Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

Σάββατο 20 Ιανουαρίου 2018

"Πάρτι" φοροδιαφυγής από νυχτερινά κέντρα ως και μέσω... Facebook: Οι 26 περιπτώσεις που ήρθαν στο... φως

"Πάρτι" φοροδιαφυγής από νυχτερινά κέντρα ως και μέσω... Facebook: 
Οι 26 περιπτώσεις που ήρθαν στο... φως

Είκοσι έξι χαρακτηριστικές περιπτώσεις εκτεταμένης φοροδιαφυγής αποκάλυψαν οι έλεγχοι των Υπηρεσιών Διασφάλισης Δημοσίων Εσόδων της ΑΑΔΕ που διενεργήθηκαν τους τελευταίους μήνες.


Μεταξύ αυτών περιλαμβάνεται δημοφιλής τραγουδιστής που υπέβαλε μετά τον έλεγχο εκπρόθεσμη δήλωση για ακαθάριστα έσοδα 620.000 ευρώ, καθώς και περιπτώσεις φοροδιαφυγής από νυκτερινά κέντρα, ελεύθερους επαγγελματίες, επιχειρήσεις, μπαρ σε κοσμοπολίτικα νησιά, ελαιοτριβεία, πρατήρια υγρών καυσίμων αλλά και μέσω… Facebook.
Από τον κατάλογο δεν λείπουν και υποθέσεις καταστηματαρχών με «πειραγμένα» POS που εντοπίστηκαν από τους ελεγκτές της Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Εσόδων:

1. Στοχευμένος μερικός επιτόπιος έλεγχος σε μεγάλη νυχτερινή πίστα των Αθηνών, όπου διαπιστώθηκε η μη έκδοση 32 φορολογικών στοιχείων, αξίας 6.500,00€, με συνέπεια την 48ώρη αναστολή λειτουργίας της επιχείρησης. Ο ως άνω προληπτικός έλεγχος εξελίχθηκε σε έρευνα η οποία επεκτάθηκε σε γνωστό καλλιτέχνη. Εντοπίσθηκε η μη υποβολή δήλωσης φορολογίας εισοδήματος φορολογικού έτους 2015, ενώ συνεπεία του ελέγχου, ο καλλιτέχνης υπέβαλε φορολογική δήλωση, στην οποία συμπεριέλαβε ακαθάριστα έσοδα 620.000€, με αναλογούντα φόρο εισοδήματος 181.180,72 ευρώ.

2. Στοχευμένος μερικός επιτόπιος έλεγχος σε μεγάλη νυχτερινή πίστα της παραλιακής, όπου λόγω ληξιπροθέσμων οφειλών Φ.Π.Α. άνω του ποσού των 1.200.000€, η Υ.Ε.Δ.Δ.Ε. Αττικής με τη συνδρομή της Επιχειρησιακής Μονάδας Είσπραξης προέβησαν σε άμεση κατάσχεση της ημερήσιας είσπραξης. Παράλληλα διαπιστώθηκαν: Η μη υποβολή δήλωσης φορολογίας εισοδήματος φορολογικού έτους 2015, καθώς και ανακριβής υποβολή δηλώσεων Φ.Π.Α. για τις χρήσεις 2016 και 2017. Συνεπεία του ελέγχου, η επιχείρηση προέβη σε υποβολή της αντίστοιχης φορολογικής δήλωσης για τη χρήση 2015, στην οποία συμπεριελήφθησαν ακαθάριστα έσοδα 2.099.520€, φορολογητέα κέρδη 769.198€, ενώ το βεβαιωθέν ποσό φόρου ανήλθε σε 197.906€. Παράλληλα υπεβλήθησαν τροποποιητικές δηλώσεις Φ.Π.Α. χρήσεων 2016 και 2017, βάσει των οποίων δηλώθηκαν επιπλέον εκροές ύψους 2.016.114 ευρώ, αναλογούντα φόρου 245.683,47 ευρώ.

3. Στοχευμένος έλεγχος σε Ανώνυμη Βιομηχανική και Εμπορική Επιχείρηση με αντικείμενο εργασιών την εμπορία και επεξεργασία κρέατος, κατά τον οποίο προέκυψε διόγκωση των δαπανών κατά 2.394.797,77 ευρώ για τη χρήση 2014 και κατά 1.179.279,09 ευρώ για τη χρήση 2015 και την κατ΄ αυτόν τον τρόπο σημαντική μείωση των φορολογητέων κερδών. Η διόγκωση των δαπανών έγινε μέσω της δημιουργίας σχηματισμού προβλέψεων επισφαλών απαιτήσεων, κατά παρέκκλιση των όσων προβλέπονται από τις ισχύουσες διατάξεις.

