Γνωρίζετε τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες του ελληνικού καφέ;

 1 Greek

«Πάμε για ένα καφέ να τα πούμε;». Αποτελεί μία φράση που είμαι σίγουρη

 την έχετε προτείνει αρκετές φορές σε φίλους, οικογένεια, συναδέλφους, 

προκειμένου να συναντηθείτε. 

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής έχει αλλάξει αρκετά τις συνήθειές μας, αλλά όχι

 και την όρεξή μας για έναν ελληνικό καφέ. Ξέρατε ότι πέρα από μία 

αγαπημένη συνήθεια, μας προσφέρει και αντιοξειδωτικά;

Τι είναι τα αντιοξειδωτικά;

Τα αντιοξειδωτικά αποτελούν ενώσεις που βρίσκονται σε τρόφιμα, συνήθως φρούτα 

και λαχανικά, τα οποία ενώνονται με τις ελεύθερες ρίζες και τις καταπολεμούν. Σε 

τι μας βοηθάνε; Μελέτες έχουν συσχετίσει την προστασία των αντιοξειδωτικών 

έναντι χρόνιων παθήσεων, όπως καρκίνος, καρδιαγγειακά, καθώς και νόσο Alzheimer

 και Πάρκινσον.

Και ο ελληνικός καφές περιέχει αντιοξειδωτικά!

_{*Η ποσότητα αντιοξειδωτικών αποτελεί μία μέση τιμή και εξαρτάται από την} 

_{ποικιλία, την επεξεργασία, τη μέθοδο παρασκευής και την ποσότητα του ροφήματος}

Πέρα από την καφεΐνη, στον καφέ συναντάμε και αντιοξειδωτικές ενώσεις, όπως 

είναι τα διτερπένια και τα χλωρογενικά οξέα. Και τα δύο ανήκουν στην κατηγορία 

των πολυφαινολών, ενώσεων που χαρακτηρίζονται ως αντιοξειδωτικές. Η μέτρια 

περιεκτικότητα καφεΐνης (40-50mg) στον ελληνικό καφέ σε συνδυασμό με την 

υψηλή του συγκέντρωση σε αντιοξειδωτικά είναι ο λόγος που τον κάνει ξεχωριστό

 έναντι άλλων ειδών καφέ. Σκεφτείτε ότι καταναλώνοντας 1 φλιτζανάκι ελληνικού 

καφέ, που είναι περίπου 75 ml, λαμβάνουμε 117 mg πολυφαινολών.

Ο ελληνικός καφές περιέχει 6,8 φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά από ένα χυμό 

πορτοκάλι!

Μελέτη που πραγματοποιήθηκε στη Νορβηγία, τόνισε μάλιστα ότι τα αντιοξειδωτικά 

του καφέ έχουν μεγαλύτερη βιοδιαθεσιμότητα, δηλαδή μπορούν να αξιοποιηθούν 

από τον οργανισμό καλύτερα σε σχέση με εκείνα που συναντάμε στα φρούτα και 

τα λαχανικά. Επιπλέον, πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύθηκε σε γνωστό επιστημονικό 

περιοδικό κατατάσσει τον καφέ σε καλύτερη θέση συγκριτικά με άλλα ροφήματα 

που γνωρίζουμε ότι περιέχουν υψηλή συγκέντρωση αντιοξειδωτικών.

Ελληνικός καφές & μακροζωϊα

Ας μην ξεχνάμε και την πρόσφατη μελέτη που πραγματοποιήθηκε στο νησί της 

μακροζωίας, την Ικαρία, προκειμένου να δούμε τα οφέλη που λαμβάνουμε από την 

κατανάλωση του ελληνικού μας καφέ. Οι 6 στους 10 συμμετέχοντες, πέρα από ότι 

ακολουθούσαν μία μεσογειακού τύπου διατροφή με φυσική δραστηριότητα, είχαν 

καθημερινά μία μέτρια έως υψηλή κατανάλωση ελληνικού καφέ. Η συνήθεια αυτή,

 φάνηκε να τους δίνει μεγαλύτερο όφελος στη λειτουργία των αγγείων τους, που 

αποτελεί βασικός δείκτης για την υγεία της καρδιάς. Επιπλέον, στην ίδια μελέτη 

φάνηκε ότι άτομα που είχαν υψηλή αρτηριακή πίεση, η κατανάλωση του ελληνικού

 καφέ σχετιζόταν με καλύτερη υγεία του ενδοθηλίου τους και ελαστικότητα των 

αρτηριών.

Μπορεί όντως τα φρούτα και τα λαχανικά να είναι γνωστά για τα αντιοξειδωτικά 

τους, αλλά όπως είδαμε και ο ελληνικός καφές έχει τη χάρη του! Απολαύστε τον

 οποιαδήποτε στιγμή μέσα στην ημέρα σας και ακόμα καλύτερα, μαζί με τα 

αγαπημένα σας πρόσωπα.

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

• ΕΛΕΝΗ ΤΣΑΧΑΚΗ Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
  Η Τσαχάκη Ελένη είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, απόφοιτη του 
• Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης. Παρέχει τις 
• διαιτολογικές της υπηρεσίες στην περιοχή της Αττικής, ενώ από το 2016 εργάζεται στο  
• τμήμα εταιρικής επικοινωνίας του medNutrition. 
• Γνωρίστε την αρθογράφο

ΠΗΓΗ: https://greek1.blogspot.com/2018/01/blog-post_527.html#ixzz54XXCEdyS 
®1Greek Σκέψου...δεν είναι παράνομο ακόμη 

ΖΑΚΥΝΘΟΣ | Απρόσμενη συνάντηση με περίεργο γιγάντιο ψάρι στο Κερί

                         Ζάκυνθος: 

Βούτηξαν και είδαν μπροστά τους αυτό 

το τεράστιο τοξικό ψάρι – 

         Οι εικόνες του βυθού (βίντεο)

Ένα από τα μεγαλύτερα ψάρια του κόσμου βρισκόταν μπροστά τους. Η όψη του ιδιαίτερα αποκρουστική…
Μια απρόσμενη συνάντηση είχαν δυο Ζακυνθινοί, όταν πήγαν βαρκάδα στο Κερί (θέση Καμάρα) και βρέθηκαν μπροστά σε ένα από τα μεγαλύτερα ψάρια. Ο Μπάμπης Πλατυπόδης και η παρέα του το είδαν να κολυμπάει δίπλα τους χωρίς να μπορούν να ερμηνεύσουν το πώς βρέθηκε στα νερά της Ζακύνθου.

