εδώ το λάδι το βάζουμε σιγά σιγά μέχρι να φθάσουμε στην τρίτη γραμμή. Μετά πάλι στο σέικερ το μίξερ χτυπάμε το μείγμα έντονα για ακόμα 5 λεπτά (με το χέρι 7 λεπτά).

Αφού χτυπηθεί καλά το μείγμα μας, τότε το τοποθετούμε προσεκτικά στο δεύτερο ποτήρι με το φίλτρο. Αδειάζουμε το διάλυμα που φτιάξαμε. Λογικά τα υπολείμματα που θα μείνουν στο φίλτρο θα είναι ελάχιστα (βασικά μόνο χρώμα) αν έχετε ακολουθήσει κατά γράμμα τους χρόνους.

Αυτό που θα μείνει στο δεύτερο ποτήρι είναι το διάλυμα μας. Το τοποθετούμε στο παλιό μπουκαλάκι αρώματος με βαποριζατέρ και είμαστε 100% έτοιμοι. Το μείγμα έχει ελάχιστες απώλειες και αν το βαπονιζατέρ είναι καλό τότε μπορούμε να το έχουμε για 2,5-3 χρόνια χωρίς καμία απώλεια δυνατοτήτων.

Αραιά και που το ανακινούμε ελαφρά. Αν το έχουμε στην τσάντα μας και είμαστε έστω και λίγο κινητικοί τότε ούτε αυτή η ελαφρά ανάδευση δεν χρειάζεται.

Φτιάξτε το, βάλτε το στη τσάντα και αχρείαστο να είναι.

freepatentsgr.blogspot.gr

Γιατί τρώμε μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου -Πότε και γιατί καθιερώθηκε το έθιμο

Γιατί τρώμε μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου

 -Πότε και γιατί καθιερώθηκε το έθιμο

Ενα από τα αγαπημένα ελληνικά έθιμα είναι και ο τηγανητός μπακαλιάρος με σκορδαλιά την 25η Μαρτίου. Πώς όμως καθιερώθηκε αυτό το έθιμο και τι ισχύει με τη νηστεία της Σαρακοστης; 

Κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής, η Εκκλησία επέτρεπε στους πιστούς να φάνε ψάρι μόνο δύο φορές. Η πρώτη από αυτές τις εξαιρέσεις είναι ανήμερα της εορτής του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου, όπως έχει καθιερωθεί η 25η Μαρτίου. Πρόκειται για μια χαρμόσυνη εορτή μέσα στην περίοδο του πένθους της Σαρακοστής και επειδή είναι θεομητορική εορτή, αφιερωμένη στην Παναγία και ως εκ τούτου ιδιαίτερα σημαντική, καταλύονται το ψάρι, το έλαιο και ο οίνος.

Όσον αφορά τη δεύτερη ημέρα διαφοροποίησης της νηστείας, αυτή είναι η Κυριακή των Βαΐων, η οποία είναι Δεσποτική εορτή, αφιερωμένη δηλαδή στον επίγειο βίο του Ιησού, οπότε οι πιστοί καταναλώνουν και πάλι ψάρι, λάδι και κρασί.

Οικονομικοί και πρακτικοί λόγοι

Οι λόγοι που καθιέρωσαν τον μπακαλιάρο στο τραπέζι της 25ης Μαρτίου ήταν καθαρά οικονομικοί και πρακτικοί. Στην ηπειρωτική χώρα, που δεν βρεχόταν από θάλασσα, οι κάτοικοι δεν μπορούσαν να προμηθεύεται φρέσκα ψάρια με την ευκολία που μπορούσαν τα νησιά και οι παράκτιες περιοχές. Ετσι ο παστός μπακαλιάρος, που μπορούσε να διατηρηθεί εκτός ψυγείου, ήταν η καλύτερη λύση. Επιπλέον, η φθηνή τιμή του τον έκαναν ιδιαίτερα προσιτό σε όλους, γεγονός που ανέβασε στα ύψη τη δημοφιλία του. Έτσι, ο παστός μπακαλιάρος ήταν η πιο εύκολη και οικονομική λύση για τους πολυάριθμους πιστούς, που τον έβρισκαν ακόμα και στα πιο μικρά μπακάλικα.

Τον ανακάλυψαν πρώτοι οι Βίκινγκς

Η ιστορία του μπακαλιάρου ξεκινάει με την εποχή των Βίκινγκς, όπου πρωτοεμφανίστηκε σαν εμπορικό προϊόν περί το 800 μ.Χ. Μάλιστα, λέγεται ότι κυνηγώντας βακαλάους, οι Βίκινγκς ανακάλυψαν κατά λάθος το «νέο κόσμο».

Πρώτοι τον πάστωσαν οι Βάσκοι, που ξεκίνησαν το εμπόριο του μπακαλιάρου από το Μεσαίωνα και τον ονόμασαν «ψάρι του βουνού», ενώ στη χώρα μας, ήρθε τον 15ο αιώνα και στο ελληνικό τραπέζι μπήκε κατά τη διάρκεια της σαρακοστιανής νηστείας.

Με εξαίρεση τα νησιά, όπου υπήρχε πάντα φρέσκο ψάρι, στην υπόλοιπη Ελλάδα ο παστός μπακαλιάρος ήταν η φθηνή και εύκολη λύση.

Ιστορικά, εκείνοι που έστελναν στην Ελλάδα μεγάλες ποσότητες μπακαλιάρου ήταν οι Άγγλοι, οι οποίοι τον αντάλλασσαν με σταφίδες.

https://www.pentapostagma.gr/

Αυτό το γνωρίζατε; Ποιο γράμμα της αλφαβήτου δεν υπάρχει στο «Πιστεύω»

Αυτό το γνωρίζατε; 

Ποιο γράμμα της αλφαβήτου δεν υπάρχει 

στο «Πιστεύω»

Θα δείτε ότι μέσα στο Σύμβολο της Πίστεως μας εμπεριέχονται όλα τα γράμματα της αλφαβήτου εκτός από… το γράμμα Ψ.

Γιατί μέσα εμπεριέχει όλη την αλήθεια της πίστεως μας χωρίς να υπάρχει μέσα ούτε ένα Ψέμα (Ψ)

https://www.pentapostagma.gr/