4. Σε γνωστό νησί των Κυκλάδων, στο πλαίσιο διενέργειας προληπτικού ελέγχου σε επιχείρηση ενοικίασης πολυτελών τουριστικών καταλυμάτων, κατασχέθηκαν ανεπίσημα βιβλία καταχώρησης πελατών, καθώς και στελέχη αποδείξεων παροχής υπηρεσιών για τα έτη από το 2010 έως και την ημερομηνία του ελέγχου. Η εκτιμώμενη φοροδιαφυγή ανέρχεται στις 500.000€ περίπου. Η υπόθεση έχει μετεξελιχθεί σε έρευνα.

5. Σε κοσμοπολίτικο νησί των Κυκλάδων, στο πλαίσιο διενέργειας προληπτικού ελέγχου, εντοπίσθηκε επιχείρηση που διενεργεί περιηγητικές εκδρομές με πλοιάρια γύρω από το νησί, χωρία να έχει αποδώσει Φ.Π.Α. ύψους 330.000€, φόρος ο οποίος συνεπεία του ελέγχου αποδόθηκε στη συνέχεια από την επιχείρηση. Συνεπεία του ελέγχου ήταν η ανάπτυξη επιχειρησιακού σχεδίου δράσης για τις Ν.Ε.Π.Α.


6. Σε στοχευμένο μερικό επιτόπιο έλεγχο που διενεργήθηκε σε επιχείρηση εμπορίας ενδυμάτων στην ευρύτερη περιοχή της Βοιωτίας, εντοπίσθηκε μεγάλης έκτασης φοροδιαφυγή από πωλήσεις διενεργούμενες μέσω Facebook που αποστέλλονταν σε όλη την Ελλάδα. Εκτιμάται ότι σε διάστημα μόλις επτά μηνών δεν εκδόθηκαν 3.500 αποδείξεις λιανικής πώλησης συνολικής αξίας 300.000 ευρώ. Η υπόθεση μετεξελίχθηκε σε έρευνα.

7. Σε διενεργούμενο προληπτικό έλεγχο σε Καφέ-Μπαρ σε γνωστό νησί της Δωδεκανήσου, εντοπίσθηκε η έκδοση φορολογικών στοιχείων από Φορολογικό Μηχανισμό με στοιχεία άλλης ανύπαρκτης επιχείρησης.

8. Σε στοχευμένους μερικούς επιτόπιους ελέγχους σε αναψυκτήρια που στεγάζονται σε αρχαιολογικούς χώρους, προέκυψε κατά την ημέρα του ελέγχου η μη έκδοση 23 φορολογικών στοιχείων, στην ευρύτερη περιοχή του Λασιθίου (Σπιναλόγκα), καθώς και 13 φορολογικών στοιχείων στο κέντρο της Αθήνας, στο χώρο του Νομισματικού Μουσείου.

9. Σε στοχευμένο μερικό επιτόπιο έλεγχο σε επιχείρηση εστίασης σε νησί του Ιονίου, πέραν της μη έκδοσης 48 αποδείξεων λιανικής πώλησης κατά την ημέρα του ελέγχου, προέκυψε η έκδοση φορολογικών στοιχείων μέσω ΦΤΜ και η συστηματική εν συνεχεία ακύρωσή τους. Η αξία των φορολογικών στοιχείων που είχαν ακυρωθεί κατά την ημέρα του ελέγχου ξεπερνούσε τα 1.000 ευρώ.

10. Σε στοχευμένο μερικό επιτόπιο έλεγχο σε γνωστό κοσμοπολίτικο νησί των Κυκλάδων, σε εστιατόριο ξενοδοχείου, από αντιπαραβολικό έλεγχο των εκδοθέντων μέσω ΦΤΜ φορολογικών στοιχείων και του POS της επιχείρησης, εντοπίσθηκε η μη έκδοση 65 αποδείξεων λιανικής πώλησης αξίας 23.675,50 ευρώ για μόλις μια ημέρα. Η υπόθεση μετεξελίχθηκε σε έρευνα.