Μπορεί να είναι εξαιρετικά ήρεμο και υπάκουο ωστόσο η συνάντηση μαζί του θεωρείται σπάνια και τρομακτική αν λάβουμε υπόψη ότι στο στόμα του χωράει ένας ολόκληρος δύτης.

Ο απρόσμενος επισκέπτης ονομάζεται Μόλα (Sunfish) και ζει κυρίως στον Ατλαντικό Ωκεανό, έξω από τις ακτές της Πορτογαλίας. Θεωρείται το μεγαλύτερο ψάρι στον κόσμο της κατηγορίας των οστεϊχθύων, δηλαδή των ψαριών με οστέινους σκελετούς, μπορεί να ζυγίζει περισσότερο από δυόμισι τόνους και το ύψος του να ξεπερνά τα 5 μέτρα.

Έχοντας μια ιδιαίτερα αποκρουστική όψη, έχει απαγορευτεί η κατανάλωσή του λόγω τοξικότητας.

Συνήθως ζει σε μεγάλα βάθη και οι ψαράδες που το γνωρίζουν το θεωρούν κακό σημάδι όταν το πιάνουν στα δίχτυα τους.

Παρά το τεράστιο μέγεθός του, τρέφεται με πλαγκτόν, μέδουσες και μικρά ψαράκια που βρίσκει σκάβοντας στον βυθό.

Ζάκυνθος: Οι εικόνες στο βυθό

Το βότανο που καταπολεμά το κρυολόγημα και απογειώνει τη γεύση στο ρόφημα και το φαγητό

Το βότανο που καταπολεμά το κρυολόγημα 

και απογειώνει τη γεύση στο ρόφημα 

και το φαγητό

Τα πολύτιμα αγαθά της φύσης, την καθιστούν ένα «οπλοστάσιο» με ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό μας και το ανοσοποιητικό μας σύστημα.

Δεν μόνο το νερό, τα λαχανικά, τα φρούτα και οι ξηροί καρποί που μπορούν να αποτοξινώσουν και να ενδυναμώσουν το σώμα μας. Αλλη μια κατηγορία των δώρων της φύσης σε μας είναι και τα βότανα.

Τα βότανα με τις αμέτρητες και πολύτιμες ιδιότητές τους αξίζουν την προσοχή μας και μια θέση στο πιάτο και στο φλιτζάνι μας, σε καθημερινή βάση.

Ας μιλήσουμε για ένα βότανο που ανέκαθεν έδινε ξεχωριστή γεύση στην παρασκευή ξεχωριστών πιάτων που όλοι αγαπάμε.

Οι αντιφλεγμονώδεις, αντιμικροβιακές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες του βασιλικού τον τοποθετούν στις πρώτες θέσεις των βοτάνων που μπορούν να αυξήσουν τις άμυνες του οργανισμού μας ενάντια στο κρυολόγημα και τις εποχιακές ιώσεις.

Ο βασιλικός μπορεί να βοηθήσει δραστικά στην πέψη, στις ημικρανίες και τους πονοκεφάλους, τη ναυτία, το βήχα, το στρες και την πνευματική κόπωση.

Τονώνει το νευρικό σύστημα και τη μνήμη και μπορεί να βοηθήσει αποτελεσματικά στη συγκέντρωση.

Καταπολεμά το κρυολόγημα, τις νευρώσεις του στομάχου και την δυσκοιλιότητα. Βοηθά στην καταπολέμηση του επιχείλιου έρπητα και της στοματίτιδας και αποτελεί εξαιρετικό εφιδρωτικό.

Ο βασιλικός προστατεύει το DNA με τις πολυφαινόλες του και περιορίζει την ανάπτυξη βακτηριδίων. Το βότανο αυτό είναι πλούσιο σε προβιταμίνη Α (βοηθά στην αντιμετώπιση της ρευματοειδούς αρθρίτιδας). Είναι πηγή καλίου, ασβεστίου, σιδήρου και βιταμίνης C.

O βασιλικός δίνει μοναδική γεύση στις σάλτσες μας: φτιάχνουμε νοστιμότατη σάλτσα πέστο εξαιρετική για ζυμαρικά -μαζί με σκόρδο, βασιλικό, κουκουνάρι και ελαιόλαδο-.

Μπορούμε να προσθέσουμε βασιλικό στη σαλάτα μας ή σε μια ζεστή ντοματόσουπα.

Βασιλικός προστίθεται και στην κόκκινη σάλτσα μιας λαχταριστής πίτσας βασισμένης στην αυθεντική ιταλική συνταγή.