11. Στην ευρύτερη περιοχή της Κορίνθου, από προληπτικό έλεγχο σε πλυντήριο αυτοκινήτων, από τον εντοπισμό ανεπίσημων στοιχείων, προέκυψε η μη έκδοση 407 αποδείξεων παροχής υπηρεσιών αξίας 7.500€.

12. Σε επιχείρηση στάθμευσης οχημάτων στον ευρύτερο χώρο του αεροδρομίου Ελευθέριος Βενιζέλος, στο πλαίσιο διενέργειας στοχευμένου μερικού επιτόπιου ελέγχου, εντοπίσθηκαν οχήματα με Βουλγάρικους αριθμούς κυκλοφορίας, τα οποία εκμισθώνονταν στην Ελληνική επικράτεια. Ακολούθησε ο εντοπισμός και η δέσμευση ενός εξ αυτών. Η υπόθεση μετεξελίχθηκε σε έρευνα.

13. Κατόπιν αξιοποίησης πληροφοριών, εντοπίσθηκε επιχείρηση που δραστηριοποιείται στο χώρο παροχής υπηρεσιών spa εντός πολυτελών ξενοδοχείων στη Ρόδο και τη Μύκονο, να χρησιμοποιεί παράνομα POS συνδεδεμένα με αλλοδαπό πάροχο. Τα ως άνω POS κατασχέθηκαν και διαβιβάστηκαν στην αρμόδια εισαγγελική αρχή για την άσκηση ποινικής δίωξης.

14. Επιχείρηση αθλητικών υποδημάτων στη Θεσσαλονίκη, εντοπίσθηκε στο πλαίσιο προληπτικού ελέγχου, να εκδίδει πρόχειρες χειρόγραφες αποδείξεις λιανικής πώλησης στις περιπτώσεις που η συναλλαγή γινόταν με μετρητά, τις οποίες στη συνέχεια τις καταχωρούσε προσωρινά σε ηλεκτρονικό αρχείο και ακολούθως τις διέγραφε. Η υπόθεση μετεξελίχθηκε σε έρευνα.

15. Στην ευρύτερη περιοχή της Βέροιας εντοπίσθηκε η μη έκδοση 166 φορολογικών στοιχείων συνολικής αξίας 65.000€ από επιχείρηση εμπορίας καυσόξυλων.

16. Σε επιχειρήσεις καφέ γνωστής αλυσίδας, εντοπίσθηκε η μη έκδοση 80 και 74 φορολογικών στοιχείων στην ευρύτερη περιοχή της Λάρισας και της Θεσσαλονίκης αντίστοιχα. Η υπόθεση μετεξελίχθηκε σε έρευνα.

17. Σε στοχευμένο μερικό επιτόπιο έλεγχο σε επιχείρηση χονδρικού εμπορίου αλκοολούχων ποτών στην ευρύτερη περιοχή της Αττικής, διαπιστώθηκε η μη υποβολή φορολογικών δηλώσεων για τις χρήσεις 2014 έως και 2016, ενώ ο πραγματοποιηθείς τζίρος για το ως άνω διάστημα ξεπερνούσε τα 3.500.000€. Ο μη αποδοθείς Φ.Π.Α. εκτιμάται σε 287.000€. Παράλληλα διενεργήθηκε άμεση κατάσχεση ποσού 68.600€ που βρέθηκε στο ταμείο της επιχείρησης. Η υπόθεση μετεξελίχθηκε σε έρευνα.

18. Σε ελέγχους που διενεργήθηκαν σε πρατήρια υγρών καυσίμων ενδεικτικά αναφέρουμε : Περίπτωση πρατηρίου σε γνωστό νησί του Ιονίου, όπου διαπιστώθηκε η μη έκδοση φορολογικών στοιχείων συνολικής αξίας 121.857,45€. Πρατήριο υγρών καυσίμων στη Βόρεια Ελλάδα, όπου διαπιστώθηκε η μη έκδοση 8 φορολογικών στοιχείων για πωλήσεις πετρελαίου θέρμανσης συνολικής αξίας 9.202,49€. Πρατήριο υγρών καυσίμων στη Βόρεια Ελλάδα, όπου διαπιστώθηκε η μη έκδοση 15 φορολογικών στοιχείων για πωλήσεις υγραερίου κίνησης συνολικής αξίας 9.498,93 ευρώ. Πρατήριο υγρών καυσίμων σε νησί του Ιονίου διαπιστώθηκε η μη έκδοση 21 φορολογικών στοιχείων για την πώληση υγραερίου αξίας 5.511,67 ευρώ.