Ενα φλιτζάνι ζεστό τσάι βασιλικού είναι καταπραϋντικό για το στομάχι.

bovary.gr

https://www.pentapostagma.gr/

Είστε ασφαλισμένοι στον ΕΟΠΥΥ; Δικαιούστε γυαλιά δίχως να τα προπληρώσετε

Είστε ασφαλισμένοι στον ΕΟΠΥΥ; Δικαιούστε γυαλιά δίχως να τα προπληρώσετε

    Τέλος στην προπληρωμή για την αγορά οπτικών ειδών και στην ταλαιπωρία των ασφαλισμένων βάζει η διοίκηση του Εθνικού Οργανισμού Παροχής Υπηρεσιών Υγείας (ΕΟΠΥΥ), που ανήρτησε σήμερα πρόσκληση σύναψης σύμβασης με τους ιδιώτες παρόχους οπτικών ειδών.

    Εως σήμερα, ο ασφαλισμένος κατέβαλε ο ίδιος την δαπάνη για γυαλιά και στη συνέχεια κατέθετε τα απαραίτητα δικαιολογητικά στις αρμόδιες υπηρεσίες του ΕΟΠΥΥ, προκειμένου να του επιστραφούν τα 100 ευρώ που καλύπτει ο Οργανισμός για γυαλιά κάθε τέσσερα χρόνια. Με τη σύναψη συμβάσεων με ιδιώτες παρόχους οπτικών ειδών, η διαδικασία για τον ασφαλισμένο απλοποιείται, και εκσυγχρονίζεται η διοικητική διαδικασία με την εφαρμογή νέων τεχνολογιών, αναφέρουν στελέχη του Οργανισμού.

    Ειδικότερα, επιτυγχάνεται καλύτερη εξυπηρέτηση των δικαιούχων, οι οποίοι πλέον δεν θα προπληρώνουν για την αγορά οπτικών ειδών και παράλληλα, αποφεύγεται η ταλαιπωρία των ασφαλισμένων με την εξάλειψη των φαινομένων συνωστισμού στις Περιφερειακές Διευθύνσεις του ΕΟΠΥΥ για την υποβολή αιτημάτων αποζημίωσης.

    Επίσης, επιτυγχάνεται η αποσυμφόρηση των υπηρεσιών από την κατάθεση αιτημάτων αποζημίωσης από ασφαλισμένους. «Απελευθερώνεται» προσωπικό των περιφερειακών διευθύνσεων του Οργανισμού που μέχρι σήμερα ασχολείται με την πρωτοκόλληση των αιτημάτων, αναφέρουν στελέχη του ΕΟΠΥΥ, τονίζοντας χαρακτηριστικά ότι μόνο τον περασμένο Οκτώβριο, παρελήφθησαν περίπου 29.000 αιτήματα ασφαλισμένων σε όλη τη χώρα για την κατηγορία των οπτικών. Πρόσθεσαν δε, ότι με δεδομένο ότι οι περιφερειακές διευθύνσεις της Αττικής δεν έχουν ενισχυθεί επαρκώς με προσωπικό, σήμερα η διαχείριση των αιτημάτων είναι εξαιρετικά δυσχερής, με αποτέλεσμα να εκκρεμούν περισσότερα από 95.000 αιτήματα μόνο για οπτικά είδη.

    Στη σύμβαση καθορίζονται οι απαραίτητοι όροι και προϋποθέσεις για την ανάπτυξη συνεργασίας του ΕΟΠΥΥ με νομίμως αδειοδοτημένα καταστήματα οπτικών, προστατεύοντας τους πολίτες και παράλληλα τα επαγγελματικά δικαιώματα του κλάδου.

    Το ποσό που θα καλύπτει ετησίως ο ΕΟΠΥΥ για οπτικά είδη, ανέρχεται στα 47 εκατομμύρια ευρώ. Σε περίπτωση υπέρβασής του, οι πάροχοι θα καλούνται να επιστρέφουν τη διαφορά ανάλογα με τον τζίρο τους (clawback).

    Καλούνται οι πάροχοι οπτικών ειδών να υποβάλουν εντός 20 ημερών από την ανάρτηση, αίτηση σύναψης σύμβασης με τον ΕΟΠΥΥ για την κατά προτεραιότητα ηλεκτρονική ημερολογιακή ταξινόμηση και διεκπεραίωση. Από τα μέσα Φεβρουαρίου, οι συμβεβλημένοι οπτικοί θα αναρτώνται στην ιστοσελίδα του ΕΟΠΥΥ.

http://roykoymoykoy.blogspot.gr/

http://www.seleo.gr

Αναρτήθηκε από Ανδρεας 

Η συγκλονιστική διάλεξη του 37χρονου καθηγητή-ιδιοφυΐα Κωνσταντίνου Δασκαλάκη στο ΑΠΘ

Αντικλείδι

Μια εκπληκτική διάλεξη για την εξέλιξη της τεχνητής νοημοσύνης τα επόμενα «5 έως 50 χρόνια» έδωσε στη Θεσσαλονίκη ο γεννηθείς το 1981 Κωνσταντίνος Δασκαλάκης, καθηγητής της Επιστήμης των Υπολογιστών στο περίφημο ΜΙΤ.

Στην κατάμεστη αίθουσα τελετών του ΑΠΘ μοιράστηκε με τους παρευρισκόμενους τις εκτιμήσεις του, παραδεχόμενος ότι η πραγματικότητα ενδέχεται τελικά να διαψεύσει κάθε πρόβλεψη.

Μερικά από τα ερωτήματα που έθεσε:

• Μπορούν τα ρομπότ να σώσουν το παγκόσμιο ασφαλιστικό σύστημα από την επαπειλούμενη κατάρρευση; Πόσο πιθανό είναι ένας …καλοκάγαθος αλγόριθμος να εξελιχθεί σε ρατσιστή συνωμοσιολόγο μέσα σε λίγες ώρες;
• Θα εναπόκειται στις ηθικές αξίες του …software ενός αυτοοδηγούμενου αυτοκινήτου να αποφασίσει ποιος ζει και ποιος πεθαίνει, όταν το όχημα “συνειδητοποιεί” ότι επίκειται ένα σοβαρό αυτοκινητιστικό ατύχημα με εμπλοκή πεζών;
• Πώς θα χρησιμοποιήσει τη στατιστική ένα ρομπότ, για να αποφασίσει σε ποιον υποψήφιο πελάτη θα δώσει η τράπεζα ένα δάνειο και ποιος θεωρείται αναξιόπιστος;
• Είναι εφικτό μια ομάδα ανθρώπων να “πείσει” έναν αξιόπιστο αλγόριθμο αναγνώρισης εικόνας ότι μια καραμπίνα που έχει μπροστά του είναι ένα αθώο παιδικό παιχνίδι;

Η εποχή της τεχνητής νοημοσύνης έρχεται “φορτωμένη” με υποσχέσεις, προκλήσεις και κινδύνους. Και παρότι για να ανοίξει ο νέος αυτός οικονομικός κύκλος στην ιστορία της ανθρωπότητας απαιτείται ένα μεγάλο άλμα (η μετάβαση από την τεχνητή νοημοσύνη ειδικών εφαρμογών -που ήδη “βλέπουμε” να εφαρμόζεται σε αρκετές περιπτώσεις- στη γενική τεχνητή νοημοσύνη, η πλήρης ανάπτυξη της οποίας πιθανότατα θα απαιτήσει αρκετές δεκαετίες), μια νέα συναρπαστική εποχή ήδη ανατέλλει.

Κατά τον Έλληνα καθηγητή, που μεταξύ άλλων έχει λάβει το βραβείο Kalai από την Διεθνή Ένωση Θεωρίας Παιγνίων και το βραβείο έρευνας από το ίδρυμα Giuseppe Sciacca του Βατικανού, το πιθανότερο είναι ότι σε πέντε χρόνια από σήμερα θα έχουμε έναν προσωπικό γραμματέα με τεχνητή νοημοσύνη και αυτο-οδηγούμενα αυτοκίνητα, ενώ σε 15 χρόνια η διεπαφή του ανθρώπινου εγκεφάλου με την τεχνολογία θα γίνει ενδεχομένως πολύ πιο άμεση και το όριο που διαχωρίζει το πού ξεκινά ο άνθρωπος και πού αρχίζει η μηχανή πιο δυσδιάκριτο.

“Μπορεί όλο αυτό να ξεφύγει από τον έλεγχο; Ναι, θα μπορούσε όπως έχει συμβεί και με άλλα πράγματα στο παρελθόν. Το να είμαστε όμως αρνητικοί απέναντι στο ποτάμι που έρχεται κατά πάνω μας δεν είναι εποικοδομητικό, αυτό που πρέπει να σκεφτόμαστε, είναι πώς θα το βάλουμε στη σωστή κατεύθυνση” σημείωσε, μιλώντας σε εκδήλωση που διοργάνωσαν τα Τμήματα Πληροφορικής και Μαθηματικών της Σχολής Θετικών Επιστημών του ΑΠΘ.

Wonderland, Pessiland, Stagnatia

Ο ίδιος ανέλυσε τρία σενάρια για την εξέλιξη της τεχνητής νοημοσύνης στα επόμενα “πέντε έως 50 χρόνια”, επισημαίνοντας ότι αυτό που πιθανότατα θα επικρατήσει είναι η μίξη τους.

Με βάση το πρώτο (θετικό) σενάριο, με τίτλο “Wonderland”, η αλληλεπίδραση ανθρώπων- μηχανών είναι θετική και ο πρώτος κερδίζει από την ύπαρξη των δεύτερων. Οι μηχανές κάνουν τις χειρονακτικές εργασίες, ο άνθρωπος έχει περισσότερο ελεύθερο χρόνο ή εκτελεί πνευματικές εργασίες και το ασφαλιστικό σύστημα σώζεται, αφού η έλλειψη νέων ανθρώπων που εργάζονται και καταβάλουν εισφορές αναπληρώνεται από την ύπαρξη των ρομπότ, που δεν χρειάζονται ασφάλιση ή σύνταξη. Προϋπόθεση για να επαληθευτεί αυτό το σενάριο είναι να κατακτήσει η επιστήμη τη γενική νοημοσύνη, δηλαδή η μηχανή να μάθει να χρησιμοποιεί τη διαίσθηση και την εμπειρία που αποκτά από μια νοητική λειτουργία και να τη μεταφέρει σε μια που δεν ξέρει καθόλου (πχ, όταν γνωρίζει να παίζει σκάκι, να μπορεί να χρησιμοποιήσει στρατηγική και στο πόκερ).

Βάσει του δεύτερου -αρνητικού- σεναρίου, με τίτλο “Pessiland”, η επιστήμη κατακτά την γενική νοημοσύνη, αλλά αυτή δεν είναι προσβάσιμη σε όλους, αλλά μόνο σε εργαστήρια εταιρειών ή κρατών, που τη χρησιμοποιούν για ιμπεριαλιστική επιρροή. “Αν πάμε σε αυτή την κατεύθυνση, το σενάριο είναι προφανώς δυστοπικό” επισήμανε ο καθηγητής.

Το τρίτο σενάριο, με τίτλο “Stagnatia”, για το οποίο ο δρ Δασκαλάκης επισήμανε ότι “έχει αρκετές πιθανότητες (επαλήθευσης)”, είναι αυτό κατά το οποίο ενώ υπάρχουν ολοένα και περισσότερες εφαρμογές ειδικής τεχνητής νοημοσύνης (πχ αναγνώριση εικόνας και ήχου ή μετάφραση), η επιστήμη δεν καταφέρνει να κάνει το άλμα στη γενική τεχνητή νοημοσύνη και επικρατεί σχετική στασιμότητα.