19. Σε επιχείρηση εστίασης (creperie) σε γνωστό νησί των Σποράδων διαπιστώθηκαν 655 περιπτώσεις μη έκδοσης φορολογικών στοιχείων σε διάστημα μόλις πέντε ημερών (από 17 έως 21/8).

20. Σε στοχευμένους ελέγχους σε ελαιοτριβεία ενδεικτικά αναφέρονται οι κάτωθι περιπτώσεις: Στην ευρύτερη περιοχή Λακωνίας εντοπίσθηκαν σε ελαιοτριβείο 15 τόνοι ελαιόλαδο χωρίς φορολογικά στοιχεία απόκτησης. Στην ευρύτερη περιοχή της Κρήτης εντοπίσθηκε η μη έκδοση 19 φορολογικών στοιχείων αξίας 62.700€ από την πώληση 19 τόνων ελαιόλαδου. Στην ευρύτερη περιοχή της Φθιώτιδας εντοπίσθηκε μη έκδοση 26 φορολογικών στοιχείων από την πώληση ελαιολάδου συνολικής αξίας 18.000€. Στην ευρύτερη περιοχή της Πρέβεζας διαπιστώθηκε η μη έκδοση 34 φορολογικών στοιχείων συνολικής αξίας 2.200,00 ευρώ από το εκθλιπτικό δικαίωμα, ενώ για τρία χρόνια δεν είχαν υποβληθεί Δηλώσεις Εισοδήματος και Φ.Π.Α. .

21. Στην ευρύτερη περιοχή της Αχαΐας, επιχείρηση εμπορίου και επεξεργασίας μετάλλων εντοπίσθηκε να μην έχει εκδώσει φορολογικά στοιχεία για πώληση 16,6 τόνων χαλκού συνολικής αξίας 83.490€.

22. Από διενεργούμενο προληπτικό έλεγχο που έγινε σε δυο κρεοπωλεία στην ευρύτερη περιοχή της Αχαΐας διαπιστώθηκαν τα ακόλουθα :Το πρώτο από το 2015 έως 2017 εξέδωσε φορολογικά στοιχεία καθαρής αξίας 901.543,96 € πλέον Φ.Π.Α. 117.209,02 € χωρίς υποβολή Δηλώσεων Φορολογίας Εισοδήματος και με υποβολή μηδενικών δηλώσεων Φ.Π.Α. Το δεύτερο από το 2015 έως 2017 εξέδωσε φορολογικά στοιχεία από μη δηλωμένη φορολογική ταμειακή συνολικής αξίας 812.946,57 ευρώ πλέον Φ.Π.Α. 107.683,96 ευρώ, χωρίς την υποβολή δηλώσεων φορολογίας εισοδήματος και με υποβολή μηδενικών δηλώσεων Φ.Π.Α. . Η υπόθεση μετεξελίχθηκε σε έρευνα.

23. Σε προληπτικό έλεγχο που έγινε στην ευρύτερη περιοχή του Ν.Ηλείας σε εταιρεία ανακύκλωσης διαπιστώθηκε ότι δεν είχε γίνει απόδοση χαρτοσήμου τιμολογίων . Η υπόθεση μετεξελίχθηκε σε έρευνα από όπου και προέκυψε η μη καταβολή τελών ύψους 140.000,00€.

24. Σε στοχευμένο προληπτικό έλεγχο που έγινε στην ευρύτερη περιοχή του Μεσολογγίου σε συνεργασία με το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων διαπιστώθηκε ότι είχε γίνει παράνομη συγκομιδή 60 τόνων από το προϊόν ακτινίδια, το οποίο ήταν επιμελώς κρυμμένο σε ψυκτικούς θαλάμους , χωρίς να υπάρχουν παραστατικά αγοράς . Η υπόθεση μετεξελίχθηκε σε έρευνα.

25. Σε στοχευμένο μερικό επιτόπιο φορολογικό έλεγχο στην ευρύτερη περιοχή του Ν.Μεσσηνίας σε επιχείρηση με αντικείμενο εργασιών ΣΝΑΚ ΚΑΦΕ διαπιστώθηκε η ανακριβή έκδοση 44 φορολογικών στοιχείων αξίας 163,6 ευρώ. Η επιχείρηση προέβαινε σε συστηματική έκδοση υποτιμολογημένων φορολογικών στοιχείων, όχι με βάση την τιμή του τιμοκαταλόγου της, αλλά με αξία 0,10 ευρώ για κάθε πωλούμενο είδος.

26. Σε προληπτικό έλεγχο σε νησί του Ιονίου σε εταιρεία ενοικιάσεως αυτοκινήτων –μοτοσυκλετών διαπιστώθηκε η μη έκδοση 22 φορολογικών στοιχείων αξίας 2.450,00 ευρώ.

http://www.oparlapipas.gr/2018/01/parti-forodiafygis-apo-nyxterina-kentra-os-kai-meso-facebook.html#ixzz54klNCGvj


ΔΙΑΚΟΠΕΣ ΣΤΗΝ ΚΑΜΠΟΤΖΗ

Dead Kennedys – Holiday in Cambodia

1d90ee9ae327d7a9e96ba1bb4b3f875a.jpg
Ήθελα προ πολλού να κάνω μια ξεχωριστή στήλη στο ιστολόγιο, στην κατηγορία μουσική, όπου θα έγραφα για διάφορα τραγούδια, είτε για την ιστορία του τραγουδιού ή για την ερμηνεία των στίχων, αλλά για διάφορους λόγους πάντα το ανέβαλλα. Σήμερα λοιπόν θα κάνω την πρεμιέρα της στήλης ξεκινώντας με τους Dead Kennedys και το τραγούδι τους “Holiday in Cambodia”.
Οι Dead Kennedys είναι ένα αμερικανικό punk- rock συγκρότημα που ιδρύθηκε το 1978 και είναι ακόμη ενεργό, αν εξαιρέσουμε το διάστημα 1986-2001 που ήταν ανενεργό. Το τραγούδι τους “Holiday in Cambodia” κυκλοφόρησε τον Μάιο του 1980 και είχε πολιτικό χαρακτήρα όπως πολλά τραγούδια της punk- rock  της τότε εποχής.
Οι στίχοι του τραγουδιού χωρίζονται σε 2 μέρη και σχολιάζουν 2 διαφορετικούς τρόπους ζωής. Οι στίχοι του πρώτου μέρους, είναι άκρως σατυρική και επιτίθονται στην προνομιακή ζωή των Αμερικάνων σε σχέση με τον άλλο κόσμο. Στίχοι, όπως οι πιο κάτω, δηλώνουν ξεκάθαρα τον χλευασμό τους προς τον πλουσιοπάροχο τρόπο ζωής των Αμερικάνων που πιστεύουν πως τα έχουν δει όλα.
So, you’ve been to school,
For a year or two
And you know you’ve seen it all
In daddy’s car
Thinking you’ll go far
Το 2ο μέρος των στίχων μιλάει για την γενοκτονική δικτατορία του Pol Pot στην Cambodia (Καμπόζη), ο οποίος ήταν υπεύθυνος για τον θάνατο 2 εκατομμυρίων ανθρώπων κατά την περίοδο 1975 με 1979. Οι στίχοι του 2ουμέρους, περιγράφουν τον πολύ άσχημο τρόπο ζωής των ανθρώπων της Cambodia που είναι σε πλήρη αντίθεση με τον τρόπο ζωής των Αμερικάνων. Γι’ αυτό και ένα ταξίδι αναψυχής στην Cambodia θα τους μάθαινε πολλά.
Well, you’ll work harder
With a gun in your back
For a bowl of rice a day
Slave for soldiers
Till you starve
Then your head is skewered on a stake

It’s a holiday in Cambodia
Where you’ll do what you’re told
It’s a holiday in Cambodia
Where the slums got so much soul
Προτού κλείσω το κείμενο και σας αφήσω να απολαύσετε το τραγούδι, θα πρέπει να αναφερθώ και στο εξώφυλλο που είχε το single, που ήταν παρμένο από την σφαγή στο πανεπιστήμιο Thammasat. όπου απεικονίζεται κάποιος που χτυπάει ένα φοιτητή διαδηλωτή με μεταλλική καρέκλα. Ο λόγος των διαδηλώσεων ήταν η επιστροφή του δικτάτορα Thanom Kittikachorn στην Ταϊλάνδη.