Όταν ο αλγόριθμος “βλέπει” μια χελώνα σαν …καραμπίνα

Κατά τον δρα Δασκαλάκη, σήμερα ένας από τους βασικούς προβληματισμούς της ανθρωπότητας είναι η αξιοπιστία της τεχνολογίας.”Υπάρχουν μεγάλα θέματα αξιοπιστίας και ένας από τους λόγους είναι ότι όταν τα δεδομένα με τα οποία τροφοδοτείς τον αλγόριθμο είναι ελλιπή ή μη αντιπροσωπευτικά, μπορεί να οδηγήσουν σε λανθασμένες ή ελλιπείς νοητικές λειτουργίες. Πχ, έγινε γνωστό ότι ένα αυτοκίνητο Tesla έπεσε σε φορτηγό σταματημένο στην αριστερή λωρίδα. Γιατί συνέβη αυτό; Ίσως γιατί ποτέ στα δεδομένα που εισήχθησαν για να προπονηθεί ο αλγόριθμος στην αναγνώριση εικόνας δεν υπήρχε αυτοκίνητο σταματημένο στην αριστερή λωρίδα του δρόμου, επειδή αυτό σπάνια συμβαίνει. Ο αλγόριθμος θα επεξεργαστεί τα ελλιπή δεδομένα που τού δώσαμε και θα ενσωματώσει την έλλειψη” σημείωσε, ενώ πρόσθεσε ότι φοιτητές του ΜΙΤ επιτέθηκαν στον καλύτερο αλγόριθμο αναγνώρισης εικόνας και τον έκαναν να “πιστέψει” ότι μια τρισδιάστατη χελώνα τυπωμένη σε εκτυπωτή 3D ήταν …καραμπίνα. “Δεν έχουμε τόσο αξιόπιστη Τεχνητή Νοημοσύνη σήμερα. Προσπαθούμε να φτιάξουμε τρόπους προστασίας αλγορίθμων από τέτοιου είδους επιθέσεις” επισήμανε.

Ποιος αποφασίζει ποιος θα χάσει τη ζωή του;

‘Ενα άλλο θέμα, πρόσθεσε, έχει να κάνει με ηθικά διλήμματα. “Ενα κλασικό πρόβλημα είναι το εξής. Σκεφτείτε ότι φτιάχνουμε αυτοοδηγούμενα αυτοκίνητα που κινούνται μαζικά στους δρόμους. Αναπόφευκτα κάποιο από αυτά θα βρει τον εαυτό του σε φάση αναγνώρισης του γεγονότος ότι σε μερικά δευτερόλεπτα θα γίνει ένα αναπόφευκτο ατύχημα με εμπλοκή πεζών. Ο αλγόριθμος που οδηγεί καταλαβαίνει τότε ότι έχει δύο δυνατότητες: να πάει ευθεία και να σκοτώσει τους πεζούς ή να πάει αριστερά, να χτυπήσει στο στηθαίο και να σκοτώσει τους επιβαίνοντες. Δεν μπορεί να σώσει και τους δύο. Πώς θα πάρει την απόφαση; Ο αλγόριθμος μπορεί επίσης να καταλαβαίνει ότι οι πεζοί είναι ένα παιδάκι 8 χρονών, ο μπαμπάς του, 41, και ο σκύλος τους και οι επιβαίνοντες μια έγκυος γυναίκα 30 ετών και το αγοράκι της. Πώς εγώ που σχεδιάζω τον αλγόριθμο θα λάβω την απόφαση για το ποιος θα ζήσει”;
Ο ρατσιστής αλγόριθμος

Κατά τον δρα Δασκαλάκη, η Τεχνητή Νοημοσύνη είναι σαν ένα μωρό. Το μωρό έρχεται στον κόσμο με γενετικά χαρακτηριστικά, αλλά εν πολλοίς είναι tabula rasa. Οι γονείς τού δίνουν δεδομένα και στόχους. Αν τα δεδομένα που λαμβάνει το μωρό περιέχουν ρατσιστικές απόψεις ή προκαταλήψεις ή θέσεις, αυτές τις θέσεις θα τις υιοθετήσει. Το ίδιο ισχύει και για την Τεχνητή Νοημοσύνη, η οποία μαθαίνει από την αλληλεπίδραση με τους ανθρώπους.

Χαρακτηριστικό είναι το παράδειγμα ενός chat bot (σ.σ. ρομπότ που κάνει διάλογο μέσω κειμένου ή ήχου). Μια ομάδα χρηστών του επιτέθηκε, παρέχοντάς του ρατσιστικό και συνωμοσιολογικό περιεχόμενο. “Μέσα σε 17 ώρες έγινε τρελός ρατσιστής και συνωμοσιολόγος” σημείωσε ο καθηγητής.

Τίθενται επίσης ζητήματα αμεροληψίας, γιατί αν τα δεδομένα είναι ελλιπή, η τεχνητή νοημοσύνη θα υιοθετήσει στατιστικές που δεν είναι αντιπροσωπευτικές. Κι εδώ για παράδειγμα το ερώτημα είναι: έστω πως φτιάχνω τεχνολογία που αποφαίνεται αν κάποιος είναι άξιος λήψης δανείου, αλλά έχω ελλιπή στοιχεία για μια πληθυσμιακή ομάδα. Τι γίνεται τότε; “Πρέπει να προστατέψουμε την τεχνητή νοημοσύνη από το να κάνει τέτοια στατιστικά λάθη, αλλά το πρόβλημα είναι ότι η στατιστική είναι δύσκολη επιστήμη” σημείωσε.

Ποιος είναι ο δρ. Δασκαλάκης

Ο δρ Δασκαλάκης είναι απόφοιτος των Ηλεκτρολόγων του Ε.Μ.Π. Έκανε διδακτορικό στο Πανεπιστήμιο του Μπέρκλεϋ, και εργάστηκε ως μεταδιδακτορικός ερευνητής στη Microsoft. Η έρευνά του επικεντρώνεται στην θεωρητική πληροφορική και την διεπαφή της με τα Οικονομικά, την Στατιστική και την Τεχνητή Νοημοσύνη. Έχει μεταξύ άλλων τιμηθεί με το βραβείο της καλύτερης διδακτορικής διατριβής στην πληροφορική από τον διεθνή οργανισμό επιστήμης των υπολογιστών ACM, με το βραβείο Kalai από την διεθνή ένωση Θεωρίας Παιγνίων, το βραβείο εξαιρετικής δημοσίευσης από την διεθνή ένωση εφαρμοσμένων μαθηματικών SIAM, το Career Award από το Ίδρυμα Επιστημών της Αμερικής, το βραβείο Πληροφορικής του Ιδρύματος Sloan και την ερευνητική υποτροφία της Microsoft.

_______________________

   Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

by Αντικλείδι , http://antikleidi.com

ΖΩΝΤΑΣ ΜΙΑ ΜΕΓΑΛΗ ΖΩΗ ΧΩΡΙΣ ΧΡΟΝΙΑ ΝΟΣΗΜΑΤΑ FORBIGEN KNOWLEDGE TV Το νοσηλευτικό σπίτι. Το τελευταίο σύνορο?

Τόμος 7 | 18 Ιανουαρίου 2018

Μπορεί να αποφευχθεί το γηροκομείο; Τι συμβαίνει με την Αλτσχάιμερ ή την απώλεια της ανεξαρτησίας σας;  Ο βραβευμένος σκηνοθέτης Michael Beattie δημιούργησε μια ισχυρή σειρά ντοκιμαντέρ με τίτλο Live Longer, Feel Better! και είμαι ενθουσιασμένος γι 'αυτό - γιατί δεν θέλω να καταλήξω σε ένα γηροκομείο!   Ο Michael έχει συγκεντρώσει ηγέτες στη φυσική υγειονομική περίθαλψη για να μοιραστούν τις ιδέες τους σχετικά με την άνοια, την κατάθλιψη, τον διαβήτη, τη νόσο του Αλτσχάιμερ και άλλες δυσκολίες που μας συγκρούονται καθώς γερνάμε.   Αυτό το ντοκιμαντέρ περιέχει πληροφορίες που χρειαζόμαστε για να προστατεύσουμε το μέλλον μας (και, εξίσου σημαντικό, να διατηρήσουμε τις μνήμες μας για το παρελθόν).

Εγγραφείτε στην τηλεόραση απαγορευμένων γνώσεων

Τι πρέπει να ξέρετε:    Οι εταιρείες Big Pharma κάνουν τα χρήματά τους όταν ζείτε περισσότερο, αλλά με ασθένεια και ασθένεια. Αυτό είναι το επιχειρηματικό μοντέλο!  Τα ναρκωτικά ΔΕΝ θα θεραπεύσουν τα προβλήματά σας. Θα καλύψουν μόνο τα συμπτώματα και θα σας απαγορεύσουν να φτάσετε στην αληθινή αιτία του προβλήματος. 6 εκατομμύρια Αμερικανοί έχουν ήδη Αλτσχάιμερ. 29 εκατομμύρια έχουν διαβήτη. Η συντριπτική πλειοψηφία είναι επικεφαλής για χρόνια ασθένεια αργότερα.   Το Live Longer, Feel Better! η σειρά ντοκυμαντέρ μας δίνει την ευκαιρία να αλλάξουμε την πορεία μας.   Ζήστε περισσότερο, αισθανθείτε καλύτερα! είναι η ιστορία του ταξιδιού του Michael Beattie για να ανακαλύψουμε πώς μπορούμε όλοι να ΑΠΟΦΥΓΕΤΕ τα 20 χρόνια κακής υγείας πριν πεθάνουμε. Όπως και ο ίδιος, όλοι θέλουμε ζωτικότητα και ανεξαρτησία καθώς γερνάμε - όχι νοσοκομειακό κρεβάτι, γηροκομείο και απομακρυσμένες οικογενειακές μνήμες.   Αυτό το ντοκιμαντέρ των 7 μερών είναι αυτό το ταξίδι - και αυτό σας δίνεται  χωρίς κόστος.     Κάντε κλικ εδώ  για να παρακολουθήσετε το τρέιλερ και να εγγραφείτε σύντομα για να αποθηκεύσετε την έδρα σας ... και ενδεχομένως τη νοημοσύνη σας τα επόμενα χρόνια. Δεν θέλετε να χάσετε αυτό!    Ελπίζω να το παρακολουθήσετε και να μοιραστείτε αυτό το σύνδεσμο με αυτά που αγαπάτε. Για την υγεία, τον πλούτο και την ευεξία σας - Alexandra http://r20.rs6.net/tn.jsp?f=001D8t0nokF_4Itq7DSvGxHiZ649v3yy4jn5utHwzIA0SG2Hld-C9L9rcmNOzpAqGcKoNQ9l4Y98qo2ery9EefELuOL-S94_35tisQfkryJisTwBK6N8qo3L2UT_wruBk8mZFMpL5Bjn6liZNPSNwTZgJIwjtuodSRy&c=J1j935BDSs09itNnQ7lsm7Vwk2sLKO8hF3XVrjWXkP8xoq3FDy3l2w==&ch=hsUX3WPHVazpVHLlInBAwhXUtJ0H2I0TLDX-1vBav9g-5-Kw_yaRTw==

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΣΤΟΥΣ ΕΟΡΤΑΖΟΝΤΕΣ

Πέμπτη 18 Ιανουαρίου 2018
Αθανάσιος, Θανάσης, Νάσος, Σάκης, Θάνος, Θανάσος, Θανασάκης, Σούλης, Αθανασία, Νάσια, Νάνσυ, Θανασία, Θανασούλα, Σούλα, Νάσα, Σούλη Κύριλλος, Κυριλλία, Κυρίλλα, Κυρίλλη Θεόδουλος, Θεοδούλιος, Θεοδούλης, Θεοδουλία, Θεοδούλα, Θεόδουλη	Αγίων Αθανασίου και Κυρίλλου, Αγίας Θεοδούλης

* Υπάρχουν και άλλες ημερομηνίες που γιορτάζει αυτό το όνομα.