Στίχοι
So, you’ve been to school
For a year or two
And you know you’ve seen it all
In daddy’s car
Thinking you’ll go far
Back east your type don’t crawl
Playing ethnicky jazz
To parade your snazz
On your five-grand stereo
Braggin’ that you know
How the niggers feel cold
And the slum’s got so much soul
It’s time to taste what you most fear
Right Guard will not help you here
Brace yourself, my dear
Brace yourself, my dear
It’s a holiday in Cambodia
It’s tough, kid, but it’s life
It’s a holiday in Cambodia
Don’t forget to pack a wife
You’re a star-belly snitch
You suck like a leech
You want everyone to act like you
Kiss ass while you bitch
So you can get rich
While your boss gets richer off you
Well, you’ll work harder
With a gun in your back
For a bowl of rice a day
Slave for soldiers
Till you starve
Then your head is skewered on a stake
Now you can go where the people are one
Now you can go where they get things done
What you need, my son…
What you need, my son…
Is a holiday in Cambodia
Where people are dressed in black
A holiday in Cambodia
Where you’ll kiss ass or crack
Pol Pot, Pol Pot, Pol Pot, Pol Pot
It’s a holiday in Cambodia
Where you’ll do what you’re told
It’s a holiday in Cambodia
Where the slums got so much soul
Pol Pot
coverholiday_7_uk_2nd_950holiholiday_7_us_1st_95006aa54b7-4f40-4ab2-bbf4-d90827a950a4dead-kennedys-square-logo-button-b1308
https://perithorio.wordpress.com/

Οι μετανάστες της Αμερικής μέσα από τον φακό του Augustus Sherman – Φωτογραφικό άλμπουμ

Οι μετανάστες της Αμερικής μέσα από τον 


φακό του Augustus Sherman – 


Φωτογραφικό άλμπουμ

Serbian-Gypsies.jpg
Η Αμερική υπήρξε για πολλά χρόνια ο πιο δημοφιλής προορισμός για μετανάστες, φιλοξενώντας εκατομμύρια κόσμο. Για να εισέλθει όμως κάποιος στην χώρα, έπρεπε να περάσει από διάφορες “πύλες”, όπου γινόταν έλεγχος των μεταναστών που εισέρχονταν.
Το νησί Ellis, στην Νέα Υόρκη, από το 1892 μέχρι το 1954, υπήρξε ο πιο πολυσύχναστος σταθμός ελέγχου μεταναστών. Από τον συγκεκριμένο, πέρασαν περισσότεροι από 12 εκατομμύρια άνθρωποι αλλάζοντας για πάντα την Αμερική.
Ο Αμερικανός Augustus Sherman (1865-1925), την περίοδο 1892 με 1925, ήταν ο ανώτερος λειτουργός στο νησί Ellis καταγράφοντας τους μετανάστες που έρχονταν στην Αμερική για μια καλύτερη ζωή. Αν και δεν ήταν επαγγελματίας φωτογράφος, λόγω της θέσης του, κατάφερε να φωτογραφήσει περισσότερους από 200 ανθρώπους, διαφόρων εθνοτήτων, χαρίζοντας μας ένα καταπληκτικό άλμπουμ φωτογραφιών.
Ανάμεσα στις φωτογραφίες που επέλεξα να παρουσιάσω σήμερα στο ιστολόγιο μας υπάρχουν και κάποιοι Έλληνες.
Lapland-childrenRomanian-piperRomanian-shepherdAlbanian-soldierAlgerian-manAlsace-LorraineGreek-priestGerman-stowawayDutch-siblingsDutch-familyDanish-manBavarian-manGreek-soldierGreek-womanGuadeloupean-womanGypsy-familyItalian-headdressItalian-woman

https://perithorio.wordpress.com/

MANGO ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΠΑΡΦΈ ΜΕ ΣΆΛΤΣΑ ΦΡΆΟΥΛΑΣ

MANGO ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΠΑΡΦΈ ΜΕ ΣΆΛΤΣΑ ΦΡΆΟΥΛΑΣ


Καλημέρα σε όλο τον κόσμο σήμερα θα προτείνει τελευταία μου εφεύρεση ως μια καλή μάνγκο Σεμιφρέντο με σάλτσα σοκολάτας σερβίρεται με φρέσκα fresa.Receta δίνει εύκολο να το κάνουμε, με χαμηλό κόστος, την ώρα της προετοιμασίας πολύ γρήγορα αυτές τις μέρες Adapto διακοπών, επιδόρπιο αλάνθαστος σε ξενώνα ή familiares.Dicho σας πάει με αυτή τη συνταγή.
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:
  1. χαμηλή δυσκολία
  2. Χρόνος προετοιμασίας 50 λεπτά
  3. Δόση για 8 άτομα
  4. χαμηλού κόστους
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
  1. 600 ml. Κουφέτα κτυπώντας κρέμα (δόση για ένα κέικ δαμάσκηνο μεγάλο μούχλα)
  2. 2 κουταλιές ζάχαρη συν ένα ζευγάρι από κουτάλι που χρησιμοποιούνται για μάνγκο και φράουλα
  3. 2 αυγά και 2 κρόκους
  4. 5 λαβή
  5. 400 γρ. φράουλα
  6. 200 gr. σοκολάτα (ό, τι κάνουμε σχάρα ή νιφάδων)
  7. 50 γρ. βούτυρο

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:
Αρχίσαμε να κάνει μαρμελάδα φράουλα και λαβή: σε διαφορετικές Sarte μαγειρεμένα φρούτα με τη ζάχαρη και το βούτυρο, 2 φρούτα θα πρέπει να είναι καθαρά και κομμένα σε κομμάτια (αφήνοντας μερικές φράουλες, άψητες), λιγότερο ή περισσότερο ο μάγειρας 6. 7 λεπτά να λιώσει, γίνονται μια φορά το φλερτ με ένα κουτάλι μέχρι μικρά κομμάτια παίρνουν πάντα αριστερά ξεχωριστή, 2 το άλεσμα σε ένα μπλέντερ μέχρι τελικής mermelada.Al αφήσει να πάει κρύο.
Λοιπόν τώρα ας κάνουμε παγωτό: σε ένα μπολ συγκεντρώσει τα αυγά, αλλά τον κρόκο με τη ζάχαρη μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο, τότε θα συνεχίσουμε να προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, συνεχίζουμε την οδήγηση μέχρι να φτάσετε μια συνεπή πυκνότητα και είναι αρκετά δύσκολο (σύνολο με ένα ηλεκτρικό μίξερ παίρνει 15 έως 18 λεπτά).
Καλά τώρα προσθέτουμε λαβή εμπλοκής (μόνο μία είναι κρύο, αν όχι κίνδυνος αποσυναρμολογηθεί), αναμιγνύεται με νιφάδες σοκολάτας έως ότου όλα είναι καλά συγχωνευθούν, στο τέλος θα χύνεται σε ένα καλούπι του δαμάσκηνου-κέικ μέχρι να είναι πλήρης, θα το καλύψει με πλαστικό περιτύλιγμα, στο τέλος βάζουμε να παγώσει 4-5 ώρες.
Λοιπόν μια φορά το καλούπι έχει παγώσει, θα έχουμε το καλούπι σεμιφρέντο σκέτο το βάλετε σε ένα πιάτο, θέτουμε κομμάτια, το καθένα κομμάτια έφυγα για το μισό, το βάζουμε σε ένα πιάτο τελειώσει το πιάτο βάζοντας πάνω από τη σάλτσα φράουλας και λίγο σιρόπι σοκολάτας (πάνω φράουλα υπήρξε έχουμε αναμιχθεί με μαρμελάδα), VOILA «το πιάτο είναι έτοιμο.
Braves τρώνε Buen Provecho, όπως πάντα με οποιεσδήποτε ερωτήσεις ή ανησυχίες που μπορεί να μου στείλετε email σε αυτό το blog, χαιρετισμούς σε όλους, μέχρι την επόμενη συνταγή, δείτε εδώ αφήστε την εικόνα του τελικού αποτελέσματος.
https://cocinaitaly.wordpress.com/

Πώς ήταν η Μακρινίτσα το 1975 μέσα από φιλμ της εποχής

  Πώς ήταν η Μακρινίτσα το 1975 μέσα από φιλμ της εποχής Από το αρχείο του δρ. Γ. Χατζηδάκη Δημοσιεύθηκε  23/01/2025 09:05 Σκαρφαλωμένη στο ...