🌅  Ανατολή ήλιου: 07:38 - Δύση ήλιου: 17:32 - Διάρκεια ημέρας: 9 ώρες 54 λεπτά
🌑  Σελήνη 1 ημέρας

Γεγονότα στις 18 Ιανουαρίου

• 0350 Ο στρατηγός Μαγνέντιος εκθρονίζει το Ρωμαίο αυτοκράτορα Κώνστα και αυτοανακηρύσσεται αυτοκράτορας.
• 0532 Καταστέλλεται η Στάση του Νίκα στην Κωνσταντινούπολη.
• 1126 Ο αυτοκράτορας Χουιτσόνγκ παραιτείται από το θρόνο της Κίνας υπέρ τoυ γιου του, Τσιντσόνγκ.
• 1486 Ο βασιλιάς Ερρίκος Ζ΄ της Αγγλίας παντρεύεται την Ελισάβετ της Υόρκης, κόρη του Εδουάρδου Δ'.
• 1535 Ο Ισπανός κατακτητής Φρανθίσκο Πιθάρρο ιδρύει τη Λίμα, πρωτεύουσα του Περού.
• 1701 Ο Φρειδερίκος Α' γίνεται βασιλιάς της Πρωσίας.
• 1778 Ο Τζέιμς Κουκ γίνεται ο πρώτος γνωστός Ευρωπαίος που ανακαλύπτει τα νησιά της Χαβάης, τα οποία ονομάζει "νησιά Σάντουιτς".
• 1823 Το Ναύπλιο ορίζεται ως έδρα της ελληνικής κυβέρνησης.
• 1871 Στην Αίθουσα των Κατόπτρων στο Ανάκτορο των Βερσαλλιών (Γαλλία), και προς το τέλος του Γαλλοπρωσικού Πολέμου, ο Γουλιέλμος Α΄ της Γερμανίας ανακηρύσσεται Γερμανός αυτοκράτορας. Η αυτοκρατορία είναι γνωστή στους Γερμανούς ως Δεύτερο Ράιχ.
• 1911 Ο Γιουτζίν Ιλάι προσνηώνεται στο κατάστρωμα του USS Pennsylvania, που ναυλοχούσε στον κόλπο του Σαν Φρανσίσκο, πραγματοποιώντας την πρώτη προσνήωση αεροπλάνου πάνω σε πλοίο.
• 1913 Α΄ Βαλκανικός πόλεμος: το Ελληνικό Πολεμικό Ναυτικό νικά τον Οθωμανικό στόλο στη Ναυμαχία της Λήμνου, εξασφαλίζοντας τα νησιά του Βορείου Αιγαίου για την Ελλάδα.
• 1916 Ένας μετεωρίτης 611 γραμμαρίων χτυπά ένα σπίτι στο Μιζούρι των Η.Π.Α.
• 1919 Η Σμύρνη, με την περιφέρεια του Αϊδινίου, παραχωρείται στην Ελλάδα, σύμφωνα με απόφαση της Διάσκεψης Ειρήνης, που έγινε στις Βερσαλλίες.
• 1923 Καθιερώνεται στην Ελλάδα το νέο Γρηγοριανό ημερολόγιο, που θα ίσχυε από 16 Φεβρουαρίου. Έτσι, η 16 Φεβρουαρίου θα ήταν 1 Μαρτίου με το νέο ημερολόγιο.
• 1943 Οι Εβραίοι κάνουν την πρώτη εξέγερση στο γκέτο της Βαρσοβίας.
• 1943 Οι Σοβιετικοί δημιουργούν το πρώτο ρήγμα στην Πολιορκία του Λένινγκραντ και ξεκινά ο μαζικός ανεφοδιασμός της πόλης.
• 1953 Η Ελένη Σκούρα εκλέγεται η πρώτη Ελληνίδα βουλευτής.
• 1957 Ο Μάρκος Δράκος μέλος της ΕΟΚΑ πέφτει νεκρός στην μάχη σε ηλικία 25 ετών.
• 1963 Την επέκταση της απαγόρευσης παρακολούθησης "ακατάλληλων" κινηματογραφικών ταινιών από τα 14 στα 17 έτη ζητεί ο εισαγγελέας του Αρείου Πάγου, Κωνσταντίνος Κόλλιας.
• 1964 Οι Beatles βρίσκονται για πρώτη φορά στους πίνακες κατάταξης του περιοδικού Μπίλμπορντ
• 1965 Η Αλίκη Βουγιουκλάκη και ο Δημήτρης Παπαμιχαήλ παντρεύονται στους Δελφούς
• 1967 Ο Άλμπερτ ντε Σάλβο, γνωστός ως ο «Στραγγαλιστής της Βοστόνης», που διέπραξε σωρεία εγκλημάτων, καταδικάζεται σε ισόβια φυλάκιση.
• 1972 Σύγκρουση δυο ελληνικών αμαξοστοιχιών στο Δοξαρά έχει ως συνέπεια το θάνατο 17 ανθρώπων και τον τραυματισμό 39.
• 1977 Οι επιστήμονες εντοπίζουν ένα άγνωστο μέχρι τώρα βακτήριο που αποτελεί την αιτία για τη «νόσο των λεγεωνάριων».
• 1977 Γίνεται στο Σίδνεϊ το καταστροφικότερο σιδηροδρομικό ατύχημα στην ιστορία της Αυστραλίας, στο οποίο 83 άνθρωποι χάνουν τη ζωή τους.
• 1978 Το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων κρίνει τη Βρετανία ένοχη για κακομεταχείριση κρατουμένων στις φυλακές της Νότιας Ιρλανδίας, ωστόσο δεν της επιρρίπτει κατηγορίες για βασανιστήρια.
• 1982 Ψηφίζεται στη Βουλή νομοσχέδιο για το μονοτονικό σύστημα.
• 1985 Στις ΗΠΑ, δικαστήριο επιβάλλει στους κληρονόμους του Φερδινάντο Μάρκος να πληρώσουν αποζημίωση ύψους 180 δισεκατομμυρίων δραχμών προς τους 10.000 διαφωνούντες, θύματα βασανιστηρίων και άλλων ακροτήτων κατά την εποχή της διακυβέρνησης του πρώην δικτάτορα των Φιλιππίνων.
• 1989 Μέλη της τρομοκρατικής οργάνωσης 17Ν τραυματίζουν τον αντεισαγγελέα του Αρείου Πάγου Παναγιώτη Ταρασουλέα έξω από το σπίτι του.
• 1991 Το Ιράκ επιβεβαιώνει την επίθεση με πυραύλους που εξαπέλυσε εναντίον του Ισραήλ.
• 1992 Ο IRA αναλαμβάνει την ευθύνη για την έκρηξη βόμβας σε λεωφορείο με οικοδόμους, που δούλευαν για το βρετανικό στρατό στο Μπέλφαστ, με αποτέλεσμα να σκοτωθούν οκτώ άτομα.
• 1993 Διπλή επίθεση κατά του Ιράκ εξαπολύουν οι ΗΠΑ, καταρρίπτοντας ιρακινό αεροσκάφος και βομβαρδίζοντας τη Βαγδάτη.
• 1996 Ο Κώστας Σημίτης εκλέγεται πρωθυπουργός με 86 ψήφους έναντι 75 του Άκη Τσοχατζόπουλου, στο δεύτερο γύρο της ψηφοφορίας της Κοινοβουλευτικής Ομάδας του ΠΑΣΟΚ.
• 1997 Ο Μπορτζ Ούσλαντ από τη Νορβηγία είναι ο πρώτος άνθρωπος, που διασχίζει μόνος του και χωρίς βοήθεια την Ανταρκτική.

Γεννήσεις στις 18 Ιανουαρίου

• 1689 Μοντεσκιέ, Γάλλος συγγραφέας και φιλόσοφος
• 1743 Λουί
• 1815 Κόνσταντιν φον Τίσεντορφ, Γερμανός θεολόγος
• 1841 Εμμανυέλ Σαμπριέ, Γάλλος συνθέτης
• 1880 Πάουλ Έρενφεστ, Αυστριακός φυσικός
• 1881 Γκαστόν Γκαλιμάρ, Γάλλος εκδότης
• 1892 Όλιβερ Χάρντι, Αμερικανός κωμικός ηθοποιός
• 1904 Κάρι Γκραντ, Άγγλος ηθοποιός
• 1911 Βασίλειος Βασίλιεβιτς Κοϊνάς, Ουκρανός πιλότος
• 1914 Γιάννης Παπαϊωάννου, Έλληνας συνθέτης και μουσικός
• 1915 Βασίλης Τσιτσάνης, Έλληνας τραγουδοποιός
• 1940 Ίβα Τζανίκι, Ιταλίδα τραγουδίστρια
• 1947 Αργύρης Μπακιρτζής, Έλληνας τραγουδιστής
• 1949 Φιλίπ Σταρκ, Γάλλος βιομηχανικός σχεδιαστής
• 1954 Τεντ Ντιμπιάσι, Αμερικανός παλαιστής
• 1955 Κέβιν Κόστνερ, Αμερικανός ηθοποιός
• 1969 Ντέιβ Μπατίστα, Αμερικανός παλαιστής
• 1971 Ζοζέπ Γκουαρδιόλα, Ισπανός ποδοσφαιριστής
• 1984 Γιάννης Δρυμωνάκος, Έλληνας κολυμβητής
• 1987 Γρηγόρης Μάκος, Έλληνας ποδοσφαιριστής
• 1988 Αναστάσιος Κίσσας, Κύπριος ποδοσφαιριστής

Θάνατοι στις 18 Ιανουαρίου

• 0350 Κώνστας, Ρωμαίος αυτοκράτορας
• 0474 Λέων Α΄, Βυζαντινός αυτοκράτορας
• 1367 Πέτρος Α', βασιλιάς της Πορτογαλίας
• 1547 Πιέτρο Μπέμπο, Ιταλός καρδινάλιος
• 1862 Τζον Τάιλερ, 10ος πρόεδρος των Η.Π.Α.
• 1873 Έντουαρντ Μπούλβερ
• 1896 Γερμανός, Αρχιεπίσκοπος Αθηνών και πάσης Ελλάδος
• 1898 Χένρι Λίντελ, Άγγλος φιλόλογος
• 1919 Λουδοβίκος Βίκτωρ, αρχιδούκας της Αυστρίας
• 1936 Ράντγιαρντ Κίπλινγκ, Βρετανός συγγραφέας
• 1984 Βασίλης Τσιτσάνης, Έλληνας τραγουδοποιός
• 1989 Μπρους Τσάτουιν, Άγγλος συγγραφέας
• 1997 Πολ Τσόνγκας, Αμερικανός πολιτικός
• 2003 Εντ Φαρχάτ, Αμερικανός παλαιστής

[Πηγή για τα γεγονότα: wikipedia] 

http://www.eortologio.